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概述

【來(lai)源】本(ben)品為(wei)天(tian)(tian)南星(xing)科(ke)植物天(tian)(tian)南星(xing) Arisaema erubescens (Wall.) Schott的干燥塊莖。秋(qiu)、冬二季莖葉(xie)枯萎時采挖，除去須(xu)根及外皮，干燥。

【制法】 生天南星:除去雜(za)質(zhi)，洗凈(jing)，干燥。制禹南星(姜南星):取凈(jing)天南星，按大小分(fen)別(bie)用水(shui)(shui)浸泡(pao)，每(mei)日換水(shui)(shui) 2~3 次，如起白沫時，換水(shui)(shui)后加白礬(每(mei) 100kg天南星，加白礬 2kg)，泡(pao)一日后，再(zai)進行(xing)換水(shui)(shui)，至(zhi)切開口嘗微(wei)有麻舌感時取出。

【性狀(zhuang)】本品呈扁球形，高 1~2cm ，直徑1. 5~ 6.5 cm 。表面類白(bai)色或淡棕色，較(jiao)光滑(hua)，頂端有(you)(you)凹陷的莖痕，周圍有(you)(you)麻點狀(zhuang)根痕，有(you)(you)的塊莖周邊(bian)有(you)(you)小扁球狀(zhuang)側芽(ya)。質(zhi)堅硬，不易破(po)碎，斷面不平(ping)坦，白(bai)色，粉性。氣微辛，味麻辣。

【鑒(jian)別】本品粉(fen)末類白(bai)色。 淀粉(fen)粒以單粒為主(zhu)，圓(yuan)球形或(huo)長(chang)圓(yuan)形，直(zhi)徑(jing) 2~17μm，臍點點狀，裂(lie)縫狀，大粒層紋(wen)隱(yin)約(yue)可見;復粒少數，由 2~12分粒組(zu)成。草酸(suan)鈣(gai)針晶散在或(huo)成束(shu)存在于黏液(ye)細胞(bao)中，長(chang)63~131 μm。草酸(suan)鈣(gai)方晶多見于導管旁的薄壁細胞(bao)中，直(zhi)徑(jing) 3~20μm。

【性味歸經】苦、辛，溫;有(you)毒(du)。歸肺、肝、脾(pi)經。該(gai)物種為中國(guo)植物圖(tu)譜數據庫收(shou)錄(lu)的有(you)毒(du)植物，其毒(du)性為塊莖有(you)毒(du)。

【功能主治】燥濕化痰，祛風(feng)(feng)(feng)止痙(jing)，散結(jie)消腫(zhong)。用于(yu)頑(wan)痰咳嗽，風(feng)(feng)(feng)痰眩(xuan)暈，中風(feng)(feng)(feng)痰壅，口眼歪斜，半身(shen)不遂，癲癇(xian)，驚風(feng)(feng)(feng)，破傷風(feng)(feng)(feng)。生用外治癰腫(zhong)，蛇(she)蟲咬傷。

【用法用量】一般炮制后用，3 ~9g;外用生品適量，研末以醋(cu)或(huo)酒(jiu)調敷患處(chu)。

【注(zhu)意】孕婦慎用。

【貯藏】置通風干燥處，防霉(mei)、防蛀。

【備注】(1)天(tian)南星中毒，可致(zhi)舌、喉發癢(yang)而(er)灼熱，腫大，嚴重的以(yi)致(zhi)窒息，呼吸停止。輕者可服(fu)稀(xi)醋或(huo)鞣(rou)酸及濃茶、蛋清、甘草(cao)水、姜湯等解之。如呼吸困難則給(gei)氧氣，必要時作(zuo)氣管切開(kai)。

質量技術要求

(一)種名。

天南星[Arisaema erubescens (Wall.) Schott]。

(二)立(li)地條件。

海拔150m至400m，土(tu)(tu)質(zhi)為褐(he)(he)土(tu)(tu)類、潮(chao)(chao)(chao)褐(he)(he)土(tu)(tu)亞類、潮(chao)(chao)(chao)壚(lu)土(tu)(tu)屬的潮(chao)(chao)(chao)壚(lu)土(tu)(tu)、淺位(wei)(wei)黑煤土(tu)(tu)和深位(wei)(wei)黑煤土(tu)(tu)潮(chao)(chao)(chao)壚(lu)土(tu)(tu)，潮(chao)(chao)(chao)黃土(tu)(tu)屬的黃土(tu)(tu)和沙黃土(tu)(tu)。pH值7至8, 有機質(zhi)含量≥1.2%。

