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隆回(hui)金銀(yin)花(hua)，湖南省隆回(hui)縣特產(chan)，中國國家地理(li)標志產(chan)品(pin)(pin)。隆回(hui)縣是“中國金銀(yin)花(hua)之鄉”，是金銀(yin)花(hua)的適生(sheng)(sheng)區域，且生(sheng)(sheng)態環境(jing)優良(liang)，種(zhong)(zhong)植歷(li)史長(chang)，品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)優，品(pin)(pin)質優良(liang)。

產地環境

隆回(hui)縣是中國生(sheng)(sheng)態環境建設(she)示范縣。地(di)處(chu)衡邵干旱(han)走廊向雪峰山(shan)脈過渡地(di)帶(dai)，地(di)貌屬半丘(qiu)陵半山(shan)區(qu)類型，地(di)勢由(you)東(dong)南向西(xi)北(bei)(bei)呈階梯式抬升(sheng)。南部多為(wei)丘(qiu)崗，土(tu)壤主要(yao)(yao)是石灰巖發育而成的(de)紅壤，北(bei)(bei)部多山(shan)地(di)，土(tu)壤主要(yao)(yao)是花崗巖發育而成的(de)黃壤、黃棕壤、紅壤，土(tu)質(zhi)疏松，土(tu)層深(shen)厚，滲透力強(qiang)，是金銀花等藥材的(de)理想生(sheng)(sheng)產地(di)。

地域范圍

隆回位于(yu)湖南(nan)省(sheng)中(zhong)部稍偏西南(nan)的資(zi)江上游，屬衡邵(shao)盆地向(xiang)雪峰山(shan)脈(mo)過(guo)渡地帶(dai)，有“六(liu)山(shan)一水(shui)兩分(fen)田(tian)，一分(fen)道路和莊園”之說，自然景色蔚(yu)為壯觀(guan)。

隆回(hui)北(bei)部以小沙江鎮(zhen)、虎形山(shan)、麻塘山(shan)鄉(xiang)大水田鄉(xiang)為中心的(de)高山(shan)地區(qu)是隆回(hui)金銀(yin)花(hua)的(de)主產區(qu)，地處(chu)雪峰山(shan)脈中段(duan)東(dong)麓，是全國(guo)最大的(de)金銀(yin)花(hua)原生態種植區(qu)，理想的(de)適生環境為“隆回(hui)金銀(yin)花(hua)”特有的(de)品質提供了天然(ran)保障。

產地環境

隆回縣(xian)是中國生態環(huan)境建設(she)示范(fan)縣(xian)。地處衡邵(shao)干旱走(zou)廊(lang)向(xiang)雪(xue)峰山(shan)脈過渡地帶(dai)，地貌屬半丘(qiu)陵半山(shan)區類型(xing)，地勢由東南(nan)向(xiang)西北呈階梯式(shi)抬升。南(nan)部多(duo)為(wei)丘(qiu)崗(gang)，土(tu)(tu)壤(rang)(rang)主要(yao)是石灰巖發育(yu)(yu)而成(cheng)的紅壤(rang)(rang)，北部多(duo)山(shan)地，土(tu)(tu)壤(rang)(rang)主要(yao)是花崗(gang)巖發育(yu)(yu)而成(cheng)的黃壤(rang)(rang)、黃棕(zong)壤(rang)(rang)、紅壤(rang)(rang)，土(tu)(tu)質疏松，土(tu)(tu)層深厚，滲透力強(qiang)，是金銀(yin)花等藥(yao)材的理想(xiang)生產地。

文化背景

隆回金銀花主產地小沙江地區是個瑤(yao)漢(han)雜(za)居的高寒山(shan)區，獨(du)特(te)的氣候條件，孕育了金銀花含蓄而高雅的外(wai)形和忍冬(dong)傲霜斗雪(xue)、凌冬(dong)堅韌、生息(xi)不凋的氣質與品(pin)格。

隆(long)回金(jin)銀(yin)花藥(yao)性好，品質優。主(zhu)要(yao)有效(xiao)成(cheng)份(fen)為揮發油類(lei)(lei)、黃(huang)酮(tong)類(lei)(lei)、有機(ji)酸類(lei)(lei)等。黃(huang)酮(tong)類(lei)(lei)主(zhu)要(yao)有齊墩果酸型皂苷和(he)常青藤型皂苷；有機(ji)酸類(lei)(lei)主(zhu)要(yao)有綠原(yuan)酸和(he)異綠原(yuan)酸。特別是綠原(yuan)酸等藥(yao)用有效(xiao)成(cheng)份(fen)含量(liang)（4.31～6.91%）高出藥(yao)典要(yao)求3-4倍，富含抗腫瘤的特殊藥(yao)用成(cheng)分（灰氈毛忍(ren)冬皂苷乙），富含硒元素。

