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簡介

中(zhong)國素(su)有西湖(hu)龍(long)井、武夷(yi)巖茶(cha)(cha)(cha)、寺院禪(chan)茶(cha)(cha)(cha)、武當(dang)道(dao)(dao)茶(cha)(cha)(cha)四大(da)(da)特色名(ming)茶(cha)(cha)(cha)著稱(cheng)于世(shi)，而武當(dang)道(dao)(dao)茶(cha)(cha)(cha)與(yu)寺院禪(chan)茶(cha)(cha)(cha)并稱(cheng)我(wo)國兩大(da)(da)宗教名(ming)茶(cha)(cha)(cha)，禪(chan)茶(cha)(cha)(cha)中(zhong)有茶(cha)(cha)(cha)機(ji)，道(dao)(dao)茶(cha)(cha)(cha)中(zhong)有道(dao)(dao)理(li)。

武(wu)當道(dao)(dao)(dao)茶(cha)，又(you)因其(qi)武(wu)當太(tai)和(he)山，亦名(ming)太(tai)和(he)茶(cha)。道(dao)(dao)(dao)人(ren)(ren)飲此茶(cha)，心(xin)(xin)(xin)曠(kuang)神怡，清(qing)心(xin)(xin)(xin)明目，心(xin)(xin)(xin)境(jing)平和(he)氣舒，人(ren)(ren)生至境(jing)，平和(he)至極，謂(wei)之太(tai)和(he)，由此，成(cheng)為(wei)名(ming)茶(cha)和(he)貢品。道(dao)(dao)(dao)茶(cha)出自道(dao)(dao)(dao)人(ren)(ren)，道(dao)(dao)(dao)人(ren)(ren)傳承茶(cha)道(dao)(dao)(dao)，道(dao)(dao)(dao)茶(cha)與(yu)道(dao)(dao)(dao)人(ren)(ren)何以(yi)相緣?這得從(cong)道(dao)(dao)(dao)茶(cha)中蘊藏(zang)著(zhu)多種(zhong)藥用價值和(he)道(dao)(dao)(dao)人(ren)(ren)注重(zhong)養(yang)生修性(xing)談起。

千余(yu)年來(lai)，武(wu)(wu)當(dang)道茶之(zhi)所(suo)以(yi)能夠盛(sheng)名(ming)不衰，譽滿(man)中外，貴在(zai)其品質(zhi)(zhi)優質(zhi)(zhi)。武(wu)(wu)當(dang)茶樹(shu)品種優良，土(tu)質(zhi)(zhi)好，氣候好，雨(yu)水適宜(yi)，茶葉肥壯內質(zhi)(zhi)好，稱之(zhi)為(wei)仙山(shan)云霧(wu)。有(you)關醫學(xue)研究還(huan)表明，常飲綠茶，可以(yi)提高人體免(mian)疫系統的(de)抗(kang)病毒(du)感染(ran)能力，有(you)益(yi)于抗(kang)衰老(lao)，延年益(yi)壽。有(you)的(de)中醫藥專家，則根據茶葉的(de)藥效功能，選配(pei)一(yi)些植(zhi)物類(lei)中草(cao)藥組成藥茶，飲用具有(you)顯著的(de)保健(jian)功效。

在2010年10月北(bei)京武當道茶(cha)(cha)新聞(wen)發(fa)布會(hui)上(shang)，由國家(jia)農業(ye)部、中(zhong)國農業(ye)科(ke)學院茶(cha)(cha)葉研(yan)究(jiu)所、中(zhong)國道教協會(hui)、中(zhong)國茶(cha)(cha)葉博物館(guan)、中(zhong)國地域文化(hua)研(yan)究(jiu)會(hui)、湖北(bei)省茶(cha)(cha)葉學會(hui)等(deng)單位的(de)知名專家(jia)和知名人士組(zu)成(cheng)的(de)專家(jia)評審組(zu)認為:武當道茶(cha)(cha)具有"形(xing)美、香高、味醇、有機(ji)茶(cha)(cha)"的(de)產品(pin)內質和"養(yang)身(shen)、養(yang)心、養(yang)性(xing)、長壽茶(cha)(cha)"的(de)文化(hua)特(te)質，產品(pin)品(pin)質上(shang)乘，文化(hua)底蘊深厚(hou)，發(fa)展前景廣闊(kuo)。

地理環境

武當(dang)山是中國(guo)著名(ming)的道(dao)(dao)教圣地，位(wei)(wei)居四(si)大道(dao)(dao)教名(ming)山之首(shou)。武當(dang)方圓八百里(li)，境內奇峰競秀，險崖獨立，谷澗縱(zong)橫(heng)，終年云(yun)霧繚繞，變(bian)幻(huan)莫測。地處(chu)北緯36度(du)的武當(dang)山恰巧位(wei)(wei)于中國(guo)的肺部，夏季無(wu)(wu)酷暑，冬季無(wu)(wu)嚴寒，四(si)季無(wu)(wu)大風，非(fei)常適宜茶樹生(sheng)長(chang)。

地(di)貌的多(duo)樣性(xing)，為茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)品種的多(duo)樣性(xing)創造了條件(jian)，其中磷、鋅、硒(xi)等(deng)元(yuan)素和(he)土(tu)壤富含有(you)機質對(dui)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)品質的形(xing)成有(you)著重要(yao)作用。研究(jiu)證明(ming)，茶(cha)(cha)(cha)區(qu)的海拔高度與(yu)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)品質尤其是(shi)香氣形(xing)成有(you)著密切關(guan)系(xi)，海拔升高對(dui)形(xing)成茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)香氣有(you)利，正(zheng)所謂"高山云(yun)霧出好(hao)茶(cha)(cha)(cha)"。武當山茶(cha)(cha)(cha)區(qu)，因(yin)海拔高度不同，氣候(hou)差異明(ming)顯，為典型的山地(di)氣候(hou)。冬(dong)無(wu)嚴寒，夏無(wu)酷(ku)暑，云(yun)多(duo)霧大，日照較少，雨量(liang)充沛，空氣潮(chao)濕，適宜茶(cha)(cha)(cha)樹生(sheng)長。武當山茶(cha)(cha)(cha)區(qu)森林保護良好(hao)，植被豐富，土(tu)壤肥(fei)沃，茶(cha)(cha)(cha)樹抗(kang)病、抗(kang)蟲能(neng)(neng)力(li)較強，鳥(niao)類、蜘(zhi)蛛等(deng)茶(cha)(cha)(cha)樹蟲害的天敵較多(duo)，茶(cha)(cha)(cha)園中生(sheng)物自身調節功能(neng)(neng)比(bi)較健全，是(shi)中國主要(yao)的無(wu)公(gong)害和(he)有(you)機茶(cha)(cha)(cha)產區(qu)。