特產概述
寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao),寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)特(te)(te)產(chan)(chan)(chan)。安徽(hui)省(sheng)寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)市的山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)久負盛名。寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)素稱“中國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)之(zhi)鄉(xiang)”,所產(chan)(chan)(chan)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)皮薄、核(he)(he)仁肥厚、含油(you)(you)量高的特(te)(te)點。截止2009年,全市山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)面積已達9300公頃,最高年產(chan)(chan)(chan)量3249噸。而且隨著(zhu)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)基(ji)地規(gui)模擴大,運銷(xiao)(xiao)、加(jia)工(gong)業應運而生(sheng),初步(bu)形(xing)成山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)加(jia)工(gong)、銷(xiao)(xiao)售體系,加(jia)工(gong)產(chan)(chan)(chan)品有椒鹽(yan)、五香、奶(nai)油(you)(you)、多味山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)和山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)仁、山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)油(you)(you)等系列產(chan)(chan)(chan)品,已形(xing)成超億元(yuan)的產(chan)(chan)(chan)業。1996年寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)市被(bei)授予(yu)“中國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)之(zhi)鄉(xiang)”的稱號。我國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)主要分布于(yu)皖浙交界的西天目山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)脈,屬于(yu)稀特(te)(te)產(chan)(chan)(chan)品。
主要分布
寧國(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)桃生產(chan)區域為天(tian)目山(shan)(shan)(shan)北麓鄉(xiang)村,以南極鄉(xiang)為最,其(qi)次有萬家、莊村、胡樂(le)等鄉(xiang)鎮,分(fen)布(bu)范圍達20個鄉(xiang)鎮,海拔100-700米(mi)范圍內。高產(chan)林多分(fen)布(bu)于(yu)山(shan)(shan)(shan)的(de)(de)中(zhong)下部300-700米(mi)之間。分(fen)布(bu)區內山(shan)(shan)(shan)勢雄偉峻拔,溝壑交(jiao)錯(cuo),地形復雜(za),具(ju)有溫(wen)暖潤(run)潤(run)、直射(she)光(guang)照(zhao)(zhao)較弱,散射(she)光(guang)照(zhao)(zhao)較強,夏(xia)天(tian)酷暑,冬天(tian)嚴(yan)寒,晝夜溫(wen)差大等典型的(de)(de)山(shan)(shan)(shan)區小氣候(hou)條件。有利于(yu)耐陰性(xing)樹種(zhong)山(shan)(shan)(shan)核(he)桃的(de)(de)生長發育和果實(shi)生長及營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)的(de)(de)積累。同(tong)時,寧國(guo)(guo)的(de)(de)亞熱帶(dai)濕潤(run)季(ji)風氣候(hou)區,雨熱共濟,光(guang)溫(wen)周(zhou)期、氣候(hou)溫(wen)和、四季(ji)分(fen)明,完全符合山(shan)(shan)(shan)核(he)桃氣候(hou)條件的(de)(de)要求。寧國(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)桃分(fen)布(bu)區優(you)越的(de)(de)土壤條件和植被(bei)條件,為寧國(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)桃的(de)(de)優(you)良品質(zhi)奠定(ding)了良好的(de)(de)基礎。
質量特色
