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簡介

正陽三黃雞(ji)(ji)分(fen)布在河南駐馬店市正陽、汝(ru)南、確山三縣交(jiao)界一(yi)帶，方圓(yuan)百余里二十(shi)九個鄉的文(wen)殊河流域。具有(you)許多(duo)穩定遺傳的許多(duo)有(you)利經(jing)濟性狀，是培育和創(chuang)造我國新(xin)雞(ji)(ji)種(zhong)的寶(bao)貴基因庫(ku)，有(you)重要的保存利用(yong)(yong)及(ji)科(ke)學研(yan)究(jiu)價值(zhi)。適合培育機(ji)械(xie)化籠(long)養蛋肉兼用(yong)(yong)型良(liang)種(zhong)雞(ji)(ji)。

正陽三(san)(san)黃雞具有明顯的三(san)(san)黃特征，體格(ge)中等，籠養占地面積少(shao)，吃料少(shao)，飼(si)(si)料轉化率(lv)高，耐粗飼(si)(si)，適應(ying)性強，生長快，抗病力強，產蛋多，肉質鮮美等特點。

品種特征

屬蛋肉兼用(yong)型雞種(zhong)。體格較小，結構緊湊(cou)，具有黃(huang)喙、黃(huang)羽(yu)、黃(huang)蹠(zhi)的三黃(huang)特征。公雞虹彩橘紅(hong)色(se)，單冠、復(fu)冠兩種(zhong)，單冠直立，全身(shen)羽(yu)毛金(jin)黃(huang)色(se)，母(mu)雞脛羽(yu)黃(huang)色(se)，帶金(jin)光。胸圓，肌肉豐(feng)滿。

生產性能

初生(sheng)重為33克。成(cheng)年(nian)體重公雞(ji)為2千(qian)(qian)克，母(mu)雞(ji)1.5千(qian)(qian)克。屠宰(zai)測定：5月(yue)(yue)齡(ling)(ling)小公雞(ji)半凈膛(tang)為81%，全(quan)凈膛(tang)為72%，6月(yue)(yue)齡(ling)(ling)小母(mu)雞(ji)半凈膛(tang)為80%，全(quan)凈膛(tang)為71.79%。開(kai)產(chan)日(ri)齡(ling)(ling)194天，年(nian)產(chan)蛋(dan)(dan)(dan)140～160枚(mei)，平均蛋(dan)(dan)(dan)重為52克，蛋(dan)(dan)(dan)殼(ke)顏色棕(zong)褐(he)色，蛋(dan)(dan)(dan)殼(ke)厚度為0.36毫米，蛋(dan)(dan)(dan)形指數1.33。

概況

三(san)(san)(san)黃(huang)雞(ji)(ji)(ji)因具(ju)有(you)(you)嘴黃(huang)、毛黃(huang)、爪黃(huang)而得名。三(san)(san)(san)黃(huang)雞(ji)(ji)(ji)由(you)于在正(zheng)陽縣分(fen)布廣(guang)、數量多(duo)、品質好，被《河(he)南(nan)省地方優良(liang)(liang)畜禽品種(zhong)志(zhi)》定名為(wei)正(zheng)陽三(san)(san)(san)黃(huang)雞(ji)(ji)(ji)。正(zheng)陽三(san)(san)(san)黃(huang)雞(ji)(ji)(ji)具(ju)有(you)(you)生長快、產蛋多(duo)、耐(nai)粗(cu)飼、適應性廣(guang)、抗病能力(li)強、肉(rou)質鮮(xian)美等特點。一般情況下，一只母(mu)雞(ji)(ji)(ji)長150天體重可達(da)1.75公斤(jin)，公雞(ji)(ji)(ji)可達(da)2公斤(jin)，一只母(mu)雞(ji)(ji)(ji)一年可產蛋180至220枚，而且所產雞(ji)(ji)(ji)蛋都是紅殼(ke)。正(zheng)陽三(san)(san)(san)黃(huang)雞(ji)(ji)(ji)的(de)(de)肉(rou)、蛋不僅味道好，還具(ju)有(you)(you)補氣、養(yang)血、利尿的(de)(de)功能，素有(you)(you)三(san)(san)(san)黃(huang)藥雞(ji)(ji)(ji)、中華名貴雞(ji)(ji)(ji)種(zhong)之稱，系我國稀(xi)少的(de)(de)特優型地方良(liang)(liang)種(zhong)雞(ji)(ji)(ji)之一，上世紀60～70年代三(san)(san)(san)黃(huang)雞(ji)(ji)(ji)曾作為(wei)中華民族勤勞智慧的(de)(de)象征入編中小學教(jiao)材。

