品種形成
新(xin)寧(ning)縣(xian)臍(qi)橙栽培歷史悠久,早在(zai)1943年就引進(jin)(jin)了(le)華(hua)盛頓臍(qi)橙進(jin)(jin)行試種(zhong)。1979年農(nong)業(ye)部(bu)和外貿(mao)部(bu)將該縣(xian)定為中(zhong)國四大出口(kou)臍(qi)橙生產(chan)(chan)基地縣(xian)之(zhi)一,2002年又被農(nong)業(ye)部(bu)規劃為贛南(nan)一湘南(nan)一桂(gui)北柑桔優勢(shi)產(chan)(chan)業(ye)帶臍(qi)橙生產(chan)(chan)重(zhong)點(dian)縣(xian)。新(xin)寧(ning)臍(qi)橙的主要栽培品種(zhong)為“崀豐”、紐(niu)荷(he)爾、豐臍(qi)、福本等,集中(zhong)分布在(zai)水廟、飛仙橋(qiao)、崀山(shan)、金石、萬塘、白(bai)沙、黃龍(long)、清江、高(gao)橋(qiao)等9個(ge)鄉鎮。
產地環境
新寧(ning)縣(xian)地處(chu)湘桂邊陲,全縣(xian)總(zong)面積(ji)2812平方公里,總(zong)人口58.8萬,下轄18
個鄉鎮。有山(shan)地(di)面積(ji)14萬(wan)公(gong)頃,適宜種(zhong)植(zhi)臍橙(cheng)的(de)土(tu)地(di)面積(ji)4萬(wan)公(gong)頃。新寧(ning)縣屬中亞熱帶濕潤氣(qi)候(hou)區,氣(qi)候(hou)溫和,冬暖(nuan)夏涼,雨量(liang)充沛,無霜期長(chang)。年(nian)平均氣(qi)溫17.9℃,年(nian)平均無霜期311天(tian)(tian),年(nian)降水量(liang)1327.1毫米(mi),年(nian)日照時數1495.2小時,10℃以上的(de)有效積(ji)溫5510.5℃。縣域(yu)內四(si)面環(huan)山(shan),中部(bu)扶(fu)夷江河谷(gu)丘崗相(xiang)間(jian),形成(cheng)特有的(de)獨立(li)水系和相(xiang)對封閉的(de)生態環(huan)境。區域(yu)內植(zhi)被條件良好(hao),森(sen)林覆蓋率達63%,全縣到處(chu)山(shan)清水秀,滿目(mu)碧(bi)綠,生態優(you)勢(shi)明(ming)顯,小氣(qi)候(hou)條件優(you)越。得天(tian)(tian)獨厚(hou)的(de)自(zi)然條件和富含各種(zhong)微量(liang)元素的(de)山(shan)地(di)土(tu)質使新寧(ning)成(cheng)為培植(zhi)優(you)質臍橙(cheng)的(de)理想區域(yu)。
品質特點
新寧臍橙色澤橙紅,果面(mian)細(xi)(xi)膩;風味濃甜,汁胞細(xi)(xi)嫩,富有香(xiang)氣,品(pin)質上(shang)等,鮮食(shi)極佳(jia);耐(nai)貯藏運輸,貨(huo)架壽(shou)命長(chang),產品(pin)在常溫(wen)下貯藏到(dao)第(di)二年四月(yue)而風味不(bu)減;營養豐富,具保健作(zuo)用,能軟(ruan)化血管,增強心腦機能,并可預防癌癥、中風、糖(tang)尿(niao)病和其(qi)它(ta)慢(man)性病,可食(shi)率(lv)73%,果汁含量48.75~52.71%,可溶性固形物12~14.0%,每100毫升果汁含維生素C650毫克(ke),固酸(suan)比29:0.9,農殘和重金屬檢測合格(ge),達A級綠(lv)色食(shi)品(pin)標準(zhun)。
榮譽認證
新寧(ning)(ning)臍橙(cheng)(cheng)是(shi)新寧(ning)(ning)縣經濟發展的(de)支柱產業(ye),是(shi)新寧(ning)(ning)農(nong)(nong)(nong)民收入的(de)主(zhu)要(yao)來源之一。產品(pin)自(zi)1989年(nian)獲(huo)農(nong)(nong)(nong)業(ye)部優(you)質(zhi)農(nong)(nong)(nong)副產品(pin)評比金(jin)獎后(hou),1997年(nian)至1999年(nian)又連續(xu)三(san)年(nian)榮獲(huo)湖(hu)南省優(you)質(zhi)水果評比金(jin)獎,2000年(nian)注冊“崀(lang)山牌(pai)”商標,2002年(nian)和2006年(nian)崀(lang)山牌(pai)臍橙(cheng)(cheng)被評為“湖(hu)南名牌(pai)農(nong)(nong)(nong)產品(pin)”。