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香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)糯(nuo)(nuo)(nuo)是上(shang)思(si)(si)(si)名(ming)特(te)優(you)產品，歷史悠(you)久：自(zi)《上(shang)思(si)(si)(si)州志(zhi) 道(dao)光(guang)版》開始(shi)，上(shang)思(si)(si)(si)的(de)(de)縣(xian)(xian)(xian)志(zhi)均有(you)關(guan)于香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)糯(nuo)(nuo)(nuo)的(de)(de)記(ji)載。上(shang)思(si)(si)(si)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)糯(nuo)(nuo)(nuo)獨特(te)的(de)(de)品質來自(zi)上(shang)思(si)(si)(si)得(de)天(tian)獨厚的(de)(de)自(zi)然環(huan)境、栽培(pei)技術及優(you)良品種。 上(shang)思(si)(si)(si)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)糯(nuo)(nuo)(nuo)1984年(nian)(nian)被廣西糧食廳(ting)評(ping)為“名(ming)貴品種”； 2004年(nian)(nian)12月得(de)到廣西農業廳(ting)無公害產地(di)認定。2006年(nian)(nian)12月國(guo)家(jia)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)化管理委員會授予上(shang)思(si)(si)(si)縣(xian)(xian)(xian)人民政(zheng)府(fu)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)糯(nuo)(nuo)(nuo)生產國(guo)家(jia)農業標(biao)(biao)(biao)準(zhun)化示范(fan)區。2013年(nian)(nian)12月30日獲(huo)農業部農產品地(di)理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)登記(ji)。 在上(shang)思(si)(si)(si)縣(xian)(xian)(xian)人民政(zheng)府(fu)公布的(de)(de)第一批縣(xian)(xian)(xian)級非(fei)物質文(wen)化遺(yi)(yi)產代表(biao)作名(ming)錄中(zhong)(zhong)，上(shang)思(si)(si)(si)沙糕(gao)等(deng)五項(xiang)與上(shang)思(si)(si)(si)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)糯(nuo)(nuo)(nuo)有(you)關(guan)的(de)(de)民間手(shou)工技藝名(ming)列其中(zhong)(zhong)，占(zhan)全部上(shang)思(si)(si)(si)縣(xian)(xian)(xian)第一批縣(xian)(xian)(xian)級非(fei)物質文(wen)化遺(yi)(yi)產代表(biao)作總數(shu)（共(gong)20項(xiang)）的(de)(de)四份之一。2013年(nian)(nian)10月，由上(shang)思(si)(si)(si)縣(xian)(xian)(xian)創作的(de)(de)地(di)域風情音樂(le)劇《香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)糯(nuo)(nuo)(nuo)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)》獲(huo)參加(jia)第十屆中(zhong)(zhong)國(guo)文(wen)化藝術節“群星獎”戲劇門類作品決(jue)賽優(you)秀獎。

產品特性

上(shang)(shang)思香(xiang)糯(nuo)(nuo)是上(shang)(shang)思縣的特(te)產，其具(ju)有(you)米(mi)(mi)質純凈，潔(jie)白如玉，香(xiang)氣濃郁，制成各種食品柔軟，粘性(xing)強，如蒸之糯(nuo)(nuo)米(mi)(mi)飯粒油光閃亮，香(xiang)甜(tian)可口(kou)(kou)，擠能成團(tuan)，放能膨松，軟滑而(er)帶粘，口(kou)(kou)感(gan)好，氣味芳(fang)香(xiang)，故有(you)“一(yi)田種糯(nuo)(nuo)遍垌香(xiang)，一(yi)家蒸糯(nuo)(nuo)全村香(xiang)”之說，是民間逢(feng)年過節(jie)用(yong)作粽粑(ba)、年糕、米(mi)(mi)花、湯圓、糍(ci)粑(ba)、糯(nuo)(nuo)米(mi)(mi)飯等具(ju)有(you)地(di)方特(te)色風味美食的上(shang)(shang)乘原料，長期吃用(yong)對人體有(you)保健效果。

地域范圍

上(shang)思(si)(si)香糯農(nong)產(chan)品地(di)理標志地(di)域保護(hu)范(fan)(fan)圍包括上(shang)思(si)(si)縣思(si)(si)陽鎮(zhen)、在妙鎮(zhen)、叫安鄉(xiang)(xiang)、平福鄉(xiang)(xiang)、華蘭鄉(xiang)(xiang)、南(nan)屏鄉(xiang)(xiang)、那琴鄉(xiang)(xiang)、公正鄉(xiang)(xiang)等8個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)及其管轄的(de)80個行政村和(he)國有昌菱農(nong)場。保護(hu)范(fan)(fan)圍位(wei)于北回歸線以南(nan)，東經(jing)107°32′－108°16′，北緯21°44′－22°12′。保護(hu)面(mian)積(ji)5.5萬(wan)(wan)畝，產(chan)量1.5萬(wan)(wan)噸。

