芒果视频下载

地理分布

山(shan)藥(yao)(yao)(yao)又名薯蕷，原產(chan)于中(zhong)國(guo)(guo)北(bei)方，主產(chan)區(qu)(qu)(qu)河(he)南(nan)(nan)(nan)，目前在(zai)(zai)河(he)南(nan)(nan)(nan)、河(he)北(bei)、山(shan)東(dong)、山(shan)西(xi)和(he)南(nan)(nan)(nan)方的(de)廣西(xi)、福(fu)建(jian)(jian)(jian)、廣東(dong)、臺(tai)灣都(dou)有廣泛種(zhong)植，日本和(he)韓國(guo)(guo)也(ye)有種(zhong)植。但(dan)以(yi)古懷(huai)慶府(fu)(fu)（府(fu)(fu)治河(he)內縣，今河(he)南(nan)(nan)(nan)沁(qin)陽市，是明(ming)清一(yi)(yi)個行政區(qu)(qu)(qu)域。明(ming)轄(xia)六(liu)縣，清轄(xia)八縣。民國(guo)(guo)二(er)年廢府(fu)(fu)存縣，屬豫北(bei)道。地理范圍大(da)致(zhi)相當于現在(zai)(zai)的(de)河(he)南(nan)(nan)(nan)省焦作市、濟源市和(he)新鄉市的(de)原陽縣所轄(xia)地域。）所產(chan)山(shan)藥(yao)(yao)(yao)最為(wei)地道，被稱(cheng)為(wei)懷(huai)山(shan)藥(yao)(yao)(yao)或懷(huai)山(shan)。過去受交(jiao)通和(he)信息傳遞限制，以(yi)訛傳訛，廣東(dong)、福(fu)建(jian)(jian)(jian)等南(nan)(nan)(nan)方地區(qu)(qu)(qu)誤以(yi)為(wei)“懷(huai)”是淮(huai)(huai)河(he)之“淮(huai)(huai)”，稱(cheng)之為(wei)“淮(huai)(huai)山(shan)”。至今在(zai)(zai)廣東(dong)、福(fu)建(jian)(jian)(jian)、臺(tai)灣、香(xiang)港等地區(qu)(qu)(qu)，除極少數行家外，一(yi)(yi)般(ban)賣家在(zai)(zai)推銷山(shan)藥(yao)(yao)(yao)時，仍都(dou)稱(cheng)自己貨是地道“淮(huai)(huai)山(shan)”、來自河(he)南(nan)(nan)(nan)，甚至還有人補(bu)充說是河(he)南(nan)(nan)(nan)的(de)淮(huai)(huai)河(he)流域（其(qi)實河(he)南(nan)(nan)(nan)境內的(de)淮(huai)(huai)河(he)一(yi)(yi)帶，基本不產(chan)山(shan)藥(yao)(yao)(yao)）。如果(guo)按南(nan)(nan)(nan)方人普(pu)遍接受的(de)好山(shan)藥(yao)(yao)(yao)應稱(cheng)為(wei)“淮(huai)(huai)山(shan)”的(de)說法，真正的(de)“懷(huai)山(shan)藥(yao)(yao)(yao)”應該叫做最頂(ding)級淮(huai)(huai)山(shan)了。

天時地利

焦作(zuo)，夏時稱(cheng)“覃(tan)懷(huai)(huai)(huai)”，后稱(cheng)“懷(huai)(huai)(huai)州”，元稱(cheng)“懷(huai)(huai)(huai)孟路(lu)”，明清為(wei)(wei)“懷(huai)(huai)(huai)慶府”。這里(li)的氣候環境被專家(jia)總結為(wei)(wei)“春不過旱、夏不過熱、秋不過澇、冬不過冷”，特(te)別(bie)適(shi)合(he)山(shan)藥(yao)的生長(chang)。由于此地北(bei)依太行(xing)山(shan)，南(nan)臨黃河(he)，被山(shan)河(he)懷(huai)(huai)(huai)抱，得名為(wei)(wei)“懷(huai)(huai)(huai)”，又稱(cheng)“三百里(li)懷(huai)(huai)(huai)川(chuan)”。此處土壤的形成以(yi)黃河(he)沖積(ji)為(wei)(wei)主，并吸納了(le)太行(xing)山(shan)巖溶(rong)地貌經雨(yu)水沖刷滲透而來的成分，形成了(le)疏松肥沃、與眾不同的黃土地，特(te)別(bie)適(shi)合(he)山(shan)藥(yao)、地黃、牛膝等根莖類(lei)中藥(yao)材(cai)的生長(chang)。獨一無二的天時、地利，是懷(huai)(huai)(huai)山(shan)藥(yao)能夠冠(guan)絕天下的基本條件(jian)。