寧國(guo)山核(he)(he)(he)桃(tao)桃(tao)籽大殼(ke)薄,核(he)(he)(he)仁肥厚、含油量(liang)高,采用(yong)傳統工(gong)藝加(jia)工(gong)后,色味香美、果(guo)仁清脆可(ke)口,具有(you)(you)潤肺滋養、益胃養顏、烏須黑發之(zhi)(zhi)功效,是(shi)(shi)(shi)寧國(guo)的(de)名優特(te)產。根據對山核(he)(he)(he)桃(tao)果(guo)實(shi)經(jing)濟性狀的(de)分析顯示(shi):寧國(guo)山核(he)(he)(he)桃(tao)干(gan)(gan)果(guo)千粒(li)重3040~4425克(ke),平均(jun)出仁率(lv)(lv)45.3%-55.2%,其(qi)中干(gan)(gan)果(guo)千粒(li)重在3500克(ke)以上的(de)占總量(liang)的(de)73.4%,干(gan)(gan)仁含油率(lv)(lv)達69.8%-74.9%,是(shi)(shi)(shi)含油量(liang)最高的(de)樹種之(zhi)(zhi)一。寧國(guo)山核(he)(he)(he)桃(tao)之(zhi)(zhi)所以有(you)(you)著優良的(de)品(pin)質和鮮明(ming)的(de)特(te)色,與寧國(guo)優越的(de)生態環境(jing)和科學(xue)的(de)經(jing)營管理是(shi)(shi)(shi)密不可(ke)分的(de)。
產品功效
寧國(guo)山核(he)桃油酸(suan)值低(di)碘值高,是利于消化,可以預(yu)防心血(xue)管疾病的優良食用油,對降低(di)血(xue)脂,預(yu)防心血(xue)管疾病有(you)較好的功效。果仁含有(you)9%左(zuo)右的蛋白質、17種氨基酸(suan)、20種礦物(wu)元素,具(ju)有(you)極高的營養價(jia)值。
寧國山(shan)核(he)桃(tao)是安(an)徽(hui)著名的干果和(he)木本油(you)料樹種山(shan)核(he)桃(tao)富(fu)含維生(sheng)素E和(he)磷脂,不(bu)飽和(he)脂肪(fang)酸等(deng)人體必(bi)需的營養物(wu)質。由于油(you)分的分子結構比較簡單,極易被人體吸(xi)收;還含有(you)多(duo)種礦物(wu)元素,鈣、鎂、磷、鋅、鐵等(deng)含量都十分豐富(fu),長(chang)期食(shi)用(yong),具有(you)健(jian)脾開(kai)胃、潤沛強腎、滋(zi)補康(kang)復、預防冠心病、降低血脂之功效,是營養、保健(jian)價值(zhi)很高的經濟干果。
產品辨別
看(kan):顆(ke)粒是否均勻,有沒(mei)有沒(mei)有癟(bie)子和畸形的,色澤(ze)是否一(yi)致,個(ge)別不一(yi)樣(yang)的可(ke)能是“油子”,如果看(kan)出(chu)山核桃(tao)明顯是幾個(ge)顏色混在(zai)一(yi)起的,那就得(de)特別注(zhu)意了,有可(ke)能摻陳子的。
聞:有沒有山(shan)核桃(tao)的(de)香味(wei),一(yi)般新炒(chao)制的(de)山(shan)核桃(tao)是(shi)有一(yi)股讓人聞起來能(neng)提(ti)起食(shi)欲的(de)香味(wei)的(de)。
吃:把山(shan)核桃咬開,里面的肉(rou)質(zhi)飽滿,肉(rou)色金黃且(qie)殼薄(bo),易咬開,香氣濃郁,肉(rou)沒有“澀感(gan)”。
歷史淵源
據化(hua)石資(zi)料研究,遠在(zai)4000萬~2500萬年前的(de)(de)(de)第(di)3紀漸新(xin)(xin)世(shi)我國(guo)華(hua)東地(di)區就有山(shan)核(he)(he)桃(tao)分布。到中(zhong)新(xin)(xin)世(shi)紀時,山(shan)核(he)(he)桃(tao)與樺木(mu)科、殼斗科一些樹種已成為華(hua)東地(di)區的(de)(de)(de)亞熱(re)帶落葉———常綠闊葉混(hun)交(jiao)林(lin)的(de)(de)(de)主要組成樹種。此后由于遭受第(di)4紀冰川的(de)(de)(de)毀滅,僅在(zai)皖浙交(jiao)界的(de)(de)(de)天(tian)目山(shan)區保存下來,是古老的(de)(de)(de)孓遺樹種之一。作(zuo)為天(tian)目山(shan)脈山(shan)核(he)(he)桃(tao)的(de)(de)(de)主產地(di),寧(ning)國(guo)的(de)(de)(de)山(shan)核(he)(he)桃(tao)久負盛(sheng)名(ming)。早在(zai)清嘉靖(jing)二(er)十八年間《寧(ning)國(guo)縣(xian)志》即有記載:“寧(ning)國(guo)山(shan)多,產山(shan)核(he)(he)桃(tao),初生未去皮似(si)桃(tao),故名(ming)。”
寧國山核(he)桃的質量特色
