羅漢(han)果(guo)茶是(shi)羅漢(han)果(guo)與優質茶葉加工成的細沫(mo)。方(fang)便的小包裝,溫水一沖即可。香氣濃郁,鮮甜爽口(kou),生津止渴(ke),清(qing)肝潤(run)肺(fei),化痰止咳,明(ming)月益思,回(hui)味(wei)無窮。
購買羅漢果(guo)時,應(ying)該挑選個(ge)大形圓,色澤黃褐,搖不(bu)(bu)響,殼不(bu)(bu)破、不(bu)(bu)焦,味甜而不(bu)(bu)苦者為(wei)上品。
廣西永(yong)福縣(xian)是正宗的(de)羅(luo)漢(han)(han)果(guo)(guo)發源(yuan)地和主產(chan)(chan)地,至今已有200多(duo)(duo)年(nian)的(de)種植(zhi)歷史和一套完整成熟的(de)種植(zhi)加(jia)工技術。現全縣(xian)羅(luo)漢(han)(han)果(guo)(guo)種植(zhi)面(mian)積(ji)達35000多(duo)(duo)畝,年(nian)產(chan)(chan)果(guo)(guo)近2億個,其中(zhong)70%以上羅(luo)漢(han)(han)果(guo)(guo)都(dou)集(ji)中(zhong)在該縣(xian)龍江鄉(xiang)境內。1995年(nian)永(yong)福縣(xian)被(bei)國(guo)家農業部命名為“中(zhong)國(guo)羅(luo)漢(han)(han)果(guo)(guo)之鄉(xiang)”;2000年(nian)被(bei)桂林市認定為1 號名牌(pai)農產(chan)(chan)品,在2001年(nian)中(zhong)國(guo)國(guo)際農業博覽會上永(yong)福羅(luo)漢(han)(han)果(guo)(guo)被(bei)授(shou)予名牌(pai)產(chan)(chan)品稱號。永(yong)福羅(luo)漢(han)(han)果(guo)(guo)原果(guo)(guo)及(ji)其制品已遠(yuan)銷日本、美國(guo)、新加(jia)坡等(deng)二十(shi)多(duo)(duo)個國(guo)家和地區。
羅漢果(guo)為衛生(sheng)部首(shou)批公布的(de)藥(yao)食兩用(yong)(yong)名貴中藥(yao)材,其所含羅漢果(guo)甜(tian)甙比(bi)蔗糖甜(tian)300倍,不產生(sheng)熱量(liang),是(shi)飲(yin)料(liao)、糖果(guo)行業(ye)的(de)名貴原料(liao),是(shi)蔗糖的(de)最佳替(ti)代(dai)品。常(chang)飲(yin)羅漢果(guo)茶(cha),可防多種(zhong)疾(ji)病(bing),現代(dai)醫學證明,羅漢果(guo)對支氣管炎、高(gao)血(xue)壓等(deng)疾(ji)病(bing)有顯著療(liao)效,還(huan)是(shi)起到(dao)防治冠(guan)心病(bing)、血(xue)管硬化(hua)、肥胖癥的(de)作用(yong)(yong)。
羅漢果(guo)是桂林的(de)特產經(jing)濟(ji)植物, 為傳(chuan)統中藥和(he)(he)出(chu)口商(shang)品(pin)之一(yi), 營養價值(zhi)高, 有(you)清熱解暑、化痰(tan)止(zhi)咳(ke)、涼血舒骨、清肺(fei)潤腸和(he)(he)生津止(zhi)渴等功效; 可(ke)治急慢(man)性(xing)氣(qi)管(guan)炎(yan)、咽(yan)喉(hou)炎(yan)、支(zhi)氣(qi)管(guan)哮(xiao)喘、百日咳(ke)、胃熱、便(bian)秘、急性(xing)扁(bian)桃體炎(yan)等癥, 糖尿病患者亦宜服用(yong)(yong)。用(yong)(yong)其果(guo)泡制的(de)涼茶(cha), 久負盛(sheng)名。還可(ke)作為調味品(pin)用(yong)(yong)于(yu)燉品(pin)、清湯及制糕點、糖果(guo)、餅干。目(mu)前(qian), 除干果(guo)出(chu)口外, 制品(pin)尚有(you)沖劑(ji)、糖漿(jiang)、果(guo)精、止(zhi)咳(ke)露(lu)和(he)(he)濃縮果(guo)露(lu)等。
