受保護時間：2016年7月4日，國(guo)家質檢(jian)總局(ju)[2016]第63號(hao)公告(gao)批準實施保護
保護范圍(wei)：四川省筠連縣現(xian)轄行政區域
產品特色：
筠連(lian)(lian)(lian)粉(fen)(fen)條是以筠連(lian)(lian)(lian)紅(hong)薯粉(fen)(fen)為(wei)主要(yao)原料加工(gong)制作(zuo)而成(cheng)的淀粉(fen)(fen)制品，因產于筠連(lian)(lian)(lian)縣而得名(ming)，有悠久的歷史。傳(chuan)統工(gong)藝制作(zuo)出的筠連(lian)(lian)(lian)粉(fen)(fen)條色澤亮麗(li)、粗細均(jun)勻、無(wu)并絲，烹調時不滑湯斷節(jie)，吃起(qi)來(lai)青(qing)香爽口，味美湯鮮(xian)，風味獨(du)特。
產業發展成效：
全(quan)縣種植紅薯(shu)15萬畝，紅薯(shu)年產(chan)量達29萬噸，可生產(chan)粉條3.4萬噸,筠(yun)(yun)連(lian)粉條已成為筠(yun)(yun)連(lian)縣特色產(chan)業之一(yi)。近(jin)年來(lai)，隨著地方(fang)經濟(ji)發(fa)展，粉條加(jia)工企業不(bu)斷增加(jia)，現有筠(yun)(yun)連(lian)綠色筠(yun)(yun)山食品，筠(yun)(yun)連(lian)縣新世紀綠色食品有限公司，筠(yun)(yun)連(lian)好而優工貿有限公司等粉條加(jia)工企業，“香茗”牌、“阿婆(po)”牌、“村夫(fu)”牌等筠(yun)(yun)連(lian)粉條已遠銷全(quan)國。
產品獲獎情況：
曾獲得了(le)宜賓(bin)市政府(fu)頒發的宜賓(bin)市名小吃稱號，參加(jia)過成都(dou)特色(se)(se)農副(fu)產(chan)品(pin)(pin)展銷(xiao)會(hui)(hui)(hui)、北(bei)京(jing)“一縣一味”特色(se)(se)農副(fu)產(chan)品(pin)(pin)推介會(hui)(hui)(hui)，在中央電(dian)視臺(tai)鄉土欄目上映。2015年(nian)(nian)，筠(yun)(yun)連(lian)粉條作為筠(yun)(yun)連(lian)優(you)(you)質(zhi)特色(se)(se)農副(fu)食品(pin)(pin)產(chan)品(pin)(pin)代表(biao)，參加(jia)了(le)中國食品(pin)(pin)工業（集團(tuan)）公司(si)組織的2015年(nian)(nian)全國優(you)(you)質(zhi)特色(se)(se)農副(fu)食品(pin)(pin)推介會(hui)(hui)(hui)，筠(yun)(yun)連(lian)縣政府(fu)與中國食品(pin)(pin)工業（集團(tuan)）公司(si)簽署了(le)筠(yun)(yun)連(lian)粉條戰略合作協議。
我(wo)心明亮
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