幾年(nian)來，上(shang)(shang)思(si)縣把香(xiang)糯種(zhong)(zhong)植作為發(fa)展地方特色(se)產(chan)(chan)品(pin)、增加農(nong)(nong)民收入的(de)(de)(de)(de)重要措施來抓，每(mei)年(nian)全縣上(shang)(shang)思(si)香(xiang)糯的(de)(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)植面積(ji)都(dou)在５萬畝左右。同時為了保持香(xiang)糯的(de)(de)(de)(de)優良品(pin)質，這個縣實(shi)行了標(biao)準(zhun)化生(sheng)產(chan)(chan)，建立(li)了無公(gong)害生(sheng)產(chan)(chan)基(ji)地，農(nong)(nong)業技術部門(men)認(ren)真指(zhi)導農(nong)(nong)戶(hu)選(xuan)留種(zhong)(zhong)子，抓好提純復壯工作，并指(zhi)導農(nong)(nong)戶(hu)選(xuan)用遠(yuan)離(li)污染源(yuan)、農(nong)(nong)田(tian)生(sheng)態環(huan)境(jing)好，灌溉水(shui)流及大氣質量符合無公(gong)害生(sheng)產(chan)(chan)條件的(de)(de)(de)(de)田(tian)垌(tong)種(zhong)(zhong)植，生(sheng)產(chan)(chan)出的(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)達到(dao)了綠色(se)食品(pin)標(biao)準(zhun)。去年(nian)經(jing)自治(zhi)區農(nong)(nong)業廳認(ren)定，上(shang)(shang)思(si)縣為水(shui)稻無公(gong)害生(sheng)產(chan)(chan)基(ji)地，今年(nian)又將上(shang)(shang)思(si)香(xiang)糯送往國家農(nong)(nong)業部化驗審定，結果產(chan)(chan)品(pin)完全符合無公(gong)害農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)標(biao)準(zhun)。

國家(jia)農業(ye)部認定上思(si)香糯為無(wu)(wu)公(gong)害(hai)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)，并頒(ban)發了無(wu)(wu)公(gong)害(hai)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)證書(shu)。這是(shi)防(fang)城港(gang)市第(di)一個獲(huo)得農業(ye)部認定的無(wu)(wu)公(gong)害(hai)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)。2013年，上思(si)縣農業(ye)技術推廣站(zhan)申(shen)報的“上思(si)香糯”通過(guo)農業(ye)部農產(chan)(chan)(chan)品(pin)質量安全中心審(shen)查和組織專家(jia)評審(shen)，實施國家(jia)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)地理標志登記(ji)保護(hu)。

國家農(nong)(nong)業部認定上思香糯(nuo)為(wei)無公(gong)害(hai)農(nong)(nong)產(chan)品，并頒發了無公(gong)害(hai)農(nong)(nong)產(chan)品證書。這是防城港市第一個獲得農(nong)(nong)業部認定的(de)無公(gong)害(hai)農(nong)(nong)產(chan)品。

上(shang)(shang)思(si)(si)香(xiang)糯是上(shang)(shang)思(si)(si)縣的(de)(de)(de)特產(chan)，其(qi)米(mi)色潔白(bai)透明，味道芳(fang)香(xiang)。 幾年來，上(shang)(shang)思(si)(si)縣把香(xiang)糯種(zhong)(zhong)植(zhi)作(zuo)為(wei)發(fa)展地方特色產(chan)品(pin)、增加農(nong)(nong)民收入的(de)(de)(de)重要(yao)措施來抓，每年全縣上(shang)(shang)思(si)(si)香(xiang)糯的(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)植(zhi)面積都在5萬畝左右。同(tong)時為(wei)了(le)保(bao)持香(xiang)糯的(de)(de)(de)優(you)良品(pin)質(zhi)，這(zhe)個(ge)縣實行了(le)標準化生(sheng)產(chan)，建立(li)了(le)無公害生(sheng)產(chan)基地，農(nong)(nong)業(ye)技術部門認真(zhen)指導農(nong)(nong)戶選(xuan)留種(zhong)(zhong)子，抓好提(ti)純復壯工作(zuo)，并指導農(nong)(nong)戶選(xuan)用遠(yuan)離(li)污染源(yuan)、農(nong)(nong)田生(sheng)態環境好，灌溉水流(liu)及大(da)氣質(zhi)量符合無公害生(sheng)產(chan)條件的(de)(de)(de)田垌種(zhong)(zhong)植(zhi)，生(sheng)產(chan)出的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)達到了(le)綠(lv)色食品(pin)標準。去(qu)年經自治區農(nong)(nong)業(ye)廳(ting)認定，上(shang)(shang)思(si)(si)縣為(wei)水稻無公害生(sheng)產(chan)基地，今(jin)年又將上(shang)(shang)思(si)(si)香(xiang)糯送往國家(jia)農(nong)(nong)業(ye)部化驗審定，結果(guo)產(chan)品(pin)完(wan)全符合無公害農(nong)(nong)產(chan)品(pin)標準。

