羅漢(han)果茶(cha)是羅漢(han)果與優質茶(cha)葉加工成的(de)細沫。方(fang)便的(de)小包(bao)裝,溫水一沖即可。香氣(qi)濃郁,鮮甜爽口,生津止(zhi)渴,清肝潤肺,化痰止(zhi)咳(ke),明月益思,回味無窮(qiong)。
購買(mai)羅漢(han)果時,應該(gai)挑選個(ge)大形圓,色澤黃褐,搖不響,殼不破、不焦,味甜而不苦者為上品。
廣西永(yong)福縣是正宗(zong)的羅(luo)漢(han)(han)(han)果(guo)(guo)(guo)發源地(di)和主產(chan)地(di),至今已有200多年(nian)的種植(zhi)歷史和一套完整成熟(shu)的種植(zhi)加工技術。現全縣羅(luo)漢(han)(han)(han)果(guo)(guo)(guo)種植(zhi)面積達35000多畝,年(nian)產(chan)果(guo)(guo)(guo)近2億個(ge),其中(zhong)70%以上(shang)羅(luo)漢(han)(han)(han)果(guo)(guo)(guo)都集中(zhong)在(zai)該縣龍江鄉境內(nei)。1995年(nian)永(yong)福縣被(bei)國(guo)家農業(ye)部命(ming)名(ming)為(wei)“中(zhong)國(guo)羅(luo)漢(han)(han)(han)果(guo)(guo)(guo)之鄉”;2000年(nian)被(bei)桂林市認(ren)定為(wei)1 號(hao)(hao)名(ming)牌(pai)農產(chan)品(pin)(pin),在(zai)2001年(nian)中(zhong)國(guo)國(guo)際農業(ye)博(bo)覽會上(shang)永(yong)福羅(luo)漢(han)(han)(han)果(guo)(guo)(guo)被(bei)授予名(ming)牌(pai)產(chan)品(pin)(pin)稱(cheng)號(hao)(hao)。永(yong)福羅(luo)漢(han)(han)(han)果(guo)(guo)(guo)原果(guo)(guo)(guo)及其制品(pin)(pin)已遠銷日本、美國(guo)、新加坡等二十多個(ge)國(guo)家和地(di)區。
羅漢(han)果(guo)為衛生部首(shou)批公布的藥食兩用(yong)名貴中藥材,其所含羅漢(han)果(guo)甜(tian)甙比(bi)蔗(zhe)糖(tang)甜(tian)300倍,不產生熱量(liang),是(shi)(shi)飲(yin)料、糖(tang)果(guo)行業的名貴原料,是(shi)(shi)蔗(zhe)糖(tang)的最佳替代品。常飲(yin)羅漢(han)果(guo)茶,可防多種疾(ji)(ji)病(bing),現(xian)代醫學證明(ming),羅漢(han)果(guo)對支氣(qi)管炎、高(gao)血(xue)壓等疾(ji)(ji)病(bing)有顯著療效,還是(shi)(shi)起到防治冠心病(bing)、血(xue)管硬化、肥胖癥的作(zuo)用(yong)。
羅漢果(guo)(guo)(guo)是桂林的特產經濟(ji)植物, 為傳(chuan)統中藥(yao)和出口商品(pin)之一, 營養價值(zhi)高, 有清(qing)熱解暑(shu)、化(hua)痰止(zhi)咳(ke)、涼(liang)血舒(shu)骨、清(qing)肺潤腸和生津止(zhi)渴等功效; 可治急慢性(xing)氣管炎(yan)、咽喉(hou)炎(yan)、支氣管哮喘、百日(ri)咳(ke)、胃熱、便(bian)秘、急性(xing)扁桃體炎(yan)等癥, 糖尿病患(huan)者亦(yi)宜服用。用其果(guo)(guo)(guo)泡制的涼(liang)茶, 久負盛名。還可作為調味品(pin)用于燉品(pin)、清(qing)湯及制糕點、糖果(guo)(guo)(guo)、餅干。目前, 除干果(guo)(guo)(guo)出口外, 制品(pin)尚有沖劑、糖漿(jiang)、果(guo)(guo)(guo)精、止(zhi)咳(ke)露(lu)和濃縮果(guo)(guo)(guo)露(lu)等。
中醫藥學(xue)認為,羅漢果甘(gan)、酸,性(xing)涼,有(you)清熱(re)涼血(xue)、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚(fu)益(yi)顏、潤肺化痰(tan)等功(gong)效,可(ke)用(yong)(yong)于益(yi)壽延(yan)年、駐(zhu)顏悅色及治(zhi)(zhi)療痰(tan)熱(re)咳嗽(sou)、咽喉腫痛(tong)、大(da)便秘(mi)結、消渴煩(fan)躁諸癥(zheng)。現代醫藥學(xue)研究(jiu)發現,羅漢果含有(you)豐(feng)富(fu)的(de)糖(tang)(tang)甙,這種(zhong)糖(tang)(tang)甙的(de)甜(tian)(tian)度是蔗糖(tang)(tang)甜(tian)(tian)度的(de)300倍,具有(you)降(jiang)血(xue)糖(tang)(tang)作用(yong)(yong),可(ke)以用(yong)(yong)來輔(fu)助(zhu)(zhu)治(zhi)(zhi)療糖(tang)(tang)尿(niao)病;含豐(feng)富(fu)的(de)維生素C,有(you)抗衰(shuai)老、抗癌及益(yi)膚(fu)美容(rong)作用(yong)(yong);有(you)降(jiang)血(xue)脂及減肥作用(yong)(yong),可(ke)輔(fu)助(zhu)(zhu)治(zhi)(zhi)療高(gao)脂血(xue)癥(zheng),改(gai)善肥胖者的(de)形象。
