芒果视频下载

產品品質(zhi)特性特征

1. 外在感(gan)官特征：打開(kai)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)殼將蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)清(qing)連同蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)黃倒入白(bai)色容器中(zhong)，晶(jing)亮透明的蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)清(qing)裹(guo)著蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)黃猶如裹(guo)著一(yi)(yi)層素絹的紅太(tai)陽、橘紅鮮艷。煮熟剝殼后用絲線拉成兩半，蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)清(qing)可層層剝離，蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)黃截(jie)面呈現(xian)出(chu)像樹木年輪樣(yang)的彩環，一(yi)(yi)圈紅色，一(yi)(yi)圈黃色，紅黃相(xiang)間如彩線纏(chan)繞，故稱纏(chan)絲鴨蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)。食之無腥味，口感(gan)很筋(jin)，香而(er)不(bu)膩。2. 內在品(pin)(pin)質(zhi)指標：纏(chan)絲鴨蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)含粗(cu)(cu)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)14.3%，粗(cu)(cu)脂(zhi)肪(fang)(fang)12.85%，粗(cu)(cu)灰粉1.12%，無氮浸出(chu)物(wu)0.69%，鈣0.17%，磷0.19%。與普通(tong)鴨蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)的營養(yang)成份（粗(cu)(cu)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)13%，粗(cu)(cu)脂(zhi)肪(fang)(fang)14.5%，粗(cu)(cu)灰粉1.0%，無氮浸出(chu)物(wu)0.56%，鈣0.037%，磷0.276%）相(xiang)對照，纏(chan)絲鴨蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)屬(shu)高(gao)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)、高(gao)鈣、低(di)脂(zhi)肪(fang)(fang)、低(di)膽固醇(chun)的保健食品(pin)(pin)。 3. 安全(quan)要(yao)求：淇河纏(chan)絲鴨蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)生產嚴格執行NY5144-2002《無公害食品(pin)(pin)咸鴨蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)》，GB2748-2003《鮮蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)衛(wei)生標準》，GB7718《預包裝食品(pin)(pin)標簽通(tong)則》。

地域范圍

淇河(he)纏絲鴨蛋農產品地理標(biao)志地域(yu)保(bao)護范圍(wei)為(wei)：東經114°10′43″～114°17′02″，北緯35°30′07″～35°47′31″地理坐標(biao)所屬的河(he)南省淇河(he)流域(yu)鶴壁(bi)市境內水域(yu)。以(yi)淇濱(bin)區的許家(jia)溝段、淇縣(xian)的賀家(jia)、王灘、皇王廟河(he)段為(wei)主(zhu)，全長50公(gong)里(li)，面積80平方公(gong)里(li)。

淇河纏絲鴨蛋為農產品(pin)地理標志產品(pin)。