芒果视频下载

一.產品介紹

福建(jian)連(lian)城冠豸山(shan)位于北緯25度(du)，它特(te)有的丹霞地貌結(jie)構，及地理環境特(te)別適合野(ye)生(sheng)鐵皮(pi)(pi)(pi)石(shi)斛生(sheng)長，因此鐵皮(pi)(pi)(pi)石(shi)斛原生(sheng)態(tai)種(zhong)群(qun)分布廣泛。連(lian)城冠豸山(shan)鐵皮(pi)(pi)(pi)石(shi)斛，是(shi)多糖(tang)型藥(yao)(yao)用、食用、觀賞(shang)兼具的珍稀草本(ben)植物(wu)，其莖稈粗壯，莖皮(pi)(pi)(pi)薄，葉片(pian)厚，粘汁多，脆(cui)而(er)易折斷，口(kou)感(gan)香甜細膩，有清熱解毒、化(hua)(hua)瘀(yu)止血、提神解困、消除疲勞、清咽護嗓、提高人體免疫力、抗氧化(hua)(hua)、防(fang)癌、改善(shan)糖(tang)尿病癥狀(zhuang)、緩解風(feng)濕(shi)類風(feng)濕(shi)等(deng)功效。經上海中(zhong)醫藥(yao)(yao)大學(xue)藥(yao)(yao)物(wu)研究所(suo)權(quan)威檢(jian)測(ce)，冠豸山(shan)野(ye)生(sheng)鐵皮(pi)(pi)(pi)石(shi)斛的液相圖(tu)譜(pu)與野(ye)生(sheng)鐵皮(pi)(pi)(pi)石(shi)斛圖(tu)譜(pu)高度(du)吻(wen)合，富含有多種(zhong)微量(liang)元(yuan)素，其中(zhong)植物(wu)多糖(tang)含量(liang)達54.3％，遠超國家(jia)標準（國標為25％），品質十分優異(yi)。

2013年11月(yue)，連(lian)(lian)城(cheng)冠豸(zhi)山(shan)(shan)鐵(tie)皮(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)斛榮(rong)獲國(guo)家(jia)(jia)農業部“國(guo)家(jia)(jia)地理標(biao)志(zhi)保護農產品”稱(cheng)號。連(lian)(lian)城(cheng)人(ren)開發利用(yong)石(shi)(shi)(shi)斛已有200多(duo)年歷史，清(qing)嘉(jia)慶、道(dao)光年間(jian)，連(lian)(lian)城(cheng)民間(jian)已利用(yong)野生(sheng)鮮石(shi)(shi)(shi)斛作涼茶退低燒、治(zhi)(zhi)喉(hou)痛、胃痛、止血排毒等(deng)。清(qing)朝末年，揭樂鄉(xiang)呂屋村的(de)謝(xie)志(zhi)濂到廣西(xi)百(bai)色開藥店行醫(yi)(yi)，他(ta)精于(yu)(yu)用(yong)針灸(jiu)和鐵(tie)皮(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)斛懸壺(hu)濟(ji)世，治(zhi)(zhi)病救人(ren)。更(geng)因為(wei)醫(yi)(yi)德(de)高(gao)尚，藝術(shu)高(gao)明，被譽為(wei)神醫(yi)(yi)。其時，百(bai)色地區是(shi)全國(guo)石(shi)(shi)(shi)斛集(ji)散(san)地，市場行情極好。其弟謝(xie)靜江在他(ta)店里幫忙打理業務，他(ta)們看到鐵(tie)皮(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)斛藥用(yong)價值高(gao)，銷(xiao)路(lu)好，想起家(jia)(jia)鄉(xiang)冠豸(zhi)山(shan)(shan)的(de)懸崖峭壁上(shang)“吊(diao)蘭”比比皆是(shi)，經過(guo)商量(liang)，謝(xie)志(zhi)濂留守店中，謝(xie)靜江與侄兒謝(xie)地生(sheng)回連(lian)(lian)城(cheng)雇請當地善于(yu)(yu)攀爬的(de)藥農上(shang)山(shan)(shan)采鐵(tie)皮(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)斛，建起了連(lian)(lian)城(cheng)首(shou)家(jia)(jia)家(jia)(jia)族式加(jia)工楓(feng)斗(dou)的(de)作坊。產品除了運往廣西(xi)百(bai)色，還銷(xiao)往杭州、上(shang)海、香港、泰國(guo)、新加(jia)坡、馬(ma)來西(xi)亞等(deng)地。

