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河陰石榴
0 票數:0 #地方特產#
河陰石榴(Heyin Pomegranate)栽植源于漢代。張騫出使西域時,從安息國(今伊朗)帶回石榴良種,在黃河流域種植。在河陰縣(今廣武、北邙鄉)栽植的這種石榴又名河陰石榴,也稱安石榴。河陰石榴,其色古、子盈滿,其味甘而無渣滓,故馳名全國,暢銷各地,為滎陽名特產之一。石榴栽部主要分布于北邙鎮的劉溝、官峪,廣武鎮的陳溝、寨子峪等村。劉溝西詔峪,年產石榴5~10萬公斤。
  • 分類: 水(shui)果(guo)
  • 產地: 河南省(sheng)鄭州(zhou)市滎陽(yang)市
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品種簡介

河(he)陰(yin)(yin)石(shi)榴(Heyin Pomegranate)栽(zai)植(zhi)源于(yu)漢代。張騫出使西域(yu)時,從安息國(今伊朗)帶回石(shi)榴良種,在(zai)(zai)黃河(he)流域(yu)種植(zhi)。在(zai)(zai)河(he)陰(yin)(yin)縣(今廣(guang)武、北(bei)邙)栽(zai)植(zhi)的(de)這種石(shi)榴又(you)名河(he)陰(yin)(yin)石(shi)榴,也稱安石(shi)榴。河(he)陰(yin)(yin)石(shi)榴,其色古、子(zi)盈滿(man),其味(wei)甘(gan)而無渣滓(zi),故馳名全國,暢銷各地,為(wei)滎陽名特(te)產之一。石(shi)榴栽(zai)部主要分布于(yu)高村(cun)鄉的(de)劉溝、官峪、棗(zao)樹溝、廣(guang)武鎮的(de)陳溝、寨子(zi)峪等村(cun)。

目(mu)前,滎陽(yang)市已(yi)形成了以高村(cun)(cun)的(de)劉溝、官峪,廣武的(de)陳(chen)溝、寨子峪等北部(bu)沿(yan)黃河(he)邙(mang)嶺長達15公(gong)里的(de)河(he)陰石榴(liu)產(chan)(chan)業(ye)帶(dai),栽培面積達4.7萬畝,其中掛果面積3.5萬畝,年產(chan)(chan)量3000萬公(gong)斤,年效益達3億元(yuan)。河(he)陰石榴(liu)的(de)不斷發(fa)展壯大,也(ye)帶(dai)動了相(xiang)關產(chan)(chan)業(ye)的(de)發(fa)展。如今,河(he)陰石榴(liu)已(yi)成為(wei)(wei)知名的(de)金(jin)字品牌,河(he)陰石榴(liu)主產(chan)(chan)地高村(cun)(cun)鄉劉溝村(cun)(cun)也(ye)成為(wei)(wei)名副其實的(de)石榴(liu)專(zhuan)業(ye)村(cun)(cun),滎陽(yang)市的(de)石榴(liu)產(chan)(chan)業(ye)也(ye)正成為(wei)(wei)鄭州“西花(hua)園”里一道(dao)姹紫嫣紅的(de)風景(jing)。

品種特點

石(shi)榴品種很(hen)多,以個體大小(xiao)分(fen),有弧(hu)一(yi)二、弧(hu)三四、魁貨、京貨四種。以果皮顏色分(fen),有銅皮、鐵皮、花皮三種。以籽(zi)料味道(dao)分(fen),有甜(tian)(tian)、酸兩種。以花瓣分(fen),有紅與(yu)白、單層與(yu)千層等(deng)。河陰石(shi)榴,以其(qi)獨特的(de)風(feng)格(ge)而(er)馳名。籽(zi)大、色紅、味甜(tian)(tian), 落地不(bu)沾塵(chen)土。籽(zi)粒中核軟渣(zha)少,食之甜(tian)(tian)汁欲滴,滿腮(sai)生津,是宴(yan)賓佳品。

