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形態特征

金銀(yin)(yin)花(hua)(hua)(hua)(hua)別名(ming)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)(hua)(hua)、忍(ren)冬、雙(shuang)花(hua)(hua)(hua)(hua)、二(er)花(hua)(hua)(hua)(hua)，植(zhi)物(wu)。為(wei)多年生(sheng)(sheng)常綠(lv)纏繞小(xiao)灌木或直立小(xiao)灌木，生(sheng)(sheng)于(yu)背風向陽處，隆冬不凋，故名(ming)“忍(ren)冬”；莖細中空，多分枝(zhi)，細枝(zhi)綠(lv)色(se)，密生(sheng)(sheng)短柔(rou)毛(mao)，老枝(zhi)柔(rou)毛(mao)脫落，皮呈(cheng)棕褐色(se)，呈(cheng)條(tiao)狀剝裂。葉(xie)對生(sheng)(sheng)，葉(xie)片卵圓形(xing)或橢圓形(xing)，全緣；花(hua)(hua)(hua)(hua)期(qi)6－7月(yue)，花(hua)(hua)(hua)(hua)成(cheng)對生(sheng)(sheng)于(yu)葉(xie)腋，故又名(ming)“二(er)花(hua)(hua)(hua)(hua)”、“雙(shuang)花(hua)(hua)(hua)(hua)”，花(hua)(hua)(hua)(hua)蕾呈(cheng)棒(bang)狀，上粗(cu)下(xia)細，略彎曲，花(hua)(hua)(hua)(hua)冠(guan)(guan)筒狀，《本(ben)草綱(gang)目》中栽：“一蒂(di)兩(liang)花(hua)(hua)(hua)(hua)兩(liang)瓣，一大一小(xiao)，如(ru)半(ban)邊(bian)狀、長蕊。花(hua)(hua)(hua)(hua)初開(kai)(kai)者(zhe)，蕊瓣具(ju)白(bai)(bai)色(se)，經二(er)三日，則(ze)色(se)變(bian)黃”，花(hua)(hua)(hua)(hua)冠(guan)(guan)略呈(cheng)二(er)唇形(xing)，管部(bu)和瓣部(bu)近相等，花(hua)(hua)(hua)(hua)柱和雄蕊長于(yu)花(hua)(hua)(hua)(hua)冠(guan)(guan)，有(you)清(qing)香(xiang)，花(hua)(hua)(hua)(hua)初開(kai)(kai)時(shi)為(wei)白(bai)(bai)色(se)，后變(bian)為(wei)金黃色(se)，故又稱金銀(yin)(yin)花(hua)(hua)(hua)(hua)。果期(qi)7－8月(yue)，槳果成(cheng)對，成(cheng)熟時(shi)黑色(se)，有(you)光澤。

在中國，金(jin)銀花(hua)主要分為忍(ren)冬(dong)（Lonicera japonica Thunb.）、紅腺(xian)忍(ren)冬(dong)（L.hypoglauca Mip.）和山銀花(hua)（L.confusa DC.）三大品系，其花(hua)蕾和花(hua)均稱為金(jin)銀花(hua)。

生長環境

金銀花普遍具有下(xia)列三種生長(chang)特(te)性：

（一(yi)）根系發達，適應(ying)性強。

金(jin)銀花(hua)在(zai)(zai)3℃以(yi)(yi)下的溫度中，處于休眠狀態，生(sheng)(sheng)長極為緩慢；5℃以(yi)(yi)上(shang)開始(shi)萌芽抽(chou)生(sheng)(sheng)新枝；16℃以(yi)(yi)上(shang)新梢生(sheng)(sheng)長迅速，并開始(shi)孕育花(hua)蕾(lei)(lei)；20℃左右(you)花(hua)蕾(lei)(lei)生(sheng)(sheng)長，發育良(liang)好。它(ta)毛細根密(mi)如蛛網，生(sheng)(sheng)長潑辣，適應性非(fei)常廣(guang)泛。無論(lun)山區、平原、粘壤(rang)、砂(sha)土(tu)、微酸、偏堿(jian)都能生(sheng)(sheng)長。種植金(jin)銀花(hua)，除采花(hua)收益外，在(zai)(zai)山區還可用于保堤護坎，保持水土(tu)、改良(liang)土(tu)壤(rang)、調(diao)節(jie)氣候；在(zai)(zai)平原沙丘栽植，可以(yi)(yi)防風固沙，防止(zhi)土(tu)壤(rang)板結(jie)，減少災害(hai)。

