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受保護時間(jian)：2016年7月4日，國家(jia)質檢總局[2016]第(di)63號公告批準(zhun)實施保護

保護范圍：四川省筠連縣(xian)現(xian)轄(xia)行政區(qu)域

產品特色：

筠(yun)連(lian)(lian)粉(fen)條是以筠(yun)連(lian)(lian)紅(hong)薯(shu)粉(fen)為主要原料加工(gong)制作而成的(de)淀粉(fen)制品，因產于(yu)筠(yun)連(lian)(lian)縣而得名，有悠久的(de)歷史。傳統工(gong)藝制作出(chu)的(de)筠(yun)連(lian)(lian)粉(fen)條色澤亮麗、粗細均(jun)勻、無并絲，烹調(diao)時不(bu)滑湯斷節，吃起來青香爽口(kou)，味美湯鮮，風味獨特(te)。

產業發展成效：

全(quan)縣種植紅(hong)薯15萬(wan)畝，紅(hong)薯年產(chan)量達29萬(wan)噸，可生(sheng)產(chan)粉(fen)條3.4萬(wan)噸,筠(yun)(yun)連(lian)(lian)(lian)粉(fen)條已成(cheng)為筠(yun)(yun)連(lian)(lian)(lian)縣特色(se)產(chan)業(ye)之一。近年來，隨著(zhu)地方經濟發展，粉(fen)條加工(gong)企(qi)業(ye)不斷增加，現有(you)(you)筠(yun)(yun)連(lian)(lian)(lian)綠色(se)筠(yun)(yun)山食品(pin)，筠(yun)(yun)連(lian)(lian)(lian)縣新世紀綠色(se)食品(pin)有(you)(you)限公(gong)司，筠(yun)(yun)連(lian)(lian)(lian)好而優工(gong)貿(mao)有(you)(you)限公(gong)司等粉(fen)條加工(gong)企(qi)業(ye)，“香(xiang)茗”牌、“阿(a)婆”牌、“村夫(fu)”牌等筠(yun)(yun)連(lian)(lian)(lian)粉(fen)條已遠銷(xiao)全(quan)國。

產品獲獎情況：

曾獲得(de)了宜(yi)賓(bin)市(shi)政(zheng)府頒(ban)發的宜(yi)賓(bin)市(shi)名小吃稱號，參(can)加過成都特(te)色(se)農副(fu)(fu)產(chan)(chan)品(pin)(pin)展銷會、北京“一(yi)縣一(yi)味”特(te)色(se)農副(fu)(fu)產(chan)(chan)品(pin)(pin)推介會，在(zai)中央電視臺鄉土欄目上映。2015年(nian)，筠(yun)連(lian)粉條(tiao)作(zuo)為筠(yun)連(lian)優質(zhi)特(te)色(se)農副(fu)(fu)食(shi)品(pin)(pin)產(chan)(chan)品(pin)(pin)代表，參(can)加了中國食(shi)品(pin)(pin)工業（集團(tuan)）公司(si)組織(zhi)的2015年(nian)全國優質(zhi)特(te)色(se)農副(fu)(fu)食(shi)品(pin)(pin)推介會，筠(yun)連(lian)縣政(zheng)府與中國食(shi)品(pin)(pin)工業（集團(tuan)）公司(si)簽署了筠(yun)連(lian)粉條(tiao)戰略(lve)合(he)作(zuo)協議。