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一.產品介紹

1985年(nian)全國(guo)中(zhong)(zhong)藥(yao)材資(zi)源(yuan)普查，在我縣(xian)發現大片(pian)被譽為南方人參的名貴(gui)藥(yao)材——絞(jiao)(jiao)股(gu)藍(lan)，1987年(nian)7月25日，經(jing)省(sheng)科委(wei)組織鑒(jian)定(ding)，我縣(xian)絞(jiao)(jiao)股(gu)藍(lan)總(zong)(zong)(zong)皂(zao)甙質量達到國(guo)內同類研究(jiu)項目的先進水平。1988年(nian)10月，絞(jiao)(jiao)股(gu)藍(lan)茶和(he)總(zong)(zong)(zong)皂(zao)甙分(fen)獲中(zhong)(zhong)國(guo)優(you)(you)質保健(jian)產(chan)品(pin)(pin)評選(xuan)會(hui)銀鶴杯(bei)獎和(he)新星杯(bei)獎。綏(sui)寧絞(jiao)(jiao)股(gu)藍(lan)是(shi)從(cong)當地野生資(zi)源(yuan)中(zhong)(zhong)選(xuan)育(yu)的七葉(xie)品(pin)(pin)種，采集當年(nian)新葉(xie)經(jing)加工而成的產(chan)品(pin)(pin)，條索卷曲、緊細(xi)勻(yun)稱、色澤青(qing)綠；沖泡后湯色明亮(liang)金黃，清(qing)香(xiang)爽口，味甘回甜(tian)，葉(xie)底青(qing)綠，齒脈清(qing)晰，品(pin)(pin)質優(you)(you)良(liang)。內在品(pin)(pin)質指標：①理化指標：總(zong)(zong)(zong)皂(zao)苷（以人參皂(zao)苷Rr計(ji)，%）含(han)(han)量達到4.5%，以上，總(zong)(zong)(zong)黃酮(tong)（以蘆(lu)丁計(ji)，g/kg）含(han)(han)量≥3.4%，粗多(duo)糖（g/kg）含(han)(han)量≥6g/kg。

二(er).自然生態(tai)環境和(he)人文(wen)歷史因素

綏寧縣被譽(yu)為沒(mei)有污染的“神(shen)奇(qi)綠洲”。綏寧縣境(jing)內生(sheng)態資源十分(fen)豐(feng)富，其中森林覆(fu)蓋率(lv)達76.6%，活(huo)立木蓄積量1381萬立方米，居全(quan)省林業縣首位。1982年，聯(lian)合國致函，稱譽(yu)綏寧為沒(mei)有污染的“神(shen)奇(qi)綠洲”，邀請綏寧縣長出席(xi)在意大利(li)羅馬召開(kai)的世(shi)界(jie)環境(jing)保護會議(yi)，“神(shen)奇(qi)綠洲”由此美(mei)名遠揚。

1、土壤地(di)(di)貌(mao)情況：綏寧縣(xian)土壤以沙壤土、黃壤土為主，土層深厚，疏松肥沃，土壤PH值(zhi)為5.5～7之間(jian)，有機質(zhi)在1.9～2.7之間(jian)，富含多種微(wei)量元素。屬于雪(xue)峰山脈南(nan)段的高山地(di)(di)貌(mao)，整個(ge)地(di)(di)勢是(shi)東南(nan)高，西(xi)北低。

2、水文情(qing)況(kuang)：綏(sui)寧縣水能(neng)蘊藏量(liang)(liang)為19.75萬(wan)千瓦(wa)，可開發量(liang)(liang)為11.26萬(wan)千瓦(wa)。全縣水域(yu)寬廣(guang)，分為沅(yuan)（西部(bu)）、資(zi)（東部(bu)）兩大水系，沅(yuan)水一(yi)級支流(liu)有(you)巫水、公(gong)溪河(he)；資(zi)水一(yi)級支流(liu)有(you)寥水、平(ping)溪。共有(you)河(he)、溪、澗2500余條，流(liu)域(yu)總面積2926.67平(ping)方(fang)公(gong)里。中小(xiao)型水庫31座(zuo)，山塘和平(ping)塘3124座(zuo)，總蓄水量(liang)(liang)2879萬(wan)立方(fang)米，灌溉(gai)面積4.7萬(wan)畝。地下水水質優良，為微酸性至微堿性，礦化度均低于0.5毫克／升，含多(duo)種微量(liang)(liang)元素，沒有(you)人為工(gong)業污(wu)染，是(shi)理想的工(gong)農業和生活用水源。

