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【簡介】

國(guo)勝(sheng)綠(lv)茶采自國(guo)勝(sheng)鄉海(hai)拔(ba)3000米左右的百靈山古茶樹茶園(yuan)之傳統優良茶樹品種---小葉茶種的嫩尖、嫩芽為原料，用一流的現代機(ji)(ji)械設備和先進的科學技術精(jing)制(zhi)而(er)成(cheng)。國(guo)勝(sheng)茶是(shi)(shi)國(guo)家級認證(zheng)的高山無污染有(you)(you)機(ji)(ji)綠(lv)茶，其葉形(xing)秀美，細嫩翠綠(lv)，香氣怡人，韻味(wei)(wei)(wei)無窮，湯色碧(bi)綠(lv)明亮(liang)，滋(zi)味(wei)(wei)(wei)鮮爽甘醇，有(you)(you)“型美、葉嫩、湯清、香長、味(wei)(wei)(wei)醇、回甜(tian)，帶有(you)(you)純天(tian)然(ran)蘭花香味(wei)(wei)(wei)以及制(zhi)法純天(tian)然(ran)而(er)名揚攀西(xi)地區，堪稱“綠(lv)色仙茗，茶中(zhong)珍品”。既是(shi)(shi)綠(lv)色茶飲之上品，更是(shi)(shi)饋贈親朋(peng)好友的最(zui)佳禮品。

國(guo)(guo)勝茶以綠(lv)色無污染和較高品(pin)(pin)質(zhi)水平被評(ping)為(wei)四(si)川(chuan)省第六屆“峨眉杯”省級(ji)優(you)質(zhi)綠(lv)茶獎(jiang)(2001年(nian))，中(zhong)國(guo)(guo)西部農(nong)業博(bo)覽會名優(you)農(nong)產品(pin)(pin)(2002年(nian))，“蒙頂山杯”國(guo)(guo)際名茶金獎(jiang)(2002年(nian))，2002年(nian)獲(huo)得(de)綠(lv)色食(shi)品(pin)(pin)A級(ji)認(ren)證(zheng)， 2005年(nian)獲(huo)得(de)杭州中(zhong)農(nong)質(zhi)量(liang)認(ren)證(zheng)中(zhong)心(xin)（中(zhong)國(guo)(guo)農(nong)業科學院(yuan)茶葉研究(jiu)(jiu)所有機茶研究(jiu)(jiu)與發展中(zhong)心(xin)）有機茶標志(zhi)認(ren)證(zheng)， 2006年(nian)獲(huo)得(de)中(zhong)國(guo)(guo)品(pin)(pin)牌資產評(ping)價中(zhong)心(xin)認(ren)定為(wei)“中(zhong)國(guo)(guo)知名品(pin)(pin)牌”。

成分

國(guo)勝茶的基(ji)本成份

1、兒(er)茶素類(lei): 俗稱“茶單寧”，是茶葉(xie)特有成份，具(ju)有苦、澀味及收斂性。在茶湯中可(ke)與咖啡(fei)因結(jie)合而(er)緩(huan)和(he)咖啡(fei)因對(dui)人體(ti)的生理作用。具(ju)抗氧化、抗輻射(she)、抗突然異變、抗腫瘤、降低(di)血(xue)(xue)液中膽固(gu)醇及低(di)密度酯蛋白含量、抑(yi)制血(xue)(xue)壓上升、抑(yi)制血(xue)(xue)小(xiao)板凝集、抗菌、抗過敏等功(gong)效。

2、咖啡(fei)因(yin):帶有苦味，是構成茶(cha)湯滋味的(de)重要成份，國勝茶(cha)中咖啡(fei)因(yin)的(de)興(xing)奮(fen)作用遲緩(huan)而(er)持續，故喝國勝茶(cha)可(ke)使長途(tu)開車的(de)人保持頭腦清醒及較有耐力(li)。