冠(guan)(guan)(guan)豸(zhi)山(shan)鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)發(fa)展(zhan)以福建省(sheng)連(lian)城(cheng)冠(guan)(guan)(guan)江(jiang)鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)有(you)(you)限(xian)公司、福建九(jiu)益堂(tang)(tang)藥業(ye)有(you)(you)限(xian)公司、福建連(lian)天(tian)福生(sheng)(sheng)物科(ke)技有(you)(you)限(xian)公司等企(qi)業(ye)為龍頭，冠(guan)(guan)(guan)豸(zhi)山(shan)鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)種(zhong)(zhong)源為冠(guan)(guan)(guan)豸(zhi)山(shan)的(de)野生(sheng)(sheng)石(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)種(zhong)(zhong)源，是(shi)第一代原種(zhong)(zhong)經過組培與(yu)馴化后，進行種(zhong)(zhong)植，讓鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)種(zhong)(zhong)苗(miao)回歸到大(da)(da)自然繼(ji)續生(sheng)(sheng)長，保證藥材(cai)的(de)道地性(xing)，從(cong)而大(da)(da)大(da)(da)的(de)提高(gao)了鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)成品(pin)藥村的(de)品(pin)質，堪與(yu)純天(tian)然野生(sheng)(sheng)石(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)相(xiang)媲美。如今，冠(guan)(guan)(guan)豸(zhi)山(shan)鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)產(chan)品(pin)除了有(you)(you)傳統的(de)楓斗、石(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)花、石(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)粉還研創了鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)葉茶、莖(jing)節茶、鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)香(xiang)酥(su)條(tiao)及(ji)鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)全枝干品(pin)飲(yin)(yin)料。特(te)別是(shi)冠(guan)(guan)(guan)豸(zhi)山(shan)鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)莖(jing)節茶采用福建九(jiu)益堂(tang)(tang)藥業(ye)有(you)(you)限(xian)公司自主研創的(de)加(jia)工技術、保證了鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)營養成分的(de)同(tong)時(shi)，可使石(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)中的(de)內溶物可迅速溶于(yu)水，相(xiang)比傳統的(de)石(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)楓斗具明顯(xian)優勢。作(zuo)為目(mu)前(qian)全國(guo)唯一一款可直(zhi)接沖泡便(bian)可飲(yin)(yin)用的(de)石(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)產(chan)品(pin)，深受消費者喜歡。 目(mu)前(qian)，冠(guan)(guan)(guan)豸(zhi)山(shan)鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)產(chan)業(ye)迅速發(fa)展(zhan)，加(jia)盟戶(hu)6000多戶(hu)，年產(chan)值(zhi)5億多元。

二.自然生態(tai)環(huan)境和(he)人(ren)文(wen)歷史因(yin)素

1、土壤地(di)(di)貌(mao)情況：冠豸(zhi)山(shan)鐵(tie)皮(pi)石(shi)斛產地(di)(di)地(di)(di)域處于具有典型丹(dan)霞地(di)(di)貌(mao)特征的國家4A級風景名勝區——冠豸(zhi)山(shan)，這里山(shan)巒起(qi)伏、青山(shan)綠(lv)水、空(kong)氣清新，適宜蘭(lan)科植物生(sheng)長，野生(sheng)石(shi)斛資源豐(feng)富(fu)，山(shan)體母(mu)巖為砂礫巖、 紫色頁巖、云母(mu)巖、鉀(jia)長石(shi)等，土壤富(fu)含硒等對人體有益的礦(kuang)物質(zhi)，產地(di)(di)生(sheng)態環境優(you)越(yue)，具備發展品質(zhi)獨(du)特“冠豸(zhi)山(shan)鐵(tie)皮(pi)石(shi)斛”生(sheng)產的區域優(you)勢(shi)。 

