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一.產品介紹

富(fu)(fu)川瑤(yao)族自(zi)治(zhi)縣位于桂東(dong)北，地處(chu)農(nong)業(ye)(ye)部劃定的(de)“湘南(nan)─桂北─贛南(nan)”柑(gan)桔(jie)(jie)(jie)優勢產(chan)業(ye)(ye)帶內。地理坐標為東(dong)經111°05′21″－111°28′50″，北緯24°37′21″－25°09′20″，屬(shu)中亞熱帶季(ji)風氣候，年(nian)(nian)平(ping)均溫度19.2℃，極端(duan)最高溫度為38.5℃，極端(duan)最低溫度為-4℃，全年(nian)(nian)≥10℃的(de)活動積(ji)溫為6017.4℃；年(nian)(nian)均降雨量1699.7mm，年(nian)(nian)均相(xiang)對(dui)濕度為75%；年(nian)(nian)均日(ri)照時數為1573.6小時，無霜期318天，土(tu)質為沙質紅壤(rang)，土(tu)層濃厚、疏松、肥(fei)沃(wo)，通透(tou)性好，富(fu)(fu)含(han)P、K、Fe等元(yuan)素，土(tu)壤(rang)PH值(zhi)在5.5-7.5之(zhi)間。 臍(qi)橙(cheng)(cheng)，是柑(gan)桔(jie)(jie)(jie)中的(de)一(yi)個品種(zhong)，富(fu)(fu)川種(zhong)植(zhi)(zhi)柑(gan)桔(jie)(jie)(jie)的(de)歷(li)史(shi)源遠(yuan)流長。其(qi)中有文(wen)字記載的(de)縣志現僅(jin)存(cun)的(de)清(qing)乾隆(long)二(er)十(shi)(shi)二(er)年(nian)(nian)（1757年(nian)(nian)）和清(qing)光緒十(shi)(shi)六(liu)年(nian)(nian)（1890年(nian)(nian)）兩(liang)種(zhong)版本(ben)都(dou)有種(zhong)植(zhi)(zhi)柑(gan)橙(cheng)(cheng)的(de)記錄。2005年(nian)(nian)廣西(xi)名(ming)優品牌志對(dui)富(fu)(fu)川種(zhong)植(zhi)(zhi)臍(qi)橙(cheng)(cheng)也有專門(men)論述(shu)，中國瑤(yao)族通史(shi)對(dui)富(fu)(fu)川種(zhong)植(zhi)(zhi)臍(qi)橙(cheng)(cheng)也有專門(men)記載。 臍(qi)橙(cheng)(cheng)已成為富(fu)(fu)川主(zhu)要(yao)產(chan)業(ye)(ye)，全縣十(shi)(shi)二(er)個鄉鎮(zhen)都(dou)種(zhong)植(zhi)(zhi)臍(qi)橙(cheng)(cheng)，到2015年(nian)(nian)底止(zhi)，全縣臍(qi)橙(cheng)(cheng)種(zhong)植(zhi)(zhi)面積(ji)33萬畝，產(chan)量22.4萬噸，總產(chan)值(zhi)6.72億元(yuan)。

二(er).自(zi)然生態環(huan)境(jing)和人(ren)文(wen)歷(li)史因(yin)素(su)

（1）土(tu)壤(rang)地貌情況(kuang)：富川臍橙種(zhong)植區域以山地、丘陵(ling)為(wei)(wei)主，土(tu)質為(wei)(wei)沙(sha)質紅壤(rang)，土(tu)層深厚。疏松、肥沃，通透性好，據富川縣農業土(tu)肥部門數據顯示(shi)該(gai)區域土(tu)壤(rang)富含(han)P、K、Fe等元(yuan)素，PH值在5.5—7.5之間。

（2）水(shui)文情(qing)況(kuang)：富川臍橙保(bao)護范圍內河(he)流(liu)屬(shu)珠江流(liu)域賀江水(shui)系，水(shui)力資源蘊藏豐富。據縣(xian)水(shui)利部門統計，縣(xian)境內主要河(he)溪(xi)有23條，注(zhu)入縣(xian)內山塘水(shui)庫(ku)約5.2億(yi)(yi)立(li)方米，有廣西(xi)第二(er)大人工湖—龜(gui)石水(shui)庫(ku)。正(zheng)常(chang)年景可(ke)利用地表水(shui)為(wei)5.48億(yi)(yi)立(li)方米，干旱年可(ke)利用地表水(shui)約為(wei)4.05億(yi)(yi)方米，水(shui)質符合(he)國家有關標(biao)準，沒(mei)有為(wei)污(wu)染(ran)和工業污(wu)染(ran)，是理想的農業生產和生活用水(shui)源。