中醫(yi)藥學認為(wei),羅漢(han)果甘、酸,性涼,有(you)(you)清熱涼血(xue)、生津止咳、滑腸排(pai)毒(du)、嫩膚(fu)(fu)益(yi)(yi)顏、潤肺化痰(tan)等功效(xiao),可(ke)(ke)用(yong)于(yu)益(yi)(yi)壽延年、駐顏悅色及(ji)治療(liao)痰(tan)熱咳嗽、咽喉腫(zhong)痛、大(da)便秘結(jie)、消渴煩躁諸癥。現(xian)代醫(yi)藥學研究發現(xian),羅漢(han)果含(han)有(you)(you)豐富(fu)的(de)糖(tang)(tang)甙(dai),這種糖(tang)(tang)甙(dai)的(de)甜度是蔗糖(tang)(tang)甜度的(de)300倍,具有(you)(you)降(jiang)血(xue)糖(tang)(tang)作用(yong),可(ke)(ke)以用(yong)來輔(fu)助治療(liao)糖(tang)(tang)尿病;含(han)豐富(fu)的(de)維生素C,有(you)(you)抗(kang)衰(shuai)老(lao)、抗(kang)癌(ai)及(ji)益(yi)(yi)膚(fu)(fu)美容(rong)作用(yong);有(you)(you)降(jiang)血(xue)脂(zhi)及(ji)減肥作用(yong),可(ke)(ke)輔(fu)助治療(liao)高脂(zhi)血(xue)癥,改善(shan)肥胖者的(de)形(xing)象(xiang)。
久負盛名(ming)的(de)(de)“中(zhong)國羅(luo)漢(han)(han)果之鄉”永福(fu)(fu)縣是馳名(ming)中(zhong)外(wai)(wai)的(de)(de)羅(luo)漢(han)(han)果之鄉,是羅(luo)漢(han)(han)果發(fa)源(yuan)地(di)、栽培中(zhong)心、主產(chan)地(di)。其位(wei)于(yu)廣西北部、桂(gui)林(lin)市西南部,所產(chan)的(de)(de)羅(luo)漢(han)(han)果品質優(you)(you)、口感好,質量上乘,為(wei)(wei)果中(zhong)精品,有(you)“東方神果”之美譽,產(chan)品暢銷(xiao)國內(nei)外(wai)(wai),深受國內(nei)外(wai)(wai)消費者的(de)(de)親(qin)睞。羅(luo)漢(han)(han)果產(chan)業已成(cheng)為(wei)(wei)永福(fu)(fu)縣重點發(fa)展的(de)(de)農業區域優(you)(you)勢產(chan)業和農民增產(chan)增收一大主要經濟來源(yuan)。
羅漢(han)果(guo)(guo)又名漢(han)果(guo)(guo)、長壽(shou)果(guo)(guo),是我國獨(du)有(you)的名優特產。素(su)(su)有(you)“東方神果(guo)(guo)”美譽(yu),是中國特有(you)的珍稀植物,屬葫蘆科藤本落葉植物,主要利用(yong)部位是果(guo)(guo)實,含有(you)多(duo)甜甙(dai)物質(zhi)、豐富的維(wei)生素(su)(su)c、硒及多(duo)種氨基酸,因(yin)具(ju)(ju)有(you)清肺(fei)止(zhi)咳、益肝健脾(pi)、抑(yi)制(zhi)哮喘以及降(jiang)血壓等(deng)諸多(duo)功(gong)效。小小的羅漢(han)果(guo)(guo)雖然(ran)外表不起(qi)眼,但研(yan)究表明(ming),它竟含有(you)高于蔗糖(tang)300倍的甜甙(dai)——這種甜甙(dai)味(wei)純無(wu)糖(tang),具(ju)(ju)有(you)抗衰老、防肺(fei)結核(he)與(yu)抗癌(ai)等(deng)作用(yong),正是羅漢(han)果(guo)(guo)的“神奇(qi)”之(zhi)源。年產果(guo)(guo)達8000萬個以上(shang),是世界上(shang)最大的羅漢(han)果(guo)(guo)產地。去年在北京農博會上(shang)羅漢(han)果(guo)(guo)又被認定為2001年中國國際農業博覽會名牌產品。
