芒果视频下载

一.產品介紹

福建連(lian)城冠豸(zhi)山位于北緯(wei)25度，它特(te)有的丹霞地貌結構，及(ji)地理環境特(te)別(bie)適(shi)合(he)野(ye)生(sheng)鐵皮(pi)(pi)石斛生(sheng)長，因此鐵皮(pi)(pi)石斛原生(sheng)態(tai)種群分(fen)布廣泛。連(lian)城冠豸(zhi)山鐵皮(pi)(pi)石斛，是多(duo)糖型藥(yao)用(yong)(yong)、食用(yong)(yong)、觀賞兼具的珍稀草本(ben)植(zhi)物(wu)，其莖(jing)稈粗壯，莖(jing)皮(pi)(pi)薄，葉(xie)片厚，粘汁多(duo)，脆(cui)而易折(zhe)斷，口感香甜細(xi)膩(ni)，有清熱解毒、化(hua)瘀止血、提神解困、消除疲勞、清咽護嗓、提高人體免疫力、抗氧化(hua)、防(fang)癌(ai)、改(gai)善糖尿病(bing)癥狀、緩(huan)解風(feng)濕類風(feng)濕等功效(xiao)。經上海中醫藥(yao)大學藥(yao)物(wu)研究所(suo)權威檢測，冠豸(zhi)山野(ye)生(sheng)鐵皮(pi)(pi)石斛的液相圖(tu)譜(pu)與野(ye)生(sheng)鐵皮(pi)(pi)石斛圖(tu)譜(pu)高度吻(wen)合(he)，富(fu)含有多(duo)種微量(liang)元素，其中植(zhi)物(wu)多(duo)糖含量(liang)達54.3％，遠超(chao)國(guo)家標準（國(guo)標為25％），品質十分(fen)優異。

2013年11月(yue)，連(lian)(lian)城(cheng)冠豸山(shan)(shan)鐵(tie)皮石斛(hu)榮獲國家(jia)(jia)農(nong)業部“國家(jia)(jia)地(di)理(li)標志保護農(nong)產品(pin)”稱號。連(lian)(lian)城(cheng)人(ren)開發利用(yong)(yong)石斛(hu)已(yi)有(you)200多年歷史，清嘉慶、道光(guang)年間，連(lian)(lian)城(cheng)民間已(yi)利用(yong)(yong)野生(sheng)鮮(xian)石斛(hu)作涼茶退低燒、治喉痛(tong)、胃痛(tong)、止(zhi)血排毒等(deng)。清朝(chao)末年，揭樂鄉呂屋(wu)村的謝(xie)志濂(lian)到廣西百色開藥店(dian)行(xing)醫(yi)，他精于用(yong)(yong)針(zhen)灸和鐵(tie)皮石斛(hu)懸(xuan)壺濟世，治病救人(ren)。更(geng)因為(wei)醫(yi)德高尚，藝術高明，被譽(yu)為(wei)神醫(yi)。其時，百色地(di)區是全國石斛(hu)集散地(di)，市(shi)場(chang)行(xing)情極(ji)好(hao)。其弟謝(xie)靜(jing)江在他店(dian)里幫(bang)忙打(da)理(li)業務，他們看到鐵(tie)皮石斛(hu)藥用(yong)(yong)價(jia)值高，銷(xiao)路好(hao)，想起(qi)(qi)家(jia)(jia)鄉冠豸山(shan)(shan)的懸(xuan)崖峭壁上“吊蘭”比比皆是，經過商量，謝(xie)志濂(lian)留守(shou)店(dian)中，謝(xie)靜(jing)江與(yu)侄(zhi)兒謝(xie)地(di)生(sheng)回連(lian)(lian)城(cheng)雇請當地(di)善于攀(pan)爬(pa)的藥農(nong)上山(shan)(shan)采鐵(tie)皮石斛(hu)，建起(qi)(qi)了連(lian)(lian)城(cheng)首家(jia)(jia)家(jia)(jia)族式加工(gong)楓斗(dou)的作坊。產品(pin)除了運往(wang)廣西百色，還銷(xiao)往(wang)杭(hang)州、上海、香港、泰國、新(xin)加坡、馬來西亞等(deng)地(di)。

