特產概述
寧(ning)(ning)(ning)國山(shan)(shan)(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao),寧(ning)(ning)(ning)國特(te)產(chan)。安徽省寧(ning)(ning)(ning)國市的(de)山(shan)(shan)(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)久負盛名。寧(ning)(ning)(ning)國素稱“中(zhong)(zhong)國山(shan)(shan)(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)之(zhi)(zhi)鄉”,所產(chan)山(shan)(shan)(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)皮薄、核仁肥厚、含(han)油(you)(you)量(liang)(liang)高的(de)特(te)點。截止2009年,全市山(shan)(shan)(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)面積已(yi)(yi)達9300公頃,最(zui)高年產(chan)量(liang)(liang)3249噸(dun)。而(er)且隨著山(shan)(shan)(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)基地規模擴大,運銷、加工(gong)業應運而(er)生,初(chu)步(bu)形(xing)成山(shan)(shan)(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)加工(gong)、銷售體(ti)系(xi),加工(gong)產(chan)品有(you)椒鹽、五香、奶油(you)(you)、多(duo)味山(shan)(shan)(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)和山(shan)(shan)(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)仁、山(shan)(shan)(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)油(you)(you)等系(xi)列(lie)產(chan)品,已(yi)(yi)形(xing)成超億元的(de)產(chan)業。1996年寧(ning)(ning)(ning)國市被授予“中(zhong)(zhong)國山(shan)(shan)(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)之(zhi)(zhi)鄉”的(de)稱號(hao)。我(wo)國山(shan)(shan)(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)主要(yao)分布于皖浙交(jiao)界(jie)的(de)西天目(mu)山(shan)(shan)(shan)(shan)脈,屬于稀特(te)產(chan)品。
主要分布
寧國山(shan)核(he)桃(tao)生產區域(yu)為天(tian)目山(shan)北麓鄉(xiang)村,以南極鄉(xiang)為最,其次有萬家、莊村、胡樂(le)等鄉(xiang)鎮(zhen),分布范圍達20個鄉(xiang)鎮(zhen),海拔100-700米(mi)范圍內。高產林多(duo)分布于山(shan)的(de)(de)(de)中下部300-700米(mi)之間。分布區內山(shan)勢雄偉(wei)峻拔,溝壑交錯,地(di)形(xing)復(fu)雜,具(ju)有溫暖潤(run)潤(run)、直射光照(zhao)較弱,散射光照(zhao)較強,夏天(tian)酷暑(shu),冬天(tian)嚴寒,晝夜溫差(cha)大(da)等典型(xing)的(de)(de)(de)山(shan)區小氣候條(tiao)件。有利于耐陰(yin)性樹種山(shan)核(he)桃(tao)的(de)(de)(de)生長(chang)發(fa)育(yu)和果實生長(chang)及營(ying)養(yang)物質(zhi)的(de)(de)(de)積累。同(tong)時,寧國的(de)(de)(de)亞熱帶濕潤(run)季風氣候區,雨(yu)熱共濟,光溫周期、氣候溫和、四季分明,完全(quan)符(fu)合山(shan)核(he)桃(tao)氣候條(tiao)件的(de)(de)(de)要求。寧國山(shan)核(he)桃(tao)分布區優越(yue)的(de)(de)(de)土壤條(tiao)件和植(zhi)被條(tiao)件,為寧國山(shan)核(he)桃(tao)的(de)(de)(de)優良(liang)品質(zhi)奠(dian)定了良(liang)好(hao)的(de)(de)(de)基礎。
質量特色
寧(ning)(ning)國(guo)(guo)山(shan)核(he)桃桃籽大殼薄,核(he)仁(ren)肥厚、含(han)油量(liang)高,采(cai)用傳統工藝加工后(hou),色味香美、果(guo)仁(ren)清脆(cui)可口,具有潤肺滋養、益胃養顏、烏須(xu)黑發(fa)之(zhi)功效,是寧(ning)(ning)國(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)名優(you)特產。根(gen)據對山(shan)核(he)桃果(guo)實(shi)經(jing)濟性(xing)狀(zhuang)的(de)(de)(de)(de)分析(xi)顯示(shi):寧(ning)(ning)國(guo)(guo)山(shan)核(he)桃干(gan)果(guo)千粒重3040~4425克,平均(jun)出仁(ren)率(lv)45.3%-55.2%,其中干(gan)果(guo)千粒重在(zai)3500克以上的(de)(de)(de)(de)占總(zong)量(liang)的(de)(de)(de)(de)73.4%,干(gan)仁(ren)含(han)油率(lv)達69.8%-74.9%,是含(han)油量(liang)最高的(de)(de)(de)(de)樹種之(zhi)一。寧(ning)(ning)國(guo)(guo)山(shan)核(he)桃之(zhi)所以有著優(you)良的(de)(de)(de)(de)品質和鮮明(ming)的(de)(de)(de)(de)特色,與寧(ning)(ning)國(guo)(guo)優(you)越(yue)的(de)(de)(de)(de)生態環境和科學的(de)(de)(de)(de)經(jing)營管(guan)理(li)是密不可分的(de)(de)(de)(de)。