產于寧(ning)國(guo)(guo)市境內(nei)天目山(shan)余脈的(de)(de)(de)山(shan)核(he)(he)桃籽大殼(ke)薄,核(he)(he)仁(ren)肥(fei)厚、含(han)油量(liang)(liang)高(gao)(gao),采用傳統工(gong)藝加工(gong)后,色(se)味(wei)香美、果仁(ren)清脆可(ke)口,具有(you)潤(run)肺滋(zi)養、益胃養顏(yan)、烏須黑發之(zhi)功(gong)效,是(shi)寧(ning)國(guo)(guo)的(de)(de)(de)名(ming)優(you)特產。根據對山(shan)核(he)(he)桃果實經濟性狀的(de)(de)(de)分析顯示(shi):寧(ning)國(guo)(guo)山(shan)核(he)(he)桃干果千粒(li)(li)重3040~4425克,平(ping)均出仁(ren)率45.3%-55.2%,其中干果千粒(li)(li)重在3500克以(yi)上的(de)(de)(de)占(zhan)總(zong)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)73.4%,干仁(ren)含(han)油率達69.8%-74.9%,是(shi)含(han)油量(liang)(liang)最(zui)高(gao)(gao)的(de)(de)(de)樹種(zhong)之(zhi)一。寧(ning)國(guo)(guo)山(shan)核(he)(he)桃油酸值(zhi)低碘值(zhi)高(gao)(gao),是(shi)利于消化(hua)、可(ke)以(yi)預(yu)防心(xin)血(xue)管疾(ji)(ji)病的(de)(de)(de)優(you)良食用油,對降低血(xue)脂、預(yu)防心(xin)血(xue)管疾(ji)(ji)病有(you)較好的(de)(de)(de)功(gong)效。果仁(ren)含(han)有(you)9%左(zuo)右(you)的(de)(de)(de)蛋白質和17種(zhong)氨基酸、20種(zhong)礦(kuang)物(wu)元素(su),具有(you)極(ji)高(gao)(gao)的(de)(de)(de)營(ying)養價(jia)值(zhi)。
寧國山(shan)核(he)桃之所以有著優(you)良的品質(zhi)和鮮明的特(te)色,與寧國優(you)越的生態環(huan)境和科學的經營管(guan)理(li)是密不(bu)可分的。
寧國(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)的(de)(de)分(fen)布(bu)(bu)區(qu)主要在天目(mu)山(shan)(shan)(shan)脈和(he)黃(huang)山(shan)(shan)(shan)余脈北側(ce)的(de)(de)南極、萬家、胡(hu)樂等10個(ge)鄉鎮,海拔100-700米范圍內。高(gao)產林多分(fen)布(bu)(bu)于(yu)山(shan)(shan)(shan)的(de)(de)中(zhong)下部300-700米之間。分(fen)布(bu)(bu)區(qu)內山(shan)(shan)(shan)勢(shi)雄偉(wei)峻拔,溝(gou)壑交錯,地形復雜,具有溫(wen)暖潤潤、直射光照(zhao)較弱,散射光照(zhao)較強,夏天酷暑,冬天嚴寒(han),晝夜(ye)溫(wen)差(cha)大等典型的(de)(de)山(shan)(shan)(shan)區(qu)小氣(qi)(qi)候(hou)(hou)條件(jian)(jian)。有利于(yu)耐(nai)陰性樹種山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)的(de)(de)生長(chang)發育和(he)果(guo)實生長(chang)及營養(yang)物質(zhi)的(de)(de)積累。同時,寧國(guo)(guo)的(de)(de)亞(ya)熱(re)帶濕潤季(ji)風氣(qi)(qi)候(hou)(hou)區(qu),雨熱(re)共濟,光溫(wen)周期、氣(qi)(qi)候(hou)(hou)溫(wen)和(he)、四季(ji)分(fen)明,完全符合山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)氣(qi)(qi)候(hou)(hou)條件(jian)(jian)的(de)(de)要求。寧國(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)分(fen)布(bu)(bu)區(qu)優越的(de)(de)土壤條件(jian)(jian)和(he)植被條件(jian)(jian),為(wei)寧國(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)的(de)(de)優良品質(zhi)奠定(ding)了良好的(de)(de)基礎。
做大(da)做強山(shan)核桃(tao)產(chan)業提升寧國山(shan)核桃(tao)美譽度
寧國(guo)素(su)有“八山一水半(ban)分(fen)田,半(ban)分(fen)道路和莊園”之(zhi)稱。寧國(guo)市(shi)委、市(shi)政府把(ba)發(fa)展(zhan)農村經(jing)濟(ji)(ji)(ji)的(de)重點放(fang)在山上,提(ti)出大力發(fa)展(zhan)林(lin)業經(jing)濟(ji)(ji)(ji)的(de)號召(zhao)。山核桃作為寧國(guo)市(shi)的(de)特色經(jing)濟(ji)(ji)(ji)林(lin)種,寧國(guo)市(shi)更是把(ba)發(fa)展(zhan)山核桃產業提(ti)到了一個新的(de)高度(du)。
