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質量特色。

1.外觀特征(zheng)：果實為近長圓形，果皮(pi)黃而微綠色(se)，梗(geng)洼附(fu)近果點較(jiao)(jiao)大，周圍間有突起，有放射(she)狀金黃色(se)銹(xiu)斑，果皮(pi)光滑，皮(pi)質較(jiao)(jiao)厚，果梗(geng)中粗(cu)，萼洼廣而淺，萼片(pian)脫落或宿(su)存；果肉白色(se)、多汁、味甜。

2.理化指標(biao)：果(guo)實(shi)硬度3.8至4.0kgf/cm2，可(ke)溶性固(gu)形物含量(liang)≥10%，總酸含量(liang)≤0.10%，固(gu)酸比值(zhi)≥100:1。

栽培繁育

寧(ning)陵(ling)縣石橋鎮(zhen)，位(wei)于縣城(cheng)北(bei) 6 公里處，盛產(chan)名優(you)特產(chan)金頂(ding)謝(xie)花(hua)酥(su)梨，是(shi)金頂(ding)謝(xie)花(hua)酥(su)梨在寧(ning)陵(ling)縣分布最集中的(de)區(qu)域(yu)，有酥(su)梨之鄉(xiang)的(de)美稱。單(dan)果(guo)平均重(zhong) 300 克，最大(da)單(dan)果(guo)重(zhong)量(liang)在1公斤(jin)以上。成熟后(hou)色(se)澤金黃(huang)，果(guo)形美觀，皮薄肉嫩，脆甜無渣，汁水多，含(han)(han)糖量(liang)高(gao)達 15% 。并(bing)含(han)(han)有磷、鐵(tie)、維生素 C 等(deng)多種元素和(he)維生素，酥(su)梨已(yi)有 700 多年的(de)栽(zai)培歷史(shi)，早在大(da)明孝宗皇帝弘治(zhi)年間就(jiu)頗有盛名，被列為上等(deng)貢品(pin)。近年來，陽驛鄉(xiang)、柳河鎮(zhen)、孔集鎮(zhen)等(deng)其他八個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)亦開始大(da)力發展酥(su)梨生產(chan)，并(bing)取得了不錯的(de)成果(guo)。

所獲榮譽

1958年(nian)金頂(ding)謝花酥(su)(su)梨(li)(li)曾被(bei)(bei)(bei)敬獻(xian)給毛(mao)主席；毛(mao)主席吃(chi)過之后評(ping)(ping)價說：“吃(chi)了寧(ning)陵(ling)梨(li)(li)，不(bu)思他(ta)鄉果。”1992 年(nian)在首(shou)屆全(quan)國(guo)(guo)農業博覽(lan)會上獲(huo)得(de)優(you)質證書，被(bei)(bei)(bei)評(ping)(ping)為(wei)國(guo)(guo)家(jia)名優(you)產(chan)(chan)品(pin)；1995 年(nian)在國(guo)(guo)家(jia)林(lin)業部(bu)舉辦的(de)農林(lin)特產(chan)(chan)品(pin)博覽(lan)會上被(bei)(bei)(bei)評(ping)(ping)為(wei)金獎；1998 年(nian)通過國(guo)(guo)家(jia)農林(lin)部(bu)專家(jia)考察鑒定，被(bei)(bei)(bei)定為(wei)全(quan)國(guo)(guo)唯一的(de)優(you)質酥(su)(su)梨(li)(li)生產(chan)(chan)基地(di)，被(bei)(bei)(bei)命名為(wei)“中(zhong)國(guo)(guo)酥(su)(su)梨(li)(li)之鄉”； 1999 年(nian) 4 月(yue)份基地(di)又被(bei)(bei)(bei)省旅游(you)規劃局定為(wei)萬(wan)畝梨(li)(li)園(yuan)旅游(you)景區，石橋鄉被(bei)(bei)(bei)市政府定為(wei)全(quan)國(guo)(guo)農村改革商丘試(shi)驗區試(shi)驗點。石橋鎮(zhen)是金頂(ding)謝花酥(su)(su)梨(li)(li)的(de)故鄉，是金頂(ding)謝花酥(su)(su)梨(li)(li)的(de)集(ji)產(chan)(chan)地(di)。酥(su)(su)梨(li)(li)種植(zhi)面積 3.5 萬(wan)畝，年(nian)產(chan)(chan)酥(su)(su)梨(li)(li) 4000 萬(wan)公斤，現已建(jian)成保(bao)鮮(xian)窖 3000 座，保(bao)鮮(xian)量達(da) 3000 萬(wan)公斤。該產(chan)(chan)品(pin)不(bu)但銷往上海、廣州、武漢(han)等(deng)全(quan)國(guo)(guo)各(ge)大、中(zhong)城市，而且還向加拿大、港澳及東南亞等(deng)國(guo)(guo)家(jia)和(he)地(di)區出口。

