特產概述
寧國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao),寧國(guo)(guo)(guo)特(te)產(chan)。安徽省寧國(guo)(guo)(guo)市(shi)的(de)(de)山(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)久(jiu)負盛名。寧國(guo)(guo)(guo)素稱“中國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)之鄉”,所(suo)產(chan)山(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)皮薄、核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)仁肥厚、含油量(liang)高的(de)(de)特(te)點。截止2009年(nian),全(quan)市(shi)山(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)面(mian)積已(yi)(yi)達9300公頃,最(zui)高年(nian)產(chan)量(liang)3249噸。而且隨著(zhu)山(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)基(ji)地規模(mo)擴大,運(yun)銷(xiao)、加(jia)工(gong)業(ye)應運(yun)而生,初步形成山(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)加(jia)工(gong)、銷(xiao)售體系,加(jia)工(gong)產(chan)品有(you)椒鹽、五(wu)香、奶油、多味山(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)和山(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)仁、山(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)油等系列產(chan)品,已(yi)(yi)形成超(chao)億元的(de)(de)產(chan)業(ye)。1996年(nian)寧國(guo)(guo)(guo)市(shi)被授予“中國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)之鄉”的(de)(de)稱號。我(wo)國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)主要分布于皖浙交界的(de)(de)西(xi)天目山(shan)(shan)脈,屬于稀特(te)產(chan)品。
主要分布
寧(ning)國山(shan)(shan)(shan)核桃(tao)生(sheng)產區(qu)(qu)域為(wei)(wei)天目山(shan)(shan)(shan)北(bei)麓鄉(xiang)村(cun),以南(nan)極鄉(xiang)為(wei)(wei)最,其次有萬家、莊村(cun)、胡(hu)樂等鄉(xiang)鎮,分(fen)布(bu)(bu)范圍達20個鄉(xiang)鎮,海拔100-700米范圍內。高產林多分(fen)布(bu)(bu)于山(shan)(shan)(shan)的中下部(bu)300-700米之間(jian)。分(fen)布(bu)(bu)區(qu)(qu)內山(shan)(shan)(shan)勢(shi)雄偉(wei)峻(jun)拔,溝(gou)壑交錯,地(di)形復雜(za),具有溫(wen)暖潤潤、直射光(guang)照(zhao)(zhao)較弱,散(san)射光(guang)照(zhao)(zhao)較強,夏天酷暑,冬(dong)天嚴寒(han),晝夜溫(wen)差大等典型(xing)的山(shan)(shan)(shan)區(qu)(qu)小氣(qi)候(hou)(hou)條(tiao)件。有利于耐陰性樹種山(shan)(shan)(shan)核桃(tao)的生(sheng)長(chang)發育和果實生(sheng)長(chang)及營養物質(zhi)的積累。同時,寧(ning)國的亞熱(re)帶(dai)濕潤季風氣(qi)候(hou)(hou)區(qu)(qu),雨熱(re)共濟,光(guang)溫(wen)周(zhou)期(qi)、氣(qi)候(hou)(hou)溫(wen)和、四季分(fen)明,完全符合(he)山(shan)(shan)(shan)核桃(tao)氣(qi)候(hou)(hou)條(tiao)件的要求。寧(ning)國山(shan)(shan)(shan)核桃(tao)分(fen)布(bu)(bu)區(qu)(qu)優越的土壤條(tiao)件和植(zhi)被條(tiao)件,為(wei)(wei)寧(ning)國山(shan)(shan)(shan)核桃(tao)的優良品質(zhi)奠定了良好的基礎(chu)。
質量特色
