產品特色
由于(yu)氣候溫和、光照充(chong)足(zu)、雨量充(chong)沛、土壤肥沃、水源豐(feng)富(fu),栽(zai)植區域無(wu)工業污染,威(wei)(wei)遠無(wu)花果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實較(jiao)大,倒(dao)圓錐形或倒(dao)卵圓形,果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)頂(ding)不開裂,單果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)一(yi)般在80~100g左右(you),鮮(xian)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)黃綠(lv)色,皮(pi)薄無(wu)核(he),果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實中(zhong)空(kong),果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)肉粉紅色或淺粉紅色,果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實品質優良,營養豐(feng)富(fu),汁液充(chong)足(zu),肉質細(xi)(xi)膩,味道清香(xiang)甘甜,口感極佳。“威(wei)(wei)遠無(wu)花果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)”除含(han)(han)有(you)較(jiao)高(gao)的(de)可(ke)溶(rong)性固(gu)形物、維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素、氨(an)(an)基(ji)酸外,與新疆、山東(dong)等(deng)地(di)無(wu)花果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)相比,“威(wei)(wei)遠無(wu)花果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)”含(han)(han)糖(tang)量略低(di)、粗(cu)(cu)纖維(wei)(wei)(wei)高(gao),更(geng)符合現代人(ren)(ren)對(dui)飲食(shi)的(de)新追求(qiu)(低(di)糖(tang)、低(di)鹽、低(di)脂(zhi)肪、高(gao)粗(cu)(cu)纖維(wei)(wei)(wei)),含(han)(han)硒量較(jiao)高(gao),有(you)助(zhu)于(yu)提(ti)高(gao)人(ren)(ren)體(ti)免疫功能,對(dui)心臟肌體(ti)有(you)保護(hu)和修復的(de)作用,防癌抗癌等(deng)功效。經農業部食(shi)品質量監督(du)檢驗測試中(zhong)心(成都(dou))對(dui)威(wei)(wei)遠無(wu)花果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)鮮(xian)樣檢測,其結果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)為(wei):總(zong)糖(tang)10.46%,可(ke)溶(rong)性固(gu)形物14.6mg/kg,氨(an)(an)基(ji)酸總(zong)量0.45%,維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素C4.80mg/kg,維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素E1.44mg/kg,粗(cu)(cu)纖維(wei)(wei)(wei)0.694mg/kg,硒0.0035mg/kg。我(wo)國科研(yan)人(ren)(ren)員(yuan)研(yan)究發現,在威(wei)(wei)遠無(wu)花果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)枝葉、果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實中(zhong)含(han)(han)有(you)呋喃香(xiang)豆素內酯(zhi)、補骨酯(zhi)素、佛手柑內酯(zhi)等(deng)13種活性抗癌物質,這(zhe)些物質對(dui)癌細(xi)(xi)胞抑制(zhi)作用明顯,尤其對(dui)胃癌有(you)奇效。因此,其具(ju)有(you)極高(gao)的(de)營養價(jia)值和藥(yao)用價(jia)值。
產品獲獎情況
2011年,“威(wei)遠無(wu)花果(guo)(guo)”向家嶺牌(pai)(pai)果(guo)(guo)脯、水果(guo)(guo)干片被四(si)(si)川省(sheng)食品(pin)工業(ye)協會評(ping)為(wei)“四(si)(si)川省(sheng)特色食品(pin)”稱號(hao);同(tong)年向家嶺牌(pai)(pai)無(wu)花果(guo)(guo)系列產品(pin)被評(ping)為(wei)第二屆中國國際林業(ye)產業(ye)博覽會暨第四(si)(si)屆中國義烏森林產品(pin)博覽會優質獎;2014年威(wei)遠無(wu)花果(guo)(guo)金四(si)(si)方1號(hao)優良品(pin)種通過四(si)(si)川省(sheng)林木(mu)品(pin)種審定委員會認(ren)定;2014年8月,威(wei)遠縣(xian)(xian)被中國經濟林協會授(shou)予(yu)“中國無(wu)花果(guo)(guo)之(zhi)鄉(xiang)”稱號(hao);2009年《無(wu)花果(guo)(guo)涼果(guo)(guo)生產技(ji)術的研究與開發》榮獲(huo)威(wei)遠縣(xian)(xian)人民政府科技(ji)進步二等獎。