產品功效
寧國山核桃(tao)油酸值低(di)碘值高,是利(li)于消化,可(ke)以預防(fang)心血(xue)(xue)管疾病(bing)(bing)的(de)(de)優(you)良食用(yong)油,對降低(di)血(xue)(xue)脂(zhi),預防(fang)心血(xue)(xue)管疾病(bing)(bing)有較好(hao)的(de)(de)功效。果仁含有9%左右(you)的(de)(de)蛋(dan)白質、17種(zhong)氨基酸、20種(zhong)礦物元素,具有極高的(de)(de)營養價值。
寧(ning)國山(shan)核(he)桃是(shi)安徽著(zhu)名(ming)的干果(guo)和木本油料樹種山(shan)核(he)桃富含維生素(su)E和磷脂(zhi),不飽和脂(zhi)肪酸等人體必需(xu)的營養物(wu)質。由于油分(fen)的分(fen)子結構比(bi)較簡單(dan),極易被人體吸收(shou);還含有(you)多(duo)種礦(kuang)物(wu)元素(su),鈣、鎂、磷、鋅、鐵等含量都十分(fen)豐富,長(chang)期食用,具有(you)健(jian)脾開胃(wei)、潤沛強腎(shen)、滋補康復、預防(fang)冠(guan)心(xin)病、降低血脂(zhi)之功效,是(shi)營養、保健(jian)價值(zhi)很高(gao)的經濟干果(guo)。
產品辨別
看:顆粒是否(fou)均勻,有(you)沒有(you)沒有(you)癟子和畸形的,色(se)澤是否(fou)一致,個別不(bu)一樣的可能(neng)是“油子”,如(ru)果看出山核桃明顯是幾個顏色(se)混在一起的,那就(jiu)得特別注意了,有(you)可能(neng)摻陳子的。
聞(wen):有(you)沒有(you)山核桃的(de)香(xiang)味(wei),一般新(xin)炒制的(de)山核桃是有(you)一股讓人聞(wen)起來(lai)能(neng)提(ti)起食欲的(de)香(xiang)味(wei)的(de)。
吃:把山核桃咬開(kai),里面的肉質飽滿,肉色金黃且殼薄,易咬開(kai),香氣濃郁(yu),肉沒有“澀感”。
歷史淵源
據化石資料(liao)研究,遠在(zai)4000萬(wan)~2500萬(wan)年前的(de)(de)(de)第(di)3紀(ji)漸新(xin)世(shi)我國(guo)華(hua)(hua)東地(di)區就(jiu)有(you)山核(he)桃(tao)(tao)分布(bu)。到中(zhong)新(xin)世(shi)紀(ji)時(shi),山核(he)桃(tao)(tao)與樺木科(ke)、殼斗科(ke)一(yi)些(xie)樹(shu)種已成為華(hua)(hua)東地(di)區的(de)(de)(de)亞熱帶落葉———常綠闊葉混交林(lin)的(de)(de)(de)主要組成樹(shu)種。此后由于遭受第(di)4紀(ji)冰川(chuan)的(de)(de)(de)毀(hui)滅,僅在(zai)皖(wan)浙(zhe)交界的(de)(de)(de)天目(mu)山區保存下來,是古老(lao)的(de)(de)(de)孓遺樹(shu)種之(zhi)一(yi)。作(zuo)為天目(mu)山脈山核(he)桃(tao)(tao)的(de)(de)(de)主產地(di),寧(ning)國(guo)的(de)(de)(de)山核(he)桃(tao)(tao)久負盛名。早在(zai)清(qing)嘉(jia)靖二十八年間(jian)《寧(ning)國(guo)縣志》即有(you)記載:“寧(ning)國(guo)山多,產山核(he)桃(tao)(tao),初生未去(qu)皮(pi)似桃(tao)(tao),故名。”
寧國山核桃的質量特色
產于(yu)寧國(guo)市境內天(tian)目(mu)山(shan)余脈的山(shan)核(he)(he)桃(tao)籽大殼薄(bo),核(he)(he)仁肥厚、含(han)油(you)(you)量(liang)高(gao),采用(yong)傳(chuan)統工(gong)(gong)藝加工(gong)(gong)后,色味香美、果仁清(qing)脆可口(kou),具(ju)有潤肺滋養、益(yi)胃養顏(yan)、烏(wu)須黑發之功(gong)(gong)效,是寧國(guo)的名優(you)特(te)產。根據對山(shan)核(he)(he)桃(tao)果實經(jing)濟性狀的分析顯(xian)示:寧國(guo)山(shan)核(he)(he)桃(tao)干(gan)果千粒重3040~4425克,平(ping)均出(chu)仁率45.3%-55.2%,其中干(gan)果千粒重在3500克以上的占總量(liang)的73.4%,干(gan)仁含(han)油(you)(you)率達69.8%-74.9%,是含(han)油(you)(you)量(liang)最(zui)高(gao)的樹(shu)種(zhong)之一。寧國(guo)山(shan)核(he)(he)桃(tao)油(you)(you)酸值低碘值高(gao),是利于(yu)消化、可以預防心血(xue)管疾(ji)病的優(you)良食用(yong)油(you)(you),對降低血(xue)脂、預防心血(xue)管疾(ji)病有較好(hao)的功(gong)(gong)效。果仁含(han)有9%左(zuo)右的蛋白(bai)質和17種(zhong)氨基(ji)酸、20種(zhong)礦物元素,具(ju)有極高(gao)的營養價值。
