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一.產品介紹

均(jun)(jun)州(zhou)(zhou)名(ming)(ming)(ming)(ming)曬煙(yan)(yan)屬于(yu)地(di)(di)方性(xing)淡(dan)色曬黃煙(yan)(yan)，采用(yong)繩索串(chuan)曬架晾凋(diao)萎變黃、地(di)(di)曬干燥定色、白曬夜堆上汗、室(shi)外(wai)堆積(ji)發(fa)酵、分級打捆后二次發(fa)酵的(de)(de)(de)(de)傳統調(diao)制方法。煙(yan)(yan)葉色澤鮮明純(chun)正，煙(yan)(yan)味純(chun)和(he)，香(xiang)氣(qi)濃郁，油(you)分足，彈性(xing)好，燃燒性(xing)強(qiang)，有(you)(you)(you)“吃(chi)不過的(de)(de)(de)(de)均(jun)(jun)州(zhou)(zhou)煙(yan)(yan)”之佳評（丹(dan)江(jiang)(jiang)(jiang)口(kou)市(shi)(shi)志第118頁）。 均(jun)(jun)州(zhou)(zhou)名(ming)(ming)(ming)(ming)曬煙(yan)(yan)是我國名(ming)(ming)(ming)(ming)曬煙(yan)(yan)的(de)(de)(de)(de)一種，屬香(xiang)料型(xing)煙(yan)(yan)葉，是配制混合型(xing)卷煙(yan)(yan)不可缺(que)少的(de)(de)(de)(de)優(you)質(zhi)調(diao)料，產(chan)于(yu)丹(dan)江(jiang)(jiang)(jiang)口(kou)市(shi)(shi)(古稱均(jun)(jun)州(zhou)(zhou))。據《丹(dan)江(jiang)(jiang)(jiang)口(kou)市(shi)(shi)志》記載，明崇禎三年(nian)（1630年(nian)）前后，從美洲(zhou)傳入并種植成功(gong)，有(you)(you)(you)“均(jun)(jun)州(zhou)(zhou)名(ming)(ming)(ming)(ming)煙(yan)(yan)”之稱。清代被(bei)作為“貢品(pin)(pin)”敬獻皇帝，民國年(nian)間(jian)，在巴(ba)拿馬國際博(bo)覽(lan)會上獲得銀質(zhi)獎，由(you)此名(ming)(ming)(ming)(ming)揚天下，具今有(you)(you)(you)380多年(nian)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)歷史。均(jun)(jun)州(zhou)(zhou)名(ming)(ming)(ming)(ming)曬煙(yan)(yan)香(xiang)型(xing)獨(du)特，似烤煙(yan)(yan)，可廣泛應用(yong)于(yu)烤煙(yan)(yan)型(xing)、混合型(xing)、雪茄型(xing)等各類產(chan)品(pin)(pin)配方中，對于(yu)提高煙(yan)(yan)香(xiang)豐富(fu)性(xing)、增加香(xiang)氣(qi)濃度和(he)“減害降焦”具有(you)(you)(you)積(ji)極的(de)(de)(de)(de)作用(yong)。1983年(nian)被(bei)確定為全(quan)國名(ming)(ming)(ming)(ming)曬煙(yan)(yan)生(sheng)(sheng)產(chan)基地(di)(di)，1984年(nian)“均(jun)(jun)州(zhou)(zhou)名(ming)(ming)(ming)(ming)曬煙(yan)(yan)”列入《全(quan)國名(ming)(ming)(ming)(ming)晾曬煙(yan)(yan)名(ming)(ming)(ming)(ming)錄》。其(qi)地(di)(di)域(yu)保護范(fan)圍(wei)為東經(jing)110°08＇～111°34＇、北(bei)緯32°14＇～32°58＇之間(jian)；產(chan)區(qu)位于(yu)湖北(bei)省丹(dan)江(jiang)(jiang)(jiang)口(kou)市(shi)(shi)所轄(xia)的(de)(de)(de)(de)均(jun)(jun)縣(xian)鎮、習家店鎮、蒿坪鎮、石鼓鎮4個鎮，共46個行(xing)政村；總種植面積(ji)3.5萬畝。丹(dan)江(jiang)(jiang)(jiang)口(kou)市(shi)(shi)委(wei)、市(shi)(shi)政府高度重視均(jun)(jun)州(zhou)(zhou)曬煙(yan)(yan)品(pin)(pin)牌(pai)打造工作，成立了品(pin)(pin)牌(pai)創(chuang)建工作領導小組，以此助推均(jun)(jun)州(zhou)(zhou)名(ming)(ming)(ming)(ming)曬煙(yan)(yan)的(de)(de)(de)(de)健康和(he)持(chi)續發(fa)展，提升均(jun)(jun)州(zhou)(zhou)名(ming)(ming)(ming)(ming)曬煙(yan)(yan)的(de)(de)(de)(de)知名(ming)(ming)(ming)(ming)度和(he)美譽度。