冠(guan)(guan)豸山(shan)(shan)(shan)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)生產(chan)(chan)(chan)發展(zhan)以福建(jian)(jian)省連(lian)城冠(guan)(guan)江鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)有(you)(you)(you)限公司、福建(jian)(jian)九益(yi)堂藥(yao)業有(you)(you)(you)限公司、福建(jian)(jian)連(lian)天(tian)福生物科技(ji)有(you)(you)(you)限公司等企業為(wei)龍(long)頭(tou)，冠(guan)(guan)豸山(shan)(shan)(shan)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)種源(yuan)為(wei)冠(guan)(guan)豸山(shan)(shan)(shan)的(de)(de)(de)野生石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)種源(yuan)，是(shi)第一(yi)代原種經過(guo)組培與馴化后，進行種植，讓(rang)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)種苗回歸(gui)到大(da)自然(ran)繼續生長(chang)，保(bao)證藥(yao)材的(de)(de)(de)道地性(xing)，從而大(da)大(da)的(de)(de)(de)提高了鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)成品(pin)藥(yao)村的(de)(de)(de)品(pin)質，堪(kan)與純天(tian)然(ran)野生石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)相(xiang)媲(pi)美。如今，冠(guan)(guan)豸山(shan)(shan)(shan)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)產(chan)(chan)(chan)品(pin)除了有(you)(you)(you)傳(chuan)統(tong)的(de)(de)(de)楓斗、石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)花、石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)粉還研創了鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)葉茶、莖節茶、鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)香酥條及(ji)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)全枝干品(pin)飲(yin)料。特(te)別是(shi)冠(guan)(guan)豸山(shan)(shan)(shan)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)莖節茶采用福建(jian)(jian)九益(yi)堂藥(yao)業有(you)(you)(you)限公司自主研創的(de)(de)(de)加(jia)工技(ji)術(shu)、保(bao)證了鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)營養成分的(de)(de)(de)同時(shi)，可(ke)使石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)中的(de)(de)(de)內溶物可(ke)迅速溶于水，相(xiang)比傳(chuan)統(tong)的(de)(de)(de)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)楓斗具(ju)明(ming)顯優勢(shi)。作為(wei)目(mu)前全國唯一(yi)一(yi)款可(ke)直接沖泡便可(ke)飲(yin)用的(de)(de)(de)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)產(chan)(chan)(chan)品(pin)，深受消費者(zhe)喜歡。 目(mu)前，冠(guan)(guan)豸山(shan)(shan)(shan)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)產(chan)(chan)(chan)業迅速發展(zhan)，加(jia)盟(meng)戶(hu)6000多(duo)戶(hu)，年(nian)產(chan)(chan)(chan)值5億多(duo)元。

二(er).自然生態環境和人(ren)文歷史因素(su)

1、土(tu)壤地(di)(di)貌(mao)情況：冠(guan)豸(zhi)山(shan)(shan)鐵皮(pi)(pi)石(shi)斛產地(di)(di)地(di)(di)域處于具有典型丹霞地(di)(di)貌(mao)特征的(de)國家4A級風景名(ming)勝區——冠(guan)豸(zhi)山(shan)(shan)，這里(li)山(shan)(shan)巒起伏(fu)、青山(shan)(shan)綠(lv)水、空氣清新(xin)，適(shi)宜蘭科植物(wu)生(sheng)長(chang)，野生(sheng)石(shi)斛資源(yuan)豐(feng)富(fu)，山(shan)(shan)體(ti)母巖(yan)為(wei)砂礫巖(yan)、 紫色(se)頁巖(yan)、云母巖(yan)、鉀長(chang)石(shi)等，土(tu)壤富(fu)含(han)硒(xi)等對(dui)人體(ti)有益的(de)礦物(wu)質，產地(di)(di)生(sheng)態(tai)環境(jing)優(you)越，具備發展品質獨特“冠(guan)豸(zhi)山(shan)(shan)鐵皮(pi)(pi)石(shi)斛”生(sheng)產的(de)區域優(you)勢。 

