菏(he)澤(ze)(ze)是全世界面積(ji)最大(da)、品種最多(duo)的牡丹(dan)生產基地、科(ke)研基地、出(chu)口基地和觀賞(shang)基地。現有栽培面積(ji)12萬畝(mu),九大(da)色系,十大(da)花(hua)型,1237個(ge)(ge)品種,行銷(xiao)北京、天津、上海、廣(guang)州、深圳(zhen)等(deng)100多(duo)個(ge)(ge)大(da)中城市(shi),出(chu)口到日本、法國、加拿大(da)等(deng)20多(duo)個(ge)(ge)國家和地區。菏(he)澤(ze)(ze)牡丹(dan)在99'昆明世界園藝(yi)博(bo)覽會上獨(du)得81個(ge)(ge)獎項。
形態特征
牡丹,雍容華(hua)貴(gui)(gui), 美(mei)艷絕塵,是花中驕傲之王, 歷來被(bei)奉(feng)為(wei)(wei)庭園貴(gui)(gui)品,并(bing)一直被(bei)財商視為(wei)(wei)富貴(gui)(gui)、吉祥、幸福、繁榮的象征。千百年來,她(ta)不但以其天姿國(guo)色為(wei)(wei)天下(xia)花圃(pu)爭(zheng)輝,還在無數藝術佳品中留(liu)下(xia)了令人難忘(wang)的卓越(yue)風采,她(ta)也是中國(guo)歷代詩人吟詠(yong)的對(dui)象,將它(ta)看作(zuo)為(wei)(wei)美(mei)滿(man)和理想的化身而熱情(qing)歌頌(song),留(liu)下(xia)了許多膾炙人口(kou)的詞篇。
牡(mu)(mu)丹(dan)(dan)別稱鼠姑、鹿(lu)韭、白茸木芍藥(yao)(yao)(yao)、百兩金,又有洛陽花、富貴花和花中之(zhi)(zhi)王之(zhi)(zhi)驕傲美(mei)稱。李時珍所著《本草綱目》中記載:“牡(mu)(mu)丹(dan)(dan)以色丹(dan)(dan)者為(wei)佳,雖結子而根(gen)生(sheng) 苗故(gu)謂之(zhi)(zhi)牡(mu)(mu)丹(dan)(dan)。“牡(mu)(mu)丹(dan)(dan)不僅(jin)有極(ji)高的觀賞價(jia)值,還有相當重要(yao)的藥(yao)(yao)(yao)用價(jia)值,牡(mu)(mu)丹(dan)(dan)根(gen)和皮均是名(ming)貴的中藥(yao)(yao)(yao)材。牡(mu)(mu)丹(dan)(dan)原(yuan)為(wei)野生(sheng),經過一(yi)千余年的人工栽培,已發(fa)展成品種上千的大家(jia)族。
生長環境
菏(he)澤盛產牡丹,跟氣候水土(tu)(tu)不無關系。菏(he)澤古稱曹州,地處北溫帶,為黃河沖積平原,土(tu)(tu)質(zhi)肥沃,半淤(yu)半沙,四季分明,雨量適(shi)中,在氣候、雨量、土(tu)(tu)壤等(deng)方(fang)面,都(dou)很(hen)適(shi)合(he)牡丹的(de)生長,所以牡丹移植菏(he)澤后,就如(ru)魚得水,青出于(yu)藍(lan)而勝于(yu)藍(lan)。
牡丹(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)耐旱,不(bu)能澆“明水”,而菏(he)(he)澤(ze)(ze)(ze)的(de)春天恰好少雨;牡丹(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)喜堿性沙土(tu),菏(he)(he)澤(ze)(ze)(ze)的(de)土(tu)正是這(zhe)(zhe)種(zhong)土(tu);菏(he)(he)澤(ze)(ze)(ze)的(de)水咸澀,這(zhe)(zhe)樣的(de)水卻偏宜澆灌牡丹(dan)(dan)(dan)(dan)(dan);牡丹(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)喜歡(huan)疏松(song)的(de)沙質土(tu),而菏(he)(he)澤(ze)(ze)(ze)地(di)處黃河中下游的(de)沖積平原上(shang),土(tu)地(di)肥沃……這(zhe)(zhe)一切都為牡丹(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)的(de)生長提(ti)供了得天獨(du)厚的(de)自然環境。菏(he)(he)澤(ze)(ze)(ze)趙樓村南曾(ceng)有兩棵樹齡(ling)二百多年的(de)脂紅牡丹(dan)(dan)(dan)(dan)(dan),主干(gan)粗如碗口,被稱為“牡丹(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)王(wang)”。可惜袁世凱稱帝后,曹州鎮守(shou)使(shi)陸朗齋把牡丹(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)王(wang)強(qiang)行買去(qu),栽在(zai)河南彰德府袁世凱的(de)公(gong)館(guan)里,不(bu)久“牡丹(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)王(wang)”就枯死了。看來,只有菏(he)(he)澤(ze)(ze)(ze)的(de)水土(tu)才能養活這(zhe)(zhe)世間罕(han)見的(de)“牡丹(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)王(wang)”。
經濟價值
牡丹在菏(he)澤是一種(zhong)經濟作(zuo)物。它除(chu)有(you)較高(gao)的觀賞價值(zhi)外,還有(you)較高(gao)的經濟價值(zhi)和藥用價值(zhi)。《菏(he)澤縣志》載(zai):“牡丹、芍藥多至(zhi)百(bai)余種(zhong),土(tu)人植之,動(dong)輒數十百(bai)畝,利(li)厚于(yu)五谷(gu)。”“每(mei)年秋后土(tu)人捆載(zai)之,南浮閩粵(yue),北走京師,至(zhi)則厚值(zhi)以歸。”
從牡(mu)丹(dan)(dan)(dan)花(hua)中提取的(de)(de)牡(mu)丹(dan)(dan)(dan)花(hua)粉精是名貴(gui)的(de)(de)香(xiang)料,用牡(mu)丹(dan)(dan)(dan)花(hua)釀(niang)制(zhi)的(de)(de)牡(mu)丹(dan)(dan)(dan)酒,不但具有獨特鮮明(ming)的(de)(de)牡(mu)丹(dan)(dan)(dan)花(hua)香(xiang)味,而(er)且有輕(qing)身健步(bu),明(ming)目醒腦的(de)(de)作用,是一(yi)種高級滋補佳品。而(er)牡(mu)丹(dan)(dan)(dan)的(de)(de)根(gen)經過加工稱為(wei)“丹(dan)(dan)(dan)皮”,是一(yi)種重要的(de)(de)藥材,性微寒,味辛(xin)苦,入(ru)心、肝、腎(shen)三經,有清熱、活血(xue)、化(hua)淤等功能。菏澤丹(dan)(dan)(dan)皮稱為(wei)“曹(cao)丹(dan)(dan)(dan)”,皮厚,粉足(zu),質量好(hao),在市場上十分緊俏,是全國四大丹(dan)(dan)(dan)皮產(chan)區之一(yi)。