種植歷史
蘋果(guo)引入(ru)洛寧(ning)上戈在20世(shi)紀40年代(dai)初(chu)期,當時有小規模園林和庭院摘種(zhong),50年代(dai)稍有發展,1967年開(kai)始(shi)大面(mian)積種(zhong)植。1983年后,相繼(ji)引進種(zhong)植著色系富士(紅(hong)富士)和新紅(hong)星等短枝型(xing)優良品種(zhong)。
產地環境
洛寧縣上戈(ge)鎮位(wei)于河(he)南(nan)省(sheng)西部深山區(qu),居北(bei)緯34度21分,東(dong)經111度15分,東(dong)接羅(luo)嶺鄉,西連靈寶市,南(nan)鄰故縣鄉,北(bei)界陜縣。地形呈(cheng)三角狀,北(bei)部高(gao),南(nan)部低,東(dong)北(bei)部聳立海拔1884米的崤山,屬暖溫(wen)帶大陸性季風氣候,冬季寒冷干(gan)燥,夏季嚴熱多(duo)雨(yu),海撥在(zai)(zai)386-1700m之間(jian),年(nian)(nian)降雨(yu)量(liang)在(zai)(zai)600-700mm,年(nian)(nian)日照時數2258小(xiao)時,晝夜溫(wen)差11-17攝氏度,適宜上戈(ge)蘋(pin)果生(sheng)長。
產品特點
由于洛寧縣上(shang)戈鎮地(di)理位置優越、生(sheng)(sheng)態環境(jing)優良,生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)蘋果具有色澤(ze)艷(yan)麗、香(xiang)味(wei)馥郁、酸甜(tian)適口、營養豐富、耐貯耐運(yun)等(deng)特點。上(shang)戈蘋果,果實個大(da)、果形正,色澤(ze)鮮艷(yan)江潤,外表光(guang)滑細(xi)膩,口味(wei)酸甜(tian)適口,咬一口細(xi)脆津純(chun),清(qing)香(xiang)蜜味(wei),且(qie)果肉硬度大(da),纖(xian)維少,質(zhi)地(di)細(xi),果汁含(han)量在89%以上(shang),糖份含(han)量高,總糖量16.4%,經常食用,可起到幫助消化、養顏(yan)潤膚(fu)的(de)獨特作用。
營養價值
上戈(ge)蘋(pin)果(guo)(guo)的(de)營(ying)養(yang)很豐(feng)(feng)(feng)富,它含(han)有(you)(you)(you)多種維生素和(he)酸(suan)類物質。1個蘋(pin)果(guo)(guo)中(zhong)含(han)有(you)(you)(you)類黃(huang)酮約(yue)30毫克以上,蘋(pin)果(guo)(guo)中(zhong)含(han)有(you)(you)(you)15%的(de)碳水化合(he)物及果(guo)(guo)膠(jiao),維生素A、C、E及鉀和(he)抗氧化劑等(deng)含(han)量也很豐(feng)(feng)(feng)富。1個蘋(pin)果(guo)(guo)(154g)膳食纖維5g,鉀170mg,鈣10mg,碳水化合(he)物22g,磷(lin)10mg,Vc7.8g,Vb7.8g。蘋(pin)果(guo)(guo)中(zhong)的(de)含(han)鈣量比一般水果(guo)(guo)豐(feng)(feng)(feng)富多,有(you)(you)(you)助于(yu)代謝(xie)掉(diao)體內多余鹽分。蘋(pin)果(guo)(guo)酸(suan)可(ke)代謝(xie)熱(re)量,防(fang)止(zhi)下(xia)半身肥(fei)胖(pang)。至于(yu)可(ke)溶(rong)性纖維果(guo)(guo)膠(jiao),可(ke)解(jie)決便秘。果(guo)(guo)膠(jiao)還能促進(jin)胃腸道中(zhong)的(de)鉛(qian)、汞、錳的(de)排(pai)放,調節機(ji)體血糖(tang)水平,預(yu)防(fang)血糖(tang)的(de)驟(zou)(zou)升(sheng)驟(zou)(zou)降, 蘋(pin)果(guo)(guo)中(zhong)的(de)果(guo)(guo)膠(jiao)可(ke)以降低膽(dan)固醇。從長期調查研究中(zhong)發現,每天吃1個蘋(pin)果(guo)(guo)的(de)人(ren),膽(dan)汁(zhi)(zhi)的(de)排(pai)出量和(he)膽(dan)汁(zhi)(zhi)酸(suan)的(de)濃度增加(jia),有(you)(you)(you)助于(yu)肝(gan)臟排(pai)出更多的(de)膽(dan)固醇。