2、氣(qi)候情況(kuang)：冠(guan)豸(zhi)山(shan)屬中亞熱帶季風海洋性氣(qi)候，夏無酷暑(shu)，冬(dong)無嚴寒，夏長(chang)冬(dong)短，晝(zhou)夜溫差、濕(shi)差大(da)，雨量充沛，雨熱同期(qi)。年(nian)(nian)平(ping)均實照(zhao)時(shi)數(shu)為(wei)1915.9小時(shi)，≥10℃年(nian)(nian)有效活動積(ji)溫為(wei)6492.9℃，年(nian)(nian)平(ping)均降雨量1833.9㎜，無霜期(qi)340天以(yi)上。這(zhe)種氣(qi)候特(te)點(dian)為(wei)冠(guan)豸(zhi)山(shan)鐵(tie)皮石(shi)斛生(sheng)長(chang)創造了優越的(de)環境，年(nian)(nian)生(sheng)長(chang)期(qi)達300天，物(wu)質積(ji)累(lei)豐(feng)富，加之丹霞地貌巖石(shi)富含豐(feng)富礦物(wu)質，造就(jiu)了冠(guan)豸(zhi)山(shan)鐵(tie)皮石(shi)斛的(de)特(te)異性。

三.地域范圍

冠(guan)(guan)豸(zhi)山(shan)鐵(tie)皮石斛(hu)(hu)地(di)域保(bao)護范圍包括：連城(cheng)縣轄區(qu)內的蓮峰(feng)鎮(zhen)(zhen)、北(bei)(bei)團(tuan)鎮(zhen)(zhen)、姑(gu)田(tian)鎮(zhen)(zhen)、文亨鎮(zhen)(zhen)、莒(ju)溪(xi)鎮(zhen)(zhen)、朋口鎮(zhen)(zhen)東(dong)(dong)(dong)(dong)部、新泉鎮(zhen)(zhen)東(dong)(dong)(dong)(dong)部、廟前鎮(zhen)(zhen)東(dong)(dong)(dong)(dong)部、林坊(fang)(fang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、曲溪(xi)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、賴源鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、宣(xuan)和(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)東(dong)(dong)(dong)(dong)部、隔川鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、羅坊(fang)(fang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)大部、四(si)堡鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)東(dong)(dong)(dong)(dong)南(nan)部、揭(jie)樂鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、塘前鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)，8鎮(zhen)(zhen)、9鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)。介于(yu)東(dong)(dong)(dong)(dong)經(jing)116°32＇14"～116°36＇38"，北(bei)(bei)緯25°20＇23"～25°52′48"之間。東(dong)(dong)(dong)(dong)至(zhi)賴源鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)；西至(zhi)宣(xuan)和(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)；南(nan)至(zhi)莒(ju)溪(xi)鎮(zhen)(zhen)；北(bei)(bei)至(zhi)四(si)堡鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)。東(dong)(dong)(dong)(dong)西最(zui)寬57公(gong)里(li)，南(nan)北(bei)(bei)最(zui)長66公(gong)里(li)。總保(bao)護土(tu)地(di)面積2100平(ping)方(fang)公(gong)里(li)，人工種(zhong)植(zhi)面積2300畝(mu)，鮮品年(nian)總產量920 噸。其中，冠(guan)(guan)豸(zhi)山(shan)鐵(tie)皮石斛(hu)(hu)種(zhong)質資源保(bao)護核心區(qu)域位于(yu)冠(guan)(guan)豸(zhi)山(shan)周(zhou)圍，面積250平(ping)方(fang)公(gong)里(li)。

