芒果视频下载

品質特點

太谷縣(xian)位于黃土高原，獨特的(de)日照、水(shui)肥、溫差條件(jian)適合壺(hu)瓶棗和其(qi)它(ta)棗樹的(de)生(sheng)長、結(jie)實。成熟的(de)壺(hu)瓶棗，顏色(se)深紅，單果(guo)(guo)平(ping)均重20g，大果(guo)(guo)50g以上，有(you)(you)(you)(you)“八個(ge)一(yi)(yi)尺，十個(ge)一(yi)(yi)斤(jin)”之美稱(cheng)。壺(hu)瓶棗營養豐富，每百(bai)克(ke)鮮果(guo)(guo)肉中(zhong)含糖30-50g，蛋白質3.3g，鈣(gai)41mg，磷23mg，鐵0.5mg，含有(you)(you)(you)(you)各種(zhong)有(you)(you)(you)(you)機酸(suan)和維生(sheng)素，尤(you)其(qi)是(shi)維生(sheng)素C的(de)含量達380-600mg，居百(bai)果(guo)(guo)之首。壺(hu)瓶棗制干(gan)(gan)后，肉質細膩，久貯(zhu)不干(gan)(gan)，制干(gan)(gan)率57.2%，干(gan)(gan)棗含糖量71.4%。壺(hu)瓶棗還是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)滋(zi)補佳品，中(zhong)醫認(ren)為有(you)(you)(you)(you)補中(zhong)益氣，養血(xue)安神，生(sheng)津液，潤(run)心肺，補五臟，治虛損及解毒等功效(xiao)，在產區有(you)(you)(you)(you)“每日三顆壺(hu)瓶棗，身(shen)體(ti)強(qiang)健不服(fu)老”的(de)說法。

主要品種

太谷縣(xian)位于晉中盆地(di)東(dong)緣，人(ren)工種(zhong)(zhong)棗起(qi)始(shi)久遠，品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)繁多(duo)(duo)，相傳戰國時期就有人(ren)種(zhong)(zhong)棗。太谷縣(xian)境內的棗樹(shu)經過(guo)多(duo)(duo)年的更新、嫁接(jie)，逐漸改種(zhong)(zhong)為“壺(hu)瓶棗”。壺(hu)瓶棗樹(shu)的優點是樹(shu)冠(guan)大(da)、產量高(gao)、壽命長，平(ping)均每株單產50公斤以上。“原生棗”可在荒(huang)坡(po)地(di)塄找到它的蹤跡(ji)，這種(zhong)(zhong)棗生長呈灌(guan)叢狀，果實較小，形狀多(duo)(duo)有千秋。栽(zai)培棗樹(shu)常見于房前屋后，地(di)邊(bian)地(di)塄，其品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)有鄉土(tu)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)和(he)引進品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)兩類：鄉土(tu)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)主要(yao)有壺(hu)瓶棗、郎棗、牙(ya)棗、壺(hu)瓶酸、黑(hei)葉子棗、團棗、葫蘆棗、蜜棗、雞心蜜棗等，以壺(hu)瓶棗品(pin)(pin)(pin)質最好(hao)。

