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簡介

山西省晉城(cheng)(cheng)(cheng)市陽(yang)(yang)(yang)城(cheng)(cheng)(cheng)縣歷史悠(you)久(jiu)，其特產(chan)(chan)“陽(yang)(yang)(yang)城(cheng)(cheng)(cheng)蠶(can)(can)繭(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)”就以(yi)其歷史悠(you)久(jiu)、產(chan)(chan)量(liang)高(gao)(gao)、質量(liang)優而聞名于世(shi)。“陽(yang)(yang)(yang)城(cheng)(cheng)(cheng)蠶(can)(can)繭(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)”色澤好、上車(che)繭(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)率高(gao)(gao)、解(jie)舒率高(gao)(gao)、出絲率高(gao)(gao)、雙宮繭(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)少(shao)、黃斑繭(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)少(shao)、紫印繭(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)少(shao)、死籠繭(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)少(shao)。用(yong)“陽(yang)(yang)(yang)城(cheng)(cheng)(cheng)蠶(can)(can)繭(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)”所(suo)繅的(de)(de)(de)梅花牌SE桑蠶(can)(can)絲，質地(di)柔軟(ruan)，光潤潔白，1979年(nian)(nian)、1983年(nian)(nian)、1989年(nian)(nian)連續獲得國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)金質獎，陽(yang)(yang)(yang)城(cheng)(cheng)(cheng)繅絲廠因此成為(wei)全(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)繅絲行(xing)業中惟一(yi)獲此殊榮(rong)的(de)(de)(de)企(qi)業，也是我國(guo)(guo)(guo)(guo)第一(yi)個向美國(guo)(guo)(guo)(guo)出口白蠶(can)(can)絲的(de)(de)(de)企(qi)業。梅花牌SE白廠絲成為(wei)遠(yuan)銷(xiao)日本、前蘇聯、英國(guo)(guo)(guo)(guo)、荷蘭、瑞士、印度等20多個國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)的(de)(de)(de)免(mian)檢(jian)王牌產(chan)(chan)品。到(dao)21世(shi)紀初，年(nian)(nian)產(chan)(chan)量(liang)已突破300萬(wan)公(gong)斤，位列華北地(di)區之首，是全(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)三大優質蠶(can)(can)繭(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)基地(di)之一(yi)。2006年(nian)(nian)，經國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)質檢(jian)總局(ju)審(shen)核，決定對“陽(yang)(yang)(yang)城(cheng)(cheng)(cheng)蠶(can)(can)繭(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)”實施(shi)國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)地(di)理標志(zhi)產(chan)(chan)品保護。

品質特征

經農(nong)業部蠶桑產業產品(pin)質量(liang)監(jian)督檢驗測試中心(xin)對陽(yang)城(cheng)及全(quan)國(guo)同(tong)類產品(pin)進行(xing)對比分析，證實：“陽(yang)城(cheng)蠶繭(jian)(jian)(jian)(jian)”與普通蠶繭(jian)(jian)(jian)(jian)相比，具(ju)有“一(yi)好三高(gao)四少(shao)(shao)(shao)(shao)”的品(pin)質特(te)性(xing)。一(yi)好，即(ji)色澤(ze)好，具(ju)有獨特(te)的感觀品(pin)質。“陽(yang)城(cheng)蠶繭(jian)(jian)(jian)(jian)”呈白色，色澤(ze)雪白，顆粒橢圓微帶束腰形，且均勻。用陽(yang)城(cheng)蠶繭(jian)(jian)(jian)(jian)生產出(chu)來(lai)的白廠絲(si)也是(shi)色澤(ze)鮮活潔白，生絲(si)潔凈≥94.00，非(fei)常受(shou)市場的歡迎。三高(gao)，即(ji)上車(che)繭(jian)(jian)(jian)(jian)率(lv)(lv)高(gao)，可達98%；解舒率(lv)(lv)高(gao)，大于(yu)80%，遠(yuan)遠(yuan)高(gao)于(yu)同(tong)類產品(pin)；出(chu)絲(si)率(lv)(lv)高(gao)。四少(shao)(shao)(shao)(shao)，即(ji)雙宮繭(jian)(jian)(jian)(jian)少(shao)(shao)(shao)(shao)、黃斑繭(jian)(jian)(jian)(jian)少(shao)(shao)(shao)(shao)、紫印繭(jian)(jian)(jian)(jian)少(shao)(shao)(shao)(shao)、死籠(long)繭(jian)(jian)(jian)(jian)少(shao)(shao)(shao)(shao)。

養殖歷史

陽城古稱“獲澤”，陽城自秦代(dai)置縣，屬河東郡(jun)，后屬建興(xing)郡(jun)、澤州與(yu)澤州府。至今已有(you)2000多(duo)(duo)年的歷(li)史(shi)。栽桑養蠶(can)歷(li)史(shi)悠久，起源(yuan)于商周(zhou)，盛于唐宋，已有(you)3000多(duo)(duo)年的蠶(can)桑生產(chan)歷(li)史(shi)。

