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簡介

西南地區(qu)(qu)是(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)資源(yuan)的(de)寶(bao)庫，該區(qu)(qu)氣候各異，亞寒帶，亞溫(wen)帶，亞熱(re)帶各自孕(yun)育著各地的(de)特(te)色(se)資源(yuan)。“中(zhong)(zhong)(zhong)江(jiang)丹(dan)(dan)參(can)(can)(can)”是(shi)在中(zhong)(zhong)(zhong)江(jiang)（四川省中(zhong)(zhong)(zhong)江(jiang)縣(xian)）特(te)殊生態(tai)(tai)環境下分化發(fa)育形(xing)成的(de)生態(tai)(tai)類型(xing)，其大(da)面積(ji)人工(gong)栽種歷(li)史悠久，單位(wei)產量(liang)、藥(yao)品(pin)(pin)效價、根條色(se)澤、外(wai)觀形(xing)態(tai)(tai)居全(quan)(quan)國(guo)(guo)之冠，一直是(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)傳(chuan)統(tong)出口(kou)中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)丹(dan)(dan)參(can)(can)(can)的(de)主源(yuan)優質道地藥(yao)材品(pin)(pin)種，享譽(yu)中(zhong)(zhong)(zhong)外(wai)。中(zhong)(zhong)(zhong)江(jiang)丹(dan)(dan)參(can)(can)(can)根條（干品(pin)(pin)）表皮紅(hong)棕色(se)，肉(rou)質呈紫褐(he)色(se)，木心細微，味濃；丹(dan)(dan)參(can)(can)(can)酮ⅡＡ達(da)到國(guo)(guo)家藥(yao)典標準，丹(dan)(dan)酚酸B≥5%。2004年(nian)中(zhong)(zhong)(zhong)江(jiang)成為全(quan)(quan)國(guo)(guo)首批創(chuang)建的(de)國(guo)(guo)家級無(wu)公害(hai)中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)材生產示(shi)范(fan)基地縣(xian)，2005年(nian)10月，榮獲農業部頒發(fa)“全(quan)(quan)國(guo)(guo)無(wu)公害(hai)農產品(pin)(pin)生產示(shi)范(fan)基地縣(xian)達(da)標單位(wei)”證(zheng)書。2008年(nian)，中(zhong)(zhong)(zhong)江(jiang)丹(dan)(dan)參(can)(can)(can)地理標志產品(pin)(pin)保護順(shun)利通(tong)過國(guo)(guo)家審查。

產地范圍

中(zhong)(zhong)江丹(dan)參地(di)理(li)標(biao)志產品(pin)保護(hu)范圍(wei)(wei)以四川(chuan)省中(zhong)(zhong)江縣(xian)(xian)人民政(zheng)府《關于“中(zhong)(zhong)江丹(dan)參”地(di)理(li)標(biao)志產品(pin)保護(hu)地(di)域范圍(wei)(wei)劃定的(de)建議(yi)》（江府函〔2007〕60號）提出的(de)范圍(wei)(wei)為(wei)準(zhun)，為(wei)四川(chuan)省中(zhong)(zhong)江縣(xian)(xian)石泉鄉(xiang)、集鳳鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、古店鄉(xiang)、輯慶鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、興隆鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、富興鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、合興鄉(xiang)、南華(hua)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、南山鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、清河鄉(xiang)、玉興鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、永安鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、悅來鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、回龍鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、瓦店鄉(xiang)、馮店鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、廣福鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、萬福鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)等(deng)18個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)所轄行政(zheng)區域。

專用標志使用

中江丹(dan)參地(di)理(li)標志(zhi)產品保護(hu)范圍內(nei)的(de)生產者，可向(xiang)四(si)川省中江縣質量技術監督(du)局提(ti)出使用“地(di)理(li)標志(zhi)產品專用標志(zhi)”的(de)申請(qing)，由國家質檢總局公(gong)告批(pi)準(zhun)。

技術要求

（一）種源。

為唇形科植物丹參（Salvia.miltiorrhizaBge.）。

（二）立地條件(jian)。

以(yi)海拔400m至(zhi)900m，紅紫泥土屬(shu)半沙半泥土種，耕作土層(ceng)≥40cm，有機質含量為(wei)(wei)14.9g/kg，CaCO3為(wei)(wei)6.90%至(zhi)8.0%，pH值6.3至(zhi)8.8的丘陵和低山區為(wei)(wei)宜。忌選丹參重茬地(di)、菜(cai)園(yuan)地(di)、豆茬地(di)。丹參大(da)田應選擇遠離農(nong)舍和生活(huo)區。

（三）栽培管(guan)理。

1、育苗：

（1）選種：選擇根條較直(zhi)、色澤(ze)紫紅、無(wu)畸形、無(wu)破裂、無(wu)根結線(xian)蟲和根腐病、直(zhi)徑5mm至(zhi)(zhi)10mm的(de)一年生(sheng)健壯(zhuang)子根，每(mei)公頃(qing)的(de)種根用量(liang)為300kg至(zhi)(zhi)450kg。

（2）育苗：在12月至翌年2月中旬進行。將消(xiao)毒處理后(hou)的種(zhong)根(gen)按2.0cm至2.5cm左右折(zhe)斷成根(gen)節,現斷現插。

2、栽種:

（1）栽播(bo)時間：分直播(bo)和育(yu)苗移栽兩種方式(shi)。直播(bo)為12月至(zhi)翌年2月；育(yu)苗移栽為3月至(zhi)5月底。

（2）施肥(fei)：每公(gong)頃施腐熟有機肥(fei)≥15000kg。

（3）栽(zai)植(zhi)密度：每(mei)公(gong)頃≤90000株。

中江丹參種植基地

中(zhong)江丹參(can)種植基(ji)地

3、田間管理：

（1）雨季(ji)及(ji)時(shi)排澇。

（2）摘除(chu)花苔：初花期及時摘除(chu)花苔。時間(jian)宜選晴天(tian)午前進行，勿傷葉片(pian)。

4、采收(shou)與加工:

（1）采收(shou)：選擇11月下(xia)旬(xun)至次年1月中旬(xun)，應在無雨、無霜天進行(xing),采挖(wa)時忌傷根、折根。

（2）加工：將根(gen)條(tiao)置陰涼通風處晾(liang)至(zhi)五成(cheng)干(gan)時，去蘆(lu)頭、尾根(gen)、須根(gen)和泥土，堆放5d至(zhi)7d進行“發汗”處理，再攤晾(liang)至(zhi)全干(gan)。5、環(huan)境、安全要求：農藥、化肥(fei)等的使用必須符合國家的相關規定，不得污染環(huan)境。

質量特色

1、感官特色：呈(cheng)(cheng)圓柱形，根莖≥1.0cm，根長≥7cm，表皮紅棕色，質(zhi)地堅實，折斷面平整，皮部呈(cheng)(cheng)紫(zi)紅色，木心細，略(lve)呈(cheng)(cheng)角質(zhi)樣。

2、理化指標：丹參(can)(can)酮(tong)ⅡA≥0.20%，丹參(can)(can)酚酸(suan)B≥5.0%，水分含量≤13%。

3、安全(quan)要求：產品安全(quan)指標(biao)必(bi)須(xu)達到國家對同(tong)類產品的相關規定(ding)。