四(si).產品品質特性(xing)特征

植物學特征冠(guan)豸山(shan)鐵皮(pi)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)為(wei)蘭科石(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)屬。表(biao)皮(pi)紫(zi)(zi)色(se)，莖(jing)(jing)(jing)(jing)桿外表(biao)灰白(bai)、有(you)黃(huang)(huang)(huang)紫(zi)(zi)銹點色(se)縱紋(wen)，叢(cong)生(sheng)(sheng)，圓柱(zhu)形，不分(fen)枝(zhi)、多節(jie)(jie)，節(jie)(jie)間距長(chang)(chang)(chang)(chang)短不等，成熟(shu)枝(zhi)條長(chang)(chang)(chang)(chang)0—5cm，粗mm一(yi)(yi)(yi)7mm，間節(jie)(jie).5cm;幼(you)嫩(nen)莖(jing)(jing)(jing)(jing)長(chang)(chang)(chang)(chang)5cm一(yi)(yi)(yi)7cm，肥壯飽(bao)滿(man)，直(zhi)(zhi)徑(jing)0.5—0.8cm不等，當年生(sheng)(sheng)葉5枚(mei)一(yi)(yi)(yi)0枚(mei)，葉鞘帶肉質生(sheng)(sheng)于(yu)莖(jing)(jing)(jing)(jing)節(jie)(jie)上(shang)，長(chang)(chang)(chang)(chang)圓狀(zhuang)(zhuang)披針形，紙質，長(chang)(chang)(chang)(chang)7cm，寬9mm一(yi)(yi)(yi)5mm，葉鞘抱莖(jing)(jing)(jing)(jing)，幼(you)嫩(nen)時呈紫(zi)(zi)綠(lv)色(se)，老莖(jing)(jing)(jing)(jing)葉鞘有(you)紫(zi)(zi)紅色(se)斑點分(fen)布，呈列，長(chang)(chang)(chang)(chang)莖(jing)(jing)(jing)(jing)略(lve)彎垂。花(hua)序生(sheng)(sheng)于(yu)二年生(sheng)(sheng)莖(jing)(jing)(jing)(jing)的上(shang)部或(huo)莖(jing)(jing)(jing)(jing)頂(ding)，花(hua)序軸稍折曲，五角形、大(da)小相(xiang)似、生(sheng)(sheng)無葉反側節(jie)(jie)莖(jing)(jing)(jing)(jing)部上(shang)，花(hua)序柄長(chang)(chang)(chang)(chang)4cm一(yi)(yi)(yi)8cm，有(you)朵(duo)一(yi)(yi)(yi)5朵(duo)花(hua)，直(zhi)(zhi)徑(jing)5cm，萼(e)(e)(e)片(pian)花(hua)瓣(ban)(ban)淡黃(huang)(huang)(huang)金色(se)，唇瓣(ban)(ban)近白(bai)色(se)而上(shang)部具個紫(zi)(zi)紅色(se)大(da)斑塊，下部兩側是紫(zi)(zi)紅色(se)條紋(wen)；中(zhong)萼(e)(e)(e)片(pian)與花(hua)瓣(ban)(ban)相(xiang)似，矩圓狀(zhuang)(zhuang)披針形，長(chang)(chang)(chang)(chang)7cm一(yi)(yi)(yi)9cm，寬4mm—5mm；萼(e)(e)(e)囊(nang)圓錐形，長(chang)(chang)(chang)(chang)5mm；唇瓣(ban)(ban)卵狀(zhuang)(zhuang)披針形，長(chang)(chang)(chang)(chang)6cm不明顯(xian)裂(lie)或(huo)不裂(lie)；唇盤(pan)上(shang)密(mi)被乳突狀(zhuang)(zhuang)短柔毛，基部有(you)一(yi)(yi)(yi)枚(mei)綠(lv)黃(huang)(huang)(huang)色(se)胼胝體。蕊(rui)柱(zhu)粗短，基部具蕊(rui)柱(zhu)足(zu)，蕊(rui)喙很(hen)小，花(hua)粉團蠟質，卵形，4個，離(li)生(sheng)(sheng)，每個為(wei)l對(dui)。子房(fang)下位。花(hua)期5—7月，萼(e)(e)(e)片(pian)花(hua)瓣(ban)(ban)淡黃(huang)(huang)(huang)金色(se)，0月一(yi)(yi)(yi)月成熟(shu)果(guo)(guo)實(shi)(蒴果(guo)(guo))橢圓形，長(chang)(chang)(chang)(chang)5cm，直(zhi)(zhi)徑(jing)0.4cm一(yi)(yi)(yi)0.9 cm，果(guo)(guo)外有(you)棱(leng)，未成熟(shu)時為(wei)綠(lv)色(se)，成熟(shu)時漸轉黃(huang)(huang)(huang)綠(lv)色(se)至淡黃(huang)(huang)(huang)色(se)，內含極多細(xi)小種子，呈金黃(huang)(huang)(huang)色(se)細(xi)粉狀(zhuang)(zhuang)，一(yi)(yi)(yi)般(ban)一(yi)(yi)(yi)個果(guo)(guo)實(shi)有(you)種子幾萬粒。冠(guan)豸山(shan)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)最大(da)特征是莖(jing)(jing)(jing)(jing)基底部粗壯，黑節(jie)(jie)明顯(xian)，表(biao)面紫(zi)(zi)綠(lv)色(se)光(guang)滑或(huo)有(you)縱紋(wen)。 

