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品質特色

（1）九龍藤植物生(sheng)長在喀斯(si)特大(da)石山上(shang)，純野(ye)生(sheng)植物，土壤不(bu)施化肥等肥料(liao)，植物不(bu)噴任(ren)何農藥。

（2）陽朔九龍藤(teng)蜂(feng)(feng)蜜(mi)蜜(mi)源為(wei)九龍藤(teng)，學名龍須藤(teng)，《中華(hua)本(ben)草(cao)》、《全(quan)國中草(cao)藥大(da)詞典》上記載其(qi)特(te)征：有(you)卷須，其(qi)根、莖可入藥，藥性：微苦、平(ping)、無毒，功效祛風除濕，行氣(qi)活血(xue)。色(se)澤(ze)：陽朔九龍藤(teng)蜂(feng)(feng)蜜(mi)的(de)顏色(se)隨著放置時間的(de)推移，逐漸由淺琥珀色(se)變為(wei)琥珀色(se)；氣(qi)味(wei)(wei)：有(you)九龍藤(teng)獨(du)特(te)的(de)花(hua)香味(wei)(wei)；滋味(wei)(wei)：入口(kou)微苦，回味(wei)(wei)甘甜；狀(zhuang)態：常溫下呈粘(zhan)稠流體狀(zhuang)，不易(yi)結晶，結晶后(hou)顆粒細(xi)膩(ni)、柔(rou)軟，手(shou)揉(rou)后(hou)易(yi)溶化。內在品質指(zhi)標，經檢測：陽朔九龍藤(teng)蜂(feng)(feng)蜜(mi)果糖和葡萄糖含量(liang)65%-76%；酸(suan)(suan)度12.5-32mL/kg；淀(dian)粉酶活性(1%淀(dian)粉溶液(ye))8-36.5mL/g-h；鈉含量(liang)高達35.5-49.2mg/kg；富含十余種必需氨(an)(an)基酸(suan)(suan)和非必需氨(an)(an)基酸(suan)(suan)，其(qi)中：苯(ben)丙氨(an)(an)酸(suan)(suan)51.7-97.5mg/kg、賴氨(an)(an)酸(suan)(suan)33-73.9mg/kg、異亮(liang)氨(an)(an)酸(suan)(suan)37.7-85.8mg/kg、亮(liang)氨(an)(an)酸(suan)(suan)59.9-136.7mg/kg、天冬氨(an)(an)酸(suan)(suan)98.5-206.4mg/kg、谷氨(an)(an)酸(suan)(suan)64.6-140.6mg/kg。

產品質量安全規定：嚴格按照(zhao)《NY50032-2006無公害(hai)食品畜禽飼料(liao)和飼料(liao)添加劑使用準則(ze)(ze)》、《NY/T5139無公害(hai)食品蜜(mi)蜂(feng)飼養管理準則(ze)(ze)》、《GB/T19168蜜(mi)蜂(feng)病蟲害(hai)綜合防治規范》實施。

陽朔九龍藤蜂(feng)蜜為農產品地(di)理標志產品。

地域范圍

陽朔縣的白沙(sha)鎮(zhen)(zhen)、興坪鎮(zhen)(zhen)、福(fu)利鎮(zhen)(zhen)、高(gao)田鎮(zhen)(zhen)、葡(pu)萄鎮(zhen)(zhen)、金寶鄉、普益鄉、楊(yang)堤鄉、陽朔鎮(zhen)(zhen)共九個鄉鎮(zhen)(zhen)，范圍覆蓋全縣，地(di)理坐標為東經110°13′－110°40′，北緯25°38′－25°04′，保護面積為1436.91平方公里(li)。年養殖蜜(mi)蜂4.3萬群，年產(chan)(chan)九龍藤蜂蜜(mi)1000噸，產(chan)(chan)值(zhi)8000萬元。

產地環境

陽(yang)朔(shuo)縣(xian)地處廣(guang)西壯族自(zi)治區北部，桂(gui)林(lin)市(shi)南(nan)(nan)面(mian)，世界著(zhu)名(ming)(ming)的漓(li)江(jiang)貫穿南(nan)(nan)北，山清水秀.陽(yang)朔(shuo)縣(xian)屬于(yu)(yu)中亞(ya)熱帶季(ji)風性氣(qi)候(hou)，雨(yu)(yu)量豐富，四季(ji)分明(ming)，夏(xia)長(chang)(chang)冬短(duan)，春秋適中，氣(qi)候(hou)溫和，光照(zhao)充足，無霜(shuang)(shuang)期(qi)長(chang)(chang)，年(nian)(nian)平(ping)均無霜(shuang)(shuang)期(qi)為353.2天，年(nian)(nian)平(ping)均氣(qi)溫19.5℃，年(nian)(nian)平(ping)均降(jiang)雨(yu)(yu)量1560毫米，年(nian)(nian)平(ping)均降(jiang)雨(yu)(yu)日(ri)為168.8天，年(nian)(nian)平(ping)均日(ri)照(zhao)時(shi)數為1429.7小(xiao)時(shi)，8-10月晝夜溫差(cha)達10℃以(yi)上。根據(ju)《桂(gui)林(lin)漓(li)江(jiang)風景名(ming)(ming)勝(sheng)區總規劃》(2013-2025年(nian)(nian))陽(yang)朔(shuo)縣(xian)67.4%的面(mian)積屬于(yu)(yu)漓(li)江(jiang)風景名(ming)(ming)勝(sheng)保護區，同時(shi)屬于(yu)(yu)南(nan)(nan)方咯斯特(te)地貌世界自(zi)然遺產(chan)保護地，優越(yue)的氣(qi)候(hou)條件(jian)非常適合九(jiu)龍藤(teng)蜜源(yuan)植物生長(chang)(chang)，九(jiu)龍藤(teng)花蜜源(yuan)豐富。