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簡介

中(zhong)國(guo)素有西湖龍井、武(wu)夷巖茶(cha)(cha)(cha)、寺院禪(chan)茶(cha)(cha)(cha)、武(wu)當道(dao)茶(cha)(cha)(cha)四大(da)特(te)色名茶(cha)(cha)(cha)著稱于世，而武(wu)當道(dao)茶(cha)(cha)(cha)與寺院禪(chan)茶(cha)(cha)(cha)并稱我國(guo)兩大(da)宗教(jiao)名茶(cha)(cha)(cha)，禪(chan)茶(cha)(cha)(cha)中(zhong)有茶(cha)(cha)(cha)機，道(dao)茶(cha)(cha)(cha)中(zhong)有道(dao)理。

武當(dang)道(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)茶(cha)(cha)，又因(yin)其武當(dang)太和(he)(he)山，亦名太和(he)(he)茶(cha)(cha)。道(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)人(ren)(ren)飲此(ci)茶(cha)(cha)，心(xin)(xin)曠神怡(yi)，清心(xin)(xin)明目，心(xin)(xin)境平和(he)(he)氣舒，人(ren)(ren)生至境，平和(he)(he)至極，謂之(zhi)太和(he)(he)，由此(ci)，成為名茶(cha)(cha)和(he)(he)貢品。道(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)茶(cha)(cha)出(chu)自道(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)人(ren)(ren)，道(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)人(ren)(ren)傳承茶(cha)(cha)道(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)，道(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)茶(cha)(cha)與道(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)人(ren)(ren)何以相緣?這得從道(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)茶(cha)(cha)中蘊藏著多種藥(yao)用價值和(he)(he)道(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)人(ren)(ren)注重養生修性談起。

千余(yu)年來，武當道茶之所(suo)以能(neng)夠盛名(ming)不衰(shuai)，譽滿中(zhong)外(wai)，貴在其品質優質。武當茶樹(shu)品種優良，土質好，氣候好，雨水適宜，茶葉(xie)肥壯(zhuang)內(nei)質好，稱(cheng)之為仙山(shan)云霧。有關醫學研究還表明，常飲(yin)綠茶，可以提高人體(ti)免疫系統的(de)(de)抗(kang)病毒感染(ran)能(neng)力，有益于抗(kang)衰(shuai)老(lao)，延年益壽。有的(de)(de)中(zhong)醫藥專家，則根(gen)據茶葉(xie)的(de)(de)藥效功(gong)能(neng)，選配一些植(zhi)物類中(zhong)草(cao)藥組(zu)成藥茶，飲(yin)用(yong)具有顯著的(de)(de)保健(jian)功(gong)效。

在(zai)2010年10月北(bei)京武當道(dao)茶(cha)(cha)新聞發(fa)布會(hui)上(shang)，由國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)農業部、中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)農業科學(xue)院茶(cha)(cha)葉研究所、中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)道(dao)教協會(hui)、中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)茶(cha)(cha)葉博(bo)物館、中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)地域文(wen)化研究會(hui)、湖北(bei)省茶(cha)(cha)葉學(xue)會(hui)等單(dan)位的知名專(zhuan)家(jia)和(he)知名人士組(zu)成的專(zhuan)家(jia)評審組(zu)認為:武當道(dao)茶(cha)(cha)具有"形美、香高(gao)、味醇、有機茶(cha)(cha)"的產品(pin)內質和(he)"養身、養心、養性、長壽茶(cha)(cha)"的文(wen)化特質，產品(pin)品(pin)質上(shang)乘，文(wen)化底蘊深(shen)厚，發(fa)展前景廣闊。

地理環境

武當(dang)(dang)山是中國著名的道教圣地，位(wei)(wei)居(ju)四(si)大道教名山之首。武當(dang)(dang)方圓八(ba)百里，境內奇峰(feng)競秀，險崖獨立，谷(gu)澗縱橫(heng)，終年云霧繚(liao)繞(rao)，變幻(huan)莫測。地處北緯36度的武當(dang)(dang)山恰巧位(wei)(wei)于(yu)中國的肺部，夏季(ji)無酷(ku)暑，冬季(ji)無嚴(yan)寒，四(si)季(ji)無大風，非常適宜(yi)茶樹生長。

地(di)貌的(de)多(duo)樣(yang)性，為(wei)茶(cha)葉品種的(de)多(duo)樣(yang)性創造了條(tiao)件，其(qi)中(zhong)(zhong)磷、鋅、硒(xi)等(deng)元素和(he)土壤富含有機(ji)質(zhi)對(dui)茶(cha)葉品質(zhi)的(de)形(xing)成(cheng)有著重(zhong)要作用。研究(jiu)證明(ming)，茶(cha)區(qu)的(de)海(hai)拔高度與(yu)茶(cha)葉品質(zhi)尤其(qi)是香氣形(xing)成(cheng)有著密切關(guan)系(xi)，海(hai)拔升(sheng)高對(dui)形(xing)成(cheng)茶(cha)葉香氣有利，正所(suo)謂"高山(shan)(shan)云霧出好(hao)茶(cha)"。武當山(shan)(shan)茶(cha)區(qu)，因海(hai)拔高度不(bu)同，氣候(hou)差異(yi)明(ming)顯(xian)，為(wei)典型的(de)山(shan)(shan)地(di)氣候(hou)。冬無(wu)嚴寒，夏無(wu)酷暑，云多(duo)霧大，日照較少，雨(yu)量充沛，空氣潮濕，適宜茶(cha)樹生長。武當山(shan)(shan)茶(cha)區(qu)森林保護(hu)良好(hao)，植被(bei)豐富，土壤肥沃，茶(cha)樹抗病、抗蟲能(neng)力較強，鳥類、蜘蛛等(deng)茶(cha)樹蟲害的(de)天(tian)敵較多(duo)，茶(cha)園(yuan)中(zhong)(zhong)生物(wu)自身調節功能(neng)比(bi)較健全，是中(zhong)(zhong)國主要的(de)無(wu)公(gong)害和(he)有機(ji)茶(cha)產區(qu)。