久(jiu)負盛名(ming)的“中國羅漢果(guo)(guo)之(zhi)鄉”永福縣是馳(chi)名(ming)中外(wai)的羅漢果(guo)(guo)之(zhi)鄉,是羅漢果(guo)(guo)發源地、栽(zai)培中心、主產(chan)地。其位于(yu)廣西(xi)北(bei)部(bu)、桂林市(shi)西(xi)南部(bu),所產(chan)的羅漢果(guo)(guo)品質優、口感好,質量上乘,為果(guo)(guo)中精品,有(you)“東(dong)方神果(guo)(guo)”之(zhi)美(mei)譽,產(chan)品暢(chang)銷國內外(wai),深受國內外(wai)消費(fei)者(zhe)的親睞。羅漢果(guo)(guo)產(chan)業已成為永福縣重點(dian)發展的農業區域(yu)優勢(shi)產(chan)業和農民增產(chan)增收一大主要經濟來源。
羅漢(han)果(guo)(guo)又(you)名(ming)漢(han)果(guo)(guo)、長(chang)壽果(guo)(guo),是我(wo)國(guo)獨有(you)(you)的名(ming)優特產。素有(you)(you)“東方神果(guo)(guo)”美譽,是中國(guo)特有(you)(you)的珍(zhen)稀植物(wu),屬葫蘆(lu)科藤本(ben)落葉植物(wu),主要利用部位是果(guo)(guo)實(shi),含(han)(han)有(you)(you)多甜甙(dai)(dai)物(wu)質、豐富的維(wei)生素c、硒及(ji)多種氨基(ji)酸,因具有(you)(you)清肺止咳、益肝健(jian)脾、抑制哮喘以(yi)及(ji)降(jiang)血(xue)壓(ya)等諸(zhu)多功(gong)效。小(xiao)小(xiao)的羅漢(han)果(guo)(guo)雖然外表不起眼,但研(yan)究表明,它竟含(han)(han)有(you)(you)高于(yu)蔗(zhe)糖300倍的甜甙(dai)(dai)——這(zhe)種甜甙(dai)(dai)味純無糖,具有(you)(you)抗(kang)衰老、防肺結核與抗(kang)癌等作用,正(zheng)是羅漢(han)果(guo)(guo)的“神奇(qi)”之源。年(nian)產果(guo)(guo)達8000萬個以(yi)上(shang),是世界(jie)上(shang)最大的羅漢(han)果(guo)(guo)產地。去年(nian)在北(bei)京農博會上(shang)羅漢(han)果(guo)(guo)又(you)被認定(ding)為2001年(nian)中國(guo)國(guo)際農業(ye)博覽(lan)會名(ming)牌(pai)產品。
永福縣(xian)境(jing)內群山環抱,溫暖濕潤,空(kong)氣清新(xin),河(he)流縱橫交錯,森林覆蓋率達(da)74.4%,其地理形態和(he)自(zi)然(ran)資源形成了其獨特(te)的(de)(de)(de)小(xiao)氣候環境(jing),為羅(luo)(luo)(luo)漢(han)(han)果(guo)(guo)(guo)(guo)栽(zai)培(pei)(pei)最(zui)適(shi)宜區(qu)。永福縣(xian)羅(luo)(luo)(luo)漢(han)(han)果(guo)(guo)(guo)(guo)栽(zai)培(pei)(pei)歷(li)史已有數(shu)百(bai)年(nian)(nian),自(zi)上世(shi)紀90年(nian)(nian)代末,隨著農(nong)(nong)(nong)業產(chan)業結構的(de)(de)(de)調整優化,羅(luo)(luo)(luo)漢(han)(han)果(guo)(guo)(guo)(guo)種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)面積逐年(nian)(nian)增(zeng)加,產(chan)量(liang)也有了大幅增(zeng)長,特(te)別是2001年(nian)(nian)開始羅(luo)(luo)(luo)漢(han)(han)果(guo)(guo)(guo)(guo)組培(pei)(pei)苗試驗試種(zhong)成功,全(quan)(quan)縣(xian)羅(luo)(luo)(luo)漢(han)(han)果(guo)(guo)(guo)(guo)種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)面積和(he)產(chan)量(liang)得(de)到了迅(xun)速增(zeng)長,到2005年(nian)(nian),全(quan)(quan)縣(xian)羅(luo)(luo)(luo)漢(han)(han