野(ye)生(sheng)(sheng)的鐵皮石斛氣生(sheng)(sheng)根(gen)發達(da)，多(duo)附(fu)生(sheng)(sheng)于(yu)海拔00米(mi)以上高度(du)(du)的懸(xuan)崖峭(qiao)壁和巖石縫隙之間，或山地(di)濕(shi)潤(run)的林(lin)(lin)中(zhong)長滿苔蘚、爬滿野(ye)藤、直徑粗的闊葉樹上原生(sheng)(sheng)性闊葉樹林(lin)(lin)之中(zhong)，喜(xi)高溫(wen)高熱(re)、陰(yin)濕(shi)潤(run)的環境(jing)(jing)背光生(sheng)(sheng)長，不耐寒，通(tong)常與(yu)地(di)衣、蕨類和蘚類植物(wu)互生(sheng)(sheng)。適(shi)(shi)宜在空(kong)氣相對(dui)(dui)濕(shi)度(du)(du)大(da)于(yu)70%的環境(jing)(jing)下生(sheng)(sheng)長，生(sheng)(sheng)長適(shi)(shi)溫(wen)7～0℃，最(zui)適(shi)(shi)溫(wen)度(du)(du)6～℃，白天氣溫(wen)在0～5℃，晚(wan)間溫(wen)度(du)(du)為0～℃最(zui)佳。白天溫(wen)度(du)(du)超過0℃對(dui)(dui)石斛生(sheng)(sheng)長影響不大(da)，冬季溫(wen)度(du)(du)不低于(yu)0℃。幼苗在0℃以下容易受凍，對(dui)(dui)生(sheng)(sheng)長的環境(jing)(jing)條(tiao)件要求(qiu)苛刻。休眠(mian)期0～月。野(ye)生(sheng)(sheng)鐵皮的自然繁殖能力(li)低、生(sheng)(sheng)長緩(huan)慢(man)，目前已禁止采摘。

①外在感(gan)官冠豸山鐵皮石斛鮮品表皮呈褐鐵色(se)，成熟枝(zhi)條具紫紅(hong)色(se)斑點，葉(xie)鞘不(bu)完全包被形(xing)成明顯的環狀間隙，莖略彎(wan)垂，莖基底(di)部粗壯；花期5-7月(yue)，萼片(pian)花瓣淡黃金(jin)色(se)；肉(rou)質(zhi)堅實，易折斷，斷口平整；多(duo)膠多(duo)汁，纖維少，久嚼粘滯(zhi)感(gan)強，口感(gan)香甜，味微甘；質(zhi)地柔軟，加工楓斗(dou)色(se)澤金(jin)黃，成品率高，規格好(hao)，咀(ju)嚼渣少，粘液豐富，氣味香。

②內(nei)在品質(zhi)多(duo)糖以無水葡萄(tao)糖計≥5%，甘(gan)露糖%-8%，甘(gan)露糖與葡萄(tao)糖的峰面積比4-8.0，水分≤.0%，總灰分≤6.0%。入(ru)市(shi)冠(guan)豸山鐵皮石(shi)斛必須達到《中(zhong)華(hua)人民共(gong)和國(guo)藥(yao)典》00版(ban)的要求。

五.特定生產方式

1、產地要求：符合NY/T391《綠色食品 產地環境技術(shu)條(tiao)件》的(de)要求，選擇自(zi)然植被豐富(fu)，空氣清新(xin)，水源清潔的(de)良好生態環境作冠豸山鐵皮石斛的(de)生產基地。 

2、品種選(xuan)擇(ze)：冠豸山鐵皮(pi)石斛(hu)。 

3、種(zhong)植方(fang)式(shi): 分為地栽(zai)、盆栽(zai)、架栽(zai)、樹栽(zai)等；商品性冠豸山(shan)鐵皮石斛以地栽(zai)、架栽(zai)為主(zhu)，種(zhong)苗繁(fan)育以組織培養、扦插(cha)繁(fan)殖為主(zhu)。 

