特產概述
寧國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao),寧國(guo)(guo)(guo)特(te)(te)產(chan)(chan)。安徽(hui)省(sheng)寧國(guo)(guo)(guo)市的(de)(de)山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)久負盛名。寧國(guo)(guo)(guo)素稱“中國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)之(zhi)鄉(xiang)”,所產(chan)(chan)山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)皮薄(bo)、核(he)(he)(he)(he)(he)仁肥厚、含(han)油量高的(de)(de)特(te)(te)點。截止2009年(nian),全市山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)面積已達9300公頃,最(zui)高年(nian)產(chan)(chan)量3249噸。而且隨著(zhu)山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)基(ji)地規模擴大,運銷、加(jia)工(gong)業(ye)應運而生,初步形成山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)加(jia)工(gong)、銷售體系,加(jia)工(gong)產(chan)(chan)品有椒(jiao)鹽(yan)、五香(xiang)、奶油、多味山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)和山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)仁、山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)油等(deng)系列產(chan)(chan)品,已形成超億元的(de)(de)產(chan)(chan)業(ye)。1996年(nian)寧國(guo)(guo)(guo)市被授(shou)予“中國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)之(zhi)鄉(xiang)”的(de)(de)稱號(hao)。我(wo)國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃(tao)(tao)主(zhu)要分布于(yu)皖浙交界的(de)(de)西天目山(shan)(shan)(shan)(shan)脈,屬于(yu)稀特(te)(te)產(chan)(chan)品。
主要分布
寧(ning)國(guo)山(shan)(shan)(shan)核桃生產(chan)區域為(wei)天目山(shan)(shan)(shan)北麓(lu)鄉村(cun),以南極鄉為(wei)最(zui),其次(ci)有萬家(jia)、莊村(cun)、胡樂等鄉鎮,分布(bu)(bu)(bu)范圍(wei)達20個(ge)鄉鎮,海拔(ba)100-700米范圍(wei)內。高產(chan)林多分布(bu)(bu)(bu)于山(shan)(shan)(shan)的中下部300-700米之間。分布(bu)(bu)(bu)區內山(shan)(shan)(shan)勢雄偉峻拔(ba),溝壑交錯,地形(xing)復雜,具有溫(wen)暖潤(run)(run)潤(run)(run)、直射(she)光照較弱,散射(she)光照較強,夏(xia)天酷(ku)暑,冬(dong)天嚴寒(han),晝夜溫(wen)差(cha)大等典型(xing)的山(shan)(shan)(shan)區小氣(qi)候條件。有利于耐(nai)陰性樹種山(shan)(shan)(shan)核桃的生長(chang)發育和(he)果實生長(chang)及營(ying)養(yang)物質的積累。同(tong)時,寧(ning)國(guo)的亞熱帶(dai)濕潤(run)(run)季(ji)風(feng)氣(qi)候區,雨熱共濟,光溫(wen)周(zhou)期(qi)、氣(qi)候溫(wen)和(he)、四季(ji)分明,完全符合(he)山(shan)(shan)(shan)核桃氣(qi)候條件的要求。寧(ning)國(guo)山(shan)(shan)(shan)核桃分布(bu)(bu)(bu)區優越(yue)的土壤條件和(he)植被條件,為(wei)寧(ning)國(guo)山(shan)(shan)(shan)核桃的優良品質奠(dian)定了良好的基礎。
質量特色
寧(ning)(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)核桃(tao)桃(tao)籽大殼薄,核仁(ren)(ren)肥厚、含(han)(han)油量高,采(cai)用(yong)傳統工藝加(jia)工后,色味香(xiang)美、果(guo)仁(ren)(ren)清脆(cui)可口,具(ju)有潤肺滋養(yang)、益胃養(yang)顏(yan)、烏須黑發之功效,是寧(ning)(ning)國(guo)(guo)的(de)(de)(de)名(ming)優特產。根據對山(shan)(shan)核桃(tao)果(guo)實經濟(ji)性(xing)狀的(de)(de)(de)分析顯示:寧(ning)(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)核桃(tao)干果(guo)千粒重(zhong)3040~4425克(ke),平均(jun)出仁(ren)(ren)率(lv)45.3%-55.2%,其中干果(guo)千粒重(zhong)在(zai)3500克(ke)以上的(de)(de)(de)占總量的(de)(de)(de)73.4%,干仁(ren)(ren)含(han)(han)油率(lv)達(da)69.8%-74.9%,是含(han)(han)油量最高的(de)(de)(de)樹(shu)種之一。寧(ning)(ning)國(guo)(guo)山(shan)(shan)核桃(tao)之所以有著優良的(de)(de)(de)品質和(he)鮮明的(de)(de)(de)特色,與(yu)寧(ning)(ning)國(guo)(guo)優越的(de)(de)(de)生態環境和(he)科學的(de)(de)(de)經營管理是密不可分的(de)(de)(de)。
產品功效
