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概述

一、概述

米(mi)易--古稱迷昜，意為"太陽迷戀的地方(fang)"。這(zhe)片(pian)神奇的土地不僅陽光充足、雨(yu)量充沛、溫(wen)(wen)度(du)適宜(yi)，而且(qie)溝壑(he)縱橫(heng)、山高林密、土壤肥沃。山地立體氣候(hou)和干熱(re)河谷氣候(hou)在(zai)這(zhe)里(li)(li)匯集表現。獨特(te)(te)的自然、地理、氣候(hou)、環境條件使(shi)這(zhe)里(li)(li)成為具有(you)(you)"北方(fang)的陽光，南方(fang)的溫(wen)(wen)度(du)"的天然"大地溫(wen)(wen)室"和全國少有(you)(you)的熱(re)作區。在(zai)這(zhe)塊"得天獨厚"的土地上孕(yun)育產(chan)生了豐富的特(te)(te)色物產(chan)，"米(mi)易紅(hong)糖"就(jiu)是(shi)其中的具有(you)(you)代(dai)表性(xing)的明(ming)星產(chan)品。

二、品質特點

米易紅糖(tang)(tang)屬于(yu)以(yi)當地純(chun)甘蔗(zhe)為原料，采(cai)用(yong)傳(chuan)統工藝且不(bu)添(tian)加任(ren)何化(hua)學添(tian)加劑加工制(zhi)作(zuo)而成(cheng)。因此它基本包含了甘蔗(zhe)中的(de)(de)(de)各(ge)種(zhong)對人體有益(yi)的(de)(de)(de)元素。如(ru)蔗(zhe)糖(tang)(tang)、還原糖(tang)(tang)、半聚(ju)糖(tang)(tang)、果膠、氨基酸、維生(sheng)素、多(duo)元醇(chun)及多(duo)種(zhong)微量礦物質元素如(ru)鈣(gai)、鐵(tie)、鋅等。特別是對人體健康有益(yi)的(de)(de)(de)多(duo)酚類物質和(he)(he)鐵(tie)元素的(de)(de)(de)含量明顯高(gao)于(yu)其(qi)他地區產(chan)品(pin)(pin)。產(chan)品(pin)(pin)以(yi)塊狀、顆(ke)粒狀為主。顏(yan)色(se)呈紅褐色(se)或深褐色(se)。有甘蔗(zhe)清香本味(wei)和(he)(he)濃(nong)郁的(de)(de)(de)糖(tang)(tang)香味(wei)，入口甘甜、甜味(wei)醇(chun)厚。是補(bu)充能(neng)量、調節身體的(de)(de)(de)優質食品(pin)(pin)。還具有補(bu)鐵(tie)補(bu)血(xue)、益(yi)氣緩(huan)(huan)中、散(san)淤活血(xue)、利腸(chang)便通、緩(huan)(huan)肝明目、止冷止癢(yang)的(de)(de)(de)功(gong)效。因此可制(zhi)成(cheng)具有不(bu)同養生(sheng)功(gong)能(neng)和(he)(he)治療作(zuo)用(yong)的(de)(de)(de)保(bao)健、膳食、藥品(pin)(pin)。還可用(yong)于(yu)女性(xing)制(zhi)作(zuo)無(wu)副作(zuo)用(yong)養膚面膜。

由于未加(jia)入任何化學添加(jia)劑，因此，米易紅糖在儲存過(guo)程中隨(sui)著時間(jian)的增加(jia)顏色(se)會逐步加(jia)深變黑(hei)，還(huan)可能出(chu)現(xian)(xian)糖蜜溢出(chu)變軟的現(xian)(xian)象。但不影響品質。因此，盡量在低溫、干(gan)燥的條件下保存紅糖。

蔗糖

蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang)是一種雙(shuang)糖(tang)(tang)(tang)，它是由1個分(fen)子(zi)(zi)的(de)(de)(de)葡(pu)萄糖(tang)(tang)(tang)和1個分(fen)子(zi)(zi)的(de)(de)(de)果糖(tang)(tang)(tang)組成的(de)(de)(de)。是紅糖(tang)(tang)(tang)中含(han)量最多的(de)(de)(de)碳水化合物(wu)。是紅糖(tang)(tang)(tang)中主要的(de)(de)(de)能量物(wu)質(zhi)。

