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簡介

西南地(di)(di)區(qu)是(shi)中藥(yao)資源的(de)(de)寶庫，該(gai)區(qu)氣(qi)候各異，亞(ya)寒帶(dai)(dai)，亞(ya)溫帶(dai)(dai)，亞(ya)熱(re)帶(dai)(dai)各自孕育(yu)著各地(di)(di)的(de)(de)特(te)色(se)資源。“中江(jiang)丹參(can)(can)”是(shi)在中江(jiang)（四川(chuan)省(sheng)中江(jiang)縣(xian)(xian)）特(te)殊生(sheng)態環(huan)境下分化發育(yu)形成的(de)(de)生(sheng)態類(lei)型(xing)，其大(da)面積人工栽種歷史(shi)悠久，單位產(chan)(chan)(chan)量、藥(yao)品效價、根條色(se)澤、外觀形態居全國(guo)之冠，一(yi)直(zhi)是(shi)中國(guo)傳統出口中藥(yao)丹參(can)(can)的(de)(de)主源優(you)質(zhi)道地(di)(di)藥(yao)材(cai)品種，享(xiang)譽中外。中江(jiang)丹參(can)(can)根條（干品）表皮(pi)紅棕(zong)色(se)，肉(rou)質(zhi)呈紫褐(he)色(se)，木心細(xi)微，味濃；丹參(can)(can)酮ⅡＡ達(da)到國(guo)家(jia)藥(yao)典標(biao)準，丹酚酸B≥5%。2004年中江(jiang)成為全國(guo)首批(pi)創(chuang)建的(de)(de)國(guo)家(jia)級無公(gong)害(hai)中藥(yao)材(cai)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)示范(fan)基(ji)地(di)(di)縣(xian)(xian)，2005年10月，榮獲農(nong)業部頒(ban)發“全國(guo)無公(gong)害(hai)農(nong)產(chan)(chan)(chan)品生(sheng)產(chan)(chan)(chan)示范(fan)基(ji)地(di)(di)縣(xian)(xian)達(da)標(biao)單位”證書。2008年，中江(jiang)丹參(can)(can)地(di)(di)理標(biao)志產(chan)(chan)(chan)品保護(hu)順利通(tong)過(guo)國(guo)家(jia)審查(cha)。

產地范圍

中(zhong)江(jiang)丹參地(di)理標(biao)志(zhi)產(chan)品保(bao)護(hu)范(fan)圍以四川省中(zhong)江(jiang)縣人民政府(fu)《關(guan)于“中(zhong)江(jiang)丹參”地(di)理標(biao)志(zhi)產(chan)品保(bao)護(hu)地(di)域范(fan)圍劃定的(de)建議》（江(jiang)府(fu)函〔2007〕60號）提出的(de)范(fan)圍為準，為四川省中(zhong)江(jiang)縣石泉(quan)鄉(xiang)、集鳳鎮(zhen)(zhen)、古店(dian)鄉(xiang)、輯慶鎮(zhen)(zhen)、興隆鎮(zhen)(zhen)、富興鎮(zhen)(zhen)、合興鄉(xiang)、南華鎮(zhen)(zhen)、南山鎮(zhen)(zhen)、清河鄉(xiang)、玉興鎮(zhen)(zhen)、永安鎮(zhen)(zhen)、悅來鎮(zhen)(zhen)、回龍鎮(zhen)(zhen)、瓦店(dian)鄉(xiang)、馮店(dian)鎮(zhen)(zhen)、廣福鎮(zhen)(zhen)、萬(wan)福鎮(zhen)(zhen)等18個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)所轄行政區域。

專用標志使用

中江丹參地理標志產品保護范圍內的生產者，可向四川省中江縣質量(liang)技術監督局(ju)(ju)提出使用“地理標志產品專用標志”的申請，由國家質檢總局(ju)(ju)公告批準。

技術要求

（一）種源。

為唇形科植物丹參（Salvia.miltiorrhizaBge.）。

（二）立地(di)條件(jian)。

以海拔400m至(zhi)900m，紅(hong)紫泥土屬半沙半泥土種(zhong)，耕作土層≥40cm，有機質含量為14.9g/kg，CaCO3為6.90%至(zhi)8.0%，pH值6.3至(zhi)8.8的丘陵和低山區為宜(yi)。忌選(xuan)(xuan)丹(dan)參(can)(can)重茬地、菜園地、豆茬地。丹(dan)參(can)(can)大田應選(xuan)(xuan)擇(ze)遠(yuan)離農舍和生活區。

（三(san)）栽培管理。

1、育苗：

（1）選種：選擇根(gen)(gen)條(tiao)較直、色澤紫紅、無(wu)畸形、無(wu)破裂、無(wu)根(gen)(gen)結線蟲和根(gen)(gen)腐病、直徑5mm至(zhi)10mm的一(yi)年(nian)生(sheng)健壯(zhuang)子根(gen)(gen)，每公頃的種根(gen)(gen)用量為300kg至(zhi)450kg。

（2）育苗：在12月(yue)至翌年2月(yue)中旬進行。將消(xiao)毒處(chu)理后的種根按2.0cm至2.5cm左(zuo)右(you)折斷成(cheng)根節,現(xian)斷現(xian)插。

2、栽種:

（1）栽(zai)播時間：分直播和育(yu)(yu)苗(miao)移(yi)栽(zai)兩種方式。直播為(wei)12月(yue)(yue)至翌年2月(yue)(yue)；育(yu)(yu)苗(miao)移(yi)栽(zai)為(wei)3月(yue)(yue)至5月(yue)(yue)底。

（2）施(shi)肥：每公頃(qing)施(shi)腐熟有機肥≥15000kg。

（3）栽植密度：每公頃≤90000株。

中江丹參種(zhong)植基地

中江丹參(can)種植基地

3、田間管理：

（1）雨季(ji)及時排(pai)澇。

（2）摘除花(hua)苔：初花(hua)期及時摘除花(hua)苔。時間宜選晴(qing)天午前進行，勿傷(shang)葉(xie)片。

4、采收與加工:

（1）采收：選擇11月下旬至(zhi)次(ci)年1月中(zhong)旬，應在無雨、無霜天進行,采挖時忌傷根、折根。

（2）加工：將根(gen)條置陰(yin)涼通(tong)風處晾至五成干時，去蘆頭、尾(wei)根(gen)、須根(gen)和泥土(tu)，堆放5d至7d進行“發(fa)汗”處理，再攤晾至全(quan)干。5、環境、安全(quan)要(yao)求：農藥、化肥等的(de)使用(yong)必(bi)須符合(he)國家的(de)相關規(gui)定，不(bu)得污染環境。

質量特色

1、感(gan)官(guan)特色(se)：呈(cheng)圓柱形，根(gen)莖≥1.0cm，根(gen)長≥7cm，表(biao)皮(pi)紅棕色(se)，質(zhi)地堅實，折斷面(mian)平整(zheng)，皮(pi)部呈(cheng)紫紅色(se)，木(mu)心細，略呈(cheng)角質(zhi)樣(yang)。

2、理化指(zhi)標(biao)：丹(dan)參酮ⅡA≥0.20%，丹(dan)參酚酸(suan)B≥5.0%，水分含量≤13%。

3、安全要求：產(chan)品安全指(zhi)標(biao)必須達到國家對同類產(chan)品的相關(guan)規定(ding)。