山(shan)核(he)桃(tao)是(shi)天目山(shan)脈僅有(you)的(de)樹(shu)種(zhong),與寧(ning)國(guo)(guo)市(shi)(shi)僅一(yi)山(shan)之(zhi)隔的(de)浙江省臨(lin)安(an)(an)縣(xian)(xian)也是(shi)山(shan)核(he)桃(tao)產量大縣(xian)(xian),其種(zhong)植規模和(he)(he)加工規模絲毫不(bu)亞于寧(ning)國(guo)(guo),然而,寧(ning)國(guo)(guo)市(shi)(shi)委、市(shi)(shi)政府高瞻遠矚,審時(shi)度勢,于1996年向(xiang)國(guo)(guo)家(jia)有(you)關部(bu)門申(shen)報“中(zhong)國(guo)(guo)山(shan)核(he)桃(tao)之(zhi)鄉(xiang)”稱號(hao)(hao)并獲(huo)得成功(gong),讓臨(lin)安(an)(an)人始料未及。為了讓寧(ning)國(guo)(guo)山(shan)核(he)桃(tao)走向(xiang)全國(guo)(guo),走向(xiang)世界,寧(ning)國(guo)(guo)又于2002年10月和(he)(he)2004年11月先(xian)后舉辦了兩屆“中(zhong)國(guo)(guo).寧(ning)國(guo)(guo)山(shan)核(he)桃(tao)節”,使寧(ning)國(guo)(guo)山(shan)核(he)桃(tao)的(de)知名度大大提(ti)高。2004年,寧(ning)國(guo)(guo)獲(huo)全國(guo)(guo)核(he)桃(tao)產業十強縣(xian)(xian)(市(shi)(shi))稱號(hao)(hao)。
隨(sui)著(zhu)寧(ning)國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)知(zhi)名度(du)的(de)(de)(de)提(ti)(ti)高,寧(ning)國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)的(de)(de)(de)市(shi)(shi)(shi)場價格(ge)也(ye)逐年(nian)攀升,寧(ning)國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)廣(guang)大果農和山(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)加工(gong)企業從中(zhong)獲得了(le)巨大的(de)(de)(de)經濟效益。隨(sui)著(zhu)寧(ning)國(guo)(guo)(guo)市(shi)(shi)(shi)山(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)產(chan)業的(de)(de)(de)發展和國(guo)(guo)(guo)家對農產(chan)品市(shi)(shi)(shi)場的(de)(de)(de)準(zhun)(zhun)入制(zhi)度(du)的(de)(de)(de)實施,山(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)化生(sheng)產(chan)勢(shi)在必(bi)行(xing)。2003年(nian)1月(yue)10日,寧(ning)國(guo)(guo)(guo)市(shi)(shi)(shi)第十三屆人(ren)民代表大會第一次會議上《政府工(gong)作報(bao)告(gao)》中(zhong),第一次提(ti)(ti)出了(le)“制(zhi)定山(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)和早筍產(chan)品質量標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)體(ti)系,申報(bao)山(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)原產(chan)地(di)認證和國(guo)(guo)(guo)家級(ji)農業標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)化示范(fan)項(xiang)目”的(de)(de)(de)工(gong)作目標(biao)(biao)。按(an)照這(zhe)一目標(biao)(biao)要求,我(wo)市(shi)(shi)(shi)林(lin)業局、質量技(ji)術(shu)監督局等(deng)部門組織相關(guan)科技(ji)人(ren)員,先后制(zhi)定了(le)《山(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)種(zhong)子》、《山(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)苗(miao)木》、《山(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)優質豐(feng)產(chan)栽培技(ji)術(shu)規(gui)范(fan)》、《山(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)造林(lin)技(ji)術(shu)規(gui)范(fan)》、《山(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)病蟲害防治》、《寧(ning)國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)》等(deng)六項(xiang)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun),在山(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)生(sheng)產(chan)經營(ying)中(zhong),該(gai)市(shi)(shi)(shi)嚴(yan)格(ge)按(an)照標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)組織生(sheng)產(chan),規(gui)范(fan)經營(ying)管理。2003年(nian)10月(yue),寧(ning)國(guo)(guo)(guo)市(shi)(shi)(shi)山(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)化示范(fan)區(qu)被納(na)入全(quan)國(guo)(guo)(guo)第四批全(quan)國(guo)(guo)(guo)農業標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)化示范(fan)項(xiang)目。