（二）抗旱耐澇，耐瘠薄，抗逆性強(qiang)。

金(jin)(jin)銀花在中國(guo)的(de)(de)歷史上有文字記載的(de)(de)不(bu)下2200多(duo)年(nian)，本(ben)性野生，南北朝時期的(de)(de)醫學家陶弘(hong)景所(suo)著《名醫別錄(lu)》中也提(ti)到(dao)忍冬(dong)“處(chu)(chu)處(chu)(chu)有之”。引(yin)為人工栽(zai)培(pei)已有數十年(nian)的(de)(de)歷史，從海拔200米的(de)(de)低地丘陵到(dao)海拔1500米的(de)(de)高(gao)寒山(shan)嶺，無論房前屋后、路邊溝旁、陡(dou)坡石(shi)縫，金(jin)(jin)銀花的(de)(de)枝葉(xie)都(dou)很(hen)茂密，表現出(chu)了(le)非凡的(de)(de)抗(kang)逆性。即抗(kang)旱又耐澇，還耐貧瘠(ji)、耐嚴(yan)寒，在有機質0.4%以下的(de)(de)土壤中仍能(neng)現蕾，只要(yao)背風(feng)向(xiang)陽，枝葉(xie)隆冬(dong)不(bu)凋，晚秋(qiu)萌發的(de)(de)芽(ya)子可抗(kang)寒越冬(dong)，來(lai)年(nian)繼續生長。據調(diao)查(cha)，北起風(feng)雪嚴(yan)寒的(de)(de)遼寧，南至赤(chi)日炎炎的(de)(de)廣東，東從四季(ji)分明(ming)的(de)(de)山(shan)東半島，西到(dao)世界屋脊(ji)的(de)(de)喜馬拉雅山(shan)都(dou)有分布(bu)。有句“澇死莊稼旱死草，凍死石(shi)榴曬傷瓜，不(bu)會影(ying)響金(jin)(jin)銀花”的(de)(de)農諺非常(chang)形象的(de)(de)表述了(le)金(jin)(jin)銀花頑(wan)強的(de)(de)生命(ming)力。

（三）生命旺盛，抗(kang)病(bing)力強。

金(jin)銀花除輕感忍冬褐斑病、白(bai)絹(juan)病、白(bai)粉(fen)病外(wai)，還(huan)沒發現為害(hai)嚴(yan)重的(de)其(qi)它(ta)(ta)病害(hai)。正是(shi)出于它(ta)(ta)的(de)這些(xie)生(sheng)理化特性，顯(xian)示(shi)了(le)其(qi)獨特的(de)生(sheng)命(ming)力，廣(guang)泛地分布于中國各地。

金銀花愛陽光(guang)、喜溫暖濕(shi)潤氣候作(zuo)物(wu)，雖然適(shi)應性強，能(neng)耐寒、耐旱(han)、耐澇，中國南北(bei)各地、山區、平原、丘陵均能(neng)栽(zai)培(pei)，對土壤要求也(ye)不嚴，但(dan)以土質(zhi)疏松、肥沃、排水良好的(de)(de)砂質(zhi)土壤為好；金銀花的(de)(de)花多生于外(wai)圍(wei)陽光(guang)充足的(de)(de)新生枝條上，且(qie)枝葉茂(mao)盛，易造成郁(yu)閉。因此，栽(zai)培(pei)上，必須(xu)通過(guo)整形修剪，再加上肥水管理才能(neng)獲(huo)得高產。

藥用價值

1、金銀花(hua)性甘(gan)、寒，歸肺、心、胃經。清熱解毒(du)，涼血(xue)。用于(yu)癰腫癤瘡，喉痹，丹毒(du)，熱毒(du)血(xue)痢，風熱感冒，溫病發熱。常用量5～15克。

2、金(jin)銀(yin)(yin)花的葉(xie)亦入(ru)藥(yao)稱(cheng)銀(yin)(yin)花葉(xie)。性味(wei)功能類似金(jin)銀(yin)(yin)花，但藥(yao)效則遠遜金(jin)銀(yin)(yin)花。

3、金銀花的干燥(zao)莖枝(zhi)稱為(wei)忍冬藤。甘，寒。歸(gui)肺、胃(wei)經。清熱解毒，消腫(zhong)通絡。常用量15～30克(ke)。

藥材性狀

藥用金銀花因植株(zhu)品系不同，藥材性狀亦有所差異：

（一(yi)）忍冬：花蕾(lei)呈長棒(bang)狀，上(shang)粗下細(xi)，略(lve)彎曲，長約(yue)2.5～3毫米(mi)，上(shang)部直徑約(yue)3毫米(mi)，下部直徑約(yue)1.5毫米(mi)，外面黃(huang)(huang)色(se)或黃(huang)(huang)白色(se)，久貯色(se)變深，生短柔毛(mao)和腺毛(mao)。葉狀苞(bao)片偶見，背面有黃(huang)(huang)白色(se)腺點。萼小，綠色(se)，頂端5齒裂。開(kai)放的花冠筒狀，長達4.5厘米(mi)，檐(yan)部開(kai)裂為(wei)二唇形。雄蕊(rui)5枚。質稍柔軟。氣香(xiang)似蜂蜜，味(wei)微苦。