寧(ning)(ning)國(guo)山核桃(tao)桃(tao)籽(zi)大(da)殼薄,核仁(ren)肥厚、含油(you)量高,采用傳統工藝(yi)加工后,色味香美、果(guo)仁(ren)清(qing)脆(cui)可(ke)口,具(ju)有(you)(you)潤肺滋養、益胃養顏、烏須黑發之(zhi)(zhi)功效,是寧(ning)(ning)國(guo)的(de)名(ming)優特(te)產。根(gen)據對山核桃(tao)果(guo)實經濟(ji)性狀(zhuang)的(de)分(fen)析顯示:寧(ning)(ning)國(guo)山核桃(tao)干果(guo)千粒重3040~4425克(ke)(ke),平均出(chu)仁(ren)率45.3%-55.2%,其中(zhong)干果(guo)千粒重在3500克(ke)(ke)以上的(de)占總量的(de)73.4%,干仁(ren)含油(you)率達69.8%-74.9%,是含油(you)量最高的(de)樹種(zhong)之(zhi)(zhi)一。寧(ning)(ning)國(guo)山核桃(tao)之(zhi)(zhi)所以有(you)(you)著優良的(de)品質和(he)鮮明的(de)特(te)色,與寧(ning)(ning)國(guo)優越的(de)生(sheng)態環境和(he)科學的(de)經營管理是密不可(ke)分(fen)的(de)。
產品功效
寧國山核桃油酸(suan)值(zhi)(zhi)低碘(dian)值(zhi)(zhi)高,是(shi)利于(yu)消化,可以預防(fang)心血(xue)管(guan)疾病的(de)優良食用油,對(dui)降(jiang)低血(xue)脂,預防(fang)心血(xue)管(guan)疾病有較好的(de)功效。果仁含有9%左右的(de)蛋白質、17種氨基酸(suan)、20種礦物元素,具有極高的(de)營養價值(zhi)(zhi)。
寧國山核(he)桃是安徽著名的(de)干果和(he)木本(ben)油料樹種山核(he)桃富含維生素(su)E和(he)磷脂,不(bu)飽和(he)脂肪酸等(deng)人(ren)體必需的(de)營養物質。由于(yu)油分的(de)分子(zi)結構比(bi)較簡單,極易被人(ren)體吸收;還含有多種礦物元素(su),鈣、鎂、磷、鋅、鐵等(deng)含量都(dou)十分豐富,長(chang)期食(shi)用,具有健(jian)脾開胃(wei)、潤沛強腎、滋補(bu)康復(fu)、預防(fang)冠心(xin)病、降低(di)血脂之功效(xiao),是營養、保健(jian)價值很(hen)高的(de)經濟干果。
產品辨別
看:顆粒(li)是(shi)否均勻(yun),有沒(mei)有沒(mei)有癟子(zi)和畸形(xing)的(de),色(se)澤是(shi)否一致,個(ge)別不一樣的(de)可能是(shi)“油子(zi)”,如果看出山核(he)桃明顯(xian)是(shi)幾個(ge)顏色(se)混(hun)在一起的(de),那就得特別注意了(le),有可能摻陳子(zi)的(de)。
聞:有(you)沒有(you)山核桃的(de)香味,一般新炒(chao)制的(de)山核桃是有(you)一股讓(rang)人聞起來能提起食欲的(de)香味的(de)。
吃:把山核桃咬(yao)開,里面的肉(rou)質(zhi)飽滿,肉(rou)色(se)金(jin)黃(huang)且(qie)殼薄,易咬(yao)開,香氣濃郁,肉(rou)沒有“澀感”。
歷史淵源
據化石(shi)資料研究(jiu),遠在(zai)(zai)4000萬~2500萬年前的(de)(de)第3紀漸新(xin)世(shi)我(wo)國華東(dong)地(di)區(qu)就有山(shan)核(he)桃(tao)分布。到中新(xin)世(shi)紀時,山(shan)核(he)桃(tao)與樺(hua)木科、殼斗科一些樹(shu)種(zhong)已成為(wei)華東(dong)地(di)區(qu)的(de)(de)亞熱帶(dai)落葉———常(chang)綠闊葉混交林的(de)(de)主(zhu)要(yao)組成樹(shu)種(zhong)。此后由于(yu)遭(zao)受(shou)第4紀冰川的(de)(de)毀滅(mie),僅在(zai)(zai)皖浙(zhe)交界的(de)(de)天目山(shan)區(qu)保存(cun)下(xia)來,是(shi)古老的(de)(de)孓遺樹(shu)種(zhong)之一。作(zuo)為(wei)天目山(shan)脈山(shan)核(he)桃(tao)的(de)(de)主(zhu)產地(di),寧國的(de)(de)山(shan)核(he)桃(tao)久負盛(sheng)名。早(zao)在(zai)(zai)清嘉(jia)靖二(er)十八年間《寧國縣志》即有記載(zai):“寧國山(shan)多,產山(shan)核(he)桃(tao),初生未去(qu)皮似桃(tao),故名。”
寧國山核桃的質量特(te)色
產(chan)于寧(ning)國(guo)市境內天目山余脈的(de)(de)(de)山核(he)(he)(he)桃(tao)籽大殼薄,核(he)(he)(he)仁肥(fei)厚(hou)、含(han)油(you)量(liang)高,采用傳(chuan)統工藝加(jia)工后,色味香美、果(guo)(guo)仁清(qing)脆(cui)可(ke)口,具(ju)有(you)潤肺滋養、益胃養顏、烏須黑發之功效(xiao),是(shi)寧(ning)國(guo)的(de)(de)(de)名優(you)特(te)產(chan)。