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凌云(yun)白毫(hao)茶(cha)(cha)，因(yin)其葉背(bei)長滿白毫(hao)而得名(ming)。有(you)道是高(gao)山云(yun)霧(wu)(wu)出(chu)好茶(cha)(cha)，凌云(yun)白毫(hao)茶(cha)(cha)因(yin)生長在(zai)常年(nian)云(yun)霧(wu)(wu)繚繞的岑(cen)王老山、青(qing)龍(long)山山上，而以其獨特的味和(he)形以及很(hen)高(gao)的藥用(yong)價值成為茶(cha)(cha)中極(ji)品(pin)。得天獨厚的自然環境，使凌云(yun)白毫(hao)茶(cha)(cha)以色翠、毫(hao)多、香醇(chun)、味濃、耐泡五大特色成為我國名(ming)茶(cha)(cha)中的新秀。

       產品(pin)名稱：凌(ling)云(yun)白毫茶(cha)

       歷史淵源和知名度

       凌(ling)(ling)云(yun)白(bai)毫(hao)茶(cha)(cha)，一(yi)(yi)種有(you)性繁殖(zhi)的(de)大(da)(da)葉(xie)(xie)種類、中生(sheng)種小喬木。起源于(yu)白(bai)堊紀（地(di)質年代(dai)的(de)第四(si)代(dai)--中生(sheng)代(dai)的(de)第三(san)紀），由山茶(cha)(cha)亞屬進化(hua)而來，生(sheng)長在凌(ling)(ling)云(yun)溫暖(nuan)、濕(shi)潤、排水良好(hao)的(de)酸性土地(di)帶(dai)。《中國(guo)(guo)(guo)(guo)名茶(cha)(cha)志(zhi)》記載(zai)(zai)：“凌(ling)(ling)云(yun)白(bai)毛茶(cha)(cha)為(wei)歷(li)史名茶(cha)(cha)，創于(yu)清(qing)乾隆以前，原產(chan)于(yu)凌(ling)(ling)云(yun)縣。”《凌(ling)(ling)云(yun)縣志(zhi)》記載(zai)(zai)：“凌(ling)(ling)云(yun)白(bai)毫(hao)自古有(you)之(zhi)（指(zhi)茶(cha)(cha)樹而言），玉洪鄉產(chan)出頗多(duo)。”據《廣(guang)(guang)(guang)西(xi)特產(chan)物品(pin)(pin)(pin)志(zhi)》（1937年）載(zai)(zai)：“白(bai)毛茶(cha)(cha)，樹大(da)(da)者高約二(er)丈，小者七尺(chi)，嫩葉(xie)(xie)如(ru)銀(yin)(yin)針，老葉(xie)(xie)尖長如(ru)龍眼樹葉(xie)(xie)而薄(bo)，皆有(you)白(bai)色茸毛，故(gu)名，概(gai)屬野(ye)生(sheng)。”　《廣(guang)(guang)(guang)西(xi)通志(zhi)稿》載(zai)(zai)：“白(bai)毛茶(cha)(cha)……樹之(zhi)大(da)(da)者高二(er)丈，小者七八尺(chi)，嫩葉(xie)(xie)如(ru)龍眼樹葉(xie)(xie)而薄(bo)，故(gu)名。概(gai)屬野(ye)生(sheng)。”凌(ling)(ling)云(yun)白(bai)毫(hao)茶(cha)(cha)于(yu)1999年獲(huo)全(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)第三(san)屆“中茶(cha)(cha)杯”名優茶(cha)(cha)稱號；2000年獲(huo)韓國(guo)(guo)(guo)(guo)茶(cha)(cha)人(ren)聯合會第二(er)屆國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)名茶(cha)(cha)評(ping)(ping)比(bi)紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)金(jin)獎(jiang)，綠茶(cha)(cha)一(yi)(yi)等獎(jiang)；2001年在第三(san)屆國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)名茶(cha)(cha)評(ping)(ping)比(bi)中獲(huo)“三(san)金(jin)、二(er)銀(yin)(yin)、一(yi)(yi)優”的(de)好(hao)成績，同年被國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)農(nong)(nong)業(ye)(ye)部(bu)(bu)認(ren)定為(wei)名牌(pai)產(chan)品(pin)(pin)(pin)；2002年，在中國(guo)(guo)(guo)(guo)蕪湖國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)茶(cha)(cha)業(ye)(ye)博覽(lan)會上，紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)獲(huo)金(jin)獎(jiang)、綠茶(cha)(cha)獲(huo)銀(yin)(yin)獎(jiang)，在廣(guang)(guang)(guang)州(zhou)博覽(lan)會上獲(huo)綠茶(cha)(cha)金(jin)獎(jiang)，并于(yu)同年9月(yue)通過(guo)國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)農(nong)(nong)業(ye)(ye)部(bu)(bu)階段(duan)驗收，生(sheng)產(chan)的(de)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)產(chan)品(pin)(pin)(pin)通過(guo)區(qu)(qu)(qu)農(nong)(nong)業(ye)(ye)廳、區(qu)(qu)(qu)技術監督局驗收，12月(yue)經國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)食品(pin)(pin)(pin)質量(liang)監督檢驗中心檢測，認(ren)證(zheng)(zheng)“八桂(gui)凌(ling)(ling)云(yun)”牌(pai)茶(cha)(cha)系列產(chan)品(pin)(pin)(pin)為(wei)“中國(guo)(guo)(guo)(guo)食品(pin)(pin)(pin)安全(quan)放(fang)心品(pin)(pin)(pin)牌(pai)”。2003年經國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)農(nong)(nong)業(ye)(ye)部(bu)(bu)認(ren)證(zheng)(zheng)為(wei)無公害農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)，同時被評(ping)(ping)為(wei)廣(guang)(guang)(guang)西(xi)名牌(pai)產(chan)品(pin)(pin)(pin)，浪伏基(ji)地(di)的(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)通過(guo)了歐盟國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)生(sheng)態認(ren)證(zheng)(zheng)中心的(de)有(you)機茶(cha)(cha)認(ren)證(zheng)(zheng)。2004年凌(ling)(ling)云(yun)白(bai)毫(hao)茶(cha)(cha)業(ye)(ye)有(you)限(xian)公司這(zhe)一(yi)(yi)農(nong)(nong)業(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)化(hua)龍頭企業(ye)(ye)又被評(ping)(ping)為(wei)自治區(qu)(qu)(qu)級扶貧龍頭企業(ye)(ye)。2005年“八桂(gui)凌(ling)(ling)云(yun)”牌(pai)產(chan)品(pin)(pin)(pin)被區(qu)(qu)(qu)人(ren)大(da)(da)機關指(zhi)定為(wei)人(ren)民會堂專用茶(cha)(cha)。白(bai)毫(hao)茶(cha)(cha)成為(wei)廣(guang)(guang)(guang)西(xi)在各種比(bi)賽中獲(huo)得金(jin)獎(jiang)最多(duo)的(de)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)品(pin)(pin)(pin)種。