“廣武大(da)蔥”產(chan)地因北臨(lin)黃河，憑借(jie)著(zhu)空氣濕度(du)、土壤濕度(du)和(he)邙嶺獨特的(de)白沙土質孕育出了蔥白長、肉質細膩(ni)、清脆無絲(si)、味辣微甜、沁出芳香的(de)大(da)蔥，倍(bei)受消費者(zhe)青睞。經農(nong)業部農(nong)產(chan)品(pin)質量(liang)監督檢驗測(ce)試中心（鄭(zheng)州）檢測(ce)，“廣武大(da)蔥”維生素C含(han)量(liang)為(wei)29.4mg/kg，粗脂肪含(han)量(liang)為(wei)1.87%，膳食纖維含(han)量(liang)為(wei)2.28%，鈣含(han)量(liang)為(wei)483mg/kg，鐵(tie)含(han)量(liang)為(wei)8.89mg/kg，是普通大(da)蔥含(han)量(liang)的(de)近2倍(bei)。
霸王大蔥因(yin)植株(zhu)高(gao)(1.3—1.5米(mi)）、純(chun)度精、產(chan)量高(gao)、營養豐富而(er)得名(ming)，其蔥白長達(da)50—60公分，潔白脆嫩(nen)，味道香(xiang)甜，烹飪(ren)熟食，猶(you)有風味，是美(mei)食家(jia)和名(ming)廚眼中的珍品。金水區4萬畝(mu)(mu)大蔥生(sheng)產(chan)基地已經建成(cheng)，畝(mu)(mu)產(chan)3000公斤左(zuo)右，畝(mu)(mu)均收益3500—5000元。
廣武大蔥(cong)地理標(biao)志產品(pin)保護范(fan)圍為河南省(sheng)滎陽市廣武鎮(zhen)、高村鄉(xiang)、王村鎮(zhen)、城關鄉(xiang)等4個鄉(xiang)鎮(zhen)現轄行政區域
廣(guang)武大(da)蔥為地理標志保護產品。
珍惜時光 
