芒果视频下载

一.產品介紹

德(de)(de)(de)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)為(wei)(wei)閩中(zhong)地(di)勢(shi)最高的縣(xian)。氣(qi)候(hou)為(wei)(wei)南(nan)亞熱帶與中(zhong)亞熱帶氣(qi)候(hou)過(guo)渡區(qu)，氣(qi)候(hou)溫暖，四季分明。這樣特殊的環境造(zao)就(jiu)了德(de)(de)(de)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)黃(huang)(huang)(huang)花(hua)(hua)(hua)菜(cai)的優(you)秀品質(zhi)，德(de)(de)(de)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)黃(huang)(huang)(huang)花(hua)(hua)(hua)菜(cai)干(gan)品色澤(ze)淺(qian)黃(huang)(huang)(huang)色，條身緊長均(jun)勻飽滿，質(zhi)地(di)柔(rou)軟且有(you)彈性(xing)，具(ju)有(you)淡淡的清(qing)香氣(qi)味(wei)，味(wei)鮮(xian)(xian)質(zhi)嫩。富含蛋白質(zhi)、膳食(shi)纖維、碳水化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)合物、氨(an)基酸(suan)、胡蘿卜素等多(duo)種(zhong)營養物質(zhi)。據傳德(de)(de)(de)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)黃(huang)(huang)(huang)花(hua)(hua)(hua)菜(cai)在唐代(dai)就(jiu)開(kai)始種(zhong)植，清(qing)朝乾隆(long)十二年(nian)(nian)修(xiu)編(bian)的德(de)(de)(de)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)縣(xian)志記載（第133頁）：“萱一名(ming)鹿蔥。草(cao)(cao)(cao)之可(ke)(ke)以(yi)忘(wang)憂(you)者。《本草(cao)(cao)(cao)》謂‘花(hua)(hua)(hua)名(ming)宜男’”。在德(de)(de)(de)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)，古時(shi)候(hou)游(you)子要遠行時(shi)，會在種(zhong)植萱草(cao)(cao)(cao)，希(xi)望母(mu)親(qin)減(jian)輕對(dui)孩(hai)子的思(si)念(nian)，忘(wang)卻煩(fan)憂(you)；而(er)母(mu)親(qin)也會即(ji)將遠行的子女(nv)準備蒸好曬干(gan)的萱草(cao)(cao)(cao)，既寄思(si)念(nian)又可(ke)(ke)做路途上的干(gan)糧。孟郊(jiao)在溧(li)陽任(ren)江(jiang)南(nan)溧(li)陽慰時(shi)，與德(de)(de)(de)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)的詩友高談闊論得(de)知(zhi)這風(feng)俗習慣，又食(shi)得(de)這萱草(cao)(cao)(cao)，聯想到自己，有(you)感于母(mu)子情，作下《游(you)子吟(yin)》：“萱草(cao)(cao)(cao)生堂階，游(you)子行天涯(ya)；慈母(mu)倚堂門，不(bu)見萱草(cao)(cao)(cao)花(hua)(hua)(hua)”。這就(jiu)是(shi)如今(jin)德(de)(de)(de)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)黃(huang)(huang)(huang)花(hua)(hua)(hua)菜(cai)被譽(yu)為(wei)(wei)“母(mu)親(qin)花(hua)(hua)(hua)”的來源。 近幾年(nian)(nian)，德(de)(de)(de)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)黃(huang)(huang)(huang)花(hua)(hua)(hua)菜(cai)的種(zhong)植及加工工藝得(de)到不(bu)斷的優(you)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)和改良，德(de)(de)(de)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)黃(huang)(huang)(huang)花(hua)(hua)(hua)菜(cai)成(cheng)為(wei)(wei)德(de)(de)(de)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)縣(xian)幾大經濟來源之一。2010年(nian)(nian)被農(nong)業部列入國家農(nong)產(chan)(chan)品地(di)理標志保護登(deng)記，全縣(xian)共(gong)有(you)黃(huang)(huang)(huang)花(hua)(hua)(hua)菜(cai)基地(di)1.5萬畝，年(nian)(nian)產(chan)(chan)鮮(xian)(xian)花(hua)(hua)(hua)6100多(duo)噸，干(gan)花(hua)(hua)(hua)產(chan)(chan)量680多(duo)噸，產(chan)(chan)品主要銷(xiao)往泉州市、廈門市以(yi)及臺灣、香港(gang)等市場(chang)，其產(chan)(chan)品以(yi)脆而(er)不(bu)酸(suan)的獨(du)特品質(zhi)享(xiang)譽(yu)閩南(nan)傳統銷(xiao)區(qu)。

