芒果视频下载

地理地標

邵陽縣位于湘中(zhong)腹地(di)(di)，扼邵永、湘桂要道，匯夫夷水、赧水二(er)河成資江(jiang)北去。境內氣候溫和(he)，陽光充(chong)足，溪河密布(bu)，丘崗起伏，層巒(luan)疊翠，土地(di)(di)肥(fei)沃，交(jiao)通便利(li)，礦(kuang)藏物產豐富，自然景色宜人，是一片令人神往的(de)土地(di)(di)。

邵陽縣(xian)屬亞熱帶季風濕潤氣(qi)(qi)(qi)候，氣(qi)(qi)(qi)候溫和，陽光充足，生(sheng)長季長。縣(xian)境處云(yun)貴高(gao)原東(dong)緣，衡邵丘陵(ling)西域，屬云(yun)貴高(gao)原的(de)(de)“雨景區”，離海洋較(jiao)遠(yuan)，降水(shui)受地(di)(di)形地(di)(di)貌影(ying)響明顯，雨量(liang)(liang)充沛。境內(nei)(nei)土(tu)地(di)(di)以紅壤為(wei)主，土(tu)質(zhi)(zhi)好，有機質(zhi)(zhi)含量(liang)(liang)高(gao)，肥力較(jiao)好，呈(cheng)微酸(suan)性，縣(xian)內(nei)(nei)地(di)(di)下水(shui)資源豐富，泉點密布，遍布全縣(xian)各(ge)山崗谷地(di)(di)，礦物質(zhi)(zhi)含量(liang)(liang)豐富。濕潤溫和的(de)(de)氣(qi)(qi)(qi)候、充沛的(de)(de)降水(shui)量(liang)(liang)、肥沃的(de)(de)土(tu)壤和豐富的(de)(de)地(di)(di)下水(shui)，為(wei)油(you)(you)茶生(sheng)長提(ti)供了得天(tian)(tian)獨厚(hou)的(de)(de)地(di)(di)理環境，是我國最適宜種(zhong)植油(you)(you)茶的(de)(de)特(te)定區域之一，素有三湘“天(tian)(tian)然油(you)(you)庫”美譽。

邵(shao)陽(yang)縣山(shan)水秀美(mei)，獨特的(de)(de)地理特征，上好的(de)(de)生態環境，悠久的(de)(de)歷史(shi)淵源，孕育了眾多的(de)(de)自然(ran)和人文(wen)景觀(guan)。有(you)著(zhu)馳名(ming)(ming)瀟湘(xiang)的(de)(de)芙(fu)夷侯國古城遺(yi)址、侯王寨、羅公廟、天子山(shan)、芙(fu)蓉峰、響水洞(dong)、濟公巖、桃花(hua)島、觀(guan)音閣、陽(yang)烏嶺等(deng)名(ming)(ming)勝古跡；有(you)著(zhu)“南(nan)方抗大”美(mei)譽的(de)(de)塘田戰(zhan)(zhan)時(shi)講學院舊址和衡寶戰(zhan)(zhan)役遺(yi)址及著(zhu)名(ming)(ming)歷史(shi)學家呂振羽故(gu)(gu)居等(deng)人文(wen)景觀(guan)；有(you)著(zhu)已被列入國家非(fei)物(wu)(wu)質(zhi)文(wen)化(hua)遺(yi)產(chan)保(bao)護(hu)名(ming)(ming)錄的(de)(de)邵(shao)陽(yang)藍(lan)印花(hua)布(bu)、邵(shao)陽(yang)布(bu)袋(dai)戲和白倉高蹺、扎故(gu)(gu)事(shi)、漁鼓、竹編等(deng)非(fei)物(wu)(wu)質(zhi)文(wen)明遺(yi)產(chan)。

文化背景

《山海(hai)經》記載：“員(yuan)木(mu)，南(nan)方油(you)(you)食也(ye)”。這(zhe)里所說的“員(yuan)木(mu)”即油(you)(you)茶樹，可見我國民間就開始取油(you)(you)茶果(guo)榨油(you)(you)以供食用。

唐代著名詩人李商隱食(shi)用茶油后，曾為之賦詩云：“芳香滋(zi)補味(wei)津(jin)津(jin)，一甌沖出安昌春(chun)”。

邵(shao)陽茶(cha)(cha)油(you)可(ke)追溯到明朝初期，據(ju)《邵(shao)陽縣志》記(ji)(ji)載(zai)：“茶(cha)(cha)油(you)為本縣鄉民重(zhong)要食用油(you)，明代初期即(ji)有種植油(you)茶(cha)(cha)并食用茶(cha)(cha)油(you)記(ji)(ji)錄。”