寧國(guo)山(shan)核桃之所以有著(zhu)優(you)良的(de)(de)品質和鮮明的(de)(de)特色,與寧國(guo)優(you)越的(de)(de)生態環境(jing)和科學的(de)(de)經營管理(li)是密不可(ke)分的(de)(de)。
寧國(guo)山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)(tao)(tao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)分布區(qu)(qu)主要(yao)在天目(mu)山(shan)(shan)(shan)(shan)脈和(he)黃山(shan)(shan)(shan)(shan)余脈北側的(de)(de)(de)(de)(de)(de)南極、萬(wan)家(jia)、胡樂等10個鄉鎮,海拔(ba)100-700米(mi)范(fan)圍內(nei)。高產林多分布于山(shan)(shan)(shan)(shan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)中下(xia)部300-700米(mi)之間。分布區(qu)(qu)內(nei)山(shan)(shan)(shan)(shan)勢(shi)雄偉峻拔(ba),溝(gou)壑交錯,地形復(fu)雜,具有溫(wen)(wen)暖潤(run)(run)潤(run)(run)、直射光(guang)照較弱,散射光(guang)照較強,夏天酷暑(shu),冬天嚴寒,晝夜溫(wen)(wen)差大(da)等典(dian)型的(de)(de)(de)(de)(de)(de)山(shan)(shan)(shan)(shan)區(qu)(qu)小氣(qi)候條(tiao)件(jian)。有利(li)于耐(nai)陰性樹(shu)種山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)(tao)(tao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生長發育和(he)果(guo)實生長及營養物質的(de)(de)(de)(de)(de)(de)積累。同時(shi),寧國(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)亞熱帶(dai)濕潤(run)(run)季風氣(qi)候區(qu)(qu),雨熱共(gong)濟,光(guang)溫(wen)(wen)周期(qi)、氣(qi)候溫(wen)(wen)和(he)、四季分明(ming),完全符合山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)(tao)(tao)氣(qi)候條(tiao)件(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)。寧國(guo)山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)(tao)(tao)分布區(qu)(qu)優(you)越的(de)(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)壤條(tiao)件(jian)和(he)植(zhi)被(bei)條(tiao)件(jian),為寧國(guo)山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)(tao)(tao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)優(you)良(liang)品(pin)質奠定了良(liang)好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)基(ji)礎。
做(zuo)大做(zuo)強山核(he)桃(tao)產業提升寧國(guo)山核(he)桃(tao)美(mei)譽度
寧(ning)國素有“八(ba)山(shan)(shan)一(yi)水半(ban)分田,半(ban)分道(dao)路和(he)莊園”之稱。寧(ning)國市委、市政府把(ba)發(fa)展農村(cun)經濟的重點放在山(shan)(shan)上,提出大(da)力發(fa)展林(lin)業經濟的號召。山(shan)(shan)核(he)桃作為寧(ning)國市的特色經濟林(lin)種,寧(ning)國市更是(shi)把(ba)發(fa)展山(shan)(shan)核(he)桃產(chan)業提到了一(yi)個新的高(gao)度。
山(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)(tao)(tao)是天目山(shan)(shan)(shan)脈僅有的樹種(zhong),與寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)市(shi)僅一山(shan)(shan)(shan)之隔的浙(zhe)江省臨(lin)安縣也是山(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)(tao)(tao)產量大(da)縣,其種(zhong)植規(gui)模和(he)(he)加工規(gui)模絲毫不亞于寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo),然而,寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)市(shi)委(wei)、市(shi)政府(fu)高(gao)瞻遠矚,審(shen)時度(du)勢,于1996年(nian)(nian)向(xiang)國(guo)(guo)(guo)(guo)家有關部門(men)申報“中國(guo)(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)(tao)(tao)之鄉”稱號(hao)并獲得成功,讓臨(lin)安人(ren)始料(liao)未及(ji)。