與(yu)此(ci)同時,寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)市(shi)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)原(yuan)(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)域(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)申(shen)報(bao)工(gong)作也(ye)在緊鑼密(mi)鼓地(di)(di)進行(xing)(xing)。2003年(nian)11月14日(ri)(ri)(ri)(ri),該(gai)市(shi)成(cheng)立(li)了(le)(le)以副市(shi)長張少富為組長的(de)(de)寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)原(yuan)(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)域(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)申(shen)報(bao)委員會(hui),正式開始相(xiang)關(guan)申(shen)報(bao)工(gong)作。2003年(nian)10月28日(ri)(ri)(ri)(ri),寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)市(shi)人民政府向(xiang)國(guo)(guo)家(jia)質(zhi)檢(jian)總(zong)(zong)局原(yuan)(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)域(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)保(bao)護(hu)(hu)(hu)辦公(gong)室遞交了(le)(le)“關(guan)于要求將(jiang)寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)列入原(yuan)(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)域(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)保(bao)護(hu)(hu)(hu)的(de)(de)請示”。2003年(nian)11月14日(ri)(ri)(ri)(ri),市(shi)政府又向(xiang)國(guo)(guo)家(jia)質(zhi)檢(jian)總(zong)(zong)局遞交了(le)(le)《關(guan)于界定(ding)(ding)寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)原(yuan)(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)域(yu)(yu)保(bao)護(hu)(hu)(hu)范(fan)圍的(de)(de)函》,明確了(le)(le)寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)原(yuan)(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)域(yu)(yu)保(bao)護(hu)(hu)(hu)的(de)(de)范(fan)圍為南極、萬家(jia)、胡樂、甲路、霞(xia)西、寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)墩(dun)、仙霞(xia)、中(zhong)溪(xi)、方塘、云梯等10個(ge)鄉鎮(zhen)。總(zong)(zong)面積為1600平方公(gong)里(li)。2004年(nian)8月4日(ri)(ri)(ri)(ri),國(guo)(guo)家(jia)質(zhi)檢(jian)總(zong)(zong)局發布2004年(nian)第102號公(gong)告(gao),對寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)原(yuan)(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)域(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)保(bao)護(hu)(hu)(hu)進行(xing)(xing)了(le)(le)首次(ci)公(gong)告(gao),公(gong)告(gao)期三(san)個(ge)月結束無異議。