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概述

【來源】本品為(wei)天(tian)南星科植物天(tian)南星 Arisaema erubescens (Wall.) Schott的干(gan)燥塊(kuai)莖。秋(qiu)、冬二季(ji)莖葉枯萎時采挖，除去須(xu)根及外皮，干(gan)燥。

【制法】 生天(tian)(tian)南(nan)星(xing):除(chu)去雜(za)質(zhi)，洗(xi)凈(jing)，干燥。制禹南(nan)星(xing)(姜南(nan)星(xing)):取(qu)凈(jing)天(tian)(tian)南(nan)星(xing)，按大小分別(bie)用水浸泡，每日換水 2~3 次，如起(qi)白沫(mo)時(shi)，換水后加(jia)白礬(fan)(每 100kg天(tian)(tian)南(nan)星(xing)，加(jia)白礬(fan) 2kg)，泡一日后，再(zai)進(jin)行換水，至切開(kai)口嘗(chang)微有麻舌感時(shi)取(qu)出(chu)。

【性狀(zhuang)】本品呈扁球形，高 1~2cm ，直徑1. 5~ 6.5 cm 。表面(mian)類白色(se)或淡棕色(se)，較(jiao)光滑，頂(ding)端有(you)凹陷的莖痕，周圍(wei)有(you)麻(ma)點(dian)狀(zhuang)根痕，有(you)的塊莖周邊有(you)小扁球狀(zhuang)側芽。質堅硬，不易破碎，斷(duan)面(mian)不平坦(tan)，白色(se)，粉性。氣微辛，味麻(ma)辣。

【鑒別】本品粉末類白色。 淀粉粒以單粒為主，圓球形或長圓形，直(zhi)徑 2~17μm，臍點點狀，裂縫(feng)狀，大粒層(ceng)紋隱(yin)約可見;復粒少數，由(you) 2~12分(fen)粒組成。草酸鈣(gai)針晶散在或成束存(cun)在于黏液細胞(bao)中，長63~131 μm。草酸鈣(gai)方晶多見于導(dao)管旁的薄壁細胞(bao)中，直(zhi)徑 3~20μm。

【性(xing)味(wei)歸(gui)(gui)經(jing)(jing)】苦、辛，溫;有(you)毒。歸(gui)(gui)肺(fei)、肝(gan)、脾(pi)經(jing)(jing)。該物種為中(zhong)國植物圖譜數據庫收錄的(de)有(you)毒植物，其(qi)毒性(xing)為塊莖有(you)毒。

【功(gong)能主治(zhi)】燥濕化痰(tan)，祛風止痙，散結消腫(zhong)。用于頑(wan)痰(tan)咳嗽，風痰(tan)眩暈，中風痰(tan)壅(yong)，口(kou)眼歪(wai)斜，半身不(bu)遂，癲(dian)癇，驚(jing)風，破傷風。生用外治(zhi)癰腫(zhong)，蛇蟲咬傷。

【用(yong)法用(yong)量】一般炮制后用(yong)，3 ~9g;外用(yong)生(sheng)品(pin)適量，研(yan)末以醋或(huo)酒調敷患處。

【注意】孕(yun)婦(fu)慎用(yong)。

【貯(zhu)藏】置通(tong)風干(gan)燥處(chu)，防霉、防蛀。

【備注】(1)天南(nan)星中毒(du)，可致(zhi)舌、喉發癢而(er)灼熱，腫大，嚴重的以致(zhi)窒(zhi)息(xi)，呼吸(xi)停止(zhi)。輕者可服稀醋或鞣酸及濃茶、蛋清、甘草水、姜湯(tang)等解之。如呼吸(xi)困難(nan)則(ze)給氧氣(qi)，必要時作氣(qi)管切開。

質量技術要求

(一)種名。

天南(nan)星[Arisaema erubescens (Wall.) Schott]。

(二)立地條件。

海拔150m至400m，土(tu)質(zhi)為(wei)褐土(tu)類、潮(chao)褐土(tu)亞(ya)類、潮(chao)壚土(tu)屬的(de)潮(chao)壚土(tu)、淺位黑(hei)煤土(tu)和深(shen)位黑(hei)煤土(tu)潮(chao)壚土(tu)，潮(chao)黃土(tu)屬的(de)黃土(tu)和沙黃土(tu)。pH值(zhi)7至8, 有(you)機(ji)質(zhi)含(han)量≥1.2%。