為了讓寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)(tao)(tao)走(zou)向(xiang)全國(guo)(guo)(guo)(guo),走(zou)向(xiang)世界(jie),寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)又于2002年(nian)(nian)10月(yue)和(he)(he)2004年(nian)(nian)11月(yue)先后舉辦了兩屆(jie)“中國(guo)(guo)(guo)(guo).寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)(tao)(tao)節”,使寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)(tao)(tao)的知名度(du)大(da)大(da)提高(gao)。2004年(nian)(nian),寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)獲全國(guo)(guo)(guo)(guo)核(he)桃(tao)(tao)(tao)產業十強縣(市(shi))稱號(hao)。
隨(sui)著寧(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)知名度的提(ti)高,寧(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)的市(shi)場價格(ge)也逐年(nian)(nian)攀升,寧(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)的廣大(da)(da)果(guo)農(nong)和山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)加工(gong)企業(ye)(ye)從中(zhong)獲(huo)得了巨大(da)(da)的經濟效益。隨(sui)著寧(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)市(shi)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)產(chan)業(ye)(ye)的發展和國(guo)(guo)(guo)(guo)家對農(nong)產(chan)品市(shi)場的準入(ru)制度的實施,山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)標準化生(sheng)產(chan)勢在必行。2003年(nian)(nian)1月10日(ri),寧(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)市(shi)第(di)十三屆人(ren)民代(dai)表大(da)(da)會(hui)第(di)一次會(hui)議上《政府工(gong)作報告》中(zhong),第(di)一次提(ti)出(chu)了“制定山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)和早筍產(chan)品質(zhi)量標準體系,申(shen)報山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)原產(chan)地認證和國(guo)(guo)(guo)(guo)家級農(nong)業(ye)(ye)標準化示(shi)范(fan)項目(mu)”的工(gong)作目(mu)標。按照這(zhe)一目(mu)標要求,我(wo)市(shi)林(lin)業(ye)(ye)局、質(zhi)量技(ji)術監督局等(deng)部(bu)門組(zu)織相關科技(ji)人(ren)員(yuan),先后制定了《山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)種子(zi)》、《山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)苗木》、《山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)優質(zhi)豐產(chan)栽培技(ji)術規(gui)范(fan)》、《山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)造(zao)林(lin)技(ji)術規(gui)范(fan)》、《山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)病蟲害(hai)防治(zhi)》、《寧(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)》等(deng)六項標準,在山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)生(sheng)產(chan)經營(ying)中(zhong),該市(shi)嚴格(ge)按照標準組(zu)織生(sheng)產(chan),規(gui)范(fan)經營(ying)管理。2003年(nian)(nian)10月,寧(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)市(shi)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)標準化示(shi)范(fan)區被納入(ru)全(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)第(di)四批全(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)農(nong)業(ye)(ye)標準化示(shi)范(fan)項目(mu)。