(三(san))栽培管理。

以塊(kuai)莖(jing)為主，種子(zi)為副。塊(kuai)莖(jing)應選上年新鮮塊(kuai)莖(jing)，種子(zi)應選當年新種子(zi)，發芽率75%。

1. 塊莖繁殖:

(1)種(zhong)植:清明至(zhi)谷雨(yu)間栽(zai)(zai)(zai)種(zhong)。也可(ke)以(yi)夏種(zhong)，最遲(chi)在(zai)小暑前種(zhong)完。栽(zai)(zai)(zai)種(zhong)時，在(zai)整好的畦(qi)面上，按行距20cm至(zhi)25cm開(kai)5cm至(zhi)6cm深(shen)的溝(或挖穴)，按株距14cm至(zhi)16cm下種(zhong)，覆(fu)土4cm至(zhi)5cm ，墑(di)情(qing)不足時，栽(zai)(zai)(zai)后及時澆(jiao)水(shui)。

(2)追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)肥(fei):苗高6cm至9cm時結(jie)合中耕除草進(jin)行第1次(ci)(ci)追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)肥(fei)，追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)施腐熟的(de)稀薄的(de)人(ren)畜糞(fen)水15000kg/ha至30000kg/ha ;6月中、下旬，苗長到(dao)20cm至25cm高時，進(jin)行第二次(ci)(ci)追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)肥(fei)，追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)肥(fei)量同第一次(ci)(ci);7月下旬進(jin)行第三次(ci)(ci)追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)肥(fei)，追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)施腐熟堆肥(fei)或廄肥(fei)30000 kg/ha至60000kg/ha;8月下旬進(jin)行第四次(ci)(ci)追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)肥(fei)，追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)施尿素(su)150 kg/ha至300kg/ha，餅(bing)肥(fei)750kg/ha。

(3)灌水(shui)(shui):土(tu)壤(rang)含水(shui)(shui)量要(yao)求(qiu)18%至20%，小于18%時(shi)應及(ji)時(shi)灌溉。切忌中午或(huo)午后(hou)澆水(shui)(shui)。

(4)排水、降溫:雨季要注意(yi)排水，防止田間(jian)積水。如果伏天無雨，天氣炎熱，通(tong)風不(bu)良(liang)，管(guan)理(li)人(ren)員午(wu)后可在壟間(jian)來回(hui)走動(dong)，使其散熱。

(5)摘花(hua)苔:6至(zhi)8月(yue)禹南星肉穗狀花(hua)序(xu)從鞘狀苞內抽出時，除(chu)留(liu)種(zhong)地外(wai)，應及時剪除(chu),以減少養分消耗。

2. 種(zhong)子繁(fan)殖:采用(yong)塊莖(jing)繁(fan)殖3至5年(nian)后，為了恢復種(zhong)性(xing)，須采用(yong)種(zhong)子繁(fan)殖一年(nian)。種(zhong)子繁(fan)殖采用(yong)育(yu)苗(miao)(miao)移栽，育(yu)苗(miao)(miao)時間采用(yong)9月中下旬(xun)秋季育(yu)苗(miao)(miao)或翌年(nian)5月份春季育(yu)苗(miao)(miao)。按行距14cm至16cm挖淺溝，溝深1.5cm，將種(zhong)子均勻撒入(ru)溝內(nei)，覆土1.5cm與畦面齊(qi)平(ping)。播(bo)種(zhong)后灌一次透水，保持土表濕潤。

(1)苗床管理:秋季(ji)(ji)育苗的在冬季(ji)(ji)用腐(fu)熟堆(dui)肥(fei)或(huo)廄(jiu)肥(fei)覆(fu)蓋畦(qi)面，保溫保濕，以利幼苗越冬。第(di)2年春(chun)天將堆(dui)肥(fei)或(huo)廄(jiu)肥(fei)壓入苗床作肥(fei)料。秋播的當年不疏(shu)苗，第(di)2年早春(chun)返青(qing)后(hou)，苗高(gao)約3cm至(zhi)5cm時，間(jian)去(qu)過(guo)密的瘦弱(ruo)苗子。

