概述
一、概述
米易--古稱(cheng)迷昜,意為"太陽(yang)迷戀的(de)(de)地方"。這(zhe)(zhe)片神奇的(de)(de)土(tu)地不僅陽(yang)光充(chong)足(zu)、雨量充(chong)沛、溫度(du)適宜,而(er)且(qie)溝壑縱橫、山(shan)高林密(mi)、土(tu)壤肥沃。山(shan)地立體氣候和(he)干熱(re)河谷氣候在這(zhe)(zhe)里(li)(li)匯(hui)集表(biao)現。獨特的(de)(de)自然(ran)、地理、氣候、環境(jing)條(tiao)件使這(zhe)(zhe)里(li)(li)成(cheng)為具(ju)有"北方的(de)(de)陽(yang)光,南方的(de)(de)溫度(du)"的(de)(de)天然(ran)"大(da)地溫室"和(he)全國少有的(de)(de)熱(re)作區。在這(zhe)(zhe)塊"得天獨厚"的(de)(de)土(tu)地上(shang)孕育(yu)產生(sheng)了豐富的(de)(de)特色(se)物產,"米易紅(hong)糖"就是其(qi)中的(de)(de)具(ju)有代表(biao)性的(de)(de)明星產品。
二、品質特點
米(mi)易紅糖屬于(yu)以(yi)當(dang)地(di)純甘(gan)蔗(zhe)(zhe)為原(yuan)料,采(cai)用(yong)傳統工藝(yi)且不添加(jia)任何(he)化(hua)學添加(jia)劑(ji)加(jia)工制作(zuo)而成。因此它基本(ben)包含了甘(gan)蔗(zhe)(zhe)中的(de)(de)各(ge)種對人體(ti)有(you)益(yi)(yi)的(de)(de)元素(su)。如蔗(zhe)(zhe)糖、還原(yuan)糖、半聚糖、果膠、氨基酸、維生素(su)、多(duo)元醇及多(duo)種微(wei)量礦(kuang)物質(zhi)元素(su)如鈣、鐵(tie)(tie)、鋅等。特別是(shi)對人體(ti)健(jian)(jian)康有(you)益(yi)(yi)的(de)(de)多(duo)酚(fen)類物質(zhi)和鐵(tie)(tie)元素(su)的(de)(de)含量明顯高于(yu)其他地(di)區產品。產品以(yi)塊狀、顆(ke)粒狀為主。顏(yan)色呈(cheng)紅褐(he)色或深(shen)褐(he)色。有(you)甘(gan)蔗(zhe)(zhe)清香本(ben)味和濃郁的(de)(de)糖香味,入口甘(gan)甜、甜味醇厚。是(shi)補充能(neng)(neng)量、調節身體(ti)的(de)(de)優質(zhi)食(shi)品。還具有(you)補鐵(tie)(tie)補血、益(yi)(yi)氣緩(huan)中、散淤活血、利腸便通(tong)、緩(huan)肝明目、止(zhi)冷(leng)止(zhi)癢的(de)(de)功(gong)(gong)效。因此可制成具有(you)不同養生功(gong)(gong)能(neng)(neng)和治療(liao)作(zuo)用(yong)的(de)(de)保健(jian)(jian)、膳食(shi)、藥品。還可用(yong)于(yu)女性制作(zuo)無副作(zuo)用(yong)養膚面膜。
由于未加入任何(he)化學(xue)添加劑,因此,米(mi)易(yi)紅糖(tang)(tang)在(zai)儲存過(guo)程中隨著時間(jian)的增(zeng)加顏色(se)會逐步加深(shen)變(bian)黑,還可能出現(xian)(xian)糖(tang)(tang)蜜溢出變(bian)軟的現(xian)(xian)象。但(dan)不影響(xiang)品質。因此,盡量在(zai)低溫、干燥的條件下保存紅糖(tang)(tang)。
蔗糖
蔗(zhe)糖(tang)是一種雙糖(tang),它是由1個分子的葡萄糖(tang)和(he)1個分子的果糖(tang)組成的。是紅糖(tang)中含量(liang)最多的碳水(shui)化合物。是紅糖(tang)中主(zhu)要(yao)的能量(liang)物質。