蘋果所(suo)含(han)的(de)多酚及黃酮類天(tian)然化學抗氧化物質,可及時清(qing)除(chu)體內的(de)代謝"垃圾",吃熟蘋果,可治(zhi)療便秘。吃擦(ca)成絲的(de)生蘋果,其果膠能止住輕度(du)腹(fu)瀉。蘋果酸可以(yi)穩定血糖,預防老年糖尿病,因此糖尿病人(ren)宜吃酸味蘋果。蘋果含(han)有的(de)糖和(he)鋰、溴元素(su)(su),是一(yi)種(zhong)有效鎮(zhen)靜的(de)安眠藥(yao),且無(wu)副作用。蘋果含(han)有鋅、鎂元素(su)(su),故常(chang)吃蘋果能增強記憶力,對孩(hai)子還有促進發育的(de)作用。因蘋果的(de)一(yi)些(xie)元素(su)(su)能排(pai)除(chu)體內有害健康的(de)鉛、汞元素(su)(su),所(suo)以(yi),歐洲科學家稱蘋果為(wei)防癌藥(yao)。
發展現狀
洛寧縣上戈(ge)鎮(zhen)(zhen)有6.5萬畝耕地,2013年(nian)蘋果種植面積(ji)3.2萬畝,總產量(liang)達6500萬公斤,總收入(ru)1.3億元(yuan),畝均(jun)收入(ru)約4063元(yuan),是糧(liang)食產業畝均(jun)收入(ru)的6.7倍(bei),占該鎮(zhen)(zhen)農業總產值(zhi)的80%。
洛寧上戈、羅嶺、趙村、東宋、城郊等鄉(xiang)鎮的蘋果園(yuan),由于密度(du)過大、郁閉(bi)和病蟲害嚴重,收益不高。
從(cong)2013年起(qi)洛陽市(shi)還增加(jia)水果(guo)(guo)(guo)貯(zhu)藏、保鮮(xian)量,拉長市(shi)場(chang)供應(ying)時間(jian);鼓勵和扶持國家、集體(ti)、個人采(cai)取(qu)多種形式(shi)投資興建(jian)果(guo)(guo)(guo)品(pin)(pin)貯(zhu)藏保鮮(xian)加(jia)工(gong)企(qi)(qi)業(ye)(ye),在(zai)果(guo)(guo)(guo)品(pin)(pin)集中產(chan)區建(jian)立果(guo)(guo)(guo)品(pin)(pin)冷藏庫,鼓勵果(guo)(guo)(guo)農興建(jian)土(tu)窯洞,支持建(jian)立生產(chan)果(guo)(guo)(guo)汁、果(guo)(guo)(guo)酒、果(guo)(guo)(guo)醬等(deng)的(de)果(guo)(guo)(guo)品(pin)(pin)加(jia)工(gong)企(qi)(qi)業(ye)(ye),促進水果(guo)(guo)(guo)產(chan)業(ye)(ye)的(de)快速發展(zhan)。
地理標志
保護范圍
洛(luo)陽市洛(luo)寧(ning)縣(xian)(xian)上(shang)戈鎮、故縣(xian)(xian)鎮和羅嶺鄉44個(ge)行(xing)政村。地理坐標為東(dong)經111°09′05″~111°26′06″,北緯(wei)34°05′32″~34°29′27″。
技術規范
國家標準(zhun):AGI2014-01-1135
產品榮譽
1986年以(yi)來上戈蘋(pin)果先后榮獲國家、部(bu)、省級以(yi)上大獎36項次。
1998年以來連續(xu)15年被中國綠(lv)色(se)食品(pin)發(fa)展中心認(ren)定(ding)為(wei)A級綠(lv)色(se)食品(pin);
1998年11月,在國(guo)家工商(shang)行政管(guan)理局申請(qing)注冊了"上戈牌"商(shang)標,同時被(bei)國(guo)家綠色(se)食(shi)品(pin)(pin)發展中心(xin)確(que)認為綠色(se)食(shi)品(pin)(pin)蘋果(guo);2004年9月又被(bei)河(he)南省名牌戰略推進委(wei)員會評定為河(he)南省十大(da)名牌農產(chan)品(pin)(pin),成為洛陽市僅有的(de)一個省名牌農產(chan)品(pin)(pin)。
2004年以來連續三屆被河(he)南(nan)省(sheng)名牌戰(zhan)略推進委員會評為河(he)南(nan)省(sheng)名牌農產品;
2010年(nian)9月(yue)被認(ren)定為有機食(shi)品蘋果,10月(yue)榮獲第(di)八(ba)屆中(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)際農產品交易博覽會金獎(jiang);
2012年上戈(ge)蘋果成功通過農業部(bu)中國(guo)農產品原產地地理標志認(ren)證(zheng)。
2014年9月,上戈蘋果,經過縣、市(shi)、省級及農(nong)業部相關專家對產品質(zhi)量(liang)、種(zhong)植環境等方(fang)面的層層考查,最終入選全(quan)國"名特優(you)新"農(nong)產品目錄目錄。