2007年(nian)2.05萬畝臍橙(cheng)(cheng)通(tong)過了國家綠色食(shi)品(pin)認證,有12個(ge)臍橙(cheng)(cheng)基(ji)地(di)(di)和4個(ge)包(bao)裝(zhuang)廠獲(huo)得出境水果注冊登記,崀(lang)山牌(pai)臍橙(cheng)(cheng)已于(yu)2008年(nian)獲(huo)得農(nong)(nong)(nong)業(ye)部農(nong)(nong)(nong)產品(pin)地(di)(di)理標志登記保護。2009年(nian),農(nong)(nong)(nong)業(ye)部又批準(zhun)新寧(ning)(ning)為綠色食(shi)品(pin)(臍橙(cheng)(cheng))原(yuan)材料基(ji)地(di)(di)縣,該縣已建立一個(ge)占地(di)(di)4公頃的(de)無病毒良種(zhong)臍橙(cheng)(cheng)母本園(yuan),引(yin)進了紐(niu)荷(he)爾,萘維林娜,紅(hong)肉臍橙(cheng)(cheng)等新品(pin)種(zhong)20多個(ge),為新寧(ning)(ning)臍橙(cheng)(cheng)可持續(xu)發展奠定了基(ji)礎。
生產情況
臍(qi)橙(cheng)(cheng)是水(shui)果(guo)(guo)市場新(xin)寵,但臍(qi)橙(cheng)(cheng)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)對環(huan)境要(yao)求苛刻,國內種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)地域(yu)十分(fen)(fen)有(you)限。新(xin)寧的(de)土(tu)壤、氣候(hou)等適宜種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)臍(qi)橙(cheng)(cheng),所產(chan)臍(qi)橙(cheng)(cheng)品(pin)(pin)質(zhi)好(hao),曾獲全(quan)國金獎(jiang)。但過去種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)規模(mo)偏小,加工保鮮沒跟上,品(pin)(pin)牌也不夠響,產(chan)地售價只有(you)贛南(nan)臍(qi)橙(cheng)(cheng)的(de)一(yi)半。為了(le)(le)充分(fen)(fen)利用當地有(you)利條(tiao)件,拓寬農民增收渠(qu)道,新(xin)寧縣委(wei)、縣政府擴大臍(qi)橙(cheng)(cheng)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)規模(mo),2003年(nian)完成(cheng)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)面積2萬畝(mu)。為了(le)(le)保證產(chan)品(pin)(pin)質(zhi)量,他們嚴把種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)苗(miao)關,征地150畝(mu),建(jian)立了(le)(le)一(yi)個高(gao)標準的(de)優質(zhi)臍(qi)橙(cheng)(cheng)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)苗(miao)基(ji)地。同時,大力推廣無公(gong)(gong)害(hai)生產(chan),2003年(nian),全(quan)縣臍(qi)橙(cheng)(cheng)“綠色栽(zai)培(pei)”面積已達3.5萬畝(mu)。他們還新(xin)建(jian)貯藏保鮮庫3萬平方(fang)米(mi),可(ke)貯藏鮮果(guo)(guo)2萬噸;建(jian)成(cheng)選果(guo)(guo)、分(fen)(fen)級(ji)、打蠟等臍(qi)橙(cheng)(cheng)商(shang)品(pin)(pin)化處理(li)流水(shui)作業線6條(tiao),一(yi)天可(ke)處理(li)鮮果(guo)(guo)500噸。通(tong)過招(zhao)商(shang)引資,一(yi)家以加工臍(qi)橙(cheng)(cheng)為主(zhu)的(de)食品(pin)(pin)罐(guan)頭公(gong)(gong)司,在(zai)2003年(nian)11月投產(chan)。為了(le)(le)創(chuang)造品(pin)(pin)牌,他們減少統貨(huo)外銷,禁止竹筐裝果(guo)(guo),推廣使用印有(you)“新(xin)寧臍(qi)橙(cheng)(cheng)”的(de)紙盒包裝,并(bing)注冊了(le)(le)“崀山”、“寶(bao)豐”等商(shang)標。