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盧氏核桃
0 票數:0 #地方特產#
盧氏核桃主產于河南省盧氏縣,個大,皮薄、肉肥、色白、味香,所產干果個大皮薄、出油率高,營養豐富,據測定每公斤核仁含脂肪70%、蛋白質18-20%,還含有大量的鐵、鋅、磷和多種氨基酸,常食之有潤燥化痰、滋陰補陽、烏須黑發、健腦益智的作用。盧氏縣是全國的核桃適生區,地處河南省西部邊陲,是全國聞名的核桃產地。
  • 分類: 干貨堅果
  • 產地: 河南省三(san)門峽市盧氏縣
詳細介紹 PROFILE +

產地環境

盧氏縣(xian)是全國的(de)核(he)桃(tao)適生區(qu),地(di)處河南省(sheng)西(xi)部邊陲,是全國聞名的(de)核(he)桃(tao)產地(di)。與(yu)陜西(xi)省(sheng)的(de)洛南、丹風、商南三縣(xian)接壤,橫跨(kua)崤山(shan)、熊(xiong)耳、伏牛(niu)三大山(shan)脈(mo),以熊(xiong)耳山(shan)為(wei)界,南部為(wei)長江流(liu)域,北(bei)部為(wei)黃河流(liu)域。全縣(xian)轄9鎮(zhen)10鄉, 353個行政村(cun),37萬人。總面積4004平(ping)方公里(li),有耕(geng)地(di)41,6萬畝(mu)。209 國道縱貫(guan)南北(bei),、與(yu)隴海鐵路靈寶火(huo)車站相連(相距70余(yu)公里(li))。是全省(sheng)面積最(zui)大,人口(kou)密(mi)度(du)最(zui)小,平(ping)均海拔最(zui)高的(de)深(shen)山(shan)區(qu)貧困縣(xian)和革命老區(qu)縣(xian)。最(zui)小、平(ping)均海撥最(zui)高的(de)深(shen)山(shan)區(qu)國家級貧困縣(xian),素有中(zhong)原小"西(xi)藏(zang)"之稱。

盧氏核桃產(chan)地范(fan)圍為河(he)南(nan)省盧氏縣(xian)官坡鎮(zhen)(zhen)、文峪(yu)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、范(fan)里鎮(zhen)(zhen)、瓦窯溝(gou)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、橫澗(jian)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、五里川鎮(zhen)(zhen)、朱(zhu)陽關(guan)(guan)鎮(zhen)(zhen)、雙槐樹鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、獅(shi)子坪鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、湯河(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、木(mu)桐鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、潘河(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、沙河(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、徐家灣(wan)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、磨溝(gou)口(kou)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、杜關(guan)(guan)鎮(zhen)(zhen)、官道(dao)口(kou)鎮(zhen)(zhen)、城關(guan)(guan)鎮(zhen)(zhen)、東明(ming)鎮(zhen)(zhen)19個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)現轄行政區域。

生產情況

河南省(sheng)(sheng)盧(lu)氏(shi)縣是國(guo)(guo)家林(lin)業局命名的(de)(de)(de)(de)(de)"中國(guo)(guo)核(he)(he)桃(tao)(tao)之鄉",核(he)(he)桃(tao)(tao)栽培(pei)已有一千多年(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)歷(li)史,截止(zhi)2012年(nian)底全(quan)縣有核(he)(he)桃(tao)(tao)面積23萬(wan)畝,400萬(wan)株,年(nian)產干(gan)果(guo)500萬(wan)公斤,占河南全(quan)省(sheng)(sheng)核(he)(he)桃(tao)(tao)總產量的(de)(de)(de)(de)(de)三分之一,是全(quan)國(guo)(guo)核(he)(he)桃(tao)(tao)生(sheng)(sheng)產重(zhong)點大縣,2004年(nian)又(you)被(bei)河南省(sheng)(sheng)農牧廳鑒(jian)定確定為無公害(hai)核(he)(he)桃(tao)(tao)生(sheng)(sheng)產基地。盧(lu)氏(shi)縣年(nian)出口核(he)(he)桃(tao)(tao)仁1000噸、干(gan)果(guo)500噸,遠銷歐美及東南亞各(ge)國(guo)(guo),在國(guo)(guo)內外市場上享有很高的(de)(de)(de)(de)(de)聲譽。歷(li)年(nian)來盧(lu)氏(shi)縣委、縣政府非常重(zhong)視核(he)(he)桃(tao)(tao)生(sheng)(sheng)產,專門成(cheng)立了林(lin)果(guo)業生(sheng)(sheng)產管(guan)理辦公室和(he)核(he)(he)桃(tao)(tao)科學研究所,進行核(he)(he)桃(tao)(tao)生(sheng)(sheng)產的(de)(de)(de)(de)(de)管(guan)理和(he)科學技術(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)推廣普及。

