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一.產品介紹

1985年(nian)全國(guo)中藥材(cai)(cai)資(zi)源普查(cha)，在(zai)我縣(xian)發現大片(pian)被(bei)譽為南方人參的(de)名(ming)貴藥材(cai)(cai)——絞股(gu)藍，1987年(nian)7月(yue)25日(ri)，經省科(ke)委組織鑒定，我縣(xian)絞股(gu)藍總皂(zao)甙質量達到(dao)國(guo)內(nei)同類研究項目的(de)先進水平(ping)。1988年(nian)10月(yue)，絞股(gu)藍茶和(he)總皂(zao)甙分獲中國(guo)優質保健產品評選會銀鶴杯獎(jiang)和(he)新(xin)星杯獎(jiang)。綏(sui)寧絞股(gu)藍是從當地野生資(zi)源中選育的(de)七葉品種，采集(ji)當年(nian)新(xin)葉經加工而成的(de)產品，條索卷曲、緊(jin)細勻稱、色澤青綠；沖泡后(hou)湯色明亮金(jin)黃(huang)，清香爽口，味甘回甜，葉底青綠，齒脈清晰，品質優良。內(nei)在(zai)品質指(zhi)標：①理化指(zhi)標：總皂(zao)苷（以(yi)(yi)人參皂(zao)苷Rr計(ji)，%）含量達到(dao)4.5%，以(yi)(yi)上，總黃(huang)酮（以(yi)(yi)蘆丁計(ji)，g/kg）含量≥3.4%，粗多糖（g/kg）含量≥6g/kg。

二.自(zi)然(ran)生態環境和人文歷史因素

綏(sui)寧(ning)(ning)縣(xian)被譽為(wei)沒(mei)有污(wu)(wu)染(ran)的“神奇(qi)綠洲”。綏(sui)寧(ning)(ning)縣(xian)境(jing)內(nei)生態資源十分(fen)豐富，其中森(sen)林(lin)覆蓋率達76.6%，活(huo)立(li)木蓄積量1381萬(wan)立(li)方米，居全省林(lin)業縣(xian)首位。1982年，聯合國致函，稱(cheng)譽綏(sui)寧(ning)(ning)為(wei)沒(mei)有污(wu)(wu)染(ran)的“神奇(qi)綠洲”，邀請綏(sui)寧(ning)(ning)縣(xian)長出席在(zai)意大利羅(luo)馬召開(kai)的世界環境(jing)保護會議，“神奇(qi)綠洲”由此美(mei)名遠揚。

1、土壤(rang)地貌情況：綏寧縣土壤(rang)以(yi)沙壤(rang)土、黃壤(rang)土為(wei)主，土層深厚，疏松肥沃，土壤(rang)PH值(zhi)為(wei)5.5～7之(zhi)間，有機質在1.9～2.7之(zhi)間，富(fu)含多種(zhong)微量元素。屬于(yu)雪(xue)峰山脈南(nan)段的高(gao)山地貌，整個地勢是東(dong)南(nan)高(gao)，西(xi)北(bei)低。

2、水(shui)(shui)(shui)文情況(kuang)：綏寧縣水(shui)(shui)(shui)能蘊藏量(liang)為(wei)19.75萬千瓦(wa)，可開(kai)發量(liang)為(wei)11.26萬千瓦(wa)。全縣水(shui)(shui)(shui)域寬廣，分為(wei)沅(yuan)（西(xi)部）、資（東部）兩大(da)水(shui)(shui)(shui)系，沅(yuan)水(shui)(shui)(shui)一級支流有(you)巫水(shui)(shui)(shui)、公(gong)溪(xi)河；資水(shui)(shui)(shui)一級支流有(you)寥水(shui)(shui)(shui)、平溪(xi)。共有(you)河、溪(xi)、澗2500余條，流域總面積2926.67平方公(gong)里。中小型水(shui)(shui)(shui)庫31座，山塘(tang)和平塘(tang)3124座，總蓄水(shui)(shui)(shui)量(liang)2879萬立方米，灌溉面積4.7萬畝。地下水(shui)(shui)(shui)水(shui)(shui)(shui)質(zhi)優良(liang)，為(wei)微酸(suan)性(xing)至(zhi)微堿性(xing)，礦化(hua)度均低于0.5毫克(ke)／升，含多(duo)種微量(liang)元素(su)，沒有(you)人為(wei)工業污染，是理想的工農業和生活(huo)用(yong)水(shui)(shui)(shui)源。

3、氣候(hou)情況(kuang)：綏寧縣氣候(hou)溫(wen)(wen)暖濕潤，四(si)季(ji)分明，雨水充沛(pei)，日(ri)照充足，受森林調節影響，少(shao)(shao)酷熱(re)，少(shao)(shao)嚴寒，屬中亞(ya)熱(re)帶季(ji)風濕潤氣候(hou)。年(nian)平均氣溫(wen)(wen)16.7℃，年(nian)降水量1336毫米，無霜(shuang)期270天左右(you)，森林覆(fu)蓋(gai)率77.6％.土質(zhi)肥沃，雨量充沛(pei)，氣候(hou)溫(wen)(wen)暖濕潤，晝夜溫(wen)(wen)差大(da)，生產的絞股藍(lan)茶品質(zhi)好，藥用(yong)價值和保健(jian)價值極(ji)高。

三.地域范圍

綏(sui)寧(ning)絞股藍地域保護范圍包括綏(sui)寧(ning)縣紅巖鎮、武陽鎮、李熙鎮、白玉鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、瓦(wa)屋鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、長鋪子鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、在市鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、黃(huang)桑坪鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、東(dong)山鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、朝(chao)儀鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、鵝公嶺(ling)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、黨坪鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、唐家(jia)坊鎮、竹(zhu)舟江鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、樂安(an)鋪鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、黃(huang)土礦鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、金屋塘(tang)鎮、梅坪鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、麻塘(tang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、河口鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、聯民鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、楓(feng)木團鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、水口鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、關峽鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)。地理坐標位于(yu)東(dong)經(jing)109°49′8″～110°32′29″，北緯26°16′3″～27°8′24″。總(zong)生產面積為3000公頃，年總(zong)生產量約(yue)4000噸。

四.產品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征(zheng)

1、外在(zai)感官特(te)征：綏寧絞股藍是從當(dang)地(di)野生資源中(zhong)選育的(de)七葉(xie)品種，采(cai)集當(dang)年新葉(xie)經加工而成(cheng)的(de)產品，條索卷曲、緊細(xi)勻稱、色澤青綠；沖泡后(hou)湯色明亮金黃，清(qing)香爽口，味甘回(hui)甜，葉(xie)底(di)青綠，齒脈清(qing)晰，品質優良。 

2、內(nei)在品質指標(biao)：①理(li)化指標(biao)：總皂苷(gan)（以人(ren)參皂苷(gan)Rr計(ji)，%）含(han)量(liang)不得低于4.5%，總黃酮（以蘆(lu)丁計(ji)，g/kg）含(han)量(liang)≥3.4%，粗(cu)多糖（g/kg）含(han)量(liang)≥6g/kg。

3、產品質(zhi)量符合《綠(lv)色食品代用(yong)茶》（NY/T2140-2012）標準(zhun)的安全要求。