3、礦物質:國勝茶中含(han)有豐富的(de)(de)(de)鉀、鈣、鎂(mei)、錳等11種礦物質。茶湯(tang)中陽離子含(han)量較多(duo)而(er)陰離子較少，屬(shu)于(yu)堿性(xing)飲品(pin)，可幫助(zhu)體液維(wei)持堿性(xing)，保持健康。鉀：促進血鈉排除，血鈉含(han)量高，是引起高血壓(ya)的(de)(de)(de)原因之一，多(duo)飲國勝茶可防止(zhi)高血壓(ya)。氟(fu)：具(ju)有防止(zhi)蛀牙的(de)(de)(de)功效(xiao)。錳：具(ju)有抗氧化及防止(zhi)老(lao)化之功效(xiao)，增強免(mian)疫(yi)功能，并有助(zhu)于(yu)鈣的(de)(de)(de)利用。

4、維(wei)(wei)生(sheng)素: 國勝(sheng)茶(cha)富含(han)人體所需的(de)多(duo)種維(wei)(wei)生(sheng)素，其中以(yi)類胡蘿卜素和B群維(wei)(wei)生(sheng)素及維(wei)(wei)生(sheng)素C為主，都為水(shui)溶性，可直接從飲茶(cha)中獲取。其他機(ji)能成(cheng)份:黃酮醇類具增強微血管壁(bi)、消除(chu)口臭等功效(xiao)；皂素抗癌、抗炎癥(zheng)功效(xiao)；胺基酪(lao)酸于制(zhi)茶(cha)過(guo)程(cheng)中強迫茶(cha)葉(xie)進行無氧呼吸而(er)產生(sheng)，可以(yi)防(fang)高血壓。

功效

國勝茶既(ji)是一(yi)種珍貴的天然飲料，又有(you)很好的美(mei)容保健(jian)(jian)功(gong)能。經科學分析和(he)實踐證明，國勝茶比普通綠茶含有(you)更高的氨基酸、維生(sheng)(sheng)素、礦物(wu)質、茶多酚和(he)生(sheng)(sheng)物(wu)堿等，有(you)多種營養和(he)藥效成分，具“明目(mu)解毒去油(you)膩、美(mei)容減肥抗(kang)衰老、防癌增智(zhi)健(jian)(jian)人腦、交友養性益思神”四大(da)功(gong)效，深(shen)受消(xiao)費者喜愛。

明目解毒去油膩

國勝茶(cha)被公認為(wei)人類高品質的(de)(de)綠色(se)健(jian)康飲品，早在西漢《神農本(ben)草經》中，就(jiu)有“日遇七十二毒(du)，得茶(cha)而解(jie)之”的(de)(de)記載。進入(ru)20世(shi)紀(ji)，科學家又發現茶(cha)葉(xie)中有一種(zhong)叫(jiao)黃酮的(de)(de)混合物，具有清心明目(mu)、解(jie)毒(du)殺菌、消炎消食去油膩的(de)(de)功效。

美容減肥抗衰老

醫(yi)學研究(jiu)表明，國勝茶(cha)的兒(er)茶(cha)素(su)組合，具有較強(qiang)的抗化活性，可(ke)(ke)消(xiao)除細胞中(zhong)的活性氧分子，常喝可(ke)(ke)以(yi)美容減肥、延緩人體衰老和減少疾病侵害。茶(cha)中(zhong)的錳、鐵、氟以(yi)及鉀、鈉含量比，都遠遠高(gao)于其他(ta)綠(lv)茶(cha)，其中(zhong)尤以(yi)含氟量高(gao)名列各種綠(lv)茶(cha)之首，對防治(zhi)齲(qu)齒和老年骨骼疏松癥效果顯(xian)著。

