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香(xiang)糯(nuo)(nuo)是上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)思(si)(si)(si)名特優產(chan)(chan)品(pin)，歷史悠久：自《上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)思(si)(si)(si)州志(zhi) 道光版》開始，上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)思(si)(si)(si)的縣志(zhi)均有關于香(xiang)糯(nuo)(nuo)的記(ji)載。上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)思(si)(si)(si)香(xiang)糯(nuo)(nuo)獨特的品(pin)質(zhi)來自上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)思(si)(si)(si)得天獨厚的自然(ran)環境、栽培(pei)技(ji)術及優良品(pin)種。 上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)思(si)(si)(si)香(xiang)糯(nuo)(nuo)1984年被廣西糧食廳評為“名貴(gui)品(pin)種”； 2004年12月(yue)得到廣西農(nong)(nong)業廳無公害產(chan)(chan)地認定。2006年12月(yue)國家標準(zhun)化管理(li)委(wei)員會授予上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)思(si)(si)(si)縣人民(min)政(zheng)府香(xiang)糯(nuo)(nuo)生(sheng)產(chan)(chan)國家農(nong)(nong)業標準(zhun)化示范區。2013年12月(yue)30日獲(huo)農(nong)(nong)業部農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)地理(li)標志(zhi)登記(ji)。 在上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)思(si)(si)(si)縣人民(min)政(zheng)府公布的第(di)一(yi)(yi)批(pi)縣級非(fei)物(wu)質(zhi)文(wen)化遺產(chan)(chan)代表作(zuo)名錄中(zhong)，上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)思(si)(si)(si)沙糕等五項(xiang)與(yu)上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)思(si)(si)(si)香(xiang)糯(nuo)(nuo)有關的民(min)間(jian)手工技(ji)藝名列其中(zhong)，占(zhan)全部上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)思(si)(si)(si)縣第(di)一(yi)(yi)批(pi)縣級非(fei)物(wu)質(zhi)文(wen)化遺產(chan)(chan)代表作(zuo)總數（共20項(xiang)）的四份(fen)之一(yi)(yi)。2013年10月(yue)，由上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)思(si)(si)(si)縣創作(zuo)的地域風(feng)情音樂劇(ju)《香(xiang)糯(nuo)(nuo)香(xiang)》獲(huo)參加(jia)第(di)十屆(jie)中(zhong)國文(wen)化藝術節“群(qun)星獎”戲劇(ju)門類作(zuo)品(pin)決賽優秀獎。

產品特性

上(shang)思香糯(nuo)是上(shang)思縣的(de)特產(chan)，其具有米(mi)質純(chun)凈，潔白(bai)如玉，香氣濃郁，制(zhi)成各(ge)種食(shi)品(pin)柔軟，粘性強，如蒸之糯(nuo)米(mi)飯粒油(you)光(guang)閃亮，香甜可口，擠能成團(tuan)，放(fang)能膨松，軟滑而帶粘，口感好，氣味芳香，故有“一田種糯(nuo)遍垌香，一家蒸糯(nuo)全村香”之說，是民(min)間逢年過節用作粽(zong)粑、年糕、米(mi)花、湯圓、糍粑、糯(nuo)米(mi)飯等具有地方特色風味美食(shi)的(de)上(shang)乘(cheng)原(yuan)料，長(chang)期吃(chi)用對(dui)人(ren)體有保(bao)健效(xiao)果。

地域范圍

上思(si)香糯農產(chan)品(pin)地理(li)標志地域保(bao)(bao)護(hu)范圍包括上思(si)縣思(si)陽鎮(zhen)、在妙鎮(zhen)、叫安鄉、平福(fu)鄉、華蘭鄉、南屏鄉、那(nei)琴鄉、公正鄉等(deng)8個鄉鎮(zhen)及其管轄的80個行政(zheng)村(cun)和國(guo)有昌(chang)菱農場(chang)。保(bao)(bao)護(hu)范圍位于北(bei)回歸(gui)線(xian)以南，東經107°32′－108°16′，北(bei)緯21°44′－22°12′。保(bao)(bao)護(hu)面積5.5萬畝，產(chan)量(liang)1.5萬噸。

