芒果视频下载

基本介紹

耿(geng)(geng)(geng)莊(zhuang)(zhuang)大(da)蒜是遼(liao)寧省的一(yi)個特產。耿(geng)(geng)(geng)莊(zhuang)(zhuang)大(da)蒜蒜頭肥(fei)大(da)，辛辣味(wei)濃，蒜汁(zhi)粘稠。搗出(chu)的蒜泥可保持一(yi)晝夜不泄(xie)湯(tang)，不變味(wei)。19世(shi)紀(ji)中(zhong)葉從外地引(yin)進，在耿(geng)(geng)(geng)莊(zhuang)(zhuang)鎮薛(xue)家堡子一(yi)帶栽(zai)(zai)(zai)培，已形成一(yi)定(ding)規模(mo)。到(dao)20世(shi)紀(ji)開(kai)始大(da)量栽(zai)(zai)(zai)培。新中(zhong)國成立后，以(yi)海城(cheng)耿(geng)(geng)(geng)莊(zhuang)(zhuang)鎮大(da)部、東四方(fang)臺(tai)鎮小部村(cun)莊(zhuang)(zhuang)種(zhong)植(zhi)為多，種(zhong)植(zhi)面(mian)積達3000～3500畝。1984年擴大(da)到(dao)望臺(tai)、南臺(tai)部分村(cun)莊(zhuang)(zhuang)種(zhong)植(zhi)。耿(geng)(geng)(geng)莊(zhuang)(zhuang)大(da)蒜栽(zai)(zai)(zai)植(zhi)面(mian)積已發展(zhan)到(dao)5000～6000畝，產量500萬(wan)公(gong)斤。1頭蒜平均重50克，最大(da)可達60克。

地域范圍

耿(geng)莊大(da)蒜的地(di)理標志保(bao)護的區(qu)域范(fan)圍為遼(liao)寧省海(hai)(hai)(hai)城(cheng)市耿(geng)莊鎮(zhen)(zhen)(zhen)丁家(jia)村(cun)(cun)、北(bei)(bei)耿(geng)村(cun)(cun)、薛家(jia)村(cun)(cun)、東(dong)耿(geng)村(cun)(cun)、西耿(geng)村(cun)(cun)、張先村(cun)(cun)等(deng)20個村(cun)(cun)，地(di)域保(bao)護范(fan)圍是耿(geng)莊鎮(zhen)(zhen)(zhen)南北(bei)(bei)長16公(gong)里，東(dong)西寬11公(gong)里，面積為1.1萬公(gong)頃(qing)，2009年生產面積為2000公(gong)頃(qing)，年總產量3萬噸。遼(liao)寧省海(hai)(hai)(hai)城(cheng)市耿(geng)莊鎮(zhen)(zhen)(zhen)地(di)理坐標為東(dong)經122°37′—122°42′，北(bei)(bei)偉40°48′—40°59′，海(hai)(hai)(hai)拔(ba)平均(jun)高度為14.3米，東(dong)與(yu)(yu)海(hai)(hai)(hai)城(cheng)市南臺鎮(zhen)(zhen)(zhen)接壤，南和海(hai)(hai)(hai)城(cheng)市東(dong)四(si)管(guan)理區(qu)搭(da)界，西同海(hai)(hai)(hai)城(cheng)市望臺鎮(zhen)(zhen)(zhen)接連，北(bei)(bei)與(yu)(yu)海(hai)(hai)(hai)城(cheng)市東(dong)四(si)方臺溫泉管(guan)理區(qu)接壤，并以(yi)三通河與(yu)(yu)海(hai)(hai)(hai)城(cheng)市騰鰲(ao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)為鄰。

營養成分

耿(geng)莊大(da)蒜(suan)(suan)集100多種(zhong)(zhong)(zhong)藥用和保健成(cheng)分(fen)(fen)于一(yi)身(shen)，其(qi)中(zhong)含硫(liu)揮(hui)發物43種(zhong)(zhong)(zhong)，硫(liu)化亞磺酸（如大(da)蒜(suan)(suan)素(su)(su)）酯類13種(zhong)(zhong)(zhong)、氨基酸9種(zhong)(zhong)(zhong)、肽類8種(zhong)(zhong)(zhong)、甙類12種(zhong)(zhong)(zhong)、酶類11種(zhong)(zhong)(zhong)。另外(wai)，蒜(suan)(suan)氨酸是耿(geng)莊大(da)蒜(suan)(suan)獨具的(de)成(cheng)分(fen)(fen)，當它進入血液時便成(cheng)為大(da)蒜(suan)(suan)素(su)(su)，這種(zhong)(zhong)(zhong)大(da)蒜(suan)(suan)素(su)(su)即使稀釋10萬倍仍(reng)能在瞬間殺(sha)死(si)傷寒桿(gan)菌、痢疾(ji)桿(gan)菌、流感病毒等。蒜(suan)(suan)素(su)(su)與維生素(su)(su)B1結合可(ke)產生蒜(suan)(suan)硫(liu)胺素(su)(su)，具有(you)消(xiao)除疲勞、增強體力的(de)奇效。

主要功效

耿莊大(da)(da)蒜(suan)(suan)可安定精(jing)神、緩(huan)解工作壓力所造成(cheng)的(de)(de)緊張，可使皮膚氣血循環(huan)(huan)好(hao)，而(er)使肌膚紅潤。冬天時煮些(xie)耿莊大(da)(da)蒜(suan)(suan)汁入浴缸中(zhong)泡澡(zao)，效果更佳。大(da)(da)蒜(suan)(suan)可預防(fang)感冒、殺(sha)(sha)菌(jun)、貧血、高血壓、動脈(mo)硬化(hua)等(deng)病(bing)的(de)(de)發生，改(gai)善(shan)腸胃循環(huan)(huan)、便(bian)秘、拉(la)肚子，避免肝功能衰退(tui)、老(lao)化(hua)及精(jing)力衰退(tui)。耿莊大(da)(da)蒜(suan)(suan)中(zhong)所含的(de)(de)大(da)(da)蒜(suan)(suan)素是細(xi)(xi)菌(jun)的(de)(de)強(qiang)力殺(sha)(sha)手，對(dui)葡萄球(qiu)菌(jun)、大(da)(da)腸桿菌(jun)等(deng)都(dou)有抑制和殺(sha)(sha)滅作用，以用來治療和預防(fang)細(xi)(xi)菌(jun)性(xing)痢疾、百日咳等(deng)疾病(bing)。耿莊大(da)(da)蒜(suan)(suan)也給(gei)高血脂(zhi)患者帶來福(fu)音。香(xiang)腸、臘肉等(deng)高脂(zhi)食(shi)物，吃(chi)了(le)之后血液中(zhong)的(de)(de)脂(zhi)肪(fang)成(cheng)倍(bei)上(shang)升，如果同(tong)時吃(chi)蒜(suan)(suan)，脂(zhi)肪(fang)上(shang)升趨勢會(hui)受到遏制。吃(chi)含脂(zhi)肪(fang)較(jiao)多的(de)(de)肉類食(shi)物時，吃(chi)點(dian)糖醋蒜(suan)(suan)不但可以去除油膩，還(huan)能夠促進人體的(de)(de)消(xiao)化(hua)、吸收。