根據對(dui)山核(he)(he)(he)桃(tao)果(guo)(guo)實(shi)經(jing)濟性狀的(de)(de)(de)分析顯示:寧(ning)國(guo)山核(he)(he)(he)桃(tao)干(gan)果(guo)(guo)千粒重(zhong)3040~4425克(ke),平均出仁率(lv)45.3%-55.2%,其中干(gan)果(guo)(guo)千粒重(zhong)在3500克(ke)以上的(de)(de)(de)占總量(liang)的(de)(de)(de)73.4%,干(gan)仁含(han)油(you)率(lv)達69.8%-74.9%,是(shi)含(han)油(you)量(liang)最高的(de)(de)(de)樹種(zhong)之一。寧(ning)國(guo)山核(he)(he)(he)桃(tao)油(you)酸值(zhi)低(di)(di)碘(dian)值(zhi)高,是(shi)利于消化、可(ke)以預防心血(xue)管(guan)疾(ji)病的(de)(de)(de)優(you)良食用油(you),對(dui)降低(di)(di)血(xue)脂、預防心血(xue)管(guan)疾(ji)病有(you)較好(hao)的(de)(de)(de)功效(xiao)。果(guo)(guo)仁含(han)有(you)9%左右的(de)(de)(de)蛋白質和17種(zhong)氨基酸、20種(zhong)礦物元素(su),具(ju)有(you)極高的(de)(de)(de)營(ying)養價(jia)值(zhi)。
寧(ning)國山核(he)桃之所以有(you)著優良的品質(zhi)和鮮明的特色,與寧(ning)國優越的生態(tai)環境和科學的經(jing)營管理(li)是(shi)密不可(ke)分的。
寧國山核(he)桃(tao)的分布區(qu)主要(yao)(yao)在天(tian)目山脈(mo)和(he)黃山余(yu)脈(mo)北(bei)側的南(nan)極、萬家(jia)、胡樂(le)等10個(ge)鄉鎮,海拔(ba)100-700米范圍內(nei)。高產林多分布于(yu)山的中(zhong)下(xia)部300-700米之(zhi)間。分布區(qu)內(nei)山勢雄偉峻拔(ba),溝壑交錯,地形復雜(za),具有(you)溫(wen)(wen)暖潤(run)(run)潤(run)(run)、直射(she)光照較弱(ruo),散(san)射(she)光照較強,夏天(tian)酷暑,冬天(tian)嚴寒,晝夜溫(wen)(wen)差大等典型的山區(qu)小(xiao)氣候條(tiao)件。有(you)利(li)于(yu)耐陰性樹種山核(he)桃(tao)的生(sheng)長(chang)發育和(he)果(guo)實生(sheng)長(chang)及營養物質(zhi)的積累(lei)。同時,寧國的亞熱帶濕潤(run)(run)季(ji)風氣候區(qu),雨熱共濟,光溫(wen)(wen)周(zhou)期、氣候溫(wen)(wen)和(he)、四季(ji)分明,完全符合山核(he)桃(tao)氣候條(tiao)件的要(yao)(yao)求。寧國山核(he)桃(tao)分布區(qu)優越的土壤(rang)條(tiao)件和(he)植被(bei)條(tiao)件,為寧國山核(he)桃(tao)的優良品(pin)質(zhi)奠(dian)定了良好的基(ji)礎。
做(zuo)大做(zuo)強山核桃產(chan)業提升(sheng)寧國山核桃美譽度
寧國素有“八(ba)山一水半分田,半分道(dao)路和(he)莊園(yuan)”之稱。寧國市(shi)委、市(shi)政府把發(fa)展農村(cun)經濟(ji)的(de)重點放在(zai)山上,提(ti)出(chu)大力發(fa)展林(lin)業經濟(ji)的(de)號召(zhao)。山核桃作為寧國市(shi)的(de)特色經濟(ji)林(lin)種(zhong),寧國市(shi)更是把發(fa)展山核桃產(chan)業提(ti)到了一個新的(de)高度(du)。
山(shan)(shan)(shan)核桃是(shi)天目山(shan)(shan)(shan)脈僅(jin)有(you)的樹(shu)種(zhong)(zhong),與寧(ning)(ning)國(guo)市(shi)僅(jin)一山(shan)(shan)(shan)之隔(ge)的浙江省臨安縣也是(shi)山(shan)(shan)(shan)核桃產(chan)量大(da)縣,其種(zhong)(zhong)植規模和(he)加工規模絲毫不亞于寧(ning)(ning)國(guo),然(ran)而,寧(ning)(ning)國(guo)市(shi)委(wei)、市(shi)政(zheng)府(fu)高(gao)瞻(zhan)遠矚,審時度勢,于1996年向(xiang)國(guo)家有(you)關(guan)部門申報“中(zhong)(zhong)國(guo)山(shan)(shan)(shan)核桃之鄉”稱號并獲得(de)成(cheng)功,讓臨安人始料未及。為(wei)了(le)讓寧(ning)(ning)國(guo)山(shan)(shan)(shan)核桃走(zou)向(xiang)全(quan)國(guo),走(zou)向(xiang)世界,寧(ning)(ning)國(guo)又于2002年10月(yue)和(he)2004年11月(yue)先后(hou)舉辦了(le)兩屆“中(zhong)(zhong)國(guo).寧(ning)(ning)國(guo)山(shan)(shan)(shan)核桃節”,使寧(ning)(ning)國(guo)山(shan)(shan)(shan)核桃的知名度大(da)大(da)提(ti)高(gao)。2004年,寧(ning)(ning)國(guo)獲全(quan)國(guo)核桃產(chan)業十強縣(市(shi))稱號。
