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簡介

西南(nan)地(di)區(qu)是中(zhong)藥資源(yuan)的(de)(de)寶庫，該區(qu)氣候各(ge)異(yi)，亞寒帶，亞溫(wen)帶，亞熱帶各(ge)自孕育著各(ge)地(di)的(de)(de)特色(se)資源(yuan)。“中(zhong)江(jiang)(jiang)(jiang)丹(dan)參(can)(can)(can)”是在中(zhong)江(jiang)(jiang)(jiang)（四(si)川省中(zhong)江(jiang)(jiang)(jiang)縣）特殊生態(tai)環境下分化發(fa)育形成的(de)(de)生態(tai)類型，其(qi)大面積(ji)人工栽種歷史悠久，單位(wei)產(chan)(chan)量、藥品(pin)(pin)效價、根條色(se)澤、外(wai)觀形態(tai)居全國之冠，一直(zhi)是中(zhong)國傳(chuan)統出口中(zhong)藥丹(dan)參(can)(can)(can)的(de)(de)主源(yuan)優質(zhi)道地(di)藥材品(pin)(pin)種，享譽中(zhong)外(wai)。中(zhong)江(jiang)(jiang)(jiang)丹(dan)參(can)(can)(can)根條（干品(pin)(pin)）表皮紅棕(zong)色(se)，肉(rou)質(zhi)呈紫褐色(se)，木心細微(wei)，味濃(nong)；丹(dan)參(can)(can)(can)酮ⅡＡ達到國家藥典標準，丹(dan)酚酸B≥5%。2004年中(zhong)江(jiang)(jiang)(jiang)成為全國首批創建的(de)(de)國家級無公害(hai)(hai)中(zhong)藥材生產(chan)(chan)示范基地(di)縣，2005年10月，榮獲農業(ye)部(bu)頒發(fa)“全國無公害(hai)(hai)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)示范基地(di)縣達標單位(wei)”證(zheng)書。2008年，中(zhong)江(jiang)(jiang)(jiang)丹(dan)參(can)(can)(can)地(di)理標志產(chan)(chan)品(pin)(pin)保護順(shun)利通過國家審(shen)查。

產地范圍

中(zhong)江(jiang)(jiang)(jiang)丹(dan)參地理標志(zhi)(zhi)產(chan)品保護(hu)范(fan)圍(wei)以四(si)川省(sheng)中(zhong)江(jiang)(jiang)(jiang)縣(xian)人民政府《關于“中(zhong)江(jiang)(jiang)(jiang)丹(dan)參”地理標志(zhi)(zhi)產(chan)品保護(hu)地域(yu)范(fan)圍(wei)劃定的(de)建議》（江(jiang)(jiang)(jiang)府函(han)〔2007〕60號）提出的(de)范(fan)圍(wei)為準，為四(si)川省(sheng)中(zhong)江(jiang)(jiang)(jiang)縣(xian)石泉鄉(xiang)、集鳳(feng)鎮(zhen)(zhen)、古(gu)店(dian)(dian)鄉(xiang)、輯慶鎮(zhen)(zhen)、興(xing)隆鎮(zhen)(zhen)、富(fu)興(xing)鎮(zhen)(zhen)、合興(xing)鄉(xiang)、南華鎮(zhen)(zhen)、南山鎮(zhen)(zhen)、清河(he)鄉(xiang)、玉興(xing)鎮(zhen)(zhen)、永安(an)鎮(zhen)(zhen)、悅來鎮(zhen)(zhen)、回龍(long)鎮(zhen)(zhen)、瓦店(dian)(dian)鄉(xiang)、馮(feng)店(dian)(dian)鎮(zhen)(zhen)、廣福鎮(zhen)(zhen)、萬福鎮(zhen)(zhen)等18個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)所(suo)轄(xia)行(xing)政區域(yu)。