與此同時,寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)市(shi)山(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)原(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)(di)域(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)申(shen)報(bao)工作也(ye)在緊鑼密鼓地(di)(di)(di)進行(xing)(xing)。2003年(nian)(nian)11月14日(ri)(ri),該市(shi)成立了(le)以副(fu)市(shi)長張少富(fu)為組長的(de)(de)寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)山(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)原(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)(di)域(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)申(shen)報(bao)委員會(hui),正式開(kai)始相關(guan)申(shen)報(bao)工作。2003年(nian)(nian)10月28日(ri)(ri),寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)市(shi)人民政府向國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)質(zhi)檢(jian)總(zong)局原(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)(di)域(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)保(bao)護(hu)(hu)(hu)辦公室遞(di)交了(le)“關(guan)于(yu)要求(qiu)將寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)山(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)列(lie)入原(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)(di)域(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)保(bao)護(hu)(hu)(hu)的(de)(de)請示”。2003年(nian)(nian)11月14日(ri)(ri),市(shi)政府又向國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)質(zhi)檢(jian)總(zong)局遞(di)交了(le)《關(guan)于(yu)界定(ding)寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)山(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)原(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)(di)域(yu)保(bao)護(hu)(hu)(hu)范圍的(de)(de)函》,明確了(le)寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)山(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)原(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)(di)域(yu)保(bao)護(hu)(hu)(hu)的(de)(de)范圍為南極、萬家(jia)、胡(hu)樂、甲路、霞(xia)西(xi)、寧(ning)(ning)(ning)墩、仙(xian)霞(xia)、中(zhong)(zhong)溪、方塘、云梯等10個鄉(xiang)鎮。總(zong)面積為1600平方公里。2004年(nian)(nian)8月4日(ri)(ri),國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)質(zhi)檢(jian)總(zong)局發布2004年(nian)(nian)第(di)(di)102號公告(gao)(gao),對寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)山(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)原(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)(di)域(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)保(bao)護(hu)(hu)(hu)進行(xing)(xing)了(le)首(shou)次公告(gao)(gao),公告(gao)(gao)期三個月結(jie)束(shu)無異議。