幾年來(lai)，上思縣把香(xiang)糯種植作(zuo)為(wei)發展地(di)方特色產(chan)(chan)(chan)品(pin)、增加農(nong)民收入的(de)重要措(cuo)施來(lai)抓，每年全縣上思香(xiang)糯的(de)種植面積都(dou)在５萬畝左右。同時為(wei)了保持香(xiang)糯的(de)優良品(pin)質(zhi)，這(zhe)個縣實行了標準化生產(chan)(chan)(chan)，建立了無(wu)公害(hai)生產(chan)(chan)(chan)基地(di)，農(nong)業(ye)技術部門認真指導農(nong)戶選(xuan)(xuan)留種子，抓好提純復(fu)壯(zhuang)工(gong)作(zuo)，并指導農(nong)戶選(xuan)(xuan)用遠離(li)污染源、農(nong)田生態環境好，灌溉水流(liu)及(ji)大(da)氣質(zhi)量符合無(wu)公害(hai)生產(chan)(chan)(chan)條件(jian)的(de)田垌種植，生產(chan)(chan)(chan)出的(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)達(da)到了綠(lv)色食品(pin)標準。去年經(jing)自治區農(nong)業(ye)廳認定，上思縣為(wei)水稻無(wu)公害(hai)生產(chan)(chan)(chan)基地(di)，今年又將上思香(xiang)糯送往國家(jia)農(nong)業(ye)部化驗審(shen)定，結果產(chan)(chan)(chan)品(pin)完全符合無(wu)公害(hai)農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)標準。

國(guo)家農(nong)業(ye)部認(ren)定上思香(xiang)糯為無(wu)公(gong)(gong)害(hai)農(nong)產(chan)品(pin)，并(bing)頒發(fa)了(le)無(wu)公(gong)(gong)害(hai)農(nong)產(chan)品(pin)證書。這(zhe)是防城港市(shi)第一個(ge)獲得農(nong)業(ye)部認(ren)定的無(wu)公(gong)(gong)害(hai)農(nong)產(chan)品(pin)。2013年(nian)，上思縣農(nong)業(ye)技術推(tui)廣(guang)站申報的“上思香(xiang)糯”通過農(nong)業(ye)部農(nong)產(chan)品(pin)質量安(an)全中(zhong)心審(shen)查和組織專家評審(shen)，實施國(guo)家農(nong)產(chan)品(pin)地理標志登(deng)記保(bao)護(hu)。

國家農業(ye)部認(ren)定上(shang)思(si)香糯為無(wu)公(gong)(gong)害農產品，并頒發了無(wu)公(gong)(gong)害農產品證書。這是防城港市第一個獲(huo)得(de)農業(ye)部認(ren)定的無(wu)公(gong)(gong)害農產品。

上(shang)(shang)(shang)思(si)香(xiang)糯(nuo)(nuo)(nuo)是上(shang)(shang)(shang)思(si)縣(xian)(xian)的(de)特產，其米色潔白透明，味道芳香(xiang)。 幾年(nian)(nian)來，上(shang)(shang)(shang)思(si)縣(xian)(xian)把香(xiang)糯(nuo)(nuo)(nuo)種植(zhi)(zhi)作為發展地方特色產品、增(zeng)加農(nong)民收入(ru)的(de)重要措施來抓，每年(nian)(nian)全(quan)(quan)縣(xian)(xian)上(shang)(shang)(shang)思(si)香(xiang)糯(nuo)(nuo)(nuo)的(de)種植(zhi)(zhi)面積都(dou)在5萬(wan)畝左右(you)。同時(shi)為了(le)保持香(xiang)糯(nuo)(nuo)(nuo)的(de)優良品質，這個縣(xian)(xian)實行(xing)了(le)標準(zhun)化生產，建立(li)了(le)無公(gong)(gong)害(hai)生產基地，農(nong)業(ye)技術部門認真指導(dao)農(nong)戶(hu)選留種子，抓好(hao)提純復壯工作，并指導(dao)農(nong)戶(hu)選用遠(yuan)離(li)污染源(yuan)、農(nong)田生態環境好(hao)，灌溉水(shui)流及大氣(qi)質量符合無公(gong)(gong)害(hai)生產條(tiao)件的(de)田垌種植(zhi)(zhi)，生產出的(de)產品達到了(le)綠色食品標準(zhun)。去年(nian)(nian)經(jing)自治區(qu)農(nong)業(ye)廳認定，上(shang)(shang)(shang)思(si)縣(xian)(xian)為水(shui)稻無公(gong)(gong)害(hai)生產基地，今年(nian)(nian)又將(jiang)上(shang)(shang)(shang)思(si)香(xiang)糯(nuo)(nuo)(nuo)送(song)往國家農(nong)業(ye)部化驗審(shen)定，結果(guo)產品完全(quan)(quan)符合無公(gong)(gong)害(hai)農(nong)產品標準(zhun)。