道地所在

所(suo)謂“橘(ju)生淮(huai)南(nan)(nan)則(ze)為(wei)(wei)橘(ju)，生于(yu)淮(huai)北則(ze)為(wei)(wei)枳”古代(dai)名(ming)醫(yi)如(ru)孫思邈、張仲景、李時珍等用(yong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)都(dou)(dou)必以(yi)產(chan)(chan)地(di)(di)區分藥(yao)(yao)(yao)(yao)性。就如(ru)阿膠以(yi)山(shan)東東阿、人參(can)以(yi)長白山(shan)為(wei)(wei)正(zheng)宗一樣，山(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)公認以(yi)河南(nan)(nan)省懷(huai)(huai)(huai)慶(qing)府所(suo)產(chan)(chan)的(de)(de)(de)才(cai)可入(ru)藥(yao)(yao)(yao)(yao)。《神農(nong)本草(cao)經(jing)(jing)》、《圖(tu)經(jing)(jing)本草(cao)》和(he)(he)《本草(cao)綱(gang)目》均(jun)(jun)特(te)別標明(ming)(ming)所(suo)講的(de)(de)(de)山(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)，產(chan)(chan)地(di)(di)為(wei)(wei)“懷(huai)(huai)(huai)”。《本草(cao)蒙(meng)全》提到山(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)時說“南(nan)(nan)北州郡俱產(chan)(chan)，惟懷(huai)(huai)(huai)慶(qing)者良”。《神農(nong)本草(cao)經(jing)(jing)》另有明(ming)(ming)文，“山(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)各(ge)地(di)(di)均(jun)(jun)產(chan)(chan)，以(yi)河南(nan)(nan)懷(huai)(huai)(huai)慶(qing)各(ge)地(di)(di)產(chan)(chan)者良”。中(zhong)(zhong)國醫(yi)學(xue)中(zhong)(zhong)，流(liu)傳最廣(guang)、影響最大的(de)(de)(de)藥(yao)(yao)(yao)(yao)方(fang)(fang)(fang)(fang)是六(liu)味(wei)地(di)(di)黃丸(wan)，號稱中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)第一方(fang)(fang)(fang)(fang)（成(cheng)方(fang)(fang)(fang)(fang)不(bu)晚于(yu)漢(han)朝）。老中(zhong)(zhong)醫(yi)都(dou)(dou)知道，正(zheng)宗六(liu)味(wei)地(di)(di)黃丸(wan)的(de)(de)(de)最重要(yao)成(cheng)分，即山(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)和(he)(he)地(di)(di)黃，應該(gai)用(yong)懷(huai)(huai)(huai)慶(qing)府所(suo)產(chan)(chan)的(de)(de)(de)。文學(xue)巨著《紅樓(lou)夢(meng)》以(yi)包(bao)羅萬(wan)象、細節驚人著稱，該(gai)書第十回中(zhong)(zhong)寫道，張太醫(yi)為(wei)(wei)秦可卿診治之后，開出“益氣養榮補脾和(he)(he)肝(gan)湯”的(de)(de)(de)藥(yao)(yao)(yao)(yao)方(fang)(fang)(fang)(fang)，其(qi)中(zhong)(zhong)寫明(ming)(ming)“懷(huai)(huai)(huai)山(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)二錢(qian)炒”；而此書在其(qi)它(ta)地(di)(di)方(fang)(fang)(fang)(fang)提到食品，如(ru)山(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)糕時，則(ze)只寫“山(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)”，并(bing)無“懷(huai)(huai)(huai)”字(zi)。

