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一.產品介紹

蓋州(zhou)(zhou)(zhou)尖(jian)(jian)把(ba)(ba)梨(li)(li)，產(chan)(chan)地(di)(di)位(wei)于遼(liao)寧(ning)省(sheng)營口(kou)(kou)蓋州(zhou)(zhou)(zhou)市(shi)(shi)，地(di)(di)理標志地(di)(di)域保護(hu)范(fan)圍為(wei)(wei)蓋州(zhou)(zhou)(zhou)市(shi)(shi)的(de)榜(bang)式堡鎮、二臺(tai)農場(chang)等(deng)(deng)21個(ge)鄉(xiang)鎮、場(chang)、辦事處。地(di)(di)理坐標為(wei)(wei)東經121°56′44″—122°53′26″，北緯(wei)39°55′12″—40°33′55″。農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地(di)(di)理標志證(zheng)書持有人為(wei)(wei)蓋州(zhou)(zhou)(zhou)市(shi)(shi)果(guo)(guo)樹(shu)(shu)技術(shu)研究(jiu)推廣中(zhong)心。蓋州(zhou)(zhou)(zhou)尖(jian)(jian)把(ba)(ba)梨(li)(li)，果(guo)(guo)實(shi)近葫蘆形，果(guo)(guo)個(ge)大，平(ping)均果(guo)(guo)重(zhong)126克，比一般尖(jian)(jian)把(ba)(ba)梨(li)(li)重(zhong)30%左右，采摘(zhai)后20天左右果(guo)(guo)實(shi)即完成后熟(shu)。果(guo)(guo)實(shi)顏色美觀，果(guo)(guo)皮(pi)金(jin)黃(huang)色、光亮，表面有黃(huang)暈，果(guo)(guo)肉變軟(ruan)呈白色，細膩多汁，甜酸適(shi)口(kou)(kou)，果(guo)(guo)皮(pi)薄果(guo)(guo)心小，可食率高，內在(zai)品(pin)(pin)(pin)質極佳。蓋州(zhou)(zhou)(zhou)尖(jian)(jian)把(ba)(ba)梨(li)(li)，是我(wo)國北方寒地(di)(di)栽(zai)培的(de)一個(ge)古(gu)老(lao)品(pin)(pin)(pin)種，據《遼(liao)東志》載，早(zao)在(zai)明嘉靖十四(si)年(nian)至十六年(nian)，就(jiu)有尖(jian)(jian)把(ba)(ba)梨(li)(li)出(chu)(chu)產(chan)(chan)于蓋州(zhou)(zhou)(zhou)，距今(jin)已有470多年(nian)的(de)歷史，是蓋州(zhou)(zhou)(zhou)20多種梨(li)(li)樹(shu)(shu)的(de)代表品(pin)(pin)(pin)種。上(shang)(shang)世紀(ji)80年(nian)代，遼(liao)寧(ning)省(sheng)果(guo)(guo)樹(shu)(shu)科學研究(jiu)所在(zai)當地(di)(di)老(lao)品(pin)(pin)(pin)種的(de)基礎上(shang)(shang)選(xuan)育出(chu)(chu)了(le)(le)尖(jian)(jian)把(ba)(ba)梨(li)(li)、大南果(guo)(guo)梨(li)(li)等(deng)(deng)一批優良(liang)品(pin)(pin)(pin)種，90年(nian)代至本世紀(ji)，重(zhong)點開(kai)發(fa)出(chu)(chu)了(le)(le)大尖(jian)(jian)把(ba)(ba)梨(li)(li)、紅巴梨(li)(li)等(deng)(deng)優良(liang)新品(pin)(pin)(pin)種，使遼(liao)寧(ning)省(sheng)梨(li)(li)品(pin)(pin)(pin)種更(geng)加豐富，為(wei)(wei)梨(li)(li)產(chan)(chan)業(ye)持續發(fa)展提供了(le)(le)有力的(de)技術(shu)支持。目前蓋州(zhou)(zhou)(zhou)尖(jian)(jian)把(ba)(ba)梨(li)(li)已成為(wei)(wei)蓋州(zhou)(zhou)(zhou)市(shi)(shi)農業(ye)發(fa)展的(de)重(zhong)要(yao)產(chan)(chan)業(ye)，在(zai)全市(shi)(shi)農業(ye)生產(chan)(chan)總(zong)值中(zhong)占重(zhong)要(yao)地(di)(di)位(wei)。蓋州(zhou)(zhou)(zhou)尖(jian)(jian)把(ba)(ba)梨(li)(li)深受市(shi)(shi)場(chang)歡迎，產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)銷(xiao)往(wang)北京、上(shang)(shang)海(hai)、廣東、黑龍江等(deng)(deng)地(di)(di)，部分出(chu)(chu)口(kou)(kou)到(dao)俄羅斯等(deng)(deng)國家。2012年(nian)蓋州(zhou)(zhou)(zhou)尖(jian)(jian)把(ba)(ba)梨(li)(li)栽(zai)培面積(ji)達到(dao)3萬(wan)畝，年(nian)產(chan)(chan)量6萬(wan)噸。