二(er).自然生(sheng)態環境和人文歷史因素

1、土壤(rang)地(di)(di)(di)(di)貌情況：均(jun)州(zhou)名曬(shai)(shai)煙(yan)地(di)(di)(di)(di)處漢江(jiang)(jiang)中上游(you)，位(wei)居(ju)南(nan)水(shui)北調中線工程(cheng)核心水(shui)源(yuan)區腹地(di)(di)(di)(di)，境內有(you)全國(guo)著名的“一山(shan)一水(shui)”即道(dao)教圣地(di)(di)(di)(di)“武當山(shan)”和(he)亞洲最(zui)大(da)人(ren)工淡水(shui)湖“丹江(jiang)(jiang)口水(shui)庫”。南(nan)有(you)巴山(shan)雄峙，北有(you)秦嶺(ling)余(yu)脈(mo)屏(ping)障，八百里武當居(ju)中，東連(lian)老河口市(shi)和(he)河南(nan)省淅川縣(xian)，西接十堰市(shi)和(he)鄖縣(xian)。地(di)(di)(di)(di)形(xing)呈心臟形(xing)，地(di)(di)(di)(di)勢西高(gao)東低，漢江(jiang)(jiang)自(zi)西向東貫穿，將全境陸地(di)(di)(di)(di)分(fen)割成(cheng)(cheng)“江(jiang)(jiang)南(nan)”、“江(jiang)(jiang)北”兩個自(zi)然(ran)板塊，俗稱江(jiang)(jiang)南(nan)江(jiang)(jiang)北。國(guo)土為“七山(shan)二(er)水(shui)一分(fen)田”自(zi)然(ran)格局。產地(di)(di)(di)(di)山(shan)清水(shui)秀，景(jing)色(se)(se)宜人(ren)，平均(jun)海(hai)拔在350m；土壤(rang)以(yi)黃棕(zong)壤(rang)為主，夾(jia)有(you)紫(zi)色(se)(se)土和(he)石灰土。土壤(rang)中性至(zhi)(zhi)酸性，質(zhi)地(di)(di)(di)(di)輕(qing)壤(rang)至(zhi)(zhi)中壤(rang)，土層(ceng)深厚，保(bao)水(shui)保(bao)肥能力較(jiao)強，改良后活土層(ceng)厚度50cm以(yi)上，地(di)(di)(di)(di)下水(shui)位(wei)80㎝以(yi)下；有(you)機(ji)質(zhi)含(han)(han)量0.52％～2.7％，全氮(dan)0.03％～0.15％，有(you)效磷(lin)0.06％～0.14％，含(han)(han)鉀在0.5％～2.5％，PH值6.4～7.8，養(yang)分(fen)含(han)(han)量較(jiao)高(gao)，為均(jun)州(zhou)名曬(shai)(shai)煙(yan)的生(sheng)長提(ti)供了天然(ran)的礦(kuang)物(wu)質(zhi)和(he)有(you)機(ji)質(zhi)營養(yang)成(cheng)(cheng)份，這是形(xing)成(cheng)(cheng)均(jun)州(zhou)名曬(shai)(shai)煙(yan)“高(gao)糖、高(gao)蛋白、適煙(yan)堿(jian)，油分(fen)足、煙(yan)氣柔和(he)、細膩，”特(te)點的必要(yao)條件。