(三)栽培管(guan)理。

以塊莖為(wei)(wei)主，種(zhong)子(zi)為(wei)(wei)副。塊莖應選上(shang)年新鮮塊莖，種(zhong)子(zi)應選當年新種(zhong)子(zi)，發芽率75%。

1. 塊莖繁殖(zhi):

(1)種(zhong)植(zhi):清(qing)明至谷雨間(jian)栽種(zhong)。也可以夏(xia)種(zhong)，最遲在(zai)小暑前種(zhong)完。栽種(zhong)時(shi)，在(zai)整好的畦(qi)面上，按行距(ju)20cm至25cm開5cm至6cm深的溝(或挖穴)，按株距(ju)14cm至16cm下種(zhong)，覆土4cm至5cm ，墑情不足時(shi)，栽后(hou)及時(shi)澆水。

(2)追(zhui)肥(fei)(fei)(fei):苗(miao)高(gao)6cm至9cm時結合中(zhong)耕除草(cao)進行(xing)(xing)第(di)(di)1次(ci)追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)，追(zhui)施(shi)腐熟的稀薄的人(ren)畜糞水15000kg/ha至30000kg/ha ;6月中(zhong)、下(xia)(xia)旬(xun)，苗(miao)長到20cm至25cm高(gao)時，進行(xing)(xing)第(di)(di)二次(ci)追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)，追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)量同(tong)第(di)(di)一次(ci);7月下(xia)(xia)旬(xun)進行(xing)(xing)第(di)(di)三次(ci)追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)，追(zhui)施(shi)腐熟堆肥(fei)(fei)(fei)或廄肥(fei)(fei)(fei)30000 kg/ha至60000kg/ha;8月下(xia)(xia)旬(xun)進行(xing)(xing)第(di)(di)四次(ci)追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)，追(zhui)施(shi)尿素150 kg/ha至300kg/ha，餅肥(fei)(fei)(fei)750kg/ha。

(3)灌(guan)水:土(tu)壤含水量要求18%至20%，小(xiao)于18%時(shi)應及時(shi)灌(guan)溉。切忌中午或午后澆水。

(4)排(pai)水、降溫:雨季要注(zhu)意排(pai)水，防止(zhi)田間積水。如果伏天(tian)無雨，天(tian)氣炎熱，通風不良，管理(li)人(ren)員午后可在壟間來回走(zou)動，使(shi)其散(san)熱。

(5)摘(zhai)花苔:6至8月禹南星肉穗(sui)狀花序(xu)從鞘狀苞內(nei)抽出時，除留種地外，應及時剪除,以減少(shao)養(yang)分消(xiao)耗。

2. 種(zhong)(zhong)子繁(fan)殖:采用(yong)塊(kuai)莖繁(fan)殖3至5年后，為了恢復種(zhong)(zhong)性(xing)，須采用(yong)種(zhong)(zhong)子繁(fan)殖一年。種(zhong)(zhong)子繁(fan)殖采用(yong)育(yu)苗(miao)移(yi)栽，育(yu)苗(miao)時間采用(yong)9月(yue)中下(xia)旬秋季(ji)育(yu)苗(miao)或翌年5月(yue)份春季(ji)育(yu)苗(miao)。按行(xing)距14cm至16cm挖淺(qian)溝(gou)，溝(gou)深1.5cm，將種(zhong)(zhong)子均勻撒入溝(gou)內，覆土1.5cm與畦面齊平。播(bo)種(zhong)(zhong)后灌一次透水，保持(chi)土表濕潤。

(1)苗(miao)床管(guan)理:秋季育苗(miao)的(de)(de)在冬季用腐熟(shu)堆肥或廄肥覆蓋畦面，保溫保濕，以利幼(you)苗(miao)越冬。第2年春天將堆肥或廄肥壓入苗(miao)床作肥料。秋播(bo)的(de)(de)當年不疏苗(miao)，第2年早(zao)春返(fan)青后，苗(miao)高約3cm至(zhi)5cm時，間去過密的(de)(de)瘦弱(ruo)苗(miao)子。