(2)中(zhong)耕除草(cao):除草(cao)用手拔或淺鋤(chu)，可(ke)邊除草(cao)、邊松(song)土(tu)，以后逐漸加深，次數依(yi)土(tu)壤干濕度和雜草(cao)生產情況而定，松(song)土(tu)時不(bu)能(neng)傷(shang)及主(zhu)根(gen)。

(3)施肥(fei):秋播(bo)的當年不施肥(fei)，翌(yi)年可追肥(fei)2次。第1次在疏苗(miao)、中耕后進(jin)行，第2次在移栽前進(jin)行。第1次施用腐(fu)熟(shu)稀人糞尿(niao)15000kg/ha，第2次可增至22500kg/ha至30000kg/ha。并配合施入過磷酸鈣(gai)225kg/ha，氯化鉀75kg/ha。

(4)灌(guan)水排水:播(bo)種后要求土(tu)壤(rang)含水量20至22%，保(bao)(bao)持(chi)幼苗出土(tu)前畦(qi)面濕潤。秋播(bo)的幼苗越冬前澆透(tou)水1次，翌(yi)年春季以后可配(pei)合(he)追(zhui)肥適時澆灌(guan)，伏天(tian)應保(bao)(bao)持(chi)水分充(chong)足。如遇雨季，田間(jian)積水，應及時開溝(gou)排水。

(5)移栽:苗高6cm至9cm時，選(xuan)擇陰(yin)天(tian)，將生長健(jian)壯的小苗，稍(shao)帶(dai)土(tu)團，按行、株(zhu)距20×15cm移植于大田。

3. 遮蔭(yin):禹南星(xing)(xing)屬(shu)陰性植(zhi)物(wu)，怕強光直(zhi)射，種植(zhi)后應在(zai)畦埂上按株距30cm間作(zuo)玉米(mi)或(huo)其他高稈作(zuo)物(wu)為禹南星(xing)(xing)遮蔭(yin)。

(四)采收與加工。

塊莖(jing)繁(fan)殖(zhi)當年(nian)收(shou)獲，種子繁(fan)殖(zhi)2至(zhi)3年(nian)后收(shou)獲，采收(shou)期為9月(yue)下旬至(zhi)10月(yue)上旬。選晴天挖起塊莖(jing)，置(zhi)于流動(dong)的(de)清水中，用大竹掃(sao)帚反(fan)復刷洗去外皮，洗凈雜質(zhi)。未去凈的(de)塊莖(jing)，可用竹刀刮凈外表皮。

去皮后(hou)的塊莖(jing)至于陽光(guang)下(或火炕中)曬(shai)至水(shui)分含量11%至13%。

地理標志保護

2006年12月28日國(guo)家質檢(jian)總局《關(guan)于批準對(dui)禹(yu)南星實(shi)施地理標志(zhi)產品保(bao)(bao)護的(de)公(gong)告(2006年第212號)》發(fa)布(bu)。正(zheng)式(shi)批準對(dui)河南省(sheng)禹(yu)州市的(de)古城鎮、郭(guo)連鄉(xiang)、山貨鄉(xiang)、褚河鄉(xiang)、火龍鎮、順店鎮、花石鄉(xiang)、粱北鎮、范坡鄉(xiang)、小呂鄉(xiang)、張得(de)鄉(xiang)、方(fang)崗鄉(xiang)、鴻暢鎮、朱(zhu)閣(ge)鄉(xiang)、無粱鎮、潁川街道(dao)(dao)、韓城街道(dao)(dao)、鈞臺街道(dao)(dao)、夏都街道(dao)(dao)等(deng)19個(ge)鄉(xiang)鎮辦現(xian)轄行(xing)政區域所(suo)產的(de)禹(yu)南星進行(xing)地理標志(zhi)產品保(bao)(bao)護。

禹州市共有三種(zhong)道(dao)地(di)藥(yao)材(cai)(禹白附 禹白芷禹南星)通過國家質檢(jian)總局組(zu)織的專家技術審(shen)查，獲得(de)國家地(di)理(li)標志產品保(bao)護。