相關歷史

抗戰期間，日本(ben)(ben)(ben)人曾(ceng)派本(ben)(ben)(ben)國的專家將(jiang)今(jin)焦作(zuo)市武(wu)陟縣(xian)轄(xia)區內的土壤(rang)運(yun)回日本(ben)(ben)(ben)，分析研究并嘗試調配土壤(rang)進行山藥(yao)(yao)等中藥(yao)(yao)材的種(zhong)植實驗，結(jie)果是藥(yao)(yao)力(li)大(da)大(da)下降。上世紀(ji)20年代(dai)，今(jin)焦作(zuo)市溫(wen)縣(xian)的幾位(wei)藥(yao)(yao)農從山西太古引進部分高產的山藥(yao)(yao)品(pin)種(zhong)，結(jie)果引種(zhong)幾年后，引進的產品(pin)味道與藥(yao)(yao)力(li)都(dou)逐步趨同于(yu)本(ben)(ben)(ben)地(di)品(pin)種(zhong)。上世紀(ji)70年代(dai)，政府(fu)為緩解懷(huai)山藥(yao)(yao)供應緊張，曾(ceng)組織(zhi)18省區到焦作(zuo)市武(wu)陟縣(xian)引種(zhong)，結(jie)果本(ben)(ben)(ben)地(di)品(pin)種(zhong)在其他地(di)區種(zhong)植后，很快就出(chu)現品(pin)種(zhong)退化(hua)、藥(yao)(yao)力(li)大(da)減的現象。上述事實充分證(zheng)明了懷(huai)山藥(yao)(yao)之所以藥(yao)(yao)力(li)顯著，本(ben)(ben)(ben)地(di)的天(tian)時(shi)和(he)土壤(rang)條件是決定(ding)性的因素。

藥材特性

1999年(nian)到2003年(nian)國家設立了“四大(da)懷藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)規范化種(zhong)植研究與示范”重大(da)科技攻關項目(mu) ，項目(mu)由河南省中藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)研究所(suo)與焦(jiao)作(zuo)市科技局(ju)承擔。科研組(zu)對焦(jiao)作(zuo)所(suo)產的(de)懷山(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)和其(qi)它(ta)(ta)地區的(de)山(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)取樣分(fen)析(xi)后發現，單位數量的(de)懷山(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)所(suo)含(han)的(de)各種(zhong)氨基(ji)(ji)酸(suan)都(dou)遠(yuan)遠(yuan)多于(yu)同量的(de)外(wai)地山(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)，其(qi)中還有如(ru)r-氨基(ji)(ji)丁酸(suan)屬于(yu)其(qi)它(ta)(ta)山(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)基(ji)(ji)本沒有而懷山(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)獨有的(de)氨基(ji)(ji)酸(suan)。經(jing)現代科研手段測試，懷山(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)中所(suo)含(han)的(de)山(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)多糖、尿囊素(su)、蛋(dan)白質、皂甙和鐵、鈣、鋅的(de)含(han)量都(dou)遠(yuan)多于(yu)普通山(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)。

