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品質特色

（1）九龍藤植物(wu)生長(chang)在喀斯特大(da)石(shi)山(shan)上，純野生植物(wu)，土(tu)壤不施化肥等肥料，植物(wu)不噴任何農藥。

（2）陽(yang)朔九(jiu)龍(long)(long)藤(teng)蜂蜜(mi)蜜(mi)源為(wei)九(jiu)龍(long)(long)藤(teng)，學(xue)名龍(long)(long)須(xu)藤(teng)，《中華本草》、《全國中草藥(yao)(yao)大詞典》上記載其特征：有卷須(xu)，其根、莖可入(ru)藥(yao)(yao)，藥(yao)(yao)性：微苦、平、無毒，功效祛(qu)風除濕，行氣活血(xue)。色(se)澤：陽(yang)朔九(jiu)龍(long)(long)藤(teng)蜂蜜(mi)的(de)顏色(se)隨著(zhu)放置時間的(de)推移，逐漸由淺琥珀色(se)變(bian)為(wei)琥珀色(se)；氣味(wei)(wei)：有九(jiu)龍(long)(long)藤(teng)獨特的(de)花香味(wei)(wei)；滋味(wei)(wei)：入(ru)口(kou)微苦，回味(wei)(wei)甘甜(tian)；狀態(tai)：常溫下呈粘稠流(liu)體狀，不(bu)易(yi)結晶，結晶后(hou)顆(ke)粒(li)細(xi)膩、柔軟，手揉(rou)后(hou)易(yi)溶(rong)化(hua)。內在品質指標，經(jing)檢(jian)測：陽(yang)朔九(jiu)龍(long)(long)藤(teng)蜂蜜(mi)果糖和葡萄糖含量65%-76%；酸(suan)(suan)度12.5-32mL/kg；淀粉酶活性(1%淀粉溶(rong)液)8-36.5mL/g-h；鈉(na)含量高(gao)達35.5-49.2mg/kg；富含十余(yu)種必需氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)和非必需氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)，其中：苯丙氨(an)酸(suan)(suan)51.7-97.5mg/kg、賴(lai)氨(an)酸(suan)(suan)33-73.9mg/kg、異亮(liang)(liang)氨(an)酸(suan)(suan)37.7-85.8mg/kg、亮(liang)(liang)氨(an)酸(suan)(suan)59.9-136.7mg/kg、天冬氨(an)酸(suan)(suan)98.5-206.4mg/kg、谷氨(an)酸(suan)(suan)64.6-140.6mg/kg。

產品質量安全(quan)規(gui)定：嚴格(ge)按照(zhao)《NY50032-2006無公害食(shi)(shi)品畜禽飼(si)料和飼(si)料添加(jia)劑使用(yong)準(zhun)則(ze)》、《NY/T5139無公害食(shi)(shi)品蜜蜂(feng)飼(si)養(yang)管理(li)準(zhun)則(ze)》、《GB/T19168蜜蜂(feng)病蟲害綜合防(fang)治規(gui)范》實(shi)施(shi)。

陽朔九龍藤蜂蜜為農產(chan)(chan)品(pin)地理(li)標志產(chan)(chan)品(pin)。

地域范圍

陽朔縣的(de)白沙鎮(zhen)(zhen)(zhen)、興坪鎮(zhen)(zhen)(zhen)、福利鎮(zhen)(zhen)(zhen)、高田(tian)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、葡萄(tao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、金寶鄉、普益鄉、楊堤(di)鄉、陽朔鎮(zhen)(zhen)(zhen)共九(jiu)個鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)，范圍(wei)覆蓋全縣，地理坐標為東(dong)經110°13′－110°40′，北緯25°38′－25°04′，保護面積為1436.91平方公(gong)里(li)。年(nian)養殖(zhi)蜜(mi)蜂(feng)4.3萬群，年(nian)產九(jiu)龍藤(teng)蜂(feng)蜜(mi)1000噸，產值8000萬元。

產地環境

陽朔(shuo)(shuo)縣地處廣西壯族自治區(qu)北(bei)(bei)部(bu)，桂林(lin)市(shi)南面，世界著名(ming)的(de)(de)漓江貫穿南北(bei)(bei)，山清水秀.陽朔(shuo)(shuo)縣屬于中亞熱(re)帶季風性(xing)氣(qi)候(hou)，雨量豐(feng)富，四(si)季分明，夏長(chang)冬短，春秋適中，氣(qi)候(hou)溫和(he)，光照(zhao)充足(zu)，無霜(shuang)期長(chang)，年(nian)平(ping)均(jun)無霜(shuang)期為353.2天，年(nian)平(ping)均(jun)氣(qi)溫19.5℃，年(nian)平(ping)均(jun)降雨量1560毫(hao)米，年(nian)平(ping)均(jun)降雨日為168.8天，年(nian)平(ping)均(jun)日照(zhao)時數為1429.7小(xiao)時，8-10月晝(zhou)夜(ye)溫差達10℃以上。根據(ju)《桂林(lin)漓江風景(jing)名(ming)勝區(qu)總規劃》(2013-2025年(nian))陽朔(shuo)(shuo)縣67.4%的(de)(de)面積屬于漓江風景(jing)名(ming)勝保護區(qu)，同時屬于南方(fang)咯(ge)斯(si)特地貌(mao)世界自然遺產保護地，優越的(de)(de)氣(qi)候(hou)條件非常(chang)適合九龍(long)藤蜜源(yuan)植物生(sheng)長(chang)，九龍(long)藤花蜜源(yuan)豐(feng)富。