白(bai)土無(wu)核柿(shi)主產于洛陽欒(luan)川(chuan)縣白(bai)土鄉(xiang)，這里海拔高、氣溫低、晝夜溫差大，對植物的單性結實非常(chang)有利。因此，白(bai)土所產柿(shi)子都不形成種(zhong)子，故稱(cheng)無(wu)核柿(shi)子。白(bai)土無(wu)核柿(shi)品種(zhong)多(duo)，色澤美觀，味(wei)甜(tian)多(duo)汁，營養(yang)豐富。
據測產品(pin)特性，每百克(ke)(ke)鮮柿(shi)(shi)(shi)中含胡蘿(luo)卜素0．16毫(hao)克(ke)(ke)、核黃(huang)素0．02毫(hao)克(ke)(ke)、維生素C16毫(hao)克(ke)(ke)、鈣10毫(hao)克(ke)(ke)、磷(lin)19毫(hao)克(ke)(ke)、鐵2毫(hao)克(ke)(ke)、蛋白質1．2克(ke)(ke)、脂肪0．2克(ke)(ke)、糖(tang)分14克(ke)(ke)。此外，柿(shi)(shi)(shi)子(zi)、柿(shi)(shi)(shi)霜、柿(shi)(shi)(shi)酒還有重(zhong)要醫療(liao)保健作用，對腸胃病，便(bian)秘、高血(xue)壓、咽喉腫痛、口瘡等都有很好的療(liao)效。新開(kai)發的柿(shi)(shi)(shi)子(zi)保健醋具有潤肺、清熱、降血(xue)脂、軟化(hua)血(xue)管等功(gong)能。無核柿(shi)(shi)(shi)是柿(shi)(shi)(shi)中精品(pin)，其外觀晶瑩剔透，橙紅可(ke)(ke)(ke)人，觸(chu)之柔軟光滑。柿(shi)(shi)(shi)子(zi)全身是寶(bao)，主治呃逆等癥，柿(shi)(shi)(shi)蒂也可(ke)(ke)(ke)入藥(yao)，柿(shi)(shi)(shi)餅炙炭，可(ke)(ke)(ke)治便(bian)血(xue)。
洛陽欒(luan)川(chuan)白土鄉(xiang)種植(zhi)柿(shi)(shi)樹5萬(wan)余株(zhu)，年產無(wu)(wu)核柿(shi)(shi)子1400多萬(wan)公斤。目前，白土無(wu)(wu)核柿(shi)(shi)已在周邊(bian)不少鄉(xiang)鎮(zhen)開始種植(zhi)，形成了無(wu)(wu)核柿(shi)(shi)子種植(zhi)帶。
我(wo)心(xin)明亮
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