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簡介

中國素有(you)西湖龍(long)井、武夷(yi)巖茶、寺(si)院禪(chan)(chan)茶、武當道茶四(si)大特色名(ming)茶著(zhu)稱于世，而武當道茶與(yu)寺(si)院禪(chan)(chan)茶并稱我國兩大宗教名(ming)茶，禪(chan)(chan)茶中有(you)茶機，道茶中有(you)道理。

武當道(dao)(dao)茶(cha)，又因其武當太和山，亦名太和茶(cha)。道(dao)(dao)人(ren)(ren)飲此(ci)茶(cha)，心(xin)曠(kuang)神怡，清(qing)心(xin)明(ming)目(mu)，心(xin)境(jing)平和氣舒，人(ren)(ren)生至(zhi)境(jing)，平和至(zhi)極，謂(wei)之太和，由此(ci)，成為名茶(cha)和貢(gong)品。道(dao)(dao)茶(cha)出自道(dao)(dao)人(ren)(ren)，道(dao)(dao)人(ren)(ren)傳承茶(cha)道(dao)(dao)，道(dao)(dao)茶(cha)與道(dao)(dao)人(ren)(ren)何以相緣?這得從道(dao)(dao)茶(cha)中蘊藏(zang)著(zhu)多種藥用價值和道(dao)(dao)人(ren)(ren)注重養(yang)生修(xiu)性談起。

千余(yu)年來，武(wu)當道茶之所以能(neng)夠(gou)盛名不衰(shuai)，譽滿中(zhong)外(wai)，貴(gui)在(zai)其品質優質。武(wu)當茶樹(shu)品種(zhong)優良，土質好(hao)，氣候(hou)好(hao)，雨(yu)水適(shi)宜，茶葉肥(fei)壯內質好(hao)，稱之為仙山云霧。有關(guan)醫學研(yan)究還(huan)表(biao)明，常(chang)飲綠茶，可以提(ti)高人體免疫系統的抗(kang)病(bing)毒(du)感染(ran)能(neng)力，有益于抗(kang)衰(shuai)老，延年益壽。有的中(zhong)醫藥專家(jia)，則根據茶葉的藥效功(gong)能(neng)，選配一些植物類中(zhong)草藥組成藥茶，飲用(yong)具(ju)有顯著的保健功(gong)效。

在2010年10月北京武當道茶(cha)新(xin)聞(wen)發布會(hui)(hui)上，由國(guo)家農(nong)業(ye)部、中(zhong)國(guo)農(nong)業(ye)科學院茶(cha)葉研究(jiu)所(suo)、中(zhong)國(guo)道教協會(hui)(hui)、中(zhong)國(guo)茶(cha)葉博物館、中(zhong)國(guo)地(di)域(yu)文化(hua)研究(jiu)會(hui)(hui)、湖北省茶(cha)葉學會(hui)(hui)等(deng)單位的(de)知(zhi)(zhi)名專(zhuan)家和知(zhi)(zhi)名人士組成的(de)專(zhuan)家評審(shen)組認為:武當道茶(cha)具有(you)(you)"形美、香高、味(wei)醇(chun)、有(you)(you)機(ji)茶(cha)"的(de)產品(pin)內(nei)質和"養身、養心、養性、長壽茶(cha)"的(de)文化(hua)特質，產品(pin)品(pin)質上乘，文化(hua)底蘊深厚，發展前景廣闊。

地理環境

武(wu)(wu)當(dang)(dang)山是(shi)中國著名(ming)的道教(jiao)(jiao)圣地，位(wei)居四大(da)道教(jiao)(jiao)名(ming)山之首(shou)。武(wu)(wu)當(dang)(dang)方圓八百里，境內(nei)奇峰競(jing)秀，險崖獨立，谷澗縱(zong)橫(heng)，終年云(yun)霧繚繞，變幻莫測(ce)。地處北緯36度(du)的武(wu)(wu)當(dang)(dang)山恰巧位(wei)于中國的肺(fei)部，夏(xia)季無(wu)酷暑，冬(dong)季無(wu)嚴寒，四季無(wu)大(da)風，非常適宜茶樹(shu)生長。

地貌的(de)(de)(de)多(duo)(duo)樣性，為(wei)茶(cha)(cha)(cha)葉品種的(de)(de)(de)多(duo)(duo)樣性創(chuang)造了(le)條件(jian)，其(qi)中(zhong)磷、鋅、硒等(deng)(deng)元素和土壤富含有機質(zhi)對(dui)茶(cha)(cha)(cha)葉品質(zhi)的(de)(de)(de)形成(cheng)有著(zhu)重要作用。研(yan)究證明，茶(cha)(cha)(cha)區的(de)(de)(de)海拔高(gao)度與茶(cha)(cha)(cha)葉品質(zhi)尤其(qi)是香氣(qi)形成(cheng)有著(zhu)密(mi)切關系，海拔升高(gao)對(dui)形成(cheng)茶(cha)(cha)(cha)葉香氣(qi)有利(li)，正所(suo)謂(wei)"高(gao)山(shan)云霧出好茶(cha)(cha)(cha)"。武(wu)(wu)當山(shan)茶(cha)(cha)(cha)區，因海拔高(gao)度不同(tong)，氣(qi)候差異明顯，為(wei)典型的(de)(de)(de)山(shan)地氣(qi)候。冬無(wu)嚴(yan)寒，夏無(wu)酷暑，云多(duo)(duo)霧大，日照較(jiao)少(shao)，雨量充沛，空氣(qi)潮濕(shi)，適宜(yi)茶(cha)(cha)(cha)樹生長。武(wu)(wu)當山(shan)茶(cha)(cha)(cha)區森林(lin)保護良好，植被豐富，土壤肥沃，茶(cha)(cha)(cha)樹抗病、抗蟲能力較(jiao)強，鳥類、蜘蛛等(deng)(deng)茶(cha)(cha)(cha)樹蟲害的(de)(de)(de)天敵(di)較(jiao)多(duo)(duo)，茶(cha)(cha)(cha)園中(zhong)生物自身調節功能比較(jiao)健全，是中(zhong)國主要的(de)(de)(de)無(wu)公害和有機茶(cha)(cha)(cha)產(chan)區。