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概述

【來源】本(ben)品為天(tian)南星科(ke)植物天(tian)南星 Arisaema erubescens (Wall.) Schott的干燥(zao)塊莖(jing)。秋、冬二季莖(jing)葉枯萎時采(cai)挖(wa)，除去須(xu)根及外皮，干燥(zao)。

【制(zhi)(zhi)法】 生天(tian)南(nan)星(xing)(xing)(xing):除(chu)去雜質，洗凈，干(gan)燥。制(zhi)(zhi)禹(yu)南(nan)星(xing)(xing)(xing)(姜南(nan)星(xing)(xing)(xing)):取凈天(tian)南(nan)星(xing)(xing)(xing)，按(an)大小(xiao)分別用水(shui)浸泡(pao)，每(mei)日換水(shui) 2~3 次，如起白沫時，換水(shui)后(hou)加(jia)白礬(fan)(每(mei) 100kg天(tian)南(nan)星(xing)(xing)(xing)，加(jia)白礬(fan) 2kg)，泡(pao)一(yi)日后(hou)，再進行換水(shui)，至切開口(kou)嘗微有麻舌感(gan)時取出。

【性狀(zhuang)】本品呈扁球(qiu)形(xing)，高 1~2cm ，直(zhi)徑1. 5~ 6.5 cm 。表(biao)面類白(bai)色或(huo)淡棕色，較光(guang)滑(hua)，頂端有凹陷的莖(jing)痕，周圍有麻(ma)點狀(zhuang)根痕，有的塊莖(jing)周邊有小扁球(qiu)狀(zhuang)側芽(ya)。質堅硬，不易破碎，斷(duan)面不平坦，白(bai)色，粉性。氣微辛，味麻(ma)辣。

【鑒(jian)別】本品粉末類白色。 淀(dian)粉粒(li)(li)以(yi)單粒(li)(li)為主(zhu)，圓球形或(huo)長圓形，直(zhi)徑(jing) 2~17μm，臍點點狀(zhuang)，裂縫(feng)狀(zhuang)，大粒(li)(li)層紋隱約可見;復粒(li)(li)少(shao)數，由 2~12分粒(li)(li)組成。草酸(suan)鈣針晶散在或(huo)成束存在于黏液細胞中(zhong)，長63~131 μm。草酸(suan)鈣方(fang)晶多見于導管旁的薄壁細胞中(zhong)，直(zhi)徑(jing) 3~20μm。

【性味歸經】苦、辛，溫;有毒。歸肺、肝(gan)、脾經。該物(wu)種為中國(guo)植物(wu)圖譜數據庫收錄的(de)有毒植物(wu)，其毒性為塊(kuai)莖有毒。

【功能主(zhu)治(zhi)】燥(zao)濕化痰(tan)，祛風(feng)止痙，散(san)結消腫(zhong)。用(yong)(yong)于頑痰(tan)咳(ke)嗽，風(feng)痰(tan)眩暈，中風(feng)痰(tan)壅，口眼(yan)歪斜，半(ban)身不遂，癲癇(xian)，驚風(feng)，破傷(shang)風(feng)。生用(yong)(yong)外(wai)治(zhi)癰腫(zhong)，蛇蟲(chong)咬傷(shang)。

【用(yong)法用(yong)量】一般炮制后(hou)用(yong)，3 ~9g;外(wai)用(yong)生品適量，研(yan)末以醋或酒調敷患處。

【注意】孕婦(fu)慎用(yong)。

【貯藏(zang)】置通風干(gan)燥(zao)處(chu)，防霉、防蛀(zhu)。

【備(bei)注】(1)天南星中毒(du)，可(ke)致舌、喉發(fa)癢而灼熱，腫大，嚴(yan)重的以(yi)致窒息，呼吸停止(zhi)。輕(qing)者可(ke)服稀醋或鞣酸及濃茶、蛋清(qing)、甘草水、姜湯等解之。如呼吸困難(nan)則給氧氣，必要(yao)時作氣管切(qie)開。

質量技術要求

(一)種名。

天南星[Arisaema erubescens (Wall.) Schott]。

(二)立地條(tiao)件。

海拔150m至(zhi)400m，土(tu)(tu)(tu)質(zhi)為(wei)褐土(tu)(tu)(tu)類、潮(chao)褐土(tu)(tu)(tu)亞(ya)類、潮(chao)壚(lu)土(tu)(tu)(tu)屬的(de)潮(chao)壚(lu)土(tu)(tu)(tu)、淺位黑(hei)煤(mei)(mei)土(tu)(tu)(tu)和(he)深(shen)位黑(hei)煤(mei)(mei)土(tu)(tu)(tu)潮(chao)壚(lu)土(tu)(tu)(tu)，潮(chao)黃土(tu)(tu)(tu)屬的(de)黃土(tu)(tu)(tu)和(he)沙(sha)黃土(tu)(tu)(tu)。pH值7至(zhi)8, 有(you)機質(zhi)含量≥1.2%。

