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盧氏核桃
0 票數:0 #地方特產#
盧氏核桃主產于河南省盧氏縣,個大,皮薄、肉肥、色白、味香,所產干果個大皮薄、出油率高,營養豐富,據測定每公斤核仁含脂肪70%、蛋白質18-20%,還含有大量的鐵、鋅、磷和多種氨基酸,常食之有潤燥化痰、滋陰補陽、烏須黑發、健腦益智的作用。盧氏縣是全國的核桃適生區,地處河南省西部邊陲,是全國聞名的核桃產地。
  • 分類: 干貨堅果
  • 產地: 河南省三門峽市(shi)盧氏縣
詳細介紹 PROFILE +

產地環境

盧氏(shi)縣(xian)(xian)是(shi)(shi)全(quan)國的(de)(de)核桃(tao)適生(sheng)區(qu),地(di)處河南省西(xi)部邊陲,是(shi)(shi)全(quan)國聞(wen)名的(de)(de)核桃(tao)產地(di)。與陜西(xi)省的(de)(de)洛南、丹風、商(shang)南三(san)縣(xian)(xian)接(jie)壤,橫跨(kua)崤(yao)山(shan)、熊(xiong)耳、伏(fu)牛三(san)大(da)山(shan)脈(mo),以熊(xiong)耳山(shan)為(wei)界,南部為(wei)長江流域,北部為(wei)黃河流域。全(quan)縣(xian)(xian)轄(xia)9鎮10鄉(xiang), 353個行(xing)政村,37萬人。總面(mian)積(ji)4004平方公(gong)里,有耕地(di)41,6萬畝。209 國道縱貫南北,、與隴海鐵路靈(ling)寶(bao)火(huo)車站相(xiang)連(相(xiang)距(ju)70余公(gong)里)。是(shi)(shi)全(quan)省面(mian)積(ji)最大(da),人口(kou)密度最小,平均(jun)海拔最高(gao)的(de)(de)深山(shan)區(qu)貧(pin)困縣(xian)(xian)和革命老(lao)區(qu)縣(xian)(xian)。最小、平均(jun)海撥最高(gao)的(de)(de)深山(shan)區(qu)國家級貧(pin)困縣(xian)(xian),素有中原小"西(xi)藏"之稱。

盧氏核桃(tao)產(chan)地(di)范圍(wei)為(wei)河(he)(he)南(nan)省(sheng)盧氏縣官(guan)坡(po)鎮(zhen)、文峪鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、范里鎮(zhen)、瓦窯(yao)溝鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、橫(heng)澗鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、五里川鎮(zhen)、朱陽(yang)關鎮(zhen)、雙槐樹鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、獅子坪鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、湯河(he)(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、木桐鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、潘河(he)(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、沙河(he)(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、徐家灣(wan)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、磨溝口鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、杜(du)關鎮(zhen)、官(guan)道口鎮(zhen)、城關鎮(zhen)、東明(ming)鎮(zhen)19個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)現(xian)轄行政(zheng)區域。

生產情況

河(he)南省(sheng)盧(lu)(lu)氏縣(xian)是(shi)國家林業局(ju)命名的"中國核(he)桃(tao)(tao)(tao)之(zhi)鄉",核(he)桃(tao)(tao)(tao)栽培已有一(yi)千(qian)多(duo)年(nian)的歷(li)史(shi),截止2012年(nian)底全(quan)(quan)縣(xian)有核(he)桃(tao)(tao)(tao)面(mian)積23萬(wan)畝,400萬(wan)株,年(nian)產(chan)(chan)干(gan)果500萬(wan)公斤(jin),占河(he)南全(quan)(quan)省(sheng)核(he)桃(tao)(tao)(tao)總產(chan)(chan)量的三分之(zhi)一(yi),是(shi)全(quan)(quan)國核(he)桃(tao)(tao)(tao)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)重點大縣(xian),2004年(nian)又(you)被河(he)南省(sheng)農牧廳鑒定確定為無(wu)公害核(he)桃(tao)(tao)(tao)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基地。盧(lu)(lu)氏縣(xian)年(nian)出(chu)口核(he)桃(tao)(tao)(tao)仁1000噸(dun)、干(gan)果500噸(dun),遠銷(xiao)歐美(mei)及(ji)東(dong)南亞各國,在國內(nei)外市(shi)場(chang)上(shang)享有很高(gao)的聲譽。歷(li)年(nian)來(lai)盧(lu)(lu)氏縣(xian)委(wei)、縣(xian)政府(fu)非常重視核(he)桃(tao)(tao)(tao)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan),專門成立了林果業生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)管理(li)辦公室和核(he)桃(tao)(tao)(tao)科(ke)學研(yan)究所,進(jin)行核(he)桃(tao)(tao)(tao)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的管理(li)和科(ke)學技(ji)術(shu)的推廣普及(ji)。

