納溪特早茶
產(chan)品品質特(te)性特(te)征
(1)外在感(gan)官特(te)征:納溪(xi)特(te)早(zao)茶(cha)外形扁(bian)平挺直,黃綠隱毫、勻凈,湯色黃綠明亮(liang),香氣栗香濃郁持久,滋(zi)味鮮醇爽口(kou),葉底黃綠勻亮(liang)。
(2)內在品質指(zhi)標(biao):水浸出物(wu)≥42%,茶(cha)多(duo)酚≥16%,還有豐富(fu)的(de)氨基酸。
(3)安全要求(qiu):納溪特早茶(cha)執行《無公害食品(pin)茶(cha)葉(xie)》(NY5244-2004)標(biao)(biao)(biao)準。 茶(cha)葉(xie)銷(xiao)售包裝(zhuang)標(biao)(biao)(biao)簽應符(fu)合(he)GB7718的規定(ding),標(biao)(biao)(biao)明產品(pin)名稱、級(ji)別、凈含量(liang)、生產單位名稱和地(di)址、生產日期(qi)、保質(zhi)期(qi)、產品(pin)標(biao)(biao)(biao)準編號(hao)。 包裝(zhuang)材料符(fu)合(he)食品(pin)衛生要求(qiu),應干(gan)燥、清潔(jie)、無毒、無異(yi)氣味,不影響茶(cha)葉(xie)品(pin)質(zhi),包裝(zhuang)應牢固、防(fang)潮、整(zheng)潔(jie),能保護茶(cha)葉(xie)品(pin)質(zhi)。運(yun)輸(shu)工(gong)具應清潔(jie)、干(gan)燥、無異(yi)味、無污(wu)(wu)染;運(yun)輸(shu)時應防(fang)潮、防(fang)雨(yu)、防(fang)暴曬(shai);裝(zhuang)卸(xie)時輕(qing)放輕(qing)卸(xie),嚴禁與(yu)有(you)毒、有(you)異(yi)氣味、易污(wu)(wu)染的物品(pin)混裝(zhuang)混運(yun)。 產品(pin)應貯于(yu)清潔(jie)、干(gan)燥、陰涼、無異(yi)氣味的專用倉庫中,倉庫周圍應無異(yi)氣污(wu)(wu)染。
地域范圍
納(na)溪(xi)特早茶(cha)產地位(wei)于四川省瀘(lu)州(zhou)市納(na)溪(xi)區(qu),農(nong)產品(pin)地理標志地域(yu)保護(hu)范圍包括(kuo)納(na)溪(xi)區(qu)大(da)渡口、護(hu)國、打古、上馬(ma)、合面、豐樂、白(bai)節、天仙、棉花坡、新樂、渠壩、龍車(che)等12個(ge)鎮的176個(ge)村,東(dong)連合江縣,南接(jie)(jie)敘永縣,西接(jie)(jie)江安縣,北(bei)鄰瀘(lu)州(zhou)市江陽區(qu)。地理坐(zuo)標為東(dong)經105°09′-105°37′,北(bei)緯(wei)28°02′14″-28°26′53″,東(dong)西寬41千米,南北(bei)長(chang)46千米。保護(hu)面積2萬公(gong)頃,年產量2.5萬噸。
發展
據(ju)史(shi)考,在(zai)陸羽《茶(cha)經》中記有(you) “劍南下(xia)列(lie)八(ba)個州(zhou)都屬產茶(cha)區:即彭州(zhou)、錦州(zhou)、蜀州(zhou)、邛州(zhou)、眉州(zhou)、雅州(zhou)、瀘(lu)州(zhou)、漢(han)州(zhou)……”,并記有(you)“納溪梅嶺產茶(cha)”之句(ju)。
挖(wa)掘特有(you)的地(di)(di)理和氣(qi)候優(you)(you)勢,納(na)溪(xi)區(qu)(qu)近年(nian)來以 “優(you)(you)勢優(you)(you)先”的思(si)路打造茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業,引進(jin)福(fu)選9號(hao)、福(fu)鼎大白茶(cha)(cha)(cha)、烏牛早(zao)、平陽特早(zao)等一批名(ming)優(you)(you)品(pin)種,建立(li)起名(ming)優(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)生產(chan)(chan)基地(di)(di)和無性系良(liang)種茶(cha)(cha)(cha)苗繁育(yu)基地(di)(di)。截至2011年(nian),納(na)溪(xi)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)面積達(da)到15萬畝,總產(chan)(chan)量(liang)達(da)到4188噸,茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)綜合(he)產(chan)(chan)值達(da)到4.5億元。全區(qu)(qu)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)加工企業增至40家(jia),擁有(you)國家(jia)級(ji)名(ming)牌產(chan)(chan)品(pin)瀘州(zhou)鳳羽和省(sheng)級(ji)名(ming)優(you)(you)農產(chan)(chan)品(pin)瀚源有(you)機茶(cha)(cha)(cha)等知名(ming)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)品(pin)牌。納(na)溪(xi)區(qu)(qu)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)面積、產(chan)(chan)量(liang)、產(chan)(chan)值均是瀘州(zhou)市(shi)第(di)一位。特早(zao)茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業已(yi)成為(wei)了納(na)溪(xi)最具優(you)(you)勢的特色(se)農業產(chan)(chan)業和支柱(zhu)產(chan)(chan)業。2011年(nian)12月(yue),納(na)溪(xi)特早(zao)茶(cha)(cha)(cha)地(di)(di)理標志保護通過農業部評審(shen),進(jin)一步提高(gao)了納(na)溪(xi)特早(zao)茶(cha)(cha)(cha)的檔次(ci)和身價。
納溪特早茶(cha)為地(di)理(li)標(biao)志證明商標(biao)。
納溪特早茶為農(nong)產(chan)品(pin)地理(li)標志(zhi)產(chan)品(pin)。