陽城栽桑養蠶有歷史記(ji)載(zai)的(de)最早可上溯到商周時代。《竹書年記(ji)》記(ji)載(zai)：“商湯(tang)二十四(si)年，大旱，王禱雨于(yu)桑林(lin)(lin)，雨。”《穆天(tian)子傳(chuan)》又(you)載(zai)：“天(tian)子四(si)日休(xiu)于(yu)獲澤，以觀桑者，乃飲于(yu)桑林(lin)(lin)”。

桑(sang)林(lin)在今陽城縣(xian)的(de)蟒河鎮，曾是一個鄉的(de)所在地(di)，也是商周時蠶桑(sang)集中產地(di)。周穆王所以休于獲澤，其目的(de)就是為了(le)觀賞當地(di)人民的(de)采桑(sang)養蠶盛況(kuang)，而(er)且在桑(sang)林(lin)之地(di)，召集各(ge)國諸(zhu)侯，大擺飲宴，以示慶賀。

陽城縣(xian)河(he)(he)北鎮九甲村(cun)，有一(yi)棵(ke)已有數百年樹齡的(de)古桑(sang)樹，被當(dang)地人尊之(zhi)為“地桑(sang)神”，每年一(yi)到養蠶(can)期，來(lai)這里(li)(li)祭祀的(de)人絡繹(yi)不絕(jue)，它(ta)周(zhou)圍(wei)的(de)24個村(cun)莊全部叫做“桑(sang)葚區”。該縣(xian)西(xi)南(nan)40公里(li)(li)的(de)橫河(he)(he)鄉廟河(he)(he)口，曾有一(yi)座三(san)蠶(can)姑廟，立(li)有蠶(can)姑神位，是當(dang)年繅(sao)絲(si)(si)的(de)作坊(fang)，后(hou)被洪水沖沒。該縣(xian)發掘了(le)一(yi)塊(kuai)1841年（道光二(er)十一(yi)年）立(li)的(de)《立(li)繭秤(cheng)碑(bei)序》墻碑(bei)，這塊(kuai)石(shi)碑(bei)長三(san)尺(chi)(chi)，寬二(er)尺(chi)(chi)，完(wan)好無缺，字跡清楚，記述了(le)清代該縣(xian)植桑(sang)養蠶(can)繅(sao)絲(si)(si)成習并買(mai)賣(mai)興隆之(zhi)盛(sheng)況。

據同治《陽城(cheng)縣(xian)志》記載(zai)：“繅戶雖多，邑(yi)中不(bu)織綢緞(duan)，皆鬻外(wai)。”宣統(tong)《陽城(cheng)鄉土志》載(zai)：“挽(wan)手、黃(huang)絲皆系外(wai)商駐買，黃(huang)絲約(yue)二萬余斤，挽(wan)手六七千有奇。”當時縣(xian)里的商號東晉福曾為外(wai)地(di)的蠶(can)絲商人辦理匯兌業務，可見蠶(can)絲貿易也相(xiang)當可觀(guan)。民國初年，陽城(cheng)外(wai)銷商品中蠶(can)絲價值為首位。

“山近(jin)無村水近(jin)樓，小橋(qiao)煙火數家秋。客來笑迎烹(peng)雞黍(shu)，一話(hua)桑麻(ma)夜未休(xiu)。”

陽(yang)城籍人、大(da)改(gai)革家、明萬歷吏部(bu)天官王國光這首刻留在陽(yang)城縣董封鄉臨(lin)澗村一(yi)石碑上的(de)詩(shi)文(wen)，生動地描述了當時陽(yang)城蠶桑業的(de)發達盛況。

