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漢壽玉臂藕產地范圍(wei)為(wei)湖南省漢壽縣龍陽鎮、周文(wen)廟鄉(xiang)(xiang)、巖汪湖鎮、滄港(gang)鎮、新興鄉(xiang)(xiang)、坡頭(tou)鎮、鴨子(zi)港(gang)鄉(xiang)(xiang)、酉(you)港(gang)鎮、洲口鎮、文(wen)蔚鄉(xiang)(xiang)、罐頭(tou)嘴(zui)鎮、聶(nie)家(jia)(jia)橋鄉(xiang)(xiang)、大南湖鄉(xiang)(xiang)、蔣家(jia)(jia)嘴(zui)鎮、月明潭鄉(xiang)(xiang)、毓德(de)鋪(pu)鎮、龍潭橋鄉(xiang)(xiang)、株木山鄉(xiang)(xiang)18個(ge)鄉(xiang)(xiang)鎮現轄行政區域(yu)。

一、品種

玉臂藕。

二、立地條件

選擇河湖(hu)沖沉積物發(fa)育的(de)低洼平湖(hu)區，土壤(rang)質地為中壤(rang)或重(zhong)壤(rang)，pH值(zhi)5.5至(zhi)6.5，土壤(rang)有機質含量≥25.0g/kg，耕作層25cm以上。

三、栽培管理

1．種(zhong)(zhong)藕(ou)標(biao)準：藕(ou)種(zhong)(zhong)應具有本品種(zhong)(zhong)典型特征，藕(ou)種(zhong)(zhong)純度應達(da)到(dao)95%以(yi)(yi)上(shang)，藕(ou)身完(wan)整(zheng)，芽(ya)頭飽滿、無病斑、無損傷，單個種(zhong)(zhong)藕(ou)藕(ou)支應至少(shao)具有1個頂(ding)芽(ya)、2至3節；藕(ou)種(zhong)(zhong)適(shi)當帶泥(ni)(ni)，宜(yi)隨挖(wa)隨栽，如果不能(neng)及時栽植，用濕(shi)泥(ni)(ni)包裹并覆草澆水保存，從采(cai)挖(wa)到(dao)定(ding)植時間應控制在10天以(yi)(yi)內。

2．施足(zu)基(ji)肥(fei)：每(mei)公(gong)頃(qing)施發酵腐熟人(ren)畜糞、堆廄肥(fei)45000kg或餅肥(fei)1500kg，過磷酸鈣(gai)1050kg，生石灰1200kg。

3．定(ding)植(zhi)：4月上中旬定(ding)植(zhi)，株行距（2.0×2.5）m ,每(mei)公頃用(yong)種量2250kg至3000kg。定(ding)植(zhi)時主(zhu)芽(ya)頭斜插泥中10cm，尾梢(shao)翹出水面。

4．水(shui)(shui)深(shen)調(diao)節：定植期至(zhi)萌發期水(shui)(shui)深(shen)保持5 cm至(zhi)10cm，立葉出現后(hou)，水(shui)(shui)深(shen)不超(chao)過(guo)100 cm。

5．環(huan)境、安全要(yao)求：農(nong)藥、化肥(fei)等的使用(yong)必(bi)須符合(he)國家的相關規定，不得(de)污染(ran)環(huan)境。

四、采收與貯存

9月下旬開(kai)始采(cai)收，一直延續到翌年4月份(fen)。采(cai)挖(wa)出土后，用(yong)泥(ni)土除(chu)雜后調成泥(ni)糊，充分均勻涂(tu)布于(yu)藕體，然后用(yong)濕(shi)草包捆貯存，室溫(wen)保鮮可達15天(tian)。

五、質量特色

1．感官(guan)特(te)色(se)：每根(gen)主藕長達1.5 m至(zhi)(zhi)1.8m，橫徑(jing)7cm至(zhi)(zhi)8cm，有4至(zhi)(zhi)5節，最大節間長30cm，藕孔(kong)九個，單支全藕重2.8 kg至(zhi)(zhi)4kg；藕外皮(pi)和肉色(se)均為玉白色(se)，藕身均勻；口味清脆香甜(tian)。

2．理化指標：

項目指標

可溶(rong)性(xing)糖 (%) ≥ 2.5

粗蛋白 (%) ≥ 1.8