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（一）品種。

克新一號、渭薯一號、夏(xia)坡蒂(di)、大西洋、中(zhong)薯9號、費烏瑞它。

（二(er)）立地(di)條件。

保護(hu)區范圍內海拔750至1300米，pH值5.8至7.0，選擇平坦(tan)地塊，排灌方便，結構適宜，理化性狀良好，保肥、保水能力較強的耕地。土(tu)壤類型為棕壤，質(zhi)地為沙壤或壤土(tu)。土(tu)層厚度大于40厘米，有(you)機質(zhi)含量≥1.5％。

（三）栽培管(guan)理。

1. 種薯選擇：選擇脫毒(du)種薯，種薯單個重達75克以上，剔(ti)除瘍、爛、雜畸型薯。

2. 種薯(shu)(shu)處理：播(bo)種前(qian)選擇晴天(tian)，將選好(hao)的品種薯(shu)(shu)攤于地上晾曬(shai)2至3天(tian)，在(zai)15℃至25℃條件下，當芽(ya)長長至0.5至2mm，芽(ya)塊重不小于50克時挖芽(ya)，

3. 播種:4月下(xia)旬至5月中旬播種，密度每畝在4000株左右。

4. 施(shi)肥:每667m2(畝)施(shi)有機肥不(bu)少于3000千(qian)克(ke)，每667m2(畝)用(yong)含(han)N、P、K各15％的馬鈴薯專用(yong)肥35公斤以上(shang)，團均(jun)后結合中耕追施(shi)尿素7.5千(qian)克(ke)，硫酸鉀(jia)7.5千(qian)克(ke)。

5. 收(shou)獲：7月下旬(xun)至10月上旬(xun)因品種莖(jing)葉枯黃收(shou)獲。

6. 環(huan)境、安全要求：農藥、化肥(fei)等的(de)(de)使用必須符合國家(jia)的(de)(de)相關(guan)規(gui)定，不得污染環(huan)境。

（四）質量特色。

1. 感(gan)官(guan)特色：表(biao)皮光滑、芽(ya)眼淺、薯塊呈圓形或橢圓形。

2. 理化(hua)指標：塊莖單個重150至500克，干物質含量≥17％，淀粉含量≥14％。

3. 安全要(yao)求(qiu)：產(chan)品(pin)安全指標必(bi)須達到國家對同類產(chan)品(pin)的相(xiang)關規定。