清代雍正皇帝南(nan)巡食茶(cha)(cha)油(you)(you)后大喜，稱(cheng)贊曰(yue)：“油(you)(you)茶(cha)(cha)潤(run)如(ru)酥，山珍(zhen)海味難媲美。”茶(cha)(cha)油(you)(you)由此盛名(ming)遠(yuan)揚。自此，南(nan)方油(you)(you)茶(cha)(cha)種植(zhi)和(he)茶(cha)(cha)油(you)(you)生(sheng)產加(jia)工(gong)的(de)(de)迅速發展，邵陽茶(cha)(cha)油(you)(you)逐(zhu)步(bu)登上了(le)歷史舞臺(tai)，勤勞智慧的(de)(de)邵陽縣人們，在(zai)(zai)長期(qi)的(de)(de)實踐中，不斷傳承和(he)改進茶(cha)(cha)油(you)(you)生(sheng)產加(jia)工(gong)工(gong)藝，最終(zhong)形成(cheng)自己特有的(de)(de)生(sheng)產加(jia)工(gong)工(gong)藝，千(qian)百年來的(de)(de)傳承和(he)發展，油(you)(you)茶(cha)(cha)林(lin)、茶(cha)(cha)油(you)(you)和(he)邵陽縣這塊(kuai)土地上的(de)(de)人們，緊(jin)緊(jin)地連在(zai)(zai)一(yi)起，相生(sheng)相息。

《邵(shao)(shao)陽志·貿易(yi)志》記(ji)載，“清(qing)末，邵(shao)(shao)陽榨茶油(you)多用人力木(mu)榨，咸豐年間，邵(shao)(shao)陽縣城始設油(you)坊，光緒二十(shi)四年，產茶油(you)1600擔。”

民國2年邵陽縣改名(ming)為(wei)(wei)寶慶縣，邵陽茶油成為(wei)(wei)御品油，被譽(yu)為(wei)(wei)“寶慶貢(gong)油”，知名(ming)度迅速擴大。

民國23年邵陽縣城有油坊30余家，居全省之首，加工原料占全省總量的42.8%。

民(min)國(guo)31年12月，中國(guo)植物油(you)廠(chang)在邵陽(yang)縣城設分廠(chang)和辦(ban)事處，辦(ban)理茶油(you)收購(gou)加工(gong)及出口(kou)業務。”

邵陽茶(cha)油(you)的傳統生(sheng)產加工(gong)工(gong)藝主要(yao)為摘籽、干(gan)燥、去殼、碾碎(sui)、蒸(zheng)炒、壓榨、過濾等工(gong)序，每道工(gong)序都有嚴格(ge)的要(yao)求。摘籽須在寒露前后(hou)茶(cha)果完全(quan)成熟時(shi)統一采摘，干(gan)燥須在曬(shai)坪上自然曬(shai)干(gan)，以保證茶(cha)油(you)的原料品質優良，采用純物(wu)理(li)壓榨工(gong)藝取油(you)，保證每滴茶(cha)油(you)口(kou)味純正、油(you)香濃郁、營養(yang)豐富(fu)。

據調查，邵(shao)陽縣(xian)榨油最興(xing)盛(sheng)時(shi)期(qi)有手工榨油坊1618家(jia)，遍布全(quan)縣(xian)各個鄉鎮(zhen)村(cun)(cun)。現存于(yu)邵(shao)陽縣(xian)蔡橋鄉石河(he)村(cun)(cun)蔡家(jia)油榨房，建(jian)于(yu)清朝道光(guang)(guang)三(san)年，其木榨坊和(he)相關器具保(bao)存相對完整，石碾盤上還鐫刻有“道光(guang)(guang)丁戌年制”字樣。現存于(yu)長樂(le)鄉大(da)聯(lian)村(cun)(cun)的(de)茶油榨房，建(jian)于(yu)清朝同治(zhi)年間，遺存下(xia)來的(de)木榨、碾盤和(he)部分輔助工具還在，歷史遺跡中可窺見當時(shi)邵(shao)陽茶油加工之(zhi)興(xing)盛(sheng)發達。