(三(san))栽培管理。

以(yi)塊(kuai)(kuai)莖為(wei)主，種子(zi)為(wei)副。塊(kuai)(kuai)莖應選(xuan)上年新鮮塊(kuai)(kuai)莖，種子(zi)應選(xuan)當年新種子(zi)，發(fa)芽率75%。

1. 塊莖繁殖:

(1)種(zhong)植:清明至(zhi)(zhi)谷雨間(jian)栽(zai)種(zhong)。也可(ke)以夏種(zhong)，最遲(chi)在(zai)(zai)小暑前種(zhong)完。栽(zai)種(zhong)時(shi)(shi)，在(zai)(zai)整(zheng)好的畦面上(shang)，按(an)行距20cm至(zhi)(zhi)25cm開5cm至(zhi)(zhi)6cm深(shen)的溝(或(huo)挖(wa)穴)，按(an)株距14cm至(zhi)(zhi)16cm下(xia)種(zhong)，覆土4cm至(zhi)(zhi)5cm ，墑(di)情(qing)不足時(shi)(shi)，栽(zai)后及時(shi)(shi)澆水(shui)。

(2)追肥(fei)(fei):苗(miao)高6cm至(zhi)9cm時(shi)結合中耕除草進(jin)行(xing)第1次(ci)(ci)追肥(fei)(fei)，追施腐(fu)熟(shu)的(de)稀薄的(de)人畜糞水15000kg/ha至(zhi)30000kg/ha ;6月(yue)中、下(xia)旬(xun)，苗(miao)長到(dao)20cm至(zhi)25cm高時(shi)，進(jin)行(xing)第二次(ci)(ci)追肥(fei)(fei)，追肥(fei)(fei)量同第一次(ci)(ci);7月(yue)下(xia)旬(xun)進(jin)行(xing)第三次(ci)(ci)追肥(fei)(fei)，追施腐(fu)熟(shu)堆肥(fei)(fei)或廄肥(fei)(fei)30000 kg/ha至(zhi)60000kg/ha;8月(yue)下(xia)旬(xun)進(jin)行(xing)第四次(ci)(ci)追肥(fei)(fei)，追施尿素(su)150 kg/ha至(zhi)300kg/ha，餅(bing)肥(fei)(fei)750kg/ha。

(3)灌水:土壤含水量要求18%至20%，小(xiao)于18%時應及時灌溉。切忌中午(wu)或午(wu)后澆水。

(4)排(pai)水、降溫(wen):雨季要注意排(pai)水，防止(zhi)田間(jian)(jian)積水。如果(guo)伏天無雨，天氣炎熱，通(tong)風不良(liang)，管理(li)人(ren)員午后可在(zai)壟間(jian)(jian)來回走動，使其散熱。

(5)摘花苔:6至8月(yue)禹(yu)南星肉穗狀(zhuang)花序(xu)從鞘狀(zhuang)苞(bao)內抽出時，除(chu)留種地外，應及時剪除(chu),以減少養分消耗。

2. 種(zhong)子(zi)(zi)繁(fan)殖(zhi)(zhi):采(cai)用(yong)塊莖繁(fan)殖(zhi)(zhi)3至(zhi)5年后(hou)，為(wei)了恢復(fu)種(zhong)性，須采(cai)用(yong)種(zhong)子(zi)(zi)繁(fan)殖(zhi)(zhi)一(yi)年。種(zhong)子(zi)(zi)繁(fan)殖(zhi)(zhi)采(cai)用(yong)育(yu)(yu)苗移栽，育(yu)(yu)苗時間(jian)采(cai)用(yong)9月中下旬秋季(ji)育(yu)(yu)苗或翌年5月份春季(ji)育(yu)(yu)苗。按行(xing)距14cm至(zhi)16cm挖淺溝(gou)，溝(gou)深1.5cm，將種(zhong)子(zi)(zi)均勻撒入(ru)溝(gou)內，覆(fu)土(tu)1.5cm與畦面齊平(ping)。播種(zhong)后(hou)灌一(yi)次透水，保(bao)持(chi)土(tu)表濕(shi)潤。

(1)苗床管理:秋季育(yu)苗的(de)在冬(dong)季用腐(fu)熟堆(dui)肥(fei)(fei)或廄肥(fei)(fei)覆蓋畦面，保溫(wen)保濕(shi)，以利幼苗越冬(dong)。第(di)2年(nian)春天將堆(dui)肥(fei)(fei)或廄肥(fei)(fei)壓(ya)入苗床作肥(fei)(fei)料。秋播的(de)當年(nian)不疏苗，第(di)2年(nian)早春返青后，苗高約3cm至5cm時，間去(qu)過(guo)密(mi)的(de)瘦弱苗子(zi)。