藥材功效

作(zuo)為(wei)中藥(yao)最(zui)重(zhong)要的(de)(de)補益材(cai)料之一(yi)，懷山(shan)(shan)(shan)藥(yao)與(yu)其他常用的(de)(de)補藥(yao)，如人(ren)(ren)參、黨(dang)參、黃芪等(deng)相(xiang)比(bi)，最(zui)大(da)的(de)(de)區(qu)別(bie)，也是(shi)它的(de)(de)最(zui)大(da)優點，是(shi)無任何副作(zuo)用。因(yin)此(ci)被歷(li)來醫(yi)(yi)(yi)家 評價(jia)為(wei)“溫(wen)補”“性平”，是(shi) “藥(yao)食(shi)(shi)(shi)(shi)同源”的(de)(de)典范，即可(ke)以當(dang)(dang)成正常食(shi)(shi)(shi)(shi)物充饑使用，用者沒有(you)避忌(ji)，適(shi)宜于任何人(ren)(ren)群、任何體質，包括老人(ren)(ren)、兒童、孕婦和(he)其他特殊人(ren)(ren)群（見(jian)2007年中央(yang)電視臺錄(lu)制(zhi)的(de)(de)《山(shan)(shan)(shan)藥(yao)—神仙(xian)之食(shi)(shi)(shi)(shi)》節目中，北(bei)京中醫(yi)(yi)(yi)醫(yi)(yi)(yi)院主任醫(yi)(yi)(yi)師(shi)王國瑋對懷山(shan)(shan)(shan)藥(yao)的(de)(de)評論）。這也是(shi)為(wei)何懷山(shan)(shan)(shan)藥(yao)在中藥(yao)藥(yao)方中出現頻率最(zui)高的(de)(de)根本原(yuan)因(yin)。懷慶(qing)府另一(yi)特產懷地(di)黃，可(ke)能名(ming)氣更(geng)大(da)（由于六味地(di)黃丸的(de)(de)原(yuan)因(yin)），醫(yi)(yi)(yi)用價(jia)值(zhi)(zhi)和(he)經濟(ji)價(jia)值(zhi)(zhi)也更(geng)高，但歷(li)來懷慶(qing)府懷山(shan)(shan)(shan)藥(yao)的(de)(de)種(zhong)植(zhi)(zhi)普及程度和(he)產量(liang)都要大(da)于懷地(di)黃。懷山(shan)(shan)(shan)藥(yao)賣不掉可(ke)以自己食(shi)(shi)(shi)(shi)用，懷地(di)黃就不行。可(ke)代替糧食(shi)(shi)(shi)(shi)，這一(yi)特性在戰亂或饑荒年代，就顯得更(geng)加重(zhong)要，千百年來的(de)(de)種(zhong)植(zhi)(zhi)歷(li)史讓(rang)當(dang)(dang)地(di)的(de)(de)藥(yao)農有(you)了一(yi)些傳統保守(shou)思想(xiang)。

種植情況

按史料(liao)記載，古懷(huai)慶府是人類歷史上(shang)種(zhong)植山(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)最為悠久的(de)地區(qu)。公元(yuan)前(qian)734年，諸(zhu)侯衛(wei)桓公就(jiu)以此地出產的(de)山(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)向周王(wang)室(shi)進貢。焦作(zuo)市目(mu)前(qian)所(suo)轄的(de)武陟(zhi)、溫縣、沁陽、博愛等縣都有種(zhong)植懷(huai)山(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)的(de)傳統，但最集中的(de)區(qu)域公認在(zai)武陟(zhi)和溫縣交界(jie)的(de)大(da)封鄉、小董鄉、武德鎮、趙堡(bao)鎮一帶，目(mu)前(qian)仍是懷(huai)山(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)種(zhong)植最集中、加工產業化程度最高(gao)的(de)區(qu)域。目(mu)前(qian)山(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)保存(cun)加工最常用的(de)硫磺(huang)熏制法，就(jiu)是在(zai)上(shang)世紀初這一帶的(de)藥(yao)(yao)(yao)農(nong)發(fa)明并傳播到全國各地的(de)。