盧(lu)氏(shi)縣(xian)為著名的(de)產(chan)區,栽培核桃(tao)有悠久的(de)歷史,一般(ban)年(nian)(nian)(nian)產(chan)125萬(wan)(wan)余公(gong)斤,居(ju)全(quan)省首位,為盧(lu)氏(shi)傳統出(chu)口商品和河南省的(de)主(zhu)要出(chu)口商品之一。2011年(nian)(nian)(nian),全(quan)縣(xian)核桃(tao)種植面積(ji)多達(da)3萬(wan)(wan)多公(gong)頃,覆蓋(gai)全(quan)縣(xian)19個鄉(鎮),年(nian)(nian)(nian)產(chan)量達(da)1200萬(wan)(wan)公(gong)斤,核桃(tao)總產(chan)值破兩億元(yuan)。

技術要求

一、品種

薄豐、中林(lin)5號(hao)、西扶1號(hao)、遼(liao)核(he)4號(hao)及當地傳統品(pin)種優系。

二、立地條件

產(chan)地(di)范圍內(nei)海拔1000米以下,土(tu)壤類(lei)型為(wei)棕壤或褐土(tu),土(tu)壤pH值(zhi)6.5至7.0,土(tu)層厚(hou)度在1.5米以上,有機(ji)質含量≥1.0%。

三、栽培技術

1.育(yu)苗:以當地核桃(tao)實生(sheng)苗為砧木(mu)進行(xing)嫁接繁殖。

2.栽植:

(1)栽植(zhi)時間:2月(yue)上旬(xun)(xun)(xun)至3月(yue)下旬(xun)(xun)(xun)或(huo)10月(yue)下旬(xun)(xun)(xun)至11月(yue)中旬(xun)(xun)(xun)。

(2)栽(zai)植密(mi)度(du):每公頃栽(zai)植株(zhu)數(shu)≤667株(zhu)。

3.施肥:每(mei)年每(mei)公頃施用腐熟有機肥≥50噸。

4.環(huan)境、安全(quan)要求:農藥、化肥等的使用(yong)必須符(fu)合國家的相關規定,不得污染(ran)環(huan)境。

四、采收

1.采(cai)收時期:在9月上旬(xun)至9月中旬(xun)。

2.脫(tuo)青:人工或機(ji)械(xie)去青皮。

3.干燥:自然晾曬或機械烘干至(zhi)含水(shui)量(liang)≤5%。

4.脫殼取(qu)仁:人工(gong)或機(ji)械取(qu)仁。

標志使用

盧氏(shi)(shi)核(he)桃產(chan)地(di)范圍內(nei)的(de)生產(chan)者,可向河南(nan)省(sheng)盧氏(shi)(shi)縣質(zhi)(zhi)量技術(shu)監督(du)(du)局(ju)提出使用(yong)"地(di)理標(biao)志產(chan)品專用(yong)標(biao)志"的(de)申請,經(jing)河南(nan)省(sheng)質(zhi)(zhi)量技術(shu)監督(du)(du)局(ju)審核(he),報國家(jia)質(zhi)(zhi)檢(jian)總(zong)局(ju)核(he)準后予以公告。盧氏(shi)(shi)核(he)桃的(de)法(fa)定(ding)檢(jian)測機構(gou)由(you)河南(nan)省(sheng)質(zhi)(zhi)量技術(shu)監督(du)(du)局(ju)負責(ze)指定(ding)。

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