（3）氣(qi)(qi)候情況：富川臍(qi)橙(cheng)(cheng)保(bao)護區域屬亞熱帶季風(feng)氣(qi)(qi)候，光(guang)熱充(chong)(chong)足，雨量充(chong)(chong)沛(pei)，晝夜溫差大，據氣(qi)(qi)象部門數據：年平均溫度(du)(du)(du)19.2℃，極端最高溫度(du)(du)(du)為(wei)38.5℃，極端最低溫度(du)(du)(du)為(wei)-4℃，全年≥10℃的活動積溫為(wei)6017.4℃，年均降雨量1700mm，年均相(xiang)對濕度(du)(du)(du)為(wei)75％，年均日照時(shi)數為(wei)1573.6小時(shi)，無(wu)霜期318天。溫度(du)(du)(du)、光(guang)照、降雨等(deng)條件都十(shi)分適宜(yi)臍(qi)橙(cheng)(cheng)的生長。

三.地域范圍

富川臍橙農產品地理標志地域保(bao)護范(fan)圍在廣西壯族自治區東北部的富川縣縣域內，位(wei)于桂(gui)、湘(xiang)、粵三省區交界，屬農業部劃(hua)定的“湘(xiang)南(nan)—桂(gui)北—贛南(nan)”柑(gan)桔(jie)產業優勢帶。地域保(bao)護范(fan)圍位(wei)于東經111°05′21″，東至東經111°28′20″，南(nan)起(qi)北緯(wei)24°37′21″，北至北緯(wei)25°09′20″。包括富陽鎮(zhen)(zhen)、古(gu)城(cheng)鎮(zhen)(zhen)、蓮(lian)山(shan)鎮(zhen)(zhen)、白沙鎮(zhen)(zhen)、新華(hua)鄉、福利鎮(zhen)(zhen)、石(shi)家(jia)鄉、葛坡鎮(zhen)(zhen)、麥嶺鎮(zhen)(zhen)、朝東鎮(zhen)(zhen)、城(cheng)北鎮(zhen)(zhen)、柳家(jia)鄉等12個(ge)鄉鎮(zhen)(zhen)及國有立新農場。

四.產品(pin)品(pin)質特性(xing)特征

（1）外在感官特征：富(fu)川(chuan)臍(qi)橙以紐荷(he)爾(er)品(pin)種(zhong)為代(dai)表，果(guo)(guo)實橢圓(yuan)形(xing)，橙紅色(se)，美(mei)觀，平(ping)均單(dan)果(guo)(guo)重332g，平(ping)均果(guo)(guo)實縱徑88.4mm、橫徑83.1mm，果(guo)(guo)形(xing)指數1.06；果(guo)(guo)頂微凹，具(ju)臍(qi)，為閉臍(qi)；果(guo)(guo)皮光滑，平(ping)均果(guo)(guo)皮厚5.28mm，不易剝離(li)；可食率74.97%，肉質細嫩脆口，汁多味甜，無核化渣(zha)，風(feng)味濃(nong)郁(yu)，富(fu)香氣，品(pin)質上乘，果(guo)(guo)實耐貯藏。

（2）內在品質指標：可溶固(gu)形物(wu)含(han)量10g/100g-15g/100g、總(zong)酸(suan)量0.5g/100g-0.7g/100g，總(zong)糖8g/100g-11g/100g，維生素C含(han)量53mg/100g-57mg/100g固(gu)酸(suan)比10:0.5，可食率73-76％。