石榴性狀

突(tu)(tu)(tu)尼斯(si)軟籽石榴(liu)(liu)是80年代從突(tu)(tu)(tu)尼斯(si)國(guo)(guo)引進的,與(yu)國(guo)(guo)內(nei)同類品種(zhong)河陰軟籽石榴(liu)(liu),開封軟籽石榴(liu)(liu)等大(da)紅袍(pao)、大(da)紅甜、豫石1、3號等優良(liang)品種(zhong)石榴(liu)(liu)進行了對比試驗(yan),從早(zao)食(shi)性(xing)、豐產性(xing)、成熟性(xing)、成熟期早(zao)晚,果個大(da)小觀察研究,其(qi)中突(tu)(tu)(tu)尼斯(si)軟籽石榴(liu)(liu)表現最為突(tu)(tu)(tu)出,綜合(he)性(xing)狀明(ming)顯優于其(qi)它品種(zhong)。

突尼斯軟籽(zi)(zi)石榴,果(guo)(guo)(guo)實近圓球形(xing),果(guo)(guo)(guo)個大而整齊,平均單(dan)果(guo)(guo)(guo)重(zhong)500克(ke),最大1100克(ke),果(guo)(guo)(guo)實成(cheng)熟早(zao),8月(yue)上(shang)旬(xun)(xun)果(guo)(guo)(guo)實開始著(zhu)色,9月(yue)上(shang)旬(xun)(xun)果(guo)(guo)(guo)實完全成(cheng)熟比(bi)其它品種早(zao)成(cheng)熟20天左右,近成(cheng)熟時果(guo)(guo)(guo)面由黃逐漸變紅,完全成(cheng)熟時果(guo)(guo)(guo)樹外(wai)圍及向陽處(chu)、果(guo)(guo)(guo)面全紅,背陰處(chu)果(guo)(guo)(guo)面紅色占1/2,色調(diao)鮮紅,果(guo)(guo)(guo)皮薄,個別(bie)果(guo)(guo)(guo)面有少量果(guo)(guo)(guo)銹,籽(zi)(zi)粒(li)紫紅色、粒(li)大、百(bai)粒(li)重(zhong)56.2克(ke),出汁率為91。4%,固形(xing)物含量15。05%,風味干甜,籽(zi)(zi)粒(li)特(te)軟,老年人(ren)也能食用。

栽培要點

突尼(ni)斯(si)軟籽石榴還具有果(guo)(guo)實性(xing)(xing)(xing)、豐產(chan)性(xing)(xing)(xing)及適應(ying)性(xing)(xing)(xing),小苗定植后第二年可部分開花(hua)結果(guo)(guo),第三年可全部開花(hua)結果(guo)(guo),豐產(chan)園平均每株(zhu)可結果(guo)(guo)5公斤以(yi)上(shang),按(an)每畝定植110株(zhu)算(suan),三年生樹(shu)每畝可產(chan)石榴500公斤以(yi)上(shang)。

樹形(xing)應(ying)采用單干(gan)(gan)或雙(shuang)干(gan)(gan)疏層形(xing),干(gan)(gan)高30-40公分,在中(zhong)央(yang)領導干(gan)(gan)上(shang)均勻分部3-5個主枝,這(zhe)種樹形(xing),通風透(tou)光(guang)好,適宜(yi)密(mi)植(zhi)栽培(pei),管(guan)理也(ye)比較方便。

突(tu)尼(ni)斯軟(ruan)籽石榴還(huan)抗旱、抗病,適應范圍(wei)廣,擇土不嚴,無(wu)論平原、丘陵,只要土層(ceng)較(jiao)厚的地方均生長良好,該品(pin)種(zhong)大有發展前途,是我國(guo)石榴更新換代的優良品(pin)種(zhong)。

最主(zhu)要的缺點:1年生幼(you)樹,冬季超過零下10度以(yi)下,宜產生凍(dong)(dong)害應(ying)培土或噴(pen)防凍(dong)(dong)劑防凍(dong)(dong)。