地理標志產品

根據《地(di)理(li)標(biao)志(zhi)產品保護規(gui)定》，國家(jia)質量監督檢驗檢疫總局組織了對(dui)寧陵(ling)金頂謝花酥梨地(di)理(li)標(biao)志(zhi)產品保護申(shen)請的審(shen)查。審(shen)查合格(ge)，現批準(zhun)自即日起對(dui)寧陵(ling)金頂謝花酥梨實(shi)施地(di)理(li)標(biao)志(zhi)產品保護。

保護范圍

寧(ning)陵(ling)(ling)金頂謝(xie)(xie)花酥梨地理(li)標志產品保護范(fan)圍(wei)以河(he)南省寧(ning)陵(ling)(ling)縣(xian)人民政(zheng)府(fu)《關(guan)于(yu)界定寧(ning)陵(ling)(ling)金頂謝(xie)(xie)花酥梨地理(li)標志保護范(fan)圍(wei)的函》(寧(ning)政(zheng)函[2005]13號)提出的范(fan)圍(wei)為準，為河(he)南省寧(ning)陵(ling)(ling)縣(xian)的石橋、孔集、柳河(he)、邏崗、陽驛、張(zhang)弓、程樓、城郊(jiao)、喬樓9個鄉鎮現(xian)轄行政(zheng)區域。

質量技術要求

（一）立地(di)條件。

符合無公害梨產地土壤(rang)及水質(zhi)環境條件的沙壤(rang)土，土壤(rang)ph值(zhi)7.5至8.5、土壤(rang)有機質(zhi)含(han)量0.6%以(yi)上(shang)的園(yuan)地建(jian)園(yuan)。

（二(er)）栽培管理。

1.種苗:采用(yong)杜梨做(zuo)砧木(mu)，利用(yong)嫁接法培育苗木(mu)。

2.授粉樹品(pin)種(zhong)的選擇與(yu)(yu)配置：以紅蜜梨(li)、雪花梨(li)、明月(yue)梨(li)、荏梨(li)等品(pin)種(zhong)為(wei)授粉品(pin)種(zhong)；授粉品(pin)種(zhong)與(yu)(yu)金頂謝花酥梨(li)的配比是1：8至1：10。

3.栽植密度(du):根據(ju)技術水平等(deng)條件,每667m²(畝(mu))定(ding)植不超過83株(zhu)。

4.施基肥(fei):每1kg梨果(guo)需施2kg左右優質(zhi)有機肥(fei)，混入(ru)(ru)適(shi)量磷、鉀肥(fei)，于采果(guo)后落葉前(qian)施入(ru)(ru)。

5.土肥(fei)水(shui)管(guan)理:采用樹冠(guan)下覆草、果園種草、果園清耕等措施進行(xing)土壤(rang)管(guan)理；第(di)(di)一次追肥(fei)在萌(meng)(meng)芽(ya)(ya)前后(hou)；第(di)(di)二次在花(hua)芽(ya)(ya)分化及果實膨(peng)大期(qi)（6月中下旬）；第(di)(di)三次在果實生長(chang)后(hou)期(qi)。第(di)(di)一次追施尿素(su)20至25 Kg，第(di)(di)二次追施三元素(su)復合肥(fei)40～60 Kg，第(di)(di)三次追施硫酸鉀30至50 Kg。每年于(yu)萌(meng)(meng)芽(ya)(ya)前、幼果膨(peng)大期(qi)、果實膨(peng)大期(qi)、土壤(rang)封凍前，灌水(shui)4次，采收前15天(tian)禁(jin)止澆(jiao)水(shui)。

6.樹(shu)形與(yu)結構參數:按照生產優質高(gao)檔梨果的要求，采用疏散分層(ceng)形或(huo)開心形等樹(shu)形。樹(shu)冠(guan)覆蓋(gai)率(lv)達到80%以上，樹(shu)冠(guan)高(gao)度4米(mi)以下，冠(guan)幅4米(mi)左右，每667m²（畝）留枝量4至6萬個左右，葉面積指(zhi)數3至5。生長枝、育花(hua)枝、結果枝的比例基本穩定在1：1：1。

7.產(chan)量指(zhi)標：每667m²（畝）產(chan)梨(li)果(guo)2500至3000Kg。

（三）采收與果實(shi)分級(ji)、包裝。

根據果實(shi)成熟度、用途和市場(chang)需求在盛(sheng)花后(hou)135至165天(tian)開始采(cai)收，按照GB10650—89的要求進行分級、包裝。

專用標志使用

寧陵金(jin)頂謝花酥梨地(di)理標志(zhi)產品保護范圍內的生產者，可向商丘出(chu)入境檢驗檢疫(yi)局(ju)提出(chu)使用“地(di)理標志(zhi)產品專用標志(zhi)”的申請，由國家質檢總局(ju)公告(gao)批(pi)準。

自(zi)本公告發布之日起，各地質檢(jian)部門開(kai)始對寧陵金頂謝(xie)花(hua)酥(su)梨實(shi)施(shi)地理(li)標(biao)志產品保護措施(shi)。