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品質特色

（1）九龍(long)藤(teng)植物生長(chang)在喀斯(si)特大石山上，純野生植物，土(tu)壤不(bu)(bu)施(shi)化(hua)肥(fei)等肥(fei)料，植物不(bu)(bu)噴(pen)任(ren)何農藥。

（2）陽朔(shuo)九龍(long)(long)藤(teng)蜂(feng)蜜(mi)蜜(mi)源為九龍(long)(long)藤(teng)，學名龍(long)(long)須藤(teng)，《中華(hua)本(ben)草》、《全國中草藥大詞典(dian)》上記載(zai)其(qi)特(te)征：有卷須，其(qi)根、莖可入(ru)藥，藥性：微苦(ku)、平、無毒，功效祛(qu)風除濕，行(xing)氣活血。色澤：陽朔(shuo)九龍(long)(long)藤(teng)蜂(feng)蜜(mi)的顏色隨著(zhu)放置時間的推移，逐漸由淺琥珀(po)色變為琥珀(po)色；氣味：有九龍(long)(long)藤(teng)獨(du)特(te)的花香味；滋味：入(ru)口(kou)微苦(ku)，回味甘甜；狀態：常溫下呈粘稠(chou)流體狀，不(bu)易(yi)結晶(jing)，結晶(jing)后顆粒細膩(ni)、柔軟，手(shou)揉(rou)后易(yi)溶化。內在品質(zhi)指(zhi)標，經檢(jian)測：陽朔(shuo)九龍(long)(long)藤(teng)蜂(feng)蜜(mi)果(guo)糖和(he)葡萄糖含(han)(han)(han)量65%-76%；酸度12.5-32mL/kg；淀(dian)粉(fen)酶活性(1%淀(dian)粉(fen)溶液)8-36.5mL/g-h；鈉(na)含(han)(han)(han)量高達35.5-49.2mg/kg；富含(han)(han)(han)十(shi)余種必需(xu)氨(an)基(ji)酸和(he)非(fei)必需(xu)氨(an)基(ji)酸，其(qi)中：苯丙氨(an)酸51.7-97.5mg/kg、賴氨(an)酸33-73.9mg/kg、異亮氨(an)酸37.7-85.8mg/kg、亮氨(an)酸59.9-136.7mg/kg、天冬氨(an)酸98.5-206.4mg/kg、谷氨(an)酸64.6-140.6mg/kg。

產品質量(liang)安全規定：嚴格按照《NY50032-2006無公害食品畜禽飼(si)料和飼(si)料添加劑使用準則》、《NY/T5139無公害食品蜜蜂飼(si)養管理(li)準則》、《GB/T19168蜜蜂病蟲害綜(zong)合防治規范》實施。

陽朔九龍藤(teng)蜂(feng)蜜(mi)為農產品(pin)地(di)理標志產品(pin)。

地域范圍

陽朔縣的白沙鎮(zhen)(zhen)、興坪(ping)鎮(zhen)(zhen)、福(fu)利鎮(zhen)(zhen)、高田鎮(zhen)(zhen)、葡萄鎮(zhen)(zhen)、金寶鄉(xiang)、普益鄉(xiang)、楊堤鄉(xiang)、陽朔鎮(zhen)(zhen)共(gong)九(jiu)個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)，范圍覆(fu)蓋全縣，地(di)理坐標(biao)為東經110°13′－110°40′，北緯25°38′－25°04′，保(bao)護(hu)面(mian)積為1436.91平方公里。年(nian)養殖蜜(mi)蜂(feng)4.3萬(wan)群，年(nian)產九(jiu)龍藤蜂(feng)蜜(mi)1000噸，產值8000萬(wan)元。

產地環境

陽朔(shuo)縣地(di)處廣西(xi)壯(zhuang)族(zu)自治(zhi)區(qu)北(bei)部(bu)，桂林(lin)市南(nan)面，世界著名的漓江貫(guan)穿南(nan)北(bei)，山清水秀(xiu).陽朔(shuo)縣屬于中亞熱帶季風性氣候，雨(yu)量豐(feng)富，四季分明，夏長(chang)(chang)冬短，春秋適(shi)中，氣候溫和(he)，光(guang)照充足(zu)，無霜(shuang)期長(chang)(chang)，年(nian)(nian)平(ping)均無霜(shuang)期為(wei)(wei)353.2天(tian)，年(nian)(nian)平(ping)均氣溫19.5℃，年(nian)(nian)平(ping)均降(jiang)雨(yu)量1560毫米，年(nian)(nian)平(ping)均降(jiang)雨(yu)日(ri)為(wei)(wei)168.8天(tian)，年(nian)(nian)平(ping)均日(ri)照時數為(wei)(wei)1429.7小(xiao)時，8-10月晝夜溫差達(da)10℃以上。根據《桂林(lin)漓江風景名勝(sheng)區(qu)總規(gui)劃》(2013-2025年(nian)(nian))陽朔(shuo)縣67.4%的面積屬于漓江風景名勝(sheng)保護(hu)區(qu)，同時屬于南(nan)方咯斯特(te)地(di)貌(mao)世界自然遺產(chan)保護(hu)地(di)，優越(yue)的氣候條件(jian)非常適(shi)合九龍藤蜜(mi)源植物生長(chang)(chang)，九龍藤花(hua)蜜(mi)源豐(feng)富。