石榴管理

石榴花果管理

石(shi)榴花(hua)(hua)(hua)器(qi)有嚴重(zhong)的(de)(de)(de)敗(bai)育(yu)現象,自花(hua)(hua)(hua)授粉(fen)坐果(guo)(guo)率小于1%。花(hua)(hua)(hua)果(guo)(guo)管(guan)理就是促(cu)進多成正常(chang)花(hua)(hua)(hua),提高(gao)正常(chang)花(hua)(hua)(hua)坐果(guo)(guo)率,減少落果(guo)(guo)。〈1〉花(hua)(hua)(hua)蕾期(qi)環剝(bo):5月上(shang)中(zhong)旬花(hua)(hua)(hua)蕾初顯時(shi)進行,對結果(guo)(guo)骨(gu)干枝(zhi)從(cong)基部(bu)環剝(bo),環剝(bo)寬度為(wei)枝(zhi)粗的(de)(de)(de)1/10,剝(bo)后即用塑為(wei)包扎傷口。在幼旺樹、旺枝(zhi)上(shang)環割2-3道,間距4CM以上(shang),可(ke)促(cu)進花(hua)(hua)(hua)芽分化。〈2〉疏(shu)花(hua)(hua)(hua):現蕾后,在可(ke)分辨簡狀花(hua)(hua)(hua)時(shi),將大(da)部(bu)分鐘狀花(hua)(hua)(hua)疏(shu)除,減少營養(yang)消耗。〈3〉授粉(fen):花(hua)(hua)(hua)期(qi)直接利用剛開放的(de)(de)(de)鐘花(hua)(hua)(hua),對簡狀花(hua)(hua)(hua)進行人工授粉(fen)或招引蜜蜂傳粉(fen),可(ke)提高(gao)坐果(guo)(guo)率10%左(zuo)右。〈4〉噴硼:初花(hua)(hua)(hua)期(qi)至盛期(qi)噴0.3%的(de)(de)(de)硼砂液(ye)或稀土微肥混合液(ye),提高(gao)坐果(guo)(guo)率5%-15%。〈5〉疏(shu)果(guo)(guo):去除病蟲果(guo)(guo)、晚花(hua)(hua)(hua)果(guo)(guo)、雙果(guo)(guo)、中(zhong)小果(guo)(guo)可(ke)使果(guo)(guo)實(shi)成熟期(qi)一致,個大(da)品質(zhi)好。

促(cu)進(jin)(jin)花(hua)芽(ya)(ya)分化的措(cuo)施(shi)(shi)(shi)。石榴退化花(hua)的形(xing)成與秋季(ji)樹體貯(zhu)藏營(ying)養直接相關(guan)。秋施(shi)(shi)(shi)基(ji)肥(fei)并加(jia)施(shi)(shi)(shi)速效(xiao)氮(dan)素(su)可(ke)以大大提(ti)高完全花(hua)的比例。此外,加(jia)強(qiang)秋季(ji)保葉工(gong)作和對(dui)幼旺樹進(jin)(jin)行環割、環剝都(dou)有(you)同樣的效(xiao)果。遇有(you)旺長樹推遲開(kai)花(hua)結(jie)果時,可(ke)控(kong)氮(dan)增磷(lin),進(jin)(jin)行局部(bu)開(kai)溝斷根,或噴(pen)布0.l%濃(nong)度(du)的多(duo)效(xiao)唑(zuo)溶液,可(ke)有(you)效(xiao)抑制新梢生長,促(cu)進(jin)(jin)花(hua)芽(ya)(ya)形(xing)成。土(tu)施(shi)(shi)(shi)多(duo)效(xiao)唑(zuo)宜(yi)在(zai)5月下旬,株施(shi)(shi)(shi)1.5克(ke),葉面噴(pen)肥(fei)宜(yi)在(zai)7月中(zhong)旬,噴(pen)布濃(nong)度(du)1500--2000毫(hao)克(ke)/升。

土壤管理

①改灌溉在有灌溉條(tiao)(tiao)件的地方,可(ke)實行(xing)地表(biao)下滴灌。在無灌溉條(tiao)(tiao)件的地方,可(ke)推行(xing)旱(han)地穴儲(chu)肥水技術(shu)。

②改耕(geng)作推(tui)行果(guo)園生(sheng)萆,實行免耕(geng),以(yi)草(cao)肥田(tian),保持水(shui)土(tu);繁殖(zhi)天敵,減少蟲害(hai);以(yi)草(cao)養殖(zhi),增加收入。

③改(gai)施肥(fei)(fei)(fei)推廣復合肥(fei)(fei)(fei)、專(zhuan)用肥(fei)(fei)(fei),減少單(dan)元素肥(fei)(fei)(fei)。在(zai)正常(chang)施肥(fei)(fei)(fei)中,干旱地(di)可在(zai)雨(yu)(yu)季(或隨(sui)降雨(yu)(yu))全園施肥(fei)(fei)(fei)料,以肥(fei)(fei)(fei)促草,以草肥(fei)(fei)(fei)田。

