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【簡介】

國(guo)勝綠茶(cha)(cha)采自國(guo)勝鄉海(hai)拔(ba)3000米(mi)左右的(de)百靈山(shan)(shan)古茶(cha)(cha)樹(shu)茶(cha)(cha)園之傳統優(you)良茶(cha)(cha)樹(shu)品種---小葉(xie)茶(cha)(cha)種的(de)嫩尖、嫩芽為原料，用一(yi)流的(de)現代機械(xie)設備和先進的(de)科學技術精制而成。國(guo)勝茶(cha)(cha)是(shi)國(guo)家級認證的(de)高山(shan)(shan)無(wu)污染有機綠茶(cha)(cha)，其(qi)葉(xie)形秀美(mei)，細嫩翠(cui)綠，香氣怡人，韻味無(wu)窮，湯(tang)色(se)碧綠明亮，滋味鮮(xian)爽甘醇(chun)，有“型美(mei)、葉(xie)嫩、湯(tang)清、香長、味醇(chun)、回甜，帶(dai)有純天然蘭(lan)花香味以及制法純天然而名(ming)揚攀(pan)西(xi)地區，堪稱(cheng)“綠色(se)仙茗(ming)，茶(cha)(cha)中珍品”。既(ji)是(shi)綠色(se)茶(cha)(cha)飲(yin)之上品，更是(shi)饋贈親朋好(hao)友的(de)最佳禮品。

國(guo)(guo)(guo)勝茶以(yi)綠(lv)色(se)無污染(ran)和較(jiao)高(gao)品(pin)質水平被評(ping)為四川省第六屆“峨眉杯(bei)”省級(ji)優(you)質綠(lv)茶獎(2001年(nian)(nian)(nian))，中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)西部農(nong)(nong)業博(bo)覽會名(ming)(ming)優(you)農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(2002年(nian)(nian)(nian))，“蒙頂山(shan)杯(bei)”國(guo)(guo)(guo)際名(ming)(ming)茶金(jin)獎(2002年(nian)(nian)(nian))，2002年(nian)(nian)(nian)獲(huo)得綠(lv)色(se)食品(pin)A級(ji)認證， 2005年(nian)(nian)(nian)獲(huo)得杭(hang)州中(zhong)(zhong)農(nong)(nong)質量(liang)認證中(zhong)(zhong)心(xin)（中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)農(nong)(nong)業科學院茶葉研(yan)究(jiu)所有(you)機茶研(yan)究(jiu)與發展中(zhong)(zhong)心(xin)）有(you)機茶標志認證， 2006年(nian)(nian)(nian)獲(huo)得中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)品(pin)牌資(zi)產(chan)評(ping)價中(zhong)(zhong)心(xin)認定為“中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)知名(ming)(ming)品(pin)牌”。

成分

國勝茶的基(ji)本成份

1、兒茶(cha)素類: 俗稱“茶(cha)單寧”，是(shi)茶(cha)葉特有成份，具(ju)有苦、澀味(wei)及收斂(lian)性。在(zai)茶(cha)湯(tang)中可與咖啡因(yin)結合(he)而緩(huan)和咖啡因(yin)對人體(ti)的生理作用。具(ju)抗(kang)(kang)氧化、抗(kang)(kang)輻(fu)射、抗(kang)(kang)突然異變、抗(kang)(kang)腫(zhong)瘤、降低(di)血(xue)(xue)液(ye)中膽固(gu)醇及低(di)密(mi)度酯(zhi)蛋(dan)白含量、抑(yi)制血(xue)(xue)壓上升、抑(yi)制血(xue)(xue)小板凝集、抗(kang)(kang)菌、抗(kang)(kang)過敏等功效。

2、咖(ka)啡因(yin)(yin):帶(dai)有(you)苦味(wei)，是構成(cheng)茶湯滋味(wei)的(de)(de)重要(yao)成(cheng)份，國勝茶中咖(ka)啡因(yin)(yin)的(de)(de)興奮(fen)作用遲(chi)緩而持續，故喝國勝茶可使長途開車的(de)(de)人保持頭腦(nao)清醒(xing)及較有(you)耐力(li)。

