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概述

【來源】本(ben)品為(wei)天南星(xing)科(ke)植物天南星(xing) Arisaema erubescens (Wall.) Schott的干燥(zao)塊莖。秋、冬二(er)季莖葉枯(ku)萎(wei)時采挖(wa)，除去須根及外皮，干燥(zao)。

【制(zhi)法】 生天(tian)南(nan)星:除去雜質，洗凈(jing)，干(gan)燥。制(zhi)禹南(nan)星(姜南(nan)星):取(qu)凈(jing)天(tian)南(nan)星，按大小分別用水(shui)浸泡(pao)，每日換(huan)(huan)水(shui) 2~3 次，如起白(bai)(bai)沫時，換(huan)(huan)水(shui)后加白(bai)(bai)礬(每 100kg天(tian)南(nan)星，加白(bai)(bai)礬 2kg)，泡(pao)一日后，再(zai)進(jin)行(xing)換(huan)(huan)水(shui)，至切(qie)開口(kou)嘗微有麻(ma)舌感時取(qu)出。

【性狀】本(ben)品呈扁球形，高(gao) 1~2cm ，直(zhi)徑1. 5~ 6.5 cm 。表(biao)面類(lei)白(bai)色或淡棕色，較光滑，頂(ding)端有凹陷的莖痕，周(zhou)圍有麻(ma)點狀根痕，有的塊(kuai)莖周(zhou)邊有小扁球狀側芽。質堅(jian)硬，不(bu)易破(po)碎，斷面不(bu)平(ping)坦，白(bai)色，粉性。氣微辛，味麻(ma)辣(la)。

【鑒別】本品粉(fen)(fen)末(mo)類白色。 淀(dian)粉(fen)(fen)粒以單粒為主(zhu)，圓(yuan)球形或長圓(yuan)形，直(zhi)徑(jing) 2~17μm，臍點點狀(zhuang)，裂縫(feng)狀(zhuang)，大粒層紋隱約可見(jian);復(fu)粒少(shao)數(shu)，由 2~12分(fen)粒組成。草(cao)酸(suan)鈣針晶散在或成束(shu)存在于黏液(ye)細(xi)(xi)胞(bao)中(zhong)，長63~131 μm。草(cao)酸(suan)鈣方晶多見(jian)于導(dao)管旁的(de)薄壁細(xi)(xi)胞(bao)中(zhong)，直(zhi)徑(jing) 3~20μm。

【性味歸經】苦、辛，溫(wen);有(you)毒(du)。歸肺、肝(gan)、脾(pi)經。該物種為中(zhong)國植物圖譜數據庫收錄(lu)的有(you)毒(du)植物，其毒(du)性為塊莖有(you)毒(du)。

【功能主(zhu)治(zhi)】燥濕化(hua)痰，祛風止痙，散結消腫(zhong)。用于(yu)頑痰咳(ke)嗽(sou)，風痰眩暈，中(zhong)風痰壅，口(kou)眼歪斜，半身不遂，癲(dian)癇，驚風，破傷(shang)風。生用外治(zhi)癰腫(zhong)，蛇蟲咬傷(shang)。

【用(yong)法用(yong)量】一般(ban)炮制后用(yong)，3 ~9g;外用(yong)生品適量，研末以(yi)醋或酒調敷(fu)患處(chu)。

【注意】孕(yun)婦慎用。

【貯藏(zang)】置通(tong)風干燥處，防霉、防蛀。

【備(bei)注(zhu)】(1)天南(nan)星中毒，可致舌(she)、喉發癢而灼熱，腫大，嚴(yan)重的以(yi)致窒息，呼(hu)吸(xi)停止。輕者可服稀醋或鞣(rou)酸(suan)及濃茶、蛋(dan)清、甘草水、姜湯等解之。如呼(hu)吸(xi)困難則給氧氣，必(bi)要時作氣管切(qie)開。

質量技術要求

(一)種名。

天南星[Arisaema erubescens (Wall.) Schott]。

(二)立地條件。

海拔150m至400m，土(tu)(tu)(tu)質(zhi)為褐土(tu)(tu)(tu)類(lei)、潮(chao)(chao)褐土(tu)(tu)(tu)亞類(lei)、潮(chao)(chao)壚土(tu)(tu)(tu)屬的潮(chao)(chao)壚土(tu)(tu)(tu)、淺(qian)位(wei)黑煤土(tu)(tu)(tu)和深位(wei)黑煤土(tu)(tu)(tu)潮(chao)(chao)壚土(tu)(tu)(tu)，潮(chao)(chao)黃(huang)土(tu)(tu)(tu)屬的黃(huang)土(tu)(tu)(tu)和沙黃(huang)土(tu)(tu)(tu)。pH值7至8, 有機質(zhi)含量≥1.2%。

