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花園(yuan)口(kou)紅薯(shu)種植基地環境優良，土壤(rang)以紅沙壤(rang)土為主，礦物質及微量元素含量豐(feng)富，晝夜(ye)溫差(cha)大，生產優質紅薯(shu)得天獨(du)厚，所(suo)生產的紅薯(shu)外(wai)觀(guan)好看(kan)、熟(shu)食味道純正，粉質適中(zhong)，口(kou)感(gan)香(xiang)、甜、糯、軟(ruan)，或(huo)栗子香(xiang)口(kou)味，纖(xian)維少。

花園口紅薯(shu)(shu)依托(tuo)河南(nan)(nan)省農科院(yuan)、河南(nan)(nan)農業(ye)(ye)大(da)學等科研(yan)院(yuan)所，不斷對(dui)薯(shu)(shu)業(ye)(ye)新(xin)品種、新(xin)技術進(jin)行(xing)研(yan)究與(yu)探索， 在(zai)紅薯(shu)(shu)有(you)機(ji)種植與(yu)生態(tai)保(bao)鮮(xian)、品牌經營(ying)作(zuo)了大(da)量(liang)的嘗試與(yu)改進(jin)，使(shi)鮮(xian)薯(shu)(shu)產(chan)品真正做到無公害，純(chun)天然，傾力打造(zao)河南(nan)(nan)市場的唯一有(you)機(ji)彩薯(shu)(shu)品牌。

目前(qian)，花園口(kou)(kou)紅薯(shu)(shu)的主要種植的品種主要有煜(yu)陽(yang)紫薯(shu)(shu)，煜(yu)陽(yang)香(xiang)薯(shu)(shu)，煜(yu)陽(yang)果薯(shu)(shu)，煜(yu)陽(yang)貢薯(shu)(shu)等多(duo)個(ge)精品薯(shu)(shu)系(xi)列。顏色不(bu)同，口(kou)(kou)感(gan)也不(bu)一(yi)樣，各(ge)種鮮薯(shu)(shu)，各(ge)具特色。

煜陽紫(zi)薯：薯塊(kuai)呈紫(zi)色或者深紫(zi)色，口(kou)感如(ru)豆沙般沙甜(tian)干面，薯肉含有(you)豐富的(de)花(hua)青素(su)和硒元(yuan)素(su)，具有(you)抗癌、防癌的(de)功效。

煜陽香(xiang)(xiang)薯：薯塊呈(cheng)金黃(huang)色，口(kou)感(gan)如蛋黃(huang)般香(xiang)(xiang)糯細膩(ni)，像泰國的香(xiang)(xiang)米一樣(yang)，有種特別的香(xiang)(xiang)味。蒸煮時(shi)，香(xiang)(xiang)味四溢，滿處(chu)飄香(xiang)(xiang)，熬粥煲(bao)湯時(shi)，湯汁蜜甜，薯肉香(xiang)(xiang)糯，口(kou)感(gan)極(ji)佳。

煜陽貢薯(shu)(shu)：薯(shu)(shu)塊呈黃色，是專(zhuan)為(wei)烤紅(hong)薯(shu)(shu)種(zhong)植的品種(zhong)，被譽為(wei)：御用烤薯(shu)(shu)，烤制出來，皮(pi)肉(rou)自(zi)然分離，用手輕撕，薯(shu)(shu)皮(pi)剝(bo)落，露出薯(shu)(shu)肉(rou)，晶瑩透(tou)亮，吃(chi)到口中，薯(shu)(shu)肉(rou)冒油，有種(zhong)特別的燒烤香味。

煜(yu)陽(yang)果(guo)薯(shu)(shu)：薯(shu)(shu)肉(rou)呈(cheng)橙黃色(se)，色(se)澤鮮艷，果(guo)薯(shu)(shu)，顧(gu)名思義，是種水果(guo)型甘薯(shu)(shu)新品(pin)種，含有豐富的果(guo)膠和維生素，生吃有種濃郁的水果(guo)風味(wei)，薯(shu)(shu)肉(rou)脆甜爽口，蒸煮食用，水甜香軟，營(ying)養美味(wei)。

