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一.產品介紹

富(fu)(fu)川瑤族(zu)自治縣(xian)位(wei)于桂東北，地處農(nong)業(ye)部劃定的(de)“湘南─桂北─贛南”柑桔優勢產(chan)(chan)(chan)業(ye)帶內。地理坐(zuo)標為(wei)(wei)(wei)(wei)東經(jing)111°05′21″－111°28′50″，北緯24°37′21″－25°09′20″，屬中(zhong)亞(ya)熱帶季(ji)風氣候，年(nian)(nian)(nian)平均(jun)(jun)(jun)溫(wen)度(du)19.2℃，極端(duan)最(zui)高溫(wen)度(du)為(wei)(wei)(wei)(wei)38.5℃，極端(duan)最(zui)低溫(wen)度(du)為(wei)(wei)(wei)(wei)-4℃，全年(nian)(nian)(nian)≥10℃的(de)活動積溫(wen)為(wei)(wei)(wei)(wei)6017.4℃；年(nian)(nian)(nian)均(jun)(jun)(jun)降雨(yu)量1699.7mm，年(nian)(nian)(nian)均(jun)(jun)(jun)相(xiang)對濕度(du)為(wei)(wei)(wei)(wei)75%；年(nian)(nian)(nian)均(jun)(jun)(jun)日照時(shi)數為(wei)(wei)(wei)(wei)1573.6小(xiao)時(shi)，無(wu)霜期318天，土(tu)質(zhi)為(wei)(wei)(wei)(wei)沙質(zhi)紅壤，土(tu)層濃厚、疏松、肥沃，通透性好，富(fu)(fu)含P、K、Fe等元素，土(tu)壤PH值(zhi)在5.5-7.5之(zhi)間。 臍(qi)(qi)橙，是柑桔中(zhong)的(de)一個(ge)(ge)品種，富(fu)(fu)川種植(zhi)(zhi)柑桔的(de)歷史(shi)(shi)源遠流長。其中(zhong)有文字記載的(de)縣(xian)志現(xian)僅存的(de)清(qing)乾(qian)隆二十(shi)(shi)二年(nian)(nian)(nian)（1757年(nian)(nian)(nian)）和清(qing)光緒(xu)十(shi)(shi)六年(nian)(nian)(nian)（1890年(nian)(nian)(nian)）兩種版本都有種植(zhi)(zhi)柑橙的(de)記錄。2005年(nian)(nian)(nian)廣西名(ming)優品牌志對富(fu)(fu)川種植(zhi)(zhi)臍(qi)(qi)橙也有專門論述，中(zhong)國瑤族(zu)通史(shi)(shi)對富(fu)(fu)川種植(zhi)(zhi)臍(qi)(qi)橙也有專門記載。 臍(qi)(qi)橙已成為(wei)(wei)(wei)(wei)富(fu)(fu)川主要產(chan)(chan)(chan)業(ye)，全縣(xian)十(shi)(shi)二個(ge)(ge)鄉鎮都種植(zhi)(zhi)臍(qi)(qi)橙，到2015年(nian)(nian)(nian)底止，全縣(xian)臍(qi)(qi)橙種植(zhi)(zhi)面積33萬(wan)畝(mu)，產(chan)(chan)(chan)量22.4萬(wan)噸，總產(chan)(chan)(chan)值(zhi)6.72億元。

二(er).自(zi)然生態環境和人文歷史因素(su)

（1）土(tu)(tu)壤(rang)地貌情(qing)況：富(fu)川(chuan)臍橙種植區域以山地、丘(qiu)陵為(wei)主，土(tu)(tu)質為(wei)沙質紅壤(rang)，土(tu)(tu)層深厚。疏松、肥沃，通透性好，據富(fu)川(chuan)縣農(nong)業(ye)土(tu)(tu)肥部門數據顯示該(gai)區域土(tu)(tu)壤(rang)富(fu)含P、K、Fe等元素，PH值在5.5—7.5之間。

