龍(long)(long)峰(feng)茶(cha)(cha)(cha)產于湖北省竹溪縣。竹溪縣地(di)(di)處(chu)(chu)鄂、渝、陜(shan)交匯處(chu)(chu),地(di)(di)處(chu)(chu)秦嶺南(nan)麓、大巴(ba)山脈東段北坡,該縣從20世(shi)紀50年代初開始將傳(chuan)統茶(cha)(cha)(cha)的(de)種(zhong)植(zhi)(zhi)與(yu)(yu)加(jia)工和現代先進種(zhong)植(zhi)(zhi)與(yu)(yu)加(jia)工技術相(xiang)結合,開發出了龍(long)(long)峰(feng)茶(cha)(cha)(cha)。因該產品核(he)心產區位(wei)于龍(long)(long)王埡(wu),山峰(feng)霧(wu)騰如(ru)龍(long)(long),相(xiang)傳(chuan)是龍(long)(long)王藏身之地(di)(di),此(ci)地(di)(di)產的(de)茶(cha)(cha)(cha)葉鋒苗挺拔,沏(qi)泡后形如(ru)百(bai)龍(long)(long)競游,故名(ming)為龍(long)(long)峰(feng)茶(cha)(cha)(cha)。龍(long)(long)峰(feng)茶(cha)(cha)(cha)外型緊細(xi)顯(xian)毫,色澤嫩綠光潤,整(zheng)碎勻整(zheng),凈度無嫩莖。2006年11月,國家質檢總局批(pi)準(zhun)對龍(long)(long)峰(feng)茶(cha)(cha)(cha)實施(shi)地(di)(di)理(li)標志產品保護。
生產歷史
竹(zhu)(zhu)溪(xi)(xi)縣地(di)(di)(di)(di)處鄂、渝、陜交匯處,地(di)(di)(di)(di)處秦(qin)嶺南(nan)麓(lu)、大巴(ba)(ba)山(shan)脈東段北(bei)坡。是(shi)(shi)連接華(hua)中(zhong)(zhong)地(di)(di)(di)(di)區(qu)(qu)(qu)與(yu)西(xi)南(nan)、西(xi)北(bei)地(di)(di)(di)(di)區(qu)(qu)(qu)的(de)重要(yao)通(tong)道(dao)。秦(qin)巴(ba)(ba)山(shan)區(qu)(qu)(qu)是(shi)(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹原產地(di)(di)(di)(di),巴(ba)(ba)蜀是(shi)(shi)中(zhong)(zhong)國茶(cha)(cha)(cha)(cha)業的(de)搖籃。特殊的(de)地(di)(di)(di)(di)理位置使竹(zhu)(zhu)溪(xi)(xi)古為茶(cha)(cha)(cha)(cha)人(ren)通(tong)賈之要(yao)道(dao),是(shi)(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)文化由巴(ba)(ba)蜀向全國傳播的(de)中(zhong)(zhong)轉(zhuan)站。今為秦(qin)巴(ba)(ba)山(shan)區(qu)(qu)(qu)最大的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)集(ji)散地(di)(di)(di)(di),成為中(zhong)(zhong)南(nan)、西(xi)南(nan)、西(xi)北(bei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)主(zhu)要(yao)產地(di)(di)(di)(di)。竹(zhu)(zhu)溪(xi)(xi)遠古曾以茶(cha)(cha)(cha)(cha)納(na)貢。竹(zhu)(zhu)溪(xi)(xi)是(shi)(shi)唐(tang)代陸羽《茶(cha)(cha)(cha)(cha)經》"山(shan)南(nan)"茶(cha)(cha)(cha)(cha)區(qu)(qu)(qu)的(de)區(qu)(qu)(qu)域之一。竹(zhu)(zhu)溪(xi)(xi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)在《中(zhong)(zhong)國各茶(cha)(cha)(cha)(cha)原產地(di)(di)(di)(di)茶(cha)(cha)(cha)(cha)品目錄》中(zhong)(zhong)榜上有名。被(bei)國家有關部(bu)門(men)授予"中(zhong)(zhong)國茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)之鄉","中(zhong)(zhong)國有機茶(cha)(cha)(cha)(cha)之鄉"的(de)稱號。
生產情況