二(er).自然(ran)生(sheng)態環境和人文(wen)歷史(shi)因素

1、土(tu)壤地(di)(di)貌情況(kuang)：德化縣(xian)地(di)(di)勢較高，地(di)(di)形復雜，屬中(zhong)低山(shan)地(di)(di)貌。福建省第二高峰戴云(yun)山(shan)主峰橫(heng)亙本縣(xian)中(zhong)部，故我縣(xian)有(you)閩中(zhong)屋脊之稱，地(di)(di)勢大致由中(zhong)部向(xiang)四周傾斜(xie)，呈層狀逐(zhu)級(ji)下降。具(ju)有(you)鮮明的(de)(de)山(shan)地(di)(di)特色(se)，散布(bu)在山(shan)中(zhong)的(de)(de)山(shan)間小盆地(di)(di)，地(di)(di)勢比較平坦。土(tu)壤成土(tu)母質(zhi)以酸性巖(yan)為(wei)主，土(tu)壤的(de)(de)PH值(zhi)在5.0—6.5之間，有(you)機質(zhi)含量在1.5—2.5%之間，富(fu)含硼等(deng)多種微(wei)量元素。?

2、水(shui)(shui)(shui)文(wen)情(qing)況：德化縣(xian)屬于中亞熱帶(dai)氣(qi)(qi)候(hou)(hou)區(qu)，具有氣(qi)(qi)候(hou)(hou)溫(wen)涼適中，四季(ji)分(fen)(fen)明，雨(yu)(yu)量(liang)(liang)充沛等特點。年(nian)(nian)降(jiang)雨(yu)(yu)量(liang)(liang)均(jun)(jun)(jun)在1600-2000毫米之間，每年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)(jun)降(jiang)水(shui)(shui)(shui)達(da)25.059億立方米，平(ping)均(jun)(jun)(jun)年(nian)(nian)徑(jing)(jing)流深1000-1300毫米，徑(jing)(jing)流分(fen)(fen)布由南向東逐步遞減，區(qu)域分(fen)(fen)布大(da)致(zhi)南部(bu)多(duo)于北部(bu)，戴云山、石(shi)牛山南麓的(de)赤水(shui)(shui)(shui)、雷(lei)峰(feng)、潯中等一帶(dai)為多(duo)雨(yu)(yu)區(qu)，年(nian)(nian)降(jiang)雨(yu)(yu)量(liang)(liang)1900-2100毫米，而其北麓的(de)大(da)銘、水(shui)(shui)(shui)口、葛坑一帶(dai)為少(shao)雨(yu)(yu)區(qu)，平(ping)均(jun)(jun)(jun)年(nian)(nian)降(jiang)雨(yu)(yu)量(liang)(liang)為1500-1600毫米。境內(nei)地區(qu)降(jiang)雨(yu)(yu)量(liang)(liang)具有雨(yu)(yu)量(liang)(liang)多(duo)、強度大(da)、年(nian)(nian)際變化大(da)、年(nian)(nian)內(nei)分(fen)(fen)配(pei)不均(jun)(jun)(jun)勻、地域降(jiang)雨(yu)(yu)量(liang)(liang)變化懸殊(shu)等特點。主要河流有大(da)樟溪(xi)上游的(de)產溪(xi)（潯水(shui)(shui)(shui)）、涌(yong)溪(xi)，晉江水(shui)(shui)(shui)系的(de)大(da)溪(xi)、畬(yu)寮溪(xi)。?

3、氣候情況：德化(hua)縣屬于中亞熱帶海洋性季風氣候，年平均(jun)氣溫15.6-19.5℃，年平均(jun)降水(shui)量1600毫米左右，日照(zhao)時數(shu)1875.4小時。主要自然災害為霜凍(dong)、暴雨(yu)、臺風等。?

