1978年(nian)，鄧小平出訪尼泊爾、巴基斯坦(tan)等(deng)國(guo)時(shi)，將(jiang)通(tong)(tong)川燈(deng)影(ying)(ying)牛(niu)肉(rou)作(zuo)為(wei)禮品(pin)贈送給(gei)外國(guo)友人(ren)。二十世紀八十年(nian)代，通(tong)(tong)川燈(deng)影(ying)(ying)牛(niu)肉(rou)曾被指定為(wei)人(ren)民(min)大會堂和釣魚臺國(guo)賓館國(guo)宴用品(pin)。前國(guo)防部長張愛萍將(jiang)軍親(qin)自(zi)為(wei)故里特產—“通(tong)(tong)川燈(deng)影(ying)(ying)牛(niu)肉(rou)”題詞。近年(nian)來，燈(deng)影(ying)(ying)牌通(tong)(tong)川燈(deng)影(ying)(ying)牛(niu)肉(rou)先后獲(huo)省(sheng)優(you)、部優(you)產品(pin)稱號，中國(guo)首屆食(shi)品(pin)博(bo)覽(lan)會金獎，四川省(sheng)著名商標稱號和消(xiao)費者信得過商品(pin)等(deng)。現在，“通(tong)(tong)川燈(deng)影(ying)(ying)牛(niu)肉(rou)”已成為(wei)地方名片(pian)產品(pin)，在國(guo)際(ji)國(guo)內具有廣闊市場和較高知名度。
四(si)川省達州(zhou)市通川區東(dong)城(cheng)街道(dao)辦事處、西(xi)城(cheng)街道(dao)辦事處、朝陽(yang)街道(dao)辦事處、蓮花湖管委會(hui)、西(xi)外鎮(zhen)、北外鎮(zhen)、復興鎮(zhen)、雙龍鎮(zhen)、羅江鎮(zhen)、蒲家鎮(zhen)、魏(wei)興鎮(zhen)、碑廟(miao)鎮(zhen)、磐石鄉、東(dong)岳鄉、新(xin)村(cun)鄉、梓桐鄉共(gong)16個鄉鎮(zhen)街道(dao)辦事處管委會(hui)現轄行政區域
《達州(zhou)市通(tong)川區人民政府關于確(que)定通(tong)川燈影牛肉地理標志產(chan)品保護區域的函(han)》，通(tong)區府函(han)〔2014）151號。
四川省（區(qu)域性(xing)）地方(fang)標(biao)準：DB511702/T01-2014《通(tong)川燈影牛肉生產技(ji)術規(gui)范(fan)》。
“通川燈影牛肉(rou)”不但(dan)具(ju)有(you)色澤紅亮(liang)、麻辣(la)干香、片(pian)薄透(tou)明(ming)、味(wei)鮮適口，回味(wei)甘美的(de)特點，還因為牛肉(rou)是中國人(ren)(ren)的(de)第(di)二大肉(rou)類食品，高蛋白低脂(zhi)肪，能補脾益氣(qi)，益五臟，養精(jing)血，強(qiang)筋骨，含有(you)人(ren)(ren)體所需的(de)多(duo)種(zhong)礦物質和氨基酸，營(ying)養成分高，既保持(chi)了牛肉(rou)耐咀嚼的(de)風(feng)味(wei)，又久存不變質，具(ju)有(you)一定的(de)食療作用(yong)。
我心明亮
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