隨(sui)著(zhu)寧(ning)(ning)國山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)知名度的(de)(de)提高,寧(ning)(ning)國山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)的(de)(de)市(shi)(shi)場價格也逐(zhu)年攀升,寧(ning)(ning)國的(de)(de)廣大(da)果農和(he)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)加工企業(ye)從中(zhong)獲(huo)得(de)了巨大(da)的(de)(de)經(jing)濟效益。隨(sui)著(zhu)寧(ning)(ning)國市(shi)(shi)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)產(chan)(chan)(chan)業(ye)的(de)(de)發展和(he)國家(jia)對農產(chan)(chan)(chan)品市(shi)(shi)場的(de)(de)準(zhun)入(ru)制(zhi)度的(de)(de)實施,山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)標(biao)(biao)準(zhun)化生(sheng)產(chan)(chan)(chan)勢在必行(xing)。2003年1月10日(ri),寧(ning)(ning)國市(shi)(shi)第(di)十三屆人民代(dai)表大(da)會(hui)第(di)一次(ci)會(hui)議上《政府工作報告》中(zhong),第(di)一次(ci)提出了“制(zhi)定山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)和(he)早(zao)筍產(chan)(chan)(chan)品質量標(biao)(biao)準(zhun)體系,申報山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)原(yuan)產(chan)(chan)(chan)地認證和(he)國家(jia)級農業(ye)標(biao)(biao)準(zhun)化示范項(xiang)目(mu)(mu)”的(de)(de)工作目(mu)(mu)標(biao)(biao)。按照這一目(mu)(mu)標(biao)(biao)要求,我市(shi)(shi)林(lin)業(ye)局(ju)、質量技(ji)術(shu)(shu)監督局(ju)等部門組織相關科技(ji)人員(yuan),先后(hou)制(zhi)定了《山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)種子》、《山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)苗木》、《山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)優質豐產(chan)(chan)(chan)栽(zai)培技(ji)術(shu)(shu)規(gui)范》、《山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)造林(lin)技(ji)術(shu)(shu)規(gui)范》、《山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)病(bing)蟲害防治(zhi)》、《寧(ning)(ning)國山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)》等六(liu)項(xiang)標(biao)(biao)準(zhun),在山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)經(jing)營中(zhong),該市(shi)(shi)嚴格按照標(biao)(biao)準(zhun)組織生(sheng)產(chan)(chan)(chan),規(gui)范經(jing)營管理。2003年10月,寧(ning)(ning)國市(shi)(shi)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)標(biao)(biao)準(zhun)化示范區被(bei)納入(ru)全國第(di)四批全國農業(ye)標(biao)(biao)準(zhun)化示范項(xiang)目(mu)(mu)。