（2）水(shui)(shui)文(wen)情況：富川臍橙保護范圍內(nei)河(he)流(liu)屬珠(zhu)江流(liu)域賀江水(shui)(shui)系，水(shui)(shui)力資源蘊(yun)藏豐富。據縣水(shui)(shui)利部(bu)門統計，縣境內(nei)主(zhu)要(yao)河(he)溪有23條，注入縣內(nei)山塘水(shui)(shui)庫(ku)約5.2億(yi)立方米(mi)，有廣(guang)西第(di)二(er)大(da)人工湖—龜石水(shui)(shui)庫(ku)。正常年(nian)景可利用(yong)(yong)地表水(shui)(shui)為5.48億(yi)立方米(mi)，干旱年(nian)可利用(yong)(yong)地表水(shui)(shui)約為4.05億(yi)方米(mi)，水(shui)(shui)質(zhi)符合(he)國家有關標(biao)準，沒有為污染和工業污染，是理想的農(nong)業生產(chan)和生活用(yong)(yong)水(shui)(shui)源。

（3）氣候情(qing)況：富川臍橙(cheng)保護區(qu)域屬亞熱帶季風氣候，光(guang)熱充足，雨(yu)(yu)量(liang)充沛，晝(zhou)夜溫(wen)差(cha)大，據氣象部門數(shu)據：年(nian)平均溫(wen)度(du)19.2℃，極端最高溫(wen)度(du)為(wei)38.5℃，極端最低溫(wen)度(du)為(wei)-4℃，全年(nian)≥10℃的(de)(de)活動積溫(wen)為(wei)6017.4℃，年(nian)均降(jiang)雨(yu)(yu)量(liang)1700mm，年(nian)均相對濕(shi)度(du)為(wei)75％，年(nian)均日照(zhao)時數(shu)為(wei)1573.6小時，無(wu)霜(shuang)期(qi)318天。溫(wen)度(du)、光(guang)照(zhao)、降(jiang)雨(yu)(yu)等條件(jian)都十分適(shi)宜臍橙(cheng)的(de)(de)生長。

三.地域范圍

富川(chuan)臍橙農產(chan)品地(di)理標志地(di)域(yu)保(bao)護范圍在(zai)廣西壯族自治區東北(bei)部的(de)富川(chuan)縣縣域(yu)內，位(wei)于桂、湘、粵(yue)三省區交界，屬農業部劃定的(de)“湘南(nan)—桂北(bei)—贛南(nan)”柑桔產(chan)業優勢帶。地(di)域(yu)保(bao)護范圍位(wei)于東經(jing)111°05′21″，東至東經(jing)111°28′20″，南(nan)起北(bei)緯(wei)24°37′21″，北(bei)至北(bei)緯(wei)25°09′20″。包(bao)括富陽鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、古城鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、蓮山(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、白沙鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、新華鄉(xiang)、福利鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、石家鄉(xiang)、葛(ge)坡鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、麥嶺鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、朝東鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、城北(bei)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、柳家鄉(xiang)等12個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)及國有立新農場。

四.產品品質特(te)性(xing)特(te)征

（1）外在(zai)感官(guan)特征：富川臍橙以(yi)紐荷爾品種(zhong)為代表，果(guo)實橢圓形，橙紅色(se)，美觀，平均單(dan)果(guo)重332g，平均果(guo)實縱徑88.4mm、橫徑83.1mm，果(guo)形指數1.06；果(guo)頂微凹，具臍，為閉(bi)臍；果(guo)皮光滑(hua)，平均果(guo)皮厚5.28mm，不(bu)易剝(bo)離；可食率74.97%，肉質細嫩脆口，汁多味甜，無核化渣，風(feng)味濃郁，富香氣，品質上乘，果(guo)實耐貯藏。

（2）內在品質指標：可溶固形物含(han)量(liang)10g/100g-15g/100g、總酸量(liang)0.5g/100g-0.7g/100g，總糖8g/100g-11g/100g，維(wei)生素C含(han)量(liang)53mg/100g-57mg/100g固酸比10:0.5，可食率73-76％。

（3）安(an)全(quan)要(yao)求：富(fu)川臍橙(cheng)產地(di)選擇(ze)IVY5016—2001《無(wu)公害(hai)食品(pin)柑(gan)桔產地(di)環境條件(jian)》進(jin)行(xing)，種植(zhi)過程執行(xing)IV/T5015—2002《無(wu)公害(hai)食品(pin)柑(gan)桔生產技術規程》實行(xing)無(wu)公害(hai)化、標準化生產，產品(pin)質(zhi)量對照(zhao)行(xing)業標準，進(jin)行(xing)無(wu)公害(hai)生產認證。