2004年(nian)(nian)12月11日(ri)(ri),國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)質(zhi)檢(jian)總(zong)局在上海(hai)舉行(xing)(xing)“寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)山(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)”原(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)(di)域(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)保(bao)護(hu)(hu)(hu)專(zhuan)家(jia)評審會(hui),來自北京(jing)大(da)(da)學、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)政法(fa)大(da)(da)學、法(fa)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)卡慕公司、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)農業(ye)大(da)(da)學、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)林(lin)學院(yuan)(yuan)、浙江林(lin)業(ye)學院(yuan)(yuan)等單位的(de)(de)專(zhuan)家(jia),根據《原(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)(di)域(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)保(bao)護(hu)(hu)(hu)規(gui)(gui)定(ding)》和《原(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)(di)域(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)通用要求(qiu)》,對“寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)山(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)”的(de)(de)申(shen)請報(bao)告(gao)(gao)和相關(guan)資料進行(xing)(xing)了(le)認真審查和討(tao)論,認為“寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)山(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)”具有較(jiao)長的(de)(de)生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)歷史和較(jiao)高(gao)的(de)(de)知名(ming)度,地(di)(di)(di)域(yu)特色(se)突出,應予(yu)以保(bao)護(hu)(hu)(hu)。2005年(nian)(nian)2月4日(ri)(ri),國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)質(zhi)檢(jian)總(zong)局發布2005年(nian)(nian)第(di)(di)15號公告(gao)(gao),批準對寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)山(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)實施原(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)(di)域(yu)保(bao)護(hu)(hu)(hu)。產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)保(bao)護(hu)(hu)(hu)規(gui)(gui)定(ding)》市(shi)詹氏、山(shan)里仁、林(lin)佳(jia)三家(jia)山(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)加工企業(ye)首(shou)批獲得“寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)山(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)原(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)(di)域(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)保(bao)護(hu)(hu)(hu)”專(zhuan)用標志使用權(quan)。
寧國山(shan)核桃明天(tian)更美好
寧(ning)國山(shan)核(he)桃原產(chan)地域(yu)產(chan)品保(bao)護”申報成功(gong),對寧(ning)國市進一步(bu)做大(da)(da)做強山(shan)核(he)桃產(chan)業,具有(you)重大(da)(da)的意義。
寧國(guo)(guo)(guo)市(shi)立足獨特(te)(te)(te)的(de)(de)(de)資源(yuan)和生態(tai)優(you)勢,按照“人無我有,人有我多,人多我優(you)”的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)思路,加大(da)(da)生態(tai)農業(ye)開(kai)發(fa)(fa)力度(du),突出(chu)發(fa)(fa)展(zhan)具有山(shan)區特(te)(te)(te)色(se)(se)的(de)(de)(de)“名(ming)、特(te)(te)(te)、稀、優(you)”綠(lv)(lv)色(se)(se)食品(pin),逐漸形成了山(shan)核(he)桃(tao)(tao)、食用(yong)筍、食用(yong)菌、茶葉、蔬菜生產加工等(deng)支柱產業(ye)。其(qi)(qi)中(zhong)尤以(yi)(yi)山(shan)核(he)桃(tao)(tao)產業(ye)發(fa)(fa)展(zhan)最(zui)為迅(xun)速(su)。