簡介
正(zheng)陽三黃雞(ji)分布在河南駐馬店市(shi)正(zheng)陽、汝南、確(que)山三縣交界一(yi)帶,方圓(yuan)百余里二(er)十九個鄉的文(wen)殊河流域。具有(you)許多穩定遺傳的許多有(you)利(li)經濟(ji)性狀(zhuang),是培(pei)育和(he)創造(zao)我國新雞(ji)種的寶(bao)貴基因庫,有(you)重要(yao)的保存利(li)用及科學研究價值。適(shi)合培(pei)育機械化籠養蛋(dan)肉兼用型良種雞(ji)。
正陽三(san)黃雞具有明顯的三(san)黃特(te)征,體格中等,籠(long)養占地面積少(shao),吃料(liao)少(shao),飼料(liao)轉(zhuan)化率高(gao),耐粗(cu)飼,適應性強,生(sheng)長快,抗病力強,產蛋(dan)多,肉質(zhi)鮮美等特(te)點。
品種特征
屬蛋肉兼(jian)用型(xing)雞種。體(ti)格較小(xiao),結構緊(jin)湊,具有黃(huang)(huang)喙、黃(huang)(huang)羽(yu)、黃(huang)(huang)蹠(zhi)的三黃(huang)(huang)特征。公雞虹(hong)彩(cai)橘紅(hong)色,單冠(guan)、復冠(guan)兩種,單冠(guan)直立,全身(shen)羽(yu)毛金黃(huang)(huang)色,母雞脛羽(yu)黃(huang)(huang)色,帶金光(guang)。胸圓,肌肉豐(feng)滿(man)。
生產性能
初生重(zhong)為33克。成年(nian)體重(zhong)公雞(ji)為2千克,母雞(ji)1.5千克。屠宰測定:5月齡(ling)小(xiao)(xiao)公雞(ji)半凈(jing)(jing)膛(tang)為81%,全凈(jing)(jing)膛(tang)為72%,6月齡(ling)小(xiao)(xiao)母雞(ji)半凈(jing)(jing)膛(tang)為80%,全凈(jing)(jing)膛(tang)為71.79%。開產(chan)日齡(ling)194天,年(nian)產(chan)蛋140~160枚,平均蛋重(zhong)為52克,蛋殼顏色棕褐色,蛋殼厚(hou)度為0.36毫(hao)米,蛋形指(zhi)數(shu)1.33。
概況
三(san)(san)黃(huang)雞因具(ju)有嘴黃(huang)、毛黃(huang)、爪黃(huang)而(er)得名。三(san)(san)黃(huang)雞由(you)于在正(zheng)陽縣分布廣、數(shu)量(liang)多(duo)、品質好,被(bei)《河南省(sheng)地(di)(di)方(fang)優良(liang)畜禽品種志》定名為正(zheng)陽三(san)(san)黃(huang)雞。正(zheng)陽三(san)(san)黃(huang)雞具(ju)有生長(chang)快、產(chan)(chan)蛋多(duo)、耐(nai)粗(cu)飼(si)、適應性廣、抗(kang)病能力強、肉質鮮美等特(te)點。一(yi)(yi)(yi)(yi)般情況下,一(yi)(yi)(yi)(yi)只母雞長(chang)150天體(ti)重可達(da)1.75公(gong)斤(jin),公(gong)雞可達(da)2公(gong)斤(jin),一(yi)(yi)(yi)(yi)只母雞一(yi)(yi)(yi)(yi)年可產(chan)(chan)蛋180至220枚,而(er)且所產(chan)(chan)雞蛋都(dou)是紅殼。正(zheng)陽三(san)(san)黃(huang)雞的(de)肉、蛋不僅味(wei)道(dao)好,還具(ju)有補氣(qi)、養(yang)血、利尿的(de)功能,素有三(san)(san)黃(huang)藥(yao)雞、中華(hua)(hua)名貴雞種之(zhi)稱,系我國稀少的(de)特(te)優型地(di)(di)方(fang)良(liang)種雞之(zhi)一(yi)(yi)(yi)(yi),上世紀(ji)60~70年代三(san)(san)黃(huang)雞曾(ceng)作(zuo)為中華(hua)(hua)民族勤勞智慧的(de)象征入編中小(xiao)學(xue)教材。
