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香(xiang)糯(nuo)是(shi)上(shang)(shang)(shang)思(si)(si)(si)(si)(si)名特優(you)產品(pin)(pin)(pin)，歷(li)史悠久：自(zi)《上(shang)(shang)(shang)思(si)(si)(si)(si)(si)州志 道光版》開始，上(shang)(shang)(shang)思(si)(si)(si)(si)(si)的(de)縣(xian)(xian)(xian)志均有(you)關于香(xiang)糯(nuo)的(de)記(ji)載。上(shang)(shang)(shang)思(si)(si)(si)(si)(si)香(xiang)糯(nuo)獨特的(de)品(pin)(pin)(pin)質來(lai)自(zi)上(shang)(shang)(shang)思(si)(si)(si)(si)(si)得(de)天獨厚(hou)的(de)自(zi)然環境、栽培技(ji)術(shu)(shu)及優(you)良品(pin)(pin)(pin)種。 上(shang)(shang)(shang)思(si)(si)(si)(si)(si)香(xiang)糯(nuo)1984年(nian)被廣(guang)西糧食廳(ting)評為“名貴品(pin)(pin)(pin)種”； 2004年(nian)12月(yue)得(de)到(dao)廣(guang)西農(nong)業廳(ting)無公(gong)害(hai)產地認定。2006年(nian)12月(yue)國(guo)家標準(zhun)化(hua)(hua)管(guan)理委員會授(shou)予上(shang)(shang)(shang)思(si)(si)(si)(si)(si)縣(xian)(xian)(xian)人民政府香(xiang)糯(nuo)生產國(guo)家農(nong)業標準(zhun)化(hua)(hua)示范區。2013年(nian)12月(yue)30日獲農(nong)業部(bu)農(nong)產品(pin)(pin)(pin)地理標志登記(ji)。 在上(shang)(shang)(shang)思(si)(si)(si)(si)(si)縣(xian)(xian)(xian)人民政府公(gong)布(bu)的(de)第(di)一(yi)批縣(xian)(xian)(xian)級(ji)非物(wu)質文(wen)化(hua)(hua)遺產代(dai)表(biao)作(zuo)名錄中(zhong)(zhong)，上(shang)(shang)(shang)思(si)(si)(si)(si)(si)沙糕(gao)等五項(xiang)與上(shang)(shang)(shang)思(si)(si)(si)(si)(si)香(xiang)糯(nuo)有(you)關的(de)民間(jian)手工技(ji)藝名列其中(zhong)(zhong)，占全部(bu)上(shang)(shang)(shang)思(si)(si)(si)(si)(si)縣(xian)(xian)(xian)第(di)一(yi)批縣(xian)(xian)(xian)級(ji)非物(wu)質文(wen)化(hua)(hua)遺產代(dai)表(biao)作(zuo)總數（共20項(xiang)）的(de)四(si)份之一(yi)。2013年(nian)10月(yue)，由上(shang)(shang)(shang)思(si)(si)(si)(si)(si)縣(xian)(xian)(xian)創(chuang)作(zuo)的(de)地域風情(qing)音樂劇(ju)《香(xiang)糯(nuo)香(xiang)》獲參(can)加第(di)十屆中(zhong)(zhong)國(guo)文(wen)化(hua)(hua)藝術(shu)(shu)節“群星獎(jiang)”戲劇(ju)門類作(zuo)品(pin)(pin)(pin)決賽(sai)優(you)秀獎(jiang)。

產品特性

上思香(xiang)糯(nuo)是上思縣的(de)特產，其具(ju)有(you)米質(zhi)純凈，潔白如(ru)玉，香(xiang)氣濃郁，制(zhi)成(cheng)各種食(shi)品(pin)柔(rou)軟，粘性強，如(ru)蒸之糯(nuo)米飯(fan)粒油光(guang)閃亮(liang)，香(xiang)甜(tian)可口(kou)，擠能成(cheng)團，放能膨松，軟滑而帶粘，口(kou)感好，氣味芳香(xiang)，故有(you)“一(yi)田種糯(nuo)遍垌香(xiang)，一(yi)家蒸糯(nuo)全村香(xiang)”之說(shuo)，是民間逢年(nian)過節用作(zuo)粽粑(ba)、年(nian)糕、米花、湯圓、糍粑(ba)、糯(nuo)米飯(fan)等具(ju)有(you)地方特色風味美食(shi)的(de)上乘原料(liao)，長期吃用對人體(ti)有(you)保健(jian)效果(guo)。

地域范圍

上(shang)(shang)思香糯農產(chan)品地理標志地域保護范圍包括上(shang)(shang)思縣思陽鎮(zhen)、在(zai)妙鎮(zhen)、叫(jiao)安鄉、平福鄉、華蘭鄉、南屏(ping)鄉、那琴鄉、公(gong)正(zheng)鄉等(deng)8個鄉鎮(zhen)及其管轄的80個行政村和國有昌菱農場。保護范圍位于(yu)北回(hui)歸線以(yi)南，東(dong)經107°32′－108°16′，北緯21°44′－22°12′。保護面(mian)積5.5萬畝(mu)，產(chan)量(liang)1.5萬噸。