寧國山(shan)核(he)桃(tao)油酸值低碘(dian)值高,是利于消化,可以(yi)預防(fang)心血(xue)管疾病的(de)(de)優(you)良食用油,對降低血(xue)脂,預防(fang)心血(xue)管疾病有(you)較好的(de)(de)功效。果(guo)仁(ren)含有(you)9%左右的(de)(de)蛋白質、17種(zhong)氨基(ji)酸、20種(zhong)礦物元(yuan)素,具有(you)極(ji)高的(de)(de)營養價值。
寧(ning)國山核(he)桃是安徽著名的干果和木本油料樹(shu)種山核(he)桃富(fu)含(han)維生素(su)E和磷脂(zhi),不飽和脂(zhi)肪(fang)酸等人體(ti)必(bi)需的營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)。由于油分(fen)的分(fen)子結構比較簡單,極易被(bei)人體(ti)吸(xi)收;還含(han)有多(duo)種礦物(wu)元素(su),鈣、鎂(mei)、磷、鋅、鐵等含(han)量都十分(fen)豐富(fu),長期食用,具有健脾開胃(wei)、潤沛強腎、滋補康復、預防冠(guan)心病(bing)、降低血脂(zhi)之功(gong)效,是營(ying)養(yang)、保健價值(zhi)很高的經濟干果。
產品辨別
看(kan):顆(ke)粒(li)是否(fou)均(jun)勻,有(you)沒有(you)沒有(you)癟子和畸形的,色(se)澤是否(fou)一(yi)(yi)致,個別(bie)不一(yi)(yi)樣的可能是“油子”,如(ru)果看(kan)出山(shan)核桃明顯是幾個顏色(se)混(hun)在一(yi)(yi)起的,那就得特別(bie)注意了,有(you)可能摻陳子的。
聞:有沒(mei)有山(shan)核桃的香(xiang)味(wei),一般新(xin)炒制的山(shan)核桃是(shi)有一股讓人聞起來能提起食欲(yu)的香(xiang)味(wei)的。
吃:把山核桃咬(yao)開,里面的肉(rou)質飽滿,肉(rou)色金黃且殼薄,易(yi)咬(yao)開,香氣濃郁,肉(rou)沒有“澀感”。
歷史淵源
據(ju)化石資(zi)料研(yan)究,遠在(zai)4000萬~2500萬年前的(de)第3紀(ji)漸(jian)新世我國(guo)華(hua)東地區(qu)(qu)就有山核(he)(he)桃分布。到中新世紀(ji)時,山核(he)(he)桃與樺木科、殼斗科一(yi)些(xie)樹(shu)種已成為華(hua)東地區(qu)(qu)的(de)亞熱(re)帶落葉———常綠闊葉混交林的(de)主要組成樹(shu)種。此后由于遭受第4紀(ji)冰川(chuan)的(de)毀滅(mie),僅(jin)在(zai)皖浙交界的(de)天目山區(qu)(qu)保存(cun)下來,是古老的(de)孓遺樹(shu)種之一(yi)。作(zuo)為天目山脈山核(he)(he)桃的(de)主產(chan)地,寧國(guo)的(de)山核(he)(he)桃久負(fu)盛名。早在(zai)清嘉靖(jing)二十八年間《寧國(guo)縣志(zhi)》即有記載:“寧國(guo)山多(duo),產(chan)山核(he)(he)桃,初生未去皮似桃,故名。”
寧國山核(he)桃的質量特色
產于寧國(guo)市(shi)境內天(tian)目山(shan)余脈的(de)(de)(de)山(shan)核(he)桃(tao)籽大殼薄,核(he)仁肥厚、含(han)(han)油(you)(you)量高,采用傳統(tong)工藝加工后,色味香美、果(guo)仁清脆可(ke)口,具(ju)有(you)潤肺滋養、益胃養顏、烏須(xu)黑發(fa)之(zhi)功效(xiao),是(shi)寧國(guo)的(de)(de)(de)名優特產。根據(ju)對山(shan)核(he)桃(tao)果(guo)實經濟性狀的(de)(de)(de)分析顯(xian)示:寧國(guo)山(shan)核(he)桃(tao)干果(guo)千(qian)粒(li)重(zhong)3040~4425克,平均出仁率45.3%-55.2%,其中干果(guo)千(qian)粒(li)重(zhong)在(zai)3500克以(yi)上的(de)(de)(de)占總(zong)量的(de)(de)(de)73.4%,干仁含(han)(han)油(you)(you)率達69.8%-74.9%,是(shi)含(han)(han)油(you)(you)量最高的(de)(de)(de)樹種(zhong)之(zhi)一。寧國(guo)山(shan)核(he)桃(tao)油(you)(you)酸值(zhi)低碘值(zhi)高,是(shi)利于消(xiao)化、可(ke)以(yi)預防心(xin)血管疾病(bing)(bing)的(de)(de)(de)優良食用油(you)(you),對降低血脂、預防心(xin)血管疾病(bing)(bing)有(you)較(jiao)好的(de)(de)(de)功效(xiao)。果(guo)仁含(han)(han)有(you)9%左右的(de)(de)(de)蛋(dan)白質(zhi)和17種(zhong)氨基酸、20種(zhong)礦物元素,具(ju)有(you)極高的(de)(de)(de)營(ying)養價值(zhi)。
寧(ning)國山核桃之所以有著優(you)(you)良的(de)(de)品質和(he)鮮(xian)明的(de)(de)特色,與寧(ning)國優(you)(you)越的(de)(de)生態環(huan)境(jing)和(he)科學的(de)(de)經(jing)營管理是(shi)密(mi)不(bu)可分(fen)的(de)(de)。
寧國(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)(tao)的(de)(de)(de)分布(bu)(bu)區(qu)(qu)主要(yao)(yao)在(zai)天目山(shan)(shan)(shan)脈和黃(huang)山(shan)(shan)(shan)余脈北側的(de)(de)(de)南(nan)極、萬(wan)家、胡樂(le)等10個鄉鎮(zhen),海拔100-700米(mi)范圍內。高產林多(duo)分布(bu)(bu)于山(shan)(shan)(shan)的(de)(de)(de)中下(xia)部300-700米(mi)之間(jian)。分布(bu)(bu)區(qu)(qu)內山(shan)(shan)(shan)勢雄偉峻拔,溝壑交錯,地形復雜,具有(you)溫(wen)暖潤潤、直射光照較弱,散射光照較強,夏(xia)天酷(ku)暑,冬天嚴寒(han),晝夜溫(wen)差大(da)等典型的(de)(de)(de)山(shan)(shan)(shan)區(qu)(qu)小氣候(hou)條(tiao)件(jian)。