芒果视频下载

地理地標

邵(shao)(shao)陽(yang)(yang)縣位于(yu)湘中(zhong)腹地(di)，扼邵(shao)(shao)永、湘桂要(yao)道，匯夫夷(yi)水、赧水二河成資(zi)江北去。境內(nei)氣候溫(wen)和(he)，陽(yang)(yang)光充足(zu)，溪河密布，丘崗起(qi)伏，層巒(luan)疊翠，土(tu)地(di)肥沃(wo)，交通便利，礦藏物產豐富，自然(ran)景色宜人，是一片令(ling)人神往的土(tu)地(di)。

邵陽縣(xian)屬亞(ya)熱帶季(ji)風濕(shi)潤氣候(hou)(hou)，氣候(hou)(hou)溫(wen)和，陽光充足，生(sheng)長季(ji)長。縣(xian)境處云貴(gui)高(gao)原(yuan)東(dong)緣，衡邵丘(qiu)陵西域(yu)，屬云貴(gui)高(gao)原(yuan)的(de)“雨景區”，離海洋較遠，降水(shui)(shui)受地(di)(di)形地(di)(di)貌影響明(ming)顯(xian)，雨量充沛。境內土(tu)地(di)(di)以紅壤為(wei)主(zhu)，土(tu)質好，有(you)機質含量高(gao)，肥(fei)力較好，呈微酸性(xing)，縣(xian)內地(di)(di)下(xia)(xia)水(shui)(shui)資源(yuan)豐(feng)富，泉(quan)點密布(bu)，遍布(bu)全縣(xian)各(ge)山崗谷地(di)(di)，礦物質含量豐(feng)富。濕(shi)潤溫(wen)和的(de)氣候(hou)(hou)、充沛的(de)降水(shui)(shui)量、肥(fei)沃的(de)土(tu)壤和豐(feng)富的(de)地(di)(di)下(xia)(xia)水(shui)(shui)，為(wei)油茶生(sheng)長提供了(le)得(de)天(tian)獨厚(hou)的(de)地(di)(di)理環境，是(shi)我(wo)國最(zui)適(shi)宜種植(zhi)油茶的(de)特定區域(yu)之一，素有(you)三湘“天(tian)然油庫(ku)”美譽。

邵陽(yang)縣(xian)山水秀美，獨特的(de)地理特征，上好的(de)生態環境，悠久(jiu)的(de)歷(li)史淵源，孕育了眾(zhong)多的(de)自(zi)然和人文(wen)景觀(guan)。有(you)著(zhu)馳名(ming)瀟湘的(de)芙夷侯國(guo)古城遺址、侯王寨(zhai)、羅(luo)公廟(miao)、天(tian)子山、芙蓉峰、響水洞(dong)、濟公巖、桃花(hua)島、觀(guan)音閣、陽(yang)烏嶺等(deng)名(ming)勝古跡；有(you)著(zhu)“南方抗大”美譽的(de)塘田戰時講學院舊址和衡寶戰役遺址及著(zhu)名(ming)歷(li)史學家(jia)呂振羽(yu)故居等(deng)人文(wen)景觀(guan)；有(you)著(zhu)已被列(lie)入國(guo)家(jia)非物(wu)質(zhi)(zhi)文(wen)化遺產保護(hu)名(ming)錄的(de)邵陽(yang)藍(lan)印花(hua)布、邵陽(yang)布袋戲和白倉高蹺、扎(zha)故事、漁鼓(gu)、竹(zhu)編等(deng)非物(wu)質(zhi)(zhi)文(wen)明遺產。

文化背景

《山(shan)海(hai)經》記載(zai)：“員木(mu)，南(nan)方油(you)(you)食也”。這里(li)所說的(de)“員木(mu)”即(ji)油(you)(you)茶樹，可見我國民間就開始取(qu)油(you)(you)茶果榨油(you)(you)以供(gong)食用。

唐(tang)代著名詩人(ren)李商隱食用茶油后，曾為(wei)之賦詩云：“芳香滋(zi)補味津(jin)(jin)津(jin)(jin)，一甌沖出安(an)昌春(chun)”。

邵陽(yang)茶油(you)(you)可(ke)追溯到明朝初(chu)期，據《邵陽(yang)縣志》記載：“茶油(you)(you)為本縣鄉民重(zhong)要食用(yong)油(you)(you)，明代初(chu)期即有種植油(you)(you)茶并(bing)食用(yong)茶油(you)(you)記錄。”

