納溪特早茶
產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質特(te)(te)性特(te)(te)征
(1)外(wai)在感(gan)官特征:納溪特早(zao)茶外(wai)形扁平(ping)挺直,黃綠隱毫、勻凈,湯色黃綠明亮,香氣栗香濃郁持久,滋味鮮醇(chun)爽口,葉底(di)黃綠勻亮。
(2)內在(zai)品質指標:水浸出物≥42%,茶多(duo)酚(fen)≥16%,還有豐富的氨(an)基酸。
(3)安全要求(qiu):納溪(xi)特(te)早茶(cha)執(zhi)行(xing)《無(wu)公害食(shi)品(pin)(pin)茶(cha)葉(xie)(xie)》(NY5244-2004)標準。 茶(cha)葉(xie)(xie)銷售包(bao)裝(zhuang)(zhuang)標簽應(ying)(ying)(ying)符(fu)合(he)GB7718的(de)規定,標明(ming)產(chan)(chan)品(pin)(pin)名稱、級別、凈含量、生(sheng)產(chan)(chan)單位名稱和地址(zhi)、生(sheng)產(chan)(chan)日期、保(bao)質(zhi)期、產(chan)(chan)品(pin)(pin)標準編號。 包(bao)裝(zhuang)(zhuang)材料(liao)符(fu)合(he)食(shi)品(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)要求(qiu),應(ying)(ying)(ying)干(gan)燥、清潔(jie)、無(wu)毒(du)、無(wu)異(yi)氣(qi)味(wei)(wei)(wei)(wei),不影響茶(cha)葉(xie)(xie)品(pin)(pin)質(zhi),包(bao)裝(zhuang)(zhuang)應(ying)(ying)(ying)牢固、防潮(chao)、整潔(jie),能保(bao)護茶(cha)葉(xie)(xie)品(pin)(pin)質(zhi)。運(yun)輸工具應(ying)(ying)(ying)清潔(jie)、干(gan)燥、無(wu)異(yi)味(wei)(wei)(wei)(wei)、無(wu)污染(ran);運(yun)輸時(shi)應(ying)(ying)(ying)防潮(chao)、防雨、防暴(bao)曬;裝(zhuang)(zhuang)卸時(shi)輕(qing)放輕(qing)卸,嚴禁與(yu)有毒(du)、有異(yi)氣(qi)味(wei)(wei)(wei)(wei)、易污染(ran)的(de)物品(pin)(pin)混裝(zhuang)(zhuang)混運(yun)。 產(chan)(chan)品(pin)(pin)應(ying)(ying)(ying)貯于(yu)清潔(jie)、干(gan)燥、陰涼、無(wu)異(yi)氣(qi)味(wei)(wei)(wei)(wei)的(de)專用倉(cang)庫(ku)中,倉(cang)庫(ku)周圍應(ying)(ying)(ying)無(wu)異(yi)氣(qi)污染(ran)。
地域范圍
納溪特早(zao)茶(cha)產(chan)地位于四川省瀘(lu)州市(shi)納溪區(qu)(qu),農產(chan)品地理標志地域保(bao)護范圍(wei)包括納溪區(qu)(qu)大渡口、護國、打古、上馬、合面、豐樂、白節、天(tian)仙、棉花坡、新(xin)樂、渠壩、龍(long)車等12個(ge)鎮的176個(ge)村,東連合江縣,南接敘永縣,西接江安縣,北(bei)(bei)鄰(lin)瀘(lu)州市(shi)江陽區(qu)(qu)。地理坐標為東經105°09′-105°37′,北(bei)(bei)緯28°02′14″-28°26′53″,東西寬41千(qian)米(mi),南北(bei)(bei)長46千(qian)米(mi)。保(bao)護面積2萬公(gong)頃,年(nian)產(chan)量2.5萬噸。
發展
據史考,在(zai)陸羽《茶(cha)經》中記(ji)有 “劍(jian)南下列(lie)八(ba)個(ge)州(zhou)都(dou)屬產茶(cha)區(qu):即彭州(zhou)、錦州(zhou)、蜀州(zhou)、邛州(zhou)、眉州(zhou)、雅州(zhou)、瀘州(zhou)、漢州(zhou)……”,并記(ji)有“納溪梅嶺(ling)產茶(cha)”之句(ju)。
挖掘特有(you)的地理和(he)(he)氣候優勢,納(na)溪(xi)區(qu)近年(nian)(nian)來(lai)以 “優勢優先”的思路打造(zao)茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業,引進(jin)(jin)福選(xuan)9號、福鼎大白(bai)茶(cha)(cha)(cha)、烏牛早(zao)(zao)、平陽特早(zao)(zao)等一(yi)批名(ming)優品種(zhong)(zhong),建立起名(ming)優茶(cha)(cha)(cha)生(sheng)產(chan)基地和(he)(he)無性系(xi)良種(zhong)(zhong)茶(cha)(cha)(cha)苗繁(fan)育基地。截至2011年(nian)(nian),納(na)溪(xi)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)面積(ji)達(da)到(dao)15萬(wan)畝,總產(chan)量達(da)到(dao)4188噸,茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)綜合產(chan)值(zhi)(zhi)達(da)到(dao)4.5億元。全區(qu)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)加工企業增至40家,擁(yong)有(you)國(guo)家級名(ming)牌產(chan)品瀘州鳳羽(yu)和(he)(he)省級名(ming)優農產(chan)品瀚源(yuan)有(you)機茶(cha)(cha)(cha)等知名(ming)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)品牌。納(na)溪(xi)區(qu)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)面積(ji)、產(chan)量、產(chan)值(zhi)(zhi)均是瀘州市第一(yi)位(wei)。特早(zao)(zao)茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業已成為了(le)納(na)溪(xi)最具(ju)優勢的特色農業產(chan)業和(he)(he)支柱(zhu)產(chan)業。2011年(nian)(nian)12月,納(na)溪(xi)特早(zao)(zao)茶(cha)(cha)(cha)地理標志保護通過(guo)農業部評審(shen),進(jin)(jin)一(yi)步(bu)提高了(le)納(na)溪(xi)特早(zao)(zao)茶(cha)(cha)(cha)的檔次和(he)(he)身價(jia)。
納(na)溪特早茶(cha)為地理標志證明商標。
納(na)溪特早茶為農產(chan)品地理標(biao)志產(chan)品。