花園口紅薯富含蛋白質、淀(dian)粉、果膠、氨基酸、膳食纖維、胡蘿(luo)卜素、維生(sheng)素A、B、C、E以(yi)及鈣、鉀、鐵等10余種微量(liang)元素，是世界衛(wei)生(sheng)組織（WHO）評(ping)選出來的“十大最佳蔬菜(cai)”的冠(guan)軍，營(ying)養學(xue)家也稱贊紅薯為(wei)“營(ying)養最均(jun)衡(heng)食品”。紅薯除了具有減肥、抗癌等功效外，還(huan)可以(yi)有效地防止骨鈣流失，是一種非常好(hao)的營(ying)養食品。

除了含(han)有一定的(de)鈣質(zhi)外，花園口紅薯還含(han)有大量的(de)胡蘿卜素和(he)維(wei)C，這兩(liang)種物質(zhi)可以維(wei)持(chi)體內(nei)的(de)離子(zi)平(ping)衡，減緩因(yin)年齡(ling)增長而造(zao)成(cheng)的(de)鈣質(zhi)流(liu)失。除此之外，紅薯的(de)熱量只有同等重(zhong)量大米的(de)1/3，而且幾(ji)乎不含(han)脂肪和(he)膽固醇，是很(hen)好的(de)低脂肪、低熱能食品。

產品品質特性特征

1、外在感觀(guan)特征(zheng)：花園口紅(hong)薯(shu)(shu)外形(xing)勻(yun)稱，平(ping)均單果重200g，最大單果重2000g，有橢(tuo)圓形(xing)、紡錘(chui)形(xing)，表(biao)皮光滑美觀(guan)。外觀(guan)有紅(hong)、黃、紫等顏色(se)，顏色(se)不(bu)同，口感也(ye)不(bu)一樣，各(ge)種鮮薯(shu)(shu)，各(ge)具(ju)特色(se)。

2、內(nei)在品質(zhi)(zhi)指標：花園(yuan)口紅(hong)(hong)薯(shu)富含(han)10余種(zhong)(zhong)微量(liang)元素(su)、胡蘿卜素(su)、維(wei)生素(su)A、B、C、E等，經農業部果品及苗木質(zhi)(zhi)量(liang)監(jian)督檢驗(yan)測試中心(xin)檢測，β-胡蘿卜素(su)含(han)量(liang)786--926μg/g，維(wei)生素(su)C含(han)量(liang)26.6--31.2㎎∕100ɡ。紅(hong)(hong)薯(shu)這一(yi)健康食(shi)品是世界衛生組織（WHO）評選出(chu)來的(de)“十大(da)最佳蔬菜”的(de)冠(guan)軍，營(ying)(ying)養學家(jia)也(ye)稱(cheng)贊紅(hong)(hong)薯(shu) 為“營(ying)(ying)養最均衡(heng)食(shi)品”。紅(hong)(hong)薯(shu)除了具(ju)有減肥、抗癌等功效(xiao)外(wai)(wai)，還(huan)可以有效(xiao)地防止(zhi)骨(gu)鈣(gai)流失，是一(yi)種(zhong)(zhong)非常好的(de)營(ying)(ying)養食(shi)品。除了含(han)有一(yi)定的(de)鈣(gai)質(zhi)(zhi)外(wai)(wai)，花園(yuan)口紅(hong)(hong)薯(shu)還(huan)含(han)有大(da)量(liang)的(de)鉀(jia)和鎂，這兩種(zhong)(zhong)物質(zhi)(zhi)可以維(wei)持體內(nei)的(de)離子平衡(heng)，減緩因年齡(ling)增(zeng)長而造成(cheng)的(de)鈣(gai)質(zhi)(zhi)流失。除此(ci)之外(wai)(wai)，紅(hong)(hong)薯(shu)的(de)熱(re)量(liang)只(zhi)有同等重量(liang)大(da)米的(de)1/3，而且幾乎不含(han)脂(zhi)肪和膽固醇，是很好的(de)低脂(zhi)肪、低熱(re)能食(shi)品。