地(di)道的(de)(de)(de)懷(huai)(huai)山藥(yao)(yao)有(you)(you)非(fei)常重要(yao)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)個特(te)性(xing)：不(bu)能(neng)“重茬(cha)”，即(ji)連(lian)續種植(zhi)(zhi)。由于懷(huai)(huai)山藥(yao)(yao)的(de)(de)(de)根(gen)莖對(dui)土壤內(nei)的(de)(de)(de)相關養(yang)分（所(suo)謂(wei)“地(di)力”），吸收(shou)(shou)能(neng)力強。同一(yi)(yi)塊土地(di)，五年(nian)之內(nei)只能(neng)種一(yi)(yi)次懷(huai)(huai)山藥(yao)(yao)。收(shou)(shou)獲(huo)之后(hou)的(de)(de)(de)五年(nian)內(nei)，只能(neng)種植(zhi)(zhi)其他普通農(nong)作物。如再種植(zhi)(zhi)懷(huai)(huai)山藥(yao)(yao)，產量及質量都極其低(di)下(xia)。懷(huai)(huai)慶(qing)府(fu)另一(yi)(yi)種同樣以肥(fei)大根(gen)莖入藥(yao)(yao)的(de)(de)(de)特(te)產，懷(huai)(huai)地(di)黃，這(zhe)一(yi)(yi)特(te)性(xing)更甚(shen)，八年(nian)內(nei)不(bu)能(neng)重茬(cha)，八年(nian)后(hou)“地(di)力”才能(neng)回復。按照國際通行的(de)(de)(de)有(you)(you)機(ji)(ji)食(shi)品標準(zhun)，在同一(yi)(yi)塊土地(di)上(shang)連(lian)續耕作三年(nian)以上(shang)、所(suo)穩定(ding)產出的(de)(de)(de)農(nong)產品才符合 “有(you)(you)機(ji)(ji)食(shi)品”的(de)(de)(de)資質，因此除非(fei)現行標準(zhun)有(you)(you)特(te)別(bie)變(bian)更，地(di)道的(de)(de)(de)懷(huai)(huai)山藥(yao)(yao)將沒(mei)有(you)(you)機(ji)(ji)會申請有(you)(you)機(ji)(ji)食(shi)品認證。

相關數據

根據政府統計(ji)數據，2008年焦作市全(quan)市懷山藥(yao)種植面(mian)積(ji)為(wei)6.1萬(wan)畝，可產(chan)鮮山藥(yao)約10萬(wan)噸。修武的(de)郇封(feng)鎮、武陟(zhi)的(de)大(da)封(feng)鄉、溫縣的(de)武德鎮，號稱家(jia)家(jia)戶戶種懷山藥(yao)。全(quan)市大(da)大(da)小小的(de)懷山藥(yao)加(jia)工企業有上百(bai)家(jia)。由于懷山藥(yao)名聲在外，產(chan)量又有限，近些年出現(xian)一些不良現(xian)象(xiang)。部分(fen)當地企業在河北(bei)、山東(dong)等地采購山藥(yao)，運到本地加(jia)工處理、冒充懷山藥(yao)，給相關產(chan)業造成了非常(chang)差(cha)的(de)負面(mian)影響。

2008年9月(yue)胡錦濤主席來(lai)河南省考察農業，特意在9月(yue)8日安(an)排到焦(jiao)作市了解懷山藥的種植(zhi)情況。

產品形態

目前懷山藥(yao)在市(shi)場上(shang)的最終銷售形態有兩(liang)種，干山藥(yao)和鮮山藥(yao)。

干山(shan)藥(yao)主(zhu)要用途是(shi)入藥(yao)和(he)作為烹調配料(liao)。入藥(yao)是(shi)懷(huai)(huai)山(shan)藥(yao)的(de)最早用途，原(yuan)來主(zhu)要用途是(shi)供各地(di)中(zhong)藥(yao)鋪配置藥(yao)方和(he)供南方人煲湯做(zuo)配料(liao)，近些年作為中(zhong)成藥(yao)和(he)保(bao)健品原(yuan)材料(liao)的(de)需求越來越多。目前世界上六味(wei)地(di)黃丸產量最大的(de)兩家中(zhong)藥(yao)廠商，北京(jing)同仁堂和(he)河(he)南宛西制(zhi)藥(yao)，均宣稱自己(ji)的(de)制(zhi)藥(yao)原(yuan)料(liao)為地(di)道懷(huai)(huai)山(shan)藥(yao)和(he)懷(huai)(huai)地(di)黃，并非其它地(di)區所(suo)產。保(bao)健品企業中(zhong)的(de)太太藥(yao)業和(he)勁酒集(ji)團也號稱在(zai)焦(jiao)作市(shi)境(jing)內擁有懷(huai)(huai)山(shan)藥(yao)種植(zhi)基(ji)地(di)。