產業發展

解放以(yi)后(hou)，陽(yang)城(cheng)的(de)(de)蠶(can)(can)(can)桑(sang)(sang)事業(ye)有很大(da)(da)的(de)(de)發(fa)展(zhan)，特別是改革(ge)開放之后(hou)，陽(yang)城(cheng)縣(xian)委(wei)、縣(xian)政(zheng)府十(shi)分重視(shi)加強(qiang)蠶(can)(can)(can)桑(sang)(sang)產(chan)業(ye)的(de)(de)發(fa)展(zhan)，制定出(chu)臺了一系(xi)列相關(guan)政(zheng)策，積(ji)極實施(shi)和推進蠶(can)(can)(can)桑(sang)(sang)生產(chan)標準(zhun)(zhun)(zhun)化工作，組(zu)織質量(liang)技(ji)監、農(nong)業(ye)和蠶(can)(can)(can)桑(sang)(sang)等部門制定發(fa)布并組(zu)織實施(shi)了《桑(sang)(sang)蠶(can)(can)(can)一代(dai)雜交(jiao)種繁(fan)育(yu)技(ji)術(shu)規(gui)(gui)程(cheng)》、《桑(sang)(sang)樹栽培管理技(ji)術(shu)規(gui)(gui)程(cheng)》、《陽(yang)城(cheng)養蠶(can)(can)(can)技(ji)術(shu)規(gui)(gui)程(cheng)》等蠶(can)(can)(can)桑(sang)(sang)生產(chan)技(ji)術(shu)標準(zhun)(zhun)(zhun)，同時在全(quan)縣(xian)普遍推廣標準(zhun)(zhun)(zhun)化大(da)(da)棚養蠶(can)(can)(can)技(ji)術(shu)，使(shi)陽(yang)城(cheng)蠶(can)(can)(can)桑(sang)(sang)如沐春風，飛速發(fa)展(zhan)，質量(liang)進一步優化，產(chan)量(liang)大(da)(da)幅度(du)提(ti)高(gao)，形(xing)成(cheng)了標準(zhun)(zhun)(zhun)化、規(gui)(gui)范化、產(chan)業(ye)化的(de)(de)“陽(yang)城(cheng)蠶(can)(can)(can)繭”生產(chan)格(ge)局。2009年(nian)(nian)，陽(yang)城(cheng)蠶(can)(can)(can)繭單產(chan)由(you)2002年(nian)(nian)的(de)(de)37公斤(jin)(jin)提(ti)高(gao)到49.1公斤(jin)(jin)，增幅達21.6%；蠶(can)(can)(can)繭總(zong)產(chan)量(liang)由(you)2002年(nian)(nian)的(de)(de)162.6萬公斤(jin)(jin)躍(yue)升到300萬公斤(jin)(jin)，增幅達85.2%；2009年(nian)(nian)全(quan)縣(xian)桑(sang)(sang)園面積(ji)有4660公頃，蠶(can)(can)(can)農(nong)總(zong)收入(ru)2006年(nian)(nian)達到8000萬元，全(quan)縣(xian)共(gong)解決剩余(yu)勞動力10萬人，有效(xiao)帶動了全(quan)縣(xian)蠶(can)(can)(can)桑(sang)(sang)規(gui)(gui)模化養殖和集約(yue)化經(jing)營，取(qu)得(de)了良好的(de)(de)社會效(xiao)益和經(jing)濟效(xiao)益。

2005年7月，國(guo)家標準化管理委員會副主任(ren)張延華親臨陽城縣進(jin)行了(le)專題(ti)調研(yan)，并予(yu)以(yi)高度評價。“陽城蠶繭”成為陽城縣的一張重要(yao)“名片”，暢(chang)銷全國(guo)各(ge)地(di)，受到(dao)了(le)客戶的廣泛好評。

桑蠶文化

相傳，栽(zai)桑養(yang)蠶(can)(can)是中華民族的(de)(de)祖(zu)先——黃(huang)帝(di)之(zhi)妻(qi)嫘(lei)(lei)祖(zu)發(fa)明的(de)(de)，在距陽城縣(xian)城50公里的(de)(de)云蒙山(shan)麓一(yi)個叫(jiao)花石溝的(de)(de)小村(cun)，至(zhi)今(jin)傳頌著(zhu)嫘(lei)(lei)祖(zu)娘(niang)娘(niang)教民植桑養(yang)蠶(can)(can)的(de)(de)動人(ren)故事。在距云蒙山(shan)不遠(yuan)的(de)(de)小尖山(shan)千佛寺(si)里有一(yi)尊嫘(lei)(lei)祖(zu)娘(niang)娘(niang)的(de)(de)塑(su)像，只見(jian)她神態端莊，面容慈祥，手里托著(zhu)一(yi)條潔白的(de)(de)蠶(can)(can)兒，似還在專心(xin)地給蠶(can)(can)農們(men)(men)講授養(yang)蠶(can)(can)知識(shi)。每年的(de)(de)農歷二(er)月初二(er)，周(zhou)圍(wei)數縣(xian)以及河(he)南等(deng)地前來朝拜(bai)的(de)(de)人(ren)們(men)(men)幾乎(hu)擠破了山(shan)門。

陽(yang)城蠶(can)(can)農在長期的(de)(de)蠶(can)(can)事活(huo)(huo)動中，衍生(sheng)了許多蠶(can)(can)謠、蠶(can)(can)諺、蠶(can)(can)事、蠶(can)(can)忌和蠶(can)(can)戲(xi)等民(min)間活(huo)(huo)動，特別是蠶(can)(can)戲(xi)十分普及。該縣(xian)澤城村原為秦獲(huo)澤縣(xian)故址，這里有一座(zuo)蠶(can)(can)姑(gu)祠(ci)廟，何(he)時所建已無法考證，祠(ci)內修有戲(xi)樓，樓前(qian)有一個(ge)能(neng)站立5000人的(de)(de)大廣場，每年(nian)的(de)(de)三月初三蠶(can)(can)神(shen)生(sheng)日(ri)，都(dou)要(yao)給蠶(can)(can)神(shen)唱3天(tian)大戲(xi)，沿襲至(zhi)今從未(wei)間斷過。據統計，陽(yang)城縣(xian)有2個(ge)鄉和5個(ge)鎮都(dou)是以桑(sang)命名的(de)(de)，至(zhi)于以桑(sang)命名的(de)(de)山(shan)川(chuan)溝(gou)壑更是數不勝數。