4、人(ren)文歷史情(qing)況：德(de)化(hua)(hua)(hua)縣地(di)處福建(jian)(jian)省第(di)二大(da)山(shan)(shan)脈(mo)戴(dai)云山(shan)(shan)脈(mo)主(zhu)(zhu)(zhu)體部分，海拔1886米(mi)的(de)(de)戴(dai)云山(shan)(shan)主(zhu)(zhu)(zhu)峰橫亙中(zhong)(zhong)(zhong)部，全(quan)縣以中(zhong)(zhong)(zhong)低山(shan)(shan)地(di)為主(zhu)(zhu)(zhu)，大(da)部耕作(zuo)區(qu)海拔在(zai)(zai)500-1200米(mi)之(zhi)間，為閩(min)中(zhong)(zhong)(zhong)地(di)勢(shi)最(zui)高(gao)的(de)(de)縣份。氣候(hou)為南亞熱帶(dai)與中(zhong)(zhong)(zhong)亞熱帶(dai)氣候(hou)過渡區(qu)，氣候(hou)溫暖(nuan)，四(si)季分明，十分適宜(yi)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)菜(cai)(cai)生(sheng)長(chang)。據傳(chuan)德(de)化(hua)(hua)(hua)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)菜(cai)(cai)在(zai)(zai)唐代就開始種(zhong)(zhong)植(zhi)，清(qing)朝乾隆十二年修編(bian)的(de)(de)德(de)化(hua)(hua)(hua)縣志記載（第(di)133頁(ye)）：“萱一名(ming)(ming)鹿蔥。草之(zhi)可以忘憂者。《本(ben)(ben)草》謂(wei)‘花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)名(ming)(ming)宜(yi)男(nan)’”。長(chang)期(qi)以來本(ben)(ben)縣廣大(da)勞動人(ren)民(min)不但將(jiang)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)菜(cai)(cai)作(zuo)為蔬菜(cai)(cai)食(shi)用，而且(qie)還用來治療(liao)痛風(feng)、關節(jie)炎等(deng)疾病。德(de)化(hua)(hua)(hua)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)菜(cai)(cai)產(chan)(chan)(chan)(chan)于山(shan)(shan)清(qing)水秀、生(sheng)態環境(jing)良好的(de)(de)戴(dai)云山(shan)(shan)下(xia)，有(you)(you)著悠(you)久的(de)(de)栽(zai)培(pei)(pei)歷史，是本(ben)(ben)縣的(de)(de)名(ming)(ming)、優、特農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)之(zhi)一。2005年4月通過農(nong)業(ye)(ye)部無公害(hai)農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)認(ren)證，2004年注(zhu)冊了(le)“十八格”黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)菜(cai)(cai)商(shang)(shang)標(biao)，2007年獲福建(jian)(jian)省著名(ming)(ming)商(shang)(shang)標(biao)。2007年，臺(tai)商(shang)(shang)張(zhang)世澤先生(sheng)投(tou)資創辦“鑫(xin)春美（泉州）農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)開發有(you)(you)限(xian)公司”，總投(tou)資500萬元(yuan)，主(zhu)(zhu)(zhu)要是對(dui)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)菜(cai)(cai)進(jin)(jin)行深加工，提高(gao)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)附加值(zhi)。臺(tai)商(shang)(shang)張(zhang)世澤先生(sheng)是長(chang)期(qi)從(cong)事黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)菜(cai)(cai)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)銷(xiao)售(shou)的(de)(de)行家，他說(shuo)：“他走遍了(le)我(wo)國黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)菜(cai)(cai)主(zhu)(zhu)(zhu)要產(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)，品(pin)嘗了(le)各地(di)的(de)(de)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)菜(cai)(cai)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)，感到(dao)只有(you)(you)德(de)化(hua)(hua)(hua)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)菜(cai)(cai)脆而不酸，品(pin)質最(zui)好。所以才(cai)選擇在(zai)(zai)德(de)化(hua)(hua)(hua)建(jian)(jian)立黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)菜(cai)(cai)加工企業(ye)(ye)”。2009年7月德(de)化(hua)(hua)(hua)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)菜(cai)(cai)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)專業(ye)(ye)合作(zuo)社(she)被福建(jian)(jian)省科(ke)技廳列為“省級(ji)科(ke)技特派(pai)員示范基(ji)地(di)”。近年來，我(wo)縣開始大(da)面積種(zhong)(zhong)植(zhi)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)菜(cai)(cai)，政(zheng)府并出(chu)臺(tai)政(zheng)策鼓勵(li)農(nong)戶規(gui)模化(hua)(hua)(hua)種(zhong)(zhong)植(zhi)，2009年德(de)化(hua)(hua)(hua)縣人(ren)民(min)政(zheng)府制定(ding)了(le)《德(de)化(hua)(hua)(hua)縣人(ren)民(min)政(zheng)府關于加快農(nong)村(cun)(cun)(cun)土地(di)流轉促進(jin)(jin)農(nong)業(ye)(ye)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)化(hua)(hua)(hua)經營(ying)的(de)(de)意(yi)見》（德(de)政(zheng)[2009]106號），文中(zhong)(zhong)(zhong)規(gui)定(ding)每戶種(zhong)(zhong)植(zhi)30-50畝(mu)的(de)(de)政(zheng)府補(bu)貼(tie)1000元(yuan)、種(zhong)(zhong)植(zhi)50-80畝(mu)的(de)(de)補(bu)貼(tie)2000元(yuan)、種(zhong)(zhong)植(zhi)80畝(mu)以上的(de)(de)補(bu)貼(tie)3000元(yuan)，一個村(cun)(cun)(cun)相對(dui)連(lian)片種(zhong)(zhong)植(zhi)1000畝(mu)且(qie)干(gan)品(pin)產(chan)(chan)(chan)(chan)量達(da)到(dao)100噸以上列入“一村(cun)(cun)(cun)一品(pin)”重點村(cun)(cun)(cun)進(jin)(jin)行扶持。有(you)(you)力的(de)(de)促進(jin)(jin)了(le)我(wo)縣黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)菜(cai)(cai)的(de)(de)規(gui)模化(hua)(hua)(hua)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)。現在(zai)(zai)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)菜(cai)(cai)已經成為我(wo)縣最(zui)主(zhu)(zhu)(zhu)要的(de)(de)蔬菜(cai)(cai)種(zhong)(zhong)類，栽(zai)培(pei)(pei)面積2000公頃(qing)，年產(chan)(chan)(chan)(chan)量160萬公斤，年產(chan)(chan)(chan)(chan)值(zhi)達(da)800萬元(yuan)。收獲期(qi)主(zhu)(zhu)(zhu)要集(ji)中(zhong)(zhong)(zhong)在(zai)(zai)7月下(xia)旬－9月中(zhong)(zhong)(zhong)旬。產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)主(zhu)(zhu)(zhu)要銷(xiao)往泉州市、廈門市以及(ji)臺(tai)灣、香港等(deng)市場(chang)，其(qi)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)以脆而不酸的(de)(de)獨特品(pin)質享譽閩(min)南傳(chuan)統(tong)銷(xiao)區(qu)。