3、氣(qi)(qi)候(hou)情況：綏寧縣氣(qi)(qi)候(hou)溫暖濕潤，四季分明，雨水充(chong)沛，日照充(chong)足，受森(sen)林(lin)調節影響，少酷熱(re)，少嚴寒，屬中亞熱(re)帶季風濕潤氣(qi)(qi)候(hou)。年(nian)平均(jun)氣(qi)(qi)溫16.7℃，年(nian)降水量1336毫米，無霜期270天(tian)左右(you)，森(sen)林(lin)覆蓋(gai)率77.6％.土質(zhi)肥(fei)沃(wo)，雨量充(chong)沛，氣(qi)(qi)候(hou)溫暖濕潤，晝夜溫差大，生(sheng)產的絞股藍茶品(pin)質(zhi)好，藥用(yong)價(jia)值和保健價(jia)值極高(gao)。

三.地域范圍

綏寧(ning)(ning)絞(jiao)股藍地(di)域保護范圍包括(kuo)綏寧(ning)(ning)縣(xian)紅(hong)巖鎮、武陽鎮、李熙(xi)鎮、白玉(yu)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、瓦屋鄉(xiang)(xiang)(xiang)、長(chang)鋪子(zi)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、在市鄉(xiang)(xiang)(xiang)、黃桑坪鄉(xiang)(xiang)(xiang)、東山(shan)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、朝儀鄉(xiang)(xiang)(xiang)、鵝(e)公(gong)嶺鄉(xiang)(xiang)(xiang)、黨(dang)坪鄉(xiang)(xiang)(xiang)、唐家坊鎮、竹舟江鄉(xiang)(xiang)(xiang)、樂安(an)鋪鄉(xiang)(xiang)(xiang)、黃土礦鄉(xiang)(xiang)(xiang)、金屋塘鎮、梅坪鄉(xiang)(xiang)(xiang)、麻塘鄉(xiang)(xiang)(xiang)、河口鄉(xiang)(xiang)(xiang)、聯民鄉(xiang)(xiang)(xiang)、楓木團鄉(xiang)(xiang)(xiang)、水口鄉(xiang)(xiang)(xiang)、關(guan)峽鄉(xiang)(xiang)(xiang)。地(di)理(li)坐標(biao)位(wei)于東經109°49′8″～110°32′29″，北緯26°16′3″～27°8′24″。總(zong)生(sheng)產面積(ji)為3000公(gong)頃(qing)，年總(zong)生(sheng)產量約4000噸。

四.產品品質特性特征(zheng)

1、外在感官特征(zheng)：綏寧(ning)絞股藍是(shi)從當地野生資源中選(xuan)育的七葉(xie)(xie)品種，采(cai)集(ji)當年新葉(xie)(xie)經加(jia)工而成的產品，條(tiao)索卷曲、緊細勻稱、色(se)澤青(qing)綠(lv)；沖泡后湯(tang)色(se)明(ming)亮金黃，清(qing)香爽口，味甘回甜(tian)，葉(xie)(xie)底(di)青(qing)綠(lv)，齒脈(mo)清(qing)晰，品質優良(liang)。 

2、內在品質指標：①理化指標：總皂苷（以人參皂苷Rr計，%）含(han)量(liang)(liang)不得(de)低于4.5%，總黃酮（以蘆丁計，g/kg）含(han)量(liang)(liang)≥3.4%，粗(cu)多糖（g/kg）含(han)量(liang)(liang)≥6g/kg。

3、產(chan)品(pin)(pin)質量符合《綠色食品(pin)(pin)代用(yong)茶》（NY/T2140-2012）標準(zhun)的(de)安全要求。