盧氏縣為(wei)著名的(de)(de)產(chan)區(qu),栽培核桃(tao)(tao)(tao)有悠久的(de)(de)歷史,一般年(nian)產(chan)125萬(wan)余公斤,居全省(sheng)首位(wei),為(wei)盧氏傳統(tong)出(chu)(chu)口商(shang)品(pin)和河南省(sheng)的(de)(de)主要出(chu)(chu)口商(shang)品(pin)之一。2011年(nian),全縣核桃(tao)(tao)(tao)種(zhong)植(zhi)面積(ji)多(duo)達(da)3萬(wan)多(duo)公頃,覆(fu)蓋全縣19個鄉(鎮),年(nian)產(chan)量達(da)1200萬(wan)公斤,核桃(tao)(tao)(tao)總產(chan)值破兩億元。

技術要求

一、品種

薄(bo)豐、中林5號、西扶1號、遼核4號及當地傳(chuan)統品種(zhong)優系。

二、立地條件

產地范圍內海(hai)拔1000米(mi)以下(xia),土壤(rang)類型為棕壤(rang)或褐土,土壤(rang)pH值6.5至7.0,土層厚度在1.5米(mi)以上,有機質含量(liang)≥1.0%。

三、栽培技術

1.育苗:以當地核桃實生苗為砧木進行嫁接繁(fan)殖。

2.栽植:

(1)栽植(zhi)時間:2月上(shang)旬(xun)至3月下旬(xun)或10月下旬(xun)至11月中旬(xun)。

(2)栽(zai)植(zhi)(zhi)密度:每(mei)公頃栽(zai)植(zhi)(zhi)株數≤667株。

3.施(shi)肥:每(mei)年每(mei)公頃(qing)施(shi)用腐熟有機(ji)肥≥50噸。

4.環境、安全(quan)要求:農藥(yao)、化肥等的(de)使用必須(xu)符合國(guo)家的(de)相關規定,不得(de)污(wu)染環境。

四、采收

1.采收時期:在9月上旬至9月中旬。

2.脫青(qing):人(ren)工或機械去青(qing)皮(pi)。

3.干燥:自然晾曬或機(ji)械烘干至含水量≤5%。

4.脫殼取仁:人工或(huo)機械(xie)取仁。

標志使用

盧(lu)氏核(he)(he)桃(tao)產(chan)地(di)范圍內的(de)生產(chan)者,可(ke)向河南(nan)省(sheng)(sheng)(sheng)盧(lu)氏縣(xian)質(zhi)量(liang)技(ji)術監(jian)督局(ju)(ju)(ju)(ju)提出使用"地(di)理標志(zhi)(zhi)產(chan)品專用標志(zhi)(zhi)"的(de)申請,經(jing)河南(nan)省(sheng)(sheng)(sheng)質(zhi)量(liang)技(ji)術監(jian)督局(ju)(ju)(ju)(ju)審核(he)(he),報(bao)國家質(zhi)檢總局(ju)(ju)(ju)(ju)核(he)(he)準后予以公告。盧(lu)氏核(he)(he)桃(tao)的(de)法定檢測機構(gou)由河南(nan)省(sheng)(sheng)(sheng)質(zhi)量(liang)技(ji)術監(jian)督局(ju)(ju)(ju)(ju)負責指定。

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