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簡介

西(xi)南地(di)(di)(di)區(qu)是中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)資源的(de)(de)寶庫，該區(qu)氣(qi)候各(ge)異(yi)，亞(ya)寒帶，亞(ya)溫(wen)帶，亞(ya)熱帶各(ge)自孕育(yu)著各(ge)地(di)(di)(di)的(de)(de)特色(se)資源。“中(zhong)(zhong)(zhong)江(jiang)丹(dan)(dan)參(can)(can)”是在中(zhong)(zhong)(zhong)江(jiang)（四川省中(zhong)(zhong)(zhong)江(jiang)縣）特殊生(sheng)態(tai)環境下分化(hua)發(fa)育(yu)形成的(de)(de)生(sheng)態(tai)類型，其(qi)大面積人工栽(zai)種歷史悠(you)久(jiu)，單(dan)位產(chan)量(liang)、藥(yao)(yao)品(pin)效價、根(gen)條色(se)澤(ze)、外(wai)觀形態(tai)居全(quan)國(guo)之冠，一直是中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)傳統出口中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)丹(dan)(dan)參(can)(can)的(de)(de)主源優質道地(di)(di)(di)藥(yao)(yao)材(cai)品(pin)種，享譽中(zhong)(zhong)(zhong)外(wai)。中(zhong)(zhong)(zhong)江(jiang)丹(dan)(dan)參(can)(can)根(gen)條（干品(pin)）表皮(pi)紅(hong)棕色(se)，肉質呈紫褐色(se)，木(mu)心細(xi)微(wei)，味(wei)濃(nong)；丹(dan)(dan)參(can)(can)酮ⅡＡ達到國(guo)家(jia)藥(yao)(yao)典(dian)標(biao)準，丹(dan)(dan)酚酸B≥5%。2004年中(zhong)(zhong)(zhong)江(jiang)成為全(quan)國(guo)首(shou)批創建的(de)(de)國(guo)家(jia)級(ji)無公(gong)害中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)材(cai)生(sheng)產(chan)示(shi)范基(ji)(ji)地(di)(di)(di)縣，2005年10月，榮獲農業(ye)部頒發(fa)“全(quan)國(guo)無公(gong)害農產(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)示(shi)范基(ji)(ji)地(di)(di)(di)縣達標(biao)單(dan)位”證書。2008年，中(zhong)(zhong)(zhong)江(jiang)丹(dan)(dan)參(can)(can)地(di)(di)(di)理標(biao)志產(chan)品(pin)保護(hu)順利通過國(guo)家(jia)審查。

產地范圍

中江(jiang)(jiang)丹參地(di)理標(biao)志(zhi)產(chan)品(pin)保護范(fan)圍(wei)以四(si)川(chuan)省(sheng)中江(jiang)(jiang)縣人民政(zheng)府(fu)《關(guan)于“中江(jiang)(jiang)丹參”地(di)理標(biao)志(zhi)產(chan)品(pin)保護地(di)域(yu)范(fan)圍(wei)劃(hua)定的建(jian)議》（江(jiang)(jiang)府(fu)函〔2007〕60號(hao)）提出的范(fan)圍(wei)為(wei)準(zhun)，為(wei)四(si)川(chuan)省(sheng)中江(jiang)(jiang)縣石(shi)泉鄉(xiang)、集(ji)鳳鎮(zhen)(zhen)、古店(dian)鄉(xiang)、輯慶(qing)鎮(zhen)(zhen)、興(xing)隆鎮(zhen)(zhen)、富興(xing)鎮(zhen)(zhen)、合興(xing)鄉(xiang)、南(nan)華鎮(zhen)(zhen)、南(nan)山鎮(zhen)(zhen)、清河鄉(xiang)、玉興(xing)鎮(zhen)(zhen)、永(yong)安(an)鎮(zhen)(zhen)、悅來鎮(zhen)(zhen)、回(hui)龍鎮(zhen)(zhen)、瓦店(dian)鄉(xiang)、馮店(dian)鎮(zhen)(zhen)、廣福(fu)鎮(zhen)(zhen)、萬(wan)福(fu)鎮(zhen)(zhen)等18個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)所(suo)轄行政(zheng)區(qu)域(yu)。