種植情況

壺(hu)瓶(ping)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)雖是歷史名產，但長期(qi)以來(lai)受(shou)村外(wai)的(de)(de)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)樹(shu) 不見棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)（實際是疏于管理）的(de)(de)小(xiao)(xiao)經驗主義的(de)(de)影響，結(jie)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)樹(shu)多(duo)集(ji)中于村內房前(qian)屋后(hou)和有(you)錢人(ren)家(jia)的(de)(de)園兒(er)中，多(duo)品種混栽(zai)，雜(za)收(shou)混曬，棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)好卻圖有(you)虛名，不出大價錢就(jiu)想收(shou)購純正的(de)(de)壺(hu)瓶(ping)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)很(hen)難。建國初期(qi)，全縣(xian)壺(hu)瓶(ping)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)樹(shu)并不多(duo)，除里美莊(zhuang)村有(you)成(cheng)片的(de)(de)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)園外(wai)，其(qi)它地方都比較(jiao)零散，因管理粗放，大小(xiao)(xiao)年(nian)嚴重，平均(jun)株(zhu)產只有(you)十(shi)幾(ji)斤(jin)。合作化(hua)時期(qi)，為(wei)(wei)追(zhui)求(qiu)果(guo)樹(shu)的(de)(de)高(gao)效益(yi)，蘋果(guo)樹(shu)當(dang)家(jia)，很(hen)少有(you)人(ren)栽(zai)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)樹(shu)。三中全會特別是20世紀90年(nian)代以來(lai)，太谷縣(xian)委、政(zheng)府把發(fa)(fa)展壺(hu)瓶(ping)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)當(dang)作農民(min)致富奔(ben)小(xiao)(xiao)康的(de)(de)突破口(kou)，鼓勵(li)農民(min)栽(zai)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)樹(shu)，規模開發(fa)(fa)建棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)園，出臺了建設紅棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)大縣(xian)的(de)(de)長期(qi)規劃，2006年(nian)已發(fa)(fa)展到(dao)30萬畝(mu)，2300萬株(zhu)。壺(hu)瓶(ping)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)產量達6000多(duo)萬斤(jin)，產值(zhi)達到(dao)1.2億元(yuan)。壺(hu)瓶(ping)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)銷售價突顯于其(qi)它棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)品之上(shang)，鮮棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)2-4元(yuan)/公斤(jin)，干(gan)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)8-16元(yuan)/公斤(jin)，受(shou)經濟(ji)效益(yi)的(de)(de)軀使，許(xu)多(duo)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)農將個頭小(xiao)(xiao)的(de)(de)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)、酸棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)高(gao)接(jie)換成(cheng)壺(hu)瓶(ping)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)。為(wei)(wei)增(zeng)加產量，棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)農們注意(yi)肥水管理和病(bing)蟲害(hai)防治，花期(qi)噴(pen)布“920”保(bao)果(guo)。為(wei)(wei)減少采前(qian)裂果(guo)爛棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)，不少棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)農在棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)熟期(qi)搭蓋了防雨棚(peng)，產區專(zhuan)業(ye)戶建起了烘房、薰房，收(shou)獲的(de)(de)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)兒(er)，烘、薰、曬、陰并舉(ju)，縮(suo)短制干(gan)周期(qi)，這是前(qian)所未有(you)的(de)(de)。歸(gui)圃(pu)苗和嫁接(jie)苗的(de)(de)推廣，降低(di)了建園成(cheng)本，促進了以壺(hu)瓶(ping)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)為(wei)(wei)主的(de)(de)密、優、豐棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)園的(de)(de)建立，這也是一個新走勢(shi)。

產品開發

隨著壺瓶棗(zao)(zao)(zao)產業(ye)(ye)的(de)發(fa)展，縣里成立(li)了紅(hong)(hong)棗(zao)(zao)(zao)中(zhong)心，專(zhuan)門負責紅(hong)(hong)棗(zao)(zao)(zao)產前、產中(zhong)、產后(hou)服務，集中(zhong)建(jian)設高產示范園區，實行標準化生(sheng)產；有關鄉鎮建(jian)立(li)了棗(zao)(zao)(zao)業(ye)(ye)合作(zuo)社，“興谷”、“萬士達”等(deng)(deng)合作(zuo)社突出品(pin)牌效應，注重外包裝，已成為棗(zao)(zao)(zao)農(nong)聯系外地(di)客商的(de)橋梁和紐(niu)帶。太(tai)谷縣天山斗棗(zao)(zao)(zao)業(ye)(ye)有限公司(si)打破了單純(chun)賣鮮棗(zao)(zao)(zao)、干棗(zao)(zao)(zao)、醉(zui)棗(zao)(zao)(zao)的(de)單調的(de)商品(pin)模式，開發(fa)出“無核營養(yang)保健棗(zao)(zao)(zao)”、“真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)香酥棗(zao)(zao)(zao)”、“真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)怪(guai)味(wei)棗(zao)(zao)(zao)”、“真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)干脆棗(zao)(zao)(zao)”，“棗(zao)(zao)(zao)泥”，“棗(zao)(zao)(zao)醬”，棗(zao)(zao)(zao)飲料等(deng)(deng)包裝精美可(ke)以遠走高飛的(de)商品(pin)，還在各地(di)建(jian)立(li)了銷售網絡。到2008年(nian)，太(tai)谷壺瓶棗(zao)(zao)(zao)的(de)產品(pin)銷售已拓展到北(bei)京、重慶(qing)、南京、長沙、廣州等(deng)(deng)地(di)，而且(qie)遠銷到韓國、日本(ben)等(deng)(deng)國。