有(you)利于耐陰性樹種山(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)(tao)的(de)(de)(de)生長發育和果(guo)實生長及營(ying)養(yang)物質的(de)(de)(de)積累。同(tong)時,寧國(guo)(guo)的(de)(de)(de)亞熱(re)帶(dai)濕潤季(ji)風氣候(hou)區(qu)(qu),雨熱(re)共濟,光溫(wen)周期、氣候(hou)溫(wen)和、四季(ji)分明,完(wan)全符合(he)山(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)(tao)氣候(hou)條(tiao)件(jian)的(de)(de)(de)要(yao)(yao)求。寧國(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)(tao)分布(bu)(bu)區(qu)(qu)優(you)越的(de)(de)(de)土壤條(tiao)件(jian)和植(zhi)被條(tiao)件(jian),為寧國(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)桃(tao)(tao)的(de)(de)(de)優(you)良品質奠定了良好的(de)(de)(de)基礎(chu)。
做大做強山核桃產(chan)業提升寧國山核桃美譽(yu)度
寧(ning)國(guo)素(su)有“八山一(yi)水半分田(tian),半分道路和莊園(yuan)”之稱。寧(ning)國(guo)市(shi)委、市(shi)政府把發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)農(nong)村(cun)經濟的重點放在(zai)山上,提出(chu)大力發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)林業(ye)經濟的號(hao)召。山核桃作為寧(ning)國(guo)市(shi)的特色經濟林種,寧(ning)國(guo)市(shi)更是把發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)山核桃產(chan)業(ye)提到了一(yi)個新的高度。
山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)是(shi)(shi)天目山(shan)(shan)(shan)(shan)脈僅有(you)的樹種(zhong),與(yu)寧國(guo)(guo)(guo)市(shi)(shi)僅一(yi)山(shan)(shan)(shan)(shan)之(zhi)隔的浙(zhe)江省臨(lin)安縣(xian)也是(shi)(shi)山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)產量大縣(xian),其(qi)種(zhong)植規模(mo)和(he)加工規模(mo)絲毫(hao)不亞(ya)于寧國(guo)(guo)(guo),然而,寧國(guo)(guo)(guo)市(shi)(shi)委、市(shi)(shi)政府高瞻遠矚,審時度勢,于1996年(nian)向國(guo)(guo)(guo)家有(you)關部門申(shen)報“中國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)之(zhi)鄉”稱號(hao)(hao)并獲得成功,讓臨(lin)安人(ren)始料未(wei)及。為了讓寧國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)走向全國(guo)(guo)(guo),走向世界,寧國(guo)(guo)(guo)又于2002年(nian)10月(yue)和(he)2004年(nian)11月(yue)先后舉辦了兩屆“中國(guo)(guo)(guo).寧國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)節(jie)”,使寧國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)的知名度大大提(ti)高。2004年(nian),寧國(guo)(guo)(guo)獲全國(guo)(guo)(guo)核(he)(he)桃(tao)(tao)產業(ye)十(shi)強縣(xian)(市(shi)(shi))稱號(hao)(hao)。
隨(sui)著(zhu)寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃知名度(du)的(de)提高,寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃的(de)市(shi)(shi)場(chang)價格(ge)也逐年攀升,寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)廣大果農(nong)(nong)和(he)(he)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃加工企業(ye)(ye)從中(zhong)(zhong)獲(huo)得了(le)巨大的(de)經(jing)濟效益。隨(sui)著(zhu)寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)市(shi)(shi)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)的(de)發展和(he)(he)國(guo)(guo)(guo)(guo)家對農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)市(shi)(shi)場(chang)的(de)準(zhun)入制(zhi)度(du)的(de)實施,山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)化(hua)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)勢在必(bi)行。