張果老與(yu)“油(you)茶大仙”的(de)故事

邵陽(yang)茶(cha)(cha)油(you)有個(ge)美(mei)麗的(de)(de)(de)傳說，據說遠古時(shi)(shi)期，邵陽(yang)縣(xian)黃(huang)亭市鎮陽(yang)烏嶺山(shan)腳下(xia)(xia)，住著(zhu)一(yi)(yi)(yi)個(ge)姓鄧(deng)(deng)的(de)(de)(de)老(lao)人(ren)，全(quan)家(jia)生(sheng)計靠自家(jia)一(yi)(yi)(yi)片油(you)茶(cha)(cha)林來維持。這(zhe)一(yi)(yi)(yi)年，不(bu)知什么原(yuan)因，滿園的(de)(de)(de)油(you)茶(cha)(cha)只(zhi)(zhi)結一(yi)(yi)(yi)個(ge)茶(cha)(cha)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)。只(zhi)(zhi)是(shi)這(zhe)茶(cha)(cha)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)比往(wang)年的(de)(de)(de)大，而且散發奇(qi)香。一(yi)(yi)(yi)顆茶(cha)(cha)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)起何(he)作用，老(lao)人(ren)急了(le)，整天(tian)愁眉苦臉。一(yi)(yi)(yi)天(tian)，八(ba)仙中的(de)(de)(de)張(zhang)(zhang)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)老(lao)云游到此(ci)，突(tu)聞到一(yi)(yi)(yi)股異(yi)香，四處(chu)尋找(zhao)，發現了(le)這(zhe)枚(mei)茶(cha)(cha)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)。張(zhang)(zhang)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)老(lao)當(dang)下(xia)(xia)找(zhao)到鄧(deng)(deng)老(lao)，要買(mai)下(xia)(xia)這(zhe)枚(mei)茶(cha)(cha)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)。老(lao)人(ren)十分大方：“一(yi)(yi)(yi)個(ge)茶(cha)(cha)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)有何(he)用處(chu)？您想(xiang)用就拿(na)(na)(na)去(qu)吧(ba)。”張(zhang)(zhang)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)老(lao)不(bu)肯白要，留下(xia)(xia)10兩銀子，收了(le)茶(cha)(cha)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)。這(zhe)一(yi)(yi)(yi)日(ri)，恰逢玉帝壽筵，張(zhang)(zhang)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)老(lao)將(jiang)茶(cha)(cha)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)獻給(gei)玉帝。玉帝龍(long)顏大怒：“大膽張(zhang)(zhang)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)老(lao)，竟敢以此(ci)凡(fan)物戲我！”張(zhang)(zhang)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)老(lao)不(bu)慌不(bu)忙，跪稟玉帝：“萬歲請看！”只(zhi)(zhi)見張(zhang)(zhang)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)老(lao)揭開茶(cha)(cha)子，茶(cha)(cha)油(you)如泉水涌出(chu)。眾仙見了(le)，無(wu)不(bu)驚奇(qi)。御(yu)廚將(jiang)此(ci)油(you)拿(na)(na)(na)去(qu)炒菜，頓時(shi)(shi)香飄(piao)凌霄，風(feng)傳九重。殿前太監拿(na)(na)(na)去(qu)點燈(deng)，燈(deng)火(huo)通明，全(quan)無(wu)青煙。玉帝見狀，高興萬分，當(dang)即詢問：“此(ci)物何(he)人(ren)所種？”張(zhang)(zhang)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)老(lao)稟道：“下(xia)(xia)界(jie)凡(fan)人(ren)，一(yi)(yi)(yi)位姓鄧(deng)(deng)的(de)(de)(de)孤老(lao)。”“好……”玉帝當(dang)即傳旨，敕封鄧(deng)(deng)老(lao)為(wei)“油(you)茶(cha)(cha)大仙”，并叫張(zhang)(zhang)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)老(lao)速速前去(qu)度他來天(tian)庭(ting)。 ?

美麗傳(chuan)說的(de)(de)(de)后面，是人們(men)對邵陽茶(cha)油獨(du)特的(de)(de)(de)鐘愛，及(ji)對上天關照邵陽、邵陽茶(cha)樹遍地(di)的(de)(de)(de)感恩。千百年(nian)來的(de)(de)(de)傳(chuan)承和(he)發(fa)展，油茶(cha)林、茶(cha)油和(he)邵陽縣這塊土地(di)上的(de)(de)(de)人們(men)，緊緊地(di)連在(zai)一起(qi)，相生相息。