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受保護時間：2016年7月4日(ri)，國家(jia)質(zhi)檢總(zong)局[2016]第63號公告(gao)批準(zhun)實施保護

保護范圍：四川(chuan)省筠連縣現轄行(xing)政區域

產品特色：

筠連(lian)粉條是以筠連(lian)紅薯(shu)粉為(wei)主要原料加工(gong)制(zhi)作而成的淀粉制(zhi)品，因產于筠連(lian)縣(xian)而得名，有悠久的歷史。傳統工(gong)藝制(zhi)作出的筠連(lian)粉條色澤亮麗(li)、粗細均勻(yun)、無并絲，烹調(diao)時不滑湯(tang)斷節(jie)，吃(chi)起來青香爽口，味美湯(tang)鮮，風味獨特。

產業發展成效：

全(quan)縣種植紅薯15萬畝，紅薯年產(chan)量達29萬噸(dun)，可生產(chan)粉(fen)(fen)條(tiao)(tiao)3.4萬噸(dun),筠(yun)(yun)連(lian)粉(fen)(fen)條(tiao)(tiao)已成為筠(yun)(yun)連(lian)縣特色產(chan)業(ye)之一。近年來，隨著地方經濟(ji)發(fa)展，粉(fen)(fen)條(tiao)(tiao)加(jia)工(gong)企(qi)業(ye)不斷增加(jia)，現有(you)筠(yun)(yun)連(lian)綠色筠(yun)(yun)山食品，筠(yun)(yun)連(lian)縣新世紀綠色食品有(you)限公司(si)，筠(yun)(yun)連(lian)好(hao)而優工(gong)貿(mao)有(you)限公司(si)等粉(fen)(fen)條(tiao)(tiao)加(jia)工(gong)企(qi)業(ye)，“香茗”牌(pai)(pai)、“阿婆”牌(pai)(pai)、“村夫”牌(pai)(pai)等筠(yun)(yun)連(lian)粉(fen)(fen)條(tiao)(tiao)已遠銷全(quan)國。

產品獲獎情況：

曾獲得了宜(yi)賓市政(zheng)府頒(ban)發的宜(yi)賓市名小(xiao)吃稱號，參加過成都特(te)色農(nong)副(fu)(fu)產品(pin)展銷(xiao)會、北京“一(yi)(yi)縣一(yi)(yi)味”特(te)色農(nong)副(fu)(fu)產品(pin)推介會，在(zai)中(zhong)央電視臺鄉(xiang)土欄(lan)目上映(ying)。2015年，筠(yun)連粉(fen)條作為筠(yun)連優質特(te)色農(nong)副(fu)(fu)食品(pin)產品(pin)代(dai)表，參加了中(zhong)國食品(pin)工(gong)業（集(ji)團）公(gong)司組(zu)織(zhi)的2015年全國優質特(te)色農(nong)副(fu)(fu)食品(pin)推介會，筠(yun)連縣政(zheng)府與中(zhong)國食品(pin)工(gong)業（集(ji)團）公(gong)司簽(qian)署(shu)了筠(yun)連粉(fen)條戰(zhan)略合(he)作協(xie)議(yi)。