2、水(shui)(shui)文情況(kuang)：均(jun)(jun)州名曬(shai)煙產區主(zhu)要分(fen)布在(zai)丹江(jiang)口庫區沿岸間的(de)山(shan)地(di)丘陵、低山(shan)河谷環境。產地(di)南(nan)北物種交匯，環境優(you)越，植被覆(fu)蓋(gai)率(lv)達(da)64.5%。產地(di)平均(jun)(jun)海拔400m，背山(shan)面水(shui)(shui)，水(shui)(shui)資源(yuan)豐(feng)富，境內(nei)的(de)丹江(jiang)口水(shui)(shui)庫是亞洲最(zui)大(da)的(de)人工淡水(shui)(shui)湖(hu)，是舉世(shi)矚目(mu)的(de)南(nan)水(shui)(shui)北調(diao)中(zhong)線工程調(diao)水(shui)(shui)源(yuan)頭，水(shui)(shui)資源(yuan)約有(you)275.46億立方米(mi)，絕(jue)大(da)部分(fen)由漢、丹二江(jiang)帶來(lai)，加上本地(di)地(di)表徑流(liu)資源(yuan)，河川徑流(liu)資源(yuan)為(wei)285.12億立方米(mi)。產地(di)內(nei)水(shui)(shui)質(zhi)(zhi)良好(hao)，礦化度(du)低，ph、總硬度(du)適中(zhong)，水(shui)(shui)體中(zhong)主(zhu)要離子含量一般都在(zai)正(zheng)常(chang)范圍(wei)內(nei)，主(zhu)要水(shui)(shui)系河床落差大(da)、水(shui)(shui)能蘊藏量累計5.5萬千瓦，水(shui)(shui)質(zhi)(zhi)達(da)國家Ⅱ類水(shui)(shui)質(zhi)(zhi)以上標準。豐(feng)富的(de)水(shui)(shui)資源(yuan)為(wei)均(jun)(jun)州名曬(shai)煙“色澤黃亮、葉片較大(da)、厚薄適中(zhong)”的(de)外觀特(te)征形成，提供了得天獨厚的(de)自(zi)然條件(jian)。

3、氣(qi)侯特點：均(jun)州名(ming)曬(shai)煙產地(di)(di)處于南北(bei)氣(qi)候(hou)過(guo)渡帶(dai)，屬(shu)亞熱帶(dai)半濕(shi)潤季風氣(qi)候(hou)區，由(you)于秦嶺山脈的(de)(de)屏(ping)障作(zuo)用，加之丹江口水庫的(de)(de)“湖(hu)泊(bo)熱效應”及(ji)垂直(zhi)地(di)(di)貌影響，構成(cheng)(cheng)了優越的(de)(de)“四季分(fen)明、光(guang)照充(chong)(chong)足、熱量豐(feng)富、雨熱同季，無(wu)(wu)霜期長(chang)，相對(dui)濕(shi)度大(da)”的(de)(de)山地(di)(di)氣(qi)候(hou)特點。產地(di)(di)內無(wu)(wu)大(da)型工礦企業(ye)，大(da)氣(qi)清新無(wu)(wu)污染，符(fu)合(he)(he)GB3095—2012的(de)(de)Ⅰ級標準；年均(jun)氣(qi)溫(wen)7.7℃～16℃，＞10℃的(de)(de)活動(dong)積溫(wen)為2200℃～5100℃，無(wu)(wu)霜期180～250天，日(ri)照時(shi)數1950小時(shi)，年均(jun)日(ri)照率(lv)為44％，年降(jiang)雨量750～900毫米，干、雨季分(fen)明，雨季從5月至6月初(chu)開始，10月結束(shu)，降(jiang)水占(zhan)全(quan)年水量的(de)(de)80%～90%，夜雨率(lv)占(zhan)70%～80%，十分(fen)利于均(jun)州名(ming)曬(shai)煙的(de)(de)生長(chang)。種植(zhi)區氣(qi)候(hou)溫(wen)和，夏無(wu)(wu)酷署(shu)，冬無(wu)(wu)嚴寒，光(guang)照充(chong)(chong)足，雨水充(chong)(chong)沛，氣(qi)溫(wen)年較(jiao)差(cha)小，日(ri)較(jiao)差(cha)大(da)，光(guang)合(he)(he)效率(lv)高，葉片的(de)(de)光(guang)合(he)(he)能(neng)力較(jiao)強，十分(fen)有(you)利煙葉光(guang)合(he)(he)作(zuo)用的(de)(de)高積累，形成(cheng)(cheng)“香氣(qi)充(chong)(chong)足”的(de)(de)優質曬(shai)煙風格特征(zheng)。