)果(guo)(guo)(guo)(guo)生(sheng)產(chan)規(gui)模已達(da)4.07萬(wan)畝(mu),其中當年(nian)(nian)新(xin)植(zhi)(zhi)(zhi)面積1.4萬(wan)畝(mu),全(quan)(quan)年(nian)(nian)羅(luo)(luo)(luo)漢(han)(han)果(guo)(guo)(guo)(guo)總(zong)產(chan)量(liang)達(da)1.57億個,總(zong)產(chan)值(zhi)1.1億多(duo)元(yuan),單羅(luo)(luo)(luo)漢(han)(han)果(guo)(guo)(guo)(guo)一項全(quan)(quan)縣(xian)農(nong)(nong)(nong)民人均(jun)產(chan)值(zhi)458元(yuan),總(zong)產(chan)量(liang)、總(zong)產(chan)值(zhi)分(fen)別是2004年(nian)(nian)的(de)(de)(de)183.8%、214.5%;當年(nian)(nian)羅(luo)(luo)(luo)漢(han)(han)果(guo)(guo)(guo)(guo)種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)區(qu)農(nong)(nong)(nong)民人均(jun)從羅(luo)(luo)(luo)漢(han)(han)果(guo)(guo)(guo)(guo)生(sheng)產(chan)、經(jing)營中獲純收入1006元(yuan),占(zhan)農(nong)(nong)(nong)民人均(jun)收入的(de)(de)(de)33%。2006年(nian)(nian)全(quan)(quan)縣(xian)羅(luo)(luo)(luo)漢(han)(han)果(guo)(guo)(guo)(guo)種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)面積已達(da)4.5萬(wan)畝(mu),其中標(biao)準(zhun)化栽(zai)培(pei)(pei)面積3萬(wan)多(duo)畝(mu)。
近年(nian)來(lai),羅漢果(guo)原產地、中國羅漢果(guo)之(zhi)鄉(xiang)廣西(xi)永(yong)福通過擴大羅漢果(guo)種(zhong)植面積、完善(shan)栽(zai)培技術、延(yan)長產業鏈、出口海外市場等方(fang)式,將羅漢果(guo)這種(zhong)“東(dong)方(fang)神果(guo)”蘊藏(zang)的萬般“甜蜜”不斷地挖掘(jue)和播灑出來(lai)。
種(zhong)植(zhi)羅(luo)(luo)漢(han)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)已約(yue)有(you)300多(duo)年的(de)歷(li)史(shi),2008年羅(luo)(luo)漢(han)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)種(zhong)植(zhi)面(mian)積達到(dao)4.8萬(wan)畝(mu),產(chan)(chan)量(liang)(liang)大(da)(da)(da)約(yue)2.5億(yi)(yi)個(ge),而全國的(de)羅(luo)(luo)漢(han)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)產(chan)(chan)量(liang)(liang)大(da)(da)(da)約(yue)是4億(yi)(yi)個(ge),永(yong)福(fu)(fu)縣(xian)(xian)還不(bu)斷(duan)優(you)化羅(luo)(luo)漢(han)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)培育技術、提高其(qi)品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)。2004年永(yong)福(fu)(fu)縣(xian)(xian)建立(li)了中(zhong)國最大(da)(da)(da)的(de)羅(luo)(luo)漢(han)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)組培苗(miao)(miao)煉苗(miao)(miao)基地(di),年育苗(miao)(miao)達200萬(wan)株,永(yong)福(fu)(fu)縣(xian)(xian)農(nong)科部門還建立(li)羅(luo)(luo)漢(han)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)比實(shi)驗(yan)基地(di),大(da)(da)(da)力實(shi)施羅(luo)(luo)漢(han)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)無公害栽培技術。 