上思是(shi)一片神奇而美麗的土地。那里有(you)很多有(you)名的土特產，香糯米是(shi)其中之一。

香(xiang)(xiang)糯(nuo)(nuo)是上(shang)思名(ming)(ming)特優(you)產品(pin)，馳(chi)名(ming)(ming)區內外，1984年(nian)經過(guo)區糧食廳(ting)召開三十二個縣市的(de)(de)糯(nuo)(nuo)谷品(pin)質鑒(jian)定，上(shang)思香(xiang)(xiang)糯(nuo)(nuo)與三江黑(hei)糯(nuo)(nuo)被(bei)評為“名(ming)(ming)貴品(pin)種(zhong)”。據《上(shang)思縣志》（2000年(nian)版）記載：上(shang)思種(zhong)植香(xiang)(xiang)糯(nuo)(nuo)歷史悠久，該品(pin)種(zhong)是上(shang)思特定的(de)(de)土壤氣(qi)候(hou)條件(jian)和廣大(da)農民精心選(xuan)育及(ji)栽培管理下育成的(de)(de)優(you)良品(pin)種(zhong)。其(qi)具有米質純凈(jing)，潔白如(ru)(ru)玉，香(xiang)(xiang)氣(qi)濃郁，制成各(ge)種(zhong)食品(pin)柔軟，粘性強，如(ru)(ru)蒸(zheng)之糯(nuo)(nuo)米飯粒油(you)光閃亮，香(xiang)(xiang)甜可(ke)口，擠能成團(tuan)，放能膨松，軟滑而帶(dai)粘，口感好，氣(qi)味(wei)(wei)芳香(xiang)(xiang)，故有“一田種(zhong)糯(nuo)(nuo)遍(bian)垌(tong)香(xiang)(xiang)，一家蒸(zheng)糯(nuo)(nuo)全村香(xiang)(xiang)”之說，是民間逢年(nian)過(guo)節用(yong)作(zuo)粽粑(ba)、年(nian)糕、米花(hua)、湯圓(yuan)、糍粑(ba)、糯(nuo)(nuo)米飯等(deng)具有地方(fang)特色風味(wei)(wei)美食的(de)(de)上(shang)乘原料(liao)，長期吃用(yong)對人體有保健(jian)效(xiao)果。

幾年(nian)來，上(shang)思縣(xian)(xian)把(ba)香糯(nuo)種植(zhi)(zhi)作為發展地(di)方特(te)色產(chan)品(pin)、增(zeng)加(jia)農(nong)民(min)收入的重要措(cuo)施(shi)來抓(zhua)，每年(nian)全縣(xian)(xian)上(shang)思香糯(nuo)的種植(zhi)(zhi)面積都在５萬(wan)畝左(zuo)右(you)。同時(shi)為了保持香糯(nuo)的優良(liang)品(pin)質(zhi)，這個縣(xian)(xian)實(shi)行了標準(zhun)化生(sheng)(sheng)產(chan)，建立了無(wu)公(gong)(gong)害生(sheng)(sheng)產(chan)基(ji)地(di)，農(nong)業技術部門認真指導農(nong)戶(hu)選留種子，抓(zhua)好提純(chun)復(fu)壯工(gong)作，并指導農(nong)戶(hu)選用遠(yuan)離(li)污染源、農(nong)田生(sheng)(sheng)態環境好，灌溉水流及(ji)大氣質(zhi)量(liang)符合無(wu)公(gong)(gong)害生(sheng)(sheng)產(chan)條件的田垌種植(zhi)(zhi)，生(sheng)(sheng)產(chan)出的產(chan)品(pin)達到(dao)了綠色食品(pin)標準(zhun)。去年(nian)經自治區農(nong)業廳(ting)認定，上(shang)思縣(xian)(xian)為水稻無(wu)公(gong)(gong)害生(sheng)(sheng)產(chan)基(ji)地(di)，今年(nian)又將上(shang)思香糯(nuo)送往國(guo)家農(nong)業部化驗審定，結果(guo)產(chan)品(pin)完(wan)全符合無(wu)公(gong)(gong)害農(nong)產(chan)品(pin)標準(zhun)。

2013年，上思縣(xian)農(nong)業(ye)技術推(tui)廣站申報的“上思香(xiang)糯”通過農(nong)業(ye)部農(nong)產品質(zhi)量安全中心審(shen)查(cha)和(he)組織專(zhuan)家(jia)評審(shen)，實施國(guo)家(jia)農(nong)產品地理標志登記保護。

上思香糯為農產(chan)品(pin)地理標志(zhi)產(chan)品(pin)。