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相關傳說

相傳北宋名相寇(kou)準年輕時曾(ceng)在(zai)樂(le)至做(zuo)縣官。有一年，天(tian)干(gan)數月，百(bai)姓生(sheng)存危急，寇(kou)準也(ye)憂(you)慮成病。青(qing)城(cheng)山修道的(de)(de)陳摶老祖在(zai)返鄉普州的(de)(de)途(tu)中，看見(jian)(jian)(jian)準寇(kou)一籌莫展(zhan)，就托夢(meng)去(qu)安撫(fu)點化他(ta)，許愿“一池(chi)(chi)清水見(jian)(jian)(jian)分曉”。夢(meng)醒(xing)(xing)五更(geng)，病魘(yan)的(de)(de)寇(kou)準就吆喝三(san)班衙役，向南門(men)走去(qu)。只見(jian)(jian)(jian)荒地變成了(le)一片(pian)大(da)(da)藕(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)塘(tang)，花(hua)紅葉綠，荷香(xiang)四溢。拔葉帶藕(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)，香(xiang)脆可(ke)口(kou)。寇(kou)準吃了(le)一口(kou)，病痛全(quan)消，更(geng)覺蹊蹺。細心(xin)(xin)的(de)(de)人(ren)發(fa)現(xian)，這藕(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)和其他(ta)蓮藕(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)不一樣，只有七(qi)芯(xin)。“七(qi)芯(xin)”，“齊(qi)(qi)心(xin)(xin)”，寇(kou)準蕃然醒(xing)(xing)悟，立即班師回府，號(hao)令全(quan)縣官民齊(qi)(qi)心(xin)(xin)協力，興修水塘(tang)抗大(da)(da)旱，遍種(zhong)“七(qi)星紅花(hua)藕(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)”，把(ba)這神來的(de)(de)藕(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)池(chi)(chi)稱為(wei)“天(tian)池(chi)(chi)”，把(ba)香(xiang)脆可(ke)口(kou)的(de)(de)藕(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)制成色澤鮮亮，味道清香(xiang)，生(sheng)津補血的(de)(de)藕(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)粉(fen)，上貢朝廷。由此，寇(kou)準步步青(qing)云，官至宰相。

生產歷史

樂(le)至(zhi)(zhi)縣塘堰眾多，盛產蓮(lian)藕(ou)，以(yi)藕(ou)制粉(fen)(fen)(fen)歷史(shi)悠久，“天(tian)池(chi)”藕(ou)粉(fen)(fen)(fen)名(ming)譽中外，樂(le)至(zhi)(zhi)乃蓮(lian)藕(ou)之鄉，早在宋朝時(shi)就有以(yi)藉(jie)制粉(fen)(fen)(fen)向(xiang)皇上(shang)進貢的歷史(shi)；清朝時(shi)，滿清皇族(zu)更把這一特產視(shi)為飲中極品(pin)。樂(le)至(zhi)(zhi)藕(ou)粉(fen)(fen)(fen)制作世(shi)代有傳人，“天(tian)池(chi)藕(ou)粉(fen)(fen)(fen)廠”、“仲弘(hong)藕(ou)粉(fen)(fen)(fen)廠”、“天(tian)芯(xin)藕(ou)粉(fen)(fen)(fen)廠”等(deng)數(shu)家生產企業，有“天(tian)池(chi)”牌(pai)、“仲弘(hong)”牌(pai)、“ 天(tian)芯(xin)”牌(pai)等(deng)品(pin)牌(pai)產品(pin)，其中“天(tian)池(chi)”牌(pai)藕(ou)粉(fen)(fen)(fen)為四川名(ming)牌(pai)產品(pin)。

產地范圍

天(tian)池(chi)藕(ou)粉地(di)理標志(zhi)產(chan)品保(bao)護產(chan)地(di)范圍為(wei)四川省(sheng)資陽市(shi)樂(le)至縣天(tian)池(chi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、石佛鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、回(hui)瀾鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、石湍鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、童家鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、寶林鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大(da)佛鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、良安鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、中和場鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、勞動鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、中天(tian)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、佛星(xing)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、蟠龍(long)(long)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、東山鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、通旅鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、高寺鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、龍(long)(long)溪鄉(xiang)(xiang)、全(quan)勝(sheng)鄉(xiang)(xiang)、孔雀鄉(xiang)(xiang)、龍(long)(long)門鄉(xiang)(xiang)、雙河場鄉(xiang)(xiang)、放生鄉(xiang)(xiang)等22個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)所轄(xia)行政區域。

產品特色

天池藕粉(fen)，質地優良，色澤(ze)鮮(xian)亮，清香可口(kou)，曾為(wei)清朝皇室貢品。產(chan)品具有補血鎮靜(jing)、清心(xin)明(ming)目、通宣(xuan)理(li)肺之(zhi)功效，適用于體弱體虛(xu)、食(shi)欲不振、口(kou)干舌燥等老幼各類(lei)人(ren)。蓮藕為(wei)高(gao)碳水化合物低脂肪(fang)食(shi)物，除含蛋白質、淀粉(fen)、多種維生素(su)、胡蘿(luo)卜素(su)外，還含氨基(ji)酸和極(ji)少的(de)過氧化物酶。

獲保護后的成效

“樂至牌”天(tian)(tian)池(chi)藕粉(fen)商(shang)品企業新增產值(zhi)1600萬元(yuan)，新增稅收100萬元(yuan)，全縣農民人均增收92元(yuan)。目前，“樂至牌”天(tian)(tian)池(chi)藕粉(fen)商(shang)品基地已發展到52000畝，產量(liang)(liang)約(yue)104000t/a，商(shang)品量(liang)(liang)約(yue)10000t/a。

天池藕(ou)粉(fen)已列入(ru)“樂至縣國民經濟和社會(hui)發(fa)展第十二個五年規劃綱要”，在未(wei)來(lai)幾年里將重點發(fa)展，各級各部(bu)門(men)將加大對“樂至牌(pai)”天池藕(ou)粉(fen)的扶持力(li)度，規劃到2012年，全縣蓮藕(ou)基地將發(fa)展到60000萬(wan)畝(mu)。蓮藕(ou)產量將達(da)到120000噸(dun)。

產品獲獎情況

“樂(le)至牌(pai)”天(tian)池藕粉于1997、1999、2003、2005年(nian)、2007、2009年(nian)連續獲得四川省(sheng)(sheng)名(ming)牌(pai)產(chan)品稱號；2001年(nian)被評(ping)為“四川省(sheng)(sheng)群眾(zhong)喜愛商品”；2004、2007年(nian)被評(ping)為資陽地區(qu)知名(ming)商標(biao)；2010年(nian)被評(ping)為地理標(biao)志(zhi)保護產(chan)品。