2003年1月(yue)10日,寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)市(shi)(shi)第(di)十三屆人(ren)民代表(biao)大會(hui)第(di)一次會(hui)議上《政府工作(zuo)報告》中(zhong)(zhong),第(di)一次提出(chu)了(le)“制(zhi)定山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃和(he)(he)早筍產(chan)(chan)(chan)品(pin)質量標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)體(ti)系,申(shen)報山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃原產(chan)(chan)(chan)地認證和(he)(he)國(guo)(guo)(guo)(guo)家級農(nong)(nong)業(ye)(ye)標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)化(hua)示范(fan)(fan)項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)”的(de)工作(zuo)目(mu)(mu)標(biao)(biao)(biao)(biao)。按照(zhao)這一目(mu)(mu)標(biao)(biao)(biao)(biao)要求,我(wo)市(shi)(shi)林(lin)業(ye)(ye)局、質量技術監督局等部(bu)門(men)組織相關科技人(ren)員(yuan),先后制(zhi)定了(le)《山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃種子(zi)》、《山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃苗木》、《山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃優質豐產(chan)(chan)(chan)栽培技術規(gui)范(fan)(fan)》、《山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃造林(lin)技術規(gui)范(fan)(fan)》、《山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃病(bing)蟲(chong)害防治》、《寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃》等六(liu)項(xiang)(xiang)標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun),在山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃生(sheng)產(chan)(chan)(chan)經(jing)營(ying)中(zhong)(zhong),該市(shi)(shi)嚴格(ge)按照(zhao)標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)組織生(sheng)產(chan)(chan)(chan),規(gui)范(fan)(fan)經(jing)營(ying)管理。2003年10月(yue),寧(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)(guo)市(shi)(shi)山(shan)(shan)(shan)核(he)(he)(he)(he)(he)桃標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)化(hua)示范(fan)(fan)區被納入全國(guo)(guo)(guo)(guo)第(di)四批(pi)全國(guo)(guo)(guo)(guo)農(nong)(nong)業(ye)(ye)標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)化(hua)示范(fan)(fan)項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)。
與(yu)此同時,寧(ning)(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)市山(shan)(shan)核桃原(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)(di)(di)域(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)品申(shen)報(bao)工(gong)作也(ye)在(zai)緊鑼密(mi)鼓(gu)地(di)(di)(di)(di)進行。2003年(nian)11月14日(ri)(ri),該市成(cheng)立了以(yi)副市長(chang)(chang)張少富為組長(chang)(chang)的(de)(de)(de)寧(ning)(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)核桃原(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)(di)(di)域(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)品申(shen)報(bao)委(wei)員(yuan)會,正式開始相關申(shen)報(bao)工(gong)作。2003年(nian)10月28日(ri)(ri),寧(ning)(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)市人(ren)民政(zheng)府(fu)向國(guo)(guo)(guo)家質檢總(zong)(zong)局(ju)原(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)(di)(di)域(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)品保護(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)辦(ban)公(gong)室遞交(jiao)了“關于要求將寧(ning)(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)核桃列入(ru)原(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)(di)(di)域(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)品保護(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)請示”。