專用標志使用

中(zhong)江(jiang)(jiang)丹參地(di)理標志產品保(bao)護范圍內的(de)生產者，可(ke)向四川省中(zhong)江(jiang)(jiang)縣(xian)質(zhi)量技術監督(du)局(ju)提出使用(yong)“地(di)理標志產品專用(yong)標志”的(de)申請，由國家(jia)質(zhi)檢總(zong)局(ju)公告(gao)批準。

技術要求

（一）種源。

為唇(chun)形科植(zhi)物丹參（Salvia.miltiorrhizaBge.）。

（二）立地條件(jian)。

以海拔400m至900m，紅紫泥(ni)土屬半沙半泥(ni)土種(zhong)，耕(geng)作土層≥40cm，有機(ji)質含量為(wei)14.9g/kg，CaCO3為(wei)6.90%至8.0%，pH值6.3至8.8的丘陵和低(di)山區為(wei)宜。忌(ji)選丹(dan)參重茬地、菜園(yuan)地、豆茬地。丹(dan)參大(da)田應選擇遠(yuan)離(li)農舍和生活區。

（三）栽培(pei)管理(li)。

1、育苗：

（1）選種(zhong)：選擇根條較直、色(se)澤紫紅、無畸形(xing)、無破裂(lie)、無根結線蟲和根腐病、直徑5mm至10mm的(de)(de)一年(nian)生健壯子根，每公頃的(de)(de)種(zhong)根用量為300kg至450kg。

（2）育苗(miao)：在(zai)12月至(zhi)翌(yi)年2月中旬進(jin)行。將(jiang)消(xiao)毒處(chu)理(li)后的(de)種根按2.0cm至(zhi)2.5cm左右折斷(duan)成根節(jie),現(xian)(xian)斷(duan)現(xian)(xian)插。

2、栽種:

（1）栽播(bo)時間：分直播(bo)和(he)育苗(miao)移栽兩種方式。直播(bo)為(wei)(wei)12月(yue)至翌年(nian)2月(yue)；育苗(miao)移栽為(wei)(wei)3月(yue)至5月(yue)底。

（2）施(shi)肥：每公頃施(shi)腐熟有機肥≥15000kg。

（3）栽植密(mi)度：每公頃≤90000株。

中江丹參種植基地

中江丹(dan)參種植基地

3、田間管理：

（1）雨季及時排(pai)澇。

（2）摘除花苔(tai)：初(chu)花期及(ji)時摘除花苔(tai)。時間宜(yi)選晴天(tian)午前進行，勿(wu)傷(shang)葉片。

4、采收與加工:

（1）采(cai)收：選擇(ze)11月(yue)下旬至次(ci)年1月(yue)中旬，應在無雨、無霜天(tian)進行,采(cai)挖(wa)時忌傷根、折(zhe)根。

（2）加工(gong)：將根條置陰涼通(tong)風(feng)處晾至(zhi)五成(cheng)干(gan)時，去蘆頭、尾根、須根和泥土，堆放5d至(zhi)7d進行“發汗”處理，再攤(tan)晾至(zhi)全干(gan)。5、環(huan)境、安全要求：農(nong)藥、化肥等的使用(yong)必須符合(he)國家(jia)的相關規定，不得污染環(huan)境。

質量特色

1、感官特色(se)(se)：呈圓柱形，根莖≥1.0cm，根長(chang)≥7cm，表皮紅(hong)棕色(se)(se)，質地堅實，折斷面平整(zheng)，皮部(bu)呈紫紅(hong)色(se)(se)，木(mu)心細，略(lve)呈角(jiao)質樣。

2、理化(hua)指(zhi)標：丹參酮ⅡA≥0.20%，丹參酚(fen)酸B≥5.0%，水(shui)分含量(liang)≤13%。

3、安全(quan)要求：產品(pin)安全(quan)指標必須達(da)到(dao)國家對同(tong)類產品(pin)的(de)相關規定。