2、氣(qi)候情(qing)況：冠(guan)豸山(shan)屬(shu)中亞熱帶季風海(hai)洋性(xing)氣(qi)候，夏無(wu)酷暑，冬(dong)(dong)無(wu)嚴寒，夏長(chang)冬(dong)(dong)短，晝夜(ye)溫(wen)差、濕差大，雨量充沛，雨熱同期(qi)(qi)。年平(ping)均實照時數(shu)為1915.9小時，≥10℃年有效活動積(ji)溫(wen)為6492.9℃，年平(ping)均降雨量1833.9㎜，無(wu)霜(shuang)期(qi)(qi)340天以上。這種氣(qi)候特點為冠(guan)豸山(shan)鐵皮石斛(hu)(hu)生長(chang)創造了優越的環境，年生長(chang)期(qi)(qi)達300天，物(wu)質積(ji)累豐(feng)富，加之丹霞地(di)貌巖石富含豐(feng)富礦物(wu)質，造就了冠(guan)豸山(shan)鐵皮石斛(hu)(hu)的特異性(xing)。

三.地域范圍

冠豸山(shan)鐵(tie)皮石(shi)(shi)斛地(di)域保護(hu)(hu)范圍包括(kuo)：連城縣轄區內的蓮峰鎮(zhen)(zhen)(zhen)、北團鎮(zhen)(zhen)(zhen)、姑田鎮(zhen)(zhen)(zhen)、文亨鎮(zhen)(zhen)(zhen)、莒溪(xi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、朋口(kou)鎮(zhen)(zhen)(zhen)東(dong)部(bu)、新泉鎮(zhen)(zhen)(zhen)東(dong)部(bu)、廟前鎮(zhen)(zhen)(zhen)東(dong)部(bu)、林坊鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、曲溪(xi)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、賴源(yuan)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、宣和(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)東(dong)部(bu)、隔(ge)川鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、羅坊鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)大部(bu)、四(si)堡(bao)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)東(dong)南(nan)部(bu)、揭(jie)樂鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、塘前鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)，8鎮(zhen)(zhen)(zhen)、9鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)。介于(yu)東(dong)經(jing)116°32＇14"～116°36＇38"，北緯25°20＇23"～25°52′48"之間。東(dong)至(zhi)(zhi)賴源(yuan)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)；西至(zhi)(zhi)宣和(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)；南(nan)至(zhi)(zhi)莒溪(xi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)；北至(zhi)(zhi)四(si)堡(bao)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)。東(dong)西最寬57公(gong)里(li)(li)，南(nan)北最長66公(gong)里(li)(li)。總(zong)保護(hu)(hu)土地(di)面(mian)積2100平方公(gong)里(li)(li)，人工種植面(mian)積2300畝，鮮(xian)品年總(zong)產(chan)量920 噸。其(qi)中，冠豸山(shan)鐵(tie)皮石(shi)(shi)斛種質資源(yuan)保護(hu)(hu)核心區域位于(yu)冠豸山(shan)周圍，面(mian)積250平方公(gong)里(li)(li)。

四.產品品質特(te)性(xing)特(te)征(zheng)

