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廣西肉桂
0 票數:0 #地方特產#
肉桂又名玉桂、牡桂、亞熱帶常綠喬木樟科植物,是廣西亞熱帶芳香藥料植物中的“三寶”之一。肉桂樹的皮、枝、葉用途很廣。可作藥用,可制香料和提煉桂油。成品有:桂皮、桂子、桂蠱、桂丁、桂辛和桂油等。防城區、上思縣等地一般年產桂皮200萬公斤以上,最高年產達350萬公斤。桂皮是傳統的出口商品,多年前就已遠銷歐洲,在國際市場上久負盛譽。
  • 分類: 調味品(pin)
  • 產地: 廣(guang)西(xi)壯族自治區防(fang)城港市
詳(xiang)細介紹(shao) PROFILE +

“廣(guang)西肉(rou)桂(gui)(gui)(gui)(gui)”系中國(guo)廣(guang)西省南部亞熱帶地(di)區(qu)特產。國(guo)家地(di)理標志產品(pin)。該地(di)區(qu).獨特的(de)(de)(de)自(zi)然環(huan)境(jing)條件(jian),悠久的(de)(de)(de)栽培歷史,傳(chuan)統的(de)(de)(de)生(sheng)產農藝和加工工藝,形(xing)成了(le)廣(guang)西肉(rou)桂(gui)(gui)(gui)(gui)皮(pi)厚、色澤光潤(run)、含(han)油(you)率高、味辛(xin)香偏辣、藥用和調香料用兼優等特點(dian)。.肉(rou)桂(gui)(gui)(gui)(gui)(CinamomumCassiaPresl),屬樟(zhang)科樟(zhang)屬,是亞熱帶特有(you)的(de)(de)(de)經濟樹種,具有(you)生(sheng)長迅速、收益快、經濟價值(zhi)高的(de)(de)(de)特點(dian),造林后(hou)5-6年即可(ke)剝(bo)取(qu)桂(gui)(gui)(gui)(gui)皮(pi)和采葉蒸油(you),桂(gui)(gui)(gui)(gui)皮(pi)和桂(gui)(gui)(gui)(gui)油(you)是中國(guo)的(de)(de)(de)傳(chuan)統出(chu)口(kou)商品(pin)。

據(ju)史料記載,在秦漢時(shi)期就有(you)(you)人工(gong)種(zhong)(zhong)植(zhi)肉(rou)(rou)(rou)(rou)桂(gui)(gui)。20世紀80年(nian)代(dai)末90年(nian).代(dai)初,廣(guang)(guang)(guang)西(xi)壯族自治(zhi)區(qu)人民0把發(fa)(fa)展亞熱帶優勢(shi)水(shui)果和(he)經濟林木作為“奔小康工(gong)程”來實施,肉(rou)(rou)(rou)(rou)桂(gui)(gui)被列(lie)為重點(dian)項目來發(fa)(fa)展。廣(guang)(guang)(guang)西(xi)桂(gui)(gui)東(dong)南、桂(gui)(gui)西(xi)南適宜發(fa)(fa)展肉(rou)(rou)(rou)(rou)桂(gui)(gui)種(zhong)(zhong)植(zhi)的(de)(de)(de)(de)縣(xian)(xian)市,掀起有(you)(you)計劃有(you)(you)步驟(zou)地開發(fa)(fa)大規(gui)模營(ying)造肉(rou)(rou)(rou)(rou)桂(gui)(gui)林地,從而廣(guang)(guang)(guang)西(xi)肉(rou)(rou)(rou)(rou)桂(gui)(gui)生產(chan)創了(le)(le)歷史新的(de)(de)(de)(de)篇章(zhang),出(chu)(chu)現了(le)(le)一批批肉(rou)(rou)(rou)(rou)桂(gui)(gui)種(zhong)(zhong)植(zhi)千畝(mu)村、萬(wan)畝(mu)村鄉(鎮),10萬(wan)畝(mu)以(yi)(yi)上(shang)的(de)(de)(de)(de)縣(xian)(xian)市,展現出(chu)(chu)連片(pian)(pian)開發(fa)(fa)、連片(pian)(pian)造林,建大基地的(de)(de)(de)(de)新格局。據(ju)有(you)(you)關部門統計資(zi)料顯(xian)示,20世紀80年(nian)代(dai)末廣(guang)(guang)(guang)西(xi)肉(rou)(rou)(rou)(rou)桂(gui)(gui)有(you)(you)林面(mian)(mian)積(ji)還只(zhi)是50萬(wan)畝(mu)左右,但到1996年(nian)總面(mian)(mian)積(ji)已達176萬(wan)畝(mu),六十年(nian)時(shi)間面(mian)(mian)積(ji)增加了(le)(le)3倍多。到2000年(nian)廣(guang)(guang)(guang)西(xi)肉(rou)(rou)(rou)(rou)桂(gui)(gui)林地面(mian)(mian)積(ji)已突破(po)200萬(wan)畝(mu)大關,達到250萬(wan)畝(mu)以(yi)(yi)上(shang)。其中肉(rou)(rou)(rou)(rou)桂(gui)(gui)林地面(mian)(mian)積(ji)在30-40萬(wan)畝(mu)的(de)(de)(de)(de)縣(xian)(xian)市有(you)(you)平南、防城、岑溪、藤(teng)縣(xian)(xian);20萬(wan)畝(mu)以(yi)(yi)上(shang)有(you)(you)容縣(xian)(xian)、蒼梧,10萬(wan)畝(mu)以(yi)(yi)上(shang)有(you)(you)上(shang)思縣(xian)(xian)。廣(guang)(guang)(guang)西(xi)肉(rou)(rou)(rou)(rou)桂(gui)(gui)建成了(le)(le)我國(guo)最(zui)大的(de)(de)(de)(de)肉(rou)(rou)(rou)(rou)桂(gui)(gui)生產(chan)基地。年(nian)產(chan)桂(gui)(gui)皮(pi)3萬(wan)噸以(yi)(yi)上(shang)、桂(gui)(gui)油約1000噸,種(zhong)(zhong)植(zhi)面(mian)(mian)積(ji)和(he)桂(gui)(gui)皮(pi)產(chan)量(liang)占全國(guo)的(de)(de)(de)(de)50%以(yi)(yi)上(shang)。桂(gui)(gui)皮(pi)出(chu)(chu)口和(he)桂(gui)(gui)油的(de)(de)(de)(de)加工(gong)出(chu)(chu)口量(liang)均占全國(guo)總量(liang)的(de)(de)(de)(de)60%以(yi)(yi)上(shang)。