3、安(an)全要求：花園(yuan)口紅薯嚴格按照國(guo)家農業部頒布的(de)綠(lv)色(se)食(shi)(shi)品(pin)(pin)標(biao)準體系(xi)組織(zhi)生(sheng)產。執行NY/T391-2000《綠(lv)色(se)食(shi)(shi)品(pin)(pin)產地環境條件》，NY/T393-2000 《綠(lv)色(se)食(shi)(shi)品(pin)(pin)農藥使用準則(ze)》，NY/T394-2000《綠(lv)色(se)食(shi)(shi)品(pin)(pin)肥料使用準則(ze)》。

4、包(bao)裝(zhuang)：包(bao)裝(zhuang)材(cai)料應符(fu)合(he)國家食(shi)(shi)品包(bao)裝(zhuang)衛生(sheng)要(yao)求，還(huan)應符(fu)合(he)環境保護的(de)要(yao)求。紅(hong)薯的(de)銷(xiao)售(shou)包(bao)裝(zhuang)應符(fu)合(he)GB/T 17109的(de)有關規定，所有包(bao)裝(zhuang)材(cai)料均應清潔、衛生(sheng)、干燥、無(wu)毒、無(wu)異味，符(fu)合(he)食(shi)(shi)品衛生(sheng)要(yao)求。

5、儲存：紅薯(shu)的儲存普遍采用窖(jiao)(jiao)藏的方法。因窖(jiao)(jiao)藏能利用地(di)下(xia)熱和薯(shu)塊的呼吸(xi)熱來保溫防(fang)凍，比(bi)較安全(quan)。儲存時間多達4-5個(ge)月，入窖(jiao)(jiao)前(qian)(qian)，一定要嚴(yan)格挑選(xuan)，剔除破傷(shang)薯(shu)、病蟲薯(shu)、裂薯(shu)及受凍薯(shu)等。入窖(jiao)(jiao)前(qian)(qian)要在窖(jiao)(jiao)底(di)和窖(jiao)(jiao)四周(zhou)鋪墊干草。貯藏期(qi)間一定要專人管(guan)理，勤(qin)加檢(jian)查。管(guan)理工(gong)作主要是調節窖(jiao)(jiao)內溫度，防(fang)止病害發生，并必(bi)須根據貯藏期(qi)的三個(ge)不(bu)同階段做好管(guan)理工(gong)作。貯藏過程(cheng)符合NY/T5190-2002的規定。

6、運輸(shu)：運輸(shu)工具要(yao)求(qiu)清潔衛生，不得與有(you)毒(du)有(you)害物品混裝、混運。紅薯在銷售過程(cheng)中(zhong)，必須批次分明(ming)，環境清潔，通風良(liang)好。紅薯成品嚴禁(jin)烈日暴曬(shai)、雨淋，注意防(fang)(fang)凍、防(fang)(fang)熱(re)。運輸(shu)執行《綠色食品貯藏運輸(shu)準則》（NY/T1056-2006）。

地域范圍

花(hua)園口位(wei)于鄭州(zhou)市(shi)區(qu)北部黃河(he)(he)(he)南(nan)岸(an)，東至鄭州(zhou)黃河(he)(he)(he)二橋(qiao)，西(xi)起(qi)黃河(he)(he)(he)風(feng)景名勝區(qu)，南(nan)接黃河(he)(he)(he)南(nan)岸(an)大堤，北隔河(he)(he)(he)與原陽(yang)、武陟相望。地(di)理坐標介于北緯34°16′～34°58′，東經112°42′～112°47′之間。花(hua)園口是由于黃河(he)(he)(he)泛濫(lan)沖(chong)積(ji)而形成(cheng)，地(di)勢平坦(tan)，地(di)面海(hai)拔高程90－95米，地(di)質結構為(wei)松散(san)沉(chen)積(ji)物，沉(chen)積(ji)物巖性為(wei)歷代(dai)黃河(he)(he)(he)泛濫(lan)沖(chong)積(ji)物和洪積(ji)物。地(di)貌類型為(wei)微斜(xie)平地(di)、洼(wa)地(di)、河(he)(he)(he)漫灘等。區(qu)域總(zong)面積(ji)6600余公(gong)頃，花(hua)園口紅薯年產量(liang)近7500噸。

花(hua)園口紅薯為農產品(pin)地(di)理(li)標志產品(pin)。