截止2008年6月,全(quan)(quan)市(shi)已形成萬畝以(yi)(yi)上的(de)(de)(de)山(shan)核(he)桃(tao)(tao)基(ji)地6個,專業(ye)村18個,專業(ye)戶(hu)1200多個,戶(hu)年產量最(zui)高(gao)達12噸,產值25萬元(yuan),農戶(hu)平均山(shan)核(he)桃(tao)(tao)收入在(zai)5萬元(yuan)以(yi)(yi)上的(de)(de)(de)有40多家,萬元(yuan)以(yi)(yi)上的(de)(de)(de)有500多家。同時(shi),山(shan)核(he)桃(tao)(tao)加工業(ye)也發(fa)(fa)展(zhan)迅(xun)速(su),全(quan)(quan)市(shi)現(xian)(xian)有山(shan)核(he)桃(tao)(tao)加工企(qi)業(ye)50余(yu)家,涌現(xian)(xian)出(chu)詹氏(shi)、林佳(jia)、山(shan)里仁(ren)、孟仔、玉盤山(shan)、真佳(jia)、喜樂林等(deng)知(zhi)名(ming)品(pin)牌(pai),其(qi)(qi)中(zhong),詹氏(shi)、林佳(jia)、山(shan)里仁(ren)等(deng)5種(zhong)山(shan)核(he)桃(tao)(tao)品(pin)牌(pai)被中(zhong)國(guo)(guo)(guo)綠(lv)(lv)色(se)(se)食品(pin)發(fa)(fa)展(zhan)中(zhong)心授予“綠(lv)(lv)色(se)(se)食品(pin)”稱號(hao)。“寧國(guo)(guo)(guo)山(shan)核(he)桃(tao)(tao)”的(de)(de)(de)市(shi)場知(zhi)名(ming)度(du)和整體競爭力不(bu)斷提高(gao),不(bu)僅暢銷國(guo)(guo)(guo)內大(da)(da)中(zhong)城市(shi),還運銷美國(guo)(guo)(guo)和港澳(ao)臺(tai)地區。
按(an)照我市(shi)農業產(chan)業化(hua)規劃(hua),寧國(guo)市(shi)將以天(tian)目山(shan)(shan)(shan)麓的(de)南極、萬(wan)家、仙(xian)霞(xia)、中溪、甲路(lu)等鄉(xiang)鎮為中心,新建(jian)集約化(hua)基(ji)地0.3萬(wan)公(gong)(gong)(gong)(gong)頃(qing),培(pei)育改造低產(chan)山(shan)(shan)(shan)核桃林0.4萬(wan)公(gong)(gong)(gong)(gong)頃(qing),在(zai)此(ci)基(ji)礎(chu)上,扶持一批山(shan)(shan)(shan)核桃加(jia)工龍頭企業,組建(jian)國(guo)內最大的(de)山(shan)(shan)(shan)核桃生(sheng)產(chan)加(jia)工企業集團。“十五”以來,預計我市(shi)山(shan)(shan)(shan)核桃基(ji)地規模(mo)將達到1.74萬(wan)公(gong)(gong)(gong)(gong)頃(qing),集約經營(ying)面積1.2萬(wan)公(gong)(gong)(gong)(gong)頃(qing),年產(chan)量(liang)突破8000噸(dun),把山(shan)(shan)(shan)核桃產(chan)業造就成寧國(guo)山(shan)(shan)(shan)區經濟的(de)半(ban)壁河山(shan)(shan)(shan)。
對(dui)寧(ning)國山(shan)(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)(tao)進(jin)行原(yuan)產(chan)地域產(chan)品(pin)保護(hu),對(dui)內可以(yi)提(ti)高(gao)寧(ning)國山(shan)(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)(tao)標準化生(sheng)產(chan)水平,提(ti)高(gao)山(shan)(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)(tao)產(chan)品(pin)質量,保護(hu)廣大(da)果農和加(jia)工企業(ye)的(de)根本(ben)利益,促(cu)進(jin)寧(ning)國山(shan)(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)(tao)產(chan)業(ye)持(chi)續、健康發(fa)展;對(dui)外可以(yi)提(ti)高(gao)寧(ning)國山(shan)(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)(tao)的(de)知(zhi)名度,維護(hu)寧(ning)國山(shan)(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)(tao)的(de)正(zheng)宗品(pin)牌地位,防止(zhi)寧(ning)國山(shan)(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)(tao)受市(shi)場(chang)上的(de)各種假(jia)冒(mao)偽劣(lie)產(chan)品(pin)的(de)侵害(hai),規范寧(ning)國山(shan)(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)(tao)的(de)市(shi)場(chang)秩序(xu),為寧(ning)國山(shan)(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)(tao)走向更加(jia)開放(fang)的(de)市(shi)場(chang)鋪(pu)平道路。