納溪特早茶
產品品質(zhi)特性(xing)特征
(1)外(wai)在(zai)感(gan)官特征:納(na)溪特早茶外(wai)形扁平挺直(zhi),黃(huang)綠(lv)隱毫、勻凈(jing),湯色(se)黃(huang)綠(lv)明(ming)亮,香(xiang)氣栗(li)香(xiang)濃郁持久,滋味鮮醇爽口,葉底黃(huang)綠(lv)勻亮。
(2)內在品質指標:水浸出物(wu)≥42%,茶多(duo)酚≥16%,還有豐(feng)富的氨基酸。
(3)安(an)全要求:納溪(xi)特早茶執行《無(wu)(wu)(wu)公害食(shi)品(pin)(pin)茶葉(xie)》(NY5244-2004)標(biao)準。 茶葉(xie)銷售包(bao)裝(zhuang)(zhuang)標(biao)簽應(ying)(ying)(ying)符合(he)GB7718的(de)規(gui)定(ding),標(biao)明產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)名稱、級(ji)別、凈含量、生產(chan)(chan)(chan)單(dan)位名稱和(he)地址、生產(chan)(chan)(chan)日期(qi)、保質(zhi)期(qi)、產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)標(biao)準編號。 包(bao)裝(zhuang)(zhuang)材料符合(he)食(shi)品(pin)(pin)衛生要求,應(ying)(ying)(ying)干(gan)燥(zao)(zao)、清(qing)(qing)潔(jie)、無(wu)(wu)(wu)毒(du)、無(wu)(wu)(wu)異(yi)氣味,不影響(xiang)茶葉(xie)品(pin)(pin)質(zhi),包(bao)裝(zhuang)(zhuang)應(ying)(ying)(ying)牢固、防潮、整潔(jie),能(neng)保護茶葉(xie)品(pin)(pin)質(zhi)。運輸工具(ju)應(ying)(ying)(ying)清(qing)(qing)潔(jie)、干(gan)燥(zao)(zao)、無(wu)(wu)(wu)異(yi)味、無(wu)(wu)(wu)污(wu)染;運輸時應(ying)(ying)(ying)防潮、防雨、防暴曬;裝(zhuang)(zhuang)卸時輕放輕卸,嚴禁與有(you)毒(du)、有(you)異(yi)氣味、易(yi)污(wu)染的(de)物品(pin)(pin)混裝(zhuang)(zhuang)混運。 產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)應(ying)(ying)(ying)貯(zhu)于(yu)清(qing)(qing)潔(jie)、干(gan)燥(zao)(zao)、陰涼、無(wu)(wu)(wu)異(yi)氣味的(de)專用倉庫中,倉庫周圍應(ying)(ying)(ying)無(wu)(wu)(wu)異(yi)氣污(wu)染。
地域范圍
納(na)溪(xi)特(te)早茶產地(di)位于四川(chuan)省瀘州(zhou)市納(na)溪(xi)區,農產品地(di)理標志地(di)域保護(hu)范(fan)圍包(bao)括納(na)溪(xi)區大渡口(kou)、護(hu)國、打古、上馬、合(he)面(mian)、豐樂(le)、白(bai)節、天仙、棉花坡、新樂(le)、渠(qu)壩、龍車等12個鎮的(de)176個村,東(dong)連(lian)合(he)江(jiang)縣,南接(jie)敘(xu)永縣,西接(jie)江(jiang)安縣,北鄰瀘州(zhou)市江(jiang)陽區。地(di)理坐標為東(dong)經105°09′-105°37′,北緯28°02′14″-28°26′53″,東(dong)西寬41千米,南北長(chang)46千米。保護(hu)面(mian)積2萬(wan)公頃,年產量2.5萬(wan)噸。
發展
據(ju)史考,在陸羽(yu)《茶經》中記(ji)有 “劍(jian)南(nan)下列(lie)八個州(zhou)(zhou)(zhou)都屬產(chan)(chan)茶區(qu):即(ji)彭(peng)州(zhou)(zhou)(zhou)、錦州(zhou)(zhou)(zhou)、蜀州(zhou)(zhou)(zhou)、邛州(zhou)(zhou)(zhou)、眉州(zhou)(zhou)(zhou)、雅州(zhou)(zhou)(zhou)、瀘州(zhou)(zhou)(zhou)、漢州(zhou)(zhou)(zhou)……”,并記(ji)有“納(na)溪梅(mei)嶺產(chan)(chan)茶”之句。
挖掘特(te)有(you)的地(di)理和氣候優(you)勢,納(na)溪(xi)區近年來以 “優(you)勢優(you)先”的思(si)路打造茶(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye),引進福選9號、福鼎(ding)大白茶(cha)(cha)、烏牛早、平陽特(te)早等(deng)一批名(ming)優(you)品(pin)種,建(jian)立起名(ming)優(you)茶(cha)(cha)生產(chan)(chan)基地(di)和無性(xing)系(xi)良種茶(cha)(cha)苗(miao)繁育基地(di)。截至(zhi)2011年,納(na)溪(xi)茶(cha)(cha)葉(xie)面(mian)積(ji)達(da)到(dao)15萬(wan)畝,總產(chan)(chan)量達(da)到(dao)4188噸,茶(cha)(cha)葉(xie)綜合產(chan)(chan)值達(da)到(dao)4.5億元(yuan)。全區茶(cha)(cha)葉(xie)加工企業(ye)增(zeng)至(zhi)40家,擁有(you)國家級名(ming)牌產(chan)(chan)品(pin)瀘(lu)州鳳羽和省(sheng)級名(ming)優(you)農產(chan)(chan)品(pin)瀚源(yuan)有(you)機茶(cha)(cha)等(deng)知名(ming)茶(cha)(cha)葉(xie)品(pin)牌。納(na)溪(xi)區茶(cha)(cha)葉(xie)面(mian)積(ji)、產(chan)(chan)量、產(chan)(chan)值均是瀘(lu)州市第(di)一位(wei)。特(te)早茶(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)已(yi)成(cheng)為了(le)納(na)溪(xi)最具優(you)勢的特(te)色農業(ye)產(chan)(chan)業(ye)和支柱產(chan)(chan)業(ye)。2011年12月,納(na)溪(xi)特(te)早茶(cha)(cha)地(di)理標志保(bao)護通過農業(ye)部(bu)評審,進一步提(ti)高了(le)納(na)溪(xi)特(te)早茶(cha)(cha)的檔次和身價。
納溪(xi)特早(zao)茶為地理標志(zhi)證明(ming)商標。
納溪特早(zao)茶為農產品地理(li)標志產品。