一.產品介紹
荊條是(shi)一種(zhong)灌木,長于(yu)華北地區(qu),南方少見。立秋(qiu)(qiu)前后,秋(qiu)(qiu)高(gao)氣爽,荊花叢中,蜜(mi)蜂(feng)穿(chuan)梭其間(jian)(jian),采花露釀(niang)制(zhi)成荊花蜜(mi),淺琥珀色,入口(kou)留香,回味(wei)無窮,因其質優被稱為“一等蜜(mi)”。有清熱(re)去燥、解毒去痛(tong),提(ti)神解乏之功(gong)效(xiao)。蜂(feng)蜜(mi)用于(yu)人類醫(yi)療保健歷史悠(you)久(jiu),形成了燦(can)爛的(de)蜂(feng)文(wen)化。《詩經.周頌(song).小毖》中有“其予非蜂(feng),自求辛(xin)蜇”。《禮記.內則》中載有“子(zi)事父母,棗(zao)栗飴蜜(mi)以甘之”。漢代《神農本(ben)草(cao)經》中,把蜂(feng)蜜(mi)列(lie)為上品。李(li)時珍(zhen)的(de)《本(ben)草(cao)綱目》中,列(lie)出蜂(feng)蜜(mi)多種(zhong)功(gong)能。平定(ding)(ding)縣(xian)民間(jian)(jian)有牧童用羊角盛滿野蜂(feng)蜜(mi)敬獻劉(liu)秀的(de)傳說。在(zai)平定(ding)(ding)百團大戰(zhan)期間(jian)(jian),戰(zhan)士受(shou)傷,缺少醫(yi)藥(yao),衛生員用蜂(feng)蜜(mi)同中藥(yao)材一起(qi)熬(ao)制(zhi)為士兵療傷,在(zai)藥(yao)品短缺的(de)條件下,蜂(feng)蜜(mi)是(shi)替代消(xiao)炎藥(yao)的(de)最好辦法。
二.自然生態環境和人文歷(li)史因素
1.土壤地(di)(di)貌情況:平(ping)定境內地(di)(di)貌以(yi)山(shan)(shan)地(di)(di)和(he)丘(qiu)陵(ling)(ling)為(wei)主。總的(de)(de)山(shan)(shan)勢是南(nan)高北低(di),東(dong)(dong)(dong)西高中(zhong)間低(di),屬(shu)低(di)山(shan)(shan)和(he)低(di)山(shan)(shan)――丘(qiu)陵(ling)(ling)區。縣境內發育的(de)(de)巖(yan)石(shi)絕大部(bu)分為(wei)正常沉積(ji)的(de)(de)沉積(ji)巖(yan),僅浮山(shan)(shan)一帶有小面積(ji)的(de)(de)火山(shan)(shan)巖(yan)。海拔標高最(zui)高為(wei)西南(nan)部(bu)七千寨山(shan)(shan),海拔1529.9米(mi)(mi),東(dong)(dong)(dong)南(nan)部(bu)立石(shi)碑(bei)為(wei)1357.7米(mi)(mi),北部(bu)紅巖(yan)寺梁為(wei)1269米(mi)(mi)。西南(nan)、東(dong)(dong)(dong)部(bu)地(di)(di)區大部(bu)分海拔為(wei)800-1000米(mi)(mi),中(zhong)北部(bu)地(di)(di)區多(duo)為(wei)600-800米(mi)(mi),相對高差100-500米(mi)(mi)。葦澤關一帶最(zui)低(di)點海拔僅350米(mi)(mi)。縣境內群山(shan)(shan)環繞,溝(gou)壑縱橫(heng),東(dong)(dong)(dong)部(bu)地(di)(di)勢險要,山(shan)(shan)高谷深(shen),懸崖(ya)峭壁,峰(feng)巒(luan)巍峨,谷呈V形(xing)。山(shan)(shan)地(di)(di)約873平(ping)方公里(li),占總面積(ji)的(de)(de)65%,丘(qiu)陵(ling)(ling)次(ci)之(zhi),約407平(ping)方公里(li),占總面積(ji)的(de)(de)30%,水(shui)地(di)(di)平(ping)地(di)(di)70平(ping)方公里(li),僅占總面積(ji)的(de)(de)5%。
2.水(shui)(shui)(shui)(shui)文情況:年(nian)(nian)平均降雨(yu)量(liang)(liang)500-550㎜,最(zui)大(da)降雨(yu)量(liang)(liang)為(wei)(wei)(wei)685㎜,年(nian)(nian)內(nei)降雨(yu)70%以上多集中(zhong)在(zai)七、八(ba)、九三個月(yue)。常有春旱(han)夏澇現象,但近年(nian)(nian)來干(gan)旱(han)現象尤為(wei)(wei)(wei)突出,霜(shuang)凍(dong)、降雪、凍(dong)土期10月(yue)到次年(nian)(nian)4月(yue)份,風(feng)向多為(wei)(wei)(wei)西北風(feng)、西風(feng)和(he)(he)(he)東北風(feng)。區(qu)內(nei)地(di)表(biao)水(shui)(shui)(shui)(shui)系(xi)絞為(wei)(wei)(wei)發育,西部尚怡和(he)(he)(he)陽勝(sheng)河(he)匯集為(wei)(wei)(wei)南川河(he),北部岔口(kou)河(he)注(zhu)(zhu)入溫河(he),屬桃河(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)系(xi);東部南河(he)和(he)(he)(he)新關河(he)注(zhu)(zhu)入甘(gan)陶河(he),屬綿(mian)河(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)系(xi);地(di)表(biao)延流(liu)和(he)(he)(he)地(di)下延流(liu)隨季節性變化較(jiao)大(da)。