病蟲害防治

石榴(liu)的病(bing)蟲害較(jiao)少,常見病(bing)蟲害主(zhu)要有干腐(fu)病(bing)、桃蛀螟(ming)、石榴(liu)莖(jing)窗蛾等(deng)。

(1 )干腐病:為害新稍,并危(wei)及花果(guo),引起大量爛果(guo)。防治要(yao)加強樹體(ti)健(jian)壯管理,免受凍受傷,防病菌侵(qin)染(ran)。休眠期噴(pen)400-600倍40%福美砷(shen)或3-5波美度石(shi)硫合(he)劑(ji),生(sheng)長季(ji)節噴(pen)600-800倍40%多(duo)菌靈或50%托布津等(deng)高效廣譜殺(sha)菌劑(ji)

(2)桃(tao)蛀螟(ming):主要(yao)利用(yong)其喜歡在石榴萼簡內及兩(liang)果(guo)相(xiang)接處產卵和蛀果(guo)為害的特(te)點,關鍵是在5月(yue)下旬(xun)至6月(yue)上中旬(xun),用(yong)50%殺螟(ming)松或(huo)90%敵百蟲藥(yao)劑的1000倍液做成藥(yao)棉球堵塞(sai)萼筒(tong),或(huo)用(yong)20%滅掃利乳(ru)油(you)2000倍液或(huo)25%滅幼脲(niao)懸浮劑2000~2500倍液,重點噴布這些部位l~2次,同時結合(he)人工摘除蟲果(guo)。

(3)石榴莖窗蛾:主要是及時剪除蟲梢燒(shao)毀,在(zai)卵孵化盛期(qi)噴(pen)布2.5%敵殺(sha)死3000倍液,對2~3年生被害枝內的幼蟲則(ze)進行藥(yao)殺(sha)。

凍害防治

石(shi)榴(liu)(liu)在栽培(pei)過程中經常由于天氣的(de)(de)原(yuan)因是石(shi)榴(liu)(liu)樹(shu)遭受凍害的(de)(de)影(ying)響,是樹(shu)木產生(sheng)死(si)亡(wang)或減產等一系列的(de)(de)影(ying)響。

石(shi)榴樹(shu)(shu)(shu)的防(fang)凍措施: 1、樹(shu)(shu)(shu)干涂白。樹(shu)(shu)(shu)干涂白的作用主要是防(fang)止積雪融化(hua)時樹(shu)(shu)(shu)體(ti)溫度劇烈變化(hua)而引起樹(shu)(shu)(shu)體(ti)組織(zhi)的傷(shang)害,同時還可以消滅樹(shu)(shu)(shu)干上的越(yue)冬蟲卵和病菌,是果樹(shu)(shu)(shu)栽(zai)培中常用的一種簡捷(jie)的越(yue)冬防(fang)凍技術(shu)。

涂(tu)白液的配(pei)制方法:用水30斤、生石灰10斤、食鹽(yan)3兩、植物油0.5兩,面粉(fen)3兩,混合(he)調制成(cheng)涂(tu)白劑涂(tu)刷樹干。

2、樹(shu)干(gan)(gan)基部培(pei)土(tu)。涂白完成(cheng)后,在就近空地(di)處刨開積雪(xue),取(qu)雪(xue)下松軟土(tu)壤培(pei)于樹(shu)干(gan)(gan)周圍(wei),高(gao)度一般為(wei)40-50厘米,待來年春季(ji)樹(shu)體萌(meng)芽后再扒開土(tu)堆。此舉是降低凍害(hai)最有效的技術(shu)。

3、降(jiang)雪(xue)后及時將枝桿上的積雪(xue)震落,可減輕凍害。

4、樹體包裹。大凍到來之前,用(yong)稻(dao)草繩纏繞(rao)主(zhu)(zhu)干、主(zhu)(zhu)枝(zhi),或(huo)用(yong)草包住主(zhu)(zhu)干,可有效地防(fang)止寒流侵襲,減輕凍害,使果樹安全越冬(dong)。