植物學(xue)特(te)征冠豸山鐵皮(pi)石斛(hu)為(wei)蘭科石斛(hu)屬。表皮(pi)紫(zi)色(se)，莖(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)桿外(wai)表灰(hui)白、有黃(huang)(huang)(huang)紫(zi)銹點色(se)縱(zong)紋，叢生(sheng)(sheng)，圓(yuan)(yuan)柱形，不分(fen)枝(zhi)、多節，節間距長(chang)(chang)短(duan)不等，成(cheng)熟枝(zhi)條(tiao)長(chang)(chang)0—5cm，粗mm一(yi)(yi)(yi)(yi)7mm，間節.5cm;幼嫩莖(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)長(chang)(chang)5cm一(yi)(yi)(yi)(yi)7cm，肥壯(zhuang)飽滿，直(zhi)徑(jing)0.5—0.8cm不等，當(dang)年生(sheng)(sheng)葉(xie)5枚一(yi)(yi)(yi)(yi)0枚，葉(xie)鞘帶肉質(zhi)生(sheng)(sheng)于莖(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)節上，長(chang)(chang)圓(yuan)(yuan)狀(zhuang)披針(zhen)(zhen)形，紙質(zhi)，長(chang)(chang)7cm，寬9mm一(yi)(yi)(yi)(yi)5mm，葉(xie)鞘抱莖(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)，幼嫩時呈紫(zi)綠(lv)色(se)，老莖(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)葉(xie)鞘有紫(zi)紅(hong)色(se)斑點分(fen)布，呈列，長(chang)(chang)莖(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)略(lve)彎垂(chui)。花(hua)序生(sheng)(sheng)于二年生(sheng)(sheng)莖(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)的上部(bu)(bu)(bu)(bu)或莖(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)頂，花(hua)序軸稍折曲，五角形、大(da)小(xiao)(xiao)相似、生(sheng)(sheng)無葉(xie)反側節莖(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)部(bu)(bu)(bu)(bu)上，花(hua)序柄長(chang)(chang)4cm一(yi)(yi)(yi)(yi)8cm，有朵(duo)一(yi)(yi)(yi)(yi)5朵(duo)花(hua)，直(zhi)徑(jing)5cm，萼(e)片(pian)(pian)花(hua)瓣(ban)淡黃(huang)(huang)(huang)金色(se)，唇(chun)瓣(ban)近白色(se)而上部(bu)(bu)(bu)(bu)具個(ge)紫(zi)紅(hong)色(se)大(da)斑塊，下部(bu)(bu)(bu)(bu)兩側是紫(zi)紅(hong)色(se)條(tiao)紋；中萼(e)片(pian)(pian)與花(hua)瓣(ban)相似，矩圓(yuan)(yuan)狀(zhuang)披針(zhen)(zhen)形，長(chang)(chang)7cm一(yi)(yi)(yi)(yi)9cm，寬4mm—5mm；萼(e)囊圓(yuan)(yuan)錐形，長(chang)(chang)5mm；唇(chun)瓣(ban)卵狀(zhuang)披針(zhen)(zhen)形，長(chang)(chang)6cm不明(ming)顯裂或不裂；唇(chun)盤上密被(bei)乳(ru)突狀(zhuang)短(duan)柔(rou)毛(mao)，基(ji)部(bu)(bu)(bu)(bu)有一(yi)(yi)(yi)(yi)枚綠(lv)黃(huang)(huang)(huang)色(se)胼(pian)胝體。蕊柱粗短(duan)，基(ji)部(bu)(bu)(bu)(bu)具蕊柱足，蕊喙很小(xiao)(xiao)，花(hua)粉團蠟質(zhi)，卵形，4個(ge)，離生(sheng)(sheng)，每個(ge)為(wei)l對(dui)。子房(fang)下位(wei)。花(hua)期5—7月，萼(e)片(pian)(pian)花(hua)瓣(ban)淡黃(huang)(huang)(huang)金色(se)，0月一(yi)(yi)(yi)(yi)月成(cheng)熟果(guo)實(shi)(蒴果(guo))橢圓(yuan)(yuan)形，長(chang)(chang)5cm，直(zhi)徑(jing)0.4cm一(yi)(yi)(yi)(yi)0.9 cm，果(guo)外(wai)有棱，未(wei)成(cheng)熟時為(wei)綠(lv)色(se)，成(cheng)熟時漸轉黃(huang)(huang)(huang)綠(lv)色(se)至淡黃(huang)(huang)(huang)色(se)，內含極多細小(xiao)(xiao)種子，呈金黃(huang)(huang)(huang)色(se)細粉狀(zhuang)，一(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)果(guo)實(shi)有種子幾萬粒。冠豸山石斛(hu)最大(da)特(te)征是莖(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)基(ji)底(di)部(bu)(bu)(bu)(bu)粗壯(zhuang)，黑節明(ming)顯，表面(mian)紫(zi)綠(lv)色(se)光滑或有縱(zong)紋。 