二.地域范圍

蓋州尖(jian)把梨保護范圍位(wei)于東經121°56′44″—122°53′26″，北緯39°55′12″—40°33′55″。覆蓋蓋州市(shi)二臺農場(chang)、九寨鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、陳屯鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、九壟地辦(ban)事(shi)處(chu)、榜式(shi)堡(bao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、高屯鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、暖泉(quan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、團甸(dian)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、徐屯鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、東城(cheng)辦(ban)事(shi)處(chu)、太陽升辦(ban)事(shi)處(chu)、楊(yang)運鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、臥龍泉(quan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、什(shen)字街鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、萬福(fu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、梁屯鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、小石(shi)棚鄉(xiang)、青(qing)石(shi)嶺(ling)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、果園(yuan)鄉(xiang)、雙臺鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、礦洞溝鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)，共(gong)計21個鄉(xiang)場(chang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)（辦(ban)事(shi)處(chu)），生產面積3萬畝，年產量6萬噸(dun)。

三(san).產品品質(zhi)特性特征

1.品質(zhi)特(te)性(xing)特(te)征：蓋(gai)州尖把梨在長期(qi)的(de)栽培和自然選擇下，形成了自己獨特(te)的(de)產(chan)品特(te)征，生產(chan)出來(lai)的(de)尖把梨果(guo)(guo)皮薄，果(guo)(guo)心小，可(ke)食率高(gao)。蓋(gai)州尖把梨平均(jun)單果(guo)(guo)重126克，可(ke)溶性(xing)總糖(tang)為(wei)11.2%，可(ke)溶性(xing)固(gu)形物含量(liang)(liang)(liang)為(wei)13.1%，總酸為(wei)10.1g∕KG，果(guo)(guo)肉白色，果(guo)(guo)汁多，香(xiang)味濃(nong)郁。適應性(xing)強，抗病、抗寒性(xing)能好。 2.產(chan)品質(zhi)量(liang)(liang)(liang)安全規定：“蓋(gai)州尖把梨”應遵循(xun)國家(jia)相(xiang)關(guan)的(de)法(fa)律(lv)法(fa)規、技術規范等。 GB3059—1996大氣質(zhi)量(liang)(liang)(liang)標準(zhun) GB5084—1992農(nong)(nong)田灌(guan)溉水(shui)質(zhi)標準(zhun) GB3838—1998國家(jia)地面水(shui)質(zhi)量(liang)(liang)(liang)標準(zhun) GB4285—1989農(nong)(nong)藥安全使(shi)用標準(zhun)。

二.自然生(sheng)態(tai)環境和人文歷史因素

1.土(tu)壤地(di)貌情況：蓋州(zhou)市丘(qiu)陵區，地(di)貌類型有丘(qiu)陵、平(ping)地(di)等(deng)。土(tu)壤沙質土(tu)壤，土(tu)層(ceng)深厚(hou)，富含有機(ji)質，有機(ji)質含量高達3%，土(tu)質肥沃(wo)，耕層(ceng)達50cm以上，水解氮113mg/kg，有效磷33.6mg/kg，緩效鉀(jia)608.8 mg/kg。微量元素豐(feng)富，其中有效銅2.2 mg/kg，有效鋅1.78 mg/kg，有效硼0.71 mg/kg。

2.水文(wen)情況：境(jing)內有(you)大清河(he)(he)，碧流河(he)(he)，熊岳河(he)(he)三(san)大河(he)(he)流，大型(xing)水庫(ku)有(you)石(shi)門水庫(ku)和玉石(shi)水庫(ku)兩座，蓄(xu)(xu)水量達1.7億立(li)，中(zhong)小型(xing)水庫(ku)20坐，蓄(xu)(xu)水量近3億立(li)，年平均降雨量在670mm—700mm，水資(zi)源充(chong)足，能(neng)夠保證(zheng)全(quan)市農(nong)田(tian)的灌溉。

3.氣候情況：日照時(shi)數2600—2900h，有效積溫3500—3700℃，無霜(shuang)期180天(tian)，最(zui)高溫度(du)32.4℃，最(zui)低(di)溫度(du)13.5℃。