(三)栽培管(guan)理。

以塊莖(jing)為主，種(zhong)(zhong)(zhong)子為副。塊莖(jing)應(ying)選(xuan)上年(nian)新鮮塊莖(jing)，種(zhong)(zhong)(zhong)子應(ying)選(xuan)當(dang)年(nian)新種(zhong)(zhong)(zhong)子，發芽率(lv)75%。

1. 塊(kuai)莖繁殖:

(1)種(zhong)(zhong)(zhong)植:清明至(zhi)(zhi)谷雨間栽種(zhong)(zhong)(zhong)。也可以夏(xia)種(zhong)(zhong)(zhong)，最遲在(zai)小(xiao)暑(shu)前種(zhong)(zhong)(zhong)完。栽種(zhong)(zhong)(zhong)時，在(zai)整好(hao)的畦(qi)面上，按(an)行距(ju)20cm至(zhi)(zhi)25cm開(kai)5cm至(zhi)(zhi)6cm深(shen)的溝(或挖穴)，按(an)株距(ju)14cm至(zhi)(zhi)16cm下種(zhong)(zhong)(zhong)，覆(fu)土4cm至(zhi)(zhi)5cm ，墑情不足時，栽后及時澆水(shui)。

(2)追(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)(fei):苗(miao)高(gao)6cm至9cm時結(jie)合中耕除草進行(xing)第(di)1次(ci)(ci)追(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)(fei)，追(zhui)(zhui)施腐熟的(de)稀薄的(de)人(ren)畜糞水15000kg/ha至30000kg/ha ;6月(yue)中、下(xia)旬(xun)，苗(miao)長到(dao)20cm至25cm高(gao)時，進行(xing)第(di)二(er)次(ci)(ci)追(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)(fei)，追(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)(fei)量同第(di)一次(ci)(ci);7月(yue)下(xia)旬(xun)進行(xing)第(di)三次(ci)(ci)追(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)(fei)，追(zhui)(zhui)施腐熟堆肥(fei)(fei)(fei)或(huo)廄(jiu)肥(fei)(fei)(fei)30000 kg/ha至60000kg/ha;8月(yue)下(xia)旬(xun)進行(xing)第(di)四(si)次(ci)(ci)追(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)(fei)，追(zhui)(zhui)施尿素150 kg/ha至300kg/ha，餅(bing)肥(fei)(fei)(fei)750kg/ha。

(3)灌水:土(tu)壤(rang)含水量要(yao)求18%至(zhi)20%，小于18%時(shi)(shi)應及時(shi)(shi)灌溉。切(qie)忌中午或午后澆水。

(4)排(pai)水、降(jiang)溫(wen):雨季要注意排(pai)水，防止(zhi)田間積水。如果伏天無雨，天氣炎(yan)熱，通風不(bu)良，管理人員午后(hou)可在壟間來回走動(dong)，使其散熱。

(5)摘花苔:6至8月禹南星肉穗狀(zhuang)花序(xu)從鞘狀(zhuang)苞內(nei)抽出時(shi)，除留種地(di)外，應及時(shi)剪除,以減(jian)少養分消耗。

2. 種(zhong)(zhong)(zhong)子繁殖(zhi):采用(yong)塊莖繁殖(zhi)3至5年(nian)后，為了恢復種(zhong)(zhong)(zhong)性(xing)，須采用(yong)種(zhong)(zhong)(zhong)子繁殖(zhi)一年(nian)。種(zhong)(zhong)(zhong)子繁殖(zhi)采用(yong)育(yu)苗移栽，育(yu)苗時間采用(yong)9月中(zhong)下旬秋季育(yu)苗或翌年(nian)5月份春季育(yu)苗。按行(xing)距14cm至16cm挖淺溝，溝深1.5cm，將種(zhong)(zhong)(zhong)子均勻(yun)撒入(ru)溝內，覆土1.5cm與畦面齊平。播種(zhong)(zhong)(zhong)后灌一次透水(shui)，保持土表濕潤。

(1)苗(miao)床管理:秋季育苗(miao)的在冬季用腐熟堆肥(fei)或(huo)廄(jiu)(jiu)肥(fei)覆蓋畦面(mian)，保溫保濕(shi)，以利幼苗(miao)越冬。第2年春天將堆肥(fei)或(huo)廄(jiu)(jiu)肥(fei)壓入(ru)苗(miao)床作肥(fei)料。秋播的當年不(bu)疏苗(miao)，第2年早(zao)春返青后(hou)，苗(miao)高約3cm至5cm時，間去過密(mi)的瘦弱苗(miao)子。