(2)中耕除草:除草用(yong)手拔(ba)或淺鋤，可邊除草、邊松土，以后逐漸加深，次數依土壤干濕度和雜(za)草生(sheng)產情況而(er)定，松土時不(bu)能傷及主根。

(3)施(shi)肥:秋播(bo)的當年(nian)不施(shi)肥，翌年(nian)可追肥2次(ci)。第1次(ci)在疏苗、中(zhong)耕后(hou)進(jin)行，第2次(ci)在移栽前進(jin)行。第1次(ci)施(shi)用腐熟稀人(ren)糞尿15000kg/ha，第2次(ci)可增至22500kg/ha至30000kg/ha。并配合(he)施(shi)入過磷酸鈣225kg/ha，氯(lv)化鉀75kg/ha。

(4)灌水排水:播(bo)種(zhong)后要求土(tu)壤含水量20至(zhi)22%，保持(chi)幼苗(miao)出土(tu)前(qian)畦面濕潤。秋播(bo)的幼苗(miao)越冬前(qian)澆透水1次，翌(yi)年春季(ji)以后可配合(he)追肥適時澆灌，伏(fu)天應保持(chi)水分充足(zu)。如遇雨季(ji)，田(tian)間(jian)積(ji)水，應及時開溝(gou)排水。

(5)移栽:苗(miao)高(gao)6cm至9cm時(shi)，選(xuan)擇(ze)陰天，將生長健(jian)壯的小苗(miao)，稍帶土團，按行(xing)、株(zhu)距20×15cm移植(zhi)于大田。

3. 遮蔭:禹(yu)南星屬陰性植物，怕強光(guang)直射(she)，種植后應在畦埂上按株距30cm間作玉米或其他(ta)高(gao)稈作物為禹(yu)南星遮蔭。

(四)采收與(yu)加工(gong)。

塊莖(jing)繁殖當(dang)年(nian)收獲，種子繁殖2至3年(nian)后收獲，采收期為9月下(xia)旬至10月上旬。選晴(qing)天挖(wa)起塊莖(jing)，置于流動(dong)的(de)清水中，用大竹掃帚反復刷(shua)洗去(qu)外(wai)皮，洗凈雜質。未(wei)去(qu)凈的(de)塊莖(jing)，可用竹刀(dao)刮凈外(wai)表皮。

去皮后的塊莖至于陽光下(或(huo)火炕(kang)中(zhong))曬至水分含量(liang)11%至13%。

地理標志保護

2006年12月28日國家質檢總(zong)局《關于批準(zhun)對禹(yu)南星實(shi)施地理標(biao)志(zhi)產品保護的(de)公告(2006年第212號)》發布。正式批準(zhun)對河南省(sheng)禹(yu)州市的(de)古城鎮(zhen)(zhen)(zhen)、郭連鄉(xiang)、山貨鄉(xiang)、褚河鄉(xiang)、火龍鎮(zhen)(zhen)(zhen)、順店鎮(zhen)(zhen)(zhen)、花石鄉(xiang)、粱(liang)北鎮(zhen)(zhen)(zhen)、范坡鄉(xiang)、小呂鄉(xiang)、張得(de)鄉(xiang)、方崗(gang)鄉(xiang)、鴻暢鎮(zhen)(zhen)(zhen)、朱(zhu)閣(ge)鄉(xiang)、無粱(liang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、潁川街(jie)(jie)道(dao)、韓城街(jie)(jie)道(dao)、鈞臺街(jie)(jie)道(dao)、夏都街(jie)(jie)道(dao)等19個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)辦現轄行(xing)政區域所(suo)產的(de)禹(yu)南星進行(xing)地理標(biao)志(zhi)產品保護。

禹(yu)州市共(gong)有(you)三種道地藥(yao)材(禹(yu)白附 禹(yu)白芷禹(yu)南星)通過國家(jia)質(zhi)檢總局(ju)組織的專家(jia)技術審查，獲得國家(jia)地理標志(zhi)產品保護(hu)。