上思是(shi)一片(pian)神奇而(er)美麗(li)的土地。那里(li)有(you)很多有(you)名的土特產，香(xiang)糯米是(shi)其中之一。

香(xiang)糯是(shi)上(shang)思(si)名(ming)特優(you)產(chan)品(pin)，馳名(ming)區(qu)內外，1984年(nian)經過區(qu)糧食廳召開(kai)三(san)十(shi)二個縣市的(de)糯谷品(pin)質(zhi)鑒定，上(shang)思(si)香(xiang)糯與三(san)江黑糯被(bei)評為(wei)“名(ming)貴(gui)品(pin)種(zhong)”。據《上(shang)思(si)縣志》（2000年(nian)版）記(ji)載：上(shang)思(si)種(zhong)植(zhi)香(xiang)糯歷史悠久，該品(pin)種(zhong)是(shi)上(shang)思(si)特定的(de)土壤氣候(hou)條件和(he)廣大農民(min)精心選育及栽培管(guan)理下育成(cheng)的(de)優(you)良(liang)品(pin)種(zhong)。其具有(you)米質(zhi)純凈，潔白如(ru)玉，香(xiang)氣濃郁，制成(cheng)各種(zhong)食品(pin)柔軟，粘(zhan)性強，如(ru)蒸之(zhi)糯米飯(fan)粒油光閃亮，香(xiang)甜可口，擠能成(cheng)團(tuan)，放能膨(peng)松(song)，軟滑而帶粘(zhan)，口感(gan)好，氣味(wei)芳香(xiang)，故有(you)“一田種(zhong)糯遍(bian)垌香(xiang)，一家蒸糯全村香(xiang)”之(zhi)說，是(shi)民(min)間(jian)逢年(nian)過節用(yong)作粽(zong)粑、年(nian)糕、米花、湯(tang)圓、糍粑、糯米飯(fan)等具有(you)地方特色風味(wei)美食的(de)上(shang)乘原料，長期吃用(yong)對人體有(you)保健效果。

幾年(nian)來，上思(si)縣(xian)把(ba)香糯(nuo)種植作(zuo)為發(fa)展地方(fang)特(te)色產品(pin)(pin)(pin)、增加農(nong)民(min)收入(ru)的重要措施來抓，每年(nian)全(quan)縣(xian)上思(si)香糯(nuo)的種植面(mian)積(ji)都在５萬(wan)畝左右。同時為了保持(chi)香糯(nuo)的優良品(pin)(pin)(pin)質(zhi)，這個(ge)縣(xian)實行了標準化(hua)生產，建立(li)了無公(gong)害生產基(ji)地，農(nong)業(ye)技術部(bu)門認真(zhen)指導(dao)農(nong)戶選留種子，抓好提純復壯工作(zuo)，并指導(dao)農(nong)戶選用(yong)遠離污染源、農(nong)田生態(tai)環(huan)境(jing)好，灌溉水流及大氣質(zhi)量符(fu)合(he)無公(gong)害生產條件的田垌(tong)種植，生產出(chu)的產品(pin)(pin)(pin)達到了綠色食(shi)品(pin)(pin)(pin)標準。去年(nian)經(jing)自治區農(nong)業(ye)廳認定(ding)，上思(si)縣(xian)為水稻無公(gong)害生產基(ji)地，今(jin)年(nian)又將(jiang)上思(si)香糯(nuo)送往(wang)國家農(nong)業(ye)部(bu)化(hua)驗(yan)審(shen)定(ding)，結果產品(pin)(pin)(pin)完(wan)全(quan)符(fu)合(he)無公(gong)害農(nong)產品(pin)(pin)(pin)標準。

2013年，上(shang)思縣農業(ye)技術推廣站申(shen)報的(de)“上(shang)思香糯”通過農業(ye)部(bu)農產(chan)品質量安全中心審查和組織(zhi)專家評審，實(shi)施(shi)國(guo)家農產(chan)品地理標志登記保護。

上(shang)思香糯為農產品(pin)地理標志(zhi)產品(pin)。