防癌增智健人腦

有(you)關科(ke)學研究成果說明(ming)，國勝茶含硒量(liang)(liang)很高。硒能刺激免(mian)疫蛋白及抗體(ti)抵御患病，抑(yi)制癌細胞(bao)發生(sheng)和發展，能防癌癥(zheng)、消(xiao)血(xue)(xue)脂、降(jiang)膽固醇(chun)、降(jiang)血(xue)(xue)壓和減(jian)少心(xin)血(xue)(xue)管(guan)疾病、糖(tang)尿(niao)病等。同時國勝茶對(dui)增(zeng)智(zhi)還有(you)特效。英國科(ke)學家發現(xian)，人(ren)體(ti)大(da)腦(nao)體(ti)液的(de)酸堿(jian)(jian)性與智(zhi)商有(you)關。茶葉(xie)是堿(jian)(jian)性飲料，國勝茶堿(jian)(jian)性顯著，因此(ci)常飲能調節人(ren)體(ti)酸堿(jian)(jian)平衡(heng)，提高人(ren)的(de)智(zhi)商。此(ci)外，國勝茶中的(de)維生(sheng)素、咖啡堿(jian)(jian)、氨基酸、礦(kuang)物(wu)質(zhi)、茶多酚等含量(liang)(liang)高，這些物(wu)質(zhi)同樣(yang)為(wei)科(ke)研證實，與大(da)腦(nao)發育(yu)關系密切，對(dui)提高人(ren)的(de)智(zhi)力產生(sheng)良(liang)好(hao)影響。

交友養性益思神

國勝(sheng)茶是一(yi)(yi)(yi)種珍貴的(de)(de)(de)綠茶飲(yin)料(liao)，飲(yin)國勝(sheng)茶是一(yi)(yi)(yi)種精神(shen)上(shang)的(de)(de)(de)享受，是一(yi)(yi)(yi)種審美且具(ju)有(you)藝術性(xing)的(de)(de)(de)行(xing)為，是一(yi)(yi)(yi)種修身(shen)養性(xing)的(de)(de)(de)方法。沖(chong)泡國勝(sheng)銀針茶，可觀三景，即(ji)一(yi)(yi)(yi)景“上(shang)下沉浮(fu)”，二景“金槍林(lin)立”，三景“雨后(hou)春(chun)筍”，頗(po)有(you)品(pin)位。淺呷一(yi)(yi)(yi)口(kou)，細細品(pin)之，味微(wei)苦清爽，旋轉甜，頓覺滿(man)口(kou)生津，美妙的(de)(de)(de)茶韻(yun)由舌尖散布(bu)四肢百骸，只感(gan)到通體舒泰，飄然若(ruo)仙。飲(yin)茶可以提(ti)(ti)(ti)神(shen)益思(si)(si)，故受到人們的(de)(de)(de)喜(xi)愛(ai)，尤(you)其為一(yi)(yi)(yi)些作家、詩人及(ji)(ji)其他腦(nao)力勞動者所深(shen)愛(ai)。其功能(neng)(neng)主要在于茶葉中的(de)(de)(de)咖啡堿(jian)(jian)。咖啡堿(jian)(jian)具(ju)有(you)興奮(fen)中樞(shu)神(shen)經、增進(jin)思(si)(si)維(wei)、提(ti)(ti)(ti)高效率的(de)(de)(de)功能(neng)(neng)。因此，飲(yin)茶后(hou)能(neng)(neng)破睡、提(ti)(ti)(ti)神(shen)、去煩、解除(chu)疲倦、清醒頭腦(nao)、增進(jin)思(si)(si)維(wei)，能(neng)(neng)顯著地提(ti)(ti)(ti)高口(kou)頭答辯(bian)能(neng)(neng)力及(ji)(ji)數(shu)學(xue)思(si)(si)維(wei)的(de)(de)(de)反應。

產地

國(guo)勝(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)茶(cha)(cha)(cha)產于純凈(jing)無污染的(de)(de)雪域(yu)高(gao)原---滇川結合部美麗神奇的(de)(de)玉龍雪山與鐘(zhong)靈毓秀的(de)(de)百靈山一(yi)(yi)帶海拔1800米至3800米之(zhi)間的(de)(de)高(gao)山茶(cha)(cha)(cha)園。因鹽邊縣國(guo)勝(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)鄉號稱有萬畝茶(cha)(cha)(cha)山而(er)得名。國(guo)勝(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)茶(cha)(cha)(cha)是一(yi)(yi)種原生態(tai)的(de)(de)高(gao)山有機綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)，沒(mei)有一(yi)(yi)絲一(yi)(yi)毫(hao)的(de)(de)污染，是當之(zhi)無愧(kui)的(de)(de)綠(lv)色健康(kang)飲品。國(guo)勝(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)茶(cha)(cha)(cha)屬(shu)蘭花(hua)香(xiang)型(xing)，蘭花(hua)香(xiang)型(xing)的(de)(de)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)在全國(guo)則(ze)是十分罕見(jian)的(de)(de)。國(guo)勝(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)茶(cha)(cha)(cha)每(mei)公斤的(de)(de)價格目前已(yi)普遍達2千元以上。

