概述
一、概述
米易--古稱(cheng)迷(mi)昜,意為(wei)"太陽迷(mi)戀(lian)的(de)地(di)(di)方(fang)"。這(zhe)片(pian)神奇的(de)土(tu)地(di)(di)不僅陽光充(chong)足、雨量充(chong)沛、溫(wen)度(du)適(shi)宜,而且溝壑縱橫、山(shan)高林密(mi)、土(tu)壤肥沃。山(shan)地(di)(di)立體氣候(hou)和干熱河谷(gu)氣候(hou)在這(zhe)里匯集表(biao)(biao)現。獨特的(de)自然、地(di)(di)理、氣候(hou)、環境條件使(shi)這(zhe)里成為(wei)具有"北方(fang)的(de)陽光,南(nan)方(fang)的(de)溫(wen)度(du)"的(de)天然"大地(di)(di)溫(wen)室(shi)"和全國少有的(de)熱作區。在這(zhe)塊(kuai)"得(de)天獨厚(hou)"的(de)土(tu)地(di)(di)上(shang)孕育產生了豐富的(de)特色物產,"米易紅(hong)糖"就(jiu)是其中的(de)具有代表(biao)(biao)性(xing)的(de)明星產品。
二、品質特點
米易紅糖(tang)屬于以當地(di)純甘(gan)(gan)蔗(zhe)為原(yuan)料,采用傳統工(gong)藝且(qie)不添加任何化學(xue)添加劑加工(gong)制作(zuo)而成(cheng)(cheng)。因此它基(ji)本(ben)包含了甘(gan)(gan)蔗(zhe)中的(de)各種(zhong)對(dui)人體有(you)益的(de)元(yuan)素(su)。如蔗(zhe)糖(tang)、還(huan)原(yuan)糖(tang)、半聚糖(tang)、果(guo)膠、氨基(ji)酸、維生素(su)、多元(yuan)醇及多種(zhong)微量(liang)礦物質(zhi)元(yuan)素(su)如鈣(gai)、鐵(tie)、鋅等。特別(bie)是對(dui)人體健康(kang)有(you)益的(de)多酚類(lei)物質(zhi)和(he)鐵(tie)元(yuan)素(su)的(de)含量(liang)明顯高于其(qi)他地(di)區產品(pin)。產品(pin)以塊狀、顆粒狀為主。顏(yan)色呈紅褐(he)色或深褐(he)色。有(you)甘(gan)(gan)蔗(zhe)清(qing)香本(ben)味(wei)和(he)濃郁(yu)的(de)糖(tang)香味(wei),入口(kou)甘(gan)(gan)甜(tian)、甜(tian)味(wei)醇厚。是補充能(neng)量(liang)、調節身體的(de)優質(zhi)食(shi)品(pin)。還(huan)具有(you)補鐵(tie)補血(xue)、益氣緩(huan)中、散淤活血(xue)、利腸便通、緩(huan)肝明目、止冷止癢的(de)功效。因此可制成(cheng)(cheng)具有(you)不同養生功能(neng)和(he)治(zhi)療(liao)作(zuo)用的(de)保(bao)健、膳食(shi)、藥品(pin)。還(huan)可用于女性制作(zuo)無副(fu)作(zuo)用養膚面膜。
由于未加(jia)入任何化學添(tian)加(jia)劑(ji),因此(ci)(ci),米易紅糖在儲存過程中隨(sui)著(zhu)時間的(de)(de)增加(jia)顏色(se)會逐步加(jia)深(shen)變黑(hei),還可(ke)能出現糖蜜溢出變軟的(de)(de)現象。但不影響品(pin)質。因此(ci)(ci),盡量(liang)在低溫(wen)、干(gan)燥的(de)(de)條件(jian)下保存紅糖。
蔗糖
蔗糖是一種(zhong)雙糖,它(ta)是由(you)1個分子的(de)葡(pu)萄(tao)糖和1個分子的(de)果糖組成的(de)。是紅糖中(zhong)(zhong)含量最(zui)多的(de)碳水化合物。是紅糖中(zhong)(zhong)主要的(de)能量物質(zhi)。