竹(zhu)溪縣共有(you)(you)13個鄉(xiang)鎮,9個農林場(chang),5萬(wan)(wan)農戶,8.5萬(wan)(wan)人(ren)種(zhong)植茶(cha)葉(xie)(xie)(xie);有(you)(you)茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)種(zhong)植加(jia)工企業(ye)162家(jia),加(jia)工設備1000臺(套),從(cong)事茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)加(jia)工的(de)人(ren)員(yuan)816人(ren),年加(jia)工能力(li)2500噸;經銷企業(ye)139家(jia),其中縣內(nei)105家(jia),縣外省外34家(jia),經銷人(ren)員(yuan)500人(ren)。2005年底全縣1萬(wan)(wan)公(gong)頃茶(cha)園已實現茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)產(chan)(chan)量125萬(wan)(wan)公(gong)斤,實現綜合收(shou)入1.2億元。龍峰茶(cha)系列(lie)產(chan)(chan)品在國內(nei)中南、西南、東南茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)市場(chang)占有(you)(you)相當份額,同時,"龍峰茶(cha)"已步入亞洲(zhou)及(ji)歐盟市場(chang)。湖北省政(zheng)府將竹(zhu)溪納(na)入秦巴(ba)山(shan)名(ming)優綠(lv)茶(cha)產(chan)(chan)業(ye)區,確立為茶(cha)樹良種(zhong)繁(fan)育場(chang)和(he)繁(fan)殖(zhi)基地(di)、無公(gong)害茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)出口基地(di)、名(ming)優綠(lv)茶(cha)出口基地(di)。
產地環境
竹溪茶區(qu)屬亞熱帶季風氣(qi)(qi)(qi)候區(qu),月平(ping)均(jun)(jun)日照(zhao)百(bai)分率25%-48%月平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)2.4℃-25.5℃0cm月平(ping)均(jun)(jun)地(di)溫(wen)(wen)(wen)(wen)3.8℃-29.6℃,5cm月平(ping)均(jun)(jun)地(di)溫(wen)(wen)(wen)(wen)3.9℃-28℃,10cm月平(ping)均(jun)(jun)地(di)溫(wen)(wen)(wen)(wen)4.2℃-27.5℃,15cm月平(ping)均(jun)(jun)地(di)溫(wen)(wen)(wen)(wen)4.7℃-27.5℃,20cm月平(ping)均(jun)(jun)地(di)溫(wen)(wen)(wen)(wen)5.1℃-27.0℃月平(ping)均(jun)(jun)降(jiang)水量(liang)8.1mm-180.8mm,全年平(ping)均(jun)(jun)降(jiang)水量(liang)945.3mm月平(ping)均(jun)(jun)空氣(qi)(qi)(qi)相(xiang)對(dui)濕(shi)度73%-87%竹溪茶區(qu)氣(qi)(qi)(qi)象因子(zi)的垂直(zhi)變化較(jiao)為明(ming)顯,隨海拔(ba)高(gao)度的增(zeng)加(jia),光照(zhao)強度減弱,氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)和(he)地(di)溫(wen)(wen)(wen)(wen)下降(jiang),空氣(qi)(qi)(qi)相(xiang)對(dui)濕(shi)度增(zeng)加(jia),有利于(yu)茶葉品質的形成海拔(ba)900m處的龍峰茶,營養元(yuan)素、生化成分、香氣(qi)(qi)(qi)物質的含量(liang)以及感(gan)官品質得分都比較(jiao)高(gao),品質優(you)異(yi)這(zhe)與氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)相(xiang)對(dui)較(jiao)低(di)、晝夜(ye)溫(wen)(wen)(wen)(wen)差大(da),光照(zhao)強度適中,云(yun)霧較(jiao)多,空氣(qi)(qi)(qi)濕(shi)度大(da)有關。
竹溪茶區土(tu)壤(rang)的pH在4.5-6.5之間,都處在適宜茶樹生長(chang)的水平土(tu)壤(rang)有機質含量(liang)6.24gkg-36.44gkg除(chu)青草(cao)坪較低(di)外,其它茶場都處在較高水平土(tu)壤(rang)中三(san)要(yao)素含量(liang)氮(dan)0.39gkg-2.37gkg磷(lin)0.23gkg-0.66gkg鉀9.56gkg-22.26gkg普遍偏(pian)低(di),土(tu)壤(rang)容重1.24gcm3-1.7gcm3普遍偏(pian)高。