還原糖
主(zhu)要(yao)是葡萄糖(tang)、果(guo)糖(tang)。這些(xie)單糖(tang)是人體重要(yao)營養成分(fen)和主(zhu)要(yao)的熱(re)量來源(yuan),可使用它(ta)快速補充能量。
紅糖中所含有的葡(pu)萄(tao)糖、果糖和蔗糖等糖類(lei)能量(liang)物質,可加速皮膚細(xi)胞的代謝,為細(xi)胞生命活動提供能量(liang)。
礦物質
主要有鐵(tie)(tie)、鋅、鈣等多(duo)種礦物質。鐵(tie)(tie)元(yuan)素(su)是構(gou)(gou)成(cheng)人體(ti)的(de)(de)必不可(ke)(ke)少(shao)的(de)(de)元(yuan)素(su)之一,是血(xue)紅蛋(dan)白(bai)的(de)(de)重(zhong)要部分,可(ke)(ke)以促進發育(yu),增加對疾病的(de)(de)抵(di)抗力,調節組織呼吸(xi),防止(zhi)疲勞;構(gou)(gou)成(cheng)血(xue)紅素(su),預防和治療因缺鐵(tie)(tie)而(er)引(yin)起的(de)(de)貧(pin)血(xue);使皮膚恢(hui)復良好(hao)的(de)(de)血(xue)色(se)。米易(yi)紅糖(tang)的(de)(de)鐵(tie)(tie)元(yuan)素(su)含量較高(gao),可(ke)(ke)達(da)到70mg/kg以上,因此,補鐵(tie)(tie)補血(xue)效果好(hao)。
多酚類物質(zhi)--花青(qing)素
花青素(su)是(shi)純天然的(de)(de)抗(kang)(kang)衰老的(de)(de)營養補(bu)充劑(ji),是(shi)當今人類發現(xian)最(zui)有(you)效的(de)(de)抗(kang)(kang)氧(yang)化劑(ji),它(ta)能(neng)抵抗(kang)(kang)自由基,重建(jian)和保護細胞基礎結構(gou),維(wei)護細胞的(de)(de)正常功能(neng)和新陳代謝(xie)。它(ta)的(de)(de)抗(kang)(kang)氧(yang)化性(xing)能(neng)比維(wei)生素(su)E高(gao)出(chu)五十倍,比維(wei)生素(su)C高(gao)出(chu)二十倍。它(ta)對人體(ti)的(de)(de)生物有(you)效性(xing)是(shi)100%,服用后(hou)二十分鐘就能(neng)在血液中(zhong)檢測(ce)到。米易紅糖花青素(su)的(de)(de)含量(liang)高(gao)達0.1%,在同(tong)類產品中(zhong)處于領先(xian)地位。
葉酸
可加速血(xue)(xue)液(ye)循環、增加血(xue)(xue)容(rong)量的成分,刺激機(ji)體的造血(xue)(xue)功能,擴充血(xue)(xue)容(rong)量,提高(gao)局(ju)部皮膚的營(ying)養、氧氣、水分供(gong)應。
維他命和電解質
可通(tong)過調節組(zu)織(zhi)間某些物質(zhi)濃度(du)的高低,平衡細(xi)(xi)胞(bao)(bao)內(nei)環(huan)境的水液代謝,排(pai)除細(xi)(xi)胞(bao)(bao)代謝產物,保持細(xi)(xi)胞(bao)(bao)內(nei)、外環(huan)境的清潔。
氨基酸、纖維素
可(ke)以(yi)有(you)效保護和恢復(fu)人體表皮(pi)(pi)、真皮(pi)(pi)的(de)纖維結構和鎖(suo)水能力,強化皮(pi)(pi)膚(fu)組織結構和皮(pi)(pi)膚(fu)彈(dan)性,同時補充皮(pi)(pi)膚(fu)營養,促(cu)進細胞再(zai)生(sheng)。
天然酸類和色素調節物質
可有(you)效(xiao)調節各種色(se)(se)素代(dai)謝過程,平衡皮膚(fu)內色(se)(se)素分泌數量(liang)和色(se)(se)。