清代雍(yong)正皇帝南(nan)巡食茶(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)(you)后大喜，稱贊曰：“油(you)(you)(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)潤如酥，山(shan)珍海味難媲(pi)美。”茶(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)(you)由此(ci)(ci)盛名遠(yuan)揚。自(zi)此(ci)(ci)，南(nan)方(fang)油(you)(you)(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)種植(zhi)和(he)茶(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)(you)生(sheng)產加工的(de)迅速發展，邵(shao)陽(yang)茶(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)(you)逐步(bu)登上了(le)歷史舞臺，勤勞(lao)智慧(hui)的(de)邵(shao)陽(yang)縣人們，在(zai)長期的(de)實踐(jian)中，不斷傳承和(he)改進茶(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)(you)生(sheng)產加工工藝，最終形成(cheng)自(zi)己特有的(de)生(sheng)產加工工藝，千百(bai)年(nian)來的(de)傳承和(he)發展，油(you)(you)(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)林、茶(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)(you)和(he)邵(shao)陽(yang)縣這(zhe)塊土地上的(de)人們，緊(jin)緊(jin)地連在(zai)一起，相(xiang)生(sheng)相(xiang)息。

《邵陽志·貿易(yi)志》記載，“清末，邵陽榨(zha)茶油多用人(ren)力木(mu)榨(zha)，咸豐年間，邵陽縣城始設油坊，光緒(xu)二(er)十四年，產(chan)茶油1600擔(dan)。”

民(min)國2年邵陽(yang)縣(xian)改名(ming)為(wei)寶(bao)慶縣(xian)，邵陽(yang)茶油成為(wei)御品油，被(bei)譽為(wei)“寶(bao)慶貢油”，知(zhi)名(ming)度迅速擴大。

民國23年邵陽縣城有油(you)坊30余家，居(ju)全省之首，加工(gong)原(yuan)料占(zhan)全省總量的(de)42.8%。

民國(guo)31年12月，中國(guo)植物油廠在邵陽縣(xian)城(cheng)設分廠和辦事(shi)處，辦理茶(cha)油收購加工及出(chu)口業務。”

邵陽茶(cha)油(you)的傳統(tong)生產(chan)加工工藝(yi)主要(yao)為摘籽(zi)(zi)、干燥、去殼、碾碎、蒸炒、壓榨(zha)、過濾等工序，每(mei)道工序都有嚴格的要(yao)求(qiu)。摘籽(zi)(zi)須(xu)在(zai)寒(han)露(lu)前后(hou)茶(cha)果完全成熟時(shi)統(tong)一采(cai)摘，干燥須(xu)在(zai)曬(shai)(shai)坪上(shang)自然(ran)曬(shai)(shai)干，以(yi)保(bao)證茶(cha)油(you)的原料品質優良，采(cai)用純物理壓榨(zha)工藝(yi)取油(you)，保(bao)證每(mei)滴茶(cha)油(you)口(kou)味純正、油(you)香濃郁(yu)、營養(yang)豐富。

據(ju)調(diao)查(cha)，邵(shao)陽縣榨(zha)油最興盛時期有手工榨(zha)油坊1618家，遍布全縣各個鄉鎮村(cun)(cun)。現存(cun)(cun)于邵(shao)陽縣蔡橋鄉石(shi)河(he)村(cun)(cun)蔡家油榨(zha)房，建于清朝道(dao)光(guang)三(san)年，其(qi)木榨(zha)坊和相關器(qi)具(ju)保存(cun)(cun)相對(dui)完(wan)整(zheng)，石(shi)碾盤(pan)上還(huan)鐫刻有“道(dao)光(guang)丁戌(xu)年制”字樣。現存(cun)(cun)于長(chang)樂鄉大聯村(cun)(cun)的茶(cha)油榨(zha)房，建于清朝同治(zhi)年間，遺存(cun)(cun)下來的木榨(zha)、碾盤(pan)和部(bu)分(fen)輔助工具(ju)還(huan)在，歷史遺跡(ji)中可窺見當時邵(shao)陽茶(cha)油加工之興盛發達。