2003年(nian)11月14日(ri)(ri),市政(zheng)府(fu)又向國(guo)(guo)(guo)家質檢總(zong)(zong)局(ju)遞交(jiao)了《關于界定寧(ning)(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)核桃原(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)(di)(di)域(yu)(yu)保護(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)范(fan)圍(wei)的(de)(de)(de)函》,明確了寧(ning)(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)核桃原(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)(di)(di)域(yu)(yu)保護(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)范(fan)圍(wei)為南極、萬家、胡樂、甲路、霞西、寧(ning)(ning)(ning)(ning)墩、仙霞、中溪、方塘(tang)、云梯等10個(ge)鄉鎮。總(zong)(zong)面(mian)積(ji)為1600平方公(gong)里。2004年(nian)8月4日(ri)(ri),國(guo)(guo)(guo)家質檢總(zong)(zong)局(ju)發布2004年(nian)第102號公(gong)告(gao),對(dui)寧(ning)(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)核桃原(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)(di)(di)域(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)品保護(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)進行了首次公(gong)告(gao),公(gong)告(gao)期三(san)個(ge)月結(jie)束無(wu)異議。2004年(nian)12月11日(ri)(ri),國(guo)(guo)(guo)家質檢總(zong)(zong)局(ju)在(zai)上海舉行“寧(ning)(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)核桃”原(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)(di)(di)域(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)品保護(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)專家評審(shen)(shen)會,來自北京(jing)大學、中國(guo)(guo)(guo)政(zheng)法大學、法國(guo)(guo)(guo)卡慕公(gong)司(si)、中國(guo)(guo)(guo)農業大學、中國(guo)(guo)(guo)林(lin)學院、浙江林(lin)業學院等單位的(de)(de)(de)專家,根據《原(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)(di)(di)域(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)品保護(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)規定》和《原(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)(di)(di)域(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)品通用要求》,對(dui)“寧(ning)(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)核桃”的(de)(de)(de)申(shen)請報(bao)告(gao)和相關資(zi)料進行了認真審(shen)(shen)查和討(tao)論,認為“寧(ning)(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)核桃”具有較(jiao)長(chang)(chang)的(de)(de)(de)生產(chan)(chan)(chan)(chan)歷(li)史(shi)和較(jiao)高的(de)(de)(de)知名度,地(di)(di)(di)(di)域(yu)(yu)特色突出,應(ying)予以(yi)保護(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)。2005年(nian)2月4日(ri)(ri),國(guo)(guo)(guo)家質檢總(zong)(zong)局(ju)發布2005年(nian)第15號公(gong)告(gao),批準(zhun)對(dui)寧(ning)(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)核桃實施原(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)(di)(di)域(yu)(yu)保護(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)。產(chan)(chan)(chan)(chan)品保護(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)規定》市詹氏、山(shan)(shan)里仁、林(lin)佳三(san)家山(shan)(shan)核桃加工(gong)企業首批獲(huo)得“寧(ning)(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)(guo)山(shan)(shan)核桃原(yuan)(yuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)(di)(di)域(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)品保護(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)”專用標志使用權。