三.地域范圍

德(de)化黃花(hua)(hua)(hua)菜(cai)（又(you)稱金針菜(cai)、萱草、忘憂草、鹿蔥花(hua)(hua)(hua)、宜(yi)男花(hua)(hua)(hua)等）地理標(biao)志地域保護范(fan)圍(wei)包括德(de)化縣(xian)春美鄉、大(da)銘鄉、湯頭(tou)鄉、上(shang)涌鎮(zhen)、龍潯(xun)鎮(zhen)等18個鎮(zhen)鄉。德(de)化縣(xian)位于福(fu)建中部，大(da)樟(zhang)溪上(shang)游，泉州(zhou)市北面。介于東經117゜56ˊ～118゜33ˊ，北緯25゜23ˊ～25゜57ˊ之間。東與(yu)福(fu)州(zhou)市永泰縣(xian)、莆田市仙游縣(xian)界連，南與(yu)永春縣(xian)毗鄰(lin)，西與(yu)三明市大(da)田縣(xian)接壤，北與(yu)三明市尤(you)溪縣(xian)相鄰(lin)。全縣(xian)總(zong)(zong)面積(ji)(ji)2219.72平(ping)方公(gong)里。黃花(hua)(hua)(hua)菜(cai)總(zong)(zong)生產(chan)面積(ji)(ji)2000公(gong)頃，總(zong)(zong)產(chan)量160萬(wan)公(gong)斤，干品產(chan)量20萬(wan)公(gong)斤，總(zong)(zong)產(chan)值800萬(wan)元。

四.產品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征

1、外在感官特征：德化黃花菜(cai)生(sheng)長在戴云山麓，生(sheng)產歷史悠久。干品色澤淺黃色，條身(shen)緊長均(jun)勻飽滿(man)，質地柔軟(ruan)且有彈性(xing)，具有淡淡的清(qing)香氣(qi)味(wei)，味(wei)鮮質嫩。?

