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一.產品介紹

1985年(nian)全(quan)國(guo)中藥(yao)材資(zi)源(yuan)普(pu)查(cha)，在我(wo)縣發現大片被譽(yu)為南方人參的名貴藥(yao)材——絞(jiao)股(gu)藍(lan)，1987年(nian)7月25日，經(jing)(jing)省(sheng)科委組織鑒(jian)定，我(wo)縣絞(jiao)股(gu)藍(lan)總(zong)皂(zao)(zao)甙(dai)質量(liang)達到(dao)國(guo)內(nei)同(tong)類研究項目(mu)的先(xian)進(jin)水平。1988年(nian)10月，絞(jiao)股(gu)藍(lan)茶和總(zong)皂(zao)(zao)甙(dai)分(fen)獲中國(guo)優質保健產品(pin)(pin)評選會銀(yin)鶴杯(bei)獎和新(xin)星杯(bei)獎。綏寧絞(jiao)股(gu)藍(lan)是從當地(di)野生資(zi)源(yuan)中選育(yu)的七葉品(pin)(pin)種，采(cai)集當年(nian)新(xin)葉經(jing)(jing)加工而成的產品(pin)(pin)，條索(suo)卷曲、緊(jin)細(xi)勻(yun)稱、色澤青(qing)綠；沖泡后湯色明(ming)亮金黃，清香爽口，味甘回(hui)甜，葉底青(qing)綠，齒(chi)脈清晰，品(pin)(pin)質優良。內(nei)在品(pin)(pin)質指標：①理化指標：總(zong)皂(zao)(zao)苷(gan)（以(yi)人參皂(zao)(zao)苷(gan)Rr計，%）含(han)(han)量(liang)達到(dao)4.5%，以(yi)上，總(zong)黃酮（以(yi)蘆丁計，g/kg）含(han)(han)量(liang)≥3.4%，粗多糖（g/kg）含(han)(han)量(liang)≥6g/kg。

二.自(zi)然生態環(huan)境(jing)和人文歷史因(yin)素(su)

綏(sui)寧縣(xian)(xian)被譽為沒有污染的“神(shen)奇綠(lv)洲(zhou)”。綏(sui)寧縣(xian)(xian)境(jing)內生態資(zi)源十分豐富，其中森林(lin)覆蓋率達76.6%，活立木蓄積量1381萬立方米，居(ju)全(quan)省林(lin)業縣(xian)(xian)首位(wei)。1982年，聯合國致函，稱(cheng)譽綏(sui)寧為沒有污染的“神(shen)奇綠(lv)洲(zhou)”，邀請綏(sui)寧縣(xian)(xian)長(chang)出席在意大(da)利羅馬(ma)召(zhao)開的世界(jie)環(huan)境(jing)保護會議，“神(shen)奇綠(lv)洲(zhou)”由此(ci)美(mei)名遠(yuan)揚。

1、土(tu)壤地(di)(di)貌情況：綏寧(ning)縣土(tu)壤以沙壤土(tu)、黃壤土(tu)為主，土(tu)層深厚(hou)，疏松肥沃，土(tu)壤PH值為5.5～7之間，有機質(zhi)在(zai)1.9～2.7之間，富含(han)多(duo)種微量元(yuan)素。屬于雪峰山脈南段的高山地(di)(di)貌，整個(ge)地(di)(di)勢是東南高，西北低。

