鄖(yun)(yun)陽(yang)(yang)木(mu)(mu)瓜(gua)(gua)產于湖北省鄖(yun)(yun)縣。鄖(yun)(yun)陽(yang)(yang)木(mu)(mu)瓜(gua)(gua)是產于鄖(yun)(yun)縣的光皮木(mu)(mu)瓜(gua)(gua),習(xi)稱榠楂(zha),屬薔薇科(ke)木(mu)(mu)瓜(gua)(gua)屬植(zhi)物,落葉小喬木(mu)(mu),為中國(guo)特有的野生藥(yao)、食兩用(yong)果(guo)之一(yi)。鄖(yun)(yun)陽(yang)(yang)木(mu)(mu)瓜(gua)(gua)果(guo)實呈(cheng)橢圓形或(huo)長(chang)圓形,果(guo)肉呈(cheng)黃白色,味酸(suan)澀適度。2010年7月,國(guo)家質檢總局批(pi)準對鄖(yun)(yun)陽(yang)(yang)木(mu)(mu)瓜(gua)(gua)實施地理標志(zhi)產品(pin)保(bao)護(hu)。
品質特征
鄖陽木瓜果(guo)實呈(cheng)橢(tuo)圓形或長圓形,橫徑≥7cm;果(guo)皮干燥后仍(reng)光(guang)滑(hua),不皺(zhou)縮,色(se)(se)(se)澤(ze)較(jiao)均(jun)勻,黃綠(lv)色(se)(se)(se),果(guo)面鮮潔,潔凈度好;果(guo)肉呈(cheng)黃白色(se)(se)(se),味酸澀適(shi)度,特有微清香(xiang)。營(ying)養豐富是鄖陽木瓜的顯著特征(zheng)之一,成熟果(guo)實中(zhong)單(dan)寧、總(zong)酸、維生素C、粗纖維等營(ying)養成分和微量(liang)元素含(han)量(liang)比產(chan)自我國其他地區的光(guang)皮木瓜高。
產地環境
鄖(yun)縣地(di)處(chu)鄂豫陜三省接合部(bu),秦嶺(ling)巴山東延(yan)余脈褶皺緩坡地(di)帶(dai)(dai),漢江上(shang)游下段。"一腳(jiao)踏三省,雞鳴驚三邊"是這里的真實寫照。漢江流域(yu)在該縣有157公(gong)里穿(chuan)境而(er)過(guo),是我國南(nan)水北(bei)調中線工程核(he)心水源區,鄂西北(bei)國家(jia)級重點生(sheng)態功能(neng)保護區和(he)國家(jia)級生(sheng)態功能(neng)示范區。鄖(yun)縣屬(shu)于亞熱帶(dai)(dai)季風氣(qi)候類型區,全年四(si)季分明、氣(qi)候溫和(he),光(guang)照充足、熱量豐富、雨量適中,具有明顯南(nan)北(bei)氣(qi)候過(guo)渡特征。
營養功效
至(zhi)于(yu)木(mu)(mu)瓜(gua)的(de)(de)醫療保(bao)健(jian)功效,李時珍的(de)(de)《本草綱目》早有記載:"木(mu)(mu)瓜(gua)性脆,可蜜漬之為果。去子蒸爛,搗泥入(ru)蜜與姜作煎,冬月飲尤佳。""木(mu)(mu)瓜(gua)性溫(wen)味(wei)酸。主治(zhi)濕痹(bi)(bi)腳氣(qi),霍(huo)亂大吐下,轉筋不止(zhi)"。"木(mu)(mu)瓜(gua)入(ru)手,足太陰(yin)血(xue)分,氣(qi)脫(tuo)能收(shou),氣(qi)滯能和(he)"。建國后出版的(de)(de)《中藥(yao)大辭(ci)典》也稱:"木(mu)(mu)瓜(gua)性溫(wen)味(wei)酸。主治(zhi)平(ping)肝(gan)和(he)胃,去濕舒筋。治(zhi)吐瀉轉筋、濕痹(bi)(bi)、腳氣(qi)、水(shui)腫、痢疾等。"經專家檢測,鄖(yun)陽木(mu)(mu)瓜(gua)的(de)(de)理化指標(biao)居全(quan)國同類產品(pin)(pin)之首(shou)。因此,國家農業(ye)部綠色(se)食品(pin)(pin)發展中心將(jiang)鄖(yun)陽木(mu)(mu)瓜(gua)認定為綠色(se)A級食品(pin)(pin)和(he)藥(yao)品(pin)(pin)、保(bao)健(jian)用(yong)品(pin)(pin)。