（3）安全(quan)要(yao)求：富川臍橙產(chan)地(di)選擇(ze)IVY5016—2001《無公(gong)(gong)害食品柑(gan)桔(jie)產(chan)地(di)環境條件》進行(xing)(xing)，種植過程執行(xing)(xing)IV/T5015—2002《無公(gong)(gong)害食品柑(gan)桔(jie)生(sheng)產(chan)技(ji)術(shu)規(gui)程》實行(xing)(xing)無公(gong)(gong)害化、標(biao)(biao)準化生(sheng)產(chan)，產(chan)品質量對照行(xing)(xing)業標(biao)(biao)準，進行(xing)(xing)無公(gong)(gong)害生(sheng)產(chan)認(ren)證(zheng)。

（4）包(bao)裝(zhuang)：采用(yong)牢固(gu)、潔凈、無(wu)毒、無(wu)異味的(de)紙(zhi)箱、塑料為包(bao)裝(zhuang)材料，包(bao)裝(zhuang)材料符合CB/T5737的(de)規定。

（5）貯存(cun)：鮮果的(de)貯存(cun)地應陰涼通風(feng)、防曬(shai)、防雨(yu)、無(wu)(wu)毒、無(wu)(wu)異味、無(wu)(wu)污染源，嚴禁烈日暴曬(shai)或(huo)雨(yu)淋，不(bu)得與有(you)毒有(you)害(hai)、腐敗變質(zhi)、有(you)異味的(de)物品同時存(cun)放。

（6）運(yun)輸(shu)：運(yun)輸(shu)工具應清潔(jie)、無毒(du)、無異味、無污(wu)染等、并應有(you)防曬、防雨設(she)施，不得與有(you)毒(du)有(you)害、有(you)不良氣味的(de)物品同時存放(fang)。

五.特定(ding)生產方(fang)式

（1）產地(di)選(xuan)擇(ze)：按NY/T391綠色食品(pin)(pin)(pin)產地(di)環境(jing)技術條(tiao)件規定，生產基地(di)選(xuan)點(dian)應遠(yuan)離(li)工(gong)礦區、公(gong)路鐵路干線(xian)，避開工(gong)業和城市污(wu)染源的(de)(de)影響。適合的(de)(de)年(nian)平(ping)均氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)為18℃—22℃，全年(nian)≥10℃的(de)(de)活(huo)動積溫(wen)(wen)(wen)為6072℃，1月(yue)平(ping)均氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)7.5℃—12.2℃，絕對(dui)最(zui)(zui)低(di)溫(wen)(wen)(wen)度≥-4℃，年(nian)降雨量(liang)1200—2000毫米，日照1400小時(shi)以(yi)上(shang)。土(tu)壤(rang)條(tiao)件應符合NY/T391的(de)(de)要求(qiu)，土(tu)壤(rang)質地(di)良好，疏松肥(fei)沃，有(you)機含(han)量(liang)最(zui)(zui)好在1.5％以(yi)上(shang)；園(yuan)地(di)排水良好，地(di)下水位(wei)1.5m以(yi)下，土(tu)層(ceng)深達1m以(yi)上(shang)，PH值5.5—7。各污(wu)染物(wu)含(han)量(liang)限(xian)值（mg/kg）：鎘≤0.40、汞≤0.35、砷≤20、鉛(qian)≤50、鉻≤120、銅(tong)≤120。園(yuan)地(di)距水源近，可打井或(huo)從(cong)已有(you)水源抽(chou)水灌溉。生產用(yong)水中(zhong)各項(xiang)污(wu)染物(wu)含(han)量(liang)不應超過mg/L：總(zong)汞0.001、總(zong)鎘0.005、總(zong)砷0.05、總(zong)鉛(qian)0.1、六價鉻0.1、氟(fu)化物(wu)2、糞大腸(chang)菌群10，000個/L。 （2）品(pin)(pin)(pin)種(zhong)范圍：紐(niu)荷爾、華臍、桂臍1號等品(pin)(pin)(pin)種(zhong)，其中(zhong)紐(niu)荷爾占85％，是(shi)富川臍橙(cheng)的(de)(de)主栽品(pin)(pin)(pin)種(zhong)。

（3）生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過程(cheng)管理：富川(chuan)臍橙生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)者執行NY/T5015-2002《無公害食(shi)品(pin)柑(gan)桔生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)技術規程(cheng)》，對生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)中(zhong)使(shi)用的農(nong)藥(yao)、肥料(liao)進行嚴(yan)格質(zhi)(zhi)量(liang)規范，施(shi)肥以有機(ji)質(zhi)(zhi)肥、生(sheng)(sheng)物肥為主，杜絕(jue)違禁農(nong)藥(yao)的使(shi)用，果園(yuan)整潔衛生(sheng)(sheng)，無農(nong)藥(yao)瓶等有害物質(zhi)(zhi)，確保(bao)臍橙生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)安全。