2001年以來，太(tai)谷縣(xian)委、政府牽(qian)頭在壺瓶(ping)棗兒(er)(er)紅了的(de)九月(yue)下旬每年舉(ju)辦一(yi)屆紅棗節，“舊城(cheng)、老宅(zhai)藏(zang)旅游棗文化展民間風采，一(yi)顆(ke)棗一(yi)美元商機之玄妙任你把握”。真是“壺瓶(ping)棗兒(er)(er)甜又香，農商工學(xue)聚一(yi)堂，政府造勢民得(de)益，千家萬戶奔小康”。

榮譽認證

壺(hu)瓶(ping)棗(zao)先后榮(rong)獲：1996年(nian)11月(yue)(yue)榮(rong)獲專家評優(you)銀獎(jiang)；2000年(nian)1月(yue)(yue)榮(rong)獲最受迎產(chan)品(pin)獎(jiang)；2002年(nian)11月(yue)(yue)在(zai)廈門榮(rong)獲中國名(ming)優(you)果(guo)品(pin)；1997年(nian)10月(yue)(yue)在(zai)太(tai)(tai)原榮(rong)獲十(shi)大名(ming)棗(zao)稱(cheng)號；2002年(nian)9月(yue)(yue)在(zai)晉中榮(rong)獲金獎(jiang)產(chan)品(pin)；壺(hu)瓶(ping)棗(zao)原產(chan)太(tai)(tai)谷，2001年(nian)8月(yue)(yue)國家林業局授予太(tai)(tai)谷縣“中國棗(zao)鄉(xiang)”稱(cheng)號；2004年(nian)進行了(le)壺(hu)瓶(ping)棗(zao)產(chan)地無(wu)公(gong)害(hai)認定和壺(hu)瓶(ping)棗(zao)無(wu)公(gong)害(hai)產(chan)品(pin)認證，并于2007年(nian)通過(guo)了(le)地理標志產(chan)品(pin)保護。相關傳說

關于(yu)壺瓶(ping)(ping)棗(zao)的(de)(de)(de)產(chan)(chan)生、定名(ming)和(he)具體栽培史難以考究，但壺瓶(ping)(ping)棗(zao)的(de)(de)(de)原產(chan)(chan)地太(tai)谷(gu)縣里(li)(li)美莊(zhuang)(zhuang)村(cun)村(cun)南的(de)(de)(de)二佛(fo)山上遺存的(de)(de)(de)戰(zhan)(zhan)國(guo)(guo)時(shi)(shi)期的(de)(de)(de)點將臺和(he)孫(sun)(sun)臏借棗(zao)伏兵的(de)(de)(de)傳(chuan)說(shuo)(shuo)故事流傳(chuan)于(yu)民間(jian)，生動感人。相傳(chuan)當時(shi)(shi)陽邑(yi)（時(shi)(shi)為縣治所在地）一帶(dai)是古戰(zhan)(zhan)場，孫(sun)(sun)臏、龐涓的(de)(de)(de)馬(ma)陵之戰(zhan)(zhan)就發生在這里(li)(li)，當時(shi)(shi)正(zheng)值秋天，里(li)(li)美莊(zhuang)(zhuang)一帶(dai)紅棗(zao)滿坡(po)，孫(sun)(sun)臏看中(zhong)了棗(zao)兒可頂戰(zhan)(zhan)士糧，采取(qu)減灶計迷惑龐涓，最終將龐部誘進包圍圈(quan)，置于(yu)死地。20世紀50年代初，中(zhong)央政府從中(zhong)國(guo)(guo)各地選(xuan)送名(ming)特優農(nong)副產(chan)(chan)品(pin)為前蘇聯的(de)(de)(de)斯(si)大(da)(da)林祝壽，里(li)(li)美莊(zhuang)(zhuang)村(cun)“老滿紅”棗(zao)園(yuan)里(li)(li)的(de)(de)(de)壺瓶(ping)(ping)棗(zao)被選(xuan)定為禮品(pin)，據說(shuo)(shuo)斯(si)大(da)(da)林吃了贊(zan)不絕口，從此，太(tai)谷(gu)里(li)(li)美莊(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)壺瓶(ping)(ping)棗(zao)的(de)(de)(de)名(ming)聲(sheng)就傳(chuan)開了。