地(di)下水(shui)(shui)(shui)(shui)以石(shi)灰巖含水(shui)(shui)(shui)(shui)帶為(wei)(wei)(wei)主。全縣除娘(niang)子(zi)(zi)關地(di)區(qu)為(wei)(wei)(wei)富水(shui)(shui)(shui)(shui)區(qu)外,絕(jue)大(da)部分(fen)地(di)區(qu)屬貧水(shui)(shui)(shui)(shui)區(qu),供水(shui)(shui)(shui)(shui)源(yuan)主要分(fen)布在(zai)娘(niang)子(zi)(zi)關泉域內(nei),少部分(fen)分(fen)布在(zai)管莊泉域和(he)(he)(he)涼溝橋泉域。
3.氣(qi)候(hou)情況(kuang):平定縣居太行(xing)山中(zhong)部,年(nian)平均氣(qi)溫(wen)10.5℃,極高為39-40℃,極端最低氣(qi)溫(wen)-21.8℃,總特征是(shi)冬冷(leng)夏熱,四(si)季(ji)分明,干(gan)旱缺水(shui),光照充足。年(nian)降雨量為500-600㎜,集(ji)中(zhong)于(yu)7、8、9月份,年(nian)均蒸發量1900-2000㎜。年(nian)均風(feng)(feng)速為2.0-3.0米秒。年(nian)平均氣(qi)溫(wen)9-11℃,≥10℃的(de)年(nian)積溫(wen)4500℃,年(nian)總輻(fu)射133.9千卡(ka)/㎝2,年(nian)平均日照時數3787小(xiao)時,無霜期最長達(da)186天,最短(duan)達(da)130天。全縣冬季(ji)受干(gan)冷(leng)的(de)大陸性季(ji)風(feng)(feng)控制(zhi),夏季(ji)受暖(nuan)濕(shi)(shi)的(de)海洋性季(ji)風(feng)(feng)影響,冬冷(leng)夏熱,四(si)季(ji)分明,冬干(gan)夏濕(shi)(shi),雨熱同季(ji),屬暖(nuan)溫(wen)帶大陸性季(ji)風(feng)(feng)氣(qi)候(hou)。
三.地域范圍
平(ping)定(ding)縣(xian)位(wei)于陽泉(quan)市南部。東(dong)(dong)鄰河(he)北(bei)省井陘(xing)縣(xian),南接本省昔陽縣(xian),西(xi)連(lian)壽陽縣(xian),東(dong)(dong)北(bei)同(tong)盂(yu)縣(xian)接壤,西(xi)北(bei)與陽泉(quan)市郊(jiao)區(qu)(qu)毗鄰。縣(xian)境內群山環繞,溝壑縱(zong)橫,東(dong)(dong)部地(di)(di)(di)勢(shi)險要,山高谷深(shen),懸崖峭壁(bi),峰巒巍峨,谷呈(cheng)V形。山地(di)(di)(di)約(yue)873平(ping)方公(gong)(gong)里,占(zhan)總面積(ji)(ji)(ji)的(de)65%,丘陵次之,約(yue)407平(ping)方公(gong)(gong)里,點占(zhan)總面積(ji)(ji)(ji)的(de)30%,水地(di)(di)(di)平(ping)地(di)(di)(di)70平(ping)方公(gong)(gong)里,僅(jin)占(zhan)總面積(ji)(ji)(ji)的(de)5%,是一個典型的(de)土石(shi)山區(qu)(qu)。轄區(qu)(qu)內氣候(hou)溫和,光(guang)照充足,土壤肥沃,有(you)豐富的(de)荊條資源(yuan)。地(di)(di)(di)域(yu)保護(hu)范圍包括平(ping)定(ding)縣(xian)冠山、石(shi)門口、冶西(xi)、鎖簧(huang)、張莊、柏(bo)井、東(dong)(dong)回、巨城、岔(cha)口、娘子關等10個鄉(xiang)鎮(zhen)、80多個自然村(cun),地(di)(di)(di)理(li)坐標(biao)為東(dong)(dong)經113°25′55″-114°02′33″,北(bei)緯37°39′30″-38°07′30″。地(di)(di)(di)域(yu)內蜂蜜受(shou)保護(hu)面積(ji)(ji)(ji)50000公(gong)(gong)頃(1萬箱),年產量800噸左右。
四.產品(pin)品(pin)質特(te)性(xing)特(te)征(zheng)
平定荊花(hua)蜜(mi)常溫下(xia)呈(cheng)淺琥(hu)珀色(se)、流體狀,清澈(che)透明,半結(jie)晶(jing),結(jie)晶(jing)后為(wei)白色(se)平定荊花(hua)蜜(mi)含果(guo)糖5.0-45.0%,葡萄糖0.0-5.0%,氨基酸總量≥90.0㎎/00g,淀粉酶活性(xing)≥4.8mL/g.h%淀粉液,維生素B≥6.0ug/00g, 維生素B≥5.0ug/00g, 鈣.00-4.50㎎/00g,鎂≥0.5㎎/00g,鉀≥.00㎎/00g,磷≥.0mg/00g。