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簡介

中國素有(you)西(xi)湖龍井、武夷(yi)巖(yan)茶、寺院(yuan)禪(chan)茶、武當道(dao)茶四大特色(se)名茶著(zhu)稱于世，而武當道(dao)茶與寺院(yuan)禪(chan)茶并稱我國兩(liang)大宗教名茶，禪(chan)茶中有(you)茶機，道(dao)茶中有(you)道(dao)理。

武(wu)當道茶(cha)(cha)，又因其(qi)武(wu)當太(tai)和(he)(he)山(shan)，亦名太(tai)和(he)(he)茶(cha)(cha)。道人(ren)(ren)飲此茶(cha)(cha)，心曠神怡，清(qing)心明目，心境(jing)平(ping)和(he)(he)氣舒，人(ren)(ren)生至(zhi)境(jing)，平(ping)和(he)(he)至(zhi)極(ji)，謂之太(tai)和(he)(he)，由此，成為名茶(cha)(cha)和(he)(he)貢品。道茶(cha)(cha)出自(zi)道人(ren)(ren)，道人(ren)(ren)傳承茶(cha)(cha)道，道茶(cha)(cha)與道人(ren)(ren)何以相緣?這得從道茶(cha)(cha)中蘊藏著多種藥用價值和(he)(he)道人(ren)(ren)注重養生修性談起(qi)。

千余年來，武當(dang)道(dao)茶(cha)(cha)(cha)之所以能(neng)夠盛名不(bu)衰，譽滿中(zhong)外，貴在其(qi)品質(zhi)(zhi)優(you)質(zhi)(zhi)。武當(dang)茶(cha)(cha)(cha)樹品種優(you)良，土質(zhi)(zhi)好(hao)(hao)，氣候好(hao)(hao)，雨(yu)水適宜，茶(cha)(cha)(cha)葉肥(fei)壯內質(zhi)(zhi)好(hao)(hao)，稱(cheng)之為仙山云(yun)霧(wu)。有(you)(you)關醫(yi)學(xue)研(yan)究還表(biao)明，常飲綠茶(cha)(cha)(cha)，可以提(ti)高(gao)人體免疫(yi)系統(tong)的抗病毒感染能(neng)力，有(you)(you)益于抗衰老，延(yan)年益壽。有(you)(you)的中(zhong)醫(yi)藥(yao)專(zhuan)家，則(ze)根據茶(cha)(cha)(cha)葉的藥(yao)效功能(neng)，選(xuan)配一些(xie)植物(wu)類中(zhong)草藥(yao)組成(cheng)藥(yao)茶(cha)(cha)(cha)，飲用具有(you)(you)顯著的保健(jian)功效。

在2010年10月北(bei)(bei)京武當(dang)道(dao)茶(cha)(cha)新聞發布會上，由國(guo)家(jia)農業(ye)部(bu)、中國(guo)農業(ye)科學院茶(cha)(cha)葉研(yan)究所、中國(guo)道(dao)教協會、中國(guo)茶(cha)(cha)葉博(bo)物館、中國(guo)地域文(wen)化(hua)(hua)研(yan)究會、湖北(bei)(bei)省(sheng)茶(cha)(cha)葉學會等單(dan)位(wei)的知名(ming)專家(jia)和知名(ming)人士組(zu)成的專家(jia)評審組(zu)認為:武當(dang)道(dao)茶(cha)(cha)具有"形美、香(xiang)高、味醇、有機茶(cha)(cha)"的產品(pin)(pin)內質(zhi)和"養(yang)身、養(yang)心、養(yang)性、長壽茶(cha)(cha)"的文(wen)化(hua)(hua)特質(zhi)，產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質(zhi)上乘，文(wen)化(hua)(hua)底(di)蘊深(shen)厚(hou)，發展(zhan)前(qian)景廣闊。

地理環境

武當山(shan)(shan)是(shi)中(zhong)國著名的(de)道(dao)(dao)教(jiao)圣(sheng)地(di)(di)，位(wei)居四大(da)道(dao)(dao)教(jiao)名山(shan)(shan)之(zhi)首(shou)。武當方圓八百里，境(jing)內奇(qi)峰競秀，險(xian)崖獨立，谷澗縱橫(heng)，終年云(yun)霧繚繞，變幻(huan)莫測。地(di)(di)處北緯36度的(de)武當山(shan)(shan)恰巧位(wei)于中(zhong)國的(de)肺部，夏季(ji)無酷暑，冬季(ji)無嚴寒，四季(ji)無大(da)風，非常適宜茶樹生長。

地(di)貌的多(duo)(duo)樣(yang)性(xing)，為茶(cha)(cha)(cha)葉品種(zhong)的多(duo)(duo)樣(yang)性(xing)創(chuang)造了條件，其中磷、鋅、硒等元素和土(tu)壤富含有(you)機質(zhi)對茶(cha)(cha)(cha)葉品質(zhi)的形(xing)成(cheng)有(you)著重(zhong)要作用。研究證明(ming)，茶(cha)(cha)(cha)區(qu)(qu)的海(hai)拔高(gao)(gao)度與茶(cha)(cha)(cha)葉品質(zhi)尤其是香(xiang)氣形(xing)成(cheng)有(you)著密切關系(xi)，海(hai)拔升(sheng)高(gao)(gao)對形(xing)成(cheng)茶(cha)(cha)(cha)葉香(xiang)氣有(you)利，正所謂"高(gao)(gao)山云霧(wu)出好(hao)茶(cha)(cha)(cha)"。武當山茶(cha)(cha)(cha)區(qu)(qu)，因(yin)海(hai)拔高(gao)(gao)度不(bu)同，氣候(hou)差異(yi)明(ming)顯，為典型的山地(di)氣候(hou)。冬無嚴寒，夏無酷暑，云多(duo)(duo)霧(wu)大，日(ri)照較少，雨量充沛，空氣潮濕，適宜茶(cha)(cha)(cha)樹(shu)生長。武當山茶(cha)(cha)(cha)區(qu)(qu)森林保護良好(hao)，植被(bei)豐富，土(tu)壤肥沃，茶(cha)(cha)(cha)樹(shu)抗病、抗蟲能力較強，鳥(niao)類、蜘蛛(zhu)等茶(cha)(cha)(cha)樹(shu)蟲害(hai)的天(tian)敵較多(duo)(duo)，茶(cha)(cha)(cha)園中生物自身調節功能比較健全，是中國主要的無公害(hai)和有(you)機茶(cha)(cha)(cha)產區(qu)(qu)。