進入20世紀(ji)80年(nian)代，由于科學技術(shu)不夠(gou)發達，該品(pin)種(zhong)曾一(yi)(yi)(yi)度瀕臨滅絕的地(di)步(bu)。為了拯救這一(yi)(yi)(yi)珍稀家禽(qin)品(pin)種(zhong)，正陽(yang)縣于1978年(nian)建(jian)(jian)立了三黃雞(ji)繁殖(zhi)場(chang)，開始了正陽(yang)三黃雞(ji)的品(pin)種(zhong)選育和推廣(guang)工作。隨著市場(chang)需(xu)求量的不斷(duan)增加，近年(nian)來(lai)正陽(yang)縣委(wei)、縣政府新擴建(jian)(jian)了一(yi)(yi)(yi)座6萬(wan)套的現代化種(zhong)雞(ji)場(chang)，成立了正陽(yang)三黃雞(ji)繁育中(zhong)心，負責提(ti)供(gong)種(zhong)苗(miao)、養(yang)殖(zhi)與防疫技術(shu)，大(da)力推廣(guang)天然生態放(fang)(fang)養(yang)模(mo)式(shi)，并且劃定6個鄉鎮為天然放(fang)(fang)養(yang)示范區(qu)，由農戶進行放(fang)(fang)養(yang)，然后(hou)公司統一(yi)(yi)(yi)回收(shou)、銷售。正陽(yang)三黃雞(ji)步(bu)入標準化、產(chan)(chan)業化養(yang)殖(zhi)軌道(dao)后(hou)，養(yang)殖(zhi)數量從最初的120只種(zhong)雞(ji)發展到(dao)年(nian)產(chan)(chan)100萬(wan)只的規模(mo)，而且產(chan)(chan)品(pin)遠銷全國各地(di)及東南亞地(di)區(qu)，年(nian)實現效益1500萬(wan)元，成為正陽(yang)農業經濟的一(yi)(yi)(yi)個重(zhong)要支(zhi)柱產(chan)(chan)業。

為(wei)進(jin)一(yi)步做好正(zheng)陽(yang)(yang)三(san)黃雞的(de)品(pin)種(zhong)保(bao)護和開發利用工作(zuo)，正(zheng)陽(yang)(yang)縣質(zhi)監(jian)局(ju)在縣委(wei)、縣政府的(de)大(da)力(li)支持(chi)下，2007年著手申(shen)報正(zheng)陽(yang)(yang)三(san)黃雞地理標志產品(pin)保(bao)護工作(zuo)。該(gai)局(ju)制(zhi)定并(bing)實施了《正(zheng)陽(yang)(yang)三(san)黃雞養(yang)殖(zhi)技術規范》，成(cheng)立了由縣長(chang)任組(zu)長(chang)，質(zhi)監(jian)、農業、畜牧、財政、氣象(xiang)等部(bu)門為(wei)成(cheng)員的(de)申(shen)報工作(zuo)領導小組(zu)，組(zu)建了正(zheng)陽(yang)(yang)三(san)黃雞標準(zhun)化養(yang)殖(zhi)技術委(wei)員會，重點對種(zhong)苗培育和防(fang)疫、養(yang)殖(zhi)技術進(jin)行攻關(guan)研究，并(bing)積極向國家(jia)質(zhi)檢總(zong)局(ju)申(shen)報正(zheng)陽(yang)(yang)三(san)黃雞地理標志產品(pin)保(bao)護。

由于(yu)該縣領導(dao)重視、措施得力、準備充分(fen)，今年2月(yue)10日，正陽(yang)(yang)三(san)黃(huang)雞順(shun)利通過了(le)國家質檢總局(ju)的(de)審查，獲(huo)得了(le)地(di)理標(biao)志(zhi)產(chan)品(pin)(pin)稱(cheng)號，并將(jiang)在(zai)慎(shen)水鄉、蘭青鄉、銅鐘鎮(zhen)、大林鎮(zhen)、皮店鄉、陡溝鎮(zhen)6個(ge)鄉鎮(zhen)實施地(di)理標(biao)志(zhi)產(chan)品(pin)(pin)保(bao)護(hu)。正陽(yang)(yang)三(san)黃(huang)雞獲(huo)得地(di)理標(biao)志(zhi)產(chan)品(pin)(pin)保(bao)護(hu)以后，進(jin)一步提(ti)升了(le)正陽(yang)(yang)三(san)黃(huang)雞的(de)知(zhi)名(ming)度和(he)影響力。如(ru)今，前(qian)來收購三(san)黃(huang)雞的(de)客商絡繹(yi)不絕(jue)，而且價格提(ti)高了(le)近(jin)三(san)分(fen)之一，嘗(chang)到養(yang)殖甜頭的(de)正陽(yang)(yang)農民養(yang)殖三(san)黃(huang)雞的(de)積極性異(yi)常高漲，養(yang)殖數量迅(xun)速增加(jia)。