與此(ci)同時,寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)市(shi)山核(he)(he)(he)桃(tao)原(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)域(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品申(shen)(shen)報工(gong)(gong)作(zuo)也在緊鑼密鼓地(di)進(jin)行。2003年(nian)11月(yue)(yue)14日(ri),該市(shi)成立了以(yi)副市(shi)長張少富為組長的(de)(de)寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)山核(he)(he)(he)桃(tao)原(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)域(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品申(shen)(shen)報委員會,正式開始(shi)相(xiang)關申(shen)(shen)報工(gong)(gong)作(zuo)。2003年(nian)10月(yue)(yue)28日(ri),寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)市(shi)人民政府向國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)質檢總(zong)局原(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)域(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品保(bao)護(hu)(hu)(hu)辦公(gong)(gong)室遞交了“關于要求將寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)山核(he)(he)(he)桃(tao)列入原(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)域(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品保(bao)護(hu)(hu)(hu)的(de)(de)請示”。2003年(nian)11月(yue)(yue)14日(ri),市(shi)政府又向國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)質檢總(zong)局遞交了《關于界(jie)定(ding)寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)山核(he)(he)(he)桃(tao)原(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)域(yu)保(bao)護(hu)(hu)(hu)范圍的(de)(de)函(han)》,明確了寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)山核(he)(he)(he)桃(tao)原(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)域(yu)保(bao)護(hu)(hu)(hu)的(de)(de)范圍為南極、萬家(jia)、胡樂、甲路、霞西、寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)墩(dun)、仙(xian)霞、中(zhong)溪、方(fang)塘、云(yun)梯等10個鄉鎮(zhen)。總(zong)面積為1600平方(fang)公(gong)(gong)里。2004年(nian)8月(yue)(yue)4日(ri),國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)質檢總(zong)局發布2004年(nian)第(di)102號(hao)公(gong)(gong)告(gao)(gao),對寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)山核(he)(he)(he)桃(tao)原(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)域(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品保(bao)護(hu)(hu)(hu)進(jin)行了首次(ci)公(gong)(gong)告(gao)(gao),公(gong)(gong)告(gao)(gao)期三(san)個月(yue)(yue)結(jie)束無異(yi)議(yi)。2004年(nian)12月(yue)(yue)11日(ri),國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)質檢總(zong)局在上海舉行“寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)山核(he)(he)(he)桃(tao)”原(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)域(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品保(bao)護(hu)(hu)(hu)專家(jia)評審會,來自北(bei)京(jing)大學(xue)、中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)政法大學(xue)、法國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