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簡介

西南地(di)(di)區是中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)資源(yuan)的(de)寶庫，該區氣候各異，亞寒帶，亞溫帶，亞熱帶各自孕育(yu)著各地(di)(di)的(de)特色(se)資源(yuan)。“中(zhong)(zhong)(zhong)江(jiang)丹(dan)參(can)”是在中(zhong)(zhong)(zhong)江(jiang)（四川省中(zhong)(zhong)(zhong)江(jiang)縣(xian)）特殊生態環境下分化發(fa)育(yu)形成的(de)生態類(lei)型，其(qi)大面(mian)積人(ren)工栽種(zhong)歷史悠久，單位產量、藥(yao)(yao)品效價(jia)、根(gen)條色(se)澤、外(wai)觀形態居(ju)全(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)之冠，一直是中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)傳統出口(kou)中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)丹(dan)參(can)的(de)主源(yuan)優(you)質道地(di)(di)藥(yao)(yao)材(cai)品種(zhong)，享譽(yu)中(zhong)(zhong)(zhong)外(wai)。中(zhong)(zhong)(zhong)江(jiang)丹(dan)參(can)根(gen)條（干品）表皮(pi)紅棕色(se)，肉(rou)質呈紫褐色(se)，木心細微(wei)，味濃；丹(dan)參(can)酮(tong)ⅡＡ達(da)到國(guo)(guo)家藥(yao)(yao)典標(biao)準，丹(dan)酚酸B≥5%。2004年中(zhong)(zhong)(zhong)江(jiang)成為全(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)首(shou)批創建(jian)的(de)國(guo)(guo)家級無公害中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)材(cai)生產示(shi)范(fan)基地(di)(di)縣(xian)，2005年10月(yue)，榮獲農(nong)業(ye)部頒發(fa)“全(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)無公害農(nong)產品生產示(shi)范(fan)基地(di)(di)縣(xian)達(da)標(biao)單位”證書(shu)。2008年，中(zhong)(zhong)(zhong)江(jiang)丹(dan)參(can)地(di)(di)理標(biao)志產品保護順利(li)通過國(guo)(guo)家審查。

產地范圍

中(zhong)江丹(dan)參(can)地(di)理標志產品保護(hu)范(fan)圍以四川省中(zhong)江縣(xian)人民(min)政(zheng)(zheng)府(fu)《關于“中(zhong)江丹(dan)參(can)”地(di)理標志產品保護(hu)地(di)域(yu)范(fan)圍劃定的(de)建議》（江府(fu)函〔2007〕60號(hao)）提出的(de)范(fan)圍為準，為四川省中(zhong)江縣(xian)石泉鄉(xiang)(xiang)、集鳳鎮(zhen)(zhen)、古店鄉(xiang)(xiang)、輯慶鎮(zhen)(zhen)、興隆鎮(zhen)(zhen)、富興鎮(zhen)(zhen)、合興鄉(xiang)(xiang)、南(nan)華鎮(zhen)(zhen)、南(nan)山鎮(zhen)(zhen)、清河鄉(xiang)(xiang)、玉(yu)興鎮(zhen)(zhen)、永安鎮(zhen)(zhen)、悅來鎮(zhen)(zhen)、回龍鎮(zhen)(zhen)、瓦店鄉(xiang)(xiang)、馮店鎮(zhen)(zhen)、廣福鎮(zhen)(zhen)、萬福鎮(zhen)(zhen)等18個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)所轄(xia)行政(zheng)(zheng)區域(yu)。

專用標志使用

中江丹參地理標(biao)志(zhi)產品保護范圍內的(de)生產者，可向四川省中江縣質量技(ji)術監(jian)督(du)局提出使用“地理標(biao)志(zhi)產品專用標(biao)志(zhi)”的(de)申請，由國家質檢總局公告批準。

技術要求

（一）種源。

為唇形科(ke)植物丹參（Salvia.miltiorrhizaBge.）。

（二）立地條件。

以海(hai)拔(ba)400m至900m，紅紫泥土(tu)屬(shu)半沙半泥土(tu)種(zhong)，耕作土(tu)層≥40cm，有機質含量(liang)為(wei)14.9g/kg，CaCO3為(wei)6.90%至8.0%，pH值6.3至8.8的丘陵和低山區(qu)為(wei)宜。忌選(xuan)丹(dan)參(can)(can)重(zhong)茬地、菜園地、豆茬地。丹(dan)參(can)(can)大田應選(xuan)擇(ze)遠離(li)農舍和生活區(qu)。

（三）栽(zai)培管理。

1、育苗：

（1）選(xuan)(xuan)種(zhong)：選(xuan)(xuan)擇根(gen)條較(jiao)直、色(se)澤紫紅(hong)、無(wu)畸形(xing)、無(wu)破裂、無(wu)根(gen)結線蟲和(he)根(gen)腐病、直徑(jing)5mm至10mm的一年生健(jian)壯子(zi)根(gen)，每公(gong)頃(qing)的種(zhong)根(gen)用量為300kg至450kg。

（2）育苗：在12月(yue)至翌年2月(yue)中旬進行。將消毒處理(li)后的種根按2.0cm至2.5cm左右折斷成(cheng)根節(jie),現斷現插。

2、栽種:

（1）栽播時間：分直播和育苗移(yi)栽兩(liang)種方式。直播為(wei)12月(yue)至(zhi)(zhi)翌年(nian)2月(yue)；育苗移(yi)栽為(wei)3月(yue)至(zhi)(zhi)5月(yue)底。

（2）施肥：每公頃施腐熟(shu)有機肥≥15000kg。

（3）栽植(zhi)密(mi)度：每公頃≤90000株。

中江丹(dan)參種植基地(di)

中江丹參(can)種植基地

3、田間管理：

（1）雨季及(ji)時(shi)排澇。

（2）摘除(chu)花苔(tai)：初花期(qi)及時摘除(chu)花苔(tai)。時間宜選晴天(tian)午前(qian)進行，勿傷(shang)葉片。

4、采收與加工:

（1）采收(shou)：選擇11月下旬至次年(nian)1月中旬，應在(zai)無雨、無霜天進行,采挖時忌(ji)傷根、折根。

（2）加工：將根(gen)條置(zhi)陰涼通風處(chu)(chu)晾(liang)至(zhi)五(wu)成干時，去蘆頭、尾(wei)根(gen)、須根(gen)和泥(ni)土，堆放5d至(zhi)7d進行“發汗”處(chu)(chu)理，再攤晾(liang)至(zhi)全干。5、環(huan)(huan)境、安全要求：農(nong)藥、化肥(fei)等的(de)使用(yong)必須符合國家的(de)相(xiang)關規定，不得污染環(huan)(huan)境。

質量特色

1、感官特(te)色(se)：呈圓柱形，根莖(jing)≥1.0cm，根長≥7cm，表皮紅(hong)棕色(se)，質地堅實，折斷(duan)面平整，皮部呈紫紅(hong)色(se)，木心細，略呈角(jiao)質樣。

2、理化指標：丹參酮ⅡA≥0.20%，丹參酚酸B≥5.0%，水分含量≤13%。

3、安(an)全要(yao)求：產品(pin)安(an)全指(zhi)標必須(xu)達(da)到國家對同類產品(pin)的相關(guan)規定。