3、礦物質(zhi):國勝(sheng)(sheng)茶(cha)中含(han)有豐(feng)富(fu)的(de)(de)鉀(jia)、鈣、鎂、錳(meng)等11種礦物質(zhi)。茶(cha)湯中陽離子含(han)量較多(duo)而陰離子較少，屬于堿(jian)(jian)性飲品，可幫助(zhu)體(ti)液維持(chi)堿(jian)(jian)性，保持(chi)健康(kang)。鉀(jia)：促進血(xue)鈉排除，血(xue)鈉含(han)量高，是引起高血(xue)壓的(de)(de)原因之(zhi)一，多(duo)飲國勝(sheng)(sheng)茶(cha)可防(fang)止高血(xue)壓。氟：具有防(fang)止蛀牙的(de)(de)功效(xiao)。錳(meng)：具有抗氧化及防(fang)止老化之(zhi)功效(xiao)，增(zeng)強(qiang)免疫功能，并有助(zhu)于鈣的(de)(de)利用(yong)。

4、維(wei)(wei)生素(su): 國勝茶富含人(ren)體所需的多種維(wei)(wei)生素(su)，其(qi)中以(yi)類(lei)胡蘿(luo)卜素(su)和(he)B群維(wei)(wei)生素(su)及(ji)維(wei)(wei)生素(su)C為(wei)主，都(dou)為(wei)水溶性，可(ke)直(zhi)接從飲茶中獲取。其(qi)他機能(neng)成份:黃酮醇類(lei)具增強(qiang)(qiang)微血管壁、消除口(kou)臭等功(gong)效(xiao)；皂素(su)抗癌、抗炎癥功(gong)效(xiao)；胺基酪酸于制茶過程(cheng)中強(qiang)(qiang)迫茶葉進(jin)行無(wu)氧呼吸而(er)產生，可(ke)以(yi)防高血壓。

功效

國勝(sheng)茶既是一種珍貴(gui)的天(tian)然(ran)飲料，又(you)有很好的美容(rong)保健(jian)功能。經科學分析和實踐證明，國勝(sheng)茶比普通綠茶含有更高的氨基(ji)酸、維生(sheng)素(su)、礦物(wu)(wu)質、茶多酚和生(sheng)物(wu)(wu)堿等(deng)，有多種營養(yang)和藥效(xiao)成分，具“明目(mu)解毒去油(you)膩(ni)、美容(rong)減肥(fei)抗衰(shuai)老、防癌增智健(jian)人(ren)腦、交友養(yang)性益(yi)思神”四大功效(xiao)，深受消費(fei)者(zhe)喜(xi)愛(ai)。

明目解毒去油膩

國勝茶(cha)被公認為人類高品(pin)質(zhi)的(de)(de)綠色健康飲品(pin)，早在西漢《神農本草經(jing)》中(zhong)，就(jiu)有(you)(you)“日遇七十(shi)二毒(du)，得茶(cha)而解之”的(de)(de)記載。進入20世紀，科學家又發現茶(cha)葉中(zhong)有(you)(you)一種叫黃酮的(de)(de)混合物，具有(you)(you)清心明目、解毒(du)殺菌、消(xiao)炎消(xiao)食去(qu)油膩的(de)(de)功(gong)效(xiao)。

美容減肥抗衰老

醫(yi)學(xue)研究表(biao)明，國勝茶的(de)兒茶素組合，具有較(jiao)強的(de)抗(kang)化活性，可(ke)消除細胞中的(de)活性氧分(fen)子，常喝(he)可(ke)以美容減肥、延緩人體衰老和(he)減少疾病侵害。茶中的(de)錳、鐵、氟以及(ji)鉀、鈉(na)含量(liang)比，都(dou)遠遠高于其(qi)他綠茶，其(qi)中尤以含氟量(liang)高名列各種綠茶之(zhi)首(shou)，對防治齲齒和(he)老年骨骼疏松癥效果顯著。