還原糖
主(zhu)要(yao)是(shi)葡(pu)萄(tao)糖、果糖。這些(xie)單糖是(shi)人(ren)體(ti)重要(yao)營養成分和主(zhu)要(yao)的熱量來源,可使用它快速補充能量。
紅糖(tang)中(zhong)所(suo)含有的葡萄(tao)糖(tang)、果糖(tang)和蔗糖(tang)等糖(tang)類能(neng)量物質,可(ke)加速(su)皮膚細胞(bao)的代謝,為細胞(bao)生命活動提(ti)供能(neng)量。
礦物質
主要(yao)有鐵(tie)、鋅(xin)、鈣等多種礦物質(zhi)。鐵(tie)元素是構成(cheng)人體的(de)必(bi)不可(ke)少(shao)的(de)元素之一,是血(xue)紅蛋(dan)白(bai)的(de)重要(yao)部(bu)分,可(ke)以(yi)促進發(fa)育,增加對疾病(bing)的(de)抵抗力,調節(jie)組織呼吸,防止疲(pi)勞(lao);構成(cheng)血(xue)紅素,預防和治療因缺鐵(tie)而引起的(de)貧(pin)血(xue);使(shi)皮膚恢復良好的(de)血(xue)色。米易紅糖的(de)鐵(tie)元素含量較高,可(ke)達到(dao)70mg/kg以(yi)上,因此,補(bu)鐵(tie)補(bu)血(xue)效果好。
多(duo)酚(fen)類物質--花(hua)青(qing)素(su)
花青素(su)(su)(su)是(shi)純(chun)天然的(de)抗(kang)衰老(lao)的(de)營養補充劑(ji),是(shi)當今人(ren)(ren)類發現最有效(xiao)的(de)抗(kang)氧化劑(ji),它(ta)能(neng)抵抗(kang)自由基(ji),重建和保護細(xi)(xi)胞基(ji)礎結構,維護細(xi)(xi)胞的(de)正常(chang)功能(neng)和新陳代謝。它(ta)的(de)抗(kang)氧化性(xing)能(neng)比維生素(su)(su)(su)E高出(chu)(chu)五十(shi)倍,比維生素(su)(su)(su)C高出(chu)(chu)二(er)(er)十(shi)倍。它(ta)對人(ren)(ren)體(ti)的(de)生物有效(xiao)性(xing)是(shi)100%,服用后二(er)(er)十(shi)分鐘就能(neng)在血液中檢測到。米易紅(hong)糖花青素(su)(su)(su)的(de)含量高達0.1%,在同類產品中處于(yu)領(ling)先地位。
葉酸
可加(jia)(jia)速(su)血(xue)(xue)液循(xun)環、增加(jia)(jia)血(xue)(xue)容(rong)量的成分(fen),刺激機體的造血(xue)(xue)功能(neng),擴充血(xue)(xue)容(rong)量,提高局(ju)部皮膚的營養、氧氣、水分(fen)供應。
維他命和電解質
可通(tong)過(guo)調節組織間(jian)某些(xie)物質濃度(du)的(de)高低,平衡細胞(bao)內(nei)環境(jing)的(de)水液代謝(xie),排除細胞(bao)代謝(xie)產物,保持細胞(bao)內(nei)、外環境(jing)的(de)清(qing)潔。
氨基酸、纖維素
可以有效(xiao)保護和恢復人(ren)體表皮(pi)、真皮(pi)的纖維(wei)結(jie)構和鎖水(shui)能(neng)力,強化皮(pi)膚(fu)組織結(jie)構和皮(pi)膚(fu)彈性,同時補(bu)充(chong)皮(pi)膚(fu)營養(yang),促(cu)進細(xi)胞再(zai)生。
天然(ran)酸(suan)類和色素調節物質
可有效調節各種色素(su)代謝過程,平衡皮膚(fu)內色素(su)分泌數量(liang)和色。