干(gan)山(shan)藥的(de)加(jia)工(gong)方(fang)法(fa)也(ye)可分兩種。前(qian)文提到的(de)硫磺熏(xun)蒸(zheng)(zheng)法(fa)目前(qian)仍占據主流。藥農(nong)將鮮山(shan)藥用(yong)硫磺熏(xun)蒸(zheng)(zheng)后(hou)再進行脫水(shui)、切片(pian)。硫磺熏(xun)蒸(zheng)(zheng)后(hou)保質(zhi)期可以(yi)大(da)大(da)延長，也(ye)不會發生蟲蛀現象，還可以(yi)讓成品的(de)外觀顯得更(geng)加(jia)潔白，賣相更(geng)好，但會導致最終產品含硫。另一種是無硫脫水(shui)法(fa)，即鮮山(shan)藥先切片(pian)，再在(zai)烘(hong)箱(xiang)內烘(hong)干(gan)脫水(shui)，純物理方(fang)法(fa)。無硫脫水(shui)法(fa)是隨著技術條(tiao)件(jian)（包括(kuo)烘(hong)烤設備、倉儲條(tiao)件(jian)等）的(de)提高(gao)，近(jin)幾年才興起的(de)，應該說好過傳統(tong)工(gong)藝。但其未能(neng)迅速普及的(de)原因(yin)有(you)兩個：成品外觀不美觀（偏黃而(er)且有(you)不均勻的(de)深(shen)色斑紋），成品率(lv)較低（7-8噸(dun)(dun)鮮山(shan)藥才能(neng)加(jia)工(gong)一噸(dun)(dun)無硫山(shan)藥片(pian)，而(er)硫磺熏(xun)蒸(zheng)(zheng)法(fa)5-6噸(dun)(dun)就可加(jia)工(gong)一噸(dun)(dun)成品）。

鮮(xian)山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)銷售(shou)的(de)(de)興(xing)起(qi)，也就(jiu)是最近幾(ji)年(nian)。2007年(nian)12月(yue)，中央電視臺“健(jian)康(kang)之(zhi)路”欄目(mu)來到武陟(zhi)縣(xian)錄(lu)制了“神仙之(zhi)食(shi)(shi)—山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)”；2008年(nian)11月(yue)，再次(ci)與(yu)焦(jiao)作(zuo)市政府聯(lian)合錄(lu)制并推出四大懷(huai)(huai)藥(yao)(yao)節目(mu)系列(lie)(lie)，其中首集就(jiu)以懷(huai)(huai)山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)為主(zhu)題，名(ming)為“藥(yao)(yao)食(shi)(shi)同源話山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)”。這些(xie)(xie)節目(mu)以實況(kuang)錄(lu)像加著名(ming)主(zhu)持(chi)人與(yu)權威專家解說(shuo)的(de)(de)形(xing)式，對鮮(xian)懷(huai)(huai)山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)作(zuo)為保健(jian)食(shi)(shi)品方面的(de)(de)特性做了很好的(de)(de)介紹。節目(mu)在中央臺的(de)(de)播出對這兩年(nian)鮮(xian)山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)的(de)(de)銷售(shou)起(qi)到了較大的(de)(de)推動作(zuo)用。如今在河南的(de)(de)很多餐廳、酒(jiu)樓(lou)里，煮(zhu)熟的(de)(de)鮮(xian)懷(huai)(huai)山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)都(dou)被列(lie)(lie)為一道必備的(de)(de)高檔(dang)健(jian)康(kang)菜肴。幾(ji)乎所(suo)有到河南旅(lv)游的(de)(de)游客，都(dou)會在省內各(ge)大景區或者機場(chang)見到懷(huai)(huai)山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)的(de)(de)銷售(shou)，大多數人也或多或少會購買(mai)一些(xie)(xie)帶回(hui)。