(2)中耕除草(cao):除草(cao)用手拔或(huo)淺(qian)鋤，可邊(bian)除草(cao)、邊(bian)松(song)土(tu)，以后逐漸加深，次數(shu)依土(tu)壤干(gan)濕度(du)和雜(za)草(cao)生產情況(kuang)而(er)定，松(song)土(tu)時不能傷及主根。

(3)施(shi)(shi)肥:秋播的當年(nian)不施(shi)(shi)肥，翌(yi)年(nian)可(ke)追肥2次(ci)。第(di)(di)1次(ci)在(zai)疏苗(miao)、中(zhong)耕后進(jin)行，第(di)(di)2次(ci)在(zai)移(yi)栽(zai)前進(jin)行。第(di)(di)1次(ci)施(shi)(shi)用腐熟稀人糞尿15000kg/ha，第(di)(di)2次(ci)可(ke)增至22500kg/ha至30000kg/ha。并(bing)配合施(shi)(shi)入過磷酸(suan)鈣(gai)225kg/ha，氯化鉀75kg/ha。

(4)灌水排水:播(bo)種后(hou)要求土壤含水量20至(zhi)22%，保持(chi)幼苗出土前畦面濕(shi)潤。秋播(bo)的幼苗越冬(dong)前澆透水1次，翌年春(chun)季以后(hou)可(ke)配合追肥適時(shi)澆灌，伏(fu)天(tian)應保持(chi)水分充足。如遇雨(yu)季，田間積(ji)水，應及時(shi)開溝排水。

(5)移栽(zai):苗高6cm至9cm時，選(xuan)擇陰天，將生(sheng)長健壯的小苗，稍帶(dai)土團，按行、株距20×15cm移植于大(da)田。

3. 遮蔭(yin):禹(yu)南(nan)星屬陰性植物，怕強光(guang)直射，種植后應在畦埂(geng)上按(an)株距30cm間作(zuo)玉米或其(qi)他高稈作(zuo)物為禹(yu)南(nan)星遮蔭(yin)。

(四)采收與(yu)加工(gong)。

塊莖繁(fan)(fan)殖當年(nian)收獲，種子繁(fan)(fan)殖2至3年(nian)后收獲，采收期為9月下旬(xun)至10月上旬(xun)。選晴天挖起(qi)塊莖，置于流動的(de)清水中，用大竹掃(sao)帚反(fan)復刷洗(xi)去外皮，洗(xi)凈(jing)(jing)雜(za)質(zhi)。未去凈(jing)(jing)的(de)塊莖，可用竹刀刮凈(jing)(jing)外表皮。

去皮后的塊莖至于(yu)陽光下(或火炕中(zhong))曬(shai)至水分含量(liang)11%至13%。

地理標志保護

2006年(nian)12月28日國(guo)家質檢總局《關于批準對(dui)禹南星實施地理標志產(chan)品保護的(de)(de)(de)公告(2006年(nian)第212號)》發(fa)布(bu)。正式(shi)批準對(dui)河南省禹州市的(de)(de)(de)古(gu)城鎮(zhen)(zhen)、郭連鄉(xiang)(xiang)、山貨鄉(xiang)(xiang)、褚河鄉(xiang)(xiang)、火龍鎮(zhen)(zhen)、順(shun)店(dian)鎮(zhen)(zhen)、花石(shi)鄉(xiang)(xiang)、粱(liang)北(bei)鎮(zhen)(zhen)、范坡(po)鄉(xiang)(xiang)、小(xiao)呂鄉(xiang)(xiang)、張得鄉(xiang)(xiang)、方崗鄉(xiang)(xiang)、鴻暢鎮(zhen)(zhen)、朱(zhu)閣鄉(xiang)(xiang)、無粱(liang)鎮(zhen)(zhen)、潁川街(jie)道(dao)(dao)(dao)、韓城街(jie)道(dao)(dao)(dao)、鈞臺街(jie)道(dao)(dao)(dao)、夏都街(jie)道(dao)(dao)(dao)等19個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)辦現轄行政區域所產(chan)的(de)(de)(de)禹南星進行地理標志產(chan)品保護。

禹(yu)(yu)州市共有三種道地(di)藥材(禹(yu)(yu)白附 禹(yu)(yu)白芷禹(yu)(yu)南星)通過國(guo)家(jia)質檢總(zong)局(ju)組織的專家(jia)技術(shu)審查，獲得(de)國(guo)家(jia)地(di)理標(biao)志產品保護。