野生的(de)鐵(tie)皮石斛(hu)氣(qi)生根發達(da)，多(duo)附生于(yu)海拔(ba)00米以上(shang)高度(du)的(de)懸崖峭壁和(he)巖石縫(feng)隙之(zhi)間(jian)，或(huo)山地濕(shi)潤的(de)林中長(chang)(chang)滿(man)苔蘚、爬滿(man)野藤、直徑粗的(de)闊(kuo)葉(xie)樹上(shang)原生性闊(kuo)葉(xie)樹林之(zhi)中，喜高溫(wen)(wen)高熱、陰(yin)濕(shi)潤的(de)環境背光生長(chang)(chang)，不耐寒，通常(chang)與地衣、蕨類(lei)和(he)蘚類(lei)植(zhi)物互(hu)生。適宜在空氣(qi)相對(dui)濕(shi)度(du)大(da)于(yu)70%的(de)環境下生長(chang)(chang)，生長(chang)(chang)適溫(wen)(wen)7～0℃，最(zui)適溫(wen)(wen)度(du)6～℃，白天氣(qi)溫(wen)(wen)在0～5℃，晚間(jian)溫(wen)(wen)度(du)為0～℃最(zui)佳。白天溫(wen)(wen)度(du)超過0℃對(dui)石斛(hu)生長(chang)(chang)影(ying)響(xiang)不大(da)，冬(dong)季溫(wen)(wen)度(du)不低于(yu)0℃。幼苗(miao)在0℃以下容易受凍(dong)，對(dui)生長(chang)(chang)的(de)環境條件要求苛刻。休眠期0～月。野生鐵(tie)皮的(de)自然繁殖能力(li)低、生長(chang)(chang)緩慢，目前已禁止采摘(zhai)。

①外在感官冠豸山鐵(tie)皮石斛鮮品表皮呈褐鐵(tie)色(se)，成(cheng)(cheng)熟枝條具紫(zi)紅(hong)色(se)斑點，葉鞘不完全包被形成(cheng)(cheng)明顯的環狀間隙，莖(jing)略彎垂，莖(jing)基底部粗壯(zhuang)；花期5-7月，萼片花瓣(ban)淡黃金色(se)；肉質(zhi)堅實，易折斷，斷口平(ping)整；多膠(jiao)多汁，纖(xian)維(wei)少，久嚼粘滯感強，口感香甜(tian)，味微(wei)甘；質(zhi)地柔軟，加工(gong)楓斗色(se)澤金黃，成(cheng)(cheng)品率高，規格好，咀嚼渣少，粘液豐富，氣味香。

②內在品質多糖(tang)(tang)以無(wu)水葡(pu)萄(tao)糖(tang)(tang)計≥5%，甘露糖(tang)(tang)%-8%，甘露糖(tang)(tang)與葡(pu)萄(tao)糖(tang)(tang)的(de)峰面積比4-8.0，水分≤.0%，總灰分≤6.0%。入市冠(guan)豸山鐵皮石斛必須達到《中華人民共和(he)國藥(yao)典》00版的(de)要求。

五.特定生(sheng)產(chan)方式

1、產地要求(qiu)：符合(he)NY/T391《綠(lv)色食品 產地環境技術條件(jian)》的(de)要求(qiu)，選擇(ze)自(zi)然植被豐(feng)富，空氣清新，水源清潔的(de)良好生(sheng)態環境作冠豸山鐵皮(pi)石斛(hu)的(de)生(sheng)產基地。 