進入20世紀(ji)80年(nian)(nian)代,由于(yu)科(ke)學技術不(bu)夠發達,該(gai)品(pin)種(zhong)(zhong)曾一(yi)度瀕臨滅絕的(de)(de)(de)地步。為(wei)了(le)拯救這一(yi)珍稀家禽品(pin)種(zhong)(zhong),正陽(yang)(yang)縣(xian)于(yu)1978年(nian)(nian)建立(li)了(le)三(san)(san)(san)黃(huang)雞繁殖(zhi)場(chang),開(kai)始(shi)了(le)正陽(yang)(yang)三(san)(san)(san)黃(huang)雞的(de)(de)(de)品(pin)種(zhong)(zhong)選育和推(tui)廣工作。隨著市場(chang)需求量(liang)的(de)(de)(de)不(bu)斷(duan)增加,近(jin)年(nian)(nian)來正陽(yang)(yang)縣(xian)委、縣(xian)政府新擴建了(le)一(yi)座6萬套的(de)(de)(de)現代化種(zhong)(zhong)雞場(chang),成立(li)了(le)正陽(yang)(yang)三(san)(san)(san)黃(huang)雞繁育中心,負(fu)責(ze)提供種(zhong)(zhong)苗、養殖(zhi)與(yu)防疫技術,大力推(tui)廣天然(ran)生態放(fang)養模(mo)式,并且(qie)(qie)劃定6個鄉鎮為(wei)天然(ran)放(fang)養示范區(qu),由農(nong)(nong)戶進行放(fang)養,然(ran)后(hou)公司統一(yi)回收、銷(xiao)(xiao)售。正陽(yang)(yang)三(san)(san)(san)黃(huang)雞步入標準化、產(chan)(chan)業化養殖(zhi)軌道后(hou),養殖(zhi)數量(liang)從最初的(de)(de)(de)120只種(zhong)(zhong)雞發展到年(nian)(nian)產(chan)(chan)100萬只的(de)(de)(de)規模(mo),而且(qie)(qie)產(chan)(chan)品(pin)遠銷(xiao)(xiao)全國(guo)各地及東南亞地區(qu),年(nian)(nian)實現效(xiao)益1500萬元(yuan),成為(wei)正陽(yang)(yang)農(nong)(nong)業經濟的(de)(de)(de)一(yi)個重要支柱產(chan)(chan)業。
為進一步(bu)做好正(zheng)陽三黃雞(ji)的(de)品種保護和開(kai)發(fa)利(li)用工作,正(zheng)陽縣質監局在縣委(wei)、縣政(zheng)府的(de)大(da)力(li)支持(chi)下,2007年著手申(shen)(shen)報(bao)正(zheng)陽三黃雞(ji)地(di)理(li)標(biao)志產品保護工作。該局制定并(bing)實施了《正(zheng)陽三黃雞(ji)養殖技術規范》,成(cheng)立(li)了由(you)縣長任(ren)組(zu)長,質監、農業、畜牧、財政(zheng)、氣象(xiang)等部門為成(cheng)員(yuan)的(de)申(shen)(shen)報(bao)工作領導小組(zu),組(zu)建了正(zheng)陽三黃雞(ji)標(biao)準化(hua)養殖技術委(wei)員(yuan)會,重點(dian)對種苗培育和防疫、養殖技術進行攻關研究,并(bing)積極向國家質檢總(zong)局申(shen)(shen)報(bao)正(zheng)陽三黃雞(ji)地(di)理(li)標(biao)志產品保護。
由于該縣領(ling)導(dao)重視、措施(shi)得力、準備(bei)充(chong)分(fen),今年2月(yue)10日,正(zheng)陽(yang)(yang)(yang)(yang)三(san)黃(huang)雞(ji)(ji)順利通過了國家質檢總局的審查,獲(huo)得了地(di)(di)理標(biao)(biao)志產品稱號,并將在慎水鄉、蘭青鄉、銅鐘鎮、大林鎮、皮店鄉、陡(dou)溝鎮6個(ge)鄉鎮實施(shi)地(di)(di)理標(biao)(biao)志產品保護。正(zheng)陽(yang)(yang)(yang)(yang)三(san)黃(huang)雞(ji)(ji)獲(huo)得地(di)(di)理標(biao)(biao)志產品保護以后,進一步提(ti)升了正(zheng)陽(yang)(yang)(yang)(yang)三(san)黃(huang)雞(ji)(ji)的知名度和影(ying)響力。如今,前來(lai)收(shou)購三(san)黃(huang)雞(ji)(ji)的客(ke)商絡繹不(bu)絕,而且價格提(ti)高了近三(san)分(fen)之一,嘗到養(yang)殖甜頭的正(zheng)陽(yang)(yang)(yang)(yang)農民養(yang)殖三(san)黃(huang)雞(ji)(ji)的積極性異常高漲,養(yang)殖數量迅速(su)增加。