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相關傳說

相(xiang)傳(chuan)北(bei)宋名(ming)相(xiang)寇準(zhun)年(nian)輕時曾在(zai)樂至(zhi)(zhi)做縣官。有(you)一(yi)(yi)年(nian)，天(tian)干數月，百姓(xing)生存危(wei)急(ji)，寇準(zhun)也憂(you)慮成(cheng)病。青(qing)城山修道(dao)的(de)(de)陳(chen)摶老祖在(zai)返鄉普(pu)州的(de)(de)途(tu)中，看(kan)見(jian)準(zhun)寇一(yi)(yi)籌(chou)莫展，就托夢(meng)去(qu)安撫點化他(ta)(ta)，許愿“一(yi)(yi)池清水見(jian)分曉”。夢(meng)醒五更，病魘的(de)(de)寇準(zhun)就吆喝三(san)班衙役，向南門走(zou)去(qu)。只見(jian)荒地變成(cheng)了一(yi)(yi)片大(da)藕(ou)塘，花(hua)紅葉綠，荷香(xiang)四溢(yi)。拔葉帶藕(ou)，香(xiang)脆可口(kou)。寇準(zhun)吃了一(yi)(yi)口(kou)，病痛全(quan)消(xiao)，更覺蹊蹺。細心(xin)的(de)(de)人發現(xian)，這(zhe)藕(ou)和其他(ta)(ta)蓮藕(ou)不一(yi)(yi)樣，只有(you)七(qi)(qi)芯。“七(qi)(qi)芯”，“齊心(xin)”，寇準(zhun)蕃然醒悟，立即(ji)班師回府，號令全(quan)縣官民(min)齊心(xin)協力，興修水塘抗大(da)旱，遍種(zhong)“七(qi)(qi)星(xing)紅花(hua)藕(ou)”，把(ba)這(zhe)神來(lai)的(de)(de)藕(ou)池稱為(wei)“天(tian)池”，把(ba)香(xiang)脆可口(kou)的(de)(de)藕(ou)制成(cheng)色澤鮮亮(liang)，味道(dao)清香(xiang)，生津補血的(de)(de)藕(ou)粉，上貢朝廷。由此，寇準(zhun)步步青(qing)云，官至(zhi)(zhi)宰相(xiang)。

生產歷史

樂(le)(le)至縣塘堰眾(zhong)多，盛產(chan)(chan)(chan)蓮藕(ou)(ou)(ou)，以(yi)藕(ou)(ou)(ou)制粉(fen)(fen)(fen)歷史悠(you)久，“天(tian)(tian)池”藕(ou)(ou)(ou)粉(fen)(fen)(fen)名譽中(zhong)外(wai)，樂(le)(le)至乃蓮藕(ou)(ou)(ou)之(zhi)鄉，早在宋朝時(shi)就有(you)以(yi)藉制粉(fen)(fen)(fen)向皇(huang)上進貢的歷史；清朝時(shi)，滿清皇(huang)族更(geng)把這一特產(chan)(chan)(chan)視(shi)為飲(yin)中(zhong)極(ji)品(pin)。樂(le)(le)至藕(ou)(ou)(ou)粉(fen)(fen)(fen)制作世代(dai)有(you)傳人，“天(tian)(tian)池藕(ou)(ou)(ou)粉(fen)(fen)(fen)廠”、“仲弘(hong)(hong)藕(ou)(ou)(ou)粉(fen)(fen)(fen)廠”、“天(tian)(tian)芯藕(ou)(ou)(ou)粉(fen)(fen)(fen)廠”等數(shu)家生產(chan)(chan)(chan)企業，有(you)“天(tian)(tian)池”牌、“仲弘(hong)(hong)”牌、“ 天(tian)(tian)芯”牌等品(pin)牌產(chan)(chan)(chan)品(pin)，其中(zhong)“天(tian)(tian)池”牌藕(ou)(ou)(ou)粉(fen)(fen)(fen)為四(si)川名牌產(chan)(chan)(chan)品(pin)。

產地范圍

天(tian)池(chi)藕粉地理標志產(chan)品保(bao)護產(chan)地范圍(wei)為四川省資陽市樂至縣(xian)天(tian)池(chi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、石(shi)佛(fo)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、回瀾鎮(zhen)(zhen)(zhen)、石(shi)湍鎮(zhen)(zhen)(zhen)、童家鎮(zhen)(zhen)(zhen)、寶(bao)林鎮(zhen)(zhen)(zhen)、大佛(fo)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、良(liang)安鎮(zhen)(zhen)(zhen)、中和場鎮(zhen)(zhen)(zhen)、勞動鎮(zhen)(zhen)(zhen)、中天(tian)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、佛(fo)星鎮(zhen)(zhen)(zhen)、蟠(pan)龍鎮(zhen)(zhen)(zhen)、東山鎮(zhen)(zhen)(zhen)、通旅鎮(zhen)(zhen)(zhen)、高寺鎮(zhen)(zhen)(zhen)、龍溪(xi)鄉、全勝(sheng)鄉、孔雀(que)鄉、龍門(men)鄉、雙河場鄉、放(fang)生鄉等(deng)22個鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)所轄行(xing)政區(qu)域(yu)。

產品特色

天池藕(ou)粉，質地優良，色澤(ze)鮮(xian)亮，清(qing)香可口，曾(ceng)為清(qing)朝皇室貢品(pin)。產品(pin)具(ju)有補血鎮靜、清(qing)心明目、通宣(xuan)理(li)肺之功效(xiao)，適用(yong)于(yu)體弱體虛、食欲不振、口干舌(she)燥等老幼(you)各(ge)類人。蓮(lian)藕(ou)為高(gao)碳水化合物低脂肪食物，除含蛋白質、淀粉、多種維生素、胡蘿(luo)卜素外，還含氨基酸和極少的過氧化物酶。

獲保護后的成效

“樂至牌”天池(chi)藕粉(fen)商(shang)品企業新增(zeng)產值(zhi)1600萬元(yuan)，新增(zeng)稅收100萬元(yuan)，全縣農民人均(jun)增(zeng)收92元(yuan)。目(mu)前，“樂至牌”天池(chi)藕粉(fen)商(shang)品基(ji)地已(yi)發(fa)展(zhan)到52000畝，產量(liang)約104000t/a，商(shang)品量(liang)約10000t/a。

天(tian)池藕(ou)粉已列(lie)入“樂(le)至縣(xian)國(guo)民經(jing)濟和社(she)會(hui)發(fa)展第十二個五年規劃綱要(yao)”，在未來幾年里將(jiang)重(zhong)點發(fa)展，各級各部門(men)將(jiang)加大對“樂(le)至牌”天(tian)池藕(ou)粉的扶持(chi)力(li)度(du)，規劃到(dao)2012年，全縣(xian)蓮(lian)(lian)藕(ou)基地將(jiang)發(fa)展到(dao)60000萬畝。蓮(lian)(lian)藕(ou)產量將(jiang)達(da)到(dao)120000噸(dun)。

產品獲獎情況

“樂(le)至(zhi)牌”天池藕粉于1997、1999、2003、2005年、2007、2009年連(lian)續(xu)獲(huo)得四川省(sheng)名牌產品(pin)稱號；2001年被(bei)評為“四川省(sheng)群眾喜愛商(shang)品(pin)”；2004、2007年被(bei)評為資陽(yang)地(di)區知名商(shang)標；2010年被(bei)評為地(di)理標志保護產品(pin)。