2、品種(zhong)選擇：冠(guan)豸山鐵皮石斛(hu)。 

3、種(zhong)植方(fang)式: 分為地栽、盆栽、架栽、樹栽等；商品性(xing)冠(guan)豸山鐵皮石(shi)斛以(yi)地栽、架栽為主(zhu)，種(zhong)苗繁(fan)(fan)育以(yi)組(zu)織(zhi)培養、扦插(cha)繁(fan)(fan)殖(zhi)為主(zhu)。 

4、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)控制：“冠(guan)(guan)(guan)(guan)豸山(shan)鐵(tie)(tie)皮(pi)石斛(hu)”生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的全過(guo)程，包括生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基地(di)選(xuan)擇、基質配方及(ji)其處理(li)，栽種、管理(li)、收獲等(deng)。其中，生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)管理(li)的農(nong)業投入(ru)品(pin)(pin)有肥料與(yu)農(nong)藥，將嚴格(ge)按照(zhao)NY/T394《綠色(se)食(shi)品(pin)(pin)肥料使(shi)(shi)用(yong)(yong)準(zhun)則(ze)》和NY/T393《綠色(se)食(shi)品(pin)(pin)農(nong)藥使(shi)(shi)用(yong)(yong)準(zhun)則(ze)》執行，同時(shi)，做好生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過(guo)程記(ji)(ji)錄(lu)檔案，即在“冠(guan)(guan)(guan)(guan)豸山(shan)鐵(tie)(tie)皮(pi)石斛(hu)”生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過(guo)程中，各項農(nong)事活動，農(nong)業投入(ru)品(pin)(pin)的購買、使(shi)(shi)用(yong)(yong)情況，產(chan)(chan)品(pin)(pin)的加工與(yu)銷售(shou)情況，將嚴格(ge)進行記(ji)(ji)錄(lu)造冊，建立“冠(guan)(guan)(guan)(guan)豸山(shan)鐵(tie)(tie)皮(pi)石斛(hu)”生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)質量(liang)可追溯制度。生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過(guo)程應符(fu)合《冠(guan)(guan)(guan)(guan)豸山(shan)鐵(tie)(tie)皮(pi)石斛(hu)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)技術規(gui)范》要求。如(ru)實記(ji)(ji)錄(lu)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)投入(ru)品(pin)(pin)的名稱、來源、用(yong)(yong)法、用(yong)(yong)量(liang)和使(shi)(shi)用(yong)(yong)、停用(yong)(yong)的日期、收獲日期、質量(liang)檢測(ce)情況、加工情況、銷售(shou)情況、溫濕調控情況，生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)記(ji)(ji)錄(lu)應保存2年。

 5、產品采收加(jia)工：

①采收(shou)：冠豸山鐵皮石斛在每年(nian)春末(mo)植株萌(meng)芽前(11月至次年(nian)2月)采收(shou)，有(you)采舊(jiu)留新和(he)全草采收(shou)兩種方(fang)式(shi)。實行采舊(jiu)留新的，采收(shou)時剪下(xia)2年(nian)以(yi)上(shang)的地上(shang)部分莖枝，留下(xia)嫩莖讓其(qi)繼續生長。

②加工(gong)：將剪下(xia)的鐵(tie)皮石斛鮮品(pin)去除雜質、根、花序梗、剝去葉鞘，短條留用(yong)，長條切(qie)成7-10厘米的短段，放入(ru)沸水略(lve)燙，撈出晾干(gan)后放入(ru)簸箕，底下(xia)放一盆炭火60℃以下(xia)低溫烘干(gan)，含水量(liang)11﹪，表面(mian)至棕黃色即(ji)可。后將其用(yong)手工(gong)卷(juan)曲(qu)，再用(yong)稻草桿捆扎使其卷(juan)曲(qu)緊密，不至散(san)開，形態均勻(yun)美觀。新(xin)鮮的原料經過手工(gong)作坊卷(juan)曲(qu)、捆扎、炙烤烘干(gan)，就制成了“楓斗”。