白(bai)(bai)土無核(he)柿主產(chan)于(yu)洛陽欒川縣(xian)白(bai)(bai)土鄉，這里海拔高、氣溫低、晝(zhou)夜溫差大，對植物的單性結實(shi)非常有利。因此，白(bai)(bai)土所產(chan)柿子都不形成種(zhong)子，故稱無核(he)柿子。白(bai)(bai)土無核(he)柿品種(zhong)多，色澤美觀，味甜多汁(zhi)，營養豐富(fu)。
據測產品特性，每百克(ke)(ke)(ke)鮮柿(shi)(shi)(shi)(shi)中(zhong)含胡蘿(luo)卜素(su)0．16毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)、核黃素(su)0．02毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)、維生素(su)C16毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)、鈣(gai)10毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)、磷19毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)、鐵2毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)、蛋白質1．2克(ke)(ke)(ke)、脂(zhi)肪(fang)0．2克(ke)(ke)(ke)、糖分14克(ke)(ke)(ke)。此外，柿(shi)(shi)(shi)(shi)子(zi)、柿(shi)(shi)(shi)(shi)霜、柿(shi)(shi)(shi)(shi)酒還有(you)重要醫(yi)療保健作用(yong)，對腸胃病，便秘、高血(xue)壓、咽喉腫痛、口瘡等(deng)(deng)都有(you)很好的療效(xiao)。新開發的柿(shi)(shi)(shi)(shi)子(zi)保健醋具(ju)有(you)潤(run)肺、清熱、降血(xue)脂(zhi)、軟化血(xue)管(guan)等(deng)(deng)功能。無(wu)核柿(shi)(shi)(shi)(shi)是柿(shi)(shi)(shi)(shi)中(zhong)精品，其外觀晶瑩剔透，橙紅可(ke)人，觸之柔軟光滑。柿(shi)(shi)(shi)(shi)子(zi)全身是寶，主治(zhi)呃(e)逆(ni)等(deng)(deng)癥(zheng)，柿(shi)(shi)(shi)(shi)蒂也(ye)可(ke)入(ru)藥，柿(shi)(shi)(shi)(shi)餅炙(zhi)炭，可(ke)治(zhi)便血(xue)。
洛陽欒(luan)川白(bai)土鄉種植柿(shi)樹(shu)5萬余(yu)株(zhu)，年(nian)產(chan)無核柿(shi)子(zi)1400多萬公(gong)斤。目前，白(bai)土無核柿(shi)已在周邊不少(shao)鄉鎮開始種植，形成了無核柿(shi)子(zi)種植帶。
我心明亮
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