(一)品(pin)種。
克新一(yi)號、渭薯(shu)一(yi)號、夏坡蒂、大(da)西洋、中(zhong)薯(shu)9號、費烏(wu)瑞它。
(二)立地條件(jian)。
保護區范圍(wei)內(nei)海拔750至1300米,pH值5.8至7.0,選擇平坦地塊,排(pai)灌方便(bian),結構適(shi)宜,理化性狀良好,保肥、保水能力較強的耕(geng)地。土(tu)壤類型為棕壤,質(zhi)地為沙(sha)壤或壤土(tu)。土(tu)層厚度大于40厘米,有機質(zhi)含量(liang)≥1.5%。
(三)栽培管理。
1. 種薯(shu)(shu)選(xuan)擇:選(xuan)擇脫毒種薯(shu)(shu),種薯(shu)(shu)單個重達75克以(yi)上(shang),剔除瘍(yang)、爛、雜畸型薯(shu)(shu)。
2. 種(zhong)薯處理(li):播種(zhong)前選(xuan)(xuan)擇晴天,將選(xuan)(xuan)好的(de)品種(zhong)薯攤于(yu)地上晾曬2至(zhi)3天,在15℃至(zhi)25℃條件下,當(dang)芽長長至(zhi)0.5至(zhi)2mm,芽塊重不小于(yu)50克時挖芽,
3. 播種:4月(yue)下旬至5月(yue)中旬播種,密度每(mei)畝在4000株(zhu)左(zuo)右。
4. 施(shi)肥(fei):每667m2(畝(mu))施(shi)有機(ji)肥(fei)不少于3000千(qian)(qian)克(ke),每667m2(畝(mu))用(yong)含(han)N、P、K各(ge)15%的馬(ma)鈴(ling)薯專(zhuan)用(yong)肥(fei)35公斤以上,團均后結(jie)合中耕追施(shi)尿素7.5千(qian)(qian)克(ke),硫酸(suan)鉀7.5千(qian)(qian)克(ke)。
5. 收獲:7月(yue)下旬至10月(yue)上旬因品種莖葉(xie)枯黃收獲。
6. 環境(jing)、安全(quan)要求:農藥、化(hua)肥(fei)等的(de)(de)使用必須符合國家的(de)(de)相關(guan)規定(ding),不得(de)污染(ran)環境(jing)。
(四)質(zhi)量特色。
1. 感官特色:表皮(pi)光滑(hua)、芽眼淺、薯塊呈圓形或橢圓形。
2. 理(li)化指標:塊莖單個重150至500克,干物質含量(liang)≥17%,淀粉含量(liang)≥14%。
3. 安全要求:產(chan)品安全指標必須達到(dao)國家對同類產(chan)品的相關(guan)規定。