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晉(jin)州(zhou)鴨梨(li)(li)(li)實大(da)而(er)園、皮(pi)(pi)有(you)細點、秋日成(cheng)熟(shu)，食(shi)之(zhi)甘如蜜、脆(cui)(cui)如菱，可消煩解渴、潤肺養胃，晉(jin)州(zhou)特(te)產。晉(jin)州(zhou)鴨梨(li)(li)(li)果(guo)(guo)型美觀，色澤鮮雅，皮(pi)(pi)薄多汁(zhi)，香(xiang)味(wei)濃(nong)郁(yu)，清(qing)脆(cui)(cui)爽(shuang)口，酸甜適度(du)，素(su)有(you)“天生甘露”之(zhi)稱(cheng)。其含(han)糖量高達12%以(yi)上(shang)，并含(han)有(you)豐富的維(wei)生素(su)C和(he)鈣、磷(lin)、鐵等營(ying)養成(cheng)分，更(geng)以(yi)所含(han)B族維(wei)生素(su)多而(er)全堪稱(cheng)各類水(shui)果(guo)(guo)中的佼佼者。此外還具有(you)清(qing)心潤肺、止咳定(ding)喘、潤燥(zao)利便、醒(xing)酒解毒之(zhi)功效(xiao)。“長(chang)(chang)風響梨(li)(li)(li)葉，秋光遍園埠。”每年(nian)秋季，正是晉(jin)州(zhou)鴨梨(li)(li)(li)成(cheng)熟(shu)的時節。萬(wan)畝梨(li)(li)(li)園內，黃橙橙的鴨梨(li)(li)(li)掛滿枝(zhi)頭(tou)，彰顯(xian)著這一(yi)方(fang)水(shui)土的靈氣(qi)。晉(jin)州(zhou)鴨梨(li)(li)(li)果(guo)(guo)實呈倒卵圓形，果(guo)(guo)扇一(yi)側呈鴨頭(tou)狀突(tu)起，果(guo)(guo)梗細長(chang)(chang)，常彎向一(yi)方(fang)，基(ji)部肉質化。果(guo)(guo)面光滑，微有(you)蠟質，果(guo)(guo)點小(xiao)而(er)密(mi)，呈圓形淡褐(he)色。果(guo)(guo)品上(shang)等、皮(pi)(pi)薄核小(xiao)、果(guo)(guo)肉白色、汁(zhi)多無渣、香(xiang)味(wei)濃(nong)郁(yu)、清(qing)脆(cui)(cui)爽(shuang)口、酸甜適度(du)、細膩脆(cui)(cui)嫩、清(qing)香(xiang)綿長(chang)(chang)，素(su)有(you)“人(ren)間仙果(guo)(guo)”“天生甘露”之(zhi)美譽(yu)。

晉州鴨梨地理標志產(chan)品(pin)保護(hu)范圍(wei)為(wei)河(he)北省(sheng)晉州市東卓宿鎮(zhen)、周家莊鄉(xiang)、東里(li)莊鄉(xiang)、總十莊鎮(zhen)、馬于(yu)鎮(zhen)、營(ying)里(li)鎮(zhen)、循環經濟園區(qu)、桃園鎮(zhen)等8個鄉(xiang)鎮(zhen)現轄行(xing)政區(qu)域。河(he)北晉州是(shi)鴨梨的原(yuan)產(chan)地，被稱為(wei)“中國(guo)鴨梨第(di)一(yi)鄉(xiang)”，具有2000多年(nian)的栽(zai)培歷(li)史。鴨梨果(guo)呈(cheng)倒卵圓形(xing)，近果(guo)柄處有一(yi)鴨頭(tou)狀(zhuang)突起，形(xing)似鴨頭(tou)，故名鴨梨。