2、內在品質指(zhi)標：德(de)化黃花菜干品含水(shui)分≤15%、蛋白質13.0-15.0%、碳水(shui)化合物39.6-45.0%、膳(shan)食纖(xian)維(wei)20.0-22.5%、胡蘿卜素18.6-21.0kg／mg。?

3、安全要求：德化黃花菜必須達到 “無(wu)公害食品 干制金針菜”（ NY5186—2002）的衛生指標。

五.特(te)定生(sheng)產方(fang)式

1、產地(di)(di)(di)(di)選(xuan)擇：選(xuan)擇海拔500-1200米，土壤(rang)微酸性、質地(di)(di)(di)(di)疏松不(bu)粘重、排水方便的旱(han)地(di)(di)(di)(di)或山坡地(di)(di)(di)(di)種植。產地(di)(di)(di)(di)要遠離工業“三(san)廢(fei)”等污染源(yuan)，土壤(rang)環(huan)(huan)境、灌溉(gai)水質和(he)空(kong)氣環(huan)(huan)境質量應(ying)符合農業部制(zhi)定的無公害蔬菜產地(di)(di)(di)(di)環(huan)(huan)境標準(zhun)。?

2、品(pin)種(zhong)選擇與(yu)特(te)定要求(qiu)：選擇具德化黃(huang)花菜特(te)征特(te)性，對種(zhong)植時間較長(chang)、優(you)良(liang)種(zhong)性出現退化的黃(huang)花菜要進行提純復壯(zhuang)，保持(chi)本縣(xian)品(pin)種(zhong)抗 性強、品(pin)質(zhi)優(you)、產量(liang)高、適應性好的優(you)良(liang)種(zhong)性。黃(huang)花菜干(gan)品(pin)要求(qiu)色澤淺黃(huang)或金黃(huang)，質(zhi)地新(xin)鮮無雜物(wu)，條身(shen)緊長(chang)均勻粗壯(zhuang)。?

3、生(sheng)產(chan)過(guo)程管(guan)理(li)：德化(hua)黃(huang)(huang)花菜生(sheng)產(chan)過(guo)程符合《DB36/T467—2005無公害(hai)食品 黃(huang)(huang)花菜生(sheng)產(chan)技術規程》。黃(huang)(huang)花菜要求(qiu)施足基肥(fei)，早施苗肥(fei)，重施薹肥(fei)。采(cai)收(shou)前15天停止施用肥(fei)料。病蟲害(hai)防治上禁用使用劇(ju)毒、高毒、高殘(can)留農(nong)藥：嚴格執行(xing)(xing)“中華人民共和(he)國農(nong)業部(bu)公告第(di)199號”，按安(an)全休藥期規定進行(xing)(xing)采(cai)收(shou)。?

4、產品(pin)收獲：德化黃(huang)花(hua)菜一般在(zai)7月中(zhong)旬至(zhi)9月中(zhong)旬采收。干制(zhi)黃(huang)花(hua)菜應在(zai)花(hua)蕾發(fa)育飽(bao)滿、含苞未放、花(hua)蕾中(zhong)部色澤金黃(huang)、兩端(duan)(duan)呈(cheng)綠色、頂端(duan)(duan)紫點褪去時(shi)采摘(zhai)最好。采摘(zhai)前對藥肥殘留及糖度進行抽樣檢驗。采摘(zhai)需暫存(cun)時(shi)宜選(xuan)擇陰涼、干燥、通風的地方(fang)，運回后進行蒸煮曬干或烘干。?

5、生(sheng)產(chan)記錄(lu)(lu)要求：如實記錄(lu)(lu)生(sheng)產(chan)投入品(pin)，特別是化肥、農藥的名稱、來源、用(yong)法(fa)、用(yong)量和使用(yong)、停用(yong)的日期；收獲日期；質量檢(jian)測情況(kuang)；銷(xiao)售情況(kuang)。生(sheng)產(chan)記錄(lu)(lu)應當保(bao)存兩年以上。