防癌增智健人腦

有關(guan)科(ke)(ke)(ke)學研究成(cheng)果說明，國(guo)勝(sheng)(sheng)茶(cha)含硒量很高(gao)。硒能刺激免疫(yi)蛋白及抗體(ti)(ti)抵御(yu)患病(bing)，抑制癌細胞發(fa)生和(he)發(fa)展，能防(fang)癌癥(zheng)、消血脂(zhi)、降(jiang)(jiang)膽固(gu)醇、降(jiang)(jiang)血壓和(he)減(jian)少心血管(guan)疾(ji)病(bing)、糖尿病(bing)等(deng)。同(tong)時國(guo)勝(sheng)(sheng)茶(cha)對(dui)增智還有特(te)效。英國(guo)科(ke)(ke)(ke)學家發(fa)現(xian)，人體(ti)(ti)大(da)腦體(ti)(ti)液的(de)酸(suan)堿(jian)(jian)性與(yu)智商有關(guan)。茶(cha)葉是堿(jian)(jian)性飲料，國(guo)勝(sheng)(sheng)茶(cha)堿(jian)(jian)性顯著，因(yin)此(ci)常飲能調節人體(ti)(ti)酸(suan)堿(jian)(jian)平衡(heng)，提高(gao)人的(de)智商。此(ci)外，國(guo)勝(sheng)(sheng)茶(cha)中的(de)維(wei)生素、咖啡堿(jian)(jian)、氨基(ji)酸(suan)、礦物質、茶(cha)多酚等(deng)含量高(gao)，這(zhe)些物質同(tong)樣為(wei)科(ke)(ke)(ke)研證(zheng)實，與(yu)大(da)腦發(fa)育關(guan)系密切(qie)，對(dui)提高(gao)人的(de)智力產生良(liang)好影響。

交友養性益思神

國(guo)勝(sheng)茶(cha)(cha)是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)珍(zhen)貴的(de)(de)(de)綠茶(cha)(cha)飲料，飲國(guo)勝(sheng)茶(cha)(cha)是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)精神(shen)上的(de)(de)(de)享受，是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)審美且具有(you)藝術性的(de)(de)(de)行為(wei)，是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)修身養(yang)性的(de)(de)(de)方法。沖泡國(guo)勝(sheng)銀針茶(cha)(cha)，可觀三(san)景(jing)，即一(yi)景(jing)“上下沉浮”，二景(jing)“金槍林立”，三(san)景(jing)“雨后春筍”，頗有(you)品位。淺(qian)呷(xia)一(yi)口(kou)(kou)，細細品之，味微(wei)苦(ku)清爽，旋轉(zhuan)甜(tian)，頓覺滿口(kou)(kou)生津，美妙的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)韻由舌尖散(san)布(bu)四肢百骸(hai)，只感到通體舒泰，飄然若仙。飲茶(cha)(cha)可以提(ti)神(shen)益思，故受到人們的(de)(de)(de)喜愛，尤其為(wei)一(yi)些作家、詩人及(ji)其他腦力勞動者所深愛。其功能主(zhu)要(yao)在于茶(cha)(cha)葉中的(de)(de)(de)咖(ka)啡堿。咖(ka)啡堿具有(you)興奮中樞神(shen)經、增(zeng)進思維、提(ti)高效率(lv)的(de)(de)(de)功能。因此，飲茶(cha)(cha)后能破(po)睡、提(ti)神(shen)、去煩(fan)、解除疲(pi)倦、清醒頭(tou)腦、增(zeng)進思維，能顯著地提(ti)高口(kou)(kou)頭(tou)答(da)辯(bian)能力及(ji)數學思維的(de)(de)(de)反應。

產地

國勝(sheng)茶(cha)(cha)產(chan)于純凈無污染的(de)(de)雪域高(gao)原---滇川結合部美麗神(shen)奇的(de)(de)玉龍雪山(shan)(shan)與鐘靈(ling)毓(yu)秀的(de)(de)百靈(ling)山(shan)(shan)一(yi)帶海拔(ba)1800米(mi)至3800米(mi)之間的(de)(de)高(gao)山(shan)(shan)茶(cha)(cha)園。因鹽(yan)邊縣國勝(sheng)鄉號稱(cheng)有萬畝茶(cha)(cha)山(shan)(shan)而得名。國勝(sheng)茶(cha)(cha)是一(yi)種原生態的(de)(de)高(gao)山(shan)(shan)有機綠茶(cha)(cha)，沒有一(yi)絲一(yi)毫的(de)(de)污染，是當之無愧的(de)(de)綠色(se)健(jian)康(kang)飲品。國勝(sheng)茶(cha)(cha)屬(shu)蘭(lan)花香型，蘭(lan)花香型的(de)(de)綠茶(cha)(cha)在全國則是十分罕見(jian)的(de)(de)。國勝(sheng)茶(cha)(cha)每公斤的(de)(de)價(jia)格目(mu)前(qian)已普遍達2千元(yuan)以上(shang)。