茶史追溯

“茶(cha)(cha)之(zhi)(zhi)為(wei)飲，發(fa)乎神(shen)農(nong)氏(shi)”，據(ju)《茶(cha)(cha)經》記載：“神(shen)農(nong)嘗(chang)百草，日遇72毒(du)，得(de)茶(cha)(cha)而解(jie)之(zhi)(zhi)”。中華(hua)民(min)族是世(shi)界上最早發(fa)現、利用、品飲茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)的民(min)族，因此茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)源(yuan)于中國(guo)(guo)，傳播于世(shi)界。據(ju)《山水經，惹水》記載：黃帝長(chang)子昌意沿江(jiang)游牧狩獵時，感染時疫(yi)，發(fa)燒心悶，見江(jiang)岸百靈山茶(cha)(cha)花盛(sheng)開，便采嫩(nen)葉(xie)(xie)生嚼吞食，漸(jian)漸(jian)病(bing)愈(yu)。之(zhi)(zhi)后便教當(dang)地(di)(di)人：“谷種稻(dao)，坡植茶(cha)(cha)”。華(hua)夏(xia)之(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)，由此得(de)以在(zai)海內發(fa)揚。《茶(cha)(cha)經》又記載，司馬(ma)(ma)相如嗜(shi)茶(cha)(cha)如命，一日不可或缺(que)。他(ta)曾奉漢武帝之(zhi)(zhi)命深(shen)入(ru)西南(nan)夷(yi)地(di)(di)，“相嶺筑路(lu)，孫水（今(jin)安寧河）架(jia)橋”，于鹽邊魚場設置大(da)笮(ze)縣(xian)，司馬(ma)(ma)相如每日所(suo)飲，便是采自百靈山的野生國(guo)(guo)勝茶(cha)(cha)。《茶(cha)(cha)經》的相關記載說明(ming)(ming)一個事實，地(di)(di)處我國(guo)(guo)西南(nan)（云南(nan)、四川）的茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)，其歷(li)(li)史(shi)悠遠，源(yuan)淵流長(chang)！《三國(guo)(guo)演義》八十九回《武鄉侯四番用計南(nan)蠻王五(wu)次(ci)遭擒》描述蜀軍(jun)渡(du)瀘水（今(jin)鹽邊縣(xian)境內），追蠻兵，遭瘴氣侵(qin)襲，諸葛孔(kong)(kong)明(ming)(ming)束手無策，求助孟(meng)獲之(zhi)(zhi)兄孟(meng)節，采來薤(xie)葉(xie)(xie)蕓香,“各(ge)人口含一葉(xie)(xie)，瘴氣自然(ran)不侵(qin)”。經歷(li)(li)代專(zhuan)家學(xue)者(zhe)多年研究，確定貫中先生筆下化瘴解(jie)毒(du)的薤(xie)葉(xie)(xie)蕓香，也屬國(guo)(guo)勝野生茶(cha)(cha)！從(cong)(cong)孔(kong)(kong)明(ming)(ming)南(nan)征(zheng)以后，當(dang)地(di)(di)“桑農(nong)興，茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)盛(sheng)”，種茶(cha)(cha)的歷(li)(li)史(shi)從(cong)(cong)此延續至今(jin)。

國勝茶栽植(zhi)雖早(zao)，卻一直因其產量(liang)極(ji)小，成名較晚。由傳(chuan)統的(de)手工發展(zhan)到今天的(de)機制定型，再(zai)到獲得(de)國際名茶金獎，蜚聲中外，也就在(zai)短(duan)短(duan)最(zui)近數年(nian)間(jian)。