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形態特征

金(jin)銀花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)別名(ming)銀花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、忍冬(dong)、雙花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、二(er)(er)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)，植物。為多年(nian)生(sheng)常綠(lv)纏繞(rao)小灌木或直(zhi)立小灌木，生(sheng)于背風向(xiang)陽處，隆冬(dong)不凋，故(gu)(gu)名(ming)“忍冬(dong)”；莖(jing)細(xi)中(zhong)空，多分枝，細(xi)枝綠(lv)色(se)，密生(sheng)短柔毛，老枝柔毛脫落，皮(pi)呈(cheng)棕褐色(se)，呈(cheng)條狀(zhuang)剝(bo)裂(lie)。葉(xie)對(dui)(dui)生(sheng)，葉(xie)片(pian)卵圓形或橢圓形，全(quan)緣；花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)期6－7月，花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)成對(dui)(dui)生(sheng)于葉(xie)腋，故(gu)(gu)又(you)名(ming)“二(er)(er)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)”、“雙花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)”，花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)蕾(lei)呈(cheng)棒狀(zhuang)，上粗下細(xi)，略(lve)彎曲，花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)冠(guan)筒狀(zhuang)，《本草綱目(mu)》中(zhong)栽：“一(yi)蒂兩(liang)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)兩(liang)瓣(ban)(ban)，一(yi)大一(yi)小，如(ru)半邊狀(zhuang)、長(chang)蕊。花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)初開(kai)者，蕊瓣(ban)(ban)具白色(se)，經二(er)(er)三日，則色(se)變(bian)黃(huang)”，花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)冠(guan)略(lve)呈(cheng)二(er)(er)唇形，管部和瓣(ban)(ban)部近相等，花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)柱(zhu)和雄蕊長(chang)于花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)冠(guan)，有(you)(you)清(qing)香，花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)初開(kai)時為白色(se)，后變(bian)為金(jin)黃(huang)色(se)，故(gu)(gu)又(you)稱金(jin)銀花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)。果期7－8月，槳果成對(dui)(dui)，成熟時黑色(se)，有(you)(you)光(guang)澤。

在中國，金(jin)銀花(hua)(hua)(hua)主要分為忍冬（Lonicera japonica Thunb.）、紅腺忍冬（L.hypoglauca Mip.）和山銀花(hua)(hua)(hua)（L.confusa DC.）三大品(pin)系，其(qi)花(hua)(hua)(hua)蕾(lei)和花(hua)(hua)(hua)均稱為金(jin)銀花(hua)(hua)(hua)。

生長環境

金銀花普遍具有下列三(san)種生長特(te)性：

（一）根(gen)系(xi)發達，適應性強(qiang)。

金銀(yin)花(hua)(hua)(hua)在3℃以(yi)下的溫度中(zhong)，處于(yu)休(xiu)眠狀態，生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)極為緩慢(man)；5℃以(yi)上開始萌(meng)芽抽(chou)生(sheng)(sheng)新枝(zhi)；16℃以(yi)上新梢生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)迅(xun)速，并開始孕育(yu)(yu)花(hua)(hua)(hua)蕾；20℃左(zuo)右花(hua)(hua)(hua)蕾生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)，發育(yu)(yu)良好。它毛細根密(mi)如(ru)蛛網，生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)潑辣，適應(ying)性(xing)非常廣(guang)泛。無論山區、平原、粘壤(rang)、砂土、微(wei)酸、偏(pian)堿都能生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)。種植(zhi)金銀(yin)花(hua)(hua)(hua)，除采花(hua)(hua)(hua)收益外，在山區還(huan)可用于(yu)保堤護坎，保持水土、改良土壤(rang)、調節氣候；在平原沙丘栽植(zhi)，可以(yi)防(fang)風固沙，防(fang)止土壤(rang)板結，減少災害(hai)。