茶史追溯

“茶(cha)(cha)之(zhi)(zhi)(zhi)為飲，發(fa)(fa)(fa)乎(hu)神農氏”，據《茶(cha)(cha)經》記(ji)載(zai)(zai)：“神農嘗百(bai)草，日(ri)遇72毒(du)，得茶(cha)(cha)而(er)解(jie)之(zhi)(zhi)(zhi)”。中(zhong)華民(min)(min)族是世界上最早發(fa)(fa)(fa)現、利用、品飲茶(cha)(cha)葉的民(min)(min)族，因(yin)此茶(cha)(cha)葉源于中(zhong)國，傳播于世界。據《山(shan)(shan)水(shui)經，惹(re)水(shui)》記(ji)載(zai)(zai)：黃帝長(chang)子昌意沿江游牧狩獵時，感染時疫，發(fa)(fa)(fa)燒心悶，見(jian)江岸百(bai)靈(ling)山(shan)(shan)茶(cha)(cha)花(hua)盛開，便采嫩葉生(sheng)嚼吞食，漸漸病愈(yu)。之(zhi)(zhi)(zhi)后便教(jiao)當地(di)(di)人(ren)：“谷種(zhong)稻(dao)，坡植茶(cha)(cha)”。華夏之(zhi)(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)，由此得以在海內發(fa)(fa)(fa)揚(yang)。《茶(cha)(cha)經》又記(ji)載(zai)(zai)，司馬(ma)相(xiang)如(ru)(ru)嗜茶(cha)(cha)如(ru)(ru)命(ming)，一(yi)(yi)日(ri)不可或缺。他曾奉漢武(wu)帝之(zhi)(zhi)(zhi)命(ming)深入西南(nan)夷地(di)(di)，“相(xiang)嶺筑路，孫水(shui)（今安(an)寧河）架橋(qiao)”，于鹽邊(bian)(bian)魚場(chang)設置大笮縣，司馬(ma)相(xiang)如(ru)(ru)每日(ri)所(suo)飲，便是采自(zi)(zi)百(bai)靈(ling)山(shan)(shan)的野(ye)生(sheng)國勝(sheng)茶(cha)(cha)。《茶(cha)(cha)經》的相(xiang)關記(ji)載(zai)(zai)說明(ming)(ming)一(yi)(yi)個事實(shi)，地(di)(di)處我國西南(nan)（云南(nan)、四川）的茶(cha)(cha)葉，其歷史悠遠，源淵流長(chang)！《三國演義》八十(shi)九(jiu)回《武(wu)鄉侯四番用計南(nan)蠻王五次遭(zao)擒》描述蜀軍渡瀘水(shui)（今鹽邊(bian)(bian)縣境(jing)內），追蠻兵，遭(zao)瘴氣侵(qin)襲，諸葛孔(kong)明(ming)(ming)束手無(wu)策(ce)，求助孟(meng)獲之(zhi)(zhi)(zhi)兄孟(meng)節，采來薤(xie)葉蕓香(xiang),“各人(ren)口含一(yi)(yi)葉，瘴氣自(zi)(zi)然不侵(qin)”。經歷代專家學者多(duo)年(nian)研究，確定貫中(zhong)先(xian)生(sheng)筆下(xia)化(hua)瘴解(jie)毒(du)的薤(xie)葉蕓香(xiang)，也屬國勝(sheng)野(ye)生(sheng)茶(cha)(cha)！從孔(kong)明(ming)(ming)南(nan)征以后，當地(di)(di)“桑農興，茶(cha)(cha)葉盛”，種(zhong)茶(cha)(cha)的歷史從此延續至今。

國勝茶栽植雖早，卻一(yi)直(zhi)因(yin)其產量極小，成(cheng)名較晚。由傳統的(de)手工發展到今天的(de)機制定型，再到獲得國際名茶金獎，蜚(fei)聲中(zhong)外，也就在短(duan)短(duan)最近數(shu)年(nian)間。