自(zi)古以來，隆回(hui)全(quan)境(jing)林間(jian)山地(di)(di)廣(guang)泛分布著大量的(de)野生金(jin)銀(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)。每到金(jin)銀(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)花(hua)(hua)開季節，花(hua)(hua)香(xiang)四溢，香(xiang)飄萬里。尤以縣西北部中山區(qu)和中山原區(qu)的(de)金(jin)銀(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)分布最(zui)(zui)廣(guang)、開花(hua)(hua)最(zui)(zui)艷、香(xiang)氣最(zui)(zui)濃(nong)、藥性最(zui)(zui)佳(jia)。該地(di)(di)區(qu)瑤漢游醫常競相(xiang)上山采摘配藥，用以醫治疑難雜癥。南宋時(shi)期，戰亂頻繁，相(xiang)傳(chuan)當(dang)時(shi)湘中等地(di)(di)瘟(wen)疫(yi)盛行，民間(jian)廣(guang)泛采用金(jin)銀(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)藤葉煎(jian)熬后口服(fu)，效果極佳(jia)。據《新化縣志》記載，至(zhi)明(ming)代以后隆回(hui)民間(jian)醫生又發現以花(hua)(hua)入藥，效果更(geng)佳(jia)。當(dang)地(di)(di)老(lao)中醫鄒石根自(zi)家祖傳(chuan)的(de)一部名(ming)為(wei)《珍珠囊補(bu)遺藥性賦雷公炮(pao)制藥性解合編》從明(ming)清流傳(chuan)至(zhi)今，書中描(miao)述(shu)“金(jin)銀(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)，味苦甘。性平微寒(han)無毒(du)。入肺(fei)經。主熱毒(du)血痢。清瘀散毒(du)。補(bu)虛療風。久(jiu)服(fu)延年。”

隆回金銀花(hua)，花(hua)期集中，花(hua)蕾集中成(cheng)束，簇生于葉腋。3月(yue)下(xia)旬(xun)(xun)抽芽，6月(yue)中旬(xun)(xun)開(kai)始現蕾，7月(yue)中下(xia)旬(xun)(xun)采(cai)(cai)(cai)(cai)摘(zhai)。金銀花(hua)，藥(yao)食同源，采(cai)(cai)(cai)(cai)摘(zhai)有講究(jiu)，茶(cha)花(hua)多“二白”期采(cai)(cai)(cai)(cai)摘(zhai)，藥(yao)花(hua)以大白期采(cai)(cai)(cai)(cai)摘(zhai)為(wei)宜。采(cai)(cai)(cai)(cai)摘(zhai)全靠(kao)人工，7月(yue)中下(xia)旬(xun)(xun)恰(qia)逢“梅雨”，不搶(qiang)抓天(tian)氣及時(shi)采(cai)(cai)(cai)(cai)摘(zhai)，便(bian)會大量謝花(hua)凋落(luo)。每年7月(yue)中下(xia)旬(xun)(xun)的(de)(de)二十(shi)天(tian)內，山山嶺(ling)嶺(ling)隨處可見忙碌(liu)穿梭的(de)(de)采(cai)(cai)(cai)(cai)花(hua)人。葉綠花(hua)黃叢中，不時(shi)可見身著艷裝的(de)(de)花(hua)瑤族姑娘歡(huan)快地(di)摘(zhai)花(hua)，愉悅(yue)地(di)對著情歌的(de)(de)動人畫面。

上世(shi)紀90年代，隆(long)回(hui)在小沙江(jiang)(jiang)鎮(zhen)建(jian)立了金銀(yin)花(hua)中藥材專業市(shi)場。20年的(de)發展，隆(long)回(hui)縣小沙江(jiang)(jiang)鎮(zhen)已(yi)成(cheng)為全國著名的(de)金銀(yin)花(hua)集散地(di)。產品(pin)遠銷河南、湖北、江(jiang)(jiang)蘇、廣(guang)東、廣(guang)西等24個(ge)省、市(shi)、區。每到金銀(yin)花(hua)采收(shou)加工季節，商(shang)賈如云，車水馬龍(long)。