2004年(nian)12月11日(ri)(ri)(ri)(ri),國(guo)(guo)家(jia)質(zhi)檢(jian)總(zong)(zong)局在上海(hai)舉(ju)行(xing)(xing)“寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)”原(yuan)(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)域(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)保(bao)護(hu)(hu)(hu)專家(jia)評審會(hui),來自北京(jing)大學(xue)(xue)、中(zhong)國(guo)(guo)政法大學(xue)(xue)、法國(guo)(guo)卡慕公(gong)司、中(zhong)國(guo)(guo)農業(ye)大學(xue)(xue)、中(zhong)國(guo)(guo)林學(xue)(xue)院(yuan)、浙江林業(ye)學(xue)(xue)院(yuan)等單位的(de)(de)專家(jia),根據《原(yuan)(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)域(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)保(bao)護(hu)(hu)(hu)規定(ding)(ding)》和《原(yuan)(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)域(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)通用(yong)(yong)要求》,對“寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)”的(de)(de)申(shen)請報(bao)告(gao)和相(xiang)關(guan)資(zi)料(liao)進行(xing)(xing)了(le)(le)認真審查(cha)和討論,認為“寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)”具(ju)有(you)較(jiao)長的(de)(de)生產(chan)(chan)(chan)(chan)歷史和較(jiao)高的(de)(de)知(zhi)名度,地(di)(di)域(yu)(yu)特色突出,應(ying)予以保(bao)護(hu)(hu)(hu)。2005年(nian)2月4日(ri)(ri)(ri)(ri),國(guo)(guo)家(jia)質(zhi)檢(jian)總(zong)(zong)局發布2005年(nian)第15號公(gong)告(gao),批(pi)(pi)準(zhun)對寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)實施原(yuan)(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)域(yu)(yu)保(bao)護(hu)(hu)(hu)。產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)保(bao)護(hu)(hu)(hu)規定(ding)(ding)》市(shi)詹氏、山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)里(li)仁(ren)、林佳三(san)家(jia)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)加工(gong)企業(ye)首批(pi)(pi)獲得“寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)原(yuan)(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)域(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)保(bao)護(hu)(hu)(hu)”專用(yong)(yong)標(biao)志使(shi)用(yong)(yong)權。
寧國山核桃明天更美好(hao)
寧國(guo)山核(he)桃原產地域產品保護”申報成功(gong),對寧國(guo)市進一步(bu)做大做強山核(he)桃產業,具有重大的意義。
寧國(guo)(guo)市立足獨特(te)的資(zi)源和生態優勢,按照“人無我有,人有我多(duo)(duo)(duo),人多(duo)(duo)(duo)我優”的發展思路(lu),加大生態農業(ye)(ye)開發力(li)度,突(tu)出發展具有山(shan)(shan)區特(te)色(se)(se)的“名(ming)(ming)、特(te)、稀(xi)、優”綠色(se)(se)食(shi)(shi)品,逐漸形成了山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)、食(shi)(shi)用(yong)筍、食(shi)(shi)用(yong)菌、茶葉、蔬(shu)菜生產(chan)(chan)加工等(deng)支(zhi)柱產(chan)(chan)業(ye)(ye)。其中尤(you)以(yi)(yi)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)產(chan)(chan)業(ye)(ye)發展最為迅速。