幾(ji)年(nian)來(lai)，上(shang)思(si)縣(xian)把香糯(nuo)種植(zhi)作(zuo)為發展地(di)(di)方(fang)特色(se)產(chan)品(pin)(pin)(pin)、增加農(nong)民收入的(de)(de)重要措施(shi)來(lai)抓，每(mei)年(nian)全(quan)(quan)縣(xian)上(shang)思(si)香糯(nuo)的(de)(de)種植(zhi)面積都在５萬(wan)畝(mu)左右。同時為了(le)(le)保持香糯(nuo)的(de)(de)優(you)良品(pin)(pin)(pin)質，這個(ge)縣(xian)實(shi)行(xing)了(le)(le)標(biao)準(zhun)化(hua)(hua)生產(chan)，建立了(le)(le)無(wu)(wu)(wu)公(gong)害(hai)(hai)生產(chan)基地(di)(di)，農(nong)業技術(shu)部門認(ren)(ren)真(zhen)指(zhi)導農(nong)戶(hu)(hu)選留(liu)種子，抓好(hao)提純(chun)復(fu)壯工作(zuo)，并指(zhi)導農(nong)戶(hu)(hu)選用遠(yuan)離污染源(yuan)、農(nong)田(tian)(tian)生態(tai)環境好(hao)，灌溉水(shui)流及(ji)大氣質量(liang)符(fu)合無(wu)(wu)(wu)公(gong)害(hai)(hai)生產(chan)條件(jian)的(de)(de)田(tian)(tian)垌種植(zhi)，生產(chan)出的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)達到了(le)(le)綠色(se)食(shi)品(pin)(pin)(pin)標(biao)準(zhun)。去年(nian)經自治區農(nong)業廳(ting)認(ren)(ren)定，上(shang)思(si)縣(xian)為水(shui)稻無(wu)(wu)(wu)公(gong)害(hai)(hai)生產(chan)基地(di)(di)，今(jin)年(nian)又將上(shang)思(si)香糯(nuo)送往國家農(nong)業部化(hua)(hua)驗審(shen)定，結果產(chan)品(pin)(pin)(pin)完(wan)全(quan)(quan)符(fu)合無(wu)(wu)(wu)公(gong)害(hai)(hai)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)標(biao)準(zhun)。

國(guo)家(jia)農(nong)(nong)(nong)業部認定(ding)上思香糯為無公害農(nong)(nong)(nong)產(chan)品，并頒發了(le)無公害農(nong)(nong)(nong)產(chan)品證書。這是防城(cheng)港市第(di)一個(ge)獲得農(nong)(nong)(nong)業部認定(ding)的無公害農(nong)(nong)(nong)產(chan)品。2013年，上思縣(xian)農(nong)(nong)(nong)業技(ji)術推廣站申(shen)報的“上思香糯”通過農(nong)(nong)(nong)業部農(nong)(nong)(nong)產(chan)品質量安全中心審查(cha)和組織專家(jia)評審，實施國(guo)家(jia)農(nong)(nong)(nong)產(chan)品地理標(biao)志登記(ji)保護。

國家農(nong)(nong)業部(bu)認定上思香糯為無公害(hai)(hai)農(nong)(nong)產品(pin)，并頒(ban)發了無公害(hai)(hai)農(nong)(nong)產品(pin)證書。這(zhe)是防城(cheng)港(gang)市第一(yi)個獲得(de)農(nong)(nong)業部(bu)認定的無公害(hai)(hai)農(nong)(nong)產品(pin)。

上思(si)香(xiang)糯(nuo)是上思(si)縣(xian)的(de)特(te)產(chan)(chan)(chan)，其米色(se)潔白透明，味(wei)道芳香(xiang)。 幾(ji)年(nian)來(lai)，上思(si)縣(xian)把香(xiang)糯(nuo)種植(zhi)作為(wei)發展地方(fang)特(te)色(se)產(chan)(chan)(chan)品、增(zeng)加(jia)農(nong)(nong)民收入(ru)的(de)重要(yao)措(cuo)施來(lai)抓(zhua)，每(mei)年(nian)全縣(xian)上思(si)香(xiang)糯(nuo)的(de)種植(zhi)面(mian)積都(dou)在(zai)5萬畝左右(you)。同時為(wei)了保持香(xiang)糯(nuo)的(de)優良品質，這個縣(xian)實行(xing)了標(biao)準(zhun)化生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)，建立了無公(gong)(gong)害(hai)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)基(ji)地，農(nong)(nong)業(ye)(ye)技(ji)術部門認(ren)真指導農(nong)(nong)戶(hu)選留種子，抓(zhua)好(hao)提(ti)純復壯工(gong)作，并指導農(nong)(nong)戶(hu)選用遠離污染(ran)源、農(nong)(nong)田(tian)生(sheng)(sheng)態環(huan)境好(hao)，灌溉水(shui)流及大氣質量符(fu)合無公(gong)(gong)害(hai)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)條件的(de)田(tian)垌種植(zhi)，生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)出的(de)產(chan)(chan)(chan)品達到了綠色(se)食品標(biao)準(zhun)。去年(nian)經(jing)自治(zhi)區農(nong)(nong)業(ye)(ye)廳(ting)認(ren)定(ding)，上思(si)縣(xian)為(wei)水(shui)稻無公(gong)(gong)害(hai)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)基(ji)地，今(jin)年(nian)又將(jiang)上思(si)香(xiang)糯(nuo)送往國(guo)家農(nong)(nong)業(ye)(ye)部化驗審定(ding)，結果(guo)產(chan)(chan)(chan)品完全符(fu)合無公(gong)(gong)害(hai)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品標(biao)準(zhun)。