三.地域范圍

均(jun)州(zhou)名(ming)曬(shai)煙產(chan)地(di)范(fan)圍(wei)為湖北省丹(dan)江口市所(suo)轄的均(jun)縣鎮(zhen)、習家店鎮(zhen)、蒿坪鎮(zhen)、石鼓鎮(zhen)等4個(ge)鎮(zhen)、計46個(ge)行政村(cun)。其地(di)理位(wei)置位(wei)于東經(jing)110°08＇—111°34＇、北緯32°14＇—32°58＇之間(jian)。均(jun)州(zhou)名(ming)曬(shai)煙種植面(mian)積733公頃，年產(chan)量(liang)1000噸(dun)，產(chan)值0.18億元。

四.產品(pin)品(pin)質特性特征

1、外觀感官特征：生煙(yan)(yan)外觀：莖葉角度(du)較小，著葉28～34片，葉片較窄(zhai)而厚(hou)，筋脈細，呈(cheng)(cheng)闊橢(tuo)圓形(xing)；葉柄生毛(mao)，露浸不拖頭(tou)；易退青(qing)變黃(huang)，水分含(han)量(liang)少；顏色(se)深黃(huang)，色(se)度(du)飽滿，油(you)分充(chong)足(zu)(zu)，組織細致，厚(hou)薄(bo)適(shi)(shi)中(zhong)，成(cheng)(cheng)熟度(du)好(hao)(hao)，填(tian)充(chong)力強，彈(dan)性(xing)好(hao)(hao)，香味(wei)充(chong)足(zu)(zu)。成(cheng)(cheng)品煙(yan)(yan)葉：香氣(qi)濃郁，手揉葉呈(cheng)(cheng)麩片狀(zhuang)，燃燒性(xing)好(hao)(hao)，燃燒后灰 呈(cheng)(cheng)潔白；吸味(wei)飽滿，勁(jing)頭(tou)足(zu)(zu)，刺激性(xing)小；含(han)糖(tang)量(liang)適(shi)(shi)中(zhong)，化學成(cheng)(cheng)分協(xie)調(diao)；煙(yan)(yan)氣(qi)柔和、細膩，余味(wei)舒適(shi)(shi)純凈(jing)，濃勁(jing)比協(xie)調(diao)，配伍性(xing)好(hao)(hao)，工業可用性(xing)強。

2、內在(zai)品質指標： 煙(yan)葉安全性高，無殘毒(du)，無農藥殘留；煙(yan)葉中“高糖(tang)、適煙(yan)堿(jian)、富鉀(jia)、蛋白(bai)質”是形(xing)成均州名曬煙(yan)的重(zhong)要(yao)化學物(wu)質基礎。蛋白(bai)質6%～8%，總糖(tang)12%～16%，總氮2.2%～2.8%，煙(yan)堿(jian)3%～3.8%，鉀(jia)1.2%～1.7%，氯0.6%～1.2%。

3、安全要求：產地環境要求執(zhi)行NY/T852煙草(cao)產地環境技術條件；農(nong)藥使(shi)用符(fu)合《煙草(cao)農(nong)藥使(shi)用推薦(jian)意見》（中(zhong)國煙葉公司發布(bu)）；質(zhi)量(liang)要求按DB42/T225—2002《均縣名曬煙》標準執(zhi)行。