2008年,經(jing)國家質(zhi)檢(jian)總局審(shen)核通過,決(jue)定對(dui)廣西肉桂實(shi)施(shi)國家地理(li)標志產品保(bao)護。.

保護范圍

廣西肉(rou)桂地(di)(di)(di)理標志(zhi)產(chan)(chan)品保(bao)護范圍(wei)以《廣西壯族(zu)自治(zhi)區人民政(zheng)府關于劃(hua)定(ding)廣西八角肉(rou)桂地(di)(di)(di)理標志(zhi)產(chan)(chan)品產(chan)(chan)地(di)(di)(di)范圍(wei)建(jian)議的(de)函》(桂政(zheng)函〔2006〕7號)提出的(de)范圍(wei)為準,為廣西壯族(zu)自治(zhi)區防城港市(shi)(shi)防城區、平(ping)南縣(xian)(xian)(xian)(xian)、蒼梧縣(xian)(xian)(xian)(xian)、岑溪市(shi)(shi)、藤縣(xian)(xian)(xian)(xian)5個(ge)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(市(shi)(shi)、區)的(de)全部鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)及那坡縣(xian)(xian)(xian)(xian)百合(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、百南鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、百都鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)等(deng)(deng)3個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang);東興(xing)市(shi)(shi)東興(xing)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、馬(ma)路鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、江(jiang)平(ping)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)等(deng)(deng)3個(ge)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen);上思縣(xian)(xian)(xian)(xian)南屏鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang);桂平(ping)市(shi)(shi)油麻鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、羅(luo)(luo)秀(xiu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、麻垌鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、羅(luo)(luo)播鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、木根鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、中沙鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、中和鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、石龍鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、金田林(lin)場等(deng)(deng)9個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)林(lin)場;昭(zhao)平(ping)縣(xian)(xian)(xian)(xian)古袍鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、五(wu)將鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、富(fu)羅(luo)(luo)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、木格鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、馬(ma)江(jiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、富(fu)裕鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、庇江(jiang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、走馬(ma)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)等(deng)(deng)8個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen);梧州市(shi)(shi)蝶山(shan)區長洲鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、夏郢鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)等(deng)(deng)2個(ge)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen);蒙(meng)山(shan)縣(xian)(xian)(xian)(xian)陳塘(tang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、黃村(cun)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)等(deng)(deng)2個(ge)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen);玉(yu)林(lin)市(shi)(shi)福綿區成均鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen);-浪平(ping)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang);容(rong)縣(xian)(xian)(xian)(xian)十里鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、縣(xian)(xian)(xian)(xian)底(di)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、自良鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、浪水鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、松山(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、羅(luo)(luo)江(jiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、石頭鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)等(deng)(deng)7個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen);北(bei)流(liu)市(shi)(shi)六麻鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、平(ping)政(zheng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、六靖鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、隆盛鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)等(deng)(deng)4個(ge)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen);興(xing)業縣(xian)(xian)(xian)(xian)城隍鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、北(bei)市(shi)(shi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)等(deng)(deng)2個(ge)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen);陸川縣(xian)(xian)(xian)(xian)陸川林(lin)場等(deng)(deng)44個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)所轄行政(zheng)區域。.

廣西肉桂(gui)為地(di)理標志保護產品。

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