（4）產品收(shou)貨及產后(hou)處理：根據(ju)市場需要、銷售(shou)加(jia)工途徑(jing)在果(guo)(guo)品充分成熟時(shi)（果(guo)(guo)皮(pi)基本轉紅）分期摘(zhai)取、貯藏(zang)(zang)。采收(shou)過(guo)程避(bi)免機械損傷，實行(xing)“一果(guo)(guo)兩(liang)剪”，采收(shou)選擇晴(qing)天進(jin)行(xing)。采收(shou)后(hou)24小時(shi)內進(jin)行(xing)果(guo)(guo)品分級包裝和(he)貯藏(zang)(zang)保鮮(xian)。

（5）生(sheng)(sheng)產(chan)記錄及檔(dang)案(an)管理要求：生(sheng)(sheng)產(chan)過程要建立生(sheng)(sheng)產(chan)檔(dang)案(an)制(zhi)度(du)、投入管理制(zhi)度(du)、產(chan)品檢測制(zhi)度(du)、基地準入制(zhi)度(du)、質量追(zhui)溯(su)制(zhi)度(du)、銷售和經營制(zhi)度(du)。

六.包裝標識(shi)相關規定

（1）符合下列條件的單位(wei)和個(ge)人(ren)(ren)，可(ke)以向登(deng)記證書持有人(ren)(ren)申請使用農產(chan)品地理標志：

①生產(chan)(chan)經營的農產(chan)(chan)品(pin)自登記確定的地域范圍；

②已取得(de)登記農產品相關的生(sheng)產經營資質(zhi)；

③能夠嚴格(ge)按照規定的質(zhi)量技術規范組織開(kai)展生產經營活動；

④具(ju)有(you)地理標(biao)志農(nong)產(chan)(chan)品市場開(kai)發經(jing)營能力。 使(shi)(shi)用農(nong)產(chan)(chan)品地理標(biao)志，應當按(an)照生(sheng)產(chan)(chan)經(jing)營年度與登(deng)記證(zheng)書持有(you)人簽訂農(nong)產(chan)(chan)品地理標(biao)志使(shi)(shi)用協(xie)議，在協(xie)議中載明使(shi)(shi)用的數(shu)量、范圍及相關的責任義務(wu)。

（2）農(nong)產品地理標志證明(ming)使用人(ren)享有以(yi)下(xia)權利：

①可以(yi)在產(chan)品及(ji)其(qi)包裝上使(shi)用(yong)農產(chan)品地理(li)標志（富川臍橙名稱(cheng)和公共標識圖案組(zu)合標注型等）；

可(ke)以使用登記的農產(chan)品地(di)理標志進行宣傳和參加展覽、展示及展銷。

（3）農(nong)產(chan)品(pin)地理標志使用(yong)人應(ying)當履行(xing)以(yi)下義務：

①自覺(jue)接(jie)受(shou)登記(ji)證書(shu)持有人(ren)的監督檢(jian)查；

②保證(zheng)地理標志農(nong)產品的品質和信譽(yu)；

③正確規(gui)范地使用農產品(pin)地理標志。

（4）地(di)(di)理(li)標(biao)志(zhi)農(nong)產品(pin)的(de)(de)生(sheng)產經營(ying)者，應當建立(li)質(zhi)量控制(zhi)追溯體系。農(nong)產品(pin)地(di)(di)理(li)標(biao)志(zhi)登記(ji)證(zheng)書持有(you)人(ren)和(he)標(biao)志(zhi)使用人(ren)，對地(di)(di)理(li)標(biao)志(zhi)農(nong)產品(pin)的(de)(de)質(zhi)量和(he)信(xin)譽負責。 （5）任何單位和(he)個人(ren)不(bu)得偽造(zao)、冒用農(nong)產品(pin)地(di)(di)理(li)標(biao)志(zhi)和(he)登記(ji)證(zheng)書。

（6）國家鼓勵單位和個人對(dui)農產(chan)品地理(li)標志進行社會監督。