)卡慕公(gong)(gong)司、中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)農業大學(xue)、中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)林(lin)學(xue)院、浙江林(lin)業學(xue)院等單位的(de)(de)專家(jia),根據《原(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)域(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品保(bao)護(hu)(hu)(hu)規(gui)定(ding)》和(he)《原(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)域(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品通(tong)用(yong)要求》,對“寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)山核(he)(he)(he)桃(tao)”的(de)(de)申(shen)(shen)請報告(gao)(gao)和(he)相(xiang)關資(zi)料進(jin)行了認真審查和(he)討論,認為“寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)山核(he)(he)(he)桃(tao)”具有較長的(de)(de)生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)歷(li)史(shi)和(he)較高(gao)的(de)(de)知(zhi)名(ming)度,地(di)域(yu)特色突出(chu),應予以(yi)保(bao)護(hu)(hu)(hu)。2005年(nian)2月(yue)(yue)4日(ri),國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)質檢總(zong)局發布2005年(nian)第(di)15號(hao)公(gong)(gong)告(gao)(gao),批準(zhun)對寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)山核(he)(he)(he)桃(tao)實施(shi)原(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)域(yu)保(bao)護(hu)(hu)(hu)。產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品保(bao)護(hu)(hu)(hu)規(gui)定(ding)》市(shi)詹氏(shi)、山里仁、林(lin)佳三(san)家(jia)山核(he)(he)(he)桃(tao)加工(gong)(gong)企業首批獲得“寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)山核(he)(he)(he)桃(tao)原(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)域(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品保(bao)護(hu)(hu)(hu)”專用(yong)標(biao)志使(shi)用(yong)權。
寧國山核桃明天更(geng)美好
寧國山核桃原產地域產品保護(hu)”申(shen)報(bao)成(cheng)功,對寧國市進一(yi)步做(zuo)大做(zuo)強山核桃產業(ye),具有重(zhong)大的意(yi)義。
寧國(guo)(guo)市(shi)(shi)立足獨特的(de)(de)資源和(he)生態優勢,按照“人(ren)(ren)無我(wo)有,人(ren)(ren)有我(wo)多(duo)(duo),人(ren)(ren)多(duo)(duo)我(wo)優”的(de)(de)發展(zhan)思路,加大生態農業(ye)(ye)(ye)開發力(li)度,突(tu)出(chu)(chu)發展(zhan)具(ju)有山(shan)區(qu)特色的(de)(de)“名(ming)、特、稀、優”綠色食(shi)品,逐(zhu)漸形成了山(shan)核(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)、食(shi)用(yong)筍(sun)、食(shi)用(yong)菌、茶葉、蔬(shu)菜生產加工等(deng)支柱(zhu)產業(ye)(ye)(ye)。其(qi)中尤(you)以(yi)山(shan)核(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)產業(ye)(ye)(ye)發展(zhan)最為迅(xun)速(su)。