永福縣(xian)境(jing)內群山環抱,溫暖濕潤(run),空氣清新,河流縱橫(heng)交錯,森林(lin)覆蓋(gai)率(lv)達(da)(da)74.4%,其(qi)地理形態和自(zi)然(ran)資源形成了(le)其(qi)獨特(te)的(de)小氣候環境(jing),為羅(luo)漢(han)(han)(han)果(guo)(guo)栽(zai)培(pei)最適宜區。永福縣(xian)羅(luo)漢(han)(han)(han)果(guo)(guo)栽(zai)培(pei)歷史已有數(shu)百(bai)年(nian)(nian),自(zi)上世紀90年(nian)(nian)代末,隨著農業(ye)產(chan)業(ye)結構的(de)調整優化(hua),羅(luo)漢(han)(han)(han)果(guo)(guo)種植(zhi)(zhi)面積(ji)逐年(nian)(nian)增(zeng)加,產(chan)量也(ye)有了(le)大幅增(zeng)長,特(te)別是2001年(nian)(nian)開始羅(luo)漢(han)(han)(han)果(guo)(guo)組培(pei)苗試驗試種成功,全縣(xian)羅(luo)漢(han)(han)(han)果(guo)(guo)種植(zhi)(zhi)面積(ji)和產(chan)量得到了(le)迅(xun)速(su)增(zeng)長,到2005年(nian)(nian),全縣(xian)羅(luo)漢(han)(han)(han)果(guo)(guo)生(sheng)產(chan)規模已達(da)(da)4.07萬(wan)畝(mu),其(qi)中當年(nian)(nian)新植(zhi)(zhi)面積(ji)1.4萬(wan)畝(mu),全年(nian)(nian)羅(luo)漢(han)(han)(han)果(guo)(guo)總產(chan)量達(da)(da)1.57億個,總產(chan)值1.1億多(duo)元(yuan)(yuan),單羅(luo)漢(han)(han)(han)果(guo)(guo)一項(xiang)全縣(xian)農民人(ren)均產(chan)值458元(yuan)(yuan),總產(chan)量、總產(chan)值分別是2004年(nian)(nian)的(de)183.8%、214.5%;當年(nian)(nian)羅(luo)漢(han)(han)(han)果(guo)(guo)種植(zhi)(zhi)區農民人(ren)均從羅(luo)漢(han)(han)(han)果(guo)(guo)生(sheng)產(chan)、經(jing)營中獲純收(shou)入(ru)(ru)1006元(yuan)(yuan),占農民人(ren)均收(shou)入(ru)(ru)的(de)33%。2006年(nian)(nian)全縣(xian)羅(luo)漢(han)(han)(han)果(guo)(guo)種植(zhi)(zhi)面積(ji)已達(da)(da)4.5萬(wan)畝(mu),其(qi)中標(biao)準化(hua)栽(zai)培(pei)面積(ji)3萬(wan)多(duo)畝(mu)。
近(jin)年來,羅漢果(guo)(guo)原產(chan)地(di)、中國(guo)羅漢果(guo)(guo)之鄉廣西永福通過擴大羅漢果(guo)(guo)種(zhong)植面積、完善栽培技術、延長產(chan)業鏈(lian)、出(chu)口海外市(shi)場等(deng)方式,將羅漢果(guo)(guo)這種(zhong)“東(dong)方神果(guo)(guo)”蘊藏的萬般“甜蜜”不(bu)斷地(di)挖掘(jue)和播灑出(chu)來。
種植羅(luo)(luo)(luo)(luo)漢(han)(han)果(guo)已約有(you)300多年的(de)(de)(de)(de)(de)歷史,2008年羅(luo)(luo)(luo)(luo)漢(han)(han)果(guo)種植面積達到4.8萬畝,產(chan)量大約2.5億個,而全國的(de)(de)(de)(de)(de)羅(luo)(luo)(luo)(luo)漢(han)(han)果(guo)產(chan)量大約是(shi)4億個,永福(fu)縣還(huan)不斷優化(hua)羅(luo)(luo)(luo)(luo)漢(han)(han)果(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)培育技術、提高其品(pin)質(zhi)(zhi)。2004年永福(fu)縣建立了(le)(le)中國最大的(de)(de)(de)(de)(de)羅(luo)(luo)(luo)(luo)漢(han)(han)果(guo)組培苗(miao)煉(lian)苗(miao)基地(di),年育苗(miao)達200萬株(zhu),永福(fu)縣農(nong)(nong)科部(bu)門還(huan)建立羅(luo)(luo)(luo)(luo)漢(han)(han)果(guo)品(pin)比(bi)實驗基地(di),大力實施羅(luo)(luo)(luo)(luo)漢(han)(han)果(guo)無公害栽培技術。 