國家標準保護

2004年(nian)，焦作市(shi)政(zheng)府向國(guo)家(jia)(jia)工(gong)商(shang)總(zong)局(ju)商(shang)標(biao)局(ju)申請注(zhu)冊了以產地(di)命名的(de)(de)懷(huai)藥(yao)集體商(shang)標(biao)、證明(ming)商(shang)標(biao)和普(pu)通商(shang)標(biao)。2006年(nian)，中華人民(min)共(gong)和國(guo)國(guo)家(jia)(jia)質量監督(du)檢(jian)驗(yan)檢(jian)疫總(zong)局(ju)與(yu)中國(guo)國(guo)家(jia)(jia)標(biao)準化管理委(wei)員會(hui)于2006年(nian)5月25日(ri)正式頒布了《地(di)理標(biao)志產品懷(huai)山藥(yao)(GBT20351-2006)/中華人民(min)共(gong)和國(guo)國(guo)家(jia)(jia)標(biao)準》，將懷(huai)山藥(yao)的(de)(de)產地(di)規(gui)定(ding)(ding)為北緯3448至-3530、東經11202至11338之間(jian)的(de)(de)地(di)理范(fan)圍(wei)（即焦作市(shi)行政(zheng)轄區），并納入《地(di)理標(biao)志產品保護規(gui)定(ding)(ding)》的(de)(de)保護范(fan)圍(wei)之內(nei)，使得懷(huai)山藥(yao)與(yu)云南(nan)白藥(yao)、東阿阿膠和普(pu)洱(er)茶(cha)一樣，成為受國(guo)家(jia)(jia)法律(lv)保護的(de)(de)地(di)方珍(zhen)貴特(te)產之一。

現在發展狀況

當前，焦作市(shi)(shi)政(zheng)府、商家、科(ke)技人士在懷(huai)(huai)藥(yao)(yao)新產品開(kai)發方面(mian)，重視和投入(ru)的(de)(de)力度正逐步(bu)加大(da)，并取(qu)得了(le)一定的(de)(de)成(cheng)效，懷(huai)(huai)藥(yao)(yao)開(kai)放前景廣闊，焦作市(shi)(shi)政(zheng)府為(wei)了(le)開(kai)發祖國(guo)(guo)(guo)傳統“懷(huai)(huai)藥(yao)(yao)”資(zi)源(yuan)，使懷(huai)(huai)山藥(yao)(yao)這一中(zhong)國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)粹發揚(yang)光大(da)，弘揚(yang)祖國(guo)(guo)(guo)中(zhong)藥(yao)(yao)文化，推(tui)動醫(yi)藥(yao)(yao)產業和我國(guo)(guo)(guo)支(zhi)柱產業發展，提(ti)高我國(guo)(guo)(guo)道(dao)地(di)中(zhong)藥(yao)(yao)材在國(guo)(guo)(guo)際中(zhong)草藥(yao)(yao)市(shi)(shi)場的(de)(de)競爭力，已成(cheng)立(li)了(le)領導小組，提(ti)出了(le)“懷(huai)(huai)藥(yao)(yao)”發展規(gui)劃設想，在不久的(de)(de)將(jiang)來(lai)，“四大(da)懷(huai)(huai)藥(yao)(yao)”將(jiang)成(cheng)為(wei)焦作的(de)(de)支(zhi)柱產業發揚(yang)廣大(da)，成(cheng)為(wei)新的(de)(de)經(jing)濟增長點(dian)。

辨別懷山藥

懷(huai)山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)和一般的(de)(de)山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)最大的(de)(de)區別就是藥(yao)(yao)性上的(de)(de)。對于鮮山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)，切開一個切口，通(tong)過(guo)切面(mian)的(de)(de)液體判斷，懷(huai)山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)的(de)(de)液體是有(you)(you)點(dian)黏稠的(de)(de)，而(er)一般的(de)(de)山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)的(de)(de)液體非常的(de)(de)淡、稀。煮(zhu)過(guo)之(zhi)后(hou)，半(ban)熟的(de)(de)懷(huai)山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)吃(chi)起(qi)來(lai)(lai)有(you)(you)點(dian)脆而(er)且有(you)(you)點(dian)粘，而(er)一般的(de)(de)山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)吃(chi)起(qi)來(lai)(lai)就和黃(huang)瓜有(you)(you)點(dian)相似。懷(huai)山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)是煮(zhu)不爛的(de)(de)，而(er)一般山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)就不一樣了。