產品特色
由于(yu)氣候溫(wen)和(he)、光(guang)照充足、雨量(liang)充沛(pei)、土壤(rang)肥沃(wo)、水源豐富,栽植區域無(wu)(wu)工(gong)業污染,威(wei)遠無(wu)(wu)花果(guo)果(guo)實較大,倒(dao)圓錐(zhui)形或倒(dao)卵圓形,果(guo)頂不(bu)開裂,單果(guo)一般在80~100g左右,鮮(xian)果(guo)黃綠色(se),皮(pi)薄無(wu)(wu)核,果(guo)實中(zhong)空,果(guo)肉(rou)粉紅色(se)或淺粉紅色(se),果(guo)實品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)優良(liang),營(ying)養(yang)豐富,汁液充足,肉(rou)質(zhi)(zhi)(zhi)細(xi)膩,味道清香甘甜,口(kou)感(gan)極佳。“威(wei)遠無(wu)(wu)花果(guo)”除(chu)含(han)有(you)(you)較高(gao)的可溶(rong)性固(gu)形物(wu)、維生素(su)(su)、氨(an)基酸外,與(yu)新(xin)(xin)疆(jiang)、山(shan)東等地無(wu)(wu)花果(guo)相比,“威(wei)遠無(wu)(wu)花果(guo)”含(han)糖(tang)量(liang)略低(di)、粗(cu)(cu)纖(xian)維高(gao),更符合現代人(ren)對(dui)飲食(shi)的新(xin)(xin)追求(低(di)糖(tang)、低(di)鹽、低(di)脂肪、高(gao)粗(cu)(cu)纖(xian)維),含(han)硒量(liang)較高(gao),有(you)(you)助于(yu)提高(gao)人(ren)體免疫功(gong)能,對(dui)心臟(zang)肌體有(you)(you)保護和(he)修復的作(zuo)用,防癌(ai)(ai)抗癌(ai)(ai)等功(gong)效(xiao)。經農業部食(shi)品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)監督檢驗測(ce)試中(zhong)心(成都)對(dui)威(wei)遠無(wu)(wu)花果(guo)鮮(xian)樣檢測(ce),其(qi)結果(guo)為:總糖(tang)10.46%,可溶(rong)性固(gu)形物(wu)14.6mg/kg,氨(an)基酸總量(liang)0.45%,維生素(su)(su)C4.80mg/kg,維生素(su)(su)E1.44mg/kg,粗(cu)(cu)纖(xian)維0.694mg/kg,硒0.0035mg/kg。我國科(ke)研(yan)(yan)人(ren)員研(yan)(yan)究發現,在威(wei)遠無(wu)(wu)花果(guo)的枝(zhi)葉(xie)、果(guo)實中(zhong)含(han)有(you)(you)呋喃香豆素(su)(su)內酯、補(bu)骨酯素(su)(su)、佛手柑內酯等13種活性抗癌(ai)(ai)物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi),這些物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)對(dui)癌(ai)(ai)細(xi)胞(bao)抑制(zhi)作(zuo)用明顯,尤其(qi)對(dui)胃癌(ai)(ai)有(you)(you)奇效(xiao)。因此(ci),其(qi)具有(you)(you)極高(gao)的營(ying)養(yang)價值和(he)藥用價值。
產品獲獎情況
2011年(nian),“威遠無花(hua)果”向家(jia)嶺牌(pai)果脯、水(shui)果干片被四(si)川(chuan)(chuan)省(sheng)(sheng)食(shi)品(pin)(pin)工業協會評(ping)為(wei)“四(si)川(chuan)(chuan)省(sheng)(sheng)特色食(shi)品(pin)(pin)”稱(cheng)號(hao);同年(nian)向家(jia)嶺牌(pai)無花(hua)果系(xi)列產品(pin)(pin)被評(ping)為(wei)第(di)二屆中國(guo)國(guo)際林業產業博覽會暨第(di)四(si)屆中國(guo)義烏(wu)森林產品(pin)(pin)博覽會優質獎;2014年(nian)威遠無花(hua)果金(jin)四(si)方1號(hao)優良品(pin)(pin)種通過四(si)川(chuan)(chuan)省(sheng)(sheng)林木品(pin)(pin)種審(shen)定委員會認(ren)定;2014年(nian)8月,威遠縣被中國(guo)經濟林協會授予“中國(guo)無花(hua)果之鄉”稱(cheng)號(hao);2009年(nian)《無花(hua)果涼果生產技術的研究與開發》榮獲(huo)威遠縣人民(min)政府科技進步二等獎。