專用標志使用

中(zhong)(zhong)江丹參(can)地(di)理標(biao)志(zhi)產(chan)品(pin)保護范圍(wei)內的(de)生產(chan)者，可向四(si)川省中(zhong)(zhong)江縣質量技術(shu)監(jian)督局提(ti)出使用(yong)“地(di)理標(biao)志(zhi)產(chan)品(pin)專用(yong)標(biao)志(zhi)”的(de)申請，由國家(jia)質檢(jian)總局公告(gao)批準。

技術要求

（一）種源。

為唇形(xing)科植(zhi)物丹(dan)參（Salvia.miltiorrhizaBge.）。

（二）立地條件(jian)。

以海拔(ba)400m至(zhi)900m，紅紫(zi)泥(ni)土屬半沙半泥(ni)土種，耕(geng)作土層≥40cm，有機(ji)質含量為(wei)14.9g/kg，CaCO3為(wei)6.90%至(zhi)8.0%，pH值6.3至(zhi)8.8的丘(qiu)陵和(he)低(di)山區為(wei)宜(yi)。忌選丹(dan)參重茬地、菜園地、豆茬地。丹(dan)參大(da)田應選擇遠離農舍(she)和(he)生活(huo)區。

（三）栽(zai)培管理。

1、育苗：

（1）選(xuan)種(zhong)：選(xuan)擇根(gen)條較直(zhi)、色澤(ze)紫(zi)紅、無(wu)畸(ji)形、無(wu)破裂、無(wu)根(gen)結線蟲和根(gen)腐病、直(zhi)徑5mm至10mm的一年生健壯子(zi)根(gen)，每(mei)公頃(qing)的種(zhong)根(gen)用(yong)量為(wei)300kg至450kg。

（2）育(yu)苗(miao)：在12月(yue)(yue)至(zhi)翌年2月(yue)(yue)中旬進(jin)行。將消毒(du)處理后的(de)種(zhong)根按2.0cm至(zhi)2.5cm左右折斷(duan)成(cheng)根節(jie),現斷(duan)現插。

2、栽種:

（1）栽播時間：分直(zhi)播和育苗(miao)移栽兩種(zhong)方式。直(zhi)播為(wei)12月(yue)至翌年2月(yue)；育苗(miao)移栽為(wei)3月(yue)至5月(yue)底。

（2）施肥(fei)：每公頃施腐熟有機肥(fei)≥15000kg。

（3）栽(zai)植密度：每公頃(qing)≤90000株。

中江丹參種植(zhi)基地

中(zhong)江丹(dan)參種(zhong)植基地(di)

3、田間管理：

（1）雨季及時排(pai)澇。

（2）摘除花苔：初花期及時摘除花苔。時間宜選晴天午(wu)前進行，勿傷葉片。

4、采(cai)收與加工:

（1）采(cai)收：選(xuan)擇(ze)11月下(xia)旬至次年1月中旬，應在(zai)無雨、無霜天進行,采(cai)挖時(shi)忌傷根、折根。

（2）加(jia)工(gong)：將根(gen)條(tiao)置陰(yin)涼通風處(chu)晾至(zhi)五成干時(shi)，去蘆頭、尾根(gen)、須根(gen)和泥土，堆放5d至(zhi)7d進行“發汗”處(chu)理，再攤晾至(zhi)全干。5、環(huan)境、安全要求：農藥、化肥(fei)等的使用必須符合國家的相關(guan)規(gui)定，不得污染環(huan)境。

質量特色

1、感官特色(se)：呈圓柱(zhu)形，根莖≥1.0cm，根長≥7cm，表皮紅棕色(se)，質(zhi)地(di)堅實，折斷面平(ping)整，皮部(bu)呈紫(zi)紅色(se)，木心細，略(lve)呈角質(zhi)樣(yang)。

2、理化指標：丹(dan)參(can)酮ⅡA≥0.20%，丹(dan)參(can)酚酸B≥5.0%，水分含量≤13%。

3、安(an)全(quan)要求：產品(pin)安(an)全(quan)指標必須達到國(guo)家對(dui)同(tong)類產品(pin)的相(xiang)關(guan)規定。