黃陂荊(jing)蜜(mi)，為中國四大名蜜(mi)之一，荊(jing)蜜(mi)源(yuan)自湖(hu)北省武漢市黃陂區主要野生植物荊(jing)條花，主產(chan)地(di)在以山林和丘(qiu)陵地(di)帶為主的(de)木蘭生態(tai)旅游區。曾被李時珍(zhen)盛贊。荊(jing)蜜(mi)果糖含量比(bi)一般蜂蜜(mi)要高3%，淀粉活性酶更是一般蜂蜜(mi)的(de)2倍以上。為中國國家地(di)理標(biao)志(zhi)保護產(chan)品。
品質特點
黃陂荊(jing)蜜(mi)，為荊(jing)花蜜(mi)，呈(cheng)淺琥(hu)珀色，結晶(jing)純(chun)白(bai)，細膩，味道芳香，甜而不膩，品質(zhi)純(chun)正，在蜜(mi)中屬(shu)上品。該蜜(mi)營(ying)養(yang)豐富，含葡萄糖(tang)32.98%、果糖(tang)41.87%、蔗糖(tang)4.07%、粗蛋白(bai)0.28%、水分17.50%、灰(hui)分0.05%及礦物質(zhi)、有機酸、芳香物質(zhi)和(he)(he)維生素(su)等(deng)，具有滋補(bu)和(he)(he)醫療作用。據(ju)《神農本草經》記載，蜂蜜(mi)"甘平(ping)無(wu)毒，主益氣補(bu)中，止痛解渴，久服(fu)強身延年(nian)"。李(li)時珍在《本草綱目》中說(shuo):蜂蜜(mi)"性涼解熱(re)，不冷不燥(zao)，得中和(he)(he)之(zhi)(zhi)氣，故十臟腑(fu)之(zhi)(zhi)病(bing)(bing)罔(wang)不宜之(zhi)(zhi)"。近代(dai)科學研究和(he)(he)醫學臨床證明，1公(gong)斤成熟蜂蜜(mi)發熱(re)量為3280千卡。蜂蜜(mi)是高度復雜的(de)(de)糖(tang)類混(hun)合(he)物，其中葡萄糖(tang)和(he)(he)果糖(tang)均屬(shu)單糖(tang)，易被(bei)(bei)人(ren)體吸收，有助于恢復體力提高人(ren)體的(de)(de)抗病(bing)(bing)能力，是兒童、老人(ren)和(he)(he)多病(bing)(bing)者(zhe)的(de)(de)理想(xiang)(xiang)營(ying)養(yang)品。它(ta)對于腸胃(wei)病(bing)(bing)、高血(xue)壓、心臟病(bing)(bing)、肺病(bing)(bing)、貧血(xue)、神經衰弱(ruo)等(deng)多種疾病(bing)(bing)都有直接或輔助的(de)(de)療效。此外還有潤肺、清肺之(zhi)(zhi)作用。故蜂蜜(mi)被(bei)(bei)譽為"天然藥材"、"不含脂肪的(de)(de)營(ying)養(yang)品"，是一種理想(xiang)(xiang)的(de)(de)保健長壽食品，也(ye)是化妝(zhuang)品的(de)(de)原料。
作為中(zhong)國四大名蜜(mi)之(zhi)一，荊(jing)蜜(mi)源自武漢(han)市黃陂(po)區主(zhu)要(yao)野(ye)生植物(wu)荊(jing)條花(hua)，主(zhu)產(chan)地在(zai)以(yi)山(shan)林和丘陵地帶(dai)為主(zhu)的(de)木(mu)蘭生態旅游區。曾被李(li)時珍盛贊。荊(jing)蜜(mi)果糖含量比一般蜂蜜(mi)要(yao)高3%，淀粉活(huo)性酶更是(shi)一般蜂蜜(mi)的(de)2倍以(yi)上。
生產情況
黃陂(po)區是中(zhong)國十大養(yang)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)基(ji)(ji)地(di)(di)縣(xian)(區)之一，21世紀初始，黃陂(po)區通過(guo)不間斷(duan)冬訓，使廣(guang)大蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)農(nong)(nong)普遍(bian)掌(zhang)握了(le)養(yang)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)的(de)新(xin)技術、新(xin)工藝、新(xin)方法，同時還(huan)建立了(le)種蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)場(chang)，推行(xing)"以(yi)師帶(dai)徒"政(zheng)策(ce)，取得了(le)良好的(de)效果。到2011年，黃陂(po)區已有14個蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)業合(he)(he)作社組(zu)織(zhi)養(yang)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)骨干集約(yue)經(jing)營，4家(jia)(jia)(jia)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)產(chan)(chan)品加工企業組(zu)織(zhi)外貿內銷，初步形成了(le)"公司+合(he)(he)作社+蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)農(nong)(nong)"的(de)發(fa)展格局。黃陂(po)大西北(bei)聯合(he)(he)養(yang)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)場(chang)在武漢市內開設了(le)31個專賣(mai)店，銷售(shou)收入達(da)5000余萬元。2010年，黃陂(po)區蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)農(nong)(nong)達(da)到3000多(duo)戶，養(yang)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)5600多(duo)群，蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)產(chan)(chan)品產(chan)(chan)量6000多(duo)噸(dun)，蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)產(chan)(chan)業年產(chan)(chan)值達(da)到2億元，合(he)(he)作社發(fa)展到15家(jia)(jia)(jia)，西北(bei)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)合(he)(he)作社被評為國家(jia)(jia)(jia)級(ji)先(xian)進(jin)示范社，龍頭企業發(fa)展到5家(jia)(jia)(jia)，"樂(le)神(shen)三寶"獲市級(ji)名牌、省級(ji)著名商標，黃陂(po)國家(jia)(jia)(jia)級(ji)養(yang)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)基(ji)(ji)地(di)(di)的(de)成果進(jin)一步鞏固。
一笑易歡 