寧(ning)國山核桃明天(tian)更美好
寧(ning)國(guo)山核桃(tao)原產(chan)地(di)域產(chan)品保(bao)護”申報成功(gong),對寧(ning)國(guo)市進一步做(zuo)大做(zuo)強山核桃(tao)產(chan)業,具有重大的意義。
寧國(guo)(guo)市(shi)(shi)立(li)足獨特的(de)資源和生(sheng)態優勢,按照“人無(wu)我有(you)(you),人有(you)(you)我多(duo),人多(duo)我優”的(de)發(fa)展思路(lu),加(jia)大(da)生(sheng)態農(nong)業(ye)(ye)開發(fa)力度,突出發(fa)展具有(you)(you)山(shan)區特色(se)(se)的(de)“名、特、稀、優”綠(lv)(lv)色(se)(se)食品,逐漸形(xing)成了山(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)、食用筍、食用菌、茶葉(xie)、蔬菜生(sheng)產(chan)(chan)加(jia)工(gong)等支柱產(chan)(chan)業(ye)(ye)。其(qi)中尤以山(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)產(chan)(chan)業(ye)(ye)發(fa)展最為(wei)迅(xun)速。截止2008年6月,全市(shi)(shi)已形(xing)成萬畝以上(shang)(shang)的(de)山(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)基地6個(ge),專業(ye)(ye)村18個(ge),專業(ye)(ye)戶(hu)1200多(duo)個(ge),戶(hu)年產(chan)(chan)量最高(gao)達(da)12噸,產(chan)(chan)值25萬元,農(nong)戶(hu)平均山(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)收入(ru)在(zai)5萬元以上(shang)(shang)的(de)有(you)(you)40多(duo)家(jia),萬元以上(shang)(shang)的(de)有(you)(you)500多(duo)家(jia)。同時,山(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)加(jia)工(gong)業(ye)(ye)也發(fa)展迅(xun)速,全市(shi)(shi)現(xian)(xian)有(you)(you)山(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)加(jia)工(gong)企業(ye)(ye)50余家(jia),涌現(xian)(xian)出詹氏、林佳、山(shan)里仁(ren)(ren)、孟仔、玉(yu)盤山(shan)、真佳、喜樂林等知名品牌,其(qi)中,詹氏、林佳、山(shan)里仁(ren)(ren)等5種(zhong)山(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)品牌被(bei)中國(guo)(guo)綠(lv)(lv)色(se)(se)食品發(fa)展中心授予“綠(lv)(lv)色(se)(se)食品”稱號。“寧國(guo)(guo)山(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)”的(de)市(shi)(shi)場(chang)知名度和整體競爭力不斷提高(gao),不僅(jin)暢(chang)銷國(guo)(guo)內大(da)中城市(shi)(shi),還(huan)運銷美國(guo)(guo)和港澳臺地區。
按照我市(shi)農業(ye)(ye)產(chan)(chan)業(ye)(ye)化規劃,寧國(guo)市(shi)將(jiang)以(yi)天目山麓(lu)的南極、萬家(jia)、仙霞(xia)、中溪、甲路等鄉鎮為中心,新建(jian)集約化基地0.3萬公頃,培育改造低產(chan)(chan)山核桃林(lin)0.4萬公頃,在此基礎上,扶持一批山核桃加工龍頭企(qi)(qi)業(ye)(ye),組建(jian)國(guo)內最大的山核桃生(sheng)產(chan)(chan)加工企(qi)(qi)業(ye)(ye)集團。“十五”以(yi)來,預計我市(shi)山核桃基地規模將(jiang)達到(dao)1.74萬公頃,集約經(jing)營面積1.2萬公頃,年產(chan)(chan)量突(tu)破(po)8000噸,把山核桃產(chan)(chan)業(ye)(ye)造就成寧國(guo)山區經(jing)濟的半(ban)壁河山。
對寧(ning)(ning)國(guo)山(shan)核(he)(he)桃進行原(yuan)產地域產品保護,對內可以提高(gao)寧(ning)(ning)國(guo)山(shan)核(he)(he)桃標(biao)準(zhun)化生產水平,提高(gao)山(shan)核(he)(he)桃產品質量,保護廣(guang)大果農和加工企業的(de)(de)根本(ben)利益(yi),促進寧(ning)(ning)國(guo)山(shan)核(he)(he)桃產業持續、健康發展;對外可以提高(gao)寧(ning)(ning)國(guo)山(shan)核(he)(he)桃的(de)(de)知名(ming)度,維護寧(ning)(ning)國(guo)山(shan)核(he)(he)桃的(de)(de)正(zheng)宗品牌地位,防止寧(ning)(ning)國(guo)山(shan)核(he)(he)桃受市(shi)場(chang)上的(de)(de)各種(zhong)假冒偽劣(lie)產品的(de)(de)侵害,規范寧(ning)(ning)國(guo)山(shan)核(he)(he)桃的(de)(de)市(shi)場(chang)秩(zhi)序,為寧(ning)(ning)國(guo)山(shan)核(he)(he)桃走向更加開放的(de)(de)市(shi)場(chang)鋪(pu)平道(dao)路。