4、生(sheng)產(chan)(chan)控(kong)制：“冠豸山(shan)鐵(tie)皮(pi)石(shi)斛(hu)”生(sheng)產(chan)(chan)的(de)全過程，包括生(sheng)產(chan)(chan)基地選擇(ze)、基質配方及(ji)其(qi)處理，栽種、管理、收獲等。其(qi)中，生(sheng)產(chan)(chan)管理的(de)農(nong)業投(tou)入品(pin)有肥料(liao)與(yu)農(nong)藥，將(jiang)(jiang)嚴(yan)格按照NY/T394《綠色食(shi)品(pin)肥料(liao)使用(yong)(yong)準則(ze)》和(he)NY/T393《綠色食(shi)品(pin)農(nong)藥使用(yong)(yong)準則(ze)》執行(xing)，同時，做好生(sheng)產(chan)(chan)過程記(ji)錄(lu)檔案(an)，即在“冠豸山(shan)鐵(tie)皮(pi)石(shi)斛(hu)”生(sheng)產(chan)(chan)過程中，各項農(nong)事活(huo)動，農(nong)業投(tou)入品(pin)的(de)購買、使用(yong)(yong)情(qing)(qing)(qing)況(kuang)，產(chan)(chan)品(pin)的(de)加(jia)工與(yu)銷(xiao)售情(qing)(qing)(qing)況(kuang)，將(jiang)(jiang)嚴(yan)格進行(xing)記(ji)錄(lu)造冊，建立“冠豸山(shan)鐵(tie)皮(pi)石(shi)斛(hu)”生(sheng)產(chan)(chan)質量(liang)(liang)可追(zhui)溯(su)制度。生(sheng)產(chan)(chan)過程應符(fu)合《冠豸山(shan)鐵(tie)皮(pi)石(shi)斛(hu)生(sheng)產(chan)(chan)技術規范》要求。如實記(ji)錄(lu)生(sheng)產(chan)(chan)投(tou)入品(pin)的(de)名稱、來源、用(yong)(yong)法、用(yong)(yong)量(liang)(liang)和(he)使用(yong)(yong)、停用(yong)(yong)的(de)日期、收獲日期、質量(liang)(liang)檢測情(qing)(qing)(qing)況(kuang)、加(jia)工情(qing)(qing)(qing)況(kuang)、銷(xiao)售情(qing)(qing)(qing)況(kuang)、溫濕調控(kong)情(qing)(qing)(qing)況(kuang)，生(sheng)產(chan)(chan)記(ji)錄(lu)應保(bao)存(cun)2年。

 5、產品(pin)采(cai)收加工(gong)：

①采收(shou)：冠(guan)豸山鐵皮(pi)石斛(hu)在(zai)每年春(chun)末植株萌芽前(qian)(11月(yue)至次年2月(yue))采收(shou)，有采舊留(liu)(liu)新(xin)和(he)全草采收(shou)兩種方(fang)式。實行采舊留(liu)(liu)新(xin)的(de)，采收(shou)時(shi)剪(jian)下(xia)2年以上的(de)地上部分莖枝，留(liu)(liu)下(xia)嫩莖讓(rang)其繼(ji)續生(sheng)長。

②加工：將剪下(xia)的(de)鐵皮石斛鮮品去除雜質、根、花序梗、剝去葉鞘，短條(tiao)留用，長條(tiao)切成(cheng)7-10厘米的(de)短段，放(fang)入沸水略燙，撈出晾干(gan)后放(fang)入簸箕，底(di)下(xia)放(fang)一盆炭火(huo)60℃以下(xia)低(di)溫烘(hong)干(gan)，含水量11﹪，表面至棕黃(huang)色(se)即(ji)可(ke)。后將其用手工卷曲(qu)(qu)，再用稻草(cao)桿捆(kun)扎(zha)使其卷曲(qu)(qu)緊密，不至散開，形(xing)態均勻美觀。新(xin)鮮的(de)原料經(jing)過手工作坊卷曲(qu)(qu)、捆(kun)扎(zha)、炙烤(kao)烘(hong)干(gan)，就(jiu)制成(cheng)了“楓斗”。