（二）紅腺忍冬：花(hua)蕾通常長1.5～3百米(mi)，直(zhi)徑0.8～2毫(hao)米(mi)，黃白(bai)色或黃棕色，被疏毛或近無(wu)毛。萼筒小；常散生橙紅色腺點，頂端5齒裂。盛開的花(hua)冠長4～4.5厘米(mi)，其(qi)余同(tong)忍冬。

（三）山銀花(hua)：花(hua)蕾稍(shao)(shao)細瘦，長1.5～3厘米，直徑0.5～2毫米或稍(shao)(shao)過之，花(hua)冠和花(hua)萼均密被(bei)柔毛。盛開花(hua)冠長3～4厘米。余同忍冬。

以(yi)上3種(zhong)金銀花(hua)均以(yi)花(hua)蕾粗長、未(wei)開放、色金黃、有蜜樣(yang)香氣(qi)者為佳。

主要品種

忻城縣(xian)的(de)金銀花(hua)(hua)(hua)(hua)主(zhu)要以山(shan)銀花(hua)(hua)(hua)(hua)為(wei)主(zhu)，分(fen)早(zao)、中(zhong)、晚熟。即(ji)早(zao)熟開(kai)花(hua)(hua)(hua)(hua)于3月底4月初，占品(pin)(pin)(pin)種面(mian)積(ji)不足1000畝，中(zhong)熟品(pin)(pin)(pin)種花(hua)(hua)(hua)(hua)期4月是旬，占95%以上(shang)面(mian)積(ji)，晚熟品(pin)(pin)(pin)種花(hua)(hua)(hua)(hua)期在4月底至5月初，年可開(kai)二次花(hua)(hua)(hua)(hua)，面(mian)積(ji)約1000畝左右。還有(you)紅腺忍冬兩(liang)種，開(kai)花(hua)(hua)(hua)(hua)時具有(you)黃(huang)、白(bai)兩(liang)種顏色，花(hua)(hua)(hua)(hua)管、花(hua)(hua)(hua)(hua)瓣(ban)無柔毛，花(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)形狀似雞爪(zhua)(zhua)，故又(you)稱為(wei)雞爪(zhua)(zhua)金銀花(hua)(hua)(hua)(hua)。

產品加工

為了(le)(le)金(jin)銀(yin)(yin)(yin)花(hua)種植(zhi)支柱產(chan)(chan)(chan)業(ye)的持續(xu)發(fa)展，忻城縣科技局(ju)于2001年(nian)(nian)開始著手鮮(xian)金(jin)銀(yin)(yin)(yin)花(hua)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)加(jia)工項目進(jin)行了(le)(le)多(duo)方面的考(kao)察(cha)、研究(jiu)。于2002年(nian)(nian)底引進(jin)了(le)(le)一套(tao)脫(tuo)水(shui)(shui)設(she)備及相應的生(sheng)產(chan)(chan)(chan)工藝(yi)技術。2003年(nian)(nian)投入試產(chan)(chan)(chan)并(bing)(bing)取得(de)了(le)(le)一次性試產(chan)(chan)(chan)成功(gong)，產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)質量產(chan)(chan)(chan)量均達到了(le)(le)設(she)計生(sheng)產(chan)(chan)(chan)能(neng)力(li)，從而結束(shu)了(le)(le)以硫磺熏蒸產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)質量差、不能(neng)作(zuo)為花(hua)茶直接(jie)飲(yin)用(yong)的落后傳統(tong)加(jia)工方法。該工藝(yi)技術處于中國(guo)(guo)(guo)領先水(shui)(shui)平，脫(tuo)水(shui)(shui)金(jin)銀(yin)(yin)(yin)花(hua)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)質量亦是中國(guo)(guo)(guo)獨一無二。經(jing)脫(tuo)水(shui)(shui)加(jia)工的金(jin)銀(yin)(yin)(yin)花(hua)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)質量上乘，具(ju)有金(jin)銀(yin)(yin)(yin)花(hua)新(xin)鮮(xian)時的色(se)(se)澤和(he)香味，在開水(shui)(shui)中復(fu)水(shui)(shui)快，3分鐘(zhong)內完(wan)全恢復(fu)到鮮(xian)花(hua)時的形狀及原有的色(se)(se)澤，并(bing)(bing)散發(fa)出清淡的金(jin)銀(yin)(yin)(yin)花(hua)香味。作(zuo)為花(hua)茶飲(yin)用(yong)，口感甘(gan)甜，香味馥(fu)郁。2010年(nian)(nian)，金(jin)銀(yin)(yin)(yin)花(hua)脫(tuo)水(shui)(shui)加(jia)工生(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)已由原來的一條增加(jia)到的5條，日(ri)處理鮮(xian)花(hua)能(neng)力(li)達15噸。脫(tuo)水(shui)(shui)金(jin)銀(yin)(yin)(yin)花(hua)是制藥和(he)花(hua)茶的優質原料(liao)，產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)純(chun)屬綠色(se)(se)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)，除銷往國(guo)(guo)(guo)內各地，還出口國(guo)(guo)(guo)外。