(2)中耕(geng)除草(cao):除草(cao)用手拔或淺鋤，可邊除草(cao)、邊松(song)(song)土(tu)(tu)，以后(hou)逐漸加深，次數依(yi)土(tu)(tu)壤干(gan)濕度(du)和雜草(cao)生產情況(kuang)而定(ding)，松(song)(song)土(tu)(tu)時(shi)不能傷(shang)及主根。

(3)施(shi)肥:秋(qiu)播的(de)當年不施(shi)肥，翌年可(ke)(ke)追肥2次。第1次在(zai)疏苗、中耕(geng)后進(jin)(jin)行(xing)，第2次在(zai)移(yi)栽前(qian)進(jin)(jin)行(xing)。第1次施(shi)用腐熟稀人糞尿15000kg/ha，第2次可(ke)(ke)增至22500kg/ha至30000kg/ha。并配合施(shi)入過磷酸鈣225kg/ha，氯化鉀75kg/ha。

(4)灌水(shui)排水(shui):播(bo)種(zhong)后(hou)要求土壤含水(shui)量20至22%，保(bao)持幼苗出土前(qian)畦面濕潤。秋播(bo)的幼苗越(yue)冬前(qian)澆透(tou)水(shui)1次，翌(yi)年春季以后(hou)可配(pei)合追肥(fei)適時澆灌，伏天應保(bao)持水(shui)分充足。如(ru)遇(yu)雨季，田間積水(shui)，應及時開溝排水(shui)。

(5)移栽:苗(miao)高6cm至9cm時，選擇陰(yin)天，將生(sheng)長(chang)健壯(zhuang)的小苗(miao)，稍(shao)帶土團，按(an)行、株距(ju)20×15cm移植(zhi)于(yu)大田。

3. 遮(zhe)蔭:禹南(nan)星屬陰性植物(wu)，怕強光直射，種植后應在畦埂(geng)上(shang)按株(zhu)距30cm間作(zuo)玉(yu)米或其他高稈作(zuo)物(wu)為禹南(nan)星遮(zhe)蔭。

(四)采收與加(jia)工。

塊(kuai)莖(jing)(jing)繁殖當年收獲，種子繁殖2至(zhi)(zhi)3年后收獲，采收期為9月(yue)下(xia)旬至(zhi)(zhi)10月(yue)上旬。選晴天(tian)挖起塊(kuai)莖(jing)(jing)，置(zhi)于流動的清水中，用(yong)大竹(zhu)掃帚反復刷洗去外皮，洗凈(jing)(jing)(jing)雜質。未去凈(jing)(jing)(jing)的塊(kuai)莖(jing)(jing)，可用(yong)竹(zhu)刀刮凈(jing)(jing)(jing)外表皮。

去皮后的(de)塊莖至于陽(yang)光下(xia)(或火炕中)曬至水分含(han)量11%至13%。

地理標志保護

2006年12月28日國(guo)家質檢總局(ju)《關于批準(zhun)對禹南(nan)星(xing)實施地理(li)標(biao)志(zhi)產品保(bao)護的(de)公告(2006年第212號)》發布。正(zheng)式批準(zhun)對河南(nan)省(sheng)禹州市的(de)古城鎮(zhen)、郭(guo)連鄉(xiang)(xiang)、山貨(huo)鄉(xiang)(xiang)、褚河鄉(xiang)(xiang)、火龍鎮(zhen)、順店鎮(zhen)、花石鄉(xiang)(xiang)、粱北鎮(zhen)、范坡鄉(xiang)(xiang)、小呂(lv)鄉(xiang)(xiang)、張得鄉(xiang)(xiang)、方崗鄉(xiang)(xiang)、鴻暢鎮(zhen)、朱閣鄉(xiang)(xiang)、無粱鎮(zhen)、潁川街(jie)道(dao)、韓城街(jie)道(dao)、鈞臺街(jie)道(dao)、夏都街(jie)道(dao)等19個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)辦現(xian)轄(xia)行政區域所產的(de)禹南(nan)星(xing)進行地理(li)標(biao)志(zhi)產品保(bao)護。

禹(yu)州(zhou)市共(gong)有(you)三種道地藥材(禹(yu)白附(fu) 禹(yu)白芷禹(yu)南星(xing))通(tong)過國家質檢總局組(zu)織的專家技術審查，獲(huo)得國家地理標志產品(pin)保(bao)護。