（4）包裝(zhuang)：采用牢固、潔(jie)凈、無毒、無異味(wei)的紙(zhi)箱、塑(su)料為包裝(zhuang)材(cai)料，包裝(zhuang)材(cai)料符合CB/T5737的規定。

（5）貯(zhu)存：鮮果的貯(zhu)存地應陰涼通(tong)風、防曬(shai)、防雨、無(wu)毒、無(wu)異(yi)味、無(wu)污(wu)染源，嚴禁烈日暴曬(shai)或雨淋，不得與有毒有害、腐敗變質、有異(yi)味的物(wu)品同(tong)時存放。

（6）運輸：運輸工具應清(qing)潔、無(wu)毒、無(wu)異味、無(wu)污染等、并(bing)應有(you)(you)防曬、防雨設施，不得與(yu)有(you)(you)毒有(you)(you)害、有(you)(you)不良氣味的(de)物品同時存放。

五.特定生產方式

（1）產(chan)地選(xuan)擇：按(an)NY/T391綠色食(shi)品(pin)產(chan)地環(huan)境技(ji)術條(tiao)件規定，生產(chan)基地選(xuan)點(dian)應(ying)(ying)遠離工礦區(qu)、公路(lu)鐵路(lu)干線，避開工業和(he)城市污(wu)染源(yuan)的影響。適合(he)的年平均氣溫(wen)(wen)(wen)為18℃—22℃，全年≥10℃的活動積溫(wen)(wen)(wen)為6072℃，1月(yue)平均氣溫(wen)(wen)(wen)7.5℃—12.2℃，絕對最(zui)低溫(wen)(wen)(wen)度≥-4℃，年降雨(yu)量1200—2000毫米，日照(zhao)1400小時以上(shang)。土(tu)壤條(tiao)件應(ying)(ying)符合(he)NY/T391的要求，土(tu)壤質地良好，疏(shu)松肥沃，有機含(han)(han)(han)量最(zui)好在1.5％以上(shang)；園地排水(shui)(shui)良好，地下(xia)水(shui)(shui)位1.5m以下(xia)，土(tu)層(ceng)深(shen)達1m以上(shang)，PH值5.5—7。各污(wu)染物(wu)(wu)含(han)(han)(han)量限值（mg/kg）：鎘≤0.40、汞(gong)≤0.35、砷≤20、鉛(qian)≤50、鉻(ge)≤120、銅≤120。園地距水(shui)(shui)源(yuan)近，可打井或從已有水(shui)(shui)源(yuan)抽(chou)水(shui)(shui)灌溉。生產(chan)用水(shui)(shui)中(zhong)各項污(wu)染物(wu)(wu)含(han)(han)(han)量不應(ying)(ying)超過mg/L：總(zong)(zong)(zong)汞(gong)0.001、總(zong)(zong)(zong)鎘0.005、總(zong)(zong)(zong)砷0.05、總(zong)(zong)(zong)鉛(qian)0.1、六(liu)價鉻(ge)0.1、氟化物(wu)(wu)2、糞大腸菌(jun)群10，000個/L。 （2）品(pin)種范圍：紐荷爾、華臍(qi)、桂(gui)臍(qi)1號等品(pin)種，其中(zhong)紐荷爾占85％，是富川臍(qi)橙的主栽品(pin)種。

（3）生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)過程管理：富川(chuan)臍(qi)橙生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)者(zhe)執(zhi)行(xing)NY/T5015-2002《無公害(hai)食品柑桔生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)技術規程》，對生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)中(zhong)使(shi)用的(de)農(nong)(nong)(nong)藥(yao)、肥(fei)(fei)料進行(xing)嚴(yan)格質(zhi)量規范(fan)，施肥(fei)(fei)以有機(ji)質(zhi)肥(fei)(fei)、生(sheng)(sheng)(sheng)物肥(fei)(fei)為主，杜絕違禁(jin)農(nong)(nong)(nong)藥(yao)的(de)使(shi)用，果(guo)園整(zheng)潔(jie)衛生(sheng)(sheng)(sheng)，無農(nong)(nong)(nong)藥(yao)瓶等有害(hai)物質(zhi)，確保臍(qi)橙生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)安全。

