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簡介

桐(tong)(tong)柏(bo)玉(yu)葉(xie)是河南省南陽市桐(tong)(tong)柏(bo)縣的(de)特產之(zhi)一(yi)，茶葉(xie)的(de)一(yi)種(zhong)。桐(tong)(tong)柏(bo)玉(yu)葉(xie)茶產于土壤肥沃、氣候溫和、雨量(liang)充沛、云霧(wu)繚(liao)繞，茶園群山環抱(bao)、溫差大(da)、樹(shu)木和野(ye)花常年多見，小氣候特別的(de)老茶區——桐(tong)(tong)柏(bo)山主峰(feng)太白(bai)頂(ding)東側(ce)的(de)金臺(tai)觀、水濂洞、桃(tao)花洞一(yi)帶，是桐(tong)(tong)柏(bo)茶種(zhong)場研制(zhi)的(de)新名茶。

品質特點

外形扁平光滑(hua)，芽(ya)毫隱藏，色(se)澤綠翠油潤(run)，湯(tang)色(se)杏綠清(qing)澈(che)，滋味鮮、醇厚、香高(gao)持(chi)久，葉(xie)底嫩綠明亮。肯(ken)有(you)防感冒(mao)，助消化，補(bu)肝(gan)腎，益精血(xue)，聰(cong)耳目，抗衰老，防輻射，生津止渴等作(zuo)用，深受(shou)國內(nei)外飲(yin)茶(cha)者的(de)好評，有(you)不亞于“西湖龍井”之美稱。

一九八六年被(bei)評為河(he)南省優質茶(cha)，一九九七年被(bei)評為河(he)南省獲(huo)獎名茶(cha)。

歷史

桐柏(bo)山(shan)獨特(te)的自(zi)然生態環境(jing)，造就了(le)桐柏(bo)山(shan)茶特(te)有的品(pin)質和(he)風味，唐朝時

已是(shi)聞名茶(cha)(cha)(cha)業，宋(song)朝(chao)時即為(wei)(wei)全(quan)國十三(san)大(da)茶(cha)(cha)(cha)場之一，現為(wei)(wei)河南省產茶(cha)(cha)(cha)重(zhong)點縣、優質茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)生產基(ji)地，全(quan)縣有優質生態茶(cha)(cha)(cha)園5萬畝，年(nian)產干茶(cha)(cha)(cha)1000余噸。

據有關文(wen)獻記載，“閣樓(lou)三層讀書論世，泉飛九壑聽(ting)瀑烹茗”就是(shi)宋代一位(wei)名士特地為桐柏山茶而寫就的一副對聯。

茶神陸(lu)羽也曾(ceng)在《茶經》上對古義陽郡(jun)（桐柏山東部）茶的品質做(zuo)了(le)詳細評(ping)價，民間曾(ceng)有詩(shi)流傳：“借問陸(lu)君何處去？品茗只向(xiang)太白峰。”

“寒夜(ye)客(ke)(ke)來茶(cha)(cha)當酒，竹(zhu)爐湯沸火初紅”，見客(ke)(ke)先上茶(cha)(cha)，這是桐柏人(ren)的(de)禮俗。不(bu)(bu)倒(dao)茶(cha)(cha)，主人(ren)會覺(jue)得(de)自(zi)己怠慢(man)了客(ke)(ke)人(ren)，不(bu)(bu)飲茶(cha)(cha)，客(ke)(ke)人(ren)會以(yi)為自(zi)己不(bu)(bu)受歡迎(ying)，言(yan)語不(bu)(bu)暢。一杯(bei)香茗捧上，氤氤氳氳中散發(fa)著縷縷情(qing)誼(yi)，賓(bin)客(ke)(ke)之間(jian)的(de)交談才氣氛融洽(qia)，不(bu)(bu)知不(bu)(bu)覺(jue)就拉近了彼(bi)此的(de)距離(li)。