洛(luo)陽(yang)市(shi)(shi)水產技術推廣(guang)(guang)站負責人(ren)介紹，伊水大鯢(ni)具有悠(you)久(jiu)歷史文化，早在(zai)北魏以(yi)前(qian)在(zai)洛(luo)陽(yang)伊河(he)里就有大鯢(ni)，我市(shi)(shi)南部山區冷水資源豐富，欒川、嵩縣先(xian)后建立了大鯢(ni)縣級自然保護(hu)區。近(jin)年，我市(shi)(shi)通過推廣(guang)(guang)仿生態繁(fan)育、健康養殖等技術，鼓勵人(ren)工馴養繁(fan)殖大鯢(ni)，先(xian)后在(zai)欒川、嵩縣、洛(luo)寧(ning)開展人(ren)工增殖放流(liu)(liu)活動，累計放流(liu)(liu)大鯢(ni)苗(miao)種3625尾。
截(jie)至(zhi)目前，洛陽市有大鯢養殖企業(ye)(個(ge)人)98家，均已在農業(ye)部門(men)備案，辦(ban)理馴養繁殖許(xu)可證15個(ge)、經營利用許(xu)可證13個(ge)，全市大鯢養殖數(shu)量(liang)超過30萬尾。經檢測，伊水大鯢的(de)氨基酸及微量(liang)元素中鐵、鉀含量(liang)遠(yuan)高(gao)于其他地(di)區同(tong)類產品，硒的(de)含量(liang)達到富硒標準，DHA(俗(su)稱(cheng)“腦黃金(jin)”)含量(liang)達國內同(tong)類產品較高(gao)水平。
珍惜時光(guang)
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