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"伍(wu)(wu)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)臺(tai)貢(gong)茶(cha)"，是指產(chan)于湖(hu)(hu)北(bei)省(sheng)宣(xuan)恩(en)縣伍(wu)(wu)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)臺(tai)的茶(cha)葉。早在(zai)清朝，乾隆御筆《皇恩(en)寵(chong)錫》的伍(wu)(wu)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)臺(tai)貢(gong)茶(cha)就久負盛(sheng)名(ming)，具有(you)很高的歷史、藝術和科(ke)學價值。1984年，胡(hu)耀邦總書記(ji)視察宣(xuan)恩(en)品嘗伍(wu)(wu)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)臺(tai)貢(gong)茶(cha)后贊嘆(tan)不(bu)已。"伍(wu)(wu)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)臺(tai)貢(gong)茶(cha)"2008年成為國(guo)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)地(di)理標(biao)志產(chan)品保護，2009年農業部頒發了《伍(wu)(wu)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)臺(tai)貢(gong)茶(cha)農產(chan)品地(di)理標(biao)志登記(ji)》，"伍(wu)(wu)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)臺(tai)貢(gong)茶(cha)"已獲(huo)(huo)得國(guo)內最高的良(liang)好農業規范認證(zheng)和歐盟有(you)機(ji)(ji)食(shi)品、美國(guo)有(you)機(ji)(ji)食(shi)品等認證(zheng)。2010年在(zai)中國(guo)茶(cha)業國(guo)際博覽會(hui)上榮獲(huo)(huo)金(jin)獎，與7個國(guo)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)簽定有(you)機(ji)(ji)茶(cha)訂單(dan)1000余噸。"伍(wu)(wu)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)臺(tai)貢(gong)茶(cha)"，已成為一張打開國(guo)際市(shi)場的"國(guo)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)名(ming)片"。而且，《伍(wu)(wu)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)臺(tai)貢(gong)茶(cha)國(guo)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)地(di)理證(zheng)明(ming)商標(biao)》國(guo)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)工商總局已公示，新修(xiu)的《伍(wu)(wu)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)臺(tai)貢(gong)茶(cha)標(biao)準》已經省(sheng)質監局評審，"伍(wu)(wu)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)臺(tai)貢(gong)茶(cha)"系(xi)列產(chan)品成為湖(hu)(hu)北(bei)省(sheng)名(ming)牌產(chan)品、湖(hu)(hu)北(bei)省(sheng)著名(ming)商標(biao)、"湖(hu)(hu)北(bei)十(shi)大名(ming)茶(cha)"、恩(en)施州(zhou)知(zhi)名(ming)商標(biao)等。

歷史淵源

貢茶(cha)(cha)的創始(shi)人伍(wu)(wu)昌(chang)臣，去(qu)世后(hou)長眠于(yu)(yu)貢茶(cha)(cha)的發源地宣恩縣(xian)伍(wu)(wu)家臺(tai)忠堡屋(wu)脊。 伍(wu)(wu)昌(chang)臣生(sheng)于(yu)(yu)1757年(nian)(nian)(清(qing)乾隆(long)22年(nian)(nian))，古稀之歲卒于(yu)(yu)1827年(nian)(nian)(清(qing)道光(guang)7年(nian)(nian))。他從(cong)青年(nian)(nian)時代開始(shi)，在(zai)伍(wu)(wu)家臺(tai)忠堡屋(wu)脊苦心栽培(pei)茶(cha)(cha)葉，生(sheng)產出來的"白(bai)茶(cha)(cha)"，獨(du)具許(xu)多優點(dian);味甘(gan)、湯色(se)(se)清(qing)綠(lv)(lv)(lv)明亮、似熟板栗香(xiang)(xiang)(xiang)。泡頭杯茶(cha)(cha)，湯清(qing)色(se)(se)綠(lv)(lv)(lv)，甘(gan)醇香(xiang)(xiang)(xiang)郁(yu);二杯茶(cha)(cha)，深綠(lv)(lv)(lv)中(zhong)透淡黃，熟栗香(xiang)(xiang)(xiang)郁(yu);三杯茶(cha)(cha)，湯碧泛青，芳馥橫溢(yi)。頭年(nian)(nian)的春茶(cha)(cha)密封在(zai)壇子里，第二年(nian)(nian)飲用，其(qi)色(se)(se)、香(xiang)(xiang)(xiang)、味、形不變，保持(chi)新茶(cha)(cha)的一切(qie)特點(dian)。由于(yu)(yu)有這(zhe)些(xie)優點(dian)，逐漸遠(yuan)近(jin)馳名，官吏豪紳爭相索(suo)購，并且作為(wei)貢品獻給乾隆(long)皇帝(di)，皇帝(di)品后(hou)大悅(yue)，下旨御賜《皇恩寵賜》匾，以資嘉獎。

產地范圍

伍(wu)(wu)家(jia)(jia)臺貢茶地(di)理(li)標(biao)志(zhi)產(chan)品保(bao)護范圍(wei)以湖北省(sheng)宣(xuan)恩(en)縣人民政府《關(guan)于界定"伍(wu)(wu)家(jia)(jia)臺貢茶"地(di)理(li)標(biao)志(zhi)產(chan)品保(bao)護地(di)域范圍(wei)的函(han)》(宣(xuan)政函(han)〔2007〕44號)提(ti)出的范圍(wei)為準，為湖北省(sheng)宣(xuan)恩(en)縣萬寨鄉伍(wu)(wu)家(jia)(jia)臺村(cun)、板場村(cun)、馬鞍山村(cun)，椒(jiao)園鎮香樹林村(cun)、紅(hong)巖卡村(cun)，曉關(guan)侗族鄉小溪村(cun)、覃(tan)家(jia)(jia)坪(ping)村(cun)所轄行政區域。