質(zhi)(zhi)檢總局(ju)批準對(dui)(dui)永福(fu)羅(luo)(luo)(luo)(luo)漢(han)(han)果(guo)實施地(di)理標(biao)志產(chan)品(pin)保(bao)(bao)護(hu),通過審(shen)定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)國家標(biao)準對(dui)(dui)永福(fu)羅(luo)(luo)(luo)(luo)漢(han)(han)果(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)定(ding)義、保(bao)(bao)護(hu)范圍、質(zhi)(zhi)量要求(qiu)、檢驗規(gui)則等(deng)進行了(le)(le)嚴(yan)格(ge)規(gui)定(ding)。永福(fu)縣農(nong)(nong)業局(ju)黨組書記蔣紀森說,有(you)了(le)(le)一(yi)套完善的(de)(de)(de)(de)(de)、標(biao)準化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)技術規(gui)范,羅(luo)(luo)(luo)(luo)漢(han)(han)果(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)量和質(zhi)(zhi)量得到了(le)(le)進一(yi)步(bu)提升,農(nong)(nong)民(min)種植一(yi)畝羅(luo)(luo)(luo)(luo)漢(han)(han)果(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)純收入就(jiu)有(you)3000多元。由于(yu)氣候相對(dui)(dui)較好(hao),永福(fu)羅(luo)(luo)(luo)(luo)漢(han)(han)果(guo)豐收產(chan)量達1.8億個以上。
近(jin)幾年來,為充分發揮永(yong)(yong)福(fu)縣區域比(bi)較優勢(shi),做大做強羅(luo)漢(han)(han)果(guo)(guo)這一(yi)支柱產(chan)(chan)業,永(yong)(yong)福(fu)縣采(cai)取了切(qie)實有(you)效的措(cuo)施來發展壯大羅(luo)漢(han)(han)果(guo)(guo)產(chan)(chan)業。特別(bie)是(shi)今(jin)年,重點從羅(luo)漢(han)(han)果(guo)(guo)市場監管和品(pin)質(zhi)(zhi)提(ti)升(sheng)方(fang)面下功夫,由(you)縣人民政(zheng)府牽頭,組(zu)織(zhi)召開了永(yong)(yong)福(fu)縣羅(luo)漢(han)(han)果(guo)(guo)種苗市場管理(li)工(gong)作會議、永(yong)(yong)福(fu)羅(luo)漢(han)(han)果(guo)(guo)品(pin)質(zhi)(zhi)提(ti)升(sheng)研討會、永(yong)(yong)福(fu)縣執行羅(luo)漢(han)(han)果(guo)(guo)地理(li)標(biao)志產(chan)(chan)品(pin)國家標(biao)準骨干培訓(xun)會等系列(lie)會議,安(an)排布置有(you)關羅(luo)漢(han)(han)果(guo)(guo)生(sheng)產(chan)(chan)、加工(gong)、流通等方(fang)面問(wen)題,進一(yi)步規范了羅(luo)漢(han)(han)果(guo)(guo)生(sheng)產(chan)(chan)經營秩序,提(ti)高了永(yong)(yong)福(fu)羅(luo)漢(han)(han)果(guo)(guo)的品(pin)質(zhi)(zhi)。目前,羅(luo)漢(han)(han)果(guo)(guo)的收(shou)購價有(you)了明顯提(ti)高。
永福(fu)羅漢果(guo)為地理標志保護產品。
永(yong)福羅漢果(guo)為地理(li)標(biao)志證明(ming)商(shang)標(biao)。