質(zhi)(zhi)(zhi)檢(jian)總局(ju)(ju)批準(zhun)對永(yong)福(fu)(fu)羅(luo)(luo)漢(han)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)施地(di)理(li)標(biao)(biao)志產(chan)(chan)品(pin)保(bao)護,通過審定的(de)國家(jia)標(biao)(biao)準(zhun)對永(yong)福(fu)(fu)羅(luo)(luo)漢(han)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)定義、保(bao)護范圍、質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)要求、檢(jian)驗(yan)規(gui)則(ze)等進行了嚴格規(gui)定。永(yong)福(fu)(fu)縣(xian)(xian)農(nong)業局(ju)(ju)黨組書記蔣紀森說,有(you)了一(yi)(yi)套(tao)完善的(de)、標(biao)(biao)準(zhun)化的(de)技術規(gui)范,羅(luo)(luo)漢(han)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)產(chan)(chan)量(liang)(liang)和質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)得到(dao)了進一(yi)(yi)步提升(sheng),農(nong)民(min)種(zhong)植(zhi)一(yi)(yi)畝(mu)羅(luo)(luo)漢(han)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)純收入就(jiu)有(you)3000多(duo)元。由于氣候相對較好,永(yong)福(fu)(fu)羅(luo)(luo)漢(han)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)豐收產(chan)(chan)量(liang)(liang)達1.8億(yi)(yi)個(ge)以上。
近(jin)幾年來,為充(chong)分發揮永(yong)(yong)福(fu)(fu)縣區(qu)域比較優勢(shi),做(zuo)大做(zuo)強(qiang)羅(luo)(luo)(luo)(luo)漢(han)果(guo)(guo)(guo)(guo)這一(yi)支柱產(chan)(chan)業(ye),永(yong)(yong)福(fu)(fu)縣采取了(le)(le)(le)(le)(le)切實有效的(de)措(cuo)施來發展壯(zhuang)大羅(luo)(luo)(luo)(luo)漢(han)果(guo)(guo)(guo)(guo)產(chan)(chan)業(ye)。特(te)別(bie)是今(jin)年,重點從(cong)羅(luo)(luo)(luo)(luo)漢(han)果(guo)(guo)(guo)(guo)市場監管(guan)和品質提升方(fang)面(mian)下(xia)功夫(fu),由縣人民政府牽頭,組織召開了(le)(le)(le)(le)(le)永(yong)(yong)福(fu)(fu)縣羅(luo)(luo)(luo)(luo)漢(han)果(guo)(guo)(guo)(guo)種苗市場管(guan)理工(gong)作會議(yi)、永(yong)(yong)福(fu)(fu)羅(luo)(luo)(luo)(luo)漢(han)果(guo)(guo)(guo)(guo)品質提升研(yan)討(tao)會、永(yong)(yong)福(fu)(fu)縣執行羅(luo)(luo)(luo)(luo)漢(han)果(guo)(guo)(guo)(guo)地理標志(zhi)產(chan)(chan)品國家標準骨干培訓(xun)會等系列會議(yi),安排(pai)布置有關羅(luo)(luo)(luo)(luo)漢(han)果(guo)(guo)(guo)(guo)生產(chan)(chan)、加工(gong)、流通等方(fang)面(mian)問題,進一(yi)步規范了(le)(le)(le)(le)(le)羅(luo)(luo)(luo)(luo)漢(han)果(guo)(guo)(guo)(guo)生產(chan)(chan)經(jing)營秩序(xu),提高了(le)(le)(le)(le)(le)永(yong)(yong)福(fu)(fu)羅(luo)(luo)(luo)(luo)漢(han)果(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)品質。目前,羅(luo)(luo)(luo)(luo)漢(han)果(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)收購價有了(le)(le)(le)(le)(le)明(ming)顯提高。
永(yong)福羅漢果(guo)為地理標志保護產品。
永福羅漢(han)果(guo)為地理標(biao)志(zhi)證明商(shang)標(biao)。