還原糖

主要是(shi)葡(pu)萄(tao)糖(tang)、果糖(tang)。這些單糖(tang)是(shi)人體重要營養成(cheng)分(fen)和主要的(de)熱量(liang)來源，可使用(yong)它快速(su)補充能量(liang)。

紅糖(tang)(tang)中(zhong)所含有的(de)葡萄糖(tang)(tang)、果(guo)糖(tang)(tang)和蔗糖(tang)(tang)等(deng)糖(tang)(tang)類(lei)能(neng)量物質，可加速(su)皮膚細(xi)胞的(de)代謝，為(wei)細(xi)胞生命活動提供能(neng)量。

礦物質

主(zhu)要有鐵、鋅(xin)、鈣等多(duo)種(zhong)礦物質。鐵元素是構成(cheng)人(ren)體的(de)必不可少的(de)元素之一，是血(xue)(xue)紅蛋(dan)白的(de)重要部分，可以促(cu)進(jin)發育，增(zeng)加對(dui)疾病的(de)抵抗力，調節組織呼(hu)吸(xi)，防(fang)止疲勞;構成(cheng)血(xue)(xue)紅素，預防(fang)和治療因缺(que)鐵而引起的(de)貧(pin)血(xue)(xue);使皮膚恢復良好的(de)血(xue)(xue)色(se)。米易紅糖的(de)鐵元素含量較(jiao)高(gao)，可達到70mg/kg以上，因此(ci)，補(bu)鐵補(bu)血(xue)(xue)效果好。

多酚類(lei)物質--花青素

花(hua)(hua)青(qing)素是純天(tian)然的抗(kang)衰老的營養補(bu)充劑(ji)，是當今人類發現(xian)最有(you)效(xiao)的抗(kang)氧化劑(ji)，它能(neng)(neng)抵(di)抗(kang)自(zi)由(you)基，重(zhong)建和(he)(he)保護細(xi)胞基礎結(jie)構，維護細(xi)胞的正常功能(neng)(neng)和(he)(he)新陳代謝。它的抗(kang)氧化性(xing)能(neng)(neng)比(bi)維生(sheng)素E高(gao)出五十(shi)倍(bei)，比(bi)維生(sheng)素C高(gao)出二(er)十(shi)倍(bei)。它對人體的生(sheng)物有(you)效(xiao)性(xing)是100%，服用后二(er)十(shi)分鐘就能(neng)(neng)在(zai)血液中檢測到。米(mi)易(yi)紅糖(tang)花(hua)(hua)青(qing)素的含量高(gao)達0.1%，在(zai)同類產(chan)品中處于領先地位。

葉酸

可(ke)加速血液循(xun)環、增加血容量(liang)的成分(fen)，刺激機體的造血功能，擴充血容量(liang)，提高局部皮(pi)膚的營養、氧氣(qi)、水分(fen)供應。

維他命和電解質

可通過調節組織(zhi)間某些(xie)物質濃度的高低(di)，平(ping)衡細(xi)(xi)胞內(nei)環境(jing)(jing)的水液(ye)代謝(xie)，排除細(xi)(xi)胞代謝(xie)產物，保持細(xi)(xi)胞內(nei)、外(wai)環境(jing)(jing)的清(qing)潔。

氨基酸、纖維素

可以有(you)效保護(hu)和(he)恢復人體表(biao)皮(pi)(pi)、真(zhen)皮(pi)(pi)的纖(xian)維(wei)結(jie)構和(he)鎖水能力，強化皮(pi)(pi)膚組織結(jie)構和(he)皮(pi)(pi)膚彈性，同(tong)時補充(chong)皮(pi)(pi)膚營(ying)養，促進(jin)細胞再(zai)生(sheng)。

天然酸類和(he)色素調節物(wu)質(zhi)

可(ke)有效調節各(ge)種色素代(dai)謝過程(cheng)，平(ping)衡(heng)皮膚內色素分泌數量和色。