（4）產品收貨及產后(hou)處理：根據市場(chang)需要、銷售(shou)加工途(tu)徑在(zai)果品充分成(cheng)熟時(shi)（果皮基本轉(zhuan)紅）分期摘取(qu)、貯藏(zang)。采(cai)(cai)收過程避免機(ji)械(xie)損傷(shang)，實(shi)行(xing)“一(yi)果兩剪”，采(cai)(cai)收選擇晴天(tian)進行(xing)。采(cai)(cai)收后(hou)24小時(shi)內進行(xing)果品分級包裝和貯藏(zang)保鮮。

（5）生(sheng)(sheng)產(chan)記錄及檔案管(guan)理要求：生(sheng)(sheng)產(chan)過程要建立生(sheng)(sheng)產(chan)檔案制(zhi)度(du)、投入(ru)管(guan)理制(zhi)度(du)、產(chan)品檢測制(zhi)度(du)、基(ji)地準(zhun)入(ru)制(zhi)度(du)、質量追(zhui)溯制(zhi)度(du)、銷售和(he)經(jing)營制(zhi)度(du)。

六.包裝標識(shi)相關規定

（1）符(fu)合下列條件的(de)單位和個人，可(ke)以向(xiang)登記證書持(chi)有人申請(qing)使用(yong)農產品地理標志：

①生產經營的(de)農(nong)產品自登記確定的(de)地域范圍；

②已取得登記(ji)農產(chan)品相關的生(sheng)產(chan)經營資(zi)質；

③能夠嚴格按照規定的質量技術規范組(zu)織開(kai)展生產(chan)經(jing)營活(huo)動；

④具有(you)地(di)理(li)標(biao)志農產(chan)品市場開發經營能力。 使用(yong)農產(chan)品地(di)理(li)標(biao)志，應當按照生產(chan)經營年度與登記(ji)證書持有(you)人簽(qian)訂農產(chan)品地(di)理(li)標(biao)志使用(yong)協(xie)(xie)議，在協(xie)(xie)議中載(zai)明使用(yong)的數(shu)量、范圍及相關的責任(ren)義務。

（2）農產品地理標志證(zheng)明使用人享有以(yi)下(xia)權(quan)利：

①可以在(zai)產(chan)(chan)品及(ji)其包裝上使用農產(chan)(chan)品地理標(biao)志(zhi)（富川(chuan)臍(qi)橙名稱(cheng)和公(gong)共標(biao)識(shi)圖案組合(he)標(biao)注型等）；

可以使(shi)用登記的(de)農(nong)產品地(di)理標志進(jin)行(xing)宣傳和(he)參加(jia)展(zhan)覽(lan)、展(zhan)示及展(zhan)銷。

（3）農產品地(di)理標志使用人應當履行(xing)以下義務：

①自(zi)覺接受登記證書持有(you)人的監督檢查；

②保(bao)證地(di)理標志農產品(pin)的(de)品(pin)質(zhi)和(he)信譽(yu)；

③正確規范地使用農產(chan)品地理標志。

（4）地(di)(di)理(li)標(biao)志(zhi)農產(chan)(chan)品的生產(chan)(chan)經營(ying)者，應當建立質(zhi)量(liang)控制追溯體系。農產(chan)(chan)品地(di)(di)理(li)標(biao)志(zhi)登(deng)記證(zheng)書持有人(ren)和標(biao)志(zhi)使用(yong)人(ren)，對地(di)(di)理(li)標(biao)志(zhi)農產(chan)(chan)品的質(zhi)量(liang)和信譽(yu)負責。 （5）任(ren)何單(dan)位(wei)和個人(ren)不得偽造、冒(mao)用(yong)農產(chan)(chan)品地(di)(di)理(li)標(biao)志(zhi)和登(deng)記證(zheng)書。

（6）國家鼓(gu)勵單位和個人對農產品(pin)地理標志進行社會監督(du)。