截止2008年6月,全市已(yi)形成萬畝(mu)以(yi)(yi)上(shang)的山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)基地6個,專業(ye)(ye)村18個,專業(ye)(ye)戶1200多(duo)(duo)(duo)個,戶年產(chan)(chan)量(liang)最高達12噸,產(chan)(chan)值25萬元,農戶平(ping)均(jun)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)收入在5萬元以(yi)(yi)上(shang)的有40多(duo)(duo)(duo)家(jia),萬元以(yi)(yi)上(shang)的有500多(duo)(duo)(duo)家(jia)。同(tong)時,山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)加工業(ye)(ye)也(ye)發展迅速,全市現(xian)有山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)加工企業(ye)(ye)50余家(jia),涌現(xian)出詹氏(shi)(shi)、林佳(jia)(jia)、山(shan)(shan)里(li)仁(ren)、孟仔、玉盤山(shan)(shan)、真佳(jia)(jia)、喜樂林等(deng)知名(ming)(ming)品牌,其中,詹氏(shi)(shi)、林佳(jia)(jia)、山(shan)(shan)里(li)仁(ren)等(deng)5種山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)品牌被中國(guo)(guo)綠色(se)(se)食(shi)(shi)品發展中心授予“綠色(se)(se)食(shi)(shi)品”稱號。“寧國(guo)(guo)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)”的市場知名(ming)(ming)度和整體競爭力(li)不斷提高,不僅暢銷國(guo)(guo)內大中城市,還運銷美國(guo)(guo)和港澳臺地區。
按照我市農業(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)化規劃,寧(ning)國市將以天目山(shan)(shan)麓(lu)的南極、萬(wan)家(jia)、仙霞、中(zhong)溪、甲路等鄉(xiang)鎮為中(zhong)心,新(xin)建集(ji)(ji)約(yue)化基(ji)地0.3萬(wan)公頃(qing)(qing),培育(yu)改(gai)造低產(chan)山(shan)(shan)核桃林0.4萬(wan)公頃(qing)(qing),在此基(ji)礎上,扶持一批山(shan)(shan)核桃加(jia)工龍頭企(qi)業(ye)(ye),組建國內最大的山(shan)(shan)核桃生產(chan)加(jia)工企(qi)業(ye)(ye)集(ji)(ji)團。“十(shi)五(wu)”以來(lai),預計我市山(shan)(shan)核桃基(ji)地規模將達(da)到1.74萬(wan)公頃(qing)(qing),集(ji)(ji)約(yue)經(jing)營面積1.2萬(wan)公頃(qing)(qing),年產(chan)量突破8000噸,把山(shan)(shan)核桃產(chan)業(ye)(ye)造就成寧(ning)國山(shan)(shan)區經(jing)濟的半壁河山(shan)(shan)。
對(dui)寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)進行原產(chan)(chan)(chan)地(di)域產(chan)(chan)(chan)品(pin)保護,對(dui)內可以(yi)提高(gao)寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)標準化生產(chan)(chan)(chan)水平,提高(gao)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)產(chan)(chan)(chan)品(pin)質量,保護廣大(da)果農和加(jia)(jia)工企業的(de)根本利益(yi),促進寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)產(chan)(chan)(chan)業持續、健康發展;對(dui)外可以(yi)提高(gao)寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)的(de)知(zhi)名度(du),維(wei)護寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)的(de)正宗品(pin)牌地(di)位,防止(zhi)寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)受市場(chang)(chang)上(shang)的(de)各(ge)種假(jia)冒偽(wei)劣產(chan)(chan)(chan)品(pin)的(de)侵害,規范寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)的(de)市場(chang)(chang)秩序,為寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)走(zou)向更(geng)加(jia)(jia)開放的(de)市場(chang)(chang)鋪平道路(lu)。