（二(er)）抗旱耐(nai)澇，耐(nai)瘠薄，抗逆(ni)性強。

金銀(yin)(yin)花在中國(guo)的(de)(de)(de)歷(li)史上有(you)(you)文字記載的(de)(de)(de)不下(xia)(xia)2200多年，本性(xing)野生(sheng)，南(nan)北朝(chao)時期的(de)(de)(de)醫學家陶弘景所著(zhu)《名醫別錄》中也提到(dao)忍冬“處處有(you)(you)之”。引為人工栽培已有(you)(you)數十年的(de)(de)(de)歷(li)史，從(cong)海拔200米的(de)(de)(de)低地丘(qiu)陵到(dao)海拔1500米的(de)(de)(de)高寒山(shan)(shan)嶺，無(wu)論房前屋后、路邊溝旁、陡坡石縫，金銀(yin)(yin)花的(de)(de)(de)枝葉(xie)都很茂密，表現出(chu)了非凡的(de)(de)(de)抗(kang)逆性(xing)。即抗(kang)旱(han)又(you)耐(nai)(nai)澇，還耐(nai)(nai)貧瘠、耐(nai)(nai)嚴寒，在有(you)(you)機質0.4%以下(xia)(xia)的(de)(de)(de)土壤中仍能現蕾，只要背風向陽，枝葉(xie)隆冬不凋(diao)，晚(wan)秋萌發的(de)(de)(de)芽子(zi)可抗(kang)寒越冬，來年繼續(xu)生(sheng)長。據(ju)調(diao)查，北起風雪嚴寒的(de)(de)(de)遼寧，南(nan)至赤日(ri)炎炎的(de)(de)(de)廣東(dong)，東(dong)從(cong)四(si)季分(fen)(fen)明的(de)(de)(de)山(shan)(shan)東(dong)半島，西到(dao)世界屋脊的(de)(de)(de)喜馬拉雅山(shan)(shan)都有(you)(you)分(fen)(fen)布。有(you)(you)句(ju)“澇死莊稼旱(han)死草，凍死石榴曬傷瓜，不會影響金銀(yin)(yin)花”的(de)(de)(de)農諺非常形象的(de)(de)(de)表述了金銀(yin)(yin)花頑強的(de)(de)(de)生(sheng)命力。

（三）生(sheng)命旺盛，抗(kang)病(bing)力(li)強。

金銀花除(chu)輕感(gan)忍冬褐(he)斑(ban)病(bing)、白(bai)絹病(bing)、白(bai)粉病(bing)外，還沒發現為害嚴(yan)重(zhong)的(de)其它(ta)病(bing)害。正是出(chu)于它(ta)的(de)這些生(sheng)理化特性，顯示(shi)了其獨特的(de)生(sheng)命(ming)力，廣泛地(di)(di)分布于中國各地(di)(di)。

金(jin)銀花(hua)愛陽光(guang)、喜溫暖(nuan)濕潤氣候作物，雖然(ran)適應性強(qiang)，能耐寒、耐旱、耐澇，中(zhong)國南北(bei)各地、山區、平原、丘陵(ling)均(jun)能栽(zai)(zai)培，對土(tu)壤要求也不(bu)嚴，但以土(tu)質疏松、肥(fei)沃、排水(shui)良好的砂質土(tu)壤為(wei)好；金(jin)銀花(hua)的花(hua)多生于外圍陽光(guang)充(chong)足(zu)的新生枝條(tiao)上(shang)，且枝葉(xie)茂盛，易(yi)造成郁(yu)閉(bi)。因此(ci)，栽(zai)(zai)培上(shang)，必須通過(guo)整形修(xiu)剪，再(zai)加上(shang)肥(fei)水(shui)管理才能獲得高產。

藥用價值

1、金銀花(hua)性甘、寒，歸(gui)肺、心、胃經。清熱(re)(re)解毒，涼血。用于癰腫癤(jie)瘡(chuang)，喉痹，丹毒，熱(re)(re)毒血痢，風熱(re)(re)感(gan)冒，溫病發熱(re)(re)。常用量5～15克。

2、金(jin)銀(yin)花的(de)葉亦入藥稱(cheng)銀(yin)花葉。性味功能類似金(jin)銀(yin)花，但(dan)藥效則遠遜金(jin)銀(yin)花。

3、金銀花的干(gan)燥莖枝稱為忍冬藤。甘，寒。歸肺、胃經。清熱解(jie)毒，消腫通絡。常用量15～30克。

藥材性狀

藥(yao)用金銀(yin)花因(yin)植株品系(xi)不同，藥(yao)材性狀亦有所差異：

（一）忍冬：花蕾(lei)呈長(chang)棒狀(zhuang)，上粗下細，略(lve)彎曲，長(chang)約(yue)2.5～3毫米(mi)，上部直徑(jing)約(yue)3毫米(mi)，下部直徑(jing)約(yue)1.5毫米(mi)，外面黃色或黃白(bai)色，久貯色變深，生短柔毛(mao)和腺毛(mao)。葉狀(zhuang)苞片偶(ou)見，背面有黃白(bai)色腺點(dian)。萼小(xiao)，綠色，頂端(duan)5齒裂(lie)。開放(fang)的花冠筒狀(zhuang)，長(chang)達4.5厘米(mi)，檐部開裂(lie)為二唇(chun)形。雄蕊5枚。質稍柔軟。氣香似蜂蜜，味微(wei)苦。

（二）紅(hong)腺忍(ren)冬：花蕾通(tong)常長1.5～3百米，直徑0.8～2毫米，黃白色(se)或黃棕色(se)，被疏毛或近無毛。萼筒小；常散生橙(cheng)紅(hong)色(se)腺點，頂端5齒裂。盛開的花冠長4～4.5厘米，其余同忍(ren)冬。

（三）山銀花(hua)：花(hua)蕾稍(shao)細(xi)瘦(shou)，長1.5～3厘米，直徑0.5～2毫米或稍(shao)過之，花(hua)冠和花(hua)萼(e)均密被(bei)柔毛(mao)。盛開花(hua)冠長3～4厘米。余同忍冬。