特征特性

河陰石(shi)榴(liu)(liu)以其(qi)獨特的風(feng)格而馳(chi)名:子(zi)大、色紅、落地(di)不沾塵土、籽粒(li)(li)中(zhong)無核軟(ruan)渣,吃時(shi)甜(tian)汁欲(yu)滴,滿腮生(sheng)津,是人(ren)們最喜愛的水(shui)果(guo)(guo)之一,古(gu)人(ren)把它作為(wei)果(guo)(guo)中(zhong)珍品。其(qi)果(guo)(guo)籽粒(li)(li)似瑪瑙(nao)水(shui)晶,風(feng)味甜(tian)酸適口,性清(qing)涼(liang)。石(shi)榴(liu)(liu)的含(han)(han)(han)糖量隨果(guo)(guo)實(shi)生(sheng)長(chang)而變化(hua),未成熟(shu)時(shi)蔗(zhe)糖較多,到成熟(shu)時(shi)蔗(zhe)糖減(jian)少,而轉化(hua)糖增多,總糖含(han)(han)(han)量11.0%~16.8%。石(shi)榴(liu)(liu)果(guo)(guo)實(shi)中(zhong)含(han)(han)(han)有蘋(pin)果(guo)(guo)酸和枸櫞(yuan)酸,含(han)(han)(han)量因品種和成熟(shu)度而異,一般含(han)(han)(han)量為(wei)0.4%~1.0%,所(suo)以石(shi)榴(liu)(liu)果(guo)(guo)實(shi)酸甜(tian)適口。石(shi)榴(liu)(liu)果(guo)(guo)實(shi)富含(han)(han)(han)維生(sheng)素C,每百克含(han)(han)(han)11mg,比(bi)蘋(pin)果(guo)(guo)、梨高(gao)約1~2倍。另外,其(qi)灰粉中(zhong)含(han)(han)(han)磷(lin)、鈣較多,磷(lin)含(han)(han)(han)量11~16mg/100g;鈣含(han)(han)(han)量11~13mg/100g,鐵(tie)含(han)(han)(han)量為(wei)0.4~1.6mg/100g,還(huan)含(han)(han)(han)有蛋(dan)白質0.6~1.5mg/100g及脂肪0.6~1.6mg/100g等(deng)。

河陰石(shi)(shi)榴(liu)可(ke)食部分約占50.6%~94.56%。該(gai)果(guo)(guo)不僅是生食鮮果(guo)(guo),亦是工(gong)(gong)業(ye)原(yuan)料(liao)。石(shi)(shi)榴(liu)含果(guo)(guo)汁(zhi)較多,可(ke)加工(gong)(gong)成清涼飲(yin)料(liao),有的品種可(ke)以(yi)釀酒和(he)制醋(cu)。石(shi)(shi)榴(liu)皮(pi)中含有21%以(yi)上的鞣質,可(ke)作為鞣皮(pi)工(gong)(gong)業(ye)和(he)棉(mian)毛染(ran)織業(ye)原(yuan)料(liao)。

保健作用

石(shi)榴(liu)還有保(bao)健作(zuo)用(yong),果(guo)實性溫澀,具(ju)潤燥收斂之效(xiao),主治咽喉(hou)燥渴。食(shi)時連(lian)籽渣一起吃下(xia),不僅營養豐富,還可消食(shi)化積(ji),對(dui)小兒尤為適宜(yi)。根可以驅(qu)除絳蟲,果(guo)皮(pi)可止痢(li)止瀉,葉(xie)子洗眼可除眼疾(ji)(ji),還可制(zhi)成(cheng)保(bao)健石(shi)榴(liu)茶葉(xie)。另有一種苦石(shi)榴(liu),作(zuo)為藥(yao)材可以治療痢(li)疾(ji)(ji)、遺精等癥。

環保作用

石榴是(shi)良好的(de)綠化美化樹種,石榴葉(xie)片對(dui)二氧化硫及鉛蒸氣(qi)吸附(fu)能力較強,對(dui)美化廠礦、凈化空(kong)氣(qi)、保證人們身體健康亦有積極作用。

經濟效益

河陰石榴建園栽(zai)植3年掛果,5年豐產(chan)(chan),畝產(chan)(chan)可達2000公斤,產(chan)(chan)值超萬元,是具(ju)有較高價值的經濟林樹(shu)種(zhong)。

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