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簡介

桐(tong)柏(bo)玉(yu)葉是河(he)南省南陽市桐(tong)柏(bo)縣的(de)(de)(de)特(te)產(chan)之一(yi)，茶(cha)葉的(de)(de)(de)一(yi)種(zhong)(zhong)。桐(tong)柏(bo)玉(yu)葉茶(cha)產(chan)于土壤肥沃、氣候(hou)(hou)溫和、雨(yu)量充沛、云霧(wu)繚(liao)繞，茶(cha)園群(qun)山環抱、溫差(cha)大、樹木和野花常年(nian)多見，小氣候(hou)(hou)特(te)別的(de)(de)(de)老茶(cha)區——桐(tong)柏(bo)山主(zhu)峰(feng)太白頂東(dong)側的(de)(de)(de)金臺觀(guan)、水濂洞(dong)、桃花洞(dong)一(yi)帶，是桐(tong)柏(bo)茶(cha)種(zhong)(zhong)場研制的(de)(de)(de)新名茶(cha)。

品質特點

外(wai)形扁(bian)平光滑，芽(ya)毫隱藏，色(se)澤綠翠油潤，湯色(se)杏綠清澈，滋味鮮、醇厚、香高持(chi)久，葉底嫩綠明亮。肯有(you)防感(gan)冒，助消(xiao)化，補肝腎，益精(jing)血，聰耳目，抗衰老，防輻(fu)射，生津止渴(ke)等作用(yong)，深受國內外(wai)飲茶(cha)者的好評，有(you)不亞于“西湖龍井”之(zhi)美稱。

一九八六年(nian)被評為(wei)河(he)南(nan)省(sheng)(sheng)優質茶，一九九七(qi)年(nian)被評為(wei)河(he)南(nan)省(sheng)(sheng)獲獎名茶。

歷史

桐柏(bo)山獨特的自然生態環境，造(zao)就了桐柏(bo)山茶特有的品質和風味，唐朝時(shi)

已是聞名茶(cha)業(ye)，宋朝時即為全(quan)國十三大茶(cha)場之(zhi)一，現為河(he)南(nan)省產(chan)茶(cha)重點縣、優質茶(cha)葉生產(chan)基地，全(quan)縣有優質生態茶(cha)園5萬(wan)畝(mu)，年產(chan)干茶(cha)1000余噸。

據(ju)有關文獻記(ji)載，“閣樓三層讀書(shu)論世，泉飛九壑聽瀑烹(peng)茗”就是(shi)宋代一位名士特地(di)為(wei)桐(tong)柏山茶而(er)寫就的一副(fu)對聯。

茶(cha)神陸(lu)羽(yu)也(ye)曾在《茶(cha)經》上對古義陽(yang)郡(jun)（桐柏(bo)山(shan)東部）茶(cha)的品質做了(le)詳細評價，民間(jian)曾有詩流傳(chuan)：“借問陸(lu)君何(he)處去(qu)？品茗只向(xiang)太白峰。”

“寒夜(ye)客來茶當酒(jiu)，竹爐(lu)湯(tang)沸火初紅”，見客先上(shang)茶，這是桐柏人(ren)(ren)(ren)的(de)禮俗(su)。不(bu)倒茶，主人(ren)(ren)(ren)會(hui)覺(jue)得自己怠慢了(le)客人(ren)(ren)(ren)，不(bu)飲茶，客人(ren)(ren)(ren)會(hui)以為自己不(bu)受歡迎，言語不(bu)暢。一杯香(xiang)茗捧上(shang)，氤氤氳氳中(zhong)散(san)發著縷(lv)縷(lv)情誼，賓客之間的(de)交談才(cai)氣氛融洽，不(bu)知不(bu)覺(jue)就拉近(jin)了(le)彼此(ci)的(de)距離。