以上3種金(jin)銀(yin)花均以花蕾粗長、未開放(fang)、色金(jin)黃、有蜜樣香氣者(zhe)為佳。

主要品種

忻城縣(xian)的金(jin)銀花(hua)(hua)主要以山銀花(hua)(hua)為主，分(fen)早(zao)、中、晚熟(shu)。即(ji)早(zao)熟(shu)開(kai)花(hua)(hua)于3月(yue)(yue)底4月(yue)(yue)初，占品種(zhong)面(mian)(mian)(mian)積不(bu)足1000畝，中熟(shu)品種(zhong)花(hua)(hua)期(qi)4月(yue)(yue)是旬，占95%以上面(mian)(mian)(mian)積，晚熟(shu)品種(zhong)花(hua)(hua)期(qi)在4月(yue)(yue)底至(zhi)5月(yue)(yue)初，年(nian)可(ke)開(kai)二次花(hua)(hua)，面(mian)(mian)(mian)積約1000畝左(zuo)右。還有(you)紅腺忍(ren)冬兩(liang)種(zhong)，開(kai)花(hua)(hua)時(shi)具有(you)黃(huang)、白兩(liang)種(zhong)顏(yan)色，花(hua)(hua)管、花(hua)(hua)瓣無柔毛，花(hua)(hua)的形(xing)狀似雞(ji)爪，故(gu)又稱為雞(ji)爪金(jin)銀花(hua)(hua)。

產品加工

為了金(jin)(jin)(jin)銀花(hua)(hua)(hua)種(zhong)植支(zhi)柱(zhu)產(chan)(chan)(chan)業的(de)(de)持續(xu)發展，忻(xin)城縣科技(ji)局(ju)于(yu)2001年(nian)開(kai)(kai)始(shi)著手(shou)鮮金(jin)(jin)(jin)銀花(hua)(hua)(hua)產(chan)(chan)(chan)品(pin)加工(gong)(gong)(gong)項目進行了多方面的(de)(de)考察、研(yan)究。于(yu)2002年(nian)底引進了一(yi)套脫水(shui)(shui)設備及相應的(de)(de)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)工(gong)(gong)(gong)藝(yi)技(ji)術(shu)。2003年(nian)投入試產(chan)(chan)(chan)并(bing)取得了一(yi)次性試產(chan)(chan)(chan)成功，產(chan)(chan)(chan)品(pin)質量產(chan)(chan)(chan)量均達到了設計生(sheng)產(chan)(chan)(chan)能(neng)力(li)，從而結束了以硫磺熏蒸(zheng)產(chan)(chan)(chan)品(pin)質量差(cha)、不能(neng)作為花(hua)(hua)(hua)茶直接飲用(yong)的(de)(de)落后傳統加工(gong)(gong)(gong)方法。該工(gong)(gong)(gong)藝(yi)技(ji)術(shu)處于(yu)中(zhong)國領先(xian)水(shui)(shui)平(ping)，脫水(shui)(shui)金(jin)(jin)(jin)銀花(hua)(hua)(hua)產(chan)(chan)(chan)品(pin)質量亦是中(zhong)國獨一(yi)無二。經脫水(shui)(shui)加工(gong)(gong)(gong)的(de)(de)金(jin)(jin)(jin)銀花(hua)(hua)(hua)產(chan)(chan)(chan)品(pin)質量上乘，具(ju)有金(jin)(jin)(jin)銀花(hua)(hua)(hua)新(xin)鮮時(shi)的(de)(de)色澤和(he)香(xiang)味，在開(kai)(kai)水(shui)(shui)中(zhong)復水(shui)(shui)快(kuai)，3分鐘內完(wan)全(quan)恢復到鮮花(hua)(hua)(hua)時(shi)的(de)(de)形狀(zhuang)及原有的(de)(de)色澤，并(bing)散發出清(qing)淡的(de)(de)金(jin)(jin)(jin)銀花(hua)(hua)(hua)香(xiang)味。作為花(hua)(hua)(hua)茶飲用(yong)，口感甘(gan)甜，香(xiang)味馥郁。2010年(nian)，金(jin)(jin)(jin)銀花(hua)(hua)(hua)脫水(shui)(shui)加工(gong)(gong)(gong)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)已(yi)由(you)原來的(de)(de)一(yi)條增加到的(de)(de)5條，日處理鮮花(hua)(hua)(hua)能(neng)力(li)達15噸。脫水(shui)(shui)金(jin)(jin)(jin)銀花(hua)(hua)(hua)是制(zhi)藥(yao)和(he)花(hua)(hua)(hua)茶的(de)(de)優質原料，產(chan)(chan)(chan)品(pin)純屬綠色產(chan)(chan)(chan)品(pin)，除銷往國內各地，還出口國外。