2、水(shui)(shui)(shui)(shui)文(wen)情況：綏(sui)寧縣水(shui)(shui)(shui)(shui)能蘊藏量為(wei)19.75萬千(qian)瓦(wa)，可開發(fa)量為(wei)11.26萬千(qian)瓦(wa)。全縣水(shui)(shui)(shui)(shui)域寬廣，分為(wei)沅（西(xi)部(bu)）、資（東(dong)部(bu)）兩(liang)大水(shui)(shui)(shui)(shui)系，沅水(shui)(shui)(shui)(shui)一(yi)級支(zhi)流有巫水(shui)(shui)(shui)(shui)、公(gong)溪(xi)河；資水(shui)(shui)(shui)(shui)一(yi)級支(zhi)流有寥水(shui)(shui)(shui)(shui)、平溪(xi)。共(gong)有河、溪(xi)、澗2500余條，流域總面(mian)積(ji)2926.67平方(fang)公(gong)里。中小(xiao)型水(shui)(shui)(shui)(shui)庫31座(zuo)，山塘和平塘3124座(zuo)，總蓄水(shui)(shui)(shui)(shui)量2879萬立(li)方(fang)米，灌溉面(mian)積(ji)4.7萬畝(mu)。地下水(shui)(shui)(shui)(shui)水(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)優良，為(wei)微酸性(xing)至微堿性(xing)，礦化度均低于0.5毫克(ke)／升，含多種(zhong)微量元素(su)，沒有人為(wei)工(gong)業污染，是理想的工(gong)農業和生活(huo)用水(shui)(shui)(shui)(shui)源。

3、氣候(hou)(hou)(hou)情況：綏(sui)寧(ning)縣氣候(hou)(hou)(hou)溫(wen)(wen)暖濕(shi)潤，四季分明，雨(yu)水充(chong)沛(pei)，日照充(chong)足，受森林(lin)調節影響，少酷熱(re)，少嚴寒，屬中亞(ya)熱(re)帶季風濕(shi)潤氣候(hou)(hou)(hou)。年平均(jun)氣溫(wen)(wen)16.7℃，年降水量(liang)1336毫米，無霜期(qi)270天(tian)左右(you)，森林(lin)覆蓋率77.6％.土質(zhi)肥沃，雨(yu)量(liang)充(chong)沛(pei)，氣候(hou)(hou)(hou)溫(wen)(wen)暖濕(shi)潤，晝夜(ye)溫(wen)(wen)差大，生(sheng)產的絞股藍(lan)茶品(pin)質(zhi)好，藥用價值和保健價值極高。

三.地域范圍

綏(sui)寧(ning)絞股藍地域保護范圍包括綏(sui)寧(ning)縣紅巖鎮、武(wu)陽鎮、李(li)熙鎮、白玉(yu)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、瓦(wa)屋鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、長(chang)鋪(pu)子鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、在(zai)市鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、黃桑坪(ping)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、東山鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、朝儀鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、鵝公(gong)嶺鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、黨坪(ping)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、唐家(jia)坊鎮、竹舟江鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、樂安(an)鋪(pu)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、黃土礦鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、金屋塘(tang)鎮、梅坪(ping)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、麻塘(tang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、河口(kou)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、聯民鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、楓木團鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、水(shui)口(kou)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、關峽(xia)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)。地理坐(zuo)標位(wei)于(yu)東經109°49′8″～110°32′29″，北緯26°16′3″～27°8′24″。總生產面積為3000公(gong)頃，年總生產量約4000噸。

四.產(chan)品(pin)品(pin)質(zhi)特(te)性(xing)特(te)征

1、外在感官(guan)特征(zheng)：綏寧(ning)絞股藍是從當地野生(sheng)資源中選育的七葉(xie)品(pin)(pin)種，采集當年新(xin)葉(xie)經(jing)加工而(er)成(cheng)的產(chan)品(pin)(pin)，條索卷(juan)曲、緊細勻稱、色(se)澤青綠；沖泡(pao)后湯色(se)明亮金黃(huang)，清香(xiang)爽口，味(wei)甘回甜(tian)，葉(xie)底(di)青綠，齒脈清晰，品(pin)(pin)質優良。 

2、內在品質(zhi)指標：①理(li)化指標：總皂苷（以(yi)人參皂苷Rr計，%）含(han)量不得低于4.5%，總黃(huang)酮（以(yi)蘆丁計，g/kg）含(han)量≥3.4%，粗多(duo)糖（g/kg）含(han)量≥6g/kg。

3、產品質量符合《綠色食(shi)品代用茶》（NY/T2140-2012）標準的安(an)全要求(qiu)。