截(jie)止2008年6月,全市(shi)(shi)已(yi)形成萬畝以(yi)上的(de)(de)山(shan)核(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)基地(di)6個,專業(ye)(ye)(ye)村18個,專業(ye)(ye)(ye)戶1200多(duo)(duo)個,戶年產量最高達12噸,產值25萬元(yuan),農戶平均山(shan)核(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)收入在(zai)5萬元(yuan)以(yi)上的(de)(de)有40多(duo)(duo)家(jia)(jia),萬元(yuan)以(yi)上的(de)(de)有500多(duo)(duo)家(jia)(jia)。同(tong)時,山(shan)核(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)加工業(ye)(ye)(ye)也(ye)發展(zhan)迅(xun)速(su),全市(shi)(shi)現有山(shan)核(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)加工企業(ye)(ye)(ye)50余家(jia)(jia),涌現出(chu)(chu)詹氏(shi)(shi)、林佳(jia)、山(shan)里仁(ren)、孟仔(zi)、玉盤山(shan)、真佳(jia)、喜樂林等(deng)知名(ming)品牌(pai),其(qi)中,詹氏(shi)(shi)、林佳(jia)、山(shan)里仁(ren)等(deng)5種山(shan)核(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)品牌(pai)被中國(guo)(guo)綠色食(shi)品發展(zhan)中心授予“綠色食(shi)品”稱(cheng)號。“寧國(guo)(guo)山(shan)核(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)”的(de)(de)市(shi)(shi)場(chang)知名(ming)度和(he)整體競爭力(li)不(bu)斷提高,不(bu)僅暢銷(xiao)國(guo)(guo)內(nei)大中城(cheng)市(shi)(shi),還運銷(xiao)美(mei)國(guo)(guo)和(he)港澳臺(tai)地(di)區(qu)。
按(an)照我市農業(ye)產業(ye)化規劃,寧國(guo)市將(jiang)(jiang)以(yi)天目(mu)山(shan)(shan)(shan)(shan)麓的(de)南(nan)極(ji)、萬(wan)家、仙(xian)霞(xia)、中溪、甲路等鄉鎮(zhen)為(wei)中心(xin),新建集(ji)(ji)約化基地0.3萬(wan)公(gong)頃,培育改造(zao)低產山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)桃林0.4萬(wan)公(gong)頃,在此基礎(chu)上,扶持(chi)一批山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)桃加工(gong)(gong)龍頭企業(ye),組(zu)建國(guo)內最大的(de)山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)桃生產加工(gong)(gong)企業(ye)集(ji)(ji)團(tuan)。“十五(wu)”以(yi)來,預計我市山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)桃基地規模將(jiang)(jiang)達到1.74萬(wan)公(gong)頃,集(ji)(ji)約經營(ying)面積1.2萬(wan)公(gong)頃,年產量(liang)突破8000噸,把山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)桃產業(ye)造(zao)就(jiu)成寧國(guo)山(shan)(shan)(shan)(shan)區經濟的(de)半壁河山(shan)(shan)(shan)(shan)。
對寧(ning)國(guo)(guo)山(shan)核(he)(he)桃進行原產地域產品(pin)保護(hu),對內可(ke)以提(ti)高寧(ning)國(guo)(guo)山(shan)核(he)(he)桃標(biao)準化生產水平,提(ti)高山(shan)核(he)(he)桃產品(pin)質量,保護(hu)廣大(da)果(guo)農(nong)和加(jia)(jia)工(gong)企業(ye)(ye)的(de)(de)根本利益(yi),促進寧(ning)國(guo)(guo)山(shan)核(he)(he)桃產業(ye)(ye)持續、健康發展;對外可(ke)以提(ti)高寧(ning)國(guo)(guo)山(shan)核(he)(he)桃的(de)(de)知名度,維護(hu)寧(ning)國(guo)(guo)山(shan)核(he)(he)桃的(de)(de)正宗品(pin)牌地位,防止寧(ning)國(guo)(guo)山(shan)核(he)(he)桃受市(shi)場上的(de)(de)各種假(jia)冒偽劣(lie)產品(pin)的(de)(de)侵害(hai),規范寧(ning)國(guo)(guo)山(shan)核(he)(he)桃的(de)(de)市(shi)場秩序,為寧(ning)國(guo)(guo)山(shan)核(he)(he)桃走(zou)向(xiang)更加(jia)(jia)開放的(de)(de)市(shi)場鋪平道路。