張果老與(yu)“油茶大仙”的故(gu)事

邵(shao)陽茶(cha)(cha)油有個(ge)美(mei)麗的傳(chuan)說，據說遠(yuan)古時期，邵(shao)陽縣(xian)黃亭市鎮陽烏嶺(ling)山腳下(xia)，住著一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)姓鄧的老(lao)(lao)(lao)人(ren)，全(quan)家生計(ji)靠(kao)自家一(yi)(yi)(yi)(yi)片油茶(cha)(cha)林來維持(chi)。這(zhe)一(yi)(yi)(yi)(yi)年(nian)，不知什么(me)原因，滿園的油茶(cha)(cha)只結(jie)一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)茶(cha)(cha)果(guo)(guo)(guo)(guo)。只是這(zhe)茶(cha)(cha)果(guo)(guo)(guo)(guo)比往年(nian)的大(da)，而(er)且(qie)散發奇香。一(yi)(yi)(yi)(yi)顆茶(cha)(cha)果(guo)(guo)(guo)(guo)起何作(zuo)用(yong)，老(lao)(lao)(lao)人(ren)急(ji)了(le)(le)，整天愁眉苦(ku)臉。一(yi)(yi)(yi)(yi)天，八仙中的張(zhang)果(guo)(guo)(guo)(guo)老(lao)(lao)(lao)云游到此，突聞到一(yi)(yi)(yi)(yi)股(gu)異香，四(si)處(chu)尋找(zhao)，發現了(le)(le)這(zhe)枚茶(cha)(cha)果(guo)(guo)(guo)(guo)。張(zhang)果(guo)(guo)(guo)(guo)老(lao)(lao)(lao)當(dang)下(xia)找(zhao)到鄧老(lao)(lao)(lao)，要買下(xia)這(zhe)枚茶(cha)(cha)果(guo)(guo)(guo)(guo)。老(lao)(lao)(lao)人(ren)十分大(da)方：“一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)茶(cha)(cha)果(guo)(guo)(guo)(guo)有何用(yong)處(chu)？您想用(yong)就拿去吧。”張(zhang)果(guo)(guo)(guo)(guo)老(lao)(lao)(lao)不肯白要，留下(xia)10兩銀子(zi)，收了(le)(le)茶(cha)(cha)果(guo)(guo)(guo)(guo)。這(zhe)一(yi)(yi)(yi)(yi)日，恰(qia)逢玉帝(di)(di)壽(shou)筵，張(zhang)果(guo)(guo)(guo)(guo)老(lao)(lao)(lao)將茶(cha)(cha)果(guo)(guo)(guo)(guo)獻給玉帝(di)(di)。玉帝(di)(di)龍(long)顏大(da)怒：“大(da)膽張(zhang)果(guo)(guo)(guo)(guo)老(lao)(lao)(lao)，竟敢(gan)以(yi)此凡物戲我！”張(zhang)果(guo)(guo)(guo)(guo)老(lao)(lao)(lao)不慌不忙，跪稟玉帝(di)(di)：“萬歲(sui)請看(kan)！”只見張(zhang)果(guo)(guo)(guo)(guo)老(lao)(lao)(lao)揭開茶(cha)(cha)子(zi)，茶(cha)(cha)油如泉(quan)水(shui)涌出。眾仙見了(le)(le)，無不驚奇。御(yu)廚將此油拿去炒菜，頓(dun)時香飄凌(ling)霄(xiao)，風傳(chuan)九重(zhong)。殿(dian)前太監拿去點(dian)燈，燈火通明，全(quan)無青煙。玉帝(di)(di)見狀(zhuang)，高興(xing)萬分，當(dang)即詢問：“此物何人(ren)所種？”張(zhang)果(guo)(guo)(guo)(guo)老(lao)(lao)(lao)稟道：“下(xia)界凡人(ren)，一(yi)(yi)(yi)(yi)位姓鄧的孤老(lao)(lao)(lao)。”“好……”玉帝(di)(di)當(dang)即傳(chuan)旨，敕(chi)封鄧老(lao)(lao)(lao)為“油茶(cha)(cha)大(da)仙”，并叫張(zhang)果(guo)(guo)(guo)(guo)老(lao)(lao)(lao)速(su)(su)速(su)(su)前去度他來天庭。 ?

美麗(li)傳(chuan)(chuan)說的(de)后面，是人們對邵(shao)(shao)陽(yang)茶油(you)(you)獨特的(de)鐘愛，及對上天關照邵(shao)(shao)陽(yang)、邵(shao)(shao)陽(yang)茶樹遍地(di)的(de)感(gan)恩(en)。千百年來(lai)的(de)傳(chuan)(chuan)承和發展，油(you)(you)茶林、茶油(you)(you)和邵(shao)(shao)陽(yang)縣(xian)這塊土(tu)地(di)上的(de)人們，緊(jin)(jin)緊(jin)(jin)地(di)連在一(yi)起，相生相息。