上(shang)思是一片神(shen)奇而美麗的(de)土地(di)。那里有很多有名的(de)土特產，香糯米是其中之(zhi)一。

香(xiang)(xiang)糯(nuo)(nuo)是上(shang)(shang)(shang)(shang)思(si)(si)名(ming)特(te)優產品(pin)，馳名(ming)區內外，1984年經過區糧(liang)食廳召開三(san)十二個(ge)縣(xian)(xian)市的(de)糯(nuo)(nuo)谷品(pin)質(zhi)鑒定，上(shang)(shang)(shang)(shang)思(si)(si)香(xiang)(xiang)糯(nuo)(nuo)與三(san)江(jiang)黑糯(nuo)(nuo)被(bei)評為“名(ming)貴品(pin)種(zhong)”。據《上(shang)(shang)(shang)(shang)思(si)(si)縣(xian)(xian)志》（2000年版）記載：上(shang)(shang)(shang)(shang)思(si)(si)種(zhong)植香(xiang)(xiang)糯(nuo)(nuo)歷史悠久，該品(pin)種(zhong)是上(shang)(shang)(shang)(shang)思(si)(si)特(te)定的(de)土壤氣候條件(jian)和廣大農民(min)精心選育(yu)及栽培管理(li)下育(yu)成(cheng)的(de)優良品(pin)種(zhong)。其具有(you)米(mi)質(zhi)純凈，潔白(bai)如玉，香(xiang)(xiang)氣濃(nong)郁(yu)，制成(cheng)各(ge)種(zhong)食品(pin)柔軟，粘(zhan)性強，如蒸之糯(nuo)(nuo)米(mi)飯粒油光閃(shan)亮，香(xiang)(xiang)甜可口，擠能成(cheng)團，放(fang)能膨(peng)松，軟滑而帶粘(zhan)，口感好(hao)，氣味芳香(xiang)(xiang)，故(gu)有(you)“一田種(zhong)糯(nuo)(nuo)遍垌香(xiang)(xiang)，一家(jia)蒸糯(nuo)(nuo)全村香(xiang)(xiang)”之說，是民(min)間逢年過節(jie)用作粽粑、年糕、米(mi)花、湯圓、糍粑、糯(nuo)(nuo)米(mi)飯等具有(you)地(di)方特(te)色風味美食的(de)上(shang)(shang)(shang)(shang)乘原料(liao)，長期吃用對(dui)人(ren)體有(you)保健(jian)效(xiao)果(guo)。

幾年來，上(shang)思(si)(si)縣(xian)把香糯種植作為發展地方特色產品(pin)、增(zeng)加(jia)農(nong)民收(shou)入的(de)重要措施來抓，每年全(quan)(quan)縣(xian)上(shang)思(si)(si)香糯的(de)種植面(mian)積(ji)都在５萬畝左右(you)。同時為了保持香糯的(de)優(you)良品(pin)質，這(zhe)個(ge)縣(xian)實(shi)行了標準化生產，建立了無(wu)(wu)公(gong)害(hai)生產基(ji)地，農(nong)業(ye)技(ji)術(shu)部門(men)認真指導農(nong)戶選留(liu)種子，抓好(hao)提純復壯工(gong)作，并指導農(nong)戶選用(yong)遠(yuan)離污染(ran)源、農(nong)田生態環境好(hao)，灌(guan)溉水(shui)流及大(da)氣質量符(fu)合(he)無(wu)(wu)公(gong)害(hai)生產條件的(de)田垌種植，生產出的(de)產品(pin)達到了綠(lv)色食品(pin)標準。去年經自治區農(nong)業(ye)廳認定(ding)，上(shang)思(si)(si)縣(xian)為水(shui)稻無(wu)(wu)公(gong)害(hai)生產基(ji)地，今年又將上(shang)思(si)(si)香糯送往國家農(nong)業(ye)部化驗審定(ding)，結果(guo)產品(pin)完全(quan)(quan)符(fu)合(he)無(wu)(wu)公(gong)害(hai)農(nong)產品(pin)標準。

2013年(nian)，上(shang)思(si)縣農業(ye)技術推廣站申報的“上(shang)思(si)香糯”通(tong)過農業(ye)部農產品質量(liang)安全中心審(shen)查和組織(zhi)專家(jia)